1、古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟學習目標學習目標n 1.列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實。列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實。n 2.認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。預習檢測預習檢測n一、中國古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)（完成表格）一、中國古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)（完成表格）經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)管理方式管理方式產(chǎn)品用途產(chǎn)品用途是否流通是否流通性質性質官營官營手工業(yè)手工業(yè)政府直接經(jīng)營、政府直接經(jīng)營、進行集中的大進行集中的大作坊生產(chǎn)作坊生產(chǎn)官府專用和官府專用和皇帝私用的皇帝私用的物品物品不在市不在市場流通場流通大部分是大部分是國家壟斷國家壟斷手工業(yè)手工業(yè)民營民營手工業(yè)手工業(yè)家庭家

2、庭手工業(yè)手工業(yè)民間私人民間私人自主經(jīng)營自主經(jīng)營民間消費民間消費的產(chǎn)品的產(chǎn)品在市場流通在市場流通具有商品具有商品生產(chǎn)性質生產(chǎn)性質農(nóng)戶的副業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)家庭消費和家庭消費和交納賦稅交納賦稅剩余部分出售剩余部分出售自然經(jīng)濟自然經(jīng)濟組成部分組成部分 內(nèi)容內(nèi)容 類別類別官營手工業(yè)官營手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)勞動力勞動力無償調用各類匠無償調用各類匠戶進行生產(chǎn)戶進行生產(chǎn)田莊中的依附人田莊中的依附人口（農(nóng)民）口（農(nóng)民）生產(chǎn)技術生產(chǎn)技術生產(chǎn)技術水平高生產(chǎn)技術水平高生產(chǎn)技術水平低生產(chǎn)技術水平低產(chǎn)品流向產(chǎn)品流向滿足官家專用和滿足官家專用和皇帝私用皇帝私用滿足田莊和農(nóng)民滿足田莊和農(nóng)民自身需要自身需要生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)規(guī)模生

3、產(chǎn)規(guī)模大生產(chǎn)規(guī)模大生產(chǎn)規(guī)模小生產(chǎn)規(guī)模小消極影響消極影響都阻礙了封建經(jīng)濟的發(fā)展和市場的都阻礙了封建經(jīng)濟的發(fā)展和市場的擴大，不利于新技術的推廣擴大，不利于新技術的推廣官營手工業(yè)和莊園（家庭）手工業(yè)比較官營手工業(yè)和莊園（家庭）手工業(yè)比較n二、簡要說明各時期紡織業(yè)的發(fā)展成就二、簡要說明各時期紡織業(yè)的發(fā)展成就n1.新石器時代：新石器時代：n2.商周：商周：n3.漢代：漢代：n4.唐代：唐代：紡織技術已經(jīng)萌芽；紡織技術已經(jīng)萌芽；紡織業(yè)在經(jīng)濟生產(chǎn)中已經(jīng)相當重要，婦女紡織紡織業(yè)在經(jīng)濟生產(chǎn)中已經(jīng)相當重要，婦女紡織生產(chǎn)稱為生產(chǎn)稱為“婦功婦功”，列為，列為“國有六職國有六職”之一。之一。花色品種多、技藝高超；花色品

4、種多、技藝高超； 經(jīng)過絲綢之路遠銷到經(jīng)過絲綢之路遠銷到以羅馬為中心的地中海地區(qū)，中國因此被稱為以羅馬為中心的地中海地區(qū)，中國因此被稱為“絲國絲國”。官營紡織業(yè)也有相當大的規(guī)模。私營紡織作坊興官營紡織業(yè)也有相當大的規(guī)模。私營紡織作坊興起，例如定州富人何明遠經(jīng)營的作坊。起，例如定州富人何明遠經(jīng)營的作坊。n5.宋代：宋代：n6.元代：元代：n7.明代：明代：棉花種植及棉紡織技術已經(jīng)推廣到閔、粵等地區(qū)，棉花種植及棉紡織技術已經(jīng)推廣到閔、粵等地區(qū)，絲織工藝水平也有了新的提高。絲織工藝水平也有了新的提高。元代棉紡織家黃道婆對紡織工藝進行革新，創(chuàng)造了新式紡車，元代棉紡織家黃道婆對紡織工藝進行革新，創(chuàng)造了新式

5、紡車，推廣傳授推廣傳授“搟搟(攪攪)、彈、紡、織、彈、紡、織”之具和之具和“錯紗配色，綜線挈錯紗配色，綜線挈花花”等織造技術，極大地推動了我國棉紡織業(yè)的發(fā)展。等織造技術，極大地推動了我國棉紡織業(yè)的發(fā)展。蠶桑、棉花種植面積普遍擴大；蠶桑、棉花種植面積普遍擴大；明代后期，棉布成為廣大民眾的主要衣料；明代后期，棉布成為廣大民眾的主要衣料； 在一些紡織業(yè)發(fā)達地區(qū)出現(xiàn)手工工場和雇傭勞在一些紡織業(yè)發(fā)達地區(qū)出現(xiàn)手工工場和雇傭勞動關系，標志著資本主義萌芽開始產(chǎn)生。動關系，標志著資本主義萌芽開始產(chǎn)生。n三、概括我國古代冶金業(yè)的發(fā)展狀況三、概括我國古代冶金業(yè)的發(fā)展狀況n1.1.冶銅技術：冶銅技術：n（1 1）新石

6、器時代：）新石器時代：n 銅器起源，只是一些小件工具或生活用銅器起源，只是一些小件工具或生活用具，不是主要的生產(chǎn)工具。具，不是主要的生產(chǎn)工具。n（2 2）商代：）商代：n 青銅器的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)相當大。青銅器的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)相當大。n（3 3）西周時期：）西周時期：n 青銅器大多作為禮制的象征，代表著權青銅器大多作為禮制的象征，代表著權利和秩序，鑄造工藝已經(jīng)達到了很高的水平。利和秩序，鑄造工藝已經(jīng)達到了很高的水平。n2.2.冶鐵技術：冶鐵技術：n（1 1）春秋晚期晚期：）春秋晚期晚期：n（2 2）戰(zhàn)國時期：）戰(zhàn)國時期：n（3 3）西漢時期：）西漢時期：n（4 4）東漢時期：）東漢時期：n n（5

7、5）南北朝時期：）南北朝時期：n（6 6）北宋時期：）北宋時期：冶鐵業(yè)產(chǎn)生。冶鐵業(yè)產(chǎn)生。煉鋼和淬火工藝已經(jīng)有所發(fā)展。煉鋼和淬火工藝已經(jīng)有所發(fā)展。推行鐵業(yè)官營制度。開始用煤碳作燃料冶鐵。推行鐵業(yè)官營制度。開始用煤碳作燃料冶鐵。杜詩創(chuàng)造出水力鼓風裝置杜詩創(chuàng)造出水力鼓風裝置-水排。水排。出現(xiàn)灌鋼法。出現(xiàn)灌鋼法。用煤冶鐵已經(jīng)相當普遍，提高了冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率。用煤冶鐵已經(jīng)相當普遍，提高了冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率。n1.制陶：制陶：n（1）產(chǎn)生：）產(chǎn)生：n 原始時代的彩陶、黑陶。原始時代的彩陶、黑陶。 n （2）獨特的制陶工藝：）獨特的制陶工藝：n 唐三彩唐三彩n2.制瓷：制瓷：n（1）商代中期：）商代中期：n

8、原始青瓷原始青瓷. .早期的瓷器其實是一種早期的瓷器其實是一種釉陶釉陶，稱為原始青瓷。，稱為原始青瓷。n（2）東漢晚期：）東漢晚期：n 我國已經(jīng)燒出了成熟的青瓷。我國已經(jīng)燒出了成熟的青瓷。n（3）南北朝時期：）南北朝時期：n 成功燒制出白瓷，實現(xiàn)了制瓷技術上得重大突破。成功燒制出白瓷，實現(xiàn)了制瓷技術上得重大突破。n四、陶瓷業(yè)的成就四、陶瓷業(yè)的成就n（4）唐朝時期：）唐朝時期：n 制瓷業(yè)稱為一個獨立的生產(chǎn)部門；已經(jīng)形成了制瓷業(yè)稱為一個獨立的生產(chǎn)部門；已經(jīng)形成了“南青北白南青北白”兩大制瓷系統(tǒng)兩大制瓷系統(tǒng)-南方越窯青瓷、南方越窯青瓷、北方邢窯白瓷。北方邢窯白瓷。n（5）宋代：）宋代：n景德鎮(zhèn)稱為景

9、德鎮(zhèn)稱為“瓷都瓷都”，并形成了各具特色的地方瓷，并形成了各具特色的地方瓷窯體系窯體系河北定窯、河南鈞窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙河北定窯、河南鈞窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯、陜西耀州窯。江龍泉窯、陜西耀州窯。n（6）元代：）元代：n燒成了著名的青花瓷，開始進入彩瓷生產(chǎn)時期。燒成了著名的青花瓷，開始進入彩瓷生產(chǎn)時期。n（7）清代：）清代：n燒制出粉彩瓷和琺瑯瓷。燒制出粉彩瓷和琺瑯瓷?！肮す俟す佟敝贫鹊奶攸c：制度的特點：特殊行業(yè)的特殊行業(yè)的壟斷性壟斷性服務對象的服務對象的特殊性特殊性不計成本和奢侈性不計成本和奢侈性技術工藝的技術工藝的高超性高超性各種行業(yè)的各種行業(yè)的封閉性封閉性勞動者缺少勞動者缺少積極性積

10、極性問題引導下的再學習：問題引導下的再學習：一、仔細閱讀官營手工一、仔細閱讀官營手工業(yè)的特點，從教材業(yè)的特點，從教材11頁頁找出特點出處。找出特點出處。n1 1、部門不斷增加，分工日益細化，技術不斷進步，、部門不斷增加，分工日益細化，技術不斷進步，規(guī)模不斷擴大，明清出現(xiàn)手工工場并產(chǎn)生資本主規(guī)模不斷擴大，明清出現(xiàn)手工工場并產(chǎn)生資本主義萌芽。義萌芽。n 2 2、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。經(jīng)營形態(tài)并存。n 3 3、生產(chǎn)布局隨著經(jīng)濟重心南移相應變化。、生產(chǎn)布局隨著經(jīng)濟重心南移相應變化。n 4 4、歷史悠久，長期領先世界。、歷史悠久，長期

11、領先世界。二、從二、從( (部門與分工、技術、規(guī)模部門與分工、技術、規(guī)模);();(經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)););（布局）；（布局）；( (地位地位) )等角度概括古代手工業(yè)的特點。等角度概括古代手工業(yè)的特點。討論：我國手工業(yè)為何沒有出現(xiàn)類似于西方討論：我國手工業(yè)為何沒有出現(xiàn)類似于西方的突破性發(fā)展？的突破性發(fā)展？課堂檢測課堂檢測n中國古代的官營手工業(yè)素來發(fā)達，在冶金、制瓷、紡織等中國古代的官營手工業(yè)素來發(fā)達，在冶金、制瓷、紡織等行業(yè)中，一直保持領先地位。官營手工業(yè)的產(chǎn)品大多做工精行業(yè)中，一直保持領先地位。官營手工業(yè)的產(chǎn)品大多做工精美，質量上乘。造成這一現(xiàn)象的主要原因是美，質量上乘。造成這一現(xiàn)象的主要

12、原因是()nA工匠優(yōu)秀，積極性高工匠優(yōu)秀，積極性高 n B生產(chǎn)不計成本生產(chǎn)不計成本n C市場需要高質量的產(chǎn)品市場需要高質量的產(chǎn)品 n D國家權力的支持國家權力的支持Dn禮記禮記典禮典禮記載：天子之六工，曰土工、金工、記載：天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、獸工、草工，典制六材。這表明石工、木工、獸工、草工，典制六材。這表明()nA私營手工業(yè)產(chǎn)生私營手工業(yè)產(chǎn)生nB手工業(yè)者職業(yè)世襲手工業(yè)者職業(yè)世襲nC造船業(yè)發(fā)達造船業(yè)發(fā)達nD手工業(yè)部門分工細致手工業(yè)部門分工細致D以下為商代出土的青銅器，圖中所包含的信息有以下為商代出土的青銅器，圖中所包含的信息有() 商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達青銅器具

13、涉及社會生活的多個方青銅器具涉及社會生活的多個方面面人類進入鐵器時代人類進入鐵器時代青銅農(nóng)具廣泛應用青銅農(nóng)具廣泛應用ABCDA據(jù)張瀚據(jù)張瀚松窗夢語松窗夢語記載，明朝中后期杭州仁和縣記載，明朝中后期杭州仁和縣張毅庵，其絲織品張毅庵，其絲織品“備極精工備極精工”，人相爭購，逐漸，人相爭購，逐漸富裕，從一張織機發(fā)展到二十余張，雇請富裕，從一張織機發(fā)展到二十余張，雇請“各色人各色人匠匠”，因此，因此“家業(yè)大饒家業(yè)大饒”。上述材料本質上反映了。上述材料本質上反映了()A明朝后期杭州的絲織業(yè)發(fā)達明朝后期杭州的絲織業(yè)發(fā)達B杭州絲織品做工精致，深受歡迎杭州絲織品做工精致，深受歡迎C杭州絲織業(yè)出現(xiàn)資本主義萌芽杭

14、州絲織業(yè)出現(xiàn)資本主義萌芽D杭州人辛勤勞動，因此逐漸致富杭州人辛勤勞動，因此逐漸致富C沈氏農(nóng)書沈氏農(nóng)書中記載：中記載：“家有織戶，織與不織，家有織戶，織與不織，總要吃飯，不算工本，自然有贏?？傄燥?，不算工本，自然有贏?！边@段話反這段話反映了中國古代家庭手工業(yè)映了中國古代家庭手工業(yè)()A與農(nóng)業(yè)相結合，競爭力強與農(nóng)業(yè)相結合，競爭力強B生產(chǎn)方式落后，效率較低生產(chǎn)方式落后，效率較低C以營利為目的，面向市場以營利為目的，面向市場D生產(chǎn)成本較低，自給自足生產(chǎn)成本較低，自給自足D經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)發(fā)展史實發(fā)展史實基本特征：基本特征：家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)私營手工業(yè)私營手工業(yè)官營手工業(yè)官營手工業(yè)紡織業(yè)紡織業(yè)冶鑄業(yè)

15、冶鑄業(yè)陶瓷業(yè)陶瓷業(yè)歷史悠久，享譽世界歷史悠久，享譽世界規(guī)模大，分工細密規(guī)模大，分工細密技術先進、工藝精湛技術先進、工藝精湛依附于農(nóng)業(yè)依附于農(nóng)業(yè)課堂小結課堂小結古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟作業(yè)布置作業(yè)布置n1、復習本節(jié)內(nèi)容，做一線相關習題。、復習本節(jié)內(nèi)容，做一線相關習題。n2、預習第一章第三節(jié)。、預習第一章第三節(jié)。骨機刀骨機刀絞紗棒絞紗棒經(jīng)軸經(jīng)軸骨提骨提梭形器梭形器骨骨 針針新石器時代的簡單紡織工具新石器時代的簡單紡織工具桑蠶絲絲商朝甲骨文文中的奧秘商朝甲骨文文中的奧秘 中國是最早養(yǎng)蠶和織造絲綢的國家中國是最早養(yǎng)蠶和織造絲綢的國家祭祀蠶神圖先蠶圖（元.王禎）農(nóng)書.農(nóng)器圖譜集.蠶繅門解

16、說語：解說語：19721972年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓 一號一號墓出土，國家一級文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料墓出土，國家一級文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細，共用料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細，共用料約約2.62.6平方米，平方米，重僅重僅4949克，還不到一兩克，還不到一兩?？芍^?？芍^“薄如薄如蟬翼蟬翼”、“輕若煙霧輕若煙霧”， 且色彩鮮艷，紋飾絢麗。且色彩鮮艷，紋飾絢麗。它代表了它代表了西漢西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平最高水平。 漢漢 朝朝令世界驚嘆令世界驚嘆素紗素紗襌衣襌衣 我

17、的眼里只有你我的眼里只有你“賽里絲賽里絲”返回前年前的智慧前年前的智慧新石器時代新石器時代陶陶 器器 gui 古人溫酒用的古人溫酒用的陶陶 鬶鬶（20042004年出土于湖州年出土于湖州 千金塔地遺址）千金塔地遺址） 解說語：解說語：唐三彩是一種盛行于唐代的唐三彩是一種盛行于唐代的陶器陶器，以，以黃、白、綠為基本釉色，后來人們習慣地把這類陶器稱黃、白、綠為基本釉色，后來人們習慣地把這類陶器稱為為“唐三彩唐三彩”。她以。她以造型生動逼真、色澤艷麗和富有生造型生動逼真、色澤艷麗和富有生活氣息活氣息而著稱，同時還吸取了中國國畫、雕塑等工藝美而著稱，同時還吸取了中國國畫、雕塑等工藝美術的特點術的特點

18、。唐三彩的生產(chǎn)在中國已。唐三彩的生產(chǎn)在中國已13001300多年多年的歷史。的歷史。色色 彩彩 絢絢 麗麗 唐三彩唐三彩白瓷碗白瓷碗青瓷蓮花盞托青瓷蓮花盞托 原始青瓷原始青瓷唐代：南青北白兩大系唐代：南青北白兩大系統(tǒng)統(tǒng)漢朝漢朝唐唐 代代釉下彩繪釉下彩繪 瓷水盂瓷水盂奪得千峰翠色來奪得千峰翠色來君家白碗勝霜雪君家白碗勝霜雪河南河南官窯官窯浙江龍泉浙江龍泉(哥哥)窯窯河南汝窯河南汝窯河北定窯河北定窯河南鈞窯河南鈞窯宋朝五大官窯之精品宋朝五大官窯之精品青青 花花 瓷瓷青花瓷的無窮魅力青花瓷的無窮魅力清朝雍正粉彩蝠桃紋瓶清朝雍正粉彩蝠桃紋瓶 介紹解說語：解說語：粉彩瓷又叫軟彩瓷，是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名粉彩瓷又叫軟彩瓷，是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一瓷之一 。出現(xiàn)于康熙晚期，至雍正王朝達到歷史上最。出現(xiàn)于康熙晚期，至雍