1、第第1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 -系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法(1)材料的選擇：你想選擇下列哪種材料？材料的選擇：你想選擇下列哪種材料？人的口腔上皮細(xì)胞、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞人的口腔上皮細(xì)胞、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞蠶豆葉肉細(xì)胞、洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞蠶豆葉肉細(xì)胞、洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分體體驗(yàn)驗(yàn)制制備備細(xì)細(xì)胞胞膜膜的的方方法法(1)(1)材料的選擇：材料的選擇： (2) (2)實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理

2、: :(3)(3)方法步驟方法步驟: :細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分哺乳哺乳動(dòng)物動(dòng)物成熟的成熟的紅細(xì)胞紅細(xì)胞 紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破吸水脹破吸水吸水漲破漲破取少量紅細(xì)胞稀釋液，制成臨時(shí)裝片取少量紅細(xì)胞稀釋液，制成臨時(shí)裝片高倍鏡下觀(guān)察高倍鏡下觀(guān)察蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水,同時(shí)同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引在另一側(cè)用吸水紙小心吸引觀(guān)察細(xì)胞的變化觀(guān)察細(xì)胞的變化無(wú)細(xì)胞壁無(wú)細(xì)胞壁無(wú)細(xì)胞核與眾多的細(xì)胞器無(wú)細(xì)胞核與眾多的細(xì)胞器 十九世紀(jì)末，歐文頓用十九世紀(jì)末，歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過(guò)上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)，發(fā)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過(guò)上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的

3、現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣通透性不一樣：凡：凡是可以是可以溶于脂質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，都比不能溶于脂的物質(zhì)，都比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入 細(xì)胞。細(xì)胞。一、細(xì)胞膜的成分你能得出什么結(jié)論？你能得出什么結(jié)論？閱讀教材閱讀教材P41后兩段看看后兩段看看細(xì)胞膜還含有什么成分？細(xì)胞膜還含有什么成分？小資料小資料細(xì)胞膜中含有細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)脂質(zhì)1.細(xì)胞膜主要由細(xì)胞膜主要由和和 還含有少量的還含有少量的 2.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量與細(xì)細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量與細(xì)胞膜的胞膜的 密切相關(guān)密切相關(guān)細(xì)胞癌變時(shí)，細(xì)胞膜成分發(fā)生細(xì)胞癌變時(shí)，細(xì)胞膜成分發(fā)生-，主要是糖被，主要是糖被變薄，產(chǎn)生甲胎蛋白變薄，產(chǎn)生甲胎蛋白AFPAFP，-CEA-CEA等物質(zhì)。等物質(zhì)。一、細(xì)胞膜的成分蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)糖類(lèi)糖類(lèi)功能功能改變改變癌胚抗原癌胚抗原閱讀教材閱讀教材P42頁(yè)，總結(jié)細(xì)胞膜的功能有哪些頁(yè)，總結(jié)細(xì)胞膜的功能有哪些?二、二、細(xì)胞膜的功能 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔分隔開(kāi) 控制物質(zhì)進(jìn)出控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間細(xì)胞間的信息交流信息交流選擇透過(guò)性膜選擇透過(guò)性膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁成分成分: 纖維素、果膠纖維素、果膠作用：支持和保護(hù)細(xì)胞作用：支持和保護(hù)細(xì)胞第第1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 系統(tǒng)的