1、項(xiàng)目五飼料項(xiàng)目五飼料(slio)和飼料和飼料(slio)添加劑管理添加劑管理 授課(shuk)教師： XXX 日 期：2015 年 8月 8 日第一頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4142概述概述(i sh)(i sh)123飼料和飼料添加劑的生產(chǎn)飼料和飼料添加劑的生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)管理管理飼料飼料(slio)(slio)和飼料和飼料(slio)(slio)添加劑的經(jīng)營(yíng)管理添加劑的經(jīng)營(yíng)管理飼料和飼料添加劑的使用管理飼料和飼料添加劑的使用管理章節(jié)安排章節(jié)安排5思與練思與練4第二頁(yè)，共49頁(yè)。/ 413第一章 概述(i sh)第三頁(yè)，共49頁(yè)。/ 414一、一、理論理論知識(shí)知識(shí)（一）飼料（

2、一）飼料(slio)(slio)管理的重要性管理的重要性 為了加強(qiáng)對(duì)飼料為了加強(qiáng)對(duì)飼料(slio)、飼料、飼料(slio)添加劑的管理，提添加劑的管理，提高飼料高飼料(slio)、飼料、飼料(slio)添加劑的質(zhì)量，保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)添加劑的質(zhì)量，保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾健康。量安全，維護(hù)公眾健康。19991999年年5 5月月2929日日20112011年年1010月月2626日日頒布頒布(bnb)(bnb)飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例例至今至今發(fā)布多項(xiàng)配套發(fā)布多項(xiàng)配套規(guī)章和規(guī)范性文件規(guī)章和規(guī)范性文件修改修改飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例第四頁(yè)，共49頁(yè)

3、。/ 415一、一、理論理論知識(shí)知識(shí)（二）飼料管理（二）飼料管理(gunl)(gunl)的重要成果的重要成果法規(guī)不斷完善，法規(guī)不斷完善，體系逐步體系逐步(zhb)(zhb)健全健全全面推進(jìn)我國(guó)全面推進(jìn)我國(guó)由飼料由飼料(slio)(slio)大國(guó)向飼料大國(guó)向飼料(slio)(slio)強(qiáng)國(guó)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變 重要成果重要成果保障了產(chǎn)品質(zhì)保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全量安全構(gòu)建公平有序構(gòu)建公平有序的市場(chǎng)的市場(chǎng)環(huán)境環(huán)境第五頁(yè)，共49頁(yè)。/ 416國(guó) 務(wù) 院 農(nóng) 業(yè) 行 政國(guó) 務(wù) 院 農(nóng) 業(yè) 行 政(xngzhng)(xngzhng)主管主管部門(mén)（農(nóng)業(yè)部）負(fù)部門(mén)（農(nóng)業(yè)部）負(fù)責(zé)全國(guó)管理工作責(zé)全國(guó)管理工作飼料飼料管理管理(

4、gunl)(gunl)模式模式縣級(jí)以上地方縣級(jí)以上地方(dfng)(dfng)人民政府人民政府領(lǐng)導(dǎo)本行政區(qū)域監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)本行政區(qū)域監(jiān)督管理工作，健全督管理工作，健全監(jiān)督管理機(jī)制監(jiān)督管理機(jī)制縣級(jí)以上地方人民政府縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門(mén)飼料管理部門(mén)負(fù)責(zé)本負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)行政區(qū)域內(nèi)的管理工作的管理工作飼料、飼料添加劑生飼料、飼料添加劑生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建應(yīng)建立立健全質(zhì)量安全制度，健全質(zhì)量安全制度，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全安全負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)一、一、理論理論知識(shí)知識(shí)（三）三）飼料管理模式飼料管理模式第六頁(yè)，共49頁(yè)。/ 417二、飼料二、飼料(slio)的概念和分類(lèi)的概念和分類(lèi) （一）飼料（一

5、）飼料(slio)(slio)的概念的概念飼料飼料(slio)(slio)條例條例所稱(chēng)所稱(chēng)飼料飼料是指經(jīng)工業(yè)化加工是指經(jīng)工業(yè)化加工、 制作制作的供動(dòng)物食用的產(chǎn)品的供動(dòng)物食用的產(chǎn)品。飼料的分類(lèi)飼料的分類(lèi)方法很多，可以按方法很多，可以按來(lái)源來(lái)源、 屬性屬性、使用對(duì)象使用對(duì)象和和形態(tài)形態(tài)等等加以加以 區(qū)分。區(qū)分。條例條例把飼料分為把飼料分為單一飼料單一飼料、添加劑添加劑 預(yù)預(yù)混合飼料混合飼料、濃縮飼料濃縮飼料、配合配合 飼料飼料和和精料補(bǔ)充料精料補(bǔ)充料五大類(lèi)。五大類(lèi)。第七頁(yè)，共49頁(yè)。/ 418單一單一(dny)飼料：來(lái)源于一種動(dòng)物、植物、微生物或者飼料：來(lái)源于一種動(dòng)物、植物、微生物或者礦物質(zhì)，用于

6、飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的飼料礦物質(zhì)，用于飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的飼料添加劑預(yù)混合飼料添加劑預(yù)混合飼料(slio)：由兩種（類(lèi)）或者兩種（類(lèi)：由兩種（類(lèi)）或者兩種（類(lèi)）以上營(yíng)養(yǎng)性飼料）以上營(yíng)養(yǎng)性飼料(slio)添加劑為主，與載體或者稀釋添加劑為主，與載體或者稀釋劑按照一定比例配制的飼料劑按照一定比例配制的飼料(slio)濃縮飼料：主要由蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和飼料添加劑按照一定比例濃縮飼料：主要由蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和飼料添加劑按照一定比例(bl)配制的飼料配制的飼料配合飼料配合飼料：根據(jù)：根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要，將多種飼料原料和飼料添養(yǎng)殖動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要，將多種飼料原料和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料加劑按照一定比例配制的飼料精料

7、補(bǔ)充料精料補(bǔ)充料：為：為補(bǔ)充草食動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)，將多種飼料原料和飼補(bǔ)充草食動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)，將多種飼料原料和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料料添加劑按照一定比例配制的飼料二、二、飼料的概念和分類(lèi)飼料的概念和分類(lèi) （二）飼料的分類(lèi)（二）飼料的分類(lèi)第八頁(yè)，共49頁(yè)。/ 41三、飼料三、飼料(slio)添加劑的概念和分類(lèi)添加劑的概念和分類(lèi)9（一）飼料（一）飼料(slio)(slio)添加劑的概念添加劑的概念條例所稱(chēng)飼料添加劑是指在飼料加條例所稱(chēng)飼料添加劑是指在飼料加 工、制作、使用過(guò)程中添加的工、制作、使用過(guò)程中添加的 少量少量(sholing)(sholing)或者微量物或者微量物質(zhì)。質(zhì)。包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加

8、劑、一般飼料包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑、一般飼料 添加劑和藥物飼料添加劑。添加劑和藥物飼料添加劑。飼料飼料添加劑添加劑第九頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4110一、概述一、概述(i sh)(i sh)藥物飼料添加劑：為預(yù)防、治療動(dòng)物藥物飼料添加劑：為預(yù)防、治療動(dòng)物(dngw)疾病而摻入載體或疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預(yù)混合物質(zhì)者稀釋劑的獸藥的預(yù)混合物質(zhì)三、飼料添加劑的概念三、飼料添加劑的概念(ginin)和分類(lèi)和分類(lèi)（一）飼料添加劑的（一）飼料添加劑的分類(lèi)分類(lèi)營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑：為為補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分而摻入飼料中的少量補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)，包括飼料級(jí)氨基酸、或者微量物

9、質(zhì)，包括飼料級(jí)氨基酸、維生素等維生素等一般飼料添加劑一般飼料添加劑：為為保證或者改善飼料品質(zhì)、提高飼料利用保證或者改善飼料品質(zhì)、提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)率而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)第十頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4111四、添加劑預(yù)混合飼料四、添加劑預(yù)混合飼料(slio)的概念的概念（一）添加劑預(yù)混合（一）添加劑預(yù)混合(hnh)(hnh)飼料飼料由兩種或兩種以上由兩種或兩種以上(yshng)(yshng)飼料添加飼料添加劑加載劑加載 體或稀釋劑按一定比例配制而體或稀釋劑按一定比例配制而 成的均勻混合物成的均勻混合物, ,在配合飼料中在配合飼料中 添加量不超過(guò)添加量不超過(guò)10%10

10、%。添加劑添加劑預(yù)混合料預(yù)混合料第十一頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4112第二章 飼料(slio)和飼料(slio)添加劑的生產(chǎn)管理第十二頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4113一、案例一、案例(n l)導(dǎo)入導(dǎo)入飼料安全問(wèn)題拷問(wèn)商人良心飼料安全問(wèn)題拷問(wèn)商人良心 某市某飼料預(yù)混有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)某市某飼料預(yù)混有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“飼料公司飼料公司”）營(yíng)養(yǎng)研發(fā)部于）營(yíng)養(yǎng)研發(fā)部于20082008年生產(chǎn)出一種飼料添加劑，該公司稱(chēng)年生產(chǎn)出一種飼料添加劑，該公司稱(chēng)“核心料核心料”，飼料公司將該核，飼料公司將該核心料添加到該公司生產(chǎn)的綠寶心料添加到該公司生產(chǎn)的綠寶1818大豬預(yù)混料中進(jìn)行銷(xiāo)售。大豬預(yù)混料中進(jìn)行銷(xiāo)售。20102010年

11、年1010月，月，因添加了核心料的飼料被檢出含有違禁成分，飼料公司決定停止生產(chǎn)該因添加了核心料的飼料被檢出含有違禁成分，飼料公司決定停止生產(chǎn)該核心料。事后客戶(hù)多次向飼料公司總經(jīng)理蔡某提出購(gòu)買(mǎi)與綠寶核心料。事后客戶(hù)多次向飼料公司總經(jīng)理蔡某提出購(gòu)買(mǎi)與綠寶1818預(yù)混料預(yù)混料喂養(yǎng)效果類(lèi)似的飼料。喂養(yǎng)效果類(lèi)似的飼料。20112011年年1 1月初，蔡某就是否重新生產(chǎn)核心料的相月初，蔡某就是否重新生產(chǎn)核心料的相關(guān)事宜召集公司員工黃某、甘某開(kāi)會(huì)。經(jīng)商議，三被告人在明知核心料關(guān)事宜召集公司員工黃某、甘某開(kāi)會(huì)。經(jīng)商議，三被告人在明知核心料含有有毒有害違禁成分的情況含有有毒有害違禁成分的情況(qngkung)(

12、qngkung)下，仍決定由飼料公司營(yíng)下，仍決定由飼料公司營(yíng)養(yǎng)研發(fā)部重新生產(chǎn)該核心料，并確定核心料的價(jià)格為養(yǎng)研發(fā)部重新生產(chǎn)該核心料，并確定核心料的價(jià)格為450450元元/kg/kg。會(huì)后，。會(huì)后，公司總經(jīng)理蔡某雇用被告人蔡某、郭某負(fù)責(zé)核心料的銷(xiāo)售和中轉(zhuǎn)發(fā)貨，公司總經(jīng)理蔡某雇用被告人蔡某、郭某負(fù)責(zé)核心料的銷(xiāo)售和中轉(zhuǎn)發(fā)貨，并告知對(duì)方核心料是未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的飼料添加劑，不能公開(kāi)銷(xiāo)售，并告知對(duì)方核心料是未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的飼料添加劑，不能公開(kāi)銷(xiāo)售，暗示核心料中含有國(guó)家禁止添加的物質(zhì)。案發(fā)后，被告人甘某、郭某主暗示核心料中含有國(guó)家禁止添加的物質(zhì)。案發(fā)后，被告人甘某、郭某主動(dòng)到公安機(jī)關(guān)投案并如實(shí)供述其涉嫌

13、非法經(jīng)營(yíng)罪的事實(shí)。動(dòng)到公安機(jī)關(guān)投案并如實(shí)供述其涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪的事實(shí)。 問(wèn)題：請(qǐng)問(wèn)應(yīng)對(duì)黃某、蔡某、甘某、郭某如何處理？法律依據(jù)是什么？問(wèn)題：請(qǐng)問(wèn)應(yīng)對(duì)黃某、蔡某、甘某、郭某如何處理？法律依據(jù)是什么？第十三頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4114飼料、飼料飼料、飼料添加劑生產(chǎn)添加劑生產(chǎn)(shngch(shngchn)n)企業(yè)企業(yè)有與生產(chǎn)相適應(yīng)的有與生產(chǎn)相適應(yīng)的廠(chǎng)房、設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)廠(chǎng)房、設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)(cngch)(cngch)設(shè)施設(shè)施有相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(jgu)(jgu)、人員、人員、設(shè)施等設(shè)施等有符合國(guó)家規(guī)定有符合國(guó)家規(guī)定的安全、衛(wèi)生要的安全、衛(wèi)生要求的生產(chǎn)環(huán)境求的生產(chǎn)環(huán)境有符合國(guó)家環(huán)境有符合國(guó)家環(huán)境

14、保護(hù)要求的污染保護(hù)要求的污染防治措施防治措施有與有與生產(chǎn)相生產(chǎn)相適應(yīng)適應(yīng)的專(zhuān)職技術(shù)人員的專(zhuān)職技術(shù)人員符合農(nóng)業(yè)部符合農(nóng)業(yè)部制定制定的的質(zhì)量質(zhì)量安全管理規(guī)范規(guī)安全管理規(guī)范規(guī)定的其他定的其他條件條件二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（一）（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)條件飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)條件第十四頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4115二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（二）飼料（二）飼料(slio)(slio)和飼料和飼料(slio)(slio)添添加劑生產(chǎn)許可管理加劑生產(chǎn)許可管理生產(chǎn)(shngchn)許可管理核發(fā)：生產(chǎn)許可證由省級(jí)人民政府飼料管理部門(mén)（以核發(fā)：生產(chǎn)許可證由省級(jí)人民政府飼料管理部門(mén)（以下下(yxi)(yxi

15、)簡(jiǎn)稱(chēng)省級(jí)飼料管理部門(mén)）核發(fā)簡(jiǎn)稱(chēng)省級(jí)飼料管理部門(mén)）核發(fā)申請(qǐng)申請(qǐng)：申請(qǐng)人應(yīng)向申請(qǐng)人應(yīng)向省級(jí)省級(jí)管理管理部門(mén)提出申請(qǐng)，部門(mén)提出申請(qǐng)，省級(jí)省級(jí) 管理管理部門(mén)負(fù)責(zé)審查并在部門(mén)負(fù)責(zé)審查并在2020日內(nèi)給出日內(nèi)給出答復(fù)答復(fù)變更變更：生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)有變更情況時(shí)，有變更情況時(shí)，應(yīng)向有關(guān)應(yīng)向有關(guān)部門(mén)反部門(mén)反 應(yīng)應(yīng)并辦理相關(guān)并辦理相關(guān)手續(xù)手續(xù)吊銷(xiāo)吊銷(xiāo)：生產(chǎn)企業(yè)有生產(chǎn)許可證依法被撤銷(xiāo)、撤回生產(chǎn)企業(yè)有生產(chǎn)許可證依法被撤銷(xiāo)、撤回或依法被或依法被吊銷(xiāo)時(shí)，不得繼續(xù)生產(chǎn)吊銷(xiāo)時(shí)，不得繼續(xù)生產(chǎn)期滿(mǎn)期滿(mǎn)：許可證許可證有效期滿(mǎn)需繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在有效有效期滿(mǎn)需繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿(mǎn)期屆滿(mǎn)6 6個(gè)月個(gè)月前向前向省級(jí)省級(jí)管理管理

16、部門(mén)提出續(xù)展部門(mén)提出續(xù)展申請(qǐng)申請(qǐng)第十五頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4116二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（二）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)（二）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)許可管理許可管理產(chǎn)品(chnpn)批準(zhǔn)文號(hào)管理在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)的飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)的飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品，在生產(chǎn)前應(yīng)當(dāng)產(chǎn)品，在生產(chǎn)前應(yīng)當(dāng)(yngdng)(yngdng)取得相應(yīng)的產(chǎn)品取得相應(yīng)的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)批準(zhǔn)文號(hào)飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)格式為：飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)格式為：飼添字（飼添字（）添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)格式為添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)格式為：飼預(yù)字（飼預(yù)字（）：省：省、自

17、治區(qū)、直轄市的簡(jiǎn)稱(chēng)；、自治區(qū)、直轄市的簡(jiǎn)稱(chēng)；（）：年份；）：年份；：前三位表示本轄區(qū)企業(yè)的固定：前三位表示本轄區(qū)企業(yè)的固定編號(hào)編號(hào)，后，后三位表示該三位表示該產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)序號(hào)批準(zhǔn)文號(hào)序號(hào)第十六頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4117二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（三）飼料（三）飼料(slio)(slio)和飼料和飼料(slio)(slio)添加添加劑生產(chǎn)管理劑生產(chǎn)管理 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)定和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)定和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品采購(gòu)的產(chǎn)品(chnpn)(chnpn)進(jìn)行查驗(yàn)或者檢驗(yàn)并做好記進(jìn)行查驗(yàn)或者檢驗(yàn)并做好記錄錄使用的原料和添加劑均應(yīng)當(dāng)屬于飼料原料目使用的原料和添

18、加劑均應(yīng)當(dāng)屬于飼料原料目錄錄(ml)(ml)、飼料添加劑品種目錄、飼料添加劑品種目錄(ml)(ml)和飼料藥物添加劑使用規(guī)范所列品種和飼料藥物添加劑使用規(guī)范所列品種 企業(yè)需依法對(duì)企業(yè)需依法對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施有效控制并實(shí)行生產(chǎn)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施有效控制并實(shí)行生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品留樣觀察制度。記錄和產(chǎn)品留樣觀察制度。 生產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑進(jìn)行產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)品質(zhì)量檢驗(yàn)；不合格者不得；不合格者不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售出廠(chǎng)銷(xiāo)售第十七頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4118二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（三）飼料（三）飼料(slio)(slio)和飼料和飼料(slio)(slio)添添加劑生產(chǎn)管理

19、加劑生產(chǎn)管理出廠(chǎng)出廠(chǎng)(ch chng)(ch chng)銷(xiāo)售的飼料、飼料添加劑應(yīng)當(dāng)包裝，銷(xiāo)售的飼料、飼料添加劑應(yīng)當(dāng)包裝，包裝應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)安全、衛(wèi)生的規(guī)定包裝應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)安全、衛(wèi)生的規(guī)定飼料飼料(slio)(slio)、飼料、飼料(slio)(slio)添加劑的包裝上添加劑的包裝上應(yīng)當(dāng)附具標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)附具標(biāo)簽生產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的的產(chǎn)品產(chǎn)品對(duì)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健康有害或者存在其他安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即停止康有害或者存在其他安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即停止生生產(chǎn)并召回產(chǎn)品產(chǎn)并召回產(chǎn)品第十八頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4119二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（四）飼料和飼料添加劑的委托（四）飼

20、料和飼料添加劑的委托(witu)(witu)生產(chǎn)和定生產(chǎn)和定制產(chǎn)品管理制產(chǎn)品管理 委托產(chǎn)品在雙方生委托產(chǎn)品在雙方生產(chǎn)許可產(chǎn)許可(xk)(xk)范圍內(nèi)范圍內(nèi) 委托生產(chǎn)飼料添加委托生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料劑、添加劑預(yù)混合飼料的，雙方還應(yīng)當(dāng)取得委的，雙方還應(yīng)當(dāng)取得委托產(chǎn)品的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)托產(chǎn)品的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)（一）委托（一）委托(witu)(witu)生產(chǎn)條件生產(chǎn)條件 簽訂簽訂委托合同委托合同，依法明確雙方在委依法明確雙方在委托托產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制質(zhì)量控制等方面的等方面的權(quán)利和權(quán)利和義務(wù)義務(wù)第十九頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4120二、理論知識(shí)二、理論知識(shí)（四）飼料和飼料添加劑的委托生產(chǎn)（

21、四）飼料和飼料添加劑的委托生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)和定和定制產(chǎn)品管理制產(chǎn)品管理 飼料添加劑、添飼料添加劑、添加劑預(yù)混合加劑預(yù)混合(hnh)(hnh)飼料生產(chǎn)企業(yè)為其他飼料生產(chǎn)企業(yè)為其他飼料、飼料添加劑生飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)定制產(chǎn)品產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)定制產(chǎn)品的，定制產(chǎn)品可以不的，定制產(chǎn)品可以不辦理產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)辦理產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào) 定制產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附定制產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具符合規(guī)定的標(biāo)簽，具符合規(guī)定的標(biāo)簽，并標(biāo)明并標(biāo)明“定制產(chǎn)品定制產(chǎn)品”字樣和定制企業(yè)的名字樣和定制企業(yè)的名稱(chēng)稱(chēng)(mngchng)(mngchng)、地、地址及其生產(chǎn)許可證編址及其生產(chǎn)許可證編號(hào)，定制產(chǎn)品僅限于號(hào)，定制產(chǎn)品僅限于定制企

22、業(yè)自用定制企業(yè)自用（二）（二）定制產(chǎn)品管定制產(chǎn)品管理理第二十頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4121第三章 飼料和飼料添加劑的經(jīng)營(yíng)(jngyng)管理第二十一頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4122經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)符合的條件 有與經(jīng)營(yíng)飼有與經(jīng)營(yíng)飼料、飼料添加料、飼料添加劑相適應(yīng)的經(jīng)劑相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)(cngch)(cngch)設(shè)設(shè)施施 有具備飼料、有具備飼料、飼料添加劑使用飼料添加劑使用(shyng)(shyng)、貯存等知識(shí)的技貯存等知識(shí)的技術(shù)人員術(shù)人員 有必要有必要(byo)(byo)的產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量管理和安品質(zhì)量管理和安全管理制度全管理制度一、理論知識(shí)一、理論知識(shí)（一）（一）飼料和飼料添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)必備的

23、條件飼料和飼料添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)必備的條件第二十二頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4123經(jīng)營(yíng)管理 經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)貨時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)產(chǎn)品標(biāo)查驗(yàn)產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品質(zhì)簽、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格量檢驗(yàn)合格證和相應(yīng)證和相應(yīng)(xingyn(xingyng)g)的許可證的許可證明文件明文件 經(jīng)營(yíng)者不經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行得對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行(jnxng)(jnxng)拆包、分裝，拆包、分裝，不得對(duì)產(chǎn)品進(jìn)不得對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行行(jnxng)(jnxng)再加工再加工 禁止經(jīng)禁止經(jīng)營(yíng)用農(nóng)業(yè)部營(yíng)用農(nóng)業(yè)部公布的原料公布的原料以外的任何以外的任何物質(zhì)生產(chǎn)物質(zhì)生產(chǎn)(shngch(shngchn)n)的飼料的飼料 禁止禁止生產(chǎn)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用未經(jīng)營(yíng)、使用未

24、取得新飼料、取得新飼料、新飼料添加劑新飼料添加劑證書(shū)的新飼料、證書(shū)的新飼料、新飼料新飼料添加添加劑等劑等 境外境外企企業(yè)不得直接業(yè)不得直接在中國(guó)銷(xiāo)售在中國(guó)銷(xiāo)售飼料、飼料飼料、飼料添加劑添加劑一、理論知識(shí)一、理論知識(shí)（二）（二）飼料和飼料添加劑的經(jīng)營(yíng)管理飼料和飼料添加劑的經(jīng)營(yíng)管理第二十三頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4124第四章 飼料(slio)和飼料(slio)添加劑的使用管理第二十四頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4125一、理論知識(shí)一、理論知識(shí)（一）飼料使用（一）飼料使用(shyng)(shyng)規(guī)范規(guī)范按照產(chǎn)品(chnpn)使用說(shuō)明和注意事項(xiàng)使用飼料自行配制飼料應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)業(yè)部制定的使用(shyng)規(guī)范使用限

25、制使用的物質(zhì)應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)規(guī)定使用規(guī)范第二十五頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4126一、理論知識(shí)一、理論知識(shí)（二）飼料使用相關(guān)（二）飼料使用相關(guān)(xinggun)(xinggun)法規(guī)法規(guī)飼料使用相關(guān)法規(guī)20022002年年8 8月月1616日日 發(fā)布最高人民發(fā)布最高人民法院、最高人民檢察法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、院關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用禁止在飼銷(xiāo)售、使用禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品等刑事案件用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律具體應(yīng)用法律(fl)(fl)若干問(wèn)題若干問(wèn)題的解釋的解釋20022002年年2 2月月 發(fā)布禁止發(fā)布禁止在飼料和動(dòng)物在飼料和動(dòng)物(dngw)(dn

26、gw)飲飲用水中使用的藥用水中使用的藥物品種目錄物品種目錄20102010年年1212月月 發(fā)布發(fā)布禁止禁止在在飼料飼料和動(dòng)物飲水和動(dòng)物飲水中中使用使用的物質(zhì)的物質(zhì)第二十六頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4127飼料飼料(slio)(slio)和和飼料飼料(slio)(slio)添添加劑生產(chǎn)許可證加劑生產(chǎn)許可證管理辦法管理辦法 飼 料 生 產(chǎn) 企 業(yè) 飼 料 生 產(chǎn) 企 業(yè)(qy)(qy)許可條件許可條件混合型飼料添加混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)許可劑生產(chǎn)企業(yè)許可(xk)(xk)條件條件二二、拓展知識(shí)、拓展知識(shí)（一（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可條件許可條件20122012年年1010月月9

27、 9日日農(nóng)農(nóng)業(yè)部業(yè)部公布，公布，20122012年年1212月月1 1日日起施行起施行第二十七頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4128二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)許可許可條件條件機(jī)構(gòu)與機(jī)構(gòu)與人員人員(rnyun)(rnyun)條件條件企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立技術(shù)技術(shù)、生產(chǎn)生產(chǎn)、 質(zhì)量質(zhì)量、銷(xiāo)售銷(xiāo)售、采購(gòu)采購(gòu)管理管理 機(jī)構(gòu)。機(jī)構(gòu)。技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量機(jī)構(gòu)技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)應(yīng)當(dāng) 配備配備專(zhuān)職負(fù)責(zé)人，專(zhuān)職負(fù)責(zé)人，并不并不 得得互相兼任?；ハ嗉嫒?。機(jī)構(gòu)機(jī)構(gòu)與人員與人員條件條件第二十八頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4129二、拓

28、展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（一）飼料（一）飼料(slio)(slio)和飼料和飼料(slio)(slio)添加劑添加劑生產(chǎn)許可條件生產(chǎn)許可條件各類(lèi)人員的具體各類(lèi)人員的具體(jt)(jt)要要求求 技術(shù)技術(shù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)等相關(guān)畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)，熟悉相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)，熟悉相關(guān)知識(shí)并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核知識(shí)并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核 生產(chǎn)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、機(jī)畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、機(jī)械、化工與制藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)以上技術(shù)職械、化工與制藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)

29、以上技術(shù)職稱(chēng)，熟悉相關(guān)知識(shí)并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)，熟悉相關(guān)知識(shí)并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核考核 質(zhì)量質(zhì)量機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、化工與化工與制藥等制藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)以上技術(shù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)，熟悉相關(guān)知識(shí)并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核職稱(chēng)，熟悉相關(guān)知識(shí)并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核第二十九頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4130二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可(xk)(xk)條件條件各類(lèi)人員各類(lèi)人員(rnyun)(rnyun)的的具體要求具體要求 銷(xiāo)售銷(xiāo)售和采購(gòu)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉飼料法規(guī)，并通和采購(gòu)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)

30、人應(yīng)當(dāng)熟悉飼料法規(guī)，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核 企業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備應(yīng)當(dāng)配備2 2名以上專(zhuān)職飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員。飼料名以上專(zhuān)職飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員。飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)頒發(fā)的檢驗(yàn)化驗(yàn)員應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作技能考核職業(yè)資格證書(shū)，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作技能考核 企業(yè)企業(yè)的飼料廠(chǎng)中央控制室操作工、飼料加工設(shè)備的飼料廠(chǎng)中央控制室操作工、飼料加工設(shè)備維修工應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)頒發(fā)的職業(yè)維修工應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)資格證書(shū)第三十頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4131二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)（一）飼

31、料和飼料添加劑生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)許可條件許可條件廠(chǎng)區(qū)、布局廠(chǎng)區(qū)、布局與設(shè)施與設(shè)施(shsh)(shsh)許可條件許可條件應(yīng)獨(dú)立應(yīng)獨(dú)立設(shè)置設(shè)置廠(chǎng)區(qū)廠(chǎng)區(qū), ,生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)與生活與生活、辦公辦公等區(qū)域分開(kāi)等區(qū)域分開(kāi)廠(chǎng)區(qū)、廠(chǎng)區(qū)、布局與設(shè)施許可布局與設(shè)施許可條件條件生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)按照按照生產(chǎn)生產(chǎn)工序合理布局工序合理布局添加劑預(yù)混合添加劑預(yù)混合飼料飼料生產(chǎn)線(xiàn)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)線(xiàn)應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立單獨(dú)設(shè)立，生產(chǎn)生產(chǎn)設(shè)備不得設(shè)備不得與與其他生產(chǎn)線(xiàn)其他生產(chǎn)線(xiàn)共用共用生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)建筑物通風(fēng)和建筑物通風(fēng)和采光采光良好良好，應(yīng)配備必要，應(yīng)配備必要的的消防設(shè)施或消防設(shè)施或設(shè)備設(shè)備應(yīng)為應(yīng)為生產(chǎn)區(qū)作業(yè)生產(chǎn)區(qū)作業(yè)

32、人員人員配備配備勞動(dòng)保護(hù)用品勞動(dòng)保護(hù)用品企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)施還應(yīng)符合下列條件還應(yīng)符合下列條件第三十一頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4132企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合以下條件滿(mǎn)足滿(mǎn)足(mnz)(mnz)原料、成品原料、成品貯存要求，貯存要求，并具有防霉、并具有防霉、防潮、等功防潮、等功能。能。存放等熱敏存放等熱敏物質(zhì)的貯存物質(zhì)的貯存間密閉性能間密閉性能(xngnng)(xngnng)良好，并配良好，并配備空調(diào)。備空調(diào)。危險(xiǎn)化學(xué)品危險(xiǎn)化學(xué)品管理的飼料管理的飼料添加劑應(yīng)有添加劑應(yīng)有獨(dú)立獨(dú)立(dl)(dl)貯存間貯存間藥物飼料添加藥物飼料添加劑劑應(yīng)有應(yīng)有獨(dú)立獨(dú)立的貯存的貯存間間具有立筒倉(cāng)具有立筒倉(cāng)的企業(yè)的企業(yè)，立，

33、立筒倉(cāng)筒倉(cāng)應(yīng)配通應(yīng)配通風(fēng)風(fēng)系統(tǒng)和溫度系統(tǒng)和溫度監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)裝置裝置二二、拓展知識(shí)、拓展知識(shí)（一（一）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)）飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可條件許可條件企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合的條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合的條件第三十二頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4133二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（二）新飼料（二）新飼料(slio)(slio)和新飼料和新飼料(slio)(slio)添加劑管理添加劑管理新飼料新飼料(slio)(slio)、新飼料新飼料(slio)(slio)添加劑添加劑新飼料：新飼料：是指我國(guó)境內(nèi)新研制是指我國(guó)境內(nèi)新研制開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā) 的的尚未批準(zhǔn)使用的單一尚未批準(zhǔn)使用的單一飼料飼料新飼料添加劑：新

34、飼料添加劑：是指我國(guó)境內(nèi)新是指我國(guó)境內(nèi)新研研 制制開(kāi)發(fā)的尚未批準(zhǔn)使用的飼料開(kāi)發(fā)的尚未批準(zhǔn)使用的飼料添添加劑加劑第三十三頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4134 國(guó)家鼓勵(lì)研制新飼料、新飼料添加劑。研制新飼料、新飼料添加劑，應(yīng)當(dāng)遵循科國(guó)家鼓勵(lì)研制新飼料、新飼料添加劑。研制新飼料、新飼料添加劑，應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)學(xué)(kxu)(kxu)、安全、有效、環(huán)保的原則，保證新飼料、新飼料添加劑的質(zhì)量安全。、安全、有效、環(huán)保的原則，保證新飼料、新飼料添加劑的質(zhì)量安全。 新研制的飼料和飼料添加劑，只有在對(duì)其安全性、有效性及其對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行新研制的飼料和飼料添加劑，只有在對(duì)其安全性、有效性及其對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行全面、科學(xué)全面、科學(xué)(k

35、xu)(kxu)的檢測(cè)、試驗(yàn)，確認(rèn)符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)后，才能允許投人生產(chǎn)，的檢測(cè)、試驗(yàn)，確認(rèn)符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)后，才能允許投人生產(chǎn)，進(jìn)入流通和消費(fèi)，否則將有可能給養(yǎng)殖業(yè)和公眾健康帶來(lái)嚴(yán)重危害。進(jìn)入流通和消費(fèi)，否則將有可能給養(yǎng)殖業(yè)和公眾健康帶來(lái)嚴(yán)重危害。二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（二）新飼料（二）新飼料(slio)(slio)和新飼料和新飼料(slio)(slio)添加劑管理添加劑管理相關(guān)政策相關(guān)政策第三十四頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4135研制者或者生產(chǎn)企業(yè)研制者或者生產(chǎn)企業(yè)(qy)應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)部提出審定申請(qǐng)并提供材料應(yīng)當(dāng)向農(nóng)業(yè)部提出審定申請(qǐng)并提供材料農(nóng)業(yè)部自受理申請(qǐng)之日起農(nóng)業(yè)部自受理申請(qǐng)

36、之日起5個(gè)工作日內(nèi)，將樣品個(gè)工作日內(nèi)，將樣品(yngpn)和申和申請(qǐng)資料交全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)，對(duì)該新飼料、新飼料添加劑的請(qǐng)資料交全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)，對(duì)該新飼料、新飼料添加劑的安全性、有效性及其對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)審。安全性、有效性及其對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)審。評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的，由全國(guó)飼料評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的，由全國(guó)飼料(slio)評(píng)審委員會(huì)將樣品交農(nóng)業(yè)部指定的飼料評(píng)審委員會(huì)將樣品交農(nóng)業(yè)部指定的飼料(slio)質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量復(fù)核。質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量復(fù)核。二二、拓展知識(shí)、拓展知識(shí)（二（二）新飼料和新飼料添加劑管理）新飼料和新飼料添加劑管理新飼料和新飼料添加劑的審批流程新飼料和新飼料添加劑的審批流程第三十五頁(yè)，共

37、49頁(yè)。/ 4136二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（二）新飼料（二）新飼料(slio)(slio)和新飼料和新飼料(slio)(slio)添加劑管理添加劑管理新飼料和新飼料添加劑的監(jiān)測(cè)新飼料和新飼料添加劑的監(jiān)測(cè)(jin c)(jin c)期管理期管理新飼料、新飼料添加劑的監(jiān)測(cè)期為5年處于監(jiān)測(cè)期產(chǎn)品不受理其他申請(qǐng)超過(guò)3年不投產(chǎn)產(chǎn)品處于監(jiān)測(cè)期內(nèi)可受理其他申請(qǐng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集新產(chǎn)品信息，并向農(nóng)業(yè)部報(bào)告新飼料和新飼料添加劑的監(jiān)測(cè)期管理證實(shí)存在問(wèn)題的產(chǎn)品應(yīng)撤銷(xiāo)其證書(shū)并予以公告第三十六頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4137二、拓展二、拓展(tu zhn)知識(shí)知識(shí)（三）進(jìn)口飼料（三）進(jìn)口飼料(slio)(slio

38、)和飼料和飼料(slio)(slio)添加劑管理添加劑管理 1.向中國(guó)出口中國(guó)境內(nèi)尚未使用但出口國(guó)已經(jīng)批向中國(guó)出口中國(guó)境內(nèi)尚未使用但出口國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)和使用的飼料、飼料添加劑的，應(yīng)委托準(zhǔn)生產(chǎn)和使用的飼料、飼料添加劑的，應(yīng)委托(witu)中國(guó)境內(nèi)代理機(jī)構(gòu)向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)登記，并提中國(guó)境內(nèi)代理機(jī)構(gòu)向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)登記，并提供該飼料、飼料添加劑的樣品和申請(qǐng)資料供該飼料、飼料添加劑的樣品和申請(qǐng)資料 2.首次向中國(guó)出口中國(guó)境內(nèi)已經(jīng)使用且出口國(guó)已經(jīng)首次向中國(guó)出口中國(guó)境內(nèi)已經(jīng)使用且出口國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)和使用的飼料、飼料添加劑的，應(yīng)當(dāng)依照規(guī)批準(zhǔn)生產(chǎn)和使用的飼料、飼料添加劑的，應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定申請(qǐng)登記定申請(qǐng)登記 3.飼料、飼

39、料添加劑進(jìn)口登記證有效期為飼料、飼料添加劑進(jìn)口登記證有效期為5年年 4.禁止進(jìn)口未取得飼料、飼料添加劑進(jìn)口登記證的禁止進(jìn)口未取得飼料、飼料添加劑進(jìn)口登記證的飼料、飼料添加劑飼料、飼料添加劑第三十七頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4138第五章 思與練第三十八頁(yè)，共49頁(yè)。/ 41391. 簡(jiǎn)述新飼料和新飼料添加劑的管理。簡(jiǎn)述新飼料和新飼料添加劑的管理。2. 飼料、飼料添加劑生產(chǎn)飼料、飼料添加劑生產(chǎn)(shngchn)企業(yè)應(yīng)企業(yè)應(yīng)具備哪些條件？應(yīng)如何管理？具備哪些條件？應(yīng)如何管理？ 3. 飼料和飼料添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)具備哪些條飼料和飼料添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)具備哪些條件？應(yīng)如何管理？件？應(yīng)如何管理？第三十九頁(yè)，共49頁(yè)

40、。/ 4140 （1 1）甲公司是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬飼料的廠(chǎng)家，）甲公司是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬飼料的廠(chǎng)家，20042004年初甲公司開(kāi)發(fā)年初甲公司開(kāi)發(fā)(kif)(kif)兔飼料。甲兔飼料。甲公司按專(zhuān)家提供的兔飼料配方，從乙公司購(gòu)買(mǎi)藥物飼料添加劑來(lái)組織兔飼料的生產(chǎn)。公司按專(zhuān)家提供的兔飼料配方，從乙公司購(gòu)買(mǎi)藥物飼料添加劑來(lái)組織兔飼料的生產(chǎn)。但在制作標(biāo)簽時(shí)，甲公司技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)不足，未仔細(xì)分析乙公司提供的藥物飼料添加但在制作標(biāo)簽時(shí)，甲公司技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)不足，未仔細(xì)分析乙公司提供的藥物飼料添加劑所含藥物，想當(dāng)然地把豬飼料藥物飼料添加劑所含的三種藥物劑所含藥物，想當(dāng)然地把豬飼料藥物飼料添加劑所含的三種藥物“硫酸粘桿菌素、金硫

41、酸粘桿菌素、金霉素、鹽霉素鈉霉素、鹽霉素鈉”設(shè)計(jì)在兔料標(biāo)簽上。兔飼料投入市場(chǎng)后，質(zhì)量反映良好。同年設(shè)計(jì)在兔料標(biāo)簽上。兔飼料投入市場(chǎng)后，質(zhì)量反映良好。同年6 6月，月，丙飼料店購(gòu)買(mǎi)了甲公司生產(chǎn)的兔飼料，在實(shí)際使用過(guò)程中出現(xiàn)了兔死亡現(xiàn)象。丙飼料丙飼料店購(gòu)買(mǎi)了甲公司生產(chǎn)的兔飼料，在實(shí)際使用過(guò)程中出現(xiàn)了兔死亡現(xiàn)象。丙飼料店最初認(rèn)為屬粗纖維含量問(wèn)題所導(dǎo)致，向甲公司索賠。雙方共同抽取飼料樣品進(jìn)行檢店最初認(rèn)為屬粗纖維含量問(wèn)題所導(dǎo)致，向甲公司索賠。雙方共同抽取飼料樣品進(jìn)行檢驗(yàn)后證實(shí)飼料粗纖維含量符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，丙飼料店所在地牧業(yè)管理局在飼驗(yàn)后證實(shí)飼料粗纖維含量符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，丙飼料店所在地牧業(yè)

42、管理局在飼料標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)：甲公司所生產(chǎn)的兔飼料標(biāo)簽表明飼料中添加有兔不能使用的料標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)：甲公司所生產(chǎn)的兔飼料標(biāo)簽表明飼料中添加有兔不能使用的三種藥物。該牧業(yè)管理局以丙飼料店違反飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例第二十九條三種藥物。該牧業(yè)管理局以丙飼料店違反飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例第二十九條規(guī)定為由向其下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)：處以罰款規(guī)定為由向其下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)：處以罰款2 2萬(wàn)元。丙飼料店認(rèn)為慶由甲公司承擔(dān)罰萬(wàn)元。丙飼料店認(rèn)為慶由甲公司承擔(dān)罰款，并賠償自己損失。乙公司也提供證據(jù)證實(shí)其提供的飼料藥物添加劑只含有藥物款，并賠償自己損失。乙公司也提供證據(jù)證實(shí)其提供的飼料藥物添加劑只含有藥物“鹽

43、酸氯苯胍鹽酸氯苯胍”，并無(wú)其他藥物。甲公司這才發(fā)現(xiàn)，標(biāo)簽制作失誤給公司帶來(lái)了不利。，并無(wú)其他藥物。甲公司這才發(fā)現(xiàn)，標(biāo)簽制作失誤給公司帶來(lái)了不利。問(wèn)題：根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，談?wù)勀銓?duì)此案例的看法。問(wèn)題：根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，談?wù)勀銓?duì)此案例的看法。4. 案例案例(n l)分分析析第四十頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4141 （2 2）某地在飼料執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，某飼料公司生產(chǎn)的仔豬配合飼料標(biāo)簽上標(biāo)注）某地在飼料執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，某飼料公司生產(chǎn)的仔豬配合飼料標(biāo)簽上標(biāo)注“加有藥加有藥物飼料添加劑土霉素，有效含量為每物飼料添加劑土霉素，有效含量為每kgkg飼料飼料150mg”150mg”，超過(guò)規(guī)定，超過(guò)規(guī)定(gudng)(gu

44、dng)使用規(guī)范最高限使用規(guī)范最高限2 2倍。倍。問(wèn)題：請(qǐng)問(wèn)應(yīng)對(duì)當(dāng)事人如何處理？法律依據(jù)是什么？問(wèn)題：請(qǐng)問(wèn)應(yīng)對(duì)當(dāng)事人如何處理？法律依據(jù)是什么？4. 案例案例(n l)分分析析第四十一頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4142五五、思與練、思與練 （3 3）某省某地養(yǎng)豬場(chǎng)使用違禁動(dòng)物藥品瘦肉精喂養(yǎng)生豬，某有限公司是其生）某省某地養(yǎng)豬場(chǎng)使用違禁動(dòng)物藥品瘦肉精喂養(yǎng)生豬，某有限公司是其生豬收購(gòu)企業(yè)之一。某公司是某集團(tuán)旗下子公司之一，該公司主要以生豬屠宰加工豬收購(gòu)企業(yè)之一。某公司是某集團(tuán)旗下子公司之一，該公司主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店。某公司宣稱(chēng)生產(chǎn)的豬肉嚴(yán)格按照為主，有自己的連鎖店和加盟店。某公司

45、宣稱(chēng)生產(chǎn)的豬肉嚴(yán)格按照“十八道檢驗(yàn)十八道檢驗(yàn)”正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，然而調(diào)查卻顯示，這正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，然而調(diào)查卻顯示，這“十八道檢驗(yàn)十八道檢驗(yàn)”中不包含瘦肉精中不包含瘦肉精的檢驗(yàn)，導(dǎo)致這些添加瘦肉精的生豬流入到了某公司的生產(chǎn)車(chē)間，進(jìn)而流入到了的檢驗(yàn)，導(dǎo)致這些添加瘦肉精的生豬流入到了某公司的生產(chǎn)車(chē)間，進(jìn)而流入到了市場(chǎng)內(nèi)和群眾的餐桌上。市場(chǎng)內(nèi)和群眾的餐桌上。 該省政府通報(bào)了徹查此次該省政府通報(bào)了徹查此次“瘦肉精瘦肉精”事件的相關(guān)情況，至此，事件真相逐漸事件的相關(guān)情況，至此，事件真相逐漸浮出水面。該省對(duì)全省浮出水面。該省對(duì)全省158158個(gè)縣（市、區(qū)）的生豬養(yǎng)殖個(gè)縣（市、區(qū)）的生豬養(yǎng)殖(y

46、ngzh)(yngzh)場(chǎng)（戶(hù)）全面場(chǎng)（戶(hù)）全面排查抽檢，共發(fā)現(xiàn)飼喂排查抽檢，共發(fā)現(xiàn)飼喂“瘦肉精瘦肉精”豬豬134134頭。頭。 該省公安機(jī)關(guān)對(duì)認(rèn)定銷(xiāo)售使用該省公安機(jī)關(guān)對(duì)認(rèn)定銷(xiāo)售使用“瘦肉精瘦肉精”涉嫌犯罪的涉嫌犯罪的7272人采取強(qiáng)制措施，其人采取強(qiáng)制措施，其中中2727名為生產(chǎn)、銷(xiāo)售名為生產(chǎn)、銷(xiāo)售“瘦肉精瘦肉精”人員、人員、7 7名為生豬收購(gòu)販運(yùn)人員、名為生豬收購(gòu)販運(yùn)人員、3333名為養(yǎng)殖名為養(yǎng)殖(yngzh)(yngzh)人員，人員，5 5名為屠宰企業(yè)生豬采購(gòu)管理和業(yè)務(wù)人員。名為屠宰企業(yè)生豬采購(gòu)管理和業(yè)務(wù)人員。問(wèn)題：根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，談?wù)勀銓?duì)此案例的看法。問(wèn)題：根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，談?wù)勀銓?duì)

47、此案例的看法。4. 案例案例(n l)分分析析第四十二頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4143 （4 4）近日，某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所政執(zhí)法人員在對(duì)轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，坐）近日，某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所政執(zhí)法人員在對(duì)轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，坐落在某縣境內(nèi)的某飼料銷(xiāo)售有限公司，雖然在落在某縣境內(nèi)的某飼料銷(xiāo)售有限公司，雖然在20122012年申請(qǐng)辦理過(guò)飼料生產(chǎn)許可證，經(jīng)省專(zhuān)家組驗(yàn)?zāi)晟暾?qǐng)辦理過(guò)飼料生產(chǎn)許可證，經(jīng)省專(zhuān)家組驗(yàn)收不符合規(guī)定，要求整改后再驗(yàn)收，至今未取得生產(chǎn)許可證。但是，當(dāng)事人在未取得生產(chǎn)許可證收不符合規(guī)定，要求整改后再驗(yàn)收，至今未取得生產(chǎn)許可證。但是，當(dāng)事人在未取得生產(chǎn)許可證的情況下，

48、擅自加工的情況下，擅自加工(ji gng)(ji gng)生產(chǎn)飼料。至被發(fā)現(xiàn)時(shí)已生產(chǎn)飼料生產(chǎn)飼料。至被發(fā)現(xiàn)時(shí)已生產(chǎn)飼料46t46t，貨值達(dá)，貨值達(dá)1010萬(wàn)元。執(zhí)法人萬(wàn)元。執(zhí)法人員到生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)、登記、攝像，并對(duì)法定代表人和董事長(zhǎng)分別做了詢(xún)問(wèn)筆錄等調(diào)查員到生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)、登記、攝像，并對(duì)法定代表人和董事長(zhǎng)分別做了詢(xún)問(wèn)筆錄等調(diào)查取證工作。當(dāng)事人對(duì)無(wú)證生產(chǎn)飼料的違法事實(shí)供認(rèn)不諱。取證工作。當(dāng)事人對(duì)無(wú)證生產(chǎn)飼料的違法事實(shí)供認(rèn)不諱。問(wèn)題：請(qǐng)問(wèn)應(yīng)對(duì)當(dāng)事人如何處理？法律依據(jù)是什么？問(wèn)題：請(qǐng)問(wèn)應(yīng)對(duì)當(dāng)事人如何處理？法律依據(jù)是什么？4. 案例案例(n l)分分析析第四十三頁(yè)，共49頁(yè)。/ 41

49、44 （5 5）王某夫婦自）王某夫婦自20082008年年9 9月起多次從某飼料廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)牛飼料，雙方口頭約定一個(gè)月起多次從某飼料廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)牛飼料，雙方口頭約定一個(gè)月結(jié)賬一次。但自月結(jié)賬一次。但自20092009年年9 9月起，王某夫婦有月起，王某夫婦有2828次未向飼料廠(chǎng)支付貨款，拖欠貨款次未向飼料廠(chǎng)支付貨款，拖欠貨款達(dá)達(dá)1111萬(wàn)元。后王某夫婦接到奶站通知，稱(chēng)其提供的牛奶不合格，含有三聚氰胺，萬(wàn)元。后王某夫婦接到奶站通知，稱(chēng)其提供的牛奶不合格，含有三聚氰胺，拒絕收購(gòu)。某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局的工作人員對(duì)王某家剩余的飼料進(jìn)行抽樣檢拒絕收購(gòu)。某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局的工作人員對(duì)王某家剩余的飼料進(jìn)行抽樣檢測(cè)

50、，證實(shí)飼料中確實(shí)含有三聚氰胺，遂在王某的簽字確認(rèn)后將剩余的不合格飼料測(cè)，證實(shí)飼料中確實(shí)含有三聚氰胺，遂在王某的簽字確認(rèn)后將剩余的不合格飼料銷(xiāo)毀，并派專(zhuān)人監(jiān)督王某將奶牛場(chǎng)之后銷(xiāo)毀，并派專(zhuān)人監(jiān)督王某將奶牛場(chǎng)之后3d3d產(chǎn)出的牛奶倒掉，確保含有三聚氰胺的產(chǎn)出的牛奶倒掉，確保含有三聚氰胺的牛奶不會(huì)流入市場(chǎng)。王某夫婦認(rèn)為是飼料的原因而造成了自己的經(jīng)濟(jì)損失，因此牛奶不會(huì)流入市場(chǎng)。王某夫婦認(rèn)為是飼料的原因而造成了自己的經(jīng)濟(jì)損失，因此拒絕支付飼料款。拒絕支付飼料款。 2010 2010年年1212月，王某夫婦在向某市飼料監(jiān)察所及某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局調(diào)取月，王某夫婦在向某市飼料監(jiān)察所及某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局調(diào)

51、取了飼料檢測(cè)報(bào)告后，將飼料廠(chǎng)訴至法院，要求法院判令飼料廠(chǎng)賠償了飼料檢測(cè)報(bào)告后，將飼料廠(chǎng)訴至法院，要求法院判令飼料廠(chǎng)賠償5555萬(wàn)元。法院萬(wàn)元。法院經(jīng)審理認(rèn)為，飼料廠(chǎng)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)保證飼料符合質(zhì)量經(jīng)審理認(rèn)為，飼料廠(chǎng)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)保證飼料符合質(zhì)量(zhling)(zhling)標(biāo)準(zhǔn)的義務(wù)，王某標(biāo)準(zhǔn)的義務(wù)，王某夫婦提供的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，證實(shí)飼料廠(chǎng)供應(yīng)的飼料確實(shí)存在質(zhì)量夫婦提供的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，證實(shí)飼料廠(chǎng)供應(yīng)的飼料確實(shí)存在質(zhì)量(zhling)(zhling)問(wèn)問(wèn)題，由此對(duì)王某夫婦造成的損失，飼料廠(chǎng)應(yīng)當(dāng)賠償。根據(jù)牛奶的市場(chǎng)價(jià)及王某夫題，由此對(duì)王某夫婦造成的損失，飼料廠(chǎng)應(yīng)當(dāng)賠償。根據(jù)牛奶的市場(chǎng)價(jià)及王某夫婦的實(shí)際損失，法院

52、作出飼料廠(chǎng)賠償王某夫婦婦的實(shí)際損失，法院作出飼料廠(chǎng)賠償王某夫婦3 3萬(wàn)余元的判決。萬(wàn)余元的判決。問(wèn)題：根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，談?wù)勀銓?duì)此案例的看法。問(wèn)題：根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，談?wù)勀銓?duì)此案例的看法。4. 案例案例(n l)分分析析第四十四頁(yè)，共49頁(yè)。/ 4145 （6 6）1010月月2424號(hào)香港衛(wèi)生署從內(nèi)地出口的某品牌雞蛋檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)，三聚氰號(hào)香港衛(wèi)生署從內(nèi)地出口的某品牌雞蛋檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)，三聚氰胺超標(biāo)的雞蛋來(lái)自某市的某集團(tuán)（胺超標(biāo)的雞蛋來(lái)自某市的某集團(tuán)（A A集團(tuán)）。某省警方介入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，由于集團(tuán)）。某省警方介入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，由于A A集團(tuán)使集團(tuán)使用了某市某飼料加工廠(chǎng)用了某市某飼料加工廠(chǎng)(B(B廠(chǎng)廠(chǎng)) )生產(chǎn)生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)的含有三聚氰胺成分的雞飼料，造成的含有三聚氰胺成分的雞飼料，造成了個(gè)別批次輸港雞蛋含有三聚氰胺。了個(gè)別批次輸港雞蛋含有三聚氰胺。 據(jù)據(jù)B B廠(chǎng)法定代表人張某交代，該廠(chǎng)以前一直使用玉米酒精粕與其他飼料配比，制成廠(chǎng)法定代表人張某交代，該廠(chǎng)以前一直使用玉米酒精粕與其他飼料配比，制成養(yǎng)雞專(zhuān)用精飼料。今年六、七月份，由于玉米酒