1、想一想：想一想：哪些反應(yīng)可以產(chǎn)生鹽？哪些反應(yīng)可以產(chǎn)生鹽？金屬酸鹽氫氣金屬酸鹽氫氣金屬氧化物酸鹽水金屬氧化物酸鹽水酸堿鹽水酸堿鹽水酸鹽新酸新鹽酸鹽新酸新鹽非金屬氧化物堿鹽水非金屬氧化物堿鹽水堿鹽新鹽新堿堿鹽新鹽新堿什么是鹽？什么是鹽？u食鹽是鹽的一種，但鹽并不只食鹽是鹽的一種，但鹽并不只是食鹽。是食鹽。u鹽是酸堿中和的產(chǎn)物。鹽是酸堿中和的產(chǎn)物。u鹽是由金屬陽離子和酸根陰離鹽是由金屬陽離子和酸根陰離子構(gòu)成的一類化合物。子構(gòu)成的一類化合物。鹽的組成：鹽的組成：金屬陽離子酸根陰離子金屬陽離子酸根陰離子Na+ Cl-Cu2+ SO42-Al3+ NO3-NaClNa2SO4NaNO3CuCl2CuSO4

2、Cu(NO3)2AlCl3Al2(SO4)3Al(NO3)3有些鹽的晶體所顯示的特殊顏有些鹽的晶體所顯示的特殊顏色：色：綠礬綠礬 (淺綠色淺綠色)藍(lán)礬藍(lán)礬 (藍(lán)色藍(lán)色)明礬明礬 (白色白色)芒硝芒硝 (無色無色)Na2SO4 10H2OCuSO4 5H2OFeSO4 7H2OKAl(SO4)2 12H2O結(jié)晶水和物：含有結(jié)晶水和物：含有結(jié)晶水結(jié)晶水的化的化合物，叫結(jié)晶水和物。合物，叫結(jié)晶水和物。結(jié)晶水：存在于晶體內(nèi)部、與化合結(jié)晶水：存在于晶體內(nèi)部、與化合物之間以一定作用結(jié)合在一起。物之間以一定作用結(jié)合在一起。鹽能有什鹽能有什么性質(zhì)？么性質(zhì)？先看幾種先看幾種常見的鹽常見的鹽碳酸鈉（碳酸鈉（Na2

3、CO3）1.俗名：純堿，蘇打俗名：純堿，蘇打2.晶體形式：晶體形式：Na2CO3 10H2O易失易失去結(jié)晶水而成白色粉末去結(jié)晶水而成白色粉末(風(fēng)化風(fēng)化)。Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O晶體晶體粉末粉末3.Na2CO3+酚酞酚酞變紅變紅溶液呈堿性溶液呈堿性4. Na2CO3是由碳酸和氫氧化鈉是由碳酸和氫氧化鈉中和所得。中和所得。2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光學(xué)玻璃和高級器皿；光學(xué)玻璃和高級器皿；還可利用脂肪酸與純堿的反應(yīng)制肥皂；還可利用脂肪酸與純堿的反應(yīng)制肥皂；化學(xué)工業(yè)中制取鈉鹽、金屬碳

4、酸鹽、漂化學(xué)工業(yè)中制取鈉鹽、金屬碳酸鹽、漂白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等均白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等均要用到它，要用到它，在陶瓷工業(yè)中制取耐火材料和釉也要用在陶瓷工業(yè)中制取耐火材料和釉也要用到純堿。到純堿。 碳酸鈣（碳酸鈣（CaCO3）1.漢白玉漢白玉2.大理石大理石3.石灰石石灰石工藝品，裝飾工藝品，裝飾建筑用裝飾建筑用裝飾工業(yè)原料工業(yè)原料潔白純凈潔白純凈含雜質(zhì)有美麗花紋含雜質(zhì)有美麗花紋含雜質(zhì)較多含雜質(zhì)較多部分存在和用途部分存在和用途4.難溶于水。難溶于水。5.CaCO3是由碳酸和氫氧化是由碳酸和氫氧化鈣中和的產(chǎn)物鈣中和的產(chǎn)物H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O思考：

5、思考：如何證明某鹽是否是如何證明某鹽是否是碳酸鹽？碳酸鹽？碳酸鹽：都含有碳酸根碳酸鹽：都含有碳酸根 離子。離子。碳酸根碳酸根CO32-檢驗(yàn)：檢驗(yàn)：先加鹽酸，再將產(chǎn)先加鹽酸，再將產(chǎn)生氣體通入澄清石灰水中，看生氣體通入澄清石灰水中，看是否有渾濁出現(xiàn)。是否有渾濁出現(xiàn)。氯化鈉（氯化鈉（NaCl）1.俗名：食鹽俗名：食鹽2.外觀：白色晶體外觀：白色晶體3.溶解性溶解性:能溶于水能溶于水。4.食鹽由氫氧化鈉和鹽酸中和所得。食鹽由氫氧化鈉和鹽酸中和所得。 NaOH+HCl=NaCl+H2O5.存在：鹽湖、鹽礦、鹽井、海水井存在：鹽湖、鹽礦、鹽井、海水井水等水等6.用途：用途：生理：適度食鹽水維持人體代謝平生

6、理：適度食鹽水維持人體代謝平衡衡醫(yī)療：醫(yī)療：0.9%生理鹽水補(bǔ)充體內(nèi)鹽分，生理鹽水補(bǔ)充體內(nèi)鹽分，也可用于消毒（使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)脫也可用于消毒（使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)脫水而殺死細(xì)菌）水而殺死細(xì)菌）工業(yè)：重要的工業(yè)原料（如制純堿）工業(yè)：重要的工業(yè)原料（如制純堿）警察破案可以根據(jù)指紋，原警察破案可以根據(jù)指紋，原理你知道嗎？理你知道嗎？想一想：想一想：NaCl溶液溶液AgNO3溶液溶液AgCl沉淀沉淀NaClAgNO3 AgClNaNO3 書寫下列方程式：書寫下列方程式： 鹽酸新鹽新酸鹽酸新鹽新酸(1) Na2CO3+HCl (2) AgNO3+HCl (3) BaCl2+H2SO4 鹽堿新鹽新堿鹽堿新鹽新

7、堿(1) Na2CO3+Ca(OH)2(2) CuCl2+KOH (3) FeCl3+Ba(OH)2 鹽鹽1鹽鹽2鹽鹽3鹽鹽4(1) Na2CO3+CaCl2(2) CuCl2+AgNO3(3) FeSO4+BaCl2 小小結(jié)結(jié) 鹽的共性：鹽的共性： 鹽酸新鹽新酸鹽酸新鹽新酸 鹽堿新鹽新堿鹽堿新鹽新堿 鹽鹽另外兩種新鹽鹽鹽另外兩種新鹽(1) Na2CO3+CaCl2 Na CO32ClCa2CaCO3 NaClNa2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3 復(fù)分解反應(yīng)：復(fù)分解反應(yīng)： 兩種化合物互相交換成分生兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)。成另外兩種化合物的反應(yīng)。 討論：討論：

8、中和反應(yīng)是不是復(fù)分解反應(yīng)？中和反應(yīng)是不是復(fù)分解反應(yīng)？ NaOH + HCl Na OHClHH2O NaClNaOH+HCl=NaCl+H2O中和反應(yīng)也是復(fù)分解反應(yīng)。中和反應(yīng)也是復(fù)分解反應(yīng)。化學(xué)肥料化學(xué)肥料 用礦物、空氣、水等做原料，用礦物、空氣、水等做原料，經(jīng)過化學(xué)加工精制而成，能為經(jīng)過化學(xué)加工精制而成，能為農(nóng)作物的生長提供養(yǎng)料的一些農(nóng)作物的生長提供養(yǎng)料的一些鹽，稱為化學(xué)肥料，簡稱為鹽，稱為化學(xué)肥料，簡稱為“化肥化肥”。分 類氮 肥磷 肥鉀 肥復(fù) 合肥 料使 農(nóng) 作 物 的莖 葉 生 長 茂 盛促 進(jìn) 農(nóng) 作 物 根 系 發(fā) 達(dá) ，增 強(qiáng) 吸 收 養(yǎng) 分 和 抗 寒抗 旱 能 力 ， 促 進(jìn)

9、 農(nóng) 作 物穗 數(shù) 增 多促 使 農(nóng) 作 物 生 長 旺 盛 ，莖 稈 粗 壯 ， 增 強(qiáng) 抗 病 蟲害 能 力 ， 促 進(jìn) 糖 和淀 粉 的 生 成 。含 兩 種 或 兩 種 以 上 主 要營 養(yǎng) 元 素 的 復(fù) 合 肥 料氮肥：給植氮肥：給植物生長提供物生長提供氮元素。氮元素。NH4+NO3-尿素尿素磷肥：給植磷肥：給植物生長提供物生長提供磷元素。磷元素。過磷酸鈣過磷酸鈣CaSO4和和Ca(H2PO4)2重過磷酸鈣重過磷酸鈣Ca(H2PO4)2鉀肥：給植鉀肥：給植物生長提供物生長提供鉀元素。鉀元素。鉀鹽鉀鹽:含含K+的鹽的鹽草木灰：草木灰：主要成分主要成分K2CO3思考：思考：如何證明某氮肥是否如何證明某氮肥是否是氨態(tài)氮肥是氨態(tài)