1、第三節(jié)第三節(jié) 綠色植物的光合作用綠色植物的光合作用 二百多年以前，有位科學家做過這樣的實二百多年以前，有位科學家做過這樣的實驗：他把一支燃著的蠟燭，放進玻璃罩里，驗：他把一支燃著的蠟燭，放進玻璃罩里，由于蠟燭燃燒不斷消耗氧氣，一會的功夫，由于蠟燭燃燒不斷消耗氧氣，一會的功夫，罩里的氧氣耗盡，蠟燭便熄滅了?？墒牵斦掷锏难鯕夂谋M，蠟燭便熄滅了?？墒牵斔诓Ａд窒路派弦豢瞄L滿綠葉的薄荷，并他在玻璃罩下放上一棵長滿綠葉的薄荷，并受到陽光的照射時，放進去的那支燃燒的蠟受到陽光的照射時，放進去的那支燃燒的蠟燭，卻可繼續(xù)燃燒，很久也沒有熄滅（如燭，卻可繼續(xù)燃燒，很久也沒有熄滅（如圖）。圖）。 這個奇怪的

2、現(xiàn)象，該怎樣解釋呢？那棵這個奇怪的現(xiàn)象，該怎樣解釋呢？那棵在陽光照射下的綠葉薄荷，究竟顯示了什么在陽光照射下的綠葉薄荷，究竟顯示了什么樣的神通呢？樣的神通呢？沒有熄滅沒有熄滅的蠟燭的蠟燭1 1. .通過小組的合作探究，闡明光合作通過小組的合作探究，闡明光合作用的原料、條件、產(chǎn)物等。用的原料、條件、產(chǎn)物等。2 2. .結(jié)合生活經(jīng)驗及實驗觀察嘗試著描結(jié)合生活經(jīng)驗及實驗觀察嘗試著描述光合作用的大致過程。述光合作用的大致過程。3 3. .運用對照實驗法設計并完成對運用對照實驗法設計并完成對“綠葉綠葉在光下制造淀粉在光下制造淀粉”的探究，學會控制實的探究，學會控制實驗條件。驗條件。，又名洋葵，石蠟紅洋繡

3、球。又名洋葵，石蠟紅洋繡球。屬牝牛兒苗科，多年生草本，全株屬牝牛兒苗科，多年生草本，全株有細毛。原產(chǎn)南非。其花色彩艷麗，有細毛。原產(chǎn)南非。其花色彩艷麗，花期長，栽培較易，為重要的溫室花期長，栽培較易，為重要的溫室盆花。盆花。 不耐炎熱，盛夏需遮陰，怕水濕，不耐炎熱，盛夏需遮陰，怕水濕，耐干燥。繁殖主要以扦插為主耐干燥。繁殖主要以扦插為主 葉片積累淀粉較多，葉片積累淀粉較多，實驗效果會明顯實驗效果會明顯【探究主題【探究主題 一一】 光合作用的產(chǎn)物光合作用的產(chǎn)物 1.驗證綠葉在光下制造淀粉驗證綠葉在光下制造淀粉實驗原理：淀粉遇到碘液變藍色實驗原理：淀粉遇到碘液變藍色【實驗步驟【實驗步驟】【討論【討

4、論】(1)、為什么要、為什么要把天竺葵提前放到黑暗把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？處一晝夜？ 讓葉片內(nèi)原有的淀粉讓葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡運走耗盡1、暗處理、暗處理這樣這樣, , 實驗中用碘液實驗中用碘液檢驗的淀粉只可能是檢驗的淀粉只可能是葉片在實驗過程中制葉片在實驗過程中制造的，而不可能是葉造的，而不可能是葉片在實驗前貯存的。片在實驗前貯存的?！締栴}分析【問題分析】2、遮光對照、遮光對照 設置對照試驗，設置對照試驗，分清分清對照組對照組和和實驗組，實驗組，遮光部分是遮光部分是實驗組，實驗組，見見光部分是光部分是對照組對照組 【討論【討論】 （2）、）、實驗實驗時時為什么為什么要用黑紙片把要用黑

5、紙片把葉片的一部分從上下兩葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來面遮蓋起來？(3)、葉片的遮光部分和見光部分形成對照實驗，、葉片的遮光部分和見光部分形成對照實驗，變量是什么？變量是什么？光照光照【討論【討論】（4）、為什么要脫）、為什么要脫去綠葉中的葉綠素？去綠葉中的葉綠素？脫色時為什么要隔水加熱？脫色時為什么要隔水加熱？ 酒精的燃點較低，隔酒精的燃點較低，隔水加熱，可預防燒杯中酒精水加熱，可預防燒杯中酒精燃燒，以免出現(xiàn)危險。燃燒，以免出現(xiàn)危險。3、脫色、脫色酒精水葉綠素呈綠色，如果不脫去葉綠素呈綠色，如果不脫去綠葉中的葉綠素就不易觀察綠葉中的葉綠素就不易觀察到淀粉遇碘變藍的現(xiàn)象。到淀粉遇碘變藍的現(xiàn)象

6、。葉綠素只溶于酒精而不葉綠素只溶于酒精而不溶于水溶于水（6 6）、）、綠葉在酒精中脫至什么顏色時，停止加綠葉在酒精中脫至什么顏色時，停止加熱熱？葉片變成黃白色葉片變成黃白色【討論【討論】( 5）、為什么）、為什么用酒精而不是水煮葉片用酒精而不是水煮葉片來脫色呢？來脫色呢？把葉片放入盛有把葉片放入盛有酒精酒精的的小燒杯中，小燒杯中，隔水隔水加熱加熱，使葉片的葉綠素溶解到使葉片的葉綠素溶解到酒精中，葉片變酒精中，葉片變黃白色黃白色水水酒精酒精目的：目的： 。安全安全的的褪去褪去葉綠素葉綠素隔水隔水加熱加熱【討論【討論】( 7）、為何）、為何要滴加碘液要滴加碘液 ？淀粉遇碘變藍色是淀淀粉遇碘變藍色是

7、淀粉的特性粉的特性，用碘液檢，用碘液檢驗淀粉的存在是常用驗淀粉的存在是常用的方法。的方法。記得將葉片放平啊(8)(8)、滴加碘液的目的、滴加碘液的目的是什么？是什么？檢驗淀粉的存在檢驗淀粉的存在4、滴加碘液、滴加碘液 部分部分未變藍色未變藍色5、觀察現(xiàn)象、觀察現(xiàn)象遮光遮光沒進行光合作用 部分變成部分變成藍色藍色見光見光進行了光合作用結(jié)論結(jié)論1：淀粉是光合作用的產(chǎn)物：淀粉是光合作用的產(chǎn)物結(jié)論結(jié)論2：光是光合作用的必要條件：光是光合作用的必要條件：無淀粉無淀粉：有淀粉有淀粉【討論【討論】( 9）、）、脫去脫去葉綠素的葉片遇到碘液葉綠素的葉片遇到碘液有什么變化？這說有什么變化？這說明了明了什么問題？

8、什么問題？5、觀察現(xiàn)象、觀察現(xiàn)象脫去綠色的葉片，見光部分遇到碘液變藍脫去綠色的葉片，見光部分遇到碘液變藍，證明有淀粉產(chǎn)生，遮光部分不變藍，證明沒證明有淀粉產(chǎn)生，遮光部分不變藍，證明沒有淀粉產(chǎn)生，有淀粉產(chǎn)生，說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物，說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物，同時也證明了光是光合作用的必要條件。同時也證明了光是光合作用的必要條件。我來歸納：我來歸納：1.光合作用的條件：光合作用的條件：3.光合作用的產(chǎn)物：光合作用的產(chǎn)物：2.光合作用的場所：光合作用的場所：光光葉綠體葉綠體淀粉淀粉氧氣氧氣想一想：光合作用的產(chǎn)物除了淀粉，還有什么物想一想：光合作用的產(chǎn)物除了淀粉，還有什么物質(zhì)？怎樣設計實驗證明？質(zhì)？

9、怎樣設計實驗證明？2.驗證光合作用產(chǎn)生氧氣驗證光合作用產(chǎn)生氧氣【討論【討論】將快要熄滅將快要熄滅的細木條插進試管內(nèi)，的細木條插進試管內(nèi)，可以觀察到什么現(xiàn)象？可以觀察到什么現(xiàn)象？這說明了什么問題？這說明了什么問題？ 說明綠色植物在說明綠色植物在光合作用過程中產(chǎn)生光合作用過程中產(chǎn)生了氧氣。了氧氣。原理：氧氣難溶于原理：氧氣難溶于水，能助燃。水，能助燃。細木條復燃細木條復燃本節(jié)知識總結(jié)：本節(jié)知識總結(jié)：1.光合作用的條件：光合作用的條件：3.光合作用的產(chǎn)物：光合作用的產(chǎn)物：2.光合作用的場所：光合作用的場所：光光葉綠體葉綠體淀粉淀粉氧氣氧氣4.綠葉在光下制造淀粉實驗綠葉在光下制造淀粉實驗【探究主題【探

10、究主題 二二】光合作用的原料光合作用的原料1、光合作用的發(fā)現(xiàn)、光合作用的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象現(xiàn)象柳樹增加了柳樹增加了80多千克多千克土壤只減少了不到土壤只減少了不到100克克想一想：想一想：1.范范 .海爾蒙特的實驗中，海爾蒙特的實驗中，5年后柳樹重量增重了年后柳樹重量增重了80多多千克，主要依靠什么作用完成的？千克，主要依靠什么作用完成的？2.土壤減少的土壤減少的100克是什么物質(zhì)？克是什么物質(zhì)？3.范范. 海爾蒙特的實驗說明了什么？海爾蒙特的實驗說明了什么？ 范范.海爾蒙特實驗海爾蒙特實驗主要依靠光合作用主要依靠光合作用無機鹽無機鹽海爾蒙特實驗說明植物的生長海爾蒙特實驗說明植物的生長不僅需要無機鹽，還

11、需要水。不僅需要無機鹽，還需要水。2、探究二氧化碳是光合作用的原料、探究二氧化碳是光合作用的原料【提出問題【提出問題】【作出假設【作出假設】【制定計劃【制定計劃】 二氧化碳是綠色植物進行光合二氧化碳是綠色植物進行光合 作用的原料嗎？作用的原料嗎？ 二氧化碳二氧化碳是綠色植物進行光合是綠色植物進行光合作用的原料。作用的原料?！緦嵤┯媱潯緦嵤┯媱潯俊居懻摗居懻摗糠治龇治霾杉b置內(nèi)二采集裝置內(nèi)二氧化碳濃度變氧化碳濃度變化曲線說明了化曲線說明了什么問題？什么問題？說明裝置內(nèi)二氧化碳在不斷減少說明裝置內(nèi)二氧化碳在不斷減少【得出結(jié)論【得出結(jié)論】 二氧化碳是綠色植物進行二氧化碳是綠色植物進行光合作用的原料。

12、光合作用的原料。延伸探究：延伸探究： 如圖是驗證綠色植物進行如圖是驗證綠色植物進行光合作用的兩套實驗裝置，甲光合作用的兩套實驗裝置，甲裝置的水槽里放的是氫氧化鈉裝置的水槽里放的是氫氧化鈉溶液，乙裝置里的水槽里放的溶液，乙裝置里的水槽里放的是清水把甲、乙兩裝置同時是清水把甲、乙兩裝置同時放在黑暗處放在黑暗處2424小時，然后一起移到陽光下小時，然后一起移到陽光下（1 1）在甲裝置內(nèi)，水槽里氫氧化鈉溶液的作用）在甲裝置內(nèi)，水槽里氫氧化鈉溶液的作用是是_ 實驗中起對照作用的是實驗中起對照作用的是_， 甲甲乙吸收瓶內(nèi)二氧化碳吸收瓶內(nèi)二氧化碳 乙本實驗的變量本實驗的變量是是 （2 2）數(shù)小時后，摘下）數(shù)

13、小時后，摘下甲裝置內(nèi)的葉片，經(jīng)過甲裝置內(nèi)的葉片，經(jīng)過處理后加碘液染色，葉處理后加碘液染色，葉片顏色（變藍，不變藍）片顏色（變藍，不變藍）_，證明葉片中證明葉片中_淀粉淀粉存在存在 甲甲 乙乙二氧化碳二氧化碳 不變藍不變藍無無（3 3）數(shù)小時后，摘）數(shù)小時后，摘下乙裝置內(nèi)的葉片，下乙裝置內(nèi)的葉片，經(jīng)處理后加碘液數(shù)滴，經(jīng)處理后加碘液數(shù)滴，則葉片的顏色則葉片的顏色_原原因是因是 （4 4）將兩裝置先放）將兩裝置先放在黑暗處在黑暗處2424小時的作小時的作用是用是_（5 5）該實驗說明）該實驗說明_ _ 是光合作用是光合作用的原料的原料二氧化碳二氧化碳 變藍變藍光合作用產(chǎn)生淀粉光合作用產(chǎn)生淀粉使葉片內(nèi)

14、原有的淀粉運走耗盡。使葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡。探究：水是綠色植物進行光合作用的原料探究：水是綠色植物進行光合作用的原料AB方法步驟：方法步驟：（1 1）選擇一盆生長旺盛的天竺葵）選擇一盆生長旺盛的天竺葵（2 2）將該植物放在黑暗處一晝夜）將該植物放在黑暗處一晝夜（3 3）設計）設計對照實驗對照實驗（將一片葉的主葉脈切斷（將一片葉的主葉脈切斷 A A與與B B對照）對照）（4 4）光下照射幾小時。）光下照射幾小時。（5 5）脫去葉綠素）脫去葉綠素 （6 6）漂洗后，滴加碘液檢驗淀粉的存在）漂洗后，滴加碘液檢驗淀粉的存在（7 7）漂洗后觀察現(xiàn)象）漂洗后觀察現(xiàn)象（8 8）分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。）分析

15、現(xiàn)象，得出結(jié)論。延伸探究延伸探究：水是綠色植物進行光合作用的原料：水是綠色植物進行光合作用的原料ab現(xiàn)象是現(xiàn)象是: :a a為黃白色為黃白色b b為藍色為藍色切斷主脈切斷主脈思考：思考：1 1、葉脈的作用是什么？本實驗的變量是什么？、葉脈的作用是什么？本實驗的變量是什么？ 2 2、我們看到的實驗現(xiàn)象是、我們看到的實驗現(xiàn)象是a a、b b兩部分誰會變藍？兩部分誰會變藍？為什么？為什么？3 3、由此我們得到的結(jié)論是什么？、由此我們得到的結(jié)論是什么？a b a b 形成形成對照實驗對照實驗變量為有無水分變量為有無水分綠色部分綠色部分銀邊部分銀邊部分（變藍色）（變藍色）（不變藍）（不變藍）探究：葉綠體

16、是光合作用的場所探究：葉綠體是光合作用的場所證明：光合作用的場所是葉綠體證明：光合作用的場所是葉綠體變量變量：葉綠體：葉綠體光合作用的場所：光合作用的場所：光合作用的條件：光合作用的條件：光合作用的原料：光合作用的原料：光合作用的產(chǎn)物：光合作用的產(chǎn)物：【歸納小結(jié)【歸納小結(jié)】葉綠體葉綠體光照光照二氧化碳、水二氧化碳、水有機物、氧氣有機物、氧氣 綠色植物利用綠色植物利用 ，通過，通過 ，把把 和和 轉(zhuǎn)化成儲存著能量轉(zhuǎn)化成儲存著能量 的的 ，并且釋放，并且釋放 的過程。的過程。4、光合作用的概念、光合作用的概念光能光能葉綠體葉綠體二氧化碳二氧化碳水水有機物（主要是淀粉）有機物（主要是淀粉）氧氣氧氣二

17、氧化碳二氧化碳 + 水水光能光能葉綠體葉綠體有機物有機物（儲存著能量）（儲存著能量） +氧氣氧氣5 5、光合作用的反應式、光合作用的反應式氣孔氣孔氣孔氣孔葉脈葉脈結(jié)論結(jié)論光合作用的實質(zhì)：光合作用的實質(zhì)：1.1.物質(zhì)轉(zhuǎn)化物質(zhì)轉(zhuǎn)化（無機物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物）（無機物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物）2.2.能量轉(zhuǎn)化能量轉(zhuǎn)化（光能轉(zhuǎn)化為化學能）（光能轉(zhuǎn)化為化學能）項目項目原料原料 條件條件 場所場所產(chǎn)物產(chǎn)物物質(zhì)轉(zhuǎn)物質(zhì)轉(zhuǎn)變變能量轉(zhuǎn)能量轉(zhuǎn)變變光合光合作用作用我能完成：我能完成：二氧二氧化碳化碳和和水水 光光 葉葉綠綠體體 有機有機物物和和氧氣氧氣 無機物無機物轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物有機物光能光能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樽優(yōu)榛瘜W能學能 二氧化碳二氧

18、化碳水水氧氣氧氣光能光能葉綠體葉綠體+有機物（貯存能量）有機物（貯存能量）+光合作用實質(zhì)：合成有機物、儲存能量光合作用實質(zhì)：合成有機物、儲存能量【探究主題【探究主題 三三】光合作用原理的應用光合作用原理的應用光合作用原理的應用光合作用原理的應用 P125 合理密植合理密植 過稀過稀產(chǎn)量低產(chǎn)量低產(chǎn)量高產(chǎn)量高產(chǎn)量低產(chǎn)量低合理密植合理密植過密過密光合作用原理的應用：光合作用原理的應用：閱讀課文閱讀課文58頁頁1.合理有效的利用光能提高光合作用效率，如間作套種、合理有效的利用光能提高光合作用效率，如間作套種、合理密植等合理密植等 。2.提高二氧化碳的濃度，促進光合作用。提高二氧化碳的濃度，促進光合作用。 二氧化碳的含量一般是二氧化碳的含量一般是0.03。當空氣中二氧化碳的含量增加到。當空氣中二氧化碳的含量增加到0.