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1、.1. - . 可修編.課程名稱:論文題目:淺析星巴克在中國(guó)的成功姓 名:學(xué) 號(hào):成 績(jī):任課教師評(píng)語(yǔ): 簽名:年 月 日注:請(qǐng)將該封面與論文裝訂成冊(cè)。.1淺析星巴克在中國(guó)的成功摘要 星巴克Starbucks是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱,自從星巴克進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),便在極少的廣告宣傳下獲得了巨大的商業(yè)成功,本文以企業(yè)分析的角度,從星巴克的產(chǎn)品、文化、戰(zhàn)略、營(yíng)銷等方面淺析星巴克為什么在中國(guó)市場(chǎng)上會(huì)獲得這么大的成功。關(guān)鍵詞:星巴克 企業(yè)分析 咖啡.1 . 可修編.目錄TOC o 1-3 h z uHYPERLINK l _Toc439942455第1章引言 PAGEREF _Toc43994245
2、5 h 1HYPERLINK l _Toc439942456第2章星巴克簡(jiǎn)述 PAGEREF _Toc439942456 h 2HYPERLINK l _Toc439942457第3章星巴克成功因素淺析 PAGEREF _Toc439942457 h 3HYPERLINK l _Toc4399424583.1 SWOT 分析 PAGEREF _Toc439942458 h 3HYPERLINK l _Toc4399424593.2 定位準(zhǔn)確 PAGEREF _Toc439942459 h 4HYPERLINK l _Toc439942460市場(chǎng)定位 PAGEREF _Toc439942460
3、h 4HYPERLINK l _Toc4399424613.2.2 價(jià)格定位 PAGEREF _Toc439942461 h 4HYPERLINK l _Toc4399424623.3 效勞周到 PAGEREF _Toc439942462 h 5HYPERLINK l _Toc4399424633.3.1 星巴克效勞的技巧化 PAGEREF _Toc439942463 h 5HYPERLINK l _Toc4399424643.3.2 星巴克效勞的標(biāo)準(zhǔn)化 PAGEREF _Toc439942464 h 5HYPERLINK l _Toc4399424653.3.3 星巴克效勞的人性化 PAGE
4、REF _Toc439942465 h 5HYPERLINK l _Toc4399424663.4 營(yíng)銷高明 PAGEREF _Toc439942466 h 6HYPERLINK l _Toc4399424673.4.1 宣傳星巴克文化 PAGEREF _Toc439942467 h 6HYPERLINK l _Toc4399424683.4.2 文化營(yíng)銷策略 PAGEREF _Toc439942468 h 6HYPERLINK l _Toc439942469第4章總結(jié)分析 PAGEREF _Toc439942469 h 7HYPERLINK l _Toc439942470致 PAGEREF
5、_Toc439942470 h 8HYPERLINK l _Toc439942471參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc439942471 h 9.1第1章 引言 自1998年進(jìn)入中國(guó)以來(lái),星巴克已在包括、和澳門在的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店,其中約200家在大陸地區(qū)。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。其以高品質(zhì)、低價(jià)格的特點(diǎn)在中國(guó)獲得了巨大的成功。 本文主要站在企業(yè)診斷分析的角度,從星巴克的產(chǎn)品、效勞、戰(zhàn)略、營(yíng)銷、文化等方面,來(lái)嘗試淺析星巴克為什么能在短短幾十年獲得巨大的成功。如有不
6、到之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正。.1第2章 星巴克簡(jiǎn)述星巴克Starbucks咖啡公司成立于1971年,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。圖2-1星巴克看好中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力,立志于在中國(guó)長(zhǎng)期開展。自1998年進(jìn)入中國(guó)以來(lái),星巴克已在包括、和澳門在的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店,其中約200家在大陸地區(qū)。星巴克在1999的一月在的中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心開設(shè)了中國(guó)大陸的第一家門店,后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷飛速的開展,在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)店是越來(lái)越多,中國(guó)也成為了星巴克的第二
7、外鄉(xiāng)市場(chǎng)。短短幾十年,星巴克便在中國(guó)順利的實(shí)現(xiàn)擴(kuò),取得巨大的成功。.1第3章 星巴克成功因素淺析3.1 SWOT 分析優(yōu)勢(shì)STRENGTH 店設(shè)計(jì)非常好,給人的感受非常棒,做出的咖啡口感好,星巴克的地理位置有競(jìng)爭(zhēng)性,多在高檔寫字樓,依靠口碑傳播在國(guó)有良好的消費(fèi)根底,知名度高,形象好。 劣勢(shì)WEAKNESS外鄉(xiāng)化文化沖突,中國(guó)有長(zhǎng)久的飲茶習(xí)慣,有中國(guó)特有的社會(huì)特點(diǎn),不是所有人都愛喝咖啡,受眾面積較小,咖啡豆進(jìn)口壁壘高,會(huì)直接提升本錢。機(jī)遇OPPORTUNITY星巴克目前在中國(guó)已經(jīng)開了上百家分店,而國(guó)喝咖啡的熱潮正在散開,星巴克有望統(tǒng)一整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)。威脅THREAT星巴克在中國(guó)市場(chǎng)上極具擴(kuò)展,有很
8、多的本錢壓力,另外現(xiàn)實(shí)和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者太多,市場(chǎng)爭(zhēng)奪劇烈。.1.13.2 定位準(zhǔn)確要知道,在星巴克進(jìn)入中國(guó)以前,中國(guó)擁有數(shù)千年的飲茶歷史,沒人會(huì)想到今天蜂擁而至喝咖啡的局面。從傳統(tǒng)上來(lái)講,中國(guó)人喜歡喝茶,因此星巴克不太可能闖入這個(gè)市場(chǎng),而后期星巴克的成功首先要?dú)w功于定位準(zhǔn)確。3.2.1市場(chǎng)定位星巴克沒有讓各種質(zhì)疑阻礙自己的腳步。一份周到細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查顯示,中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的興起為星巴克提供了將西方咖啡體驗(yàn)引入中國(guó)的時(shí)機(jī),使那里的人們可以一邊和朋友們聊天,一邊喝著他們喜歡的飲料。星巴克確實(shí)創(chuàng)造了這種需求。如今,在中國(guó)沿海城市的幾乎每條主要街道上,都可以找到星巴克咖啡店。星巴克已經(jīng)徹底改變了中國(guó)人的觀念
9、,使他們喝起了咖啡。3.2.2 價(jià)格定位美國(guó)一杯grande星冰樂(lè)差不多5美刀,杯折0.1美刀。在中國(guó)grande星冰樂(lè)均價(jià)33左右,杯折2元。美國(guó):0.1/5=0.02,中國(guó):2/33=0.06杯折的力度在中國(guó)差不多是美國(guó)的三倍!如此大的差距很難理解成隨機(jī)產(chǎn)生的。為什么星巴克在中國(guó)賣得就要這么貴呢.這完全是因?yàn)樾前涂说膬r(jià)格定位使然。星巴克的價(jià)格定位是“多數(shù)人承擔(dān)得起的奢侈品,消費(fèi)者定位是“白領(lǐng)階層。這些顧客大局部是高級(jí)知識(shí)分子,愛好精品、美食和藝術(shù),而且是收入較高、忠誠(chéng)度極高的消費(fèi)階層。星巴克以“攻心戰(zhàn)略來(lái)感動(dòng)顧客,培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。.13.3 效勞周到3.3.1 星巴克效勞的技巧化 在這一
10、系列的效勞工作中,星巴克將每一個(gè)步驟都標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格要求他的產(chǎn)品和員工,在這個(gè)過(guò)程中又同時(shí)將貼心的效勞表達(dá)在咖啡的品質(zhì),器械的質(zhì)量,店面的裝潢和員工的行為上,讓顧客真實(shí)的體會(huì)到每一個(gè)細(xì)節(jié)的用心與效勞的到位。3.3.2 星巴克效勞的標(biāo)準(zhǔn)化除了咖啡飲料以外,星巴克還在店出售一切與咖啡有關(guān)的東西,譬如各種口味的高原咖啡豆和綜合咖啡豆,新鮮烤制的各種咖啡蛋糕以及咖啡制作祥光的器具和商品。并且星巴克很注重產(chǎn)品的質(zhì)量,無(wú)論是原料豆的采購(gòu)和運(yùn)輸、烘焙、配制、配料的摻加、水額濾除,還是最后把咖啡端給顧客的那一刻,一切都必須到達(dá)最嚴(yán)格的要求,都要恰到好處;同時(shí),星巴克出售的任何咖啡制作的設(shè)備都要經(jīng)過(guò)測(cè)試和評(píng)估,任
11、何新設(shè)備在上市前都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)。 3.3.3 星巴克效勞的人性化星巴克一直在各方面追求完美,對(duì)顧客,他們以最真誠(chéng)的心和高質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)對(duì)待;對(duì)員工,他們創(chuàng)造相互尊重、相互信任的工作氣氛;對(duì)合作伙伴,他們認(rèn)真挑選,建立良好的合作關(guān)系。獨(dú)特而成功的關(guān)系營(yíng)銷,使得星巴克取得現(xiàn)在的成功。.13.4 營(yíng)銷高明3.4.1 宣傳星巴克文化 定位準(zhǔn)確在決定進(jìn)入中國(guó)后,星巴克采取了精明的市場(chǎng)進(jìn)入策略。其廣告宣傳沒有讓中國(guó)人覺得他們的飲茶文化受到了威脅,而是致力于選擇可見度高、人流量大的地方來(lái)樹立品牌形象。接下來(lái),星巴克充分利用中國(guó)消費(fèi)者的飲茶文化,推出了使用綠茶等外鄉(xiāng)流行配料制作的飲料。這個(gè)策略有效地將潛在的障
12、礙變成了優(yōu)勢(shì)。中國(guó)消費(fèi)者迅速喜歡上了星巴克咖啡,這是星巴克在中國(guó)取得成功的根本原因。3.4.2 文化營(yíng)銷策略對(duì)于營(yíng)銷而言,顧客更在意的就是表達(dá)在細(xì)節(jié)上的實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn),一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)只有在細(xì)節(jié)上讓顧客獲得實(shí)實(shí)在在的舒適體驗(yàn),才能進(jìn)展真正的體驗(yàn)營(yíng)銷。星巴克深刻的理解這一點(diǎn),從清雅的音樂(lè),講究的咖啡制作器具,到墻紙、燈光桌椅、門窗、沙發(fā)的擺放都請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)師專門設(shè)計(jì),以融入當(dāng)?shù)匚幕?,尊重消費(fèi)者。星巴克始終將顧客的事當(dāng)成自己的事,因?yàn)橹挥羞@樣,企業(yè)才可以換位思考,才能真正從心情感上理解消費(fèi)者的細(xì)微末節(jié),才可以將體驗(yàn)式營(yíng)銷用到極至,并成為其中經(jīng)典。.1第4章 總結(jié)分析 所以說(shuō),是什么創(chuàng)造了今天星巴克的奇
13、跡.富有洞見的領(lǐng)袖,團(tuán)結(jié)互補(bǔ)的管理團(tuán)隊(duì),尊重客戶、合作伙伴,精細(xì)的產(chǎn)品、效勞標(biāo)準(zhǔn)這些都是事實(shí),但并非星巴克的“專利。 星巴克之所以成功最重要的因素是,定位精準(zhǔn)、效勞周到、營(yíng)銷高明。這以上的因素促成了今天星巴克火爆中國(guó)的局面。這也是中國(guó)很多企業(yè)需要學(xué)習(xí)的地方,爭(zhēng)取創(chuàng)造一個(gè)屬于中國(guó)的奇跡。致 在論文的寫作過(guò)程中遇到了無(wú)數(shù)的困難和障礙,都在同學(xué)和教師的幫助下度過(guò)了。另外,在校圖書館查找資料的時(shí)候,圖書館的教師也給我提供了很多方面的支持與幫助。在此向幫助和指導(dǎo)過(guò)我的各位教師表示最中心的感! 感這篇論文所涉及到的各位學(xué)者。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn),如果沒有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā),我將很難完本
14、錢篇論文的寫作。 感我的同學(xué)和朋友,在我寫論文的過(guò)程中給予我了很多你問(wèn)素材,還在論文的撰寫和排版燈過(guò)程中提供熱情的幫助。由于我的學(xué)術(shù)水平有限,所寫論文難免有缺乏之處,懇請(qǐng)各位教師和學(xué)友批評(píng)和指正!參考文獻(xiàn)1、王哲.淺析星巴克的成功之道J.科技資訊,2021(10).2、王冰心,王淑婧.從“星巴克事件看跨國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化管理J.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),2021(13).3、查星茹.星巴克品牌策略研究D.對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué),2006.4、樊麗麗.茶技茶藝與茶館經(jīng)營(yíng)全功略M.中國(guó)經(jīng)濟(jì),200.1.1.PAGE 1 讀書的好處1、行萬(wàn)里路,讀萬(wàn)卷書。2、書山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟。3、讀書破萬(wàn)卷,下筆如有神。4、我所學(xué)到的任何有價(jià)值的知識(shí)都是由自學(xué)中得來(lái)的。達(dá)爾文5、少壯不努力,老大徒悲傷。6、黑發(fā)不知勤學(xué)早,白首方悔讀書遲。顏真卿7、寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。8、讀書要三到:心到、眼到、口到9、玉不琢、不成器,人不學(xué)、不知義。10、一
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