1、汽化 和 液化【活動(dòng)1】: 請(qǐng)同學(xué)們?cè)谑直成贤啃┚凭? 觀察:酒精有什么變化? 手背上有什么感覺? 一、物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。二、汽化有兩種不同的方式： 蒸發(fā) 和 沸騰 【活動(dòng)2】:在溫度計(jì)的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？ （記錄有關(guān)數(shù)據(jù)）汽化需要吸熱 液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降蒸發(fā)的特點(diǎn)（1）是緩慢的汽化現(xiàn)象（2）發(fā)生在液體表面（3）在任何溫度下都能發(fā)生（4）蒸發(fā)過程要從周圍物體吸熱（使周圍的物體溫度降低）【活動(dòng)2】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們擠一滴酒精到桌子上，想辦法讓酒精盡快干掉。（1）液體溫度的高低 （2）液體表面積的大?。?)液體表面上空氣流動(dòng)的速度你認(rèn)

2、為，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？1、如何加快水的蒸發(fā)2、如何減弱水的蒸發(fā)2：探究“火洲”坎兒井（1）、坎兒井：是一個(gè) 工程，輸水過程中可以減少水的 。地下灌溉 蒸發(fā)和滲漏（2）你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié) 構(gòu)特點(diǎn)能達(dá)到上述目的。（1） （2） （3） （4）地表下的溫度低與空氣的接觸面積小 地表下基本上不通風(fēng) 管道輸水結(jié)構(gòu) （3）、從“火洲”坎兒井的結(jié)構(gòu)你能得出影響液體蒸發(fā)快慢的因素嗎？ （1） （2） （3）液體溫度的高低液體表面積的大小液面空氣流動(dòng)的快慢（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時(shí)吸熱使病人的 體溫降低4、醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上擦酒精，這樣能使病人的體溫很快下

3、降，這一過程包含的物理原理是： 相傳，林則徐在云南任職時(shí)，某年的盛夏，一位初來乍到的傳教士宴請(qǐng)林則徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點(diǎn)冰激淋。此前，林則徐從未見過這種點(diǎn)心，看上面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來一匙，用嘴慢慢吹過，送入口中，誰知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林則徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退轉(zhuǎn)眼入冬，林則徐設(shè)宴回請(qǐng)傳教士。席上自然少不了云南名食過橋米線。這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)是一道涼湯，迫不及待地舀來一勺，倒入口中，只燙得嘴不

4、能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：“我尚未來得及向閣下介紹此湯，實(shí)在失禮，大有得罪?！蹦莻鹘淌啃闹杏欣?，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。5、多油的湯不容易冷卻主要原因是：厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。 探究 水的沸騰 特點(diǎn)1、實(shí)驗(yàn)器材：2、實(shí)驗(yàn)中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：（1）（2）（3）（4）鐵架臺(tái)， 燒杯 溫度計(jì) 酒精燈 水 硬紙板 石棉網(wǎng) 記時(shí)器記錄時(shí)間水的響度變化氣泡的大小變化水的溫度3、畫出水的沸騰圖象時(shí)間/min0123456789溫度/9394959697989999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 994959697984、通過上面的實(shí)驗(yàn)?zāi)隳芸偨Y(jié)出液體沸騰必須具備

5、那兩個(gè)條件：（） （）5、你還能總結(jié)出液體沸騰有那些特點(diǎn)：（）（）（）（）溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)加熱沸騰前后的響度不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰過程中溫度保持不變沸點(diǎn)隨液面氣壓的改變而改變液體沸騰的條件：（1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)（2）繼續(xù)吸熱沸騰的特點(diǎn)（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生（3）沸騰過程要吸熱，溫度保持不變沸 點(diǎn)沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度沸點(diǎn)與液面氣壓的關(guān)系： 液面氣壓越大，液體的沸點(diǎn)越高1、請(qǐng)判斷下列圖像屬于水的沸騰圖像的是（ ）TtTtTtTtABCD123蒸 發(fā)沸 騰在任何溫度下在一定的溫度下在液體表面在液體的表面和內(nèi)部緩慢的汽化劇烈的汽化不同點(diǎn)化方式汽2、說出蒸發(fā)和

6、沸騰的不同點(diǎn)液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化請(qǐng)分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。液化放熱使氣體液化的第一種方法- 降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾魵庥隼湟夯纬傻摹Ｊ箽怏w液化的另一種方法 壓縮體積。演示實(shí)驗(yàn)：生活、生產(chǎn)中常用的方法。(如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液體氫等)。總結(jié)：使氣體液化的兩種方法： 1、降低溫度； 2、壓縮體積；1、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請(qǐng)思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？2、用塑料膜把田地覆蓋起來，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)新技術(shù)地膜覆蓋法，地膜的主要作用是：_。3、打開冰箱門時(shí)，我們可以看到冒“白氣”，這是_的水蒸氣遇冷_形成的。4、