1、Minor ColdCONTENT目錄02030401小寒風(fēng)俗小寒養(yǎng)生相關(guān)文學(xué)小寒簡介01小寒簡介小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，標志著冬季時節(jié)的正式開始。當太陽到達黃經(jīng)285(小寒)時，對于神州大地而言，標志著一年中最寒冷的日子到來了。小寒，十二月節(jié)。月初寒尚小，故云。月半則大矣。小寒之日雁北鄉(xiāng)，又五日鵲始巢，又五日雉始雊。小寒簡介雁北鄉(xiāng)（xing）鄉(xiāng)，向?qū)еx。二陽之候，雁將避熱而回，今則鄉(xiāng)北飛之，至立春后皆歸矣，禽鳥得氣之先故也。鵲始巢喜鵲也，鵲巢之門每向太歲，冬至天元之始，至后二陽已得來年之節(jié)氣，鵲遂可為巢，知所向也。雉始雊（gu）雉，文明之禽，陽鳥也；雊

2、，雌雄之同鳴也，感于陽而后有聲。小寒簡介Minor Cold is the 23rd solar term of the 24 traditional Chinese solar terms. For most areas of China, it marks the start of the coldest days of the year. This years Minor Cold starts on Jan 5. Many Chinese sayings use the weather and climate situation during Minor Cold to predict

3、 the weather in the following spring.Still, bitter cold cant prevent people from enjoying their lives. Here are some things that help us stay warm during Minor Cold.Minor Cold小寒氣溫小寒時北京的平均氣溫一般在一5上下，極端最低溫度在15以下；東北北部地區(qū)，這時的平均氣溫在30左右，極端最低氣溫可低達50以下，午后最高氣溫平均也不過20。小寒氣溫黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45N以北的地區(qū)及藏北高原，平均氣溫在20上下，40N附近

4、的河套以西地區(qū)平均氣溫在10上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0左右，此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。小寒氣溫這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。小寒簡介俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律，少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩！這時節(jié)要繼續(xù)抓好春花作物的培育，做好防凍、防濕工作，力爭春花好收成。要防止積雪凍雨壓斷和竹林果木，冬季多大霧、大風(fēng)天，海上或江湖捕魚、養(yǎng)殖作業(yè)需特別注意安全。小寒小寒小寒小寒簡介中國南方地區(qū)冬

5、暖顯著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在零下10左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5，華南南部0以下的低溫更不多見。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部，最低氣溫在可達零下40左右。低海拔河谷地帶，則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12左右，只有很少年份可能出現(xiàn)0以下的低溫。小寒簡介小寒節(jié)氣，東亞大槽發(fā)展得最為強大和穩(wěn)定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩(wěn)定，西風(fēng)槽脊尺度達到最大，并配合最強的西風(fēng)強度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的并不多。俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律，少數(shù)年份大寒也可能比小寒

6、冷。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩！小寒簡介豬舍、牛舍、羊欄要關(guān)閉門窗，提高舍內(nèi)溫度。牛羊外出放牧應(yīng)遲出早歸。由于野外牧草枯萎，牛羊要給予人工補飼。山羊特別是懷孕母羊更要補充精料的喂量，同時，增加維生素E和微量元素，防止母羊流產(chǎn)的發(fā)生。飼養(yǎng)蛋雞專業(yè)戶，為提高產(chǎn)蛋率，一是在飲水中加入適量紅糖，補充冬季寒冷引起的能量不足；二是增加人工光照。冬季，偶蹄家畜豬、牛、羊等打好防疫針，防范外來疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發(fā)生。節(jié)日PPT模板 /jieri/小寒簡介病害防治。由于陰雨霧天氣較多，棚內(nèi)濕度大，易誘發(fā)作物的灰霉病、葉沒冰、疫病、霜霉病、白粉病等，在防治上應(yīng)施用煙霧劑或

7、粉塵劑，要集中農(nóng)藥交替使用，有效提高防治效果。適時播種、科學(xué)管理。中、小工棚的西瓜、西葫蘆、黃瓜，應(yīng)在小寒前后在冬暖棚或陽畦內(nèi)的營養(yǎng)缽或方塊育苗。對長勢較弱的黃瓜，番茄、辣（甜）椒等越冬作物應(yīng)結(jié)合澆水進行追肥。小寒簡介柑桔繼續(xù)做好冬季清園，剪除病蟲枝，噴布45%晶體石硫合劑或松堿合劑，殺滅越冬病蟲害。整形修剪：幼年樹以整形為主，成年結(jié)果樹以修剪為主。做好根部培土，樹干涂白等防凍措施，出現(xiàn)旱情的適度灌水。修整園地道路及灌排溝渠。楊梅雪天及時清除枝葉積雪，防止損傷或壓斷枝條。及時清園，剪去病蟲枝、枯枝、衰弱枝，清掃落葉，并及時燒毀，以消滅越冬病蟲。人工摘除蓑蛾類蟲囊。做好開園種植準備工作。挖好定植

8、穴，施足基肥。桃繼續(xù)整形修剪，并選留接穗。清除枯枝落葉，燒毀。繼續(xù)肥培管理，深翻改土，水利建設(shè)，道路維修。新果園土地平整，定點種植。做好苗木調(diào)運和室內(nèi)苗木掘接。02小寒風(fēng)俗小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，標志著冬季時節(jié)的正式開始。當太陽到達黃經(jīng)285(小寒)時，對于神州大地而言，標志著一年中最寒冷的日子到來了。小寒風(fēng)俗生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。古時，如

9、皋人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，已漸漸淡化，人們只能從生活中尋找出點點痕跡。居民日常飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了如皋寒冬食俗。俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。這個節(jié)氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡。小寒風(fēng)俗到了小寒時節(jié)，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后。古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用

10、矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。123南京-吃菜飯小寒風(fēng)俗廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調(diào)理腎臟。池曉玲說，所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。廣東-吃糯米飯Minor Cold is also the busiest time for doctors and ph

11、armacies of traditional Chinese medicine. Many people need them to prepare new medicines, which will be consumed before the Lunar New Year.Making Chinese traditional herbal medicine居民日常飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了如皋寒冬食俗。俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。這個節(jié)氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡

12、。生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。古時，如皋人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，已漸漸淡化，人們只能從生活中尋找出點點痕跡。風(fēng)俗節(jié)日PPT模板 /jieri/南京-吃菜飯古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香

13、鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。Tasting Nanjing vegetable ricePeople in Nanjing used to take Minor Cold quite seriously, and they still keep a custom of eating vegetable rice to celebrate this solar term. The rice is steamed with aijiaohuang (a kind of green vegetable), sausage and

14、salted duck that are all the specialties in Nanjing.廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調(diào)理腎臟。池曉玲說，所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。廣東-吃糯米飯03小寒養(yǎng)生小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，標志著冬季時節(jié)的正式開始。當太陽到達黃經(jīng)285(小寒)時，對于神州大地而言，標志著一年中最寒冷的日子到來了。當歸20克，生姜30克

15、，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮12小時，食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用，適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛及陽虛的人群。當歸生姜羊肉湯小寒小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天，是一年中氣候最冷的時段。此時正是人們加強身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時機。但要根據(jù)個人的身體情況，切不可盲目，即使身體強健的人，也要講究一下鍛煉的方式和方法。小寒養(yǎng)生小寒胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少許，將胡桃仁打為碎末，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補腎御寒、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛

16、的人群。胡桃仁餅有補腎御寒、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。小寒養(yǎng)生小寒養(yǎng)生小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天，是一年中氣候最冷的時段。此時正是人們加強身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時機。但要根據(jù)個人的身體情況，切不可盲目，即使身體強健的人，也要講究一下鍛煉的方式和方法。04相關(guān)文學(xué)小寒，為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第五個節(jié)氣，標志著冬季時節(jié)的正式開始。當太陽到達黃經(jīng)285(小寒)時，對于神州大地而言，標志著一年中最寒冷的日子到來了。ABCD諺語小寒大寒，冷成冰團小寒不寒，清明泥潭小寒大寒寒得透，來年春天天暖和小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂文學(xué)藝術(shù)

17、-諺語小寒農(nóng)諺 小寒時處二三九，天寒地凍北風(fēng)吼。窖坑欄舍要防寒，瓜菜薯窖嚴封口。薯窖十到十五度，十三正是好火候。畜棚禽舍十度上，畜暖禽溫身不抖。大棚瓜菜控溫濕，番茄黃瓜賣大流。林木果樹看管好，臘月栽桑好時候。牲畜啃青要避免，制定規(guī)則人人守。農(nóng)家副業(yè)大開展，男女老少都動手。及時掃除冰面雪，魚塘光線要明透。冬季培訓(xùn)系統(tǒng)搞，學(xué)習(xí)爭先又恐后，農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)到手，科學(xué)應(yīng)用奪豐收。小寒古詩詞小寒（左河水）冰封萬里雪皚皚，徑堵千重港口塞。昨日剪桃修幾樹，忽如一夜李花開。小寒3 （吳藕?。┍娀苄罉s非及時，漳州冷艷客來貽。小寒惟有梅花餃，未見梢頭春一枝。汀洲相見春風(fēng)起，白蘋吹花散煙水。萬里飄蓬未得歸，目斷滄浪淚如洗

18、。北雁南來遺素書，苦言大浸沒我廬。清齋十日不然鼎，曲突往往巢龜魚。今年玉粒賤如水，青銅欲買囊已虛。人生百年如寄爾，七十朱顏能有幾。有子休論賢與愚，倪生枉卻帶經(jīng)鋤。天南看取東坡叟，可是平生廢讀書。小寒詩歌小寒連大呂， 歡鵲壘新巢。拾食尋河曲， 銜紫繞樹梢。霜鷹近北首， 雊雉隱叢茅。莫怪嚴凝切， 春冬正月交。元稹小寒小寒詩歌小寒初渡梅花嶺，萬壑千巖背人境。清遠聊為泛宅行，一夢分明墮?quán)l(xiāng)井。覺來滿眼是湖山，鴨綠波搖鳳凰影。海陵居士無云梯，歲晚結(jié)廬潁水湄。山腰自懸蒼玉佩，野馬不受黃金羈。門前車蓋獵獵走，笑倚清流數(shù)鬢絲。小寒小寒時處二三九，天寒地凍北風(fēng)吼。窖坑欄舍要防寒，瓜菜薯窖嚴封口。薯窖十到十五度，十三正是好火候。畜棚禽舍十度上，畜暖禽溫身不抖。小寒詩詞窗前木芙蓉(范成大)辛苦孤花破小寒，花心應(yīng)似客