1、1.中華人民共和國科學(xué)技術(shù)普及法于 網(wǎng)絡(luò)題庫（300道）第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議通過。A.2002年6月29日B.2001年6月30日C.2002年6月19日D.2003年6月29日2.全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要實施方案中的五大重點(diǎn)人群為 。A.教師、領(lǐng)導(dǎo)干部和公務(wù)員、城鎮(zhèn)勞動者、農(nóng)民、社區(qū)居民B.未成年人、領(lǐng)導(dǎo)干部和公務(wù)員、城鎮(zhèn)勞動者、農(nóng)民、社區(qū)居民C.自由擇業(yè)者、領(lǐng)導(dǎo)干部和公務(wù)員、城鎮(zhèn)勞動者、農(nóng)民、社區(qū)居民D.未成年人、新居民、城鎮(zhèn)勞動者、農(nóng)民、社區(qū)居民3.在科普法中被稱為科普主要社會力量的是 組織。A.科協(xié)B.科技局C.農(nóng)技協(xié) D.教育局4.公民具備基本科學(xué)素質(zhì)一般指

2、了解必要的科學(xué)技術(shù)知識，掌握基本的科學(xué)方法，樹立 ，崇尚科學(xué)精神，并具有一定的應(yīng)用它們處理實際問題、參與公共事務(wù)的能力。馬克思主義世界觀 共產(chǎn)主義信念 C.科學(xué)思想D.科學(xué)理想5.公民科學(xué)素質(zhì)建設(shè)是堅持走中國特色的自主創(chuàng)新道路，建設(shè)創(chuàng)新型國家的一項基礎(chǔ)性社會工程，是政府引導(dǎo)實施、 的社會行動。群眾團(tuán)體參與B.科協(xié)參與 C.科技部門參與D.全民廣泛參與6.全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃旨在全面推動我國公民科學(xué)素質(zhì)建設(shè)，通過發(fā)展 、傳播與普及，盡快使全民科學(xué)素質(zhì)在整體上有大幅度的提高，實現(xiàn)到本世紀(jì)中葉我國成年公民具備基本科學(xué)素質(zhì)的長遠(yuǎn)目標(biāo)。經(jīng)濟(jì)國民教育繼續(xù)教育科學(xué)技術(shù)教育7.全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要提出了全

3、民科學(xué)素質(zhì)行動計劃在“十一五”期間的主要目標(biāo)、任務(wù)與措施和到 年的階段性目標(biāo)。A.2049 B.2020C.2050D.20608.全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要的指導(dǎo)方針是以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅持科學(xué)發(fā)展觀，發(fā)揮 作用，充分調(diào)動全社會力量共同參與，大力加強(qiáng)公民科學(xué)素質(zhì)建設(shè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會和人的全面發(fā)展。政府主導(dǎo)政府輔助群團(tuán)參與科協(xié)的科普主力軍9.實施全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃的方針是“政府推動，全民參與， ，促進(jìn)和諧”。 提高覺悟提升素質(zhì)教育為主 整體提高10.全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要指出，科學(xué)素質(zhì)是 的重要組成部分。全民素質(zhì)公民素質(zhì)C.公民修養(yǎng) D.全民修養(yǎng)11.全民科學(xué)素質(zhì)行動計

4、劃綱要在針對農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)行動的任務(wù)中提出，促進(jìn)在廣大農(nóng)村形成 的良好風(fēng)尚，促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。講文明、愛科學(xué)崇尚科學(xué)、鼓勵創(chuàng)新、尊重知識、尊重人才C.講科學(xué)、愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)D.崇尚科學(xué)、鼓勵創(chuàng)新12. 是科學(xué)素質(zhì)建設(shè)的參與主體和受益者，要充分調(diào)動全體公民參與實施全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要的積極性和主動性，在全社會形成崇尚科學(xué)、鼓勵創(chuàng)新、尊重知識、尊重人才的良好風(fēng)尚。公民人民C.公眾 D.群眾13.提高公民科學(xué)素質(zhì)，對于增強(qiáng)公民獲取和運(yùn)用科技知識的能力、改善生活質(zhì)量、實現(xiàn)全面發(fā)展，對于提高國家自主創(chuàng)新能力、建設(shè) 國家，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展、構(gòu)建社會主義和諧社會，都具有十分重要

5、的意義。 A.節(jié)約型B.和諧型 C.創(chuàng)新型D.科技型14.全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要提出，到2020年，科學(xué)技術(shù)教育、傳播與普及有長足發(fā)展，形成比較完善的公民科學(xué)素質(zhì)建設(shè)的組織實施、基礎(chǔ)設(shè)施、條件保障、監(jiān)測評估等體系，公民科學(xué)素質(zhì)在整體上有大幅度的提高，達(dá)到世界主要發(fā)達(dá)國家 的水平。A.20世紀(jì)末 B.2010年C.21世紀(jì)初 D.當(dāng)時15.2010年我國公民具備科學(xué)素質(zhì)的比例為 。A.17% B.5% C.3.27%D.2.85%16.為了貫徹實施全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要，近幾年的工作主題確定為節(jié)約能源資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障安全健康、 。A.促進(jìn)科學(xué)發(fā)展B.促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)造C.提升綜合素質(zhì)D.促

6、進(jìn)科學(xué)普及17.“全民參與”是指公民是科學(xué)素質(zhì)建設(shè)的參與主體和受益者，要充分調(diào)動全體公民參與實施全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要的積極性和主動性，在全社會形成 的良好風(fēng)尚。A.崇尚科學(xué)、鼓勵創(chuàng)新、尊重知識、尊重人才B.學(xué)科學(xué)、用科學(xué)、愛科學(xué)C.崇尚科學(xué)、鼓勵創(chuàng)新D.科學(xué)自由18.促進(jìn)科學(xué)發(fā)展觀在全社會的樹立和落實，倡導(dǎo)建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型，形成 、文明、健康的生活方式和工作方式。A.衛(wèi)生B.科學(xué) C.高雅D.適度19.在未成年人中宣傳科學(xué)發(fā)展觀，重點(diǎn)宣傳我國人口眾多、資源有限、人均占有資源遠(yuǎn)低于世界平均水平的基本國情，使未成年人從小樹立 和可持續(xù)發(fā)展的意識。A.人與自然和諧相處B.八榮八恥 C.

7、三個代表D.科學(xué)發(fā)展觀20.圍繞科學(xué)生產(chǎn)和增效增收，激發(fā)廣大農(nóng)民參與科學(xué)素質(zhì)建設(shè)的積極性，增強(qiáng)科技意識，提高獲取科技知識和依靠 脫貧致富、發(fā)展生產(chǎn)和改善生活質(zhì)量的能力。政策B.政府C.科技D.群眾21.在面向領(lǐng)導(dǎo)干部普及科學(xué)技術(shù)知識的同時，突出弘揚(yáng)科學(xué)精神，提倡科學(xué)態(tài)度，講究科學(xué)方法，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的自覺性和 的能力。A.科學(xué)決策B.組織協(xié)調(diào)C.科學(xué)管理D.創(chuàng)新22.發(fā)展基礎(chǔ)科普設(shè)施。在一些市（州、盟和縣）配備科普大篷車，以 的形式為城鄉(xiāng)社區(qū)、學(xué)校特別是貧困、邊遠(yuǎn)地區(qū)提供科普服務(wù)。A.流動博物館B.流動科技館C.活動博物館D.活動科技館23.經(jīng)常食用以下哪種食物容易引起鉛中毒？

8、 A.油條 B.松花蛋 C.豆腐 D.粉條 24.黑啤酒的突出香氣是什么香？ 酒香 B.麥芽香 C.芝麻香 D.高粱香25.金剛石的組成元素與下列 物質(zhì)相同。 二氧化硅 B.石墨 C.金剛 D.二氧化硫26.發(fā)射第一顆人造衛(wèi)星的國家是 。 美國 B.前蘇聯(lián) C.中國 D.英國27.飛機(jī)總是如何起飛的？ 迎風(fēng) B.順風(fēng) C.都可以 D.與風(fēng)向無關(guān)28.UFO的具體含義是 。 不明飛行物 B.聯(lián)合國安理會 C.美國中央情報局 D.外星人29.阿姆斯特朗是乘哪個飛船成功登月的？ 阿波羅11號 B.阿波羅12號 C.和平號 D.阿波羅10號30.我國最大的淡水湖是 。 A.洞庭湖 B.鄱陽湖 C.太湖

9、 D.微山湖31.我國第一大河長江有多長 。 A.5400公里 B.6300公里 C.7300公里 D.4200公里32.人體最大的細(xì)胞是 。 卵細(xì)胞 B.腦細(xì)胞 C.淋巴細(xì)胞 D.干細(xì)胞33.人體最大的解毒器官是 。腎臟 B.脾臟 C.肝臟 D.胃34.沙漠之舟駱駝的駝峰是用來 。A.貯水的 B.貯脂肪的 C.馱物品的 D.沒有用35.人體含水量百分比最高的器官是 。 A.膀胱 B.眼球 C.腎臟 D.胃人的心臟共有 心房 心室。A.1個，1個B.2個，1個C.1個，2個D.2個，2個37.墨魚在水中游動時，其方向是 。 向前游B.倒退著游C.向左游D.向右游38.一節(jié)1號有汞電池爛在地里能

10、使 土地完全失去農(nóng)用價值。A.1平方米 B.1平方厘米 C.1平方毫米 D.1平方分米39.電視機(jī)應(yīng)至少離開墻壁 厘米以上，以利散熱，也能省電。A.5 B.10 C.20 D.2540.汽車排放尾氣后，造成溫室效應(yīng)的主要物質(zhì)是 。二氧化碳B.一氧化碳 C.二氧化氮 D.二氧化硫41.污水經(jīng)處理凈化后達(dá)到國家生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，供沖廁所、洗汽車等用途的水叫 。A.上水 B.中水 C.下水 D.自然水42.下列不屬于哺乳動物的是 。A.蝙蝠B(yǎng).鯨C.蜂鳥D.海豹43.沙漠中生長的植物其葉子都比較小，而根卻極深，其原因主要是 。A.沙漠中降雨量少，氣候干旱，葉小是為了減少蒸發(fā)，根深利于吸收水分B

11、.沙漠中生長的植物品種都是那種葉小根深的C.葉小有利減少日曬面積，不會被曬死D.根深不會被風(fēng)吹倒44.發(fā)光的擬南芥之所以能發(fā)光，是因為 。A.注入了發(fā)光劑B.把某種發(fā)光生物的發(fā)光基因?qū)塍w內(nèi)并表達(dá)C.外表涂了發(fā)光物質(zhì)D.遺傳了親代性狀，自身攜帶有發(fā)光物質(zhì)45.有心栽花花不發(fā)，無意插柳柳成蔭，表達(dá)了生物學(xué)上的 現(xiàn)象。A.完成有性生殖B.營養(yǎng)繁殖成功C.進(jìn)行無性生殖D.轉(zhuǎn)基因成功46.DNA的組成成分是 。A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.脫氧核糖核酸 D.碳水化合物47.造成酸雨的主要原因是 。A.一氧化碳B.二氧化硫C.空氣D.二氧化碳肉眼能看見的最暗的行星是 。A.冥王星B.天王星C.木星D.土星49.

12、土壤能為植物生長提供的肥力要素是 。 A.氮 磷 鉀 鈣 B.碳 水 氧 氮 C.水 肥 氣 熱 D.氮 磷 鉀 水50.紫外線能夠殺菌的主要原因是 。A.破壞細(xì)菌的核酸 B.破壞細(xì)菌的糖類 C.破壞細(xì)菌的脂類 D.破壞細(xì)菌的蛋白類51.有“天空中的小地球”稱號的是 。A.天王星 B.火星 C.木星 D.土星52.地球由表及里可分為 層。A.地殼 地幔 地核 B.地殼 地核 地幔 C.地幔 地核 地殼 D.地核 地幔 地殼53.食物的主體是 。A.糖類，蛋白質(zhì)和脂肪 B.維生素，蛋白質(zhì)和微量元素C.維生素，無機(jī)物和微量元素 D.糖類，無機(jī)物和微量元素54.“腦黃金”是指 。 A.DNA B.D

13、HA C.RNA D.ATP 55.長期飲濃茶，會減弱胃腸對一種元素的吸收，這種元素是 。A.銅 B.鋅 C.錳 D.鐵 56.素有“植物中的熊貓”美稱的植物是 。 A.銀杏 B.水杉C.銀杉 D.雪松57.世界上最大的哺乳動物是 。 A.大象 B.藍(lán)鯨 C.野馬 D.鯊魚 58.無籽西瓜是靠 傳宗接代的。 A.扦插 B.雜交即靠“父母”傳代 C.自身傳代 D.轉(zhuǎn)基因技術(shù)59.地球?qū)儆谔栂档?。A.恒星 B.行星 C.衛(wèi)星 D.流星60. 在大氣污染物中，對植物危害較大的是 。A.一氧化碳和二氧化硫 B.二氧化硫和氟化物 C.一氧化碳和氟化物 D.二氧化氮和一氧化碳61.蜜蜂中的“蜂王”和“

14、工蜂”分別是 。 A.雌蜂、雄峰 B.雌蜂、雌蜂 C.雄峰、雄峰 D.雄峰、雌蜂62.下列植物中， 是制糖工業(yè)的原料。A.甘薯 B.葛藤 C.甜菜 D.胡蘿卜63.蘋果中含有增強(qiáng)記憶力的微量元素是 。 A.鐵 B.鋅 C.鈣 D.硒64.下列作物屬于“喜鉀作物”的是 。 A.煙草 B.馬鈴薯 C.甘蔗 D.西瓜65.人們通常所說的大米經(jīng)加工后僅保留了稻谷的 。A.胚 B.糊粉層C.外胚乳 D.胚乳66.“滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”，這種現(xiàn)象是由于生長素的分布不均引起的，而導(dǎo)致生長素分布不均的主要原因是 。A.溫度 B.水分 C.空氣 D.陽光67.白鰭豚是一級保護(hù)動物，也是世界12種最瀕

15、危動物之一，其生活區(qū)域是 。A.長江 B.南海 C.黃海 D.黃河68.大氣中二氧化碳的減少會導(dǎo)致 。A.氣溫上升 B.降水減少 C.氣溫下降 D.降水增多69.臺風(fēng)一般形成于 。 A.赤道 B.南北回歸線 C.南北緯5度到20度 D.南北緯2度到5度對農(nóng)作物采用深層施肥的方法是使其生長得更好，這利用了植物的 。 A.向重力性 B.向觸性 C.向化性 D.向水性71.影響秋天樹木落葉的最重要因素是 。 A.大氣平均溫度的變化 B.日照時間的變化 C.空氣中水分的變化 D.生物鐘引起的72.波長最短的可見光為 。A.紅光 B.藍(lán)光 C.紫光 D.綠光73.把碘酒與紅藥水(紅汞)混合在一起，結(jié)果

16、。A.生成劇毒物質(zhì)碘化汞 B.生成無殺菌作用的物質(zhì)碘化汞C.生成溴汞紅和析出固態(tài)碘 D.生成金屬汞74.夏日雷雨過后，人們會感到空氣特別清新。其主要原因是 。 A.雷雨過后，空氣濕度增加 B.雷雨過程中氣溫快速下降 C.雷雨過程中雷電導(dǎo)致空氣中的臭氧分子增加 D.雷雨過程中空氣中的灰塵隨雨水降落到地面75.船只在海上發(fā)生事故后，飲用水缺乏常常是幸存者面臨的首要問題。海水不可以飲用的原因是 。 A.海水中含有大量電解質(zhì)，與人體的電解質(zhì)構(gòu)成有很大差異，海水進(jìn)入人體后會造成人體電解質(zhì)紊亂，甚至造成死亡 B.海水中含有大量電解質(zhì)，滲透壓遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于人體細(xì)胞內(nèi)液，海水進(jìn)入人體后會造成細(xì)胞脫水，甚至造成死亡

17、C.海水中含有大量電解質(zhì)，某些電解質(zhì)對于人體而言是有毒的，海水進(jìn)入人體后會造成中毒，甚至造成死亡 D.海水中含有大量電解質(zhì)，味道又咸又澀，難以下咽76.人們很早就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，鱷魚在吃掉捕獲的食物前，往往會流出幾滴眼淚。于是，“鱷魚的眼淚”被人們用于形容偽善。鱷魚流淚的原因是 。 A.眼淚均勻覆蓋眼球，使眼睛保持良好視力 B.鱷魚的腎臟發(fā)育不完全，需要靠眼睛附近的腺體排除鹽分 C.鱷魚的眼淚可以發(fā)出特殊的氣味，召喚同類前來捕食獵物 D.鱷魚進(jìn)化不完善，唾液腺分泌和淚腺分泌的神經(jīng)控制系統(tǒng)未完全分離77.熊在地球上分布極為廣泛，但是南極洲是沒有熊的。其原因是 。 A.在熊這個物種出現(xiàn)之前，南極洲就與其

18、他大陸板塊脫離 B.南極洲的氣侯條件極為惡劣，熊不能適應(yīng)，無法生存 C.南極洲生物構(gòu)成不能為熊提供足夠的食物，因而熊無法生存 D.南極洲曾發(fā)生過重大的地質(zhì)變化，造成南極洲熊的滅絕78.若將生香蕉和熟香蕉放在一起，能將生香蕉催熟。因為熟香蕉產(chǎn)生了 。A.乙烯 B.赤霉素 C.生長素 D.細(xì)胞分裂素79.我國東海多次發(fā)生赤潮，給海水養(yǎng)殖業(yè)帶來重大損失。從生態(tài)學(xué)角度分析，產(chǎn)生赤潮的原因是 。 A.大氣中的CO2增多 B.工業(yè)和生活廢水大量排入海洋 C.樹木的大量砍伐 D.海洋石油的開采80.酒精會麻痹腦的哪一個部位？ A.大腦 B.腦干 C.小腦 D.腦髓81.海豚為什么要追隨輪船呢? A.尋求安全

19、保障 B.可以獲取食物 C.借助外力游動 D.與人類嬉戲82.我們常吃的辣椒屬于 類蔬菜。 A.葉菜B.茄果C.瓜菜D.水生菜 83.下列沒有“活化石”之稱的植物是 。A.水杉 B.銀杉 C.銀杏 D.云杉84.藏羚羊是國家一級保護(hù)動物，是 特有的動物。A.青藏高原 B.新疆 C.青海D.甘肅85.世界上最小的花是 的花，連肉眼都看不清楚。A.櫻桃 B.無花果 C.海棠 D.蒲公英86.“打蛇打七寸”的七寸是指 。A.心臟 B.大腸 C.膽 D.頭87.蝸牛在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是 。A.害蟲 B.益蟲 C.不確定 D.無用的88.草地在環(huán)境保護(hù)中具有 的重要作用。A.吸收二氧化碳產(chǎn)生氧氣 B.吸收二氧

20、化硫產(chǎn)生氧氣 C.吸收一氧化碳產(chǎn)生氧氣 D.吸收氧氣產(chǎn)生二氧化碳89.純凈水、蒸餾水等商品作為日常飲用水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康，你認(rèn)為在制備上述商品飲用水時至少還需要添加的微量物質(zhì)是 。A.鈣和鎂的碳酸氫鹽B.含碘酸鹽的食鹽C.漂白粉等消毒劑D.小蘇打90.目前排放到空氣中的二氧化碳逐年增加，對此最擔(dān)心的是 。A.會使空氣中的氧氣含量下降，不足以供人類呼吸B.會使地球溫度升高，冰川融化，生態(tài)失衡C.會使人體吸進(jìn)大量二氧化碳損害健康D.會使石灰?guī)r大量溶解，破壞自然風(fēng)光 91.對臭氧層有破壞作用的化學(xué)物質(zhì)主要有氟氯烴(“氟利昂”等)?？茖W(xué)家呼吁人類要重視對臭氧層的保護(hù)。臭氧層中，臭氧

21、對人類的有益作用是 。 A.吸收CO2B.補(bǔ)充O2C.吸收紅外線D.吸收紫外線綠色食品是指 A.綠顏色的食品B.含有葉綠素的食品C.在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品 D.在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無污染的食品 炸油條用的膨松劑中含有一種對人體危害很大的元素，它是 。A.鋁 B.銅 C.鐵 D.鉛 94.檢驗司機(jī)是否酒后駕車的物質(zhì)是 。 A.含有Fe2O3的硅膠 B.含有CrO3的硅膠 C.含有CuSO4的硅膠 D.含有Ca(OH)2的硅膠95.白酒存放時間越長，香氣越淳。原因是 。A.醛類物質(zhì)減少了，酯類物質(zhì)增多了B.酯類物質(zhì)減少了，醛類物質(zhì)增多了C.酒中生成了氨基酸D.酒精有香氣 96.

22、含磷洗衣粉中含有三聚磷酸鈉，它對自然環(huán)境有不利影響。其原因是 。 A.它有較強(qiáng)的毒性，能破壞動植物機(jī)體 B.它有較強(qiáng)的酸性，能使水體酸化C.它是一種肥料，能使水生植物大量繁殖而降低水中的含氧量 D.它能使水中的動物發(fā)生鈉中毒97.被蚊蟲叮咬后可用氨水、小蘇打溶液或肥皂水止癢。這是利用它們的 。A.表面活性 B.弱酸性 C.弱氧化性 D.弱堿性98.鉛筆上的“H”或“B”是表示 。A.筆芯硬或軟 B.字畫強(qiáng)或弱 C.筆芯粗或細(xì) D.鉛筆耐用與不耐用99.造成“酸雨”的主要物質(zhì)是 。A.排放到大氣中的二氧化硫及氮的氧化物 B.排放到大氣中的一氧化碳及硫的氧化物 C.排放到大氣中的甲烷及氮的氧化物

23、D.排放到大氣中的硫酸和硝酸100.大氣污染包括 。A.氮、硫、磷等的氧化物及“光化學(xué)煙霧”的污染B.氮、硫、碳等的氧化物及大氣飄塵的污染C.氮、硫、碳等的氧化物及“光化學(xué)煙霧”的污染 D.氮、硫、磷等的氧化物及大氣飄塵的污染101.大氣中一氧化碳的主要來源是 。 A.煤和石油的缺氧燃燒 B.有機(jī)物質(zhì)的腐化分解C.二氧化碳與大氣中的有機(jī)物的反應(yīng) D.動植物呼出的廢氣 102. 烈度和震級的區(qū)別在于 。 A.烈度：地震時地面受到的影響或破壞程度；震級：根據(jù)地震儀測得的地震波形計算地震釋放能量的多少 B.烈度：根據(jù)地震儀測得的地震波形計算地震釋放能量的多少；震級：地震時地面受到的影響或破壞程度 C

24、.烈度：用來評估自然災(zāi)害本身造成的社會損失的度量標(biāo)準(zhǔn)；震級：表明地震時釋放的能量的多少 D.烈度：是來表示地震造成的社會損失的程度；震級：表明地震時釋放的能量的多少103.隨著環(huán)境污染的不斷加劇，可能引起海洋表層的浮游植物大量死亡，其后果將是 。 A.導(dǎo)致大氣中二氧化碳增加，從而進(jìn)一步加劇溫室效應(yīng) B.導(dǎo)致海洋表層二氧化碳增加，與溫室效應(yīng)無關(guān)C.導(dǎo)致大氣中臭氧增加，紫外線大量進(jìn)入大氣圈 D.留出大量生活空間，致使浮游動物大量增加 104.在氣溫很高時，人保持正常體溫主要通過 方式散熱。A.呼吸 B.輻射 C.出汗 D.傳導(dǎo) 白色污染是指 。A.不可降解塑料造成的污染 B.廢紙 C.進(jìn)口洋垃圾

25、D.拋棄的白色物質(zhì)106.保護(hù)水環(huán)境，我們應(yīng)該選擇使用何種洗衣粉? A.普通 B.無磷 C.廉價 D.高價107.天然水體最大的污染源是 。A.工業(yè)污水 農(nóng)田污水 B.工業(yè)污水 生活污水 C.生活污水 農(nóng)田污水 D.酸雨 生活污水 人類的歷史不過只有幾百萬年，而地球的年齡已有 。A.50億歲 B.60億歲 C.70億歲 D.80億歲被稱為“世界頭號殺手”的污染是 。A.水污染 B.光污染 C.大氣污染 D.化學(xué)污染太陽光由三部分組成，下面哪部分不是太陽光的組成之一？ A.可見光 B.紫外線 C.不可見光 D.紅外線111.白熾燈用久了會發(fā)黑是因為 。A.玻璃老化 B.玻璃遇熱變色 C.鎢絲蒸發(fā)

26、 D.自然氧化112.一般說來，聲音在 以下時環(huán)境是安靜的。A.50分貝 B.60分貝 C.70分貝 D.80分貝113.火災(zāi)使人致命的最主要的原因是 。A.被人踐踏B.窒息C.燒傷 D.燙傷114.用來消毒的光波是 。A.紅外線 B.紫外線 C.激光 D.X射線115.抽煙者在吸煙過程中放出的有害物質(zhì)是 。A.二氧化碳、一氧化碳 B.尼古丁、一氧化碳C.碳酸、尼古丁 D.煤焦油、二氧化碳116.復(fù)印機(jī)使用過程中會排放出對人體有害的氣體是 。A.一氧化碳 B.二氧化碳 C.臭氧 D.二氧化氮117.冬小麥冬灌應(yīng)在何時進(jìn)行? A.土壤未凍前 B.土壤水夜凍晝化時 C.土壤封凍后 D.冬季任何時候

27、118.一氧化碳是一種可以使人致死的有毒氣體。汽車在何種狀態(tài)下排放的一氧化碳量較多? A.高速行駛 B.中速行駛 C.加速行駛 D.開著發(fā)動機(jī)停車等候119.在撲滅電氣火災(zāi)的時候，為了防止觸電，應(yīng)注意不得用 滅火。A.泡沫滅火器 B.干粉滅火器 C.二氧化碳滅火器 D.1211滅火器120.地球的赤道面與地球軌道平面（黃道面）的交角是 。 A.2326 B.3537 C.4013 D.185 121.屬于“環(huán)境荷爾蒙”，影響人類生殖健康，造成畸胎的是 。A.香煙 B.地溝油 C.二惡英 D.塑化劑122.可吸收顆粒物是指直徑小于等于 的微粒。A.5m B.10m C.15m D.20m123.

28、汽車排放后，造成溫室效應(yīng)的主要物質(zhì)是 。A.二氧化碳 B.一氧化碳 C.二氧化氮 D.二氧化硫124.生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)上， 享有“地球之腎”或“城市之腎”的榮譽(yù)。A.海港 B.沙漠 C.山地 D.濕地125.能源按照是否可以再生，分為可再生能源和不可再生能源，下面屬于可再生能源的是 。 A.太陽能 B.天然氣 C.煤炭 D.石油126.節(jié)能環(huán)保的混合動力電動汽車，采用傳統(tǒng)的內(nèi)燃機(jī)和電動機(jī)作為動力源，通過混合使用熱能和電能兩套系統(tǒng)開動汽車，最大特點(diǎn)是 混合發(fā)動機(jī)的互補(bǔ)工作模式。 油、電 B.氣、電 C.油、氣 D.電、氣 127.“世界環(huán)境日”是每年的 。A.4月5日 B.5月5日 C.6月5日 D

29、.7月5日128.地球臭氧層受到破壞的原因是因為人類廣泛使用 而造成的。A.二氧化碳 B.二氧化硫C.氟氯烴類 D.化石燃料 129.綠色GDP是指從GDP中扣除自然資源耗減和環(huán)境污染后的GDP數(shù)值，引入“綠色GDP”概念的主要目的是 。A.使人們不再關(guān)心經(jīng)濟(jì)的單一速度指標(biāo) B.促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)C.加快西部及東北老工業(yè)基地的發(fā)展 D.既要保護(hù)資源環(huán)境，又要發(fā)展經(jīng)濟(jì)130.“低碳經(jīng)濟(jì)”的實質(zhì)是 。A.能源低利用 B.追求綠色GDP C.減少收入 D.降低成本131.垃圾回收再利用是世界性的潮流和時尚，推廣“分類垃圾箱”的好處包括下列 。使一部分非可再生資源得以再生 減少了固體廢棄物

30、的污染 減少占用人們的生活空間 減輕大氣污染，保護(hù)臭氧層 美化城市街道環(huán)境A. B. C. D.132.清潔能源包括 。A.太陽能 核能 水能 風(fēng)能B.太陽能 水能 風(fēng)能 潮汐能C.核能 水能 風(fēng)能 潮汐能 D.太陽能 熱能 水能 風(fēng)能 133.下面不是造成溫室效應(yīng)的氣體即被稱為“溫室氣體”的是 。A.二氧化碳 B.甲烷 C.氯氟烴 D.一氧化碳134.在下列回收廢品中,如果沒有回收,對環(huán)境造成危害最大的是 。A.廢紙 B.廢玻璃 C.廢電池D.廢鐵135.世界上第一部環(huán)境保護(hù)法是 制訂的。A.中國 B.美國 C.英國 D.德國136.工業(yè)三廢是指 。A.廢水、廢料、廢氣B.廢水、廢氣、廢渣C

31、.廢水、廢渣、廢料 D.廢渣、廢氣、廢料137.能源效率標(biāo)識（中國能效標(biāo)識）將產(chǎn)品按能耗分為 等級。A.4個 B.5個 C.6個 D.7個138.以下 不屬于一次能源。A.風(fēng)能 B.焦炭 C.水能 D.天然氣139.以下 不是霧霾預(yù)警等級。A.黃色 B.橙色 C.紅色 D.藍(lán)色140.同樣的照明效果，使用節(jié)能燈泡每分鐘比普通燈泡節(jié)電 。A.50 B.60 C.70 D.80141.全國環(huán)保大會每 年召開一次，為中國環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域最重要的會議。A.兩 B.三 C.四 D.五142.我國第一個獲得節(jié)能認(rèn)證的產(chǎn)品是 。A.電冰箱 B.洗衣機(jī) C.電視機(jī) D.空調(diào)143.使用 材料的家具比較節(jié)約資源。A

32、.竹子 B.木頭 C.鋁合金 D.型材144.城市每人一年的碳排放量可以被 棵大樹吸收。A.10 B.15 C.20 D.25145.與新能源相比， 能源的范疇更為廣泛。A.太陽能 B.地?zé)崮?C.綠色D.核能146.全世界的不可再生能源儲量在 標(biāo)準(zhǔn)煤左右。A.一萬億噸 B.一萬一千億噸 C.一萬兩千億噸 D.一萬三千億噸147.烹調(diào)時用 可以減少燃?xì)獾臒崃可⑹А.中火 B.適當(dāng)?shù)闹谢?C.小火 D.適當(dāng)?shù)拇蠡?48.在同樣長的洗滌時間里，用 既省電又能增強(qiáng)洗衣機(jī)壽命。A.弱檔洗滌 B.強(qiáng)檔洗滌 C.中檔洗滌 D.經(jīng)濟(jì)洗滌149.土壤污染具有 和滯后性。A.不可察覺性 B.大幅性 C.隱蔽性

33、 D.不可復(fù)原性150.噪聲的來源主要有交通噪聲、工業(yè)噪聲、建筑施工噪聲和社會噪聲。人耳開始感到疼痛的聲音叫痛閾，其聲級為 分貝。A.60 B.90 C.120 D.140151.大量氮、磷等植物性營養(yǎng)元素進(jìn)入水體后，藻類大量繁殖，水質(zhì)惡化，水生生物死亡，一般稱為 。A.湖泊酸化 B.湖泊氧化 C.重金屬物質(zhì)污染 D.富營養(yǎng)化152.ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的有關(guān) 的系列標(biāo)準(zhǔn)。A.健康標(biāo)準(zhǔn) B.食品工業(yè) C.藥品生產(chǎn) D.環(huán)境管理153.在全國各地發(fā)現(xiàn)污染環(huán)境行為，向環(huán)保部門舉報應(yīng)撥打 。A.12315 B.12345 C.12369 D.12318154.畜禽糞便需要在

34、高溫下連續(xù)發(fā)酵才能殺滅其中的有害病毒、病菌、病蟲害和雜草種子。A.5060 B.6070 C.7080 D.8090155.大部分太陽能電池材料為 。A.硅 B.碳 C.鎳 D.鈦156.1913年德國在 海岸建立了第一座潮汐發(fā)電站。東海 B.西海 C.南海 D.北海157.地球一小時在 。A.4月的最后一個星期日 B.3月的最后一個星期日 C.4月的最后一個星期六D.3月的最后一個星期六158.許多人使用家電時，習(xí)慣用遙控器關(guān)機(jī)或定時，此時電路會繼續(xù)保持通電，千萬別小看這種不經(jīng)意間的待機(jī)能耗，它約占家庭用電量的 。因此，電器不使用時要切斷電源。A.3 B.5 C.7 D.10159. 體現(xiàn)2

35、008北京“綠色奧運(yùn)”的奧運(yùn)精神，在眾多場館建設(shè)使用中，國家體育場鳥巢檢票站運(yùn)用了 高科技節(jié)能技術(shù)。A.太陽能 B.水能 C.風(fēng)能 D.生物能 160. 在“中國能效標(biāo)識”中有幾種不同的顏色，其中綠色代表 。 A.禁止B.警告 C.環(huán)保節(jié)能 D.美觀161.睡覺時將空調(diào)調(diào)置到睡眠開關(guān)檔，可節(jié)電約 。 A.10 B.15 C.20 D.25162.在照明不足的區(qū)域處理作業(yè)時，除了佩戴安全帽及穿上安全鞋外，還須穿戴下列 物件。A.反光外套 B.救生圈 C.護(hù)目鏡 D.救生衣163.用干粉滅火劑撲滅油類火災(zāi)是利用火災(zāi)撲救的什么原理？ A.隔離法 B.化學(xué)抑制法C.窒息法 D.冷卻法下列 能避免廚房內(nèi)

36、的排氣罩及排氣管上的油漬被燃點(diǎn)而釀成火災(zāi)。A.定期清潔，以免油漬積聚 B.加裝火警感應(yīng)器和花灑頭C.加強(qiáng)抽風(fēng)的流量 D.廚房配備滅火器165.單人對心跳呼吸均停止的觸電者采用心肺復(fù)蘇法搶救時，擠壓和吹氣的比例應(yīng)是多少？ A.每擠壓5次吹氣1次 B.每擠壓15次吹氣2次C.每擠壓10次吹氣2次 D.每擠壓20次吹氣2次166.人體觸電時，哪一種電流通路是最危險的？ A.胸部至左手 B.左腳至右腳 C.右手至左手 D.左手至右手167.發(fā)生人身觸電事故，在進(jìn)行救護(hù)時，首先應(yīng)采取什么措施？ A.立即檢查觸電者是否還有心跳呼吸，如沒有立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇B.立即斷開電源使觸電者與帶電部分脫離C.立即撥打1

37、20呼叫救護(hù)車D.用手拉開觸電者168.人體觸電致死，主要是下列 器官受到嚴(yán)重傷害。A.心臟 B.肝臟 C.腎臟 D.皮膚169.生產(chǎn)車間、辦公室、住房的220伏照明燈離地面的高度一般不應(yīng)低于 。A.2.5米 B.2.0米 C.1.8米 D.1.5米170.下列哪一項是正確處理燙傷或燒傷的方法？ A.用冰敷傷處B.先弄破水泡，并在傷處涂上化學(xué)藥物C.用水沖洗傷口，跟著用消毒敷料遮蓋傷處D.弄破水泡，貼上創(chuàng)可貼171.患甲類傳染病如鼠疫、霍亂，乙類傳染病如肺炭疽、傳染性非典型肺炎及一切傳播途徑不明的傳染者，應(yīng)實行嚴(yán)密隔離，用下列 顏色的隔離標(biāo)志。A.黃色 B.藍(lán)色 C.棕色 D.橙色 172.細(xì)

38、菌性痢疾是由 引起。A.大腸桿菌 B.志賀菌屬 C.糞鏈球菌D.空腸彎曲菌173.請問下列哪項是降低麻疹發(fā)病率的最要害措施 。A.早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療B.易感兒按時接種麻疹減毒活疫苗C.接觸后接種免疫球蛋白D.患兒停留過的病室通風(fēng)3小時174.亞硝酸鹽食物中毒的特征臨床表現(xiàn)為 。A.惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，伴發(fā)熱B.頭昏、惡心、嘔吐及全身抽搐C.惡心、嘔吐、腹痛，四肢麻木、陣發(fā)性抽搐D.口唇、皮膚黏膜青紫，血高鐵血紅蛋白含量明顯升高飲用水消毒后，需加蓋靜置 時間方可食用。A.1小時 B.10分鐘 C.30分鐘 D.20分鐘176.洪澇災(zāi)害使蚊蠅滋生，易引起 傳染病。A.絲蟲病 B.血吸蟲病

39、C.瘧疾 D.乙肝177.地震災(zāi)區(qū)居民如果出現(xiàn)腹瀉癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)，暫時沒有就醫(yī)條件的，可 ，然后再去醫(yī)院就診。A.服用白開水 B.服用鹽開水C.服用蜂蜜水 D.服用糖開水178.地震后為了保證飲用水的安全，可以下列哪種消毒劑對水源進(jìn)行消毒？ A.過氧乙酸 B.戊二醛 C.二氧化氯 D.環(huán)氧乙烷179.流行性感冒主要治療措施不包括 。A.接種流感疫苗 B.開窗通風(fēng)，注意保暖C.服用抗生素類藥物 D.休息、多飲水、注意營養(yǎng)等180.暴雨導(dǎo)致馬路積水，遇到車輛熄火時應(yīng) 。A.立即棄車，奔向高處 B.躲在車內(nèi)等待救援 C.把車推出走 D.打電話求助181.地震發(fā)生時，為防止次生災(zāi)害的發(fā)生，城鎮(zhèn)居民首

40、先要做的是 。A.切斷電源、切斷燃?xì)庠?B.切斷水源C.關(guān)好門窗D.立即外逃182.地震發(fā)生時，要保持清醒，頭腦冷靜，就地避險，不可冒然外逃，以下最不安全的地方有 。A.床下 B.桌子底下 C.空間小的衛(wèi)生間 D.窗子邊183.人們在避震“自救瞬間”首先選擇的是 。A.先保護(hù)頭 B.先保護(hù)胸部C.先保護(hù)雙手 D.先保護(hù)雙腳184.在大地震發(fā)生前的瞬間，往往有地聲、地光和地面的輕微振動，會先于強(qiáng)震動 出現(xiàn)于地表，作為大震即將來臨的預(yù)警信號，為人們提供了最后一次自救機(jī)會。A.幾秒鐘 B.幾分鐘 C.幾十分鐘 D.幾小時185.被埋壓的人員通常應(yīng)當(dāng)采取以下 方法，保存體力，等待救援。A.用濕手巾、衣

41、服或其他布料等捂住口鼻和頭部，盡量節(jié)省力氣，要靜臥B.盡量活動手和腳，用周圍可搬運(yùn)的物品支撐身體上面的重物，避免塌落C.在周圍安靜時或能聽到外面有人說話時，應(yīng)敲擊出聲，向外界傳遞信息D.以上全是186.戶外遇雷電時，應(yīng)該 。A.跑向高處B.遠(yuǎn)離建筑物外露的水管、煤氣管等金屬物體C.到大樹下避雨D.手持金屬物187.對可能有骨折或頸椎、腰椎受傷的人，搶救時 。A.要立即背負(fù)到醫(yī)院治療B.要盡快將傷員拉出，并立即送往醫(yī)院C.要由搶救者攙扶或背負(fù)到擔(dān)架上再搬運(yùn)D.不可強(qiáng)拉硬拖，要設(shè)法暴露全身，再整體搬運(yùn)188.火車脫軌時應(yīng)注意遠(yuǎn)離 。A.車門、車窗和軟臥包廂B.車門、車窗和廁所 C.車門、車窗和前節(jié)

42、車廂 D.車門、車窗和車廂連接處189.懷疑液化氣鋼瓶內(nèi)殘液過多時，應(yīng)送往 處理，嚴(yán)禁自己倒殘液。A.消防隊 B.環(huán)保局 C.液化氣充裝站 D.公安局190.被熱油燙傷了，應(yīng)該 。A.立即用涼毛巾冷敷，然后用燙傷膏 B.立即擦豬油C.立即擦豆油 D.立即使用肥皂水沖洗191.避雷擊時正確的姿勢是 。A.原地站立 B.手拉手站在一起C.雙手抱膝并蹲下，盡量低頭，注意不要用手去碰觸墻面D.快速跑動192.下列物質(zhì)中哪一種屬于爆炸物品？ A.硫酸B.硝酸 C.苦味酸D.木材193.所居住的高層建筑發(fā)生火災(zāi)時，可通過什么方法逃生？ A.乘坐電梯 B.向樓頂奔跑 C.從窗口跳出 D.從安全通道有秩序下樓

43、194.可以用水撲滅的火災(zāi)是下列哪種物質(zhì)？ A.油類起火 B.酒精起火 C.電器起火 D.棉被起火195.用滅火器進(jìn)行滅火的最佳位置是 。A.下風(fēng)位置 B.離起火點(diǎn)10米以上的位置C.上風(fēng)或側(cè)風(fēng)位置 D.離起火點(diǎn)10米以下的位置196.火場中防止煙氣危害最簡單的方法是 。A.跳樓或窗口逃生 B.大聲呼救 C.用毛巾或衣服捂住口鼻低姿勢沿疏散通道逃生 D.躲進(jìn)狹小空間197.身上著火后,下列 滅火方法是錯誤的。A.就地打滾 B.用厚重衣物覆蓋壓滅火苗 C.迎風(fēng)快跑 D.用水撲滅198.干粉滅火器多長時間檢查一次 。A.半年B.一年C.三個月D.兩年199.震后救人時對處于黑暗窒息、饑渴狀態(tài)下埋壓

44、過久的人，正確的護(hù)理方法是 。A.盡快救出來，盡快見光亮 B.盡快救出來，盡快進(jìn)食C.蒙上眼睛救出來，慢慢呼吸、進(jìn)食 D.盡快救出來，盡快輸氧200.小陳乘坐的客車在高速公路上發(fā)生故障，不能繼續(xù)行駛，他應(yīng)當(dāng) 。A.在車上等候救援 B.站在車輛后方協(xié)助疏導(dǎo)C.站在車輛前方躲避 D.撤離到護(hù)欄以外的安全地帶201.對出現(xiàn)中暑癥狀的人員，可 緩解癥狀。A.用熱毛巾敷臉 B.用冷毛巾敷臉C.喂服汽水等冰鎮(zhèn)飲料 D.喂服咖啡、紅茶等熱飲202.聞到有濃烈的煤氣異味，應(yīng)立即 。A.打開門窗，關(guān)掉煤氣閥門B.開燈查看，確認(rèn)煤氣泄漏位置C.打開抽風(fēng)機(jī)，抽走煤氣D.打電話報警求助203.現(xiàn)場對成人進(jìn)行胸外按壓時

45、的部位是 。A.胸骨中下1/3交界處B.胸部正中乳頭連線水平C.胸骨上1/3D.胸骨中下1/2交界處204.家中油鍋起火的正確滅火方法是 。A.盡快向油鍋內(nèi)潑水B.立即將油鍋蓋蓋上，關(guān)閉煤氣圈門C.用干毛巾覆蓋油鍋D.用干粉滅火器撲滅205.對于意識清醒的食物中毒的傷病員，現(xiàn)場救護(hù)原則是 。A.速送醫(yī)院B.立即催吐排毒同時呼叫120 C.觀察23小時后再決定是否送醫(yī)院D.為中毒者灌水206.在野外遇到泥石流時應(yīng) 逃生。A.避開由高處滾落的山石，立即向河谷兩側(cè)山坡或高地跑B.沿著山坡快速跑C.立即停留在低洼處或向河溝下游走D.立即攀爬到樹上躲避207.皮膚曬傷后現(xiàn)場處理的方法是 。A.曬出水泡后

46、，立即挑破涂藥B.用冷水浸泡C.局部做熱敷D.冰敷或濕敷降低局部皮膚溫度208.踝關(guān)節(jié)嚴(yán)重扭傷時，應(yīng) 。A.盡快按摩局部以減少腫脹B.立即用冷水或冰塊進(jìn)行冷敷C.立即在局部熱敷以促進(jìn)血液循環(huán)D.剛扭傷時，用酒精涂抹受傷處209.當(dāng)門外已被烈火封住時，保存生命的方法有 。A.緊閉房門，如有可能向門上潑水，以延緩火勢蔓延和爭取救援時間B.不管火勢如何兇猛，打開房門逃離火場C.向門上潑水后再打開房門，逃離火場D.從陽臺跳下逃生210.為防止洪水涌入室內(nèi)，有效的方法有 。A.將大門緊閉，必要時把一樓的窗戶也關(guān)嚴(yán)B.在門檻外側(cè)堆上沙袋，并將大門下面的空隙用舊毛毯等堵住C.多準(zhǔn)備臉盆，如有洪水進(jìn)入，可馬上

47、把水再潑出去D.把空隙處用膠帶纏上211.食品的保質(zhì)期是指它的 。A.生產(chǎn)日期 B.最終食用期C.最佳食用期 D.出廠日期212.生豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、紅細(xì)胞凝集素和皂素等對人體有害的物質(zhì)，為防止吃豆角時發(fā)生食物中毒，最好采用 烹飪。A.低溫短時間 B.低溫長時間C.高溫短時間 D.高溫長時間213.綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為 。A.綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品B.有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品C.綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品D.無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品214.以下哪種食品可以食用？ A.發(fā)霉的茶葉B.發(fā)芽的土豆 C.變綠的豆芽 D.變紅

48、的湯圓215.豆?jié){又叫“植物奶”，被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項，以下正確的食用方法是 。A.喝沒有煮沸的豆?jié){ B.豆?jié){中沖入雞蛋C.喝豆?jié){時搭配其他食物D.用保溫瓶長時間儲存豆?jié){216.過度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是 。A.使它們的營養(yǎng)價值更高B.使它們口感更好C.會給人類發(fā)育帶來異常D.使它們的外觀更鮮艷217.對于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用 方法去除農(nóng)藥殘留。A.高溫殺菌 B.沸水浸泡 C.堿水中浸泡 D.涼水浸泡218.郊游時，看見野生蘑菇，您應(yīng)該怎么做？ A.采下來帶回家食用 B.憑經(jīng)驗判斷無毒的就可帶回家食用C.咨詢問人后感覺安全再

49、食用 D.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用219.出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時，最先采取的急救措施是 。A.催吐B.吃止瀉藥物 C.進(jìn)行人工呼吸 D.向衛(wèi)生防疫部門報告220.夏季家中的案板、刀具要想達(dá)到徹底消毒的目的，需要怎么處理？ A.用沸水澆燙 B.用流動水沖洗 C.用堿水刷洗 D.用洗潔精刷洗221.以下食用色素中屬于天然色素的是 。A.莧菜紅B.姜黃素 C.檸檬黃 D.靛藍(lán)222.服用 期間，若食用牛奶、豆制品、骨頭湯、黑木耳、海帶、紫菜、黃花菜等富含鈣、磷、鎂的食物，會延緩藥效或減少藥物的吸收，降低藥物的抑菌作用。A.土霉素 B.紅霉素 C.白霉素 D.黃連素223.銅器與 不

50、宜長久接觸，否則會產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。A.醬油 B.花椒面C.味精 D.醋224.“米豬肉”是由 寄生蟲引起的。A.豬囊蟲 B.肉孢子蟲 C.血吸蟲 D.肝片吸蟲225. 魚體本身含有劇毒。A.草魚 B.鯉魚 C.河豚魚 D.甲魚226.黃曲霉毒素是世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 。A.發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等 B.炸糊了的薯條C.過了保質(zhì)期的牛奶 D.海魚和貝蛤類食品227.燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有 ，該物質(zhì)對人體有極強(qiáng)的致癌作用。A.苯并芘B.二惡英C.黃曲霉毒素D.亞硝胺228.食品生產(chǎn)過程的各

51、項原始記錄應(yīng)妥為保存，保存期應(yīng)較產(chǎn)品的商品保存期延長 。A.三個月 B.六個月 C.九個月 D.十二個月229.七八分熟的涮羊肉不宜吃，因為比較容易得 。A.旋毛蟲病 B.蛔蟲病 C.絳蟲病 D.肝吸蟲病230.下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人 。A.豬瘟 B.豬丹毒 C.炭疽D.結(jié)核231.禽流感病毒對熱比較敏感，當(dāng)病毒被加熱到60并持續(xù) 分鐘時就會喪失活性。A.5 B.10C.15 D.20232.雞肉在冰箱內(nèi)的存放期限是 。A.冷藏23天，冷凍6個月 B.冷藏12天，冷凍6個月C.冷藏23天，冷凍1年 D.冷藏57天，冷凍1年233.雞蛋在冰箱里的存放期限是 。A.鮮蛋冷藏3個月，熟蛋冷藏

52、7天B.鮮蛋冷藏6個月，熟蛋冷藏1個月C.鮮蛋冷藏12個月，熟蛋冷藏15天D.鮮蛋冷藏12個月，熟蛋冷藏7天234.下列 食品中亞硝基類化合物污染最重。A.奶類 B.蔬菜、水果 C.酒類 D.腌制肉制品235.陶瓷、搪瓷類容器主要的衛(wèi)生問題是 。A.有害金屬 B.添加劑C.細(xì)菌污染 D.多環(huán)芳烴236.細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季，主要是由于 。A.夏季食物易受污染 B.進(jìn)食熟肉類食品多C.人口流動性大 D.氣溫較高，微生物易于生長繁殖237.引起沙門氏菌食物中毒的主要食物是 。A.蔬菜、水果 B.豆類及其制品 C.谷類 D.肉類、奶類及其制品238.植物性食物(如剩飯、米粉)引起的食物中毒最可

53、能原因是 。A.沙門菌屬 B.副溶血性弧菌 C.葡萄球菌腸毒素 D.肉毒梭菌毒素239.變質(zhì)蔬菜中亞硝酸鹽含量高，其對人體的主要危害是 。A.對胃腸道粘膜的刺激 B.有致癌危險性 C.引起溶血 D.抑制食欲240.工業(yè)酒精兌制的假酒中，對人體危害最大的成分是 。A.乙醇 B.氫氰酸 C.甲醛 D.甲醇241.對甲醇毒作用最敏感的部位是 。A.視神經(jīng) B.肝臟 C.腎臟 D.心臟242.下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑 。A.丙酸鈉 B.焦亞硫酸鈉 C.苯甲酸 D.檸檬酸243.下列屬于人工合成甜味劑的是 。A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.糖精重金屬元素更容易富積在魚蝦的 部位。A.尾巴 B.頭部

54、 C.身體 D.內(nèi)臟245.新鮮黃花菜中含有能夠引起人嘔吐、腹痛、血尿等中毒癥狀的化學(xué)物質(zhì)是 。A.龍葵毒素 B.秋水仙堿 C.皂苷 D.亞硝胺246.辨別真假碘鹽時，可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上，以下判斷正確的是 。A.如顯出綠色，是真碘鹽 B.如顯出紅色，是真碘鹽C.如顯出藍(lán)色，是真碘鹽 D.如顯出黃色，是真碘鹽247.世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是 。A.蘇丹紅 B.二氧化硫 C.苯并芘 D.丙烯酰胺248.下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是 。A.純牛奶 B.醬油 C.奶油 D.火腿2

55、49.發(fā)霉的茶葉不能喝的主要原因是 。A.發(fā)霉的茶葉可能含有大量毒素，危害人體的身體健康B.發(fā)霉的茶葉泡出的水渾濁C.發(fā)霉的茶葉喝后容易引起牙齒疼痛D.霉變的茶葉失去了香味250.下列哪種不是食品防腐劑 。A.苯甲酸 B.甲醛 C.山梨酸 D.苯甲酸鈉251.無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志是由麥穗、對勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意 ，綠色象征環(huán)保和安全。A.奢華 B.高貴 C.富裕 D.成熟和豐收252.以下哪種說法是正確的 。A.綠色食品就是綠顏色的食品 B.天然的食品都是綠色食品C.野生的食品就是綠色食品 D.綠色食品是經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的許可使用綠色食品標(biāo)志的食品253

56、.下列哪種物質(zhì)是國家允許作為食品添加劑的? A.吊白塊 B.硫磺 C.色素 D.雙氧水254.下列選項哪個表示食品安全體系？ A.HACPP B.HACCPC.HSCPP D.HSCCP255.在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識 。A.英文 B.中文 C.法文 D.德文256.下列屬于人畜共患病的是 。A.高致病性禽流感 B.豬瘟C.高致病性豬藍(lán)耳病 D.豬鏈球菌病下列 屬于農(nóng)業(yè)部規(guī)定的“食品動物禁用的獸藥及其它化合物”。A.瘦肉精 B.青霉素 C.磺胺類藥物 D.慶大霉素258.一般蔬菜噴氨基甲酸酯類的農(nóng)藥后要至少 以上才能上市。A.1天 B.3天 C.7天 D.10天259

57、.我國規(guī)定 食品中不得檢出黃曲霉毒素Bl。A.玉米 B.大米 C.花生 D.嬰兒代乳260.目前油脂行業(yè)最先進(jìn)且安全的制油工藝是 。 A.壓榨 B.粉碎 C.浸出 D.吸附261.為減少啤酒瓶爆炸事件，從1999年6月1日起，啤酒專用瓶必須在瓶底以上20mm范圍內(nèi)打有哪個標(biāo)準(zhǔn)字母 。A.B B.C C.F D.E262.食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合 。A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求 B.純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求 D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求263.預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718-2004是食品標(biāo)簽系列國家標(biāo)準(zhǔn)之一。其中規(guī)定，產(chǎn)品配料表中必須標(biāo)明 具體名稱。A.防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑 B.防腐劑、甜味劑、著色劑C.甜味劑、著色劑、抗氧化劑 D.抗氧化劑、防腐劑、著色劑264.“吊白塊”，具有強(qiáng)還原性，通常在工業(yè)上用作漂白劑，也可用作尸體防腐。加入食品后，可使食品增白、增韌。經(jīng)常食用含有“吊白塊” 的食品后會導(dǎo)致慢性中毒，甚至致癌。“吊白塊”的學(xué)名是 。A.甲醛合次硫酸氫鈉 B.過氧化苯甲酰C.鹽酸克倫特羅 D.亞硝酸鈉265.蜂蜜用哪種水沖泡更好？ A.熱水 B.溫水 C.涼水 D.冰水266.下列哪種蔬菜