1、創(chuàng)業(yè)計劃書工程名稱:智能做菜. 2SW0T 分析隨著時代的開展，人們對健康生活的品質(zhì)要求越來越高，對食品的 衛(wèi)生要求也越來越高，而外賣的衛(wèi)生問題也越來越嚴重，這是我們產(chǎn) 品的機會，現(xiàn)在外賣的市場越來越大，但是平安問題也日益嚴重，隨 著人們對健康的要求，人們對外賣衛(wèi)生越來越關注，政府也越來越重 視，而我們的優(yōu)勢就在于我們的食材可以由客戶來挑選，做菜方式也 可以實現(xiàn)半自動化或全自動化，平安衛(wèi)生是我們的最大優(yōu)勢，同時也 省去了等外賣的漫長時間，雖然味道可能不如外賣好，但是我們也提 供客戶自定義操作，減少這方面的問題，但外賣市場的龐大對我們既 是機會也是威脅。阿里巴巴創(chuàng)辦人馬云來臺演講中就提到，未來的

2、時代將不是IT時 代，而是DT的時代，DT就是Data Technology數(shù)據(jù)科技，而我們 順應了時代的潮流，利用云計算平臺快速簡單有效的儲存、處理數(shù)據(jù), 客戶可以通過個人賬號登錄我們的官方網(wǎng)站實時調(diào)出其他客戶的菜 譜，并自己進行修見，同時也可以提供自己的菜譜到網(wǎng)上。.市場調(diào)研調(diào)研問卷設計智能做菜市場調(diào)查您好，我們正在進行一項關于做菜和食用習慣的調(diào)查，想邀請您用幾 分鐘時間幫助填答這份問卷。本問卷實行匿名制，所有數(shù)據(jù)只用于統(tǒng) 計分析，請您放心填寫。題目選項無對錯之分，請您按自己的實際情 況填寫。謝謝您的幫助！第7頁共12頁1請問您的性別是？（單項選擇）男女2您的年齡是？（單項選擇）18歲以下

3、1824歲2530歲3/40歲4150歲5160歲61歲及以上3最近一個月內(nèi)，您是否有購買并食用過外賣？（單項選擇）是.否4最近半年內(nèi)，您是否參加過有關智能設備的市場調(diào)研？（單項選擇）參加過沒有參加過5當提到外賣菜品，你會想到哪些菜品？（自由回答，最多寫5個答案, 依次填入下方空格）1第8頁共12頁456請問您通常會購買以下哪家的外賣？（多項選擇）餓了么美團百度外賣其他7請問您通常會在以下哪些地點購買外賣（非現(xiàn)做）？（多項選擇）學校家里公司其他（請注明）8請問您購買外賣的頻率是？（單項選擇）每天1次每周4-6次每周2-3次每周1次每月2-3次 每月1次第9頁共12頁9請問您購買外賣時，首先會考

4、慮哪個因素？其次會考慮哪個因素？第三會考慮哪個因素？請進行排序. 品牌價格口味. 口感產(chǎn)品成分/配料產(chǎn)品規(guī)格包裝. 平安其他10請問您購買外賣時，對以下促銷活動的喜好程度如何？ 1分為非常不喜歡，3分為一般，5分為非常喜歡。直接打折買產(chǎn)品贈禮品積分兌換禮品抽獎促銷11請問您通常食用外賣的時間是？（多項選擇）早餐上午加餐午餐下午加餐/下午茶弟1U貝共12貝晚餐夜宵外出12吃外賣時，您會習慣搭配哪些飲品？（多項選擇）牛奶粥酸奶咖啡豆?jié){乳飲料茶豆奶白開水不搭配任何飲品其它（請注明）13如果有這么一款智能做菜的設備，您是否愿意購買呢？4. 2市場調(diào)研結(jié)果1智能做菜最大的難題就是味道問題，我們會組建設計

5、小組，通過設 計做菜步驟來提升味道，提高設備賣出率。.智能做菜反比照擬劇烈的是自己做菜的客戶，如何爭取自己做菜的 客戶是我們關注的重點之一，在智能做菜的同時還應考慮到客戶的個第11頁共12頁 性化需求，設身處地為他們著想。.關于智能設備，政府是有明確的政策扶持，一是建立綠色通道，二 是涉及的收費減半等等。.設備的費用一直是住戶糾結(jié)的問題，也是決定是否購買設備的關鍵 點。智能做菜要想走進千家萬戶，設備所需的費用不能過高，而且在 價格合理的情況下，要有質(zhì)量的保證。3市場調(diào)研分析隨著人民生活水平的提升和城市外賣垃圾的來臨，人們對健康衛(wèi)生食 品的愿望越來越迫切。我國外賣市場經(jīng)過數(shù)十年的開展，已經(jīng)形成了

6、 較為成熟的市場與較為穩(wěn)定的競爭格局。根據(jù)網(wǎng)經(jīng)社監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示， 2018年我國在線外賣行業(yè)交易規(guī)模達2480億元，較2017年的2096 億元同比增長18. 3%;我國在線外賣行業(yè)用戶規(guī)模到達4. 06億人，相 比2017年的3.1億人增長31%。人們對食物有需求，對健康放心的食 物更有追求。所以我們認為智能做菜能從外賣中掠奪極大的市場并且 開創(chuàng)的市場。5.產(chǎn)品/服務1產(chǎn)品服務內(nèi)容.根據(jù)客戶不同的需求，我們制定了不同的設計方案：(1)我們對不愿意改變自己做菜方式的客戶進行免費的試用，我們采 取的措施：1 .建立展示產(chǎn)品點，由我們專門負責。在遇到問題時及時解決，當客 戶意見不同比擬多時，我們會為

7、其討論解決方案。第12頁共12頁3.在設計方案的同時進行改造，考慮其環(huán)保和降低噪音。(2)我們將客戶根據(jù)的需求創(chuàng)立個性化的選擇，力求每個客戶的產(chǎn)品 都是不同的，有獨特的體驗，如需在產(chǎn)品其他方面改造，可根據(jù)需要 選擇自己的材料。(可能會有費用的增加)(3)我們通過云平臺建立了產(chǎn)品的三維模型，根據(jù)客戶的需求進行改 造設計，同時客戶也可以通過云設計觀看我們的方案，這樣方便客戶 提出自己的想法和需求，我們再進一步修改方案。(4)設計階段完工后進行審核，然后客戶可以通過我們的平臺觀看我 們的成果，不滿意可根據(jù)情況再改。(5)加強工廠的監(jiān)督，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和進程，在平安方面，加強工 人的平安防范意識。(6

8、)產(chǎn)品進行定期的維修，在第一次使用的過程我們有相關的人進行 陪同直到第一次使用結(jié)束。整個過程我們?yōu)榭蛻籼峁┮粭l龍服務。2產(chǎn)品服務流程產(chǎn)品購買申請-產(chǎn)品改造材料選擇和產(chǎn)品選型-設計方案-設計方案審 核-工程報建-工程實施-產(chǎn)品驗收3產(chǎn)品服務創(chuàng)新點.購買產(chǎn)品的同時還可以進行整體的優(yōu)化或者設計。.通過云平臺來勘測，進行設計，客戶也可以登陸云平臺觀看我們的 設計，同時提出建議。6.商業(yè)模式價值主張第13頁共12頁 有獨一無二的做菜體驗，解放做菜的雙手，去除外賣的不安心，創(chuàng)造 自己的菜譜，像擁有一個大廚一樣體驗做菜。2關鍵業(yè)務我們有專業(yè)的工廠化流水線，也有獨特的手工共產(chǎn)，既保證了生產(chǎn)的 高效流暢高質(zhì)量，

9、也能保證用戶的個性化需求得到滿足。3核心資源我們的技術資源是獨一無二的，目前市場上還沒有一款與我們相同的 產(chǎn)品，我們的保密工作也是相當嚴謹。4重要伙伴學校為我們提供了人才，騰訊百度等為我們提供廣告基礎。5客戶關系我們與其客戶之間的關系維持在買賣關系水平，客戶將企業(yè)作為一個 普通的賣主，銷售被認為僅僅是一次公平交易，交易目的簡單。企業(yè) 與客戶之間只有低層次的人員接觸，企業(yè)在客戶企業(yè)中知名度低，雙 方較少進行交易以外的溝通，客戶信息極為有限。客戶只是購買企業(yè) 按其自身標準所生產(chǎn)的產(chǎn)品，維護關系的本錢與關系創(chuàng)造的價值均極 低。無論是企業(yè)損失客戶還是客戶喪失這一供貨渠道，對雙方業(yè)務并 無太大影響。6渠

10、道通路.我們通過互聯(lián)網(wǎng)建立自己的網(wǎng)絡平臺，來直接向消費者施加影響， 來銷售我們產(chǎn)品或者服務。.我們和代理商、經(jīng)銷商或者批發(fā)商來合作，然后通過他們再把我們第14頁共12頁 的商品服務送到消費者面前就是間接渠道。除此之外還有與我們合作 的店面或者商鋪和所謂的第三方合作方7收入來源商品服務的銷售，就是一次性的收入來源，出售我們的所有權或者出 售我們的服務，然后顧客付錢。8本錢結(jié)構產(chǎn)品本錢（552. 48億美元,64.92%）、服務本錢（139. 30億美元， 16.37%）、融資利息（2. 49億美元，0.29%） x研究與開發(fā)（35.91億 美元,4.22%）、銷售行政及管理費（112.66億美元

11、，13.24%）、分 期歸還所收購的無形資產(chǎn)（6. 04億美元，0.71%） 重組費用（1.58 億美元，0.19%） x補償給被收購企業(yè)的研究開發(fā)費（0.52億美元， 0. 06%） o7.營銷策略1產(chǎn)品策略我們企業(yè)提供了一款能夠解放雙手，智能做菜的產(chǎn)品和個性化的服務 來滿足消費者的要求。2價格策略高端和低端市場齊抓，低端市場流水線生產(chǎn)，物美價廉，高端市場手 工制作，滿足客戶的個性化需求。3渠道策略主要以網(wǎng)絡售賣為主，以線下為輔4促銷策略第15頁共12頁直接打折買產(chǎn)品贈禮品積分兌換禮品抽獎促銷8.1風險預測與控制1風險預測1、環(huán)境風險(1)國家宏觀經(jīng)濟政策變化。(2)我們的生產(chǎn)經(jīng)營活動與外部

12、環(huán)境的要求相違背而受到的制裁風險。(3)社會文化、道德風俗習慣的改變使我們的生產(chǎn)經(jīng)營活動受阻而導 致企業(yè)經(jīng)營困難。場風險(1)我們對市場需求預測失誤，不能準確地把握消費者偏好的變化。(2)競爭格局出現(xiàn)新的變化，如新競爭者進入，所引發(fā)的企業(yè)風險。(3)市場供求關系發(fā)生變化。產(chǎn)風險(1)生產(chǎn)過程發(fā)生意外中斷(2)生產(chǎn)計劃失誤，造成生產(chǎn)過程紊亂2風險控制.風險分析原那么與步驟.分析風險來源。.預測風險影響；.對風險按照風險影響進行優(yōu)先排序，對級別高的風險優(yōu)先處理。.風險跟蹤第16頁共12頁目錄1工程簡介1工程介紹錯誤!未定義書簽。工程的產(chǎn)業(yè)背景和市場競爭環(huán)境錯誤!未定義書簽。工程的市場機會和有效的市

13、場需求錯誤!未定義書簽。目標客戶群體錯誤!未定義書簽。 TOC o 1-5 h z 團隊信息41團隊成員42團隊協(xié)作模式43團隊文化44團隊的特殊性和優(yōu)勢4工程分析61 PEST 分析62 SWOT 分析4市場調(diào)研101調(diào)研問卷設計104. 2 市場調(diào)研結(jié)果 103市場調(diào)研分析115產(chǎn)品/服務131產(chǎn)品服務內(nèi)容135. 2產(chǎn)品服務流程135. 3產(chǎn)品服務創(chuàng)新點136商業(yè)模式166. 1價值主張106. 2關鍵業(yè)務106. 3核心資源116. 4重要伙伴116. 5客戶關系116. 6渠道通路116. 7收入來源11.比擬閾值和狀態(tài)。通過工程控制面板來獲取。如果指標的值在 可接受標準之外，那么說

14、明出現(xiàn)了不可接受的情況。.對啟動風險進行及時通告。對要啟動的風險，在每天的晨會上 通報給全組人員，并安排負責人進行處理。.定期通報風險的情況。在定期的會議上通告相關人員目前的主 要風險以及他們的狀態(tài)。3風險計劃.制定風險應對策略。風險應對策略有接受、防止、保護、減少、 研究、儲藏和轉(zhuǎn)移幾種方式。.制定風險行動步驟。風險行動步驟詳細說明了所選擇的風險應對 途徑。它將詳細描述處理風險的步驟。第17頁共12頁 TOC o 1-5 h z 8本錢結(jié)構117營銷籌劃131產(chǎn)品策略142價格策略157. 3渠道策略167. 4促銷策略178風險預測與控制238. 1風險預測248. 2風險控制251工程簡

15、介工程介紹.為想在家做菜自己吃卻做不好的客戶提供服務，幫助客戶解決自 己處理食材麻煩、做菜不好吃等問題。.提供大局部容易處理的食材的自動加工器材，在器材的基礎上， 加入智能服務，使處理食材更加簡單和自動化。.提供處理完之后自動按照儲存在智能內(nèi)的菜譜自動做菜的功能， 同時客戶也可以自己設計做菜步驟。工程的產(chǎn)業(yè)背景和市場的競爭環(huán)境.產(chǎn)品主要用于處理食材以及食用。.會與外賣產(chǎn)生競爭，但是有健康的優(yōu)勢。. 3工程的市場機會和有效的市場需求.該工程市場目前還沒有同類型產(chǎn)品，有極大的市場空間。.根據(jù)外賣市場來看，該產(chǎn)品有極大的市場需求。1.4目標客戶群體在家叫外賣和想自己做卻又嫌麻煩的客戶。2.團隊信息2

16、. 1團隊成員團隊是由五個懷著同一個夢想的在校大學生共同創(chuàng)立，每個成員各 有所長，彼此之間優(yōu)劣互補，明確分工。大家因為有著同一個理念走 在一起，他們對夢想充滿激情、對工作充滿干勁、對未來充滿期待。第1頁共12頁 每位成員都互助友愛、朝氣蓬勃、思維活躍、敢說敢做、勇于創(chuàng)新， 他們都對設計和創(chuàng)立智能自動類產(chǎn)品有著濃厚的興趣，對其本身專業(yè) 有深刻的認識和豐富的專業(yè)知識，對智能自動的程序，分攤費用，政 策有深刻的認識，他們有著一套為咨詢?nèi)嗽谑褂弥悄墚a(chǎn)品所遇到問題 的解決方法。他們關注社會上對做菜有懶人化需求的人們，政府的政 策和智能化的優(yōu)秀作品，同時也關注社會上最新的設計作品，學習別 人的優(yōu)點，并結(jié)合

17、自身的特點加以應用到智能設備中去，同時我們有 專門的指導老師和校內(nèi)設計合作團隊,在校外有自己合作的科技公司 和研發(fā)團隊，在業(yè)務方面我們有專門的業(yè)務人員，同時也依靠身邊的 人介紹業(yè)務，從而積累經(jīng)驗，為下一步開拓市場打下良好的基礎，為 我們的開展提供良好的空間。2. 2團隊協(xié)作模式第2頁共12頁負責人職務總負責人張思凱統(tǒng)籌團隊各項事務，組織管理團隊各個成員籌劃負責人張思凱主要負責籌劃團隊開展的活動方案負責人李某主要負責提供設備的設計方案，兼顧團隊技能技術支持市場負責人劉某主要負責在企業(yè)中對營銷思想進行定位；負責 團隊營銷組織建設與激勵工作財務負責人黃某主要負責團隊日常財務收支管理業(yè)務負責人李某主要

18、負者團隊的業(yè)務,和客戶進行溝通，做好思想工作3團隊文化團隊名稱：智能做菜設計工坊團隊理念：懶人推動世界進步，同時我們注重環(huán)保，堅持綠色，用 智能做菜來減少外賣帶來的污染，堅持“平安第一”的信念，每一個 產(chǎn)品階段我們都有嚴格的測試進行把關，不然有問題產(chǎn)品流出于市， 堅守“以人為本”的理念，我們的產(chǎn)品的智能化操作，以讓每個人都 可以輕松使用為基礎進行研發(fā)。口號：智能設備，引領未來。4團隊的特殊性和優(yōu)勢.團隊的成員擁有專業(yè)的知識背景，精通各種設計軟件 (photoshopV vs, MATLAB),財務，智能程序。.團隊由在校大學生組成，擁有大量的校內(nèi)人脈資源和教師指導資 源，能更快更熟練的熟悉和執(zhí)

19、行工作。.在節(jié)能改造和智能程序設計方面我們有豐富的經(jīng)驗和過硬的技 術。.由于外賣不能提供健康給客戶，正好我們可以為客戶設計合適的 菜譜，從而增加我們的競爭優(yōu)勢。3.工程分析1PEST 分析.政治環(huán)境近年來，我國有關智能制造裝備行業(yè)的主要政策法規(guī)有：圖表- 1：中國智能制造裝備行業(yè)的主要政策法規(guī)分析第3頁共12頁中國智能制造裝備行業(yè)的主要政策法規(guī)分析政策/文件政策/文件相關內(nèi)容規(guī)劃提出了我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)開展的目標是：到2020“十二五”“十二五”家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)開展規(guī)劃（2012 年 9 日）智能制造裝備產(chǎn)業(yè)“十二五”開展規(guī)劃（2012 年）高端裝備制造業(yè)“十 二五”開展規(guī)劃（2012 年）年

20、，力爭使戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟和社會開展的重要推 動力量，增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重到達15%,局部產(chǎn)業(yè)和關 鍵技術躋身國際先進水平，節(jié)能環(huán)保、新一代信息技術、生物、 高端裝備制造產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。規(guī)劃中提出要大力培育和開展智能制造裝備產(chǎn)業(yè)。提出了 智能裝備產(chǎn)業(yè)開展的目標是：到2015年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速增長。 產(chǎn)業(yè)銷售收入超過10000億元，年均增長率超過25%, 業(yè)增 加值率到達35%；到2020年，產(chǎn)業(yè)銷售收入超過30000億元c規(guī)劃目標指出，到2015年，高端裝備制造業(yè)銷售收入超 過6萬億元，在裝備制造業(yè)中的占比提高到15船 工業(yè)增加值 率到達28%,國際市場份額大幅度增加。按照

21、規(guī)劃，現(xiàn)階 段的高端裝備制造業(yè)將重點開展航空裝備、衛(wèi)星及應用、軌道 交通裝備、海洋工程裝備和智能制造裝備。產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整指導 目錄（20H年版）新增了重大裝備白動化控制系統(tǒng)、高速精密軸承、軌道車輛交 流牽引傳動系統(tǒng)、新能源汽車關鍵零部件以及海洋匚程專用作（2011 年）（2011 年）業(yè)船和海洋匚程裝備的條目?！案邫n數(shù)控機床與基 礎制造裝備”科技重大 專項2012年度課題申 報指南（2011年）明確了重大研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化工程投入方向：包括高檔數(shù)控系統(tǒng)、 功能部件、數(shù)字化工具系統(tǒng)及量儀、關鍵部件、重型數(shù)控金切 機床等13個工程，細分為55個子課題。與前兩年重大專項相 比，首次將高檔數(shù)控系統(tǒng)作為獨立工程

22、，同時將功能部件和數(shù) 字化工具系統(tǒng)、關鍵部件的研發(fā)位置提前。高檔數(shù)控機床、數(shù) 控系統(tǒng)和功能部件核心技術成為近兩年財政支持的主要方向?！笆濉睓C械工業(yè) 開展總體規(guī)劃（2011 年）關于加快培育和發(fā) 展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的提出“十二五”期間機械工業(yè)將主攻五個重點領域，實施五大 開展戰(zhàn)略。其中，高端智能裝備和新興產(chǎn)業(yè)裝備被列為五大重 點領域前兩位，高端戰(zhàn)略和創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略被列為五大開展戰(zhàn)略 前兩位。明確提出加大培育高端裝備制造產(chǎn)業(yè)等七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)， 并要求強化基礎配套能力，積極開展以數(shù)字化、柔性化及系統(tǒng)決定（2010年）裝備制造業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃（2009年）集成技術為核心的智能制造裝備，將智能裝備制

23、造列為高端裝備制造產(chǎn)業(yè)的重點方向。W匚業(yè)白動化控制系統(tǒng)及檢測設備等高端、智能化裝備作為技術進步和改造的重點之一。自2009年裝備制造業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃出臺以來，國家對智能第4頁共12頁裝備制造業(yè)尤其是高端智能裝備制造業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)的政策支持力度不 斷加大。從以上智能制造裝備行業(yè)主要政策法規(guī)的主要內(nèi)容來看，未 來，國家仍將不斷對智能制造裝備行業(yè)加大研發(fā)及生產(chǎn)的力度，行業(yè) 規(guī)模仍將持續(xù)擴大。與此同時，為加快智能制造設備行業(yè)生產(chǎn)及研發(fā) 的速度，國家也進一步加大了對行業(yè)的財政扶持力度。未來，隨著相 關財稅融資政策的不斷完善，智能裝備制造業(yè)將有機會吸引更多的資 金進入，包括航空航天、衛(wèi)星、民生等在內(nèi)的智能裝備制造行業(yè)，將 會迎來新一輪的開展飛躍。.經(jīng)濟環(huán)境綜合來看，2020年我國經(jīng)濟穩(wěn)中向好、長期向好的趨勢沒有改變， 要堅持穩(wěn)字當頭，著力在擴大內(nèi)需上發(fā)力，確保決勝全面建成小康社 會目標實現(xiàn)。2019年12月份召開的中央經(jīng)濟工作會議強調(diào)，要完善和強化“六 穩(wěn)”舉措，健全財政、貨幣、就業(yè)等政策協(xié)同和傳導落實機制，確保 經(jīng)濟運行在合理區(qū)間。穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)金融、穩(wěn)外貿(mào)、穩(wěn)外資、穩(wěn)投資、 穩(wěn)預期等