1、嬰幼兒測復制1. 03歲的嬰幼兒，EPA+DHA的AI為（ ） 單選題 *0.02g/d0.01g/d0.2g/d0.1g/d(正確答案)2. 對嬰兒智力發(fā)育有促進作用的脂肪酸是（ ） 單選題 *n-6系列的-亞麻酸和花生四烯酸，n-3系列的EPA和DHAn-6系列的-亞麻酸和EPA，n-3系列的花生四烯酸和DHAn-6系列的花生四烯酸和DHA，n-3系列的亞麻酸和DHAn-6系列的-亞麻酸和花生四烯酸，n-3系列的EPA和DHA(正確答案)3. 3個月以下嬰兒膳食中碳水化合物的主要來源是（ ）。 單選題 *乳糖(正確答案)糖原葡萄糖淀粉4. 嬰兒膳食中碳水化合物過多可能引起（ ）。 單選題

2、*腹瀉(正確答案)低血糖肥胖高血糖5. 嬰兒添加輔助食物的時間建議是滿（ ）月齡起。 單選題 *56(正確答案)786. 母乳喂養(yǎng)最好持續(xù)到嬰兒（ ） 單選題 *6個月12個月18個月24個月(正確答案)7. 母乳喂養(yǎng)至少持續(xù)到嬰兒（ ）。 單選題 *6個月(正確答案)12個月18個月24個月8. 添加嬰兒輔助食品時，下列哪一種食品應(yīng)優(yōu)先添加（ ） 單選題 *米粉糊(正確答案)蒸雞蛋肉泥魚泥9. 嬰兒基礎(chǔ)代謝的能量消耗應(yīng)占總能量消耗的（ ）。 單選題 *30%40%50%60%(正確答案)10. 幼兒膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)的（ ） 單選題 *1/2(正確答案)1/31/41/511. 6

3、月齡以下嬰兒，每天可通過母乳獲得約（ ）mg鈣。 單選題 *200(正確答案)30040050012. 2歲以下嬰幼兒營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源是（ ） 單選題 *谷類及薯類水果蔬菜類母乳或其他適宜嬰兒食用的乳類(正確答案)肉類及谷類13. 母乳喂養(yǎng)（ ）月齡內(nèi)不需額外補水。 單選題 *456(正確答案)714. 幼兒期體重平均每年增加（ ）kg 單選題 *12(正確答案)3415. 嬰兒期人乳喂養(yǎng)嬰兒平均攝入量每天12g/kg，供能比37%，主要是（ ）。 單選題 *葡萄糖果糖乳糖(正確答案)蔗糖16. 純母乳喂養(yǎng)能滿足（ ）月齡內(nèi)嬰兒所需要的全部液體、能量和營養(yǎng)素？ 單選題 *36(正確答案)91

4、217. 嬰兒膳食中碳水化合物的主要來源是（ ）？ 單選題 *半乳糖乳糖(正確答案)葡萄糖淀粉18. 724月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南中，首先添加（ ）食物，其他無順序上的要求 單選題 *含鈣含鋅含硒含鐵(正確答案)19. 奶作為學齡前兒童鈣的最佳來源，中國25歲學齡前兒童建議每日飲奶量（ ）。 單選題 *150250g200300g250350g350500g(正確答案)20. 新生兒低出生體重與下列哪些成年期疾病發(fā)生率有關(guān)（ ）。 *糖耐量減低(正確答案)胰島素抵抗(正確答案)高胰島素血癥(正確答案)神經(jīng)管畸形高血壓(正確答案)21. 嬰兒的能量消耗包括（ ）。 *基礎(chǔ)代謝(正確答案)體力活動(正

5、確答案)食物熱效應(yīng)(正確答案)生長發(fā)育(正確答案)能量儲存及排泄(正確答案)22. 下列關(guān)于嬰兒營養(yǎng)素需要說法正確的是（ ）。 *嬰兒所需必需氨基酸的比例較成人大(正確答案)嬰兒在6個月以后可從輔食中補鐵(正確答案)嬰兒配方奶粉是不能純母乳喂養(yǎng)時的無奈選擇(正確答案)母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒容易缺乏維生素D，因此需要多曬太陽(正確答案)23. 維生素E在膳食中廣泛存在，下列哪種情況嬰兒易缺乏維生素E（ ） *早產(chǎn)兒(正確答案)先天性心臟病巨大兒低出生體重兒(正確答案)貧血患兒24. 嬰兒配方奶粉以牛奶為基礎(chǔ)，在脂肪方面的改變是（ ）。 *脫去部分或全部奶油(正確答案)增加富含多不飽和脂肪植物油(正確答

6、案)添加人造奶油調(diào)配n-3和n-6系列脂肪酸的比例(正確答案)添加長鏈多不飽和脂肪酸(正確答案)25. 添加嬰兒輔食的科學依據(jù)有（ ） *滿足嬰兒的營養(yǎng)需求(正確答案)適應(yīng)心理發(fā)育的需要(正確答案)培養(yǎng)良好的飲食習慣(正確答案)適應(yīng)嬰兒消化系統(tǒng)(正確答案)學習吃食物，為斷奶作準備(正確答案)26. 嬰幼兒缺鋅可能會出現(xiàn)（ ）現(xiàn)象。 *生長發(fā)育遲緩(正確答案)免疫力低下(正確答案)味覺減退、食欲不振(正確答案)貧血創(chuàng)傷愈合不良(正確答案)27. 幼兒膳食制作原則包括（ ）。 *幼兒食物單獨制作(正確答案)具有較好的色、香、味和形(正確答案)避免吃撈米飯(正確答案)蔬菜先切后洗28. 關(guān)于幼兒的食

7、物選擇，下列說法正確的是（ ）。 *糧谷類食物為主(正確答案)糧谷類逐漸成為能量的主要來源(正確答案)適量飲用奶(正確答案)食物加工應(yīng)精細，以利于其消化吸收29. 關(guān)于幼兒的膳食要求下列說法正確的是（ ）。 *合理搭配各種食物(正確答案)合理安排進餐次數(shù)(正確答案)直接食用堅硬的食物瓜果洗凈再吃(正確答案)餐前、便后要洗手(正確答案)30. 以下關(guān)于06月齡嬰兒喂養(yǎng)指南說法正確的是（ ）？ *產(chǎn)后盡早開奶，堅持新生兒第一口食物是母乳(正確答案)堅持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)(正確答案)順應(yīng)喂養(yǎng)，培養(yǎng)良好的生活習慣(正確答案)生后數(shù)日開始補充維生素D，不需補鈣(正確答案)嬰兒配方奶能代替純母乳喂養(yǎng)31. 以下關(guān)于06月齡嬰兒喂養(yǎng)指南說法正確的是（ ）？ *產(chǎn)后盡早開奶，堅持新生兒第一口食物是母乳(正確答案)堅持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)(正確答案)順應(yīng)喂養(yǎng)，培養(yǎng)良好的生活習慣(正確答案)生后數(shù)日開始補充維生素D，不需補鈣(正確答案)嬰兒配方奶能代替純母乳喂養(yǎng)32. 以下關(guān)于724月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南說法正確的是（ ）？ *繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，