1、第 頁(yè)2022效勞實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合9篇效勞實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合9篇在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧，以下是我為大家收集的效勞實(shí)習(xí)報(bào)告9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1實(shí)習(xí)單位：xx實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx實(shí)習(xí)部門(mén)：餐飲部大堂吧實(shí)習(xí)崗位：效勞員1、 實(shí)習(xí)的根本概況1時(shí)間：20 xx.6.720 xx.6.12單位介紹南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業(yè)中心，客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利：標(biāo)志性的天安門(mén)廣場(chǎng)一路之隔；王府井步行街信步即至距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機(jī)場(chǎng)車程30分鐘。南

2、京大飯店由南京商務(wù)酒店的典范企業(yè)南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅(jiān)持的“精致、典雅、溫馨的效勞理念，為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的效勞。南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調(diào)、衛(wèi)星電視、國(guó)際直播 及高速互聯(lián)網(wǎng)專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì)廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會(huì)議廳，可承接各種類型的會(huì)議。飯店還設(shè)有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳，為客人提供更全方位效勞。南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國(guó)十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下晶麗酒店“南京精菜館全面經(jīng)營(yíng)，以“南京精菜館廚師長(zhǎng)掛牌主理。菜系秉承淮揚(yáng)之精華，選料嚴(yán)格、講究火工

3、、濃醇兼?zhèn)?、煩?jiǎn)共存，十余年來(lái)堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)，招牌菜式深受喜愛(ài)，歷經(jīng)歲月錘煉，口碑傳誦。2、實(shí)習(xí)的內(nèi)容、過(guò)程在餐飲部的大堂吧，剛開(kāi)始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對(duì)酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解，通過(guò)傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字，這樣可以記得更深刻；因?yàn)閭鞑嗣刻於家趶N房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對(duì)客效勞中當(dāng)客人問(wèn)起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過(guò)程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過(guò)程，以及菜的燒制時(shí)間等，在后來(lái)，當(dāng)我在包間對(duì)客效勞時(shí)，每當(dāng)客人催菜時(shí)，你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。同時(shí)在傳菜的這段日子里，因?yàn)?/p>

4、我們酒店是南方酒店，也讓我對(duì)地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開(kāi)始的時(shí)候不知道為什么會(huì)叫這個(gè)名字就問(wèn)領(lǐng)班，領(lǐng)班說(shuō)這是一道南京地方菜，南京有一個(gè)地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。后來(lái)進(jìn)了包間，直接對(duì)客效勞，在包間里效勞要周到，操作程序要標(biāo)準(zhǔn)，擺臺(tái)時(shí)要注意臺(tái)形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學(xué)會(huì)如何平息客人的怒火。有的時(shí)候，客人會(huì)很著急，要求菜上的快一點(diǎn)，而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙，這就需要你來(lái)跟客人說(shuō)，使客人不要感到時(shí)間很快，讓客人愉快的接受。開(kāi)餐期間還要收集

5、客人對(duì)菜肴的意見(jiàn)，這就需要在效勞過(guò)程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對(duì)菜的評(píng)價(jià)，這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好，才能讓客人對(duì)酒店越來(lái)越滿意。而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開(kāi)始的時(shí)候，自己和一群女生在一起工作，說(shuō)實(shí)話，不太好溝通，所以，你還要學(xué)會(huì)與人打交道，學(xué)會(huì)為人處世，學(xué)會(huì)說(shuō)話，也許，你的一句話就會(huì)成為你被別人排擠的對(duì)象。在對(duì)客效勞中，因?yàn)槲覀冞@里是自助餐，所以看不到的時(shí)候，客人就會(huì)把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個(gè)時(shí)候你就要學(xué)會(huì)遇到這中事情看領(lǐng)導(dǎo)是如何處理的，領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)會(huì)給你正確的指引，這就是你要學(xué)的。每天的工作就是看自助餐臺(tái)，開(kāi)餐的時(shí)候加菜，其實(shí)就是訓(xùn)練你的反響能

6、力、還有你的協(xié)調(diào)能力?？粗灾团_(tái)，人多的時(shí)候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內(nèi)的東西的齊全。時(shí)間長(zhǎng)了，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點(diǎn)，我不是很想看，但是沒(méi)方法啊，那天生意比擬忙，一個(gè)人點(diǎn)菜、擺臺(tái)、上菜、拿東西，忙的不可開(kāi)交，看不好客人就會(huì)跑單，正忙的時(shí)候就差一點(diǎn)跑單，要不然就要自己買單了，這就是教訓(xùn)啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.在酒店實(shí)習(xí)，可以接觸到南來(lái)北往的各色客人，了解各個(gè)地方的不同習(xí)慣和風(fēng)俗，有一次，有一個(gè)客人來(lái)吃飯，一聽(tīng)口音就知道是南方人，我為客人在包間效勞，客人請(qǐng)客相談甚歡，到最后的時(shí)候，客人點(diǎn)的酒在酒杯

7、里未喝完，也沒(méi)有動(dòng)過(guò)，客人就開(kāi)玩笑說(shuō)，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒(méi)說(shuō)把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說(shuō)，小伙子不錯(cuò)啊，一看就是我們南方人，我說(shuō)不是，只是看您是。因?yàn)槲矣浀门嘤?xùn)的時(shí)候說(shuō)過(guò)，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會(huì)這樣。酒店是一個(gè)很鍛煉人的地方，你要用心去經(jīng)營(yíng)，來(lái)的都是一些高智商的人，考驗(yàn)?zāi)愕姆错戇€有說(shuō)話。有一次，大堂吧來(lái)了一個(gè)客人，自稱是搞工程的，一來(lái)就和我拉家常，還說(shuō)如果我跟著他一定會(huì)有前途，還能掙大錢(qián)，呵呵，但是是來(lái)我們酒店見(jiàn)網(wǎng)友的，我就感覺(jué)不太靠譜，就跟他在那聊，不過(guò)還是能從他那里長(zhǎng)些見(jiàn)識(shí)的。在酒店你要能利用可利用的時(shí)機(jī)去豐富自己，

8、不斷地充實(shí)自己，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓自己更快的成長(zhǎng)！在工作中，也學(xué)會(huì)了如何更好的利用資源，更好的分配工作，學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要，日常的茶水的工作也都順其自然了。3、成績(jī)與收獲實(shí)習(xí)又讓我長(zhǎng)大了一點(diǎn)，我更清晰地看到了學(xué)歷差異的距離，也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己載處理問(wèn)題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對(duì)以后人生中不可多得的財(cái)富。將近一年的實(shí)習(xí)，使我對(duì)餐飲行業(yè)有了更為深刻的理解，從目前的開(kāi)展和管理現(xiàn)狀中也發(fā)現(xiàn)了很多的缺乏和美好前景。來(lái)到了北京，來(lái)到了南京大飯店，感受到了酒店的數(shù)量多，規(guī)模大，效益好，前景廣闊。每天的人來(lái)人往，川流不息，餐飲業(yè)是一個(gè)

9、很有前途的事業(yè)，拉動(dòng)消費(fèi)，人們的生活追求已經(jīng)從當(dāng)年的物質(zhì)追求轉(zhuǎn)為精神享受，而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的，不但是旅行在外很好的去處，而且提高了人們吃飯的檔次，滿足了人們的需求，開(kāi)展?jié)摿艽螅⌒趯?shí)習(xí)報(bào)告 篇2一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1. 了解Web效勞器、Ftp效勞器根本配置工程；2. 掌握Web效勞器、Ftp效勞器配置方法；3. 掌握使用Ftp工具向Web效勞器發(fā)布網(wǎng)頁(yè)的方法；4. 理解“效勞器/客戶機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用模式。二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1. 搭建并配置Web效勞器；2. 測(cè)試Web效勞器；3. 搭建并配置Ftp效勞器；4. 測(cè)試Ftp效勞器。三、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)操作：1. 搭建并配置Web效勞器；1創(chuàng)立站點(diǎn)主目錄

10、在C盤(pán)根目錄建立文件夾www，將自己設(shè)計(jì)的網(wǎng)頁(yè)文件拷入該目錄，作為后面新建Web站點(diǎn)的網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容。2瀏覽“默認(rèn)Web站點(diǎn)的設(shè)置依次單擊“開(kāi)始 “程序 “管理工具 “Internet效勞管理器，翻開(kāi)“Internet效勞管理器窗口，雙擊“默認(rèn)Web站點(diǎn)，瀏覽默認(rèn)Web站點(diǎn)的目錄和頁(yè)面文件，右擊“默認(rèn)Web站點(diǎn)，在彈出的快捷菜單中選“屬性，翻開(kāi)“默認(rèn)Web站點(diǎn)屬性對(duì)話框，瀏覽“默認(rèn)Web站點(diǎn)的各種設(shè)置。3 建立新Web站點(diǎn)建立站點(diǎn)www，主目錄為文件夾C:myweb，TCP端口號(hào)為80。翻開(kāi)“Internet效勞管理器窗口，右擊“gy所用計(jì)算機(jī)名，在彈出菜單上選擇“新建菜單項(xiàng)，在下一級(jí)菜單中選擇 “

11、Web站點(diǎn)，翻開(kāi)“Web站點(diǎn)創(chuàng)立向?qū)?duì)話框，按照操作向?qū)瓿蒞eb站點(diǎn)的建立和設(shè)置，操作如下：* “站點(diǎn)說(shuō)明對(duì)話框中輸入站點(diǎn)說(shuō)明“www,單擊“下一步；* 在“IP地址和端口設(shè)置項(xiàng)采用默認(rèn)設(shè)置，IP地址為“全部未分配、端口號(hào)為“80,單擊“下一步；* 在“Web站點(diǎn)主目錄對(duì)話框中設(shè)置站點(diǎn)主目錄，方法為：?jiǎn)螕簟盀g覽按鈕，* 在“站點(diǎn)訪問(wèn)權(quán)限設(shè)置對(duì)話框中設(shè)置訪問(wèn)權(quán)限，網(wǎng)站訪問(wèn)權(quán)限包括：讀取、瀏覽、運(yùn)行、寫(xiě)入、執(zhí)行等。其中：讀?。涸试S客戶讀取文件，這是客戶訪問(wèn)的根本權(quán)限，必須選中；瀏覽：允許客戶瀏覽目錄內(nèi)容可選，本操作需要選中該項(xiàng)。* 單擊“下一步完成站點(diǎn)的建立和根本設(shè)置。4更改默認(rèn)啟動(dòng)文檔在完成站

12、點(diǎn)建立后，還需要對(duì)站點(diǎn)屬性進(jìn)行設(shè)置，其中主要設(shè)置“文檔選項(xiàng)卡中“默認(rèn)啟動(dòng)文檔的內(nèi)容，操作如下：翻開(kāi)“Student屬性對(duì)話框單擊“文檔選項(xiàng)卡如圖6-24所示，單擊“添加按鈕，添加新的啟動(dòng)頁(yè)面文件名如Index.html，用于指定客戶訪問(wèn)所建站點(diǎn)的主頁(yè)首頁(yè)?？赏ㄟ^(guò)單擊“按鈕調(diào)整默認(rèn)啟動(dòng)文檔次序，單擊“確定按鈕，設(shè)置生效。2. 測(cè)試Web效勞器；在IE瀏覽器中測(cè)試：翻開(kāi)IE瀏覽器，在地址欄輸入使用之前的目標(biāo)效勞器的IP地址，即可瀏覽在主目錄中存放的個(gè)人主頁(yè)內(nèi)容。在“Internet效勞管理器中測(cè)試：翻開(kāi)“Internet效勞管理器窗口右擊“gy，選擇Web站點(diǎn)“www，點(diǎn)擊右鍵，在彈出菜單上選擇“

13、瀏覽菜單項(xiàng)，即可瀏覽網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容。* 局域網(wǎng)內(nèi)測(cè)試在相鄰的計(jì)算機(jī)上翻開(kāi)IE瀏覽器，在地址欄輸入目標(biāo)效勞器的IP地址， 測(cè)試效勞器內(nèi)容。3. 掌握使用Ftp工具向Web效勞器發(fā)布網(wǎng)頁(yè)的方法；翻開(kāi)“Internet效勞管理器窗口右擊“gy，在彈出菜單上選擇“新建菜單項(xiàng)在下一級(jí)菜單中選擇 “FTP站點(diǎn)，翻開(kāi)“FTP站點(diǎn)創(chuàng)立向?qū)Т翱?，按照操作向?qū)瓿蒄TP站點(diǎn)的建立和設(shè)置，操作如下：*“站點(diǎn)說(shuō)明對(duì)話框中輸入站點(diǎn)說(shuō)明“wwwFTP,單擊“下一步；* 對(duì)“IP地址和端口設(shè)置項(xiàng)采用默認(rèn)設(shè)置，IP地址為“全部未分配、端口號(hào)為“21,單擊“下一步；* 在“FTP站點(diǎn)主目錄對(duì)話框中設(shè)置站點(diǎn)主目錄，方法為：?jiǎn)螕簟盀g覽按

14、鈕，選擇路徑C:myweb應(yīng)為用戶實(shí)際指定的站點(diǎn)目錄，單擊“下一步；* 在“站點(diǎn)訪問(wèn)權(quán)限設(shè)置對(duì)話框中設(shè)置訪問(wèn)權(quán)限，網(wǎng)站訪問(wèn)權(quán)限包括：讀取、寫(xiě)入，其中：讀?。涸试S客戶讀取文件，寫(xiě)入：允許客戶上傳文件，本操作需要選中這兩項(xiàng)。* 單擊“下一步完成站點(diǎn)的建立和根本設(shè)置。1設(shè)置站點(diǎn)屬性在完成站點(diǎn)建立后，還需要對(duì)站點(diǎn)屬性進(jìn)行設(shè)置，本操作中使用站點(diǎn)默認(rèn)設(shè)置，不需要再進(jìn)行設(shè)置。4. 測(cè)試Ftp效勞器在IE瀏覽器中測(cè)試：翻開(kāi)IE瀏覽器，在地址欄輸入使用之前FTP效勞器所設(shè)置的IP地址或，即可瀏覽FTP主目錄的內(nèi)容，可進(jìn)行文件的上傳/下載讀/寫(xiě)操作。* 局域網(wǎng)內(nèi)測(cè)試在相鄰的計(jì)算機(jī)上翻開(kāi)IE瀏覽器，在地址欄輸入目標(biāo)

15、FTP效勞器的IP地址，即可對(duì)FTP站點(diǎn)進(jìn)行遠(yuǎn)程操作。* 使用Ftp工具軟件做以上測(cè)試，熟悉FTP軟件的使用。四、實(shí)習(xí)總結(jié)：通過(guò)這一次的實(shí)習(xí)總結(jié)加深了我對(duì)效勞器的了解和認(rèn)知，也增加了自己的實(shí)踐動(dòng)手能力，可以自己解決問(wèn)題以及可以幫助同學(xué)一起解決遇到的問(wèn)題，這是這次實(shí)驗(yàn)的最大收獲，就是將不同的資源通過(guò)網(wǎng)站的組建和效勞器的建設(shè)可以將其共享給大家，這是一次不同的體驗(yàn)與收獲。效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3一，實(shí)習(xí)過(guò)程.這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部

16、門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很沖動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的根本工作情況和該如何展開(kāi).我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人效勞和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天，由于對(duì)工作的不熟悉，我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。過(guò)了適應(yīng)階段

17、后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開(kāi)吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地.或是下去一樓大堂吧幫助。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒(méi)事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而認(rèn)識(shí)了很多酒，包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人效勞的時(shí)候與他們的交流。在效勞過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人，在效勞的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。 在工作中既受到

18、過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯(cuò)并不可恥，但，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話，這才可恥。二.我的心得和感受：1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起

19、來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人效勞時(shí)，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí)，我就會(huì)上前幫助。4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛(ài)你的工作，對(duì)它付出了。你才能有收獲。5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改良。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。6.錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。三、總結(jié)酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本

20、人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)?？偟膩?lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的效勞程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)效勞員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的效勞意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店開(kāi)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4一、實(shí)習(xí)目的本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)

21、識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有利于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比擬根本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。三、實(shí)習(xí)過(guò)程1、起初的適應(yīng)階段。由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心

22、教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在鼓勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到根本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，局部簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的根本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些缺乏，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論

23、上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。部門(mén)交流學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了效勞部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)效勞部，就是一連幾天的效勞操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中效勞標(biāo)準(zhǔn)，毫不保存的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很快樂(lè)，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了

24、很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入效勞部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的效勞部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些根本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的根本的茶市，飯市效勞操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序如飯市不能先上青菜等也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，

25、上菜，上湯的這些根本標(biāo)準(zhǔn)也都熟能生巧。效勞部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5宴會(huì)是酒店餐飲產(chǎn)品的重要形式和經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源，宴會(huì)的特點(diǎn)是產(chǎn)品銷售多，質(zhì)量要求高，經(jīng)濟(jì)收入好。宴會(huì)包括，酒會(huì)，冷餐，會(huì)議，婚宴等！開(kāi)元名都大酒店主打的宴會(huì)是婚宴和會(huì)議！第一局部：感言篇幾個(gè)月前對(duì)自己還只是一個(gè)在校生，對(duì)社會(huì)充滿了夢(mèng)想！在開(kāi)元名都我第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)餐飲行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有餐飲知識(shí)，又懂得宴會(huì)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用

26、語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些特色菜名，還有店酒及價(jià)格，每天都有要記新郎新娘的名字，以及桌位，有上菜的方法。剛來(lái)到這里的的時(shí)候很不適應(yīng)這里的氣氛，無(wú)時(shí)無(wú)刻都懷著一顆忐忑的心，因?yàn)槲覀兪菍W(xué)旅游管理專業(yè)的，對(duì)于酒店的專業(yè)知識(shí)不是很了解，實(shí)踐方面就更少了！第一天進(jìn)宴會(huì)的時(shí)候我們是在傳菜中度過(guò)的，當(dāng)時(shí)覺(jué)得傳菜特別累，端個(gè)托盤(pán)跑來(lái)跑去，十分的消耗體力！于是對(duì)餐飲有種深深的厭惡，在長(zhǎng)達(dá)近3周后，我們的“艱苦生活結(jié)束了！在這個(gè)過(guò)程中我瘦了整整3斤，以前柔弱的臂膀也微微隆起緊實(shí)的肌肉。于是領(lǐng)班開(kāi)始讓我們看臺(tái)，真正看臺(tái)看過(guò)一天后我才覺(jué)得傳菜是多么幸福的一件事！看臺(tái)的程序十分繁

27、瑣，在看臺(tái)的過(guò)程中遇到了許許多多問(wèn)題，比方有次看臺(tái)時(shí)，開(kāi)水裝的比擬滿，客人要茶水，一開(kāi)始由于張力的原因我怎么也到不出來(lái)，于是我加大了傾斜度，開(kāi)水嘩啦一下子全涌出來(lái)，我的手當(dāng)時(shí)就紅了一片，幸好當(dāng)時(shí)的水溫不是很高，要不我非得被燙掉一層皮。還有次，我擺放酒杯時(shí)被一個(gè)殘破的酒杯劃傷了手，這種情況時(shí)常發(fā)生，有些人是無(wú)意的，他把有損傷的杯子挑出來(lái)放一邊，另一個(gè)人不知道就拿走和完好的杯子放一起了，有些效勞員明知杯子有破損他不想倍償杯子，于是就和好的杯子放一起用，所以我用自身的慘痛經(jīng)歷得到了一個(gè)結(jié)論，在這里工作一定要小心、認(rèn)真、仔細(xì)要遵守這里的規(guī)章制度，自己摔破了或發(fā)現(xiàn)有破損的杯子及時(shí)上報(bào)別怕賠償，指望你賠償

28、可不是酒店的的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，曾經(jīng)后臺(tái)餐具管理人員告訴過(guò)我：“一個(gè)杯子18元，一個(gè)人我可不知道多少錢(qián)！記著，杯子是有價(jià)而人無(wú)價(jià)，所以平安才是最重要的。在宴會(huì)廳看臺(tái)碰到的問(wèn)題不僅僅來(lái)源于你自身；還有客人，那是在我看臺(tái)的時(shí)候，有位婦女想為她的孩子加一個(gè)寶寶椅，但是她的孩子太小，我們廳的寶寶椅都不行，于是就要從別的廳調(diào)用。這是個(gè)很費(fèi)時(shí)的任務(wù)，我們已經(jīng)向她耐心的解釋緣由了但是她并不理解我們，一直在強(qiáng)調(diào)她已經(jīng)等了很長(zhǎng)時(shí)間了，要我們立刻把寶寶椅拿過(guò)來(lái)，我當(dāng)時(shí)也知道她很不容易，孩子一直在鬧，她也沒(méi)方法好好吃飯！我當(dāng)時(shí)真的想幫她，可是我無(wú)能為力。在宴會(huì)效勞中，效勞員還有道程序是詢問(wèn)酒水，有次我問(wèn)酒水時(shí)，一個(gè)

29、大叔要我給他旁邊的男子把酒倒?jié)M，我就走過(guò)去倒酒水54度茅臺(tái)，一開(kāi)始那個(gè)男子也門(mén)阻止我，可能是不好意思拒絕他身邊的的領(lǐng)導(dǎo)，也可能是內(nèi)心正在糾結(jié)，當(dāng)我倒?jié)M后，他狠狠的瞪了我一眼說(shuō)：“到這么滿，你幫我喝??！我在不知不覺(jué)中就得罪了一位客人。說(shuō)真的也許是我太年輕，不懂得酒場(chǎng)上的規(guī)矩吧！頓時(shí)心中有了重重的失落感，我都不知道自己該如何做才能讓大家都滿意！第二局部:實(shí)踐篇在開(kāi)元名都餐飲部宴會(huì)廳我學(xué)到了宴會(huì)看臺(tái)的根本程序：一場(chǎng)完整的宴會(huì)效勞程序分為3個(gè)局部，宴會(huì)準(zhǔn)備作、宴會(huì)進(jìn)行效勞流程、收尾工作一、準(zhǔn)備工作：1、 宴會(huì)開(kāi)餐前半小時(shí)，一切工作準(zhǔn)備就序；2、 一位效勞員站立于廳房門(mén)口，另一位效勞站立于主賓位椅后面向

30、廳房門(mén)，迎接客人。二、 引領(lǐng)客人1、 客人由迎賓引領(lǐng)至廳房，效勞員向客人問(wèn)好，引領(lǐng)入座；2、 為客人拉椅入座，按先賓后主原那么。三、 餐前效勞1、 托盤(pán)斟倒第一杯茶，第一杯八分滿；2、 為客人效勞小毛巾毛巾帶碟上；3、 站于客人右側(cè)鋪口布，并拆筷套；4、 征得客人同意后即落單到備餐間通知起菜；5、 斟酒水，從上賓開(kāi)始，然后斟正主位左邊的賓主，順時(shí)針?lè)较蛑鹞徽?，最后斟主位?、 假設(shè)有賓主致辭，應(yīng)用托盤(pán)準(zhǔn)備好一至二杯甜酒在致辭完畢時(shí)送上。7、 如果是斟洋酒，要詢問(wèn)客人是否需要加冰。四、 上涼菜1、 葷菜，味碟，顏色搭配從副主人右側(cè)上菜;2、 致歡送詞后報(bào)冷菜名。 各位嘉賓，中午、下午、晚上好，歡

31、送光臨金葉餐廳，非?？鞓?lè)能為大家效勞，我的名字是，希望大家滿意，祝各位用餐愉快！ 五、 餐中效勞：冷菜用到余1/3時(shí)，按菜單順序出熱菜。一 上菜1、 為客人展示菜并報(bào)出菜名，特色菜品要作簡(jiǎn)要介紹。2、 上菜的位置應(yīng)在副主任右邊的第一、二位客人之間。3、 如席上分菜，應(yīng)在副主位右邊的第一、二位客人之間。4、 凡有頭型、象生拼盤(pán)、拌花邊或橢圓型的菜碟，上菜時(shí)應(yīng)注意朝向主位。菜要一道道趁熱上，介紹菜名后才撤到分菜臺(tái)上分。5、 分菜時(shí)膽大心細(xì)，掌握好菜份量，件數(shù)要分得均勻，并將碟中的菜全局部完。6、 分菜時(shí)盡可能地防止響聲，分湯或糖水時(shí)要注意一手靠背。7、 分羹類，切忌用勺往窩邊劃。分菜要求一次分完，

32、分不完的應(yīng)征得客人同意才搬走。8、 遞菜時(shí)應(yīng)先女賓后男賓，先上賓后次上賓，順時(shí)針?lè)较?，最后才遞給主人。9、 遞菜時(shí)托盤(pán)不能用來(lái)收拾餐具，席間撤換餐具應(yīng)嚴(yán)格按照左上右撤，不能跨越遞撤。10、 撤換骨碟時(shí)，應(yīng)盡可能到所有客人吃完菜時(shí)才撤。凡有配料的菜，先上配料，后上主菜。重要宴會(huì)應(yīng)每位上一份配料。11、 為客人添加酒水，換酒杯等，在客人敬酒時(shí)要注意杯中是否有酒，當(dāng)客人起立干杯或敬酒時(shí)，應(yīng)迅速拿起酒瓶，準(zhǔn)備添酒。12、 客人離座上洗手間或到別處去，應(yīng)清潔整理客人座前的餐具。13、對(duì)客人提出的各種要求和問(wèn)題必須有應(yīng)答和答復(fù)14、餐中注意補(bǔ)位效勞15、整魚(yú)效勞。16、席間假設(shè)有弄翻醬油碟飲料杯等，應(yīng)迅速

33、用餐巾或香巾為客人清潔，然后在臺(tái)上臟處再鋪上席巾。17、小吃間插在熱菜中上。18、客人吃完飯后，上熱菜，并送上香巾。六、 拆臺(tái) 清潔臺(tái)面，拆去客人用過(guò)的餐具。七、 水果效勞1、 上干凈的骨碟，同時(shí)放上水果叉，再上果盤(pán)，鮮花；2、 客人用完水果后，拆下骨碟、水果叉、果盤(pán)。八、收尾工作1、清點(diǎn)酒水?dāng)?shù)量2、快速將口布、毛巾、毛巾拖收起，放到應(yīng)該放置的地方。3、收拾臺(tái)面，把轉(zhuǎn)盤(pán)擦干凈。4、清洗酒杯，渣壺，銀器刀叉，湯匙醬醋壺并放置原位5、換客椅套第三局部 總結(jié)來(lái)到開(kāi)元名都實(shí)習(xí)對(duì)我還是有一定感觸的，我最大的變化就是成熟了不少。曾幾何時(shí)自己大手大腳揮霍著自己父母的血汗錢(qián)，當(dāng)時(shí)心中雖然知道父母不容易，但還是

34、繼續(xù)揮霍著。以前買東西從來(lái)不搞價(jià)，當(dāng)自己親自辛苦工作而賺錢(qián)時(shí)你才能體會(huì)到錢(qián)的來(lái)之不易，我可算是明白了血汗錢(qián)的含義了！那一分一毛都是用你自己的汗水以及辛苦工作得來(lái)的，工資里包含了自己的汗水與委屈?；ㄒ环殖鋈ズ?jiǎn)直就像在抽自己的血?。∥腋诱湎Я俗约菏掷锏腻X(qián)，花父母的錢(qián)和花自己的錢(qián)感覺(jué)完全不一樣啊！我在宴會(huì)廳每天都為結(jié)婚的新人效勞著，看著一個(gè)個(gè)不同的婚禮，其中有個(gè)司儀的話讓我最有感觸，他說(shuō)：“一個(gè)人無(wú)論多么優(yōu)秀，也絕不可能在短期內(nèi)賺夠自己結(jié)婚用的錢(qián)，一場(chǎng)場(chǎng)完美的婚禮背后總會(huì)有兩個(gè)人的默默付出，那兩個(gè)人的名字便是父與母！現(xiàn)在年青人的結(jié)婚費(fèi)用有幾個(gè)是自己掙得呢？大局部都是用父母的錢(qián)結(jié)自己的婚，為了子女父

35、母把自己攢了幾年甚至幾十年的錢(qián)全部投資進(jìn)去，在新人的婚禮上最應(yīng)該感謝的便是彼此的父母家是個(gè)溫暖的代名詞，如果你不離開(kāi)家，你永遠(yuǎn)都不會(huì)知道外面是多么的冰冷，家是多么的溫暖；如果你不到外頭闖蕩，你永遠(yuǎn)都不知道你自己有都么熱愛(ài)自己的故土！效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6司法實(shí)習(xí)，是一名學(xué)習(xí)法律的學(xué)生從校園走向社會(huì)的橋梁和轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是我生命中的驛站，法律效勞所司法實(shí)習(xí)報(bào)告。從XX年7月12日放暑假開(kāi)始，經(jīng)過(guò)兩天的奔波于14日在貴陽(yáng)市云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律效勞所找到了實(shí)習(xí)的歸屬，并正式于15日上班。而至于我離開(kāi)這個(gè)難忘的驛站的時(shí)候那么是正式上課前的幾天，即XX年10月25日，整個(gè)實(shí)習(xí)進(jìn)行了100多天。在黔靈鎮(zhèn)法律效勞所實(shí)習(xí)

36、的百日里，在我的指導(dǎo)老師馬揚(yáng)律師的帶著下合實(shí)現(xiàn)單位的大力支持下，在經(jīng)歷了幾多為難和困難下，我順利的完成了學(xué)校分配的實(shí)習(xí)任務(wù)，并取得了令我終生自豪和驕傲的成績(jī)。雖然大家可能會(huì)說(shuō)法律效勞所的業(yè)務(wù)和水平比律師事務(wù)所的少和底，但我要說(shuō)的是這個(gè)說(shuō)法只適用于少數(shù)情況。其實(shí)，在法律效勞所實(shí)習(xí)，更能了解社會(huì)、了解當(dāng)事人的處境，我們每個(gè)人除了用專業(yè)解答以外，我們還得用心去體會(huì)、感受案件背后的真相和每一個(gè)當(dāng)事人最需的是什么，而且，我們還會(huì)了解到我國(guó)法律、法治的路還有多長(zhǎng)、我們依法治國(guó)的困難有多少，因而留給我們這些即將畢業(yè)的大學(xué)生很多想象和設(shè)想的空間，我們擁有什么、我們能夠做什么，我們還需要什么等一系列的問(wèn)題。還好

37、，我實(shí)習(xí)的單位里的每一個(gè)人都具有飽滿的熱情和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作也不賴，更讓我快樂(lè)的是我的指導(dǎo)老師是個(gè)律師，我可跟他處理一些刑事案子，我也用也一張獨(dú)立的辦公設(shè)備。因而我在接下來(lái)的實(shí)習(xí)生活中覺(jué)得生活對(duì)我有些偏愛(ài)，實(shí)習(xí)報(bào)告?法律效勞所司法實(shí)習(xí)報(bào)告?。從7月17日開(kāi)始書(shū)寫(xiě)離婚訴狀到9月8日書(shū)寫(xiě)的財(cái)產(chǎn)保全申請(qǐng)書(shū)，從書(shū)寫(xiě)一般的辯論狀到成心殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護(hù)詞；從旁聽(tīng)7月21日到貴陽(yáng)市小河經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)人民法院審理“劉綠仙訴小河區(qū)王五村委會(huì)關(guān)于土地糾紛一案到去普安縣會(huì)見(jiàn)貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人成心殺人一案中的被害人家屬，了解案件事實(shí)；從辦公室值班時(shí)的房地產(chǎn)糾紛的咨詢到9

38、月27日去草塘鎮(zhèn)出庭代理“學(xué)生成心傷害一案、10月18日在南明區(qū)法院出庭代理“王成借款糾紛一案，已經(jīng)使我對(duì)如何書(shū)寫(xiě)法律文書(shū)、寫(xiě)好法律文書(shū)，如何開(kāi)展法律咨詢以及接見(jiàn)當(dāng)事人并進(jìn)行出庭代理，如何會(huì)見(jiàn)刑事案件中的當(dāng)事人等的實(shí)體與程序有了大致的了解和掌握，使自己的專業(yè)知識(shí)得到了盡情的發(fā)揮和應(yīng)用，也是我再一次深刻感受了司法實(shí)習(xí)的必要性和重要性。感觸這100多天的實(shí)習(xí)，最常見(jiàn)的當(dāng)屬于民事糾紛，其次是形式，再次是行政，而在民事糾紛中按遇到的次數(shù)一次排列為：離婚、合同借貸、加工、承攬、承租、交通事故、房地產(chǎn)、土地權(quán)屬、繼承等。因?yàn)橛行┲R(shí)我們?cè)谡n本上并未涉及或者有的還為學(xué)到，所以在實(shí)習(xí)的日子里遇到不少為難和困難

39、。還好，由于我有一個(gè)熱心細(xì)致的指導(dǎo)老師和我經(jīng)常在一起，這些問(wèn)題在短時(shí)間里可以得到及時(shí)的處理，從而也使自己得以提高和完善。在這次實(shí)習(xí)中，我感受最深的是：“己欲善其事，必先利其器。沒(méi)有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、沒(méi)有系統(tǒng)的知識(shí)構(gòu)成，任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當(dāng)然，擁有良好的理論水平還不夠，還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說(shuō)服別人的口才、良好的應(yīng)變能力，以及對(duì)工作的熱情和敬業(yè)的精神這一切都是做一名司法工作者的根本要求，更是成為一名好的工作者的要求、關(guān)鍵?？偟膩?lái)說(shuō)，我在這一段時(shí)間里一直積極進(jìn)取、努力鉆研、暗示上下班，不斷地在各個(gè)方面調(diào)整自己、完善自己，注意培養(yǎng)自己的興趣以及獨(dú)立辦案的素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作的能力，把

40、所有的熱情和時(shí)間都獻(xiàn)給這次讓我著迷的司法實(shí)習(xí)，因?yàn)樗俏业牡谝淮危俏夜ぷ?、做人原那么的集中表達(dá)，也是我端正心態(tài)、提高自己能力的平臺(tái)和時(shí)機(jī)，我必須毫不保存的珍惜它。時(shí)間過(guò)得真快，我還沒(méi)有“清醒過(guò)來(lái)，實(shí)習(xí)的生活就不得不結(jié)束了。由于時(shí)間短、專業(yè)還不夠扎實(shí)、經(jīng)驗(yàn)不夠使我對(duì)這次司法實(shí)習(xí)留下了遺憾和困惑?？赡苷?yàn)橛羞@些遺憾和困惑，我以后的日子才會(huì)更精彩，我將本著“學(xué)高身正、明德睿智、剛正堅(jiān)卓的設(shè)想和精神前進(jìn)，打造屬于自己的一片空間。最后，我要衷心的感謝我的母校給了我實(shí)習(xí)的時(shí)間、云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律效勞所給了我成長(zhǎng)的空間、我的指導(dǎo)老師馬揚(yáng)律師給了我做人的道理。當(dāng)然，我也得感謝自己的付出和對(duì)生活的熱情、對(duì)工作

41、的執(zhí)著。效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，敢于接受挑戰(zhàn)是根本素質(zhì)。 寒冷，寒風(fēng)刺骨，我毅然踏上社區(qū)效勞之路。 想要通過(guò)社區(qū)效勞，讓自己更了解社會(huì)，在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才能，培養(yǎng)自己的毅力，通過(guò)社區(qū)效勞找到自己的缺乏和差距。實(shí)習(xí)期間，我在街上走來(lái)走去，接觸各種各樣的人和事情。 這些在學(xué)校感覺(jué)不到。 在學(xué)校里，也許會(huì)有老師告訴我今天要做什么，明天要做什么，在這里，誰(shuí)也不告訴我。 你要知道你要做什么，自己做，自己努力做到最好。 在學(xué)校里，只有學(xué)習(xí)的氣氛，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方，每個(gè)學(xué)生都在努力取得更高的成績(jī)。 學(xué)習(xí)和丁作都有競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中要繼續(xù)學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處，繼續(xù)學(xué)習(xí)別人成為怎樣的人才能提高

42、自己的能力！ 我記得老師說(shuō)大學(xué)是個(gè)小社會(huì)，但我總是覺(jué)得校園里盡管是純真的，老實(shí)的，大學(xué)的大學(xué)，但學(xué)生畢竟還是保持著作為學(xué)生的身份。 面對(duì)剛畢業(yè)的前輩，他們總是對(duì)我說(shuō)希望我珍惜在學(xué)校的時(shí)間。回憶這次社區(qū)效勞活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我遇到的所有人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也提高了自己的能力。 這些在學(xué)校學(xué)不到。社會(huì)上和別人很好地溝通需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前因?yàn)闆](méi)有工作的時(shí)機(jī)，和別人說(shuō)話的時(shí)候無(wú)法應(yīng)對(duì)，說(shuō)話的時(shí)候被冷遇很為難。 人在社會(huì)中融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體，在人與人之間合力工作，使其工作過(guò)程更加融洽，工作。 別人的意見(jiàn)，要聽(tīng)，耐心謙虛地接受。社區(qū)實(shí)習(xí)活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)習(xí)能力。 接觸、理解我們，加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任

43、感和社會(huì)適應(yīng)能力。 讓我明白了學(xué)習(xí)獨(dú)立的重要性。 在競(jìng)爭(zhēng)劇烈的今天，對(duì)于生下我們小牛的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，獨(dú)立培養(yǎng)和社會(huì)洗禮是多么重要啊。 在這個(gè)更新速度非常快的今天，如何適應(yīng)社會(huì)也是我們面臨的困難。 對(duì)于現(xiàn)在的我們來(lái)說(shuō)，越早接觸到這個(gè)日新月異的社會(huì)，就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。 同樣，它也加強(qiáng)了我們的勞動(dòng)觀念，幫助我們確立了正確的人生觀和價(jià)值觀。 培養(yǎng)了我們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，開(kāi)拓了進(jìn)取精神。 社區(qū)效勞不僅給社會(huì)帶來(lái)利益，而且陶冶情操，美化心靈。 我們也要為公共利益自愿參加勞動(dòng)。 那是我們大學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的特點(diǎn)。 不記得報(bào)酬也是我們大學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度的特點(diǎn)。 我們談?wù)摰男冢且圆挥浀脠?bào)酬為前提的，那就是以公共利益工

44、作的我們應(yīng)該為公共利益工作，自己要求勞動(dòng)。 積極為社區(qū)效勞是為社會(huì)盡心盡力，是熱愛(ài)勞動(dòng)的表現(xiàn)。以前總是把事情想得那么單純，工作也沒(méi)那么想。 經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，真正應(yīng)該考慮工作的前后關(guān)系，還有可能遇到的各種突發(fā)情況和解決方法，決不會(huì)在發(fā)生了真正的事情之后慌慌張張的。參加這樣的實(shí)習(xí)活動(dòng)，對(duì)于現(xiàn)在的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的，一是訓(xùn)練我們的實(shí)習(xí)能力，這也是開(kāi)始這個(gè)活動(dòng)之初的第二點(diǎn)，不是增加學(xué)生和外界的交流，學(xué)生死后讀書(shū)，死后讀書(shū)， 在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)真理之所在，三是讓學(xué)生們感受到社會(huì)、體驗(yàn)社會(huì)、參與社會(huì)實(shí)習(xí)、自覺(jué)到生活中的美麗、感受到更廣闊的人生。兩耳不聞窗外，一味讀圣賢書(shū)是古代讀書(shū)人的美好意志，它已不符合現(xiàn)代大

45、學(xué)生的追求。 現(xiàn)在的大學(xué)生在校園里，心胸更寬廣，希望他們能盡快接觸社會(huì)，更快融入富裕的生活。 目前，這種活動(dòng)正在擴(kuò)大，成為校園明亮的風(fēng)景。 顯然，這種活動(dòng)已經(jīng)成為勢(shì)頭強(qiáng)大的社會(huì)潮流，學(xué)生有更全面開(kāi)展的趨勢(shì)。張瑞敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“做簡(jiǎn)單的事不容易，做平凡的事不平凡。 雖然我剛開(kāi)始工作很累，但是很快樂(lè)，很有成就感。 就像很多人坐著吃你做的菜一樣，會(huì)很幸福。 看了成績(jī)，也看到了自己存在的缺乏。 我感覺(jué)到，一切都不是那么簡(jiǎn)單，只有自己克服困難才能成功，必須認(rèn)真工作。 如果我不認(rèn)真干的話，就發(fā)現(xiàn)不了自己的缺乏。 學(xué)習(xí)也和“一分耕耘，一分收獲一樣，自己體驗(yàn)后才知道。 自己付了多少，有多少回報(bào)。 只有認(rèn)真做，才有

46、收獲。 用自己的努力付出，無(wú)論結(jié)果如何，其過(guò)程肯定對(duì)自己有利。 這次作為志愿者進(jìn)行了社會(huì)實(shí)習(xí)，深刻理解了幫助別人是快樂(lè)的這個(gè)詞，以前也幫助過(guò)別人，但是這次不同，這次是真正的意義上幫助別人，以從心里幫助別人為目標(biāo)，做事也是幫助別人，為了幫助別人做了準(zhǔn)備。 當(dāng)你真正幫助別人時(shí)會(huì)感到由衷的喜悅，當(dāng)別人說(shuō)出感謝的話語(yǔ)時(shí)，自己的努力都是值得的，一切辛苦都是徒勞的，突然覺(jué)得自己什么也做不了，自己也能做很多事情。這次體驗(yàn)給我留下了深刻的印象。 這不僅是實(shí)習(xí)，也是人生經(jīng)驗(yàn)，是一生的珍貴財(cái)富。 今后多參加社區(qū)效勞，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到自己沒(méi)有進(jìn)入社會(huì)的更多方面。效勞實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8一、實(shí)習(xí)目的嘗試經(jīng)商

47、的滋味，增加自己的閱歷，因?yàn)榫涂焓谴蠖膶W(xué)生了，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的時(shí)機(jī)很少，趁著我還有暑假這樣一個(gè)節(jié)日，好好利用假期來(lái)大干一場(chǎng)。二、實(shí)習(xí)時(shí)間20 xx年3月20 xx年4月三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)韓國(guó)料理店四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén) 私人 韓國(guó)料理店 效勞員五、實(shí)習(xí)內(nèi)容炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，就更加激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能

48、否被社會(huì)所成認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的缺乏和差距所在。經(jīng)過(guò)中介的努力，我進(jìn)了家韓國(guó)料理店當(dāng)效勞員。我在還沒(méi)有上班前有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。第二天便開(kāi)始了工作，領(lǐng)班給了我一套工作服，淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我，上班期間衣服必須保持整潔，并且告訴我要注意其他的效勞生是怎么做的。我所要做的工作就是把男效勞員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺(jué)得很簡(jiǎn)單，只是把菜放到餐桌上?？墒菑暮髞?lái)的事情看我的想法絕對(duì)錯(cuò)了。這是由韓國(guó)的飲食文化所決定的。韓國(guó)料理的小料繁多，把戲百出，有一些是原先就規(guī)定好的，不可以更改，有一些是需要效勞生根據(jù)習(xí)慣

49、來(lái)自己搭配的，這也是比擬困難的一點(diǎn)。韓國(guó)料理中很重要的是泡菜和烤肉，對(duì)于烤肉來(lái)說(shuō)，不同的烤肉要用不同的烤盤(pán)，有的是用厚厚的石頭做的，有的是用一些特殊的鐵做的，有的是用鋁做的，還有的是用鐵絲網(wǎng)做的而且不同的烤肉要搭配不同的小料，名目繁多。一開(kāi)始由于菜名也記不牢，小料也不知道怎樣搭配，而且還想盡力做好，于是錯(cuò)事接踵而至！有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了，有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤(pán)子了，有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了，把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了，再就是由于韓國(guó)料理講究吃飯的程序，有時(shí)候一道菜不可以上早，要恰到好處才可以，由于掌握不好所以一開(kāi)始把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國(guó)人做事非常認(rèn)真，任何微小的局部都不容你馬虎！所以老

50、板以及主管總會(huì)在此期間認(rèn)真“巡邏，任何微缺乏道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤！所以雖然勞累了一個(gè)多月，但是付出總算還是得到了收獲，因?yàn)橛捎谒麄兊牟蝗蓠R虎讓我在這期間，了解了很多的韓國(guó)料理的知識(shí)和韓國(guó)的飲食文化。首先從餐具談起吧，韓國(guó)人同我們一樣使用筷子，但他們使用的多為金屬筷，餐館也有木質(zhì)的筷子，但是只有當(dāng)客人提出特殊要求的時(shí)候，我們才給其更換。我問(wèn)過(guò)他們，答復(fù)是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用，一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費(fèi)，即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn)，我就覺(jué)得是我們應(yīng)該仿效的。我們的“醬缸文化在那里的影響，大概已到達(dá)“青出藍(lán)而勝于藍(lán)的地步，他們有專門(mén)用來(lái)?yè)胶椭税杳罪埖囊环N醬，韓國(guó)人離不開(kāi)辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?？梢哉f(shuō)，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺(jué)得，咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上，我們都首先附贈(zèng)68個(gè)小泡菜和很多醬，一份鮮肉粥，除了他們點(diǎn)的菜，還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚(yú)，生海蠣子，南瓜餅等，最后還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多，恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)