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1、客戶接待培訓(xùn)河辰公司市場部.客戶接待培訓(xùn)熟習(xí)八大菜系熟習(xí)常見酒類熟習(xí)常見名煙熟習(xí)各種酒店熟習(xí)各種運(yùn)動場所熟習(xí)各種旅游景點(diǎn).八大菜系粵菜川菜湘菜東北菜客家菜北京菜淮揚(yáng)菜.粵菜-1湯：1、魚頭豆腐湯 2、生地龍骨湯 3、花期參燉水魚 4、紫菜蛋花湯 5、花旗參燉竹絲雞 .粵菜-2菜：1、清蒸桂花魚 9、片皮乳豬 2、白切雞 10、東江鹽局雞 3、白灼基圍蝦 11、梅菜扣肉 4、尖椒牛肉 12、脆皮乳鴿 5、咸魚茄子煲 13、扇貝粉絲 6、鐵板鱔魚 7、西芹炒鮮魷 8、鹵水拼盤.川菜1、烏江活魚 10、螞蟻上樹2、水煮肉片 11、粉蒸排骨 3、夫妻肺片 12、爆炒腰花4、蒜泥白肉 13、冬菜扣肉5、

2、辣子雞 14、紅燒蹄筋6、麻辣牛肉 15、東坡肘子7、麻婆豆腐 16、清蒸甲魚8、干扁扇貝 17、酸菜魚9、荷葉蒸肉 18、鍋巴肉片.湘菜1、剁椒魚頭2、孜然寸骨3、家常豆腐4、紅油肚絲5、魚子豆腐6、干鍋肥腸.東北菜1、豬肉燉粉條 10、羊肉冬瓜湯2、東北壇肉 11、鯽魚燉豆腐3、東北拍黃瓜 12、板栗燒雞4、地三鮮 13、木須肉5、熘肥腸 14、鍋爆肉6、小雞燉蘑菇7、醬骨架8、涼拌三絲9、大拉皮.客家菜1、客家釀豆腐2、酸筍炒豬大腸3、黃燜鴨4、辣椒炒魚.北京菜1、東波肘子2、醬骨架3、片皮鴨4、北京烤鴨5、京醬肉絲6、松鼠黃魚7、虎皮魚8、蔥爆羊肉9、軟炸里脊.淮揚(yáng)菜1、肴肉 11、松

3、子魚末2、紅燒獅子頭3、平橋豆腐4、大燒馬安橋鱔魚5、紅澤湖大匝蟹6、小魚鍋貼7、鯽魚燒蛋8、爆炒腰花9、醉蝦10、醉蟹.酒類白酒啤酒.白酒茅臺 洋河大曲五糧液 雙鉤大曲劍南春 西風(fēng)酒 杜康 瀘州老酵酒鬼酒 宋河糧液 朗酒 皖酒王貴州醇 小糊涂仙紅星二鍋頭 孔府家酒.啤酒青島朝日生力燕京金威珠江藍(lán)帶嘉士伯.煙類洋煙：三個五、萬寶路、健牌、沙龍國產(chǎn)煙：紅塔山、大中華、白沙、云煙、紅河、芙蓉王、熊貓.酒店五星級：陽光酒店、五洲賓館、南海酒 店、富臨酒店、香格里拉、威尼斯、麒麟山莊四星級：上海賓館、格蘭云天、三星級：海景酒店、深圳灣大酒店二星級：款待所 ：華聯(lián)發(fā)款待所.運(yùn)動場所保鈴球：華僑城保鈴球館足球場：深大足球場、華僑城中學(xué)足球場、深圳體育場高爾夫球場：觀蘭高爾夫球場.旅游景點(diǎn)大梅沙、小梅沙、民族文化村、世界之窗、歡樂谷、南澳梧桐山、南山、鳳

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