1、食品安全管理體系國家注冊審核員考試題庫審核知識、 現(xiàn)場審核過程中，當(dāng)受審核方提出擴大認證范圍的要求時，審核組長應(yīng)該宣布終止審核明確告知受審核方：不能接受此要求，仍按原計劃進行審核與審核委托方和收審核方進行溝通本著以顧客為關(guān)注焦點的原則，同意受審核方的要求、 管理組織的最基本結(jié)構(gòu)形式是職能型 B. 直線型 C .直線職能型 D. 矩陣型、 審核發(fā)現(xiàn)是指？管理評審記錄 B. 現(xiàn)場取得的證據(jù)將現(xiàn)場取得的證據(jù)和審核準(zhǔn)則對照得到結(jié)果現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，收集到的信息、 下面哪個是第二方審核？內(nèi)部審核B.外部認證機構(gòu)進行的審核C.對供方進行的審核 D.對產(chǎn)品的認證、 第二方審核是（）進行的審核。由外部獨立的組織

2、 B. 由兩個或兩個以上組織共同C. 由組織的顧客或其他人以顧客的名義 D. 對不同的管理體系一起、 與受審核方就不符合進行溝通是為了使之（ ）。找出不符合的原因 B. 確認審核依據(jù)的準(zhǔn)確性C.確認不符合項的事實 D.以上都對、 以下屬于完整管理體系審核的是？復(fù)評（再認證） 審核 B. 非例行監(jiān)督審核 C. 例行監(jiān)督審核 D.A+B、 下列（ ）信息不適合于多場所組織。所有的場所都進行了統(tǒng)一的內(nèi)審所有的場所都在一個統(tǒng)一控制和管理的食品安全管理體系下進行所有的場所都有食品安全小組和組長所有的場所都從事相同的活動、 將組織按照部門進行劃分主要是解決組織的？縱向結(jié)構(gòu)問題 B. 橫向結(jié)構(gòu)問題 C. 縱

3、向協(xié)調(diào)問題 D. 橫向協(xié)調(diào)問題、 監(jiān)督審核的目的是？確定食品安全管理體系是否持續(xù)滿足要求，是否能保持認證注冊資格確定食品安全管理體系是否存在不合格驗證上次審核時發(fā)現(xiàn)的不合格項的糾正措施的有效性復(fù)評食品安全管理體系，以確定能否換發(fā)認證證書、 如果在審核中沒有發(fā)現(xiàn)任何不符合項，審核組長應(yīng)？擴大抽樣 B. 調(diào)整審核范圍 C. 做出“食品安全管理體系不存在不符合項”的結(jié)論D. 以上都不正確、 下列說法正確的是？審核中所收集的信息都可作為審核證據(jù)審核證據(jù)是指與審核準(zhǔn)則有關(guān)的并且能夠證實的記錄、事實陳述或其他信息審核證據(jù)只能是定量的 D. 現(xiàn)場操作人員的回答不能作為客觀證據(jù)、 在生產(chǎn)現(xiàn)場，工人發(fā)現(xiàn)有一批玉

4、米原料有霉變現(xiàn)象，經(jīng)檢驗員確認后，將這批原料 進行了銷毀。這種行為是？糾正 B. 讓步 C. 報廢 D. 糾正措施、 文件評審的作用是為了確定？A. 受審核方的管理體系文件與審核準(zhǔn)則的符合性受審核方的管理體系運行的有效性受審核方的管理體系的充分性受審核方的管理體系與審核準(zhǔn)則的適宜性、 食品安全管理體系文審的包括？內(nèi)審及管理評審記錄 B.前提方案及HACCP計劃 C.驗證活動實施記錄 D.記錄清單、 末次會議的內(nèi)容不包括？A. 向受審核方介紹審核情況 B. 宣布審核發(fā)現(xiàn)和審核結(jié)論C. 驗證不符合項的糾正措施 D. 介紹監(jiān)督審核的規(guī)定、 在審核活動中，審核委托方的職責(zé)是？A. 提交審核文件 B.

5、提出審核要求，確定審核目的C. 派出陪同人員并提供其他審核所需的資源D. 提供審核證據(jù)、 食品安全管理體系的范圍不包括？A. 產(chǎn)品種類 B. 加工過程 C. 產(chǎn)品銷售對象 D. 加工場地、 編制審核計劃的要求是？A. 應(yīng)當(dāng)由審核組長編制 B .可以由審核組長委派組員編制審核組可以視現(xiàn)場審核需要在試試現(xiàn)場審核時修改審核計劃審核計劃不必經(jīng)審核委托方評審，審核組可直接提交給受審核方、 審核計劃應(yīng)由？A. 審核員負責(zé)編制 B. 審核委托方、被審核方負責(zé)評審、確認C. 實習(xí)審核員簽字 D. 向?qū)狻?下列說法正確的是？（注：此題是 3 19011-2003 老標(biāo)準(zhǔn)的考題）作為審核的一部分，審核結(jié)論應(yīng)指

6、出改進措施的需要如果審核目的有規(guī)定，審核結(jié)論可能導(dǎo)致有關(guān)改進、商務(wù)關(guān)系、認證/ 注冊或未來審核活動的建議適用時，審核結(jié)論可以支出采取糾正、預(yù)防或改進措施的需要，不視為審核的一部分審核結(jié)論必須指出改進措施的需要，不作為審核的一部分、 某企業(yè)有四大車間，他們依次是：預(yù)處理車間、腐制車間、熟制車間、包裝車間。 可以認為該企業(yè)是采取了（ ）原則進行了空間布置。工藝專業(yè)化 B. 對象專業(yè)化 C. 設(shè)備專業(yè)化 D. 以上都錯、 現(xiàn)場審核時，審核員發(fā)現(xiàn)糖果的包裝工序沒有作業(yè)指導(dǎo)書，針對這種情況，應(yīng)當(dāng)？出具不符合報告 B. 認為不存在不符合 C. 出具觀察項報告 D. 不能確定， 繼續(xù)跟蹤審核、 受審核方在審

7、核中因以下理由提出申請更換審核組的具體成員，其中哪一項不是合 理理由？該審核員與本組織不熟悉 B.該審核員曾為本公司提供過咨詢C. 該審核員一年前是本公司的雇主 D. 該審核員有缺乏職業(yè)道德的行為、 管理體系認證工作中，啟動文件審核的時間為？。A. 合同評審時 B. 現(xiàn)場審核完成前 C. 一階段審核完成后 D. 二階段審核時進行、 對審核后續(xù)活動，下列說法正確的是？如需采取糾正、 預(yù)防或改進措施， 此類措施通常由受審核方確定并在商定的期限內(nèi)實施， 不視為審核的一部分受審核方應(yīng)當(dāng)將這些措施的狀態(tài)告知國家政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對糾正措施的完成情況及有效性進行驗證。但驗證不是隨后審核活動的一部分審核方案可

8、規(guī)定由審核組成員進行審核后續(xù)活動， 通過發(fā)揮審核組成員的專長實現(xiàn)增值。 在這種情況下，在隨后審核活動中不必保持獨立性、 一次審核的結(jié)束是指？A. 末次會議結(jié)束 B. 分發(fā)了經(jīng)批準(zhǔn)的審核報告之時C. 對不符合項糾正措施進行驗證后 D. 監(jiān)督檢查之后、（ ）表明了符合或不符合審核準(zhǔn)則，它指出了改進的機會、 在現(xiàn)場審核活動開始前，以下說法正確的是？審核計劃不必經(jīng)審核委托方評審和接受，需提交給受審核方受審核方對審核計劃的任何異議應(yīng)當(dāng)在審核組長、受審核方和審核委托方之間予以解決任何經(jīng)修改的審核計劃在繼續(xù)審核前不必爭得各方的同意審核計劃在審核啟動后不能再修改、 與受審核方一起評審不符合的目的是？找出不符合

9、的原因 B. 確認審核證據(jù)的準(zhǔn)確性 C. 同意采取糾正措施 D. 以上都正確、“ 針對特定時間段所策劃， 并具有特定目的的一組 （一次或多次） 審核。 ” 是指？A. 審核方案 B. 審核計劃 C. 審核范圍 D. 審核準(zhǔn)則、 以下明顯屬于第二方審核的是？某集團公司內(nèi)，一個分公司對另一個分公司的審核認證機構(gòu)代表某集團公司對其供方的審核某集團公司組成審核組對下屬分公司的審核認證機構(gòu)代表政府主管部門對其行業(yè)內(nèi)組織的評優(yōu)審查、 “ 將收集到的審核證據(jù)與審核準(zhǔn)則進行比較所得到的評價結(jié)果 ” 是 ？A. 審核證據(jù) B. 審核發(fā)現(xiàn) C. 審核結(jié)論 D. 觀察結(jié)果、 顧客委托認證機構(gòu)對其供方的管理體系進行的

10、審核是？A. 認證審核 B. 第一方審核 C. 第二方審核 D. 第三方審核、 召開首次會議的主要目的是？制定審核計劃介紹審核組成員及實施審核所采用的方法和程序確定實施審核所需資源和審核人數(shù)以上都是、 領(lǐng)導(dǎo)和管理時管理學(xué)中的兩個概念，他們的關(guān)系是？A. 領(lǐng)導(dǎo)是更大的概念，管理是其中一個職能管理是更大的概念，領(lǐng)導(dǎo)是其中一個職能領(lǐng)導(dǎo)和管理是同一層次的概念，可以交換使用領(lǐng)導(dǎo)是高層次活動的概念，管理是具體活動的概念，兩者在實際工作中是相互促進的、A CCAA 現(xiàn)行的 SFSMS 審核亞注冊住準(zhǔn)則（第 3 3 版），實施日期是？2007-05-01 B.2010-05-01C.2007-01-01 D.

11、206-01-01、 文件審核的作用不包括？A. 了解被審核方信息，為現(xiàn)場審核做準(zhǔn)備確認食品安全管理體系文件的充分性、適宜性、有效性確認HACCP計劃實施的有效性 D.確認HACCP計劃制定的合理性、 認證證書的認證范圍有（ ）決定。A. 申請人 B. 認證機構(gòu) C. 受審核方 D. 認證機構(gòu)和申請人協(xié)商、 某企業(yè)在部門設(shè)置中有企管辦，其職責(zé)一般包括？A.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗B.協(xié)調(diào)生產(chǎn)進度C.企業(yè)管理制度的建立和實施 D.企業(yè)檔案管理、 以下哪一項活動屬于第二階段現(xiàn)場審核發(fā)生的活動？A. 進行文件初審 B. 召開末次會議 C. 編寫審核報告 D. 確定糾正措施、 下列說法不正確的是？審核組可以由一名

12、或多名審核員組成審核組應(yīng)至少配備一名經(jīng)認可具有專業(yè)能力的成員實習(xí)審核員可在技術(shù)專家的指導(dǎo)下獨立承擔(dān)審核任務(wù)審核組長并非必須有高級審核員擔(dān)任檢查表B.審核計劃 C.審核工作文件D.適用的法律法規(guī)、 一個審核組同時對組織的質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系進行的審核是？A. 聯(lián)合審核 B. 結(jié)合審核 C. 一體化審核 D. 合并審核、 以下不屬于審核準(zhǔn)則的是？A. 顧客的隱含要求 B .組織產(chǎn)品的檢驗記錄C. 生產(chǎn)設(shè)備維護管理規(guī)定 D. 認證產(chǎn)品所執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、 在第三方認證審核時（ ）不是審核員的職責(zé)。A. 實施審核 B. 確定不合格項C. 對發(fā)現(xiàn)的不合格項制定糾正措施 D. 驗證受審核方所采取的

13、糾正措施的有效性、 制定某次審核的審核計劃是（）職責(zé)。A. 認證機構(gòu) B. 審核委托方 C. 審核組長 D. 受審核方、 用于確定符合食品安全管理體系要求的程度的活動是？A. 食品安全管理體系過程的評價 B .食品安全管理體系審核C. 食品安全管理體系評審 D. 以上都是、 在審核前，審核員準(zhǔn)備好檢查表是為了？A. 嚴格按安排好的路線進行審核 B. 向受審核方提出更多的問題發(fā)現(xiàn)盡可能多的不符合項對將要進行的審核內(nèi)容作一個全面考慮，更好地完成審核任務(wù)、 特殊審核包括？擴大認證范圍和前提較短時間通知的審核擴大認證范圍和監(jiān)督審核擴大認證范圍和再認證審核監(jiān)督審核和提前較短時間通知的審核審核組長接收審核

14、任務(wù) B. 開始文件審核C. 審核組收到了審核現(xiàn)場 D. 召開首次會議、 審核證據(jù)是將審核發(fā)現(xiàn)對照審核準(zhǔn)則進行評價的結(jié)果預(yù)審核準(zhǔn)則有關(guān)的并且能夠證實的記錄、事實陳述或其他信息審核員報告的符合項 D.A+B、 確定審核所需的時間時不應(yīng)該考慮審核使用的語言 B. 審核的目的、范圍C. 審核后續(xù)活動 D. 受審核方的規(guī)模及其產(chǎn)品的專業(yè)和風(fēng)險程度、 一階段審核與二階段審核的時間是三個月 B. 六個月 C. 二年 D. 一年、 “ 與審核準(zhǔn)則有關(guān)并且能夠證實的記錄、事實陳述或其他信息 ” ，是指A.審核結(jié)論B.審核發(fā)現(xiàn) C.審核證據(jù)D.審核方案、 以下哪種情況是審核證據(jù)？銷售部長向?qū)徍藛T反映采購部近期采

15、購的原材料質(zhì)量不好采購部長承認近期采購的原材料質(zhì)量不好審核員在采購部發(fā)現(xiàn)近期有幾次向供應(yīng)商退回不合格的材料的記錄，審核員認 為采購部是在非合格供方處采購的材料以上都是、 以下各項中，比較符合 7 GB/T27021-2007 ( 標(biāo)準(zhǔn)的要求的表述是再認證審核的目的是確認管理體系作為一個整體的持續(xù)適宜性與有效性再認證審核的目的是確認管理體系與認證范圍的持續(xù)相關(guān)性和適宜性再認證審核的目的是確認管理體系作為一個整體的持續(xù)符合性與有效性，以及與 認證范圍的持續(xù)相關(guān)性和適宜性A+B、 食品安全管理體系認證證書表述通?？紤]場所、產(chǎn)品類別和（或）品種、生產(chǎn)和（或）服務(wù)提供過程、食品安全管理體系 認證用標(biāo)準(zhǔn)場

16、所、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)和（或）服務(wù)提供過程、受審核方名稱和地址、食品安全 管理體系認證用標(biāo)準(zhǔn)和（或）規(guī)范文件場所、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)提供過程、食品安全管理體系認證用標(biāo)準(zhǔn)和（或）規(guī)范文件以上全對、 審核組應(yīng)對在（ ）收集的所有信息和證據(jù)進行分析，以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初 次認證審核結(jié)論達成一致。第一階段和第二階段審核中 B. 第二階段審核中 C. 文件審核中 D. 初次訪問中、 審核結(jié)論由（ ）得出。A. 審核組長 B. 審核組 C. 審核委托方 D. 認證機構(gòu)、 審核方案可以包括（ ）。A. 審核的實際位置 B. 審核的目的與準(zhǔn)則C. 策劃、組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和控制審核的活動 D. 對一次審核活動的安排、

17、認證機構(gòu)是指（ ）。對產(chǎn)品進行強制認證的機構(gòu)對產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系按照技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進行合格評定活動的經(jīng)營機構(gòu)對產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系進行認證的政府機構(gòu)對管理體系按照技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進行合格評定活動的經(jīng)營機構(gòu)A. 公司內(nèi)部審核可以是第二方審核 B. 是必須由獨立機構(gòu)進行的審核、 供應(yīng)鏈有時被稱為價值鏈或需求鏈，包括（ ）供應(yīng)商、過程、產(chǎn)品以及向最 終顧客交付產(chǎn)品和服務(wù)有影響的各種資源。生產(chǎn) B. 顧客 C. 質(zhì)量 D. 檢驗、 審核報告應(yīng)當(dāng)在（ ）提交。商定的時間期限內(nèi) B. 現(xiàn)場審核結(jié)束后 C. 認證決定后 D. 糾正措施驗證完成后、 根據(jù) A CCAA（ 現(xiàn)行的注冊準(zhǔn)則， 實習(xí)審核員再注冊要求

18、在注冊證書到期 （）內(nèi)，向 向 A CCAA 提出申請。當(dāng)月 B. 前 3 個月 C. 前 1 個月 D. 當(dāng)年、 按照中華人民共和國認證認可條例規(guī)定，以下不屬于設(shè)立認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合的 條件的是（ ）。A. 有固定的場所和必要的設(shè)施 B. 有符合認證認可要求的管理制度C.注冊資本不得少于人民幣 300萬元D.有8名以上相應(yīng)領(lǐng)域的專職認證人員、 （ ）是由兩個或兩個以上的個人契約聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè)。A. 業(yè)主制企業(yè) B. 合伙制企業(yè) C. 合作制企業(yè) D. 公司制企業(yè)、 按（ ）來劃分部門是目前最普遍采用的一種劃分方法。產(chǎn)品 B. 地區(qū) C. 職能 D. 時間、 單件小批生產(chǎn)類型的特點是（ ）。A.

19、產(chǎn)品品種很少B.生產(chǎn)條件穩(wěn)定C.產(chǎn)品品種很多D.專業(yè)化程度很高、 根據(jù)中國認證認可協(xié)會食品安全管理體系審核員注冊準(zhǔn)則 （第 3 3 版），申請 （ 人應(yīng)具有至少（ ）年技術(shù)或管理崗位的工作經(jīng)驗。2 B.3C.4 D.5、 關(guān)于現(xiàn)場審核的首、末次會議，以下描述正確的是（）。A. 現(xiàn)場審核的首、末次會議必須由審核組長主持現(xiàn)場審核的首次會議必須由審核組長主持，末次會議必須由受審核組織的最高管 理者主持現(xiàn)場審核的首、末次會議必須由受審核組織的最高管理者主持現(xiàn)場審核的首、末次會議可以由審核組長和食品安全小組組長共同主持、 集團公司對子公司的審核屬于（）。A. 第一方審核 B. 第二方審核 C. 第三方審

20、核 D. 以上都不正確、 食品安全管理體系審核方案是（）。A. 兩個階段的審核計劃 B. 除審核計劃外與審核有關(guān)的活動安排C.由認證機構(gòu)認證管理人員制定 D.對審核組的活動的控制要求、 我國政府現(xiàn)行負責(zé)認證認可的監(jiān)管部門是下列哪一個部門？CNCA（中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會）CCAA （中國認證認可協(xié)會）CNAS（中國合格評定國家認可委員會）CNASC（職業(yè)安全健康管理體系認證機構(gòu)認可委員會）、 以下不屬于末次會議內(nèi)容的是A. 向受審核方介紹審核情況 B. 宣布審核發(fā)現(xiàn)和審核結(jié)論C.驗證不符合項的糾正措施 D.介紹監(jiān)督審核的規(guī)定、 向受審核方管理者代表通報審核進展情況是（ ）應(yīng)做的工作。A

21、. 向?qū)?B. 受審核方部門領(lǐng)導(dǎo) C. 審核組長 D. 審核員、 審核的目的是（ ）。A. 尋找不合格項 B. 評價并確定滿足審核準(zhǔn)則的程度C. 評價體系的持續(xù)適宜性 D. 評價體系的完整性、 認證機構(gòu)收到認證申請后應(yīng)組織人員對該申請進行評審。以下不屬于評審內(nèi)容的是A. 認證要求是否明確規(guī)定并形成文件 B. 是否有能力和時間完成相應(yīng)的審核要求C. 是否具有認可的認證范圍 D. 企業(yè)是否具備一定的規(guī)模、 “ 對某類崗位的工作性質(zhì)、任務(wù)、責(zé)任、權(quán)限以及本崗位人員資格條件所做的書 面文件 ”稱為（ ）。A.操作規(guī)程B.作業(yè)指導(dǎo)書 C.崗位說明書D.質(zhì)量方針、 審核原則是（ ）的前提。選擇審核任務(wù) B

22、. 受審核方接受審核C. 確保審核員獨立工作時在相似的情況下得出相似結(jié)論完成審核任務(wù)、 監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應(yīng)考慮認證暫停管理體系進行了重要更改，并影響到認證資格證書持有者對證書和標(biāo)志的使用不符合規(guī)定證書持有者對未按期交納認證費用 D. 以上全部、 以下哪一種情況可稱為結(jié)合審核？某食品質(zhì)量認證公司與某質(zhì)量認證公司對同一組織進行審核時某食品質(zhì)量認證公司與某質(zhì)量認證公司對不同組織進行審核時對同一組織食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時對兩個或以上不同組織的食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時、 食品安全管理體系審核范圍應(yīng)由（ ）。A. 審核委托方確定 B. 受審核方確定 C. 認證機

23、構(gòu)與審核委托方共同確定認證機構(gòu)與受審核方共同確定、 對食品安全管理體系監(jiān)督審核，下列說法正確的是（）。當(dāng)含有季節(jié)性產(chǎn)品時，監(jiān)督審核最長時間間隔可適當(dāng)延長，超過 12 個月由于產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性原因，在認證證書有效期內(nèi)只要有一次審核活動即可保持注冊資季節(jié)性產(chǎn)品宜在生產(chǎn)季節(jié)監(jiān)督審核每次監(jiān)督審核必須覆蓋 FSMS 體系認證范圍內(nèi)的所有產(chǎn)品、 6GB/T22000-2006 標(biāo)準(zhǔn)涉及的人員能力，可以從（ ）獲得。A. 教育 B. 培訓(xùn) C. 技能和經(jīng)驗 D. 以上都對、 我國的審核員注冊機構(gòu)是（ ）。A. 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 B. 中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會中國認證認可協(xié)會 D. 中國合格評定

24、國家認可委員會PRP(S)、 如何判定食品安全管理體系的有效性（）。A. 是否按 GB/T22000-2006 標(biāo)準(zhǔn)建立了食品安全管理體系文件（包括前提方案HACCP十劃和其他要求的文件）B.已按體系文件貫徹執(zhí)行C. 實施了驗證，效果良好 D. 以上都是、 食品安全管理體系第一階段現(xiàn)場審核的內(nèi)容有（）?；A(chǔ)設(shè)施及其維護情況與響應(yīng)法律法規(guī)、規(guī)范的符合性危害分析與HACCP計劃的科學(xué)性、合理性以及實施的有效性操作前提方案的實施效果 D. 員工的食品安全意識、 認證機構(gòu)對組織食品安全管理體系審核，滿足如下條件時，第一階段可不到現(xiàn)場小型組織，加工線為一條，且員工素質(zhì)較高小型且欠發(fā)達組織，利用外部組織開

25、發(fā)的食品安全管理體系審核員對審核組織十分熟悉，且在該組織工作過審核員對審核組織的加工過程十分熟悉，且該組織規(guī)模小，加工過程簡單、 不屬于檢查表的作用的是（ ）。A. 保證審核目的的清晰和明確 B. 保持審核線路的清晰和邏輯性、 食品安全管理體系文件審核的作用（為提高食品安全管理體系現(xiàn)場審核控制的能力判斷食品安全管理體系文件按是否符合準(zhǔn)則、法律法規(guī)等審核依據(jù)的要求審核危害分析、關(guān)鍵控制點、關(guān)鍵限值、控制措施、驗證策劃方案的適宜性B+C、 審核證據(jù)、審核發(fā)現(xiàn)和審核準(zhǔn)則的關(guān)系正確的是（）。將收集到的審核證據(jù)對照審核準(zhǔn)則進行評價，獲得審核發(fā)現(xiàn)將收集到的審核發(fā)現(xiàn)對照審核準(zhǔn)則進行評價，獲得審核證據(jù)將收集到

26、的審核發(fā)現(xiàn)對照審核準(zhǔn)則進行評價，獲得審核結(jié)論將收集到的審核證據(jù)對照審核準(zhǔn)則進行評價，獲得審核結(jié)果、 對于主要原材料的采購，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主 要比較采購的可靠性及（ ）。A.供應(yīng)方式B.運輸方式C.倉儲方式D.價格的經(jīng)濟性、 下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是（）。A. 生產(chǎn)工藝 B. 公司流程 C. 設(shè)備選型 D .原料來源、 下面對企業(yè)文化的理解，正確的是（）。企業(yè)文化只是企業(yè)的發(fā)展過程中的一個副產(chǎn)品，對企業(yè)的發(fā)展無重大影響企業(yè)文化是整個企業(yè)的靈魂，無法改變企業(yè)文化在一段時間內(nèi)是穩(wěn)定的，它影響著企業(yè)中的每個人企業(yè)文化無需通過管理者刻意營造、 管理的對象是（ ）。A.

27、管理者B.員工 C.資源D.組織、 實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。A. 發(fā)現(xiàn)盡可能多的不符合項 B. 評估產(chǎn)品質(zhì)量的符合性 C. 建立互利的共方關(guān)系證實組織的食品安全管理體系符合已確定的審核準(zhǔn)則的程度要求、 審核報告是重要的審核文件，屬于（ ）按要去應(yīng)予以保密。受審核方 B. 審核委托方 C. 認證機構(gòu)認可委員會 D. 以上都是、 第三方認證審核的審核報告應(yīng)提交給（ ）。審核委托方 B. 受審核方 C. 受審核方的上級主管部門 D. 認可機構(gòu)、 目標(biāo)管理 4 1954 年由美國著名學(xué)者德魯克提出的計劃管理方法，但是任何先進 的管理方法，在推行過程中，都有一定的局限性，就比較而言

28、，目標(biāo)管理更適用于經(jīng)營環(huán)境復(fù)雜多變的組織 B.外部環(huán)境業(yè)務(wù)與技術(shù)相對穩(wěn)定的組織C. 高科技，風(fēng)險性企業(yè) D. 特大型跨國公司、 食品安全管理體系審核范圍是指（ ）。A. 審核的時間 B. 審核的活動和過程C.審核的判定準(zhǔn)則 D.受審核方體系所覆蓋的內(nèi)容和界限、 審核是如下的過程（ ）。A. 發(fā)現(xiàn)不合格項 B. 抽樣調(diào)查 C. 檢驗產(chǎn)品質(zhì)量 D. 對不合格品進行處置 TOC o 1-5 h z 、 審核組考慮了審核目標(biāo)和所有審核發(fā)現(xiàn)后得出的最終審核結(jié)果是（）。A. 審核結(jié)論 B. 審核報告 C. 審核發(fā)現(xiàn) D. 審核證據(jù)、 以下哪項不是內(nèi)審員的職責(zé)（）。A. 判定管理體系的符合項和有效性 B.

29、制定并實施糾正措施C. 跟蹤驗證糾正措施的實施情況及其有效性D. 認可糾正措施計劃的可行性、 審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。A. 發(fā)現(xiàn)的不合格項 B. 審核證據(jù) C. 審核發(fā)現(xiàn) D. 以上都對、 審核計劃的內(nèi)容中可不包括的內(nèi)容有（）。A.審核目標(biāo)B.審核準(zhǔn)則 C.審核范圍D.審核的抽樣量、 負責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定（）。實習(xí)審核員不能參與現(xiàn)場審核 B. 實習(xí)審核員可以獨立進行審核C.實習(xí)審核員應(yīng)當(dāng)在指導(dǎo)或幫助的情況下進行審核D.以上都對、 受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動，可A. 代替被審核部門接受審核 B. 參加審核自己所在的

30、部門C. 接受審核 D. 代表受審核方對審核進行見證、 如果在審核中沒有發(fā)現(xiàn)任何不符合項，審核組長應(yīng)（ ）。A. 擴大抽樣 B. 調(diào)整審核范圍直接做出“食品安全管理體系不存在不符合項”的結(jié)論以上都不正確、 現(xiàn)場審核中，以下哪一項不是向?qū)У淖饔茫ǎ?。A. 建立溝通與聯(lián)系 B. 審核路線引導(dǎo)C. 幫助回答審核中的提問 D. 現(xiàn)場證實審核員發(fā)現(xiàn)的審核證據(jù)、 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項法律（ ）。A. 食品安全法 B. 產(chǎn)品質(zhì)量法 C. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、 與審核有關(guān)的原則：給予證據(jù)的方法和（ ）。A. 公正性 B. 系統(tǒng)性 C. 獨立性 D. 完整性、 依據(jù) GB/T19011-2013 標(biāo)準(zhǔn)，審核過

31、程中抽樣包括統(tǒng)計抽樣和（ ）。A.系統(tǒng)抽樣B.分層抽樣C.調(diào)查抽樣D.條件抽樣、 GB/T19011-2013 標(biāo)準(zhǔn)中（ ）的要求，應(yīng)為每次審核確定審核目標(biāo)、范圍和準(zhǔn) 則。A. 審核方案 B. 審核計劃 C. 審核報告 D. 審核實施、GB/T19011-2013 中關(guān)于文件評審描述正確的是（ ）。A. 如果提供的文件不適宜、不充分，審核組長應(yīng)告知審核方案管理人員和受審核方文件評審可以與其他審核活動相結(jié)合，并貫穿在審核的全過程如果提供的文件不適宜、不充分，審核組長應(yīng)根據(jù)審核目標(biāo)和范圍決定審核是否行或暫停以上都是、 根據(jù) CC01:2011 ，審核組應(yīng)對在初次認證（ ）中收集的素有信息和證據(jù)進行

32、 分析，以評審審核發(fā)現(xiàn)并就審核結(jié)論達成一致。第一階段審核 B. 第二階段審核C. 第一階段審核和第二階段審核 D. 第一階段審核或第二階段審核、 根據(jù) CNAS-CC01:2011 ，認證機構(gòu)對某受審核方的審核方案應(yīng)包括（）。初次認證第一階段和第二階段審核B. 第一年和第二年的監(jiān)督審核C.在第三年認證證書到期之前進行的再認證審核D.以上都是、 審核員在糕點加工企業(yè)審核時，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時 的審核證據(jù)，（ ）與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大。正在搭腳手架的建筑工人未穿戴安全帶向?qū)驅(qū)徍藛T介紹說： “公司的白砂糖都是從合格供方中采購的”質(zhì)檢人員正在打掃微生物操作間食堂的冰箱內(nèi)存放著

33、中午員工就餐后留樣的飯菜、 審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識到這種不確定性。A.審核準(zhǔn)則 B.審核證據(jù)C.審核發(fā)現(xiàn)D.審核結(jié)論、 現(xiàn)場審核中采集證據(jù)采用（ ）。A.有目的的采樣 B.隨機抽樣 C.無目的的采樣D.由組織專門提供、 審核的準(zhǔn)則不包括（ ）。A.方針B.程序C.要求D.消費對象A.編制審核計劃B.審核組工作分配C.文件審核實施D.準(zhǔn)備工作文件、 審核員應(yīng)具備的素質(zhì)包括（ ）。A. 有道德 B. 善于觀察 C. 適應(yīng)性強 D .以上都是、 根據(jù)受審核組織的規(guī)模、性質(zhì)和復(fù)雜程度，一個審核方案可以包括（）審核。一次審核 B. 多次

34、審核 C. 免除審核 D.A+B、 保證審核組整體能力的過程應(yīng)當(dāng)除了包括識別為達到審核目的所需的知識和技能外， 還應(yīng)當(dāng)考慮下列哪個能力（ ）。選擇審核組成員的各個注冊級別的能力選擇審核組成以使審核組具備所有必要的知識和技能選擇審核組成員以保持審核的公正性選擇審核組成員以確保成員的工作能力、 依據(jù) GB/T19011-2013 標(biāo)準(zhǔn)的要求，風(fēng)險是指（ ）。審核不規(guī)范給認證機構(gòu)可能帶來的信譽和經(jīng)濟上的損失審核過程中審核員可能受到的意外傷害不確定性對目標(biāo)的影響審核通不過可能給申請認證的組織帶來的損失、 依據(jù) CNAS-CC01:2011 ，認證機構(gòu)應(yīng)審查客戶提交的糾正和糾正措施的有效性， 對不符合的

35、解決進行（ ）的證據(jù)應(yīng)予以記錄。A. 審評和驗證 B. 評價和驗證C. 審查和驗證 D. 以上都不是二多選題D. 現(xiàn)場觀察A. 面談 B. 查閱文件記錄 C. 抽取產(chǎn)品送認可的實驗室檢測A. 面談 B. 查閱文件和記錄 C. 觀察 D. 實際測量、 食品安全管理體系文審的內(nèi)容包括？形成文件的食品安全方針、目標(biāo)食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求的形成文件的程序和記錄組織為確保食品安全管理體系有效建立、實施和更新所需文件和記錄內(nèi)審及管理評審記錄、 食品安全管理體系認證過程中，關(guān)于產(chǎn)品抽樣檢驗的實施正確的說法是？委托具備相應(yīng)能力的監(jiān)測機構(gòu)完成由現(xiàn)場審核人員利用申請人的檢驗設(shè)施完成由現(xiàn)場審核人員確認由其他檢驗機

36、構(gòu)出具的檢驗結(jié)果的方式完成可以根據(jù)現(xiàn)場審核人員的判斷不實施、 獲得 CCAA 食品安全管理體系審核員注冊資格可證明注冊人員（）。通過了符合 GB/T27024 要求的嚴格的能力考核和評價達到了 GB/T19011 建議的審核員應(yīng)具備的個人素質(zhì)、 知識和技能以及食品安全管理體系 審核員經(jīng)歷和能力要求有能力完成相應(yīng)的食品安全管理體系審核或?qū)徍斯芾砉ぷ饔心芰ν瓿墒称烽_發(fā)工作、 以下哪些方面是企業(yè)制定方針目標(biāo)的主要依據(jù)（）A. 市場需求和顧客 B. 競爭對手情況 C. 社會發(fā)展動向 D. 政府管理要求、 文件評審應(yīng)當(dāng)考慮以下因素（）。A. 組織的規(guī)模 B. 組織的性質(zhì) C. 審核的目標(biāo) D. 審核的范

37、圍、 現(xiàn)場審核時間應(yīng)該包括（ ）。A.編制審核報告的時間 B.首、末次會議的時間C.內(nèi)部溝通的時間 D.編制審核計劃的時、 申請 CCAA 食品安全管理體系實習(xí)審核員的申請人應(yīng)滿足以下要求（ ）教育經(jīng)歷B.工作經(jīng)歷 C.審核經(jīng)歷 D.食品安全工作經(jīng)歷、 依據(jù) GB/T19011-2013 標(biāo)準(zhǔn)，以下哪些是錯誤的（ ）審核組長應(yīng)召開審核組會議，已分配工作并決定可能的改變分配審核組工作時，應(yīng)考慮審核員的獨立性和能力、資源的有效利用為確保實現(xiàn)審核表表，審核過程中不可以調(diào)整所分配的工作審核組長可在審核組織內(nèi)協(xié)商，將具體的審核工作分配給審核組每位成員、 對企業(yè)來說，下列各項屬于創(chuàng)新活動的是（ ）。A.

38、生產(chǎn)新產(chǎn)品 B. 使用新技術(shù) C. 開辟新市場 D. 采用新的組織形式、 一般來說，企業(yè)是指具有以下（）的基本經(jīng)濟單位。A. 從事生產(chǎn)、流通或服務(wù)等活動 B. 自主經(jīng)營、自負盈虧C. 實行獨立核算 D. 具有法人資格、 一般來說，企業(yè)是指具有以下哪些特點的基本經(jīng)濟單位（）。A. 從事生產(chǎn)、流通或服務(wù)等活動 B. 自主經(jīng)營、自負盈虧C. 實行獨立核算 D. 具有法人資格、 審核組中應(yīng)包括（）。A.審核組長B.高級審核員C.專業(yè)審核員或技術(shù)專家 D.實習(xí)審核員、 審核原則包括（ ）。A. 公正表達 B. 獨立性 C. 講道德 D .基于證據(jù)的方法、 在監(jiān)督審核中對所發(fā)現(xiàn)的問題，視問題的輕重程度，對

39、獲證放可以采用以下處置方式？A. 暫停證書 B. 撤銷證書 C. 注銷證書 D .保持證書、在 在 A CCAA 的第 3 版管理體系審核注冊準(zhǔn)則中，對審核員的能力要求包括？A.個人素質(zhì)B.只是C.技能D.專業(yè)、 以下行為中， 違反 審核員行為規(guī)范要求的有（）。為獲取審核證據(jù)，雇他人竊取受審核方文件資料在受審核方要求提供相關(guān)的咨詢服務(wù)時加以拒絕接受受審核方給予的表彰錦旗審核完成后，于未參加本次審核的審核員討論審核體會以及在審核中得知的受審核方企 業(yè)運作細節(jié)、 管理的職能包括（ ）。A. 計劃工作和組織工作 B. 人員配備 C. 指導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)工作 D. 控制工作、 可接受的審核經(jīng)歷包括（ ）。從

40、CNCA 批準(zhǔn)的認證機構(gòu)獲得的第三方審核經(jīng)歷從 CNCA 批準(zhǔn)的審核機構(gòu)獲得的第二方審核經(jīng)歷從 CCAA 承認的認可活動獲得的認可經(jīng)歷從 CNCA 批準(zhǔn)的評審活動獲得的評審經(jīng)歷、 食品安全管理體系審核組組長應(yīng)當(dāng)（ ）。A.能夠完成HACCP計劃中關(guān)鍵控制點的審核 B.能夠編制完成審核報告C. 能夠組織和指導(dǎo)審核組成員 D. 能夠預(yù)防和解決沖突 TOC o 1-5 h z 、 根據(jù) GB/T19011 （ 的要求，審核員應(yīng)當(dāng)理解組織的運作情況，包括（）A. 組織的職能 B. 組織的結(jié)構(gòu) C. 組織的總體運營過程 D. 組織的資產(chǎn)負責(zé)情況、 在第三方認證審核時，審核員的職責(zé)應(yīng)包括（）。A. 實施審

41、核 B. 確定不合格項C. 對發(fā)現(xiàn)的不合格項制定糾正措施 D. 驗證受審核方所采取的糾正措施的有效性、 申請方申請認證的條件為（）。A. 持有法律地位證明文件 B. 已按標(biāo)準(zhǔn)建立了相應(yīng)的文件化管理體系、 從組織內(nèi)部挑選合適的人員加以晉升任用的優(yōu)點是（）。A. 手續(xù)簡便 B. 給組織帶來新觀點 C. 給組織帶來新方法 D. 費用較低、 組織結(jié)果設(shè)計的成果包括？A.組織系統(tǒng)圖B.質(zhì)量目標(biāo)C.生產(chǎn)流程圖D.職位說明書、 檢查表具有以下哪些作用？A. 可明確審核目標(biāo) B. 可確保審核的系統(tǒng)性和完整性可保證現(xiàn)場審核的連續(xù)性，規(guī)范性，也作為審核的記錄可便于受審核方檢查審核組的工作、 一個組織的狀況應(yīng)當(dāng)包括（）。A. 組織的文化和社會習(xí)俗