1、南旺鎮(zhèn)中心幼兒園制度南旺鎮(zhèn)中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)小組園 長：梁偉副園長：張曼曼后 勤：魏吉海會(huì) 計(jì)：張?jiān)p南旺鎮(zhèn)中心幼兒園保健人員職責(zé)一、協(xié)助園長組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健的法規(guī)、規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行。 二、指導(dǎo)膳食工作，協(xié)同伙委會(huì)人員制定幼兒食譜，每季度做好幼兒營養(yǎng)量的計(jì)算工作，研究調(diào)配和改善幼兒膳食，檢查飲食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。 三、堅(jiān)持晨檢和全日觀看，處理幼兒入園后的外傷事故和臨時(shí)發(fā)生的疾病。四、每學(xué)期公布幼兒的體檢情況。按兒保科要求建立各種表、簿、卡，整理并保存好幼兒健康檔案。 五、熱心為幼兒服務(wù)，及時(shí)對(duì)體弱兒童和患有慢性病的幼兒進(jìn)行觀看護(hù)理。六、向全體教職工和家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)。七、妥善治理醫(yī)

2、療器械、消毒用具和藥品，做到帳物相符。八、緊密與當(dāng)?shù)乇＝C(jī)構(gòu)的聯(lián)系，及時(shí)做好打算免疫和疾病防治工作。九、指導(dǎo)保育員、炊事員做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。加強(qiáng)檢查，做好記錄。十、加強(qiáng)同家長聯(lián)系，做好幼兒衛(wèi)生保健工作。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒自帶藥品治理規(guī)定為加強(qiáng)幼兒自帶藥品的治理，保證幼兒用藥安全與軀體健康,特制定幼兒自帶藥品治理規(guī)定。規(guī)定如下：一、攜帶與登記（一）幼兒在出現(xiàn)感冒、流鼻涕、咳嗽等輕微軀體不適的情況后，經(jīng)正規(guī)醫(yī)院診斷確診幼兒無傳染性疾病、無高燒的情況，且能夠參加幼兒園正常的一日活動(dòng)時(shí)，家長可為患兒攜帶符合國家藥品監(jiān)督部門認(rèn)定的口服藥品來園。（二）家長必須嚴(yán)格遵守幼兒園藥品登記制度。（三）藥品

3、登記中應(yīng)注意事項(xiàng)：家長必須在服藥登記表上認(rèn)真填寫幼兒姓名、所帶藥品名稱、服用時(shí)刻、服用劑量、服用方法及服藥注意事項(xiàng)，并簽署家長姓名向當(dāng)班老師交代清晰。（四）家長未簽字或服用方法不清晰的，幼兒園有權(quán)拒絕給幼兒服用。二、自帶藥品的存放治理（一）家長認(rèn)真進(jìn)行藥品登記后應(yīng)親自將攜帶藥品交到當(dāng)班教師手中，不得托付他人及幼兒帶藥。（二）當(dāng)班教師接收藥品時(shí)要認(rèn)真檢查藥品有效期，并與家長雙方共同核對(duì)填寫的服藥登記表是否清晰，確定無誤后，再依照幼兒姓名將藥物放入規(guī)定的地點(diǎn)。（三）交接班時(shí)，當(dāng)班教師要做好藥品服用的文字記錄并簽字。（四）每名幼兒只帶一日藥量，晚上離園前，當(dāng)班老師清理藥櫥。需長期服用保健藥品的幼兒，

4、需家長在服藥記錄上寫明藥物服用周期并簽字。三、自帶藥品的服用（一）早班教師負(fù)責(zé)幼兒服藥，班主任監(jiān)督復(fù)查。（二）嚴(yán)格按家長的服藥登記講明為患兒服藥，服藥前認(rèn)真做好三查五對(duì)工作，（三查即查服藥登記單上的姓名藥名，藥袋上的姓名藥名，呼叫幼兒姓名；五對(duì)即與服藥登記單對(duì)幼兒姓名、藥品名稱、藥品用量、服用方法、服用時(shí)刻）確定無誤后方可服用。（三）服藥期間注意事項(xiàng)教師了解掌握用藥常識(shí)，如健胃藥物宜飯前服用、對(duì)胃粘膜有刺激的藥物宜于飯后服用；磺胺發(fā)汗藥物服后多飲水；止咳藥物服后不宜立即飲水；服酸劑、鐵劑應(yīng)用飲水管吸入，要幸免接觸牙齒，服后立即漱口；易過敏的藥物要詢問有無過敏史。四、服藥后的觀看：注意觀看用藥反

5、應(yīng)，要觀看幼兒面色有無潮紅、皮疹、口唇有無紫紺、睡眠有無盜汗、大、小便是否正常；如發(fā)覺異常及時(shí)與保健醫(yī)聯(lián)系處理。五、其它事項(xiàng)：服藥幼兒離園時(shí)，要與家長交待幼兒用藥后的情況及幼兒在園的精神狀況，讓家長對(duì)幼兒的病情做到心中有數(shù)，家園攜手共同促進(jìn)幼兒早日康復(fù)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園隔離觀看制度一、兒童體溫發(fā)熱至38.5度以上，或疑及傳染病者應(yīng)立即隔離觀看?；疾煌瑐魅静〉幕純阂珠_隔離，以免交叉感染。患兒隔離后應(yīng)及時(shí)通知家長，還要對(duì)患兒生活過的內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒。二、患兒隔離后，要對(duì)患兒所在班的其他幼兒進(jìn)行觀看和檢疫，必要時(shí)對(duì)易感人群進(jìn)行免疫性治療。對(duì)室內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行終末消毒。檢疫期間，患兒所在班不招收新生，不

6、轉(zhuǎn)班，不與其他健康班級(jí)兒童接觸。三、患兒隔離期間，由專門醫(yī)護(hù)人員診治護(hù)理?；純旱谋环捌渌闷芬宦捎酶綦x室的，專人專用，禁止自帶被子物品等?；純河眠^的東西應(yīng)定期清潔，單獨(dú)消毒?；純旱膰I吐物、排泄物或其他污物，也要按消毒要求認(rèn)真處理，以免污染環(huán)境。四、保健大夫要認(rèn)真負(fù)責(zé)為患兒診治疾病。護(hù)理人員要細(xì)心護(hù)理觀看，遵醫(yī)囑按時(shí)給患兒服藥，打針或做其他治療，使其盡快恢復(fù)健康。五、為幸免醫(yī)源性傳染，隔離室工作人員要相對(duì)固定。不要與健康兒童接觸，不要進(jìn)兒童食堂。進(jìn)出隔離室時(shí)，應(yīng)更換隔離室服，戴好帽子、口罩。診治護(hù)理完畢，用消毒水泡手。六、寄宿制幼兒園患兒，隔離至疾病痊愈為止。全日制幼兒園的患兒離園時(shí)，工作人員

7、應(yīng)向家長介紹病情和治療通過，回家后接著隔離治療至痊愈。病愈返園須持大夫證明，或經(jīng)幼兒園保健大夫同意方可返園。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園晨午檢制度1.晨午檢采納班級(jí)教師檢查的方式，保證檢查到每一位幼兒，發(fā)覺問題及時(shí)處理。2.晨間入園時(shí)，負(fù)責(zé)晨檢人員應(yīng)向家長詢問幼兒健康狀況，并按程序?qū)τ變哼M(jìn)行檢查，午睡后對(duì)在園幼兒進(jìn)行健康觀看。3.對(duì)幼兒晨午檢的程序?yàn)椋海?）一摸：有無發(fā)熱（可疑者測量體溫）。（2）二看：一般情況（精神狀態(tài)、面色等），傳染病的早期表現(xiàn)（咽部、皮膚有無皮疹等）。（3）三問：飲食、睡眠、大、小便情況。（4）四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)覺問題迅速處理。（5）五記：依照晨檢情況做好當(dāng)天記錄，對(duì)缺課

8、幼兒要追查到每個(gè)人；并注明缺課緣故。4.班上老師在各項(xiàng)活動(dòng)中注意觀看幼兒的精神狀態(tài)，發(fā)覺異常要及時(shí)報(bào)告園長或保教主任并送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。5.對(duì)在園幼兒的晨午檢及全日健康觀看中發(fā)覺的異常情況，由檢查者負(fù)責(zé)記錄，登記在南旺鎮(zhèn)中心幼兒園晨檢記錄上，發(fā)覺嚴(yán)峻問題要及時(shí)報(bào)告值周領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)處理，嚴(yán)禁瞞報(bào)謊報(bào)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒體檢制度一、幼兒入園體格檢查制度幼兒入園前必須進(jìn)行全軀體格檢查，其中包括胸透、肝功能檢查，健康合格才方可入園。二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進(jìn)行體檢，持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件（合格證）方可就職。三、定期體檢制度1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測身高、體重一次，并做

9、好記錄，進(jìn)行健康分析評(píng)價(jià)，填好幼兒健康卡。2、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)覺傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明，方可恢復(fù)工作。3、每學(xué)期開學(xué)前，為全體幼兒進(jìn)行肝功檢查，發(fā)覺有肝功能異常及病毒攜帶，不得入園。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生消毒制度一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動(dòng)室、洗漱、衛(wèi)生間每天用紫外線燈照30分鐘。二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五、門把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區(qū)幼兒每次回寢前，用消毒液洗擦洗。六、玩具消毒。幼兒玩具每周用

10、消毒液浸泡一次，并曬干。七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預(yù)防疾病。十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等專門情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園入園（所）及定期健康檢查制度一、新入園幼兒的健康檢查1、幼兒在入園前必須到當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行全軀體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。健康檢查標(biāo)上的項(xiàng)目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個(gè)月內(nèi)有效。2、幼兒入園時(shí)應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園。 3、對(duì)有傳染病接觸史的幼兒，必須通

11、過醫(yī)學(xué)觀看，觀看期滿且無癥狀再作檢查，正常者可入園。4、幼兒轉(zhuǎn)園，應(yīng)憑原在園的健康檢查表無傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園所三個(gè)月以上，需要新體檢后方可入園所。5、有嚴(yán)峻先天心臟病、裂鄂、癲癇、中度以上智力低下（不適應(yīng)集體生活不能同意教育）等疾患的兒童未矯治前不宜入園。6、入園體檢時(shí)發(fā)覺疾病應(yīng)及時(shí)治療，患營養(yǎng)不良，貧血等能夠入園后矯治，患傳染病應(yīng)隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。二、幼兒定期體格檢查1、幼兒入園后定期體檢，每年一次，每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢。2、幼兒每半年測身高體重一次，每學(xué)期查視力一次，所有在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。3、定期體檢后要進(jìn)行幼兒健康狀況分析評(píng)價(jià)和疾病

12、統(tǒng)計(jì)，發(fā)覺疾病或缺點(diǎn)及時(shí)矯治。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園傳染病預(yù)防與應(yīng)急預(yù)案我園為了有效預(yù)防、及時(shí)操縱和消除突發(fā)性傳染病疫情事件的危害，保障全園師生職員的軀體健康與生命安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，依照傳染病防治的有關(guān)實(shí)施方法以及縣教育局要求，結(jié)合我園實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。1、成立傳染病防治工作小組，明確職責(zé)，落實(shí)任務(wù)，杜絕傳染病的發(fā)生和蔓延，幼兒園工作小組成員名單如下：組長：梁偉職責(zé)：全面負(fù)責(zé)傳染病預(yù)防與應(yīng)急工作。副組長：張?jiān)p 吳曉蕾職責(zé)：張?jiān)p負(fù)責(zé)落實(shí)傳染病預(yù)防與應(yīng)急工作，負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告疫情；吳曉蕾具體負(fù)責(zé)突發(fā)傳染病幼兒的送診和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的接洽工作。組員：陳淑偉、李敬美、各班班主任職責(zé)：陳淑偉負(fù)責(zé)

13、組織師生隔離，做好消毒隔離工作；李敬美負(fù)責(zé)組織做好消毒工作；班主任負(fù)責(zé)向幼兒園報(bào)告疫情并通知家長，配合保育主任做好幼兒的送診工作。2、預(yù)防方法和措施幼兒園將進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生工作責(zé)任制，完善考核制度，明確各部門工作職責(zé)，把預(yù)防傳染病工作落到實(shí)處。（1）加強(qiáng)宣傳與培訓(xùn)。利用宣傳欄、專題展板、告家長書等各種形式做好預(yù)防傳染性疾病的宣傳，引導(dǎo)家長正確認(rèn)識(shí)，做好防范。定期對(duì)教師進(jìn)行傳染病預(yù)防知識(shí)培訓(xùn)，培養(yǎng)良好的個(gè)人健康生活適應(yīng)。要求各班教師每天做好晨檢工作，認(rèn)真填寫幼兒晨檢記錄表，保證幼兒園預(yù)防疾病工作的順利開展。堅(jiān)持對(duì)幼兒進(jìn)行安全健康教育，通過主題教學(xué)、游戲、圖片等形式讓幼兒了解有關(guān)傳染病的知識(shí)

14、，增強(qiáng)安全健康意識(shí)。（2）有效措施杜絕傳染病發(fā)生。幼兒活動(dòng)室、午睡室和教師辦公室保持空氣流通，保證師生軀體健康。盡量不要組織師生到人群集中的地點(diǎn)去活動(dòng)，注意個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常用肥皂和流淌水洗手，特不在打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。注意增減衣物和均衡營養(yǎng)，加強(qiáng)戶外鍛煉，保證足夠休息，增強(qiáng)體質(zhì)。幼兒園保健室應(yīng)按照規(guī)定定期消毒。3、應(yīng)急處置（1）在幼兒園內(nèi)發(fā)覺急性傳染病的幼兒或教職工，應(yīng)急小組領(lǐng)導(dǎo)立即親臨現(xiàn)場指揮，在第一時(shí)刻內(nèi)利用幼兒園隔離室進(jìn)行隔離觀看，并由幼兒園疫情報(bào)告員立即撥打120”電話，送定點(diǎn)傳染病醫(yī)院診治。（2）幼兒園出現(xiàn)傳染病癥狀的班主任立即通知其家長，由家長陪同去醫(yī)

15、院，假如是幼兒園教職工出現(xiàn)傳染病，也要求立即隔離，由大夫初步檢查后，是傳染病立即到醫(yī)院就診并通知其家屬。（3）幼兒園對(duì)傳染病病人所在班級(jí)活動(dòng)室或所涉及的公共場所進(jìn)行消毒，對(duì)與傳染病人緊密接觸的幼兒、教職工進(jìn)行隔離觀看。防止疫情擴(kuò)散，迅速切斷感染源。（4）幼兒園一旦發(fā)覺傳染病，將停止組織集體活動(dòng)。（5）傳染病人在醫(yī)院同意治療時(shí)，禁止任何人員前往探望。（6）幼兒園幼兒、教職工中發(fā)覺傳染病人，立即上報(bào)縣教育局、縣疾控中心，并對(duì)病人作跟蹤了解。（7）傳染病發(fā)病期停止辦理新幼兒入園手續(xù)。信息報(bào)告：發(fā)生突發(fā)性傳染病疫情，應(yīng)立即啟動(dòng)本預(yù)案，首先向幼兒園負(fù)責(zé)人報(bào)告，如幼兒園負(fù)責(zé)人都不在向其他行政人員報(bào)告，然后

16、向教育局應(yīng)急辦報(bào)告（先口頭后書面），在半小時(shí)內(nèi)口報(bào)教育局應(yīng)急辦，同時(shí)向縣疾病操縱中心報(bào)告。在1小時(shí)內(nèi)書面報(bào)告縣教育局應(yīng)急辦，明確疫情報(bào)告的范圍、內(nèi)容。其次，做好傳染病病因追蹤。當(dāng)傳染病發(fā)生后，要隨時(shí)與其保持聯(lián)系，關(guān)注病情進(jìn)展。該教師或幼兒病愈返校時(shí)須出示醫(yī)院有效證明。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案治理制度1.檔案治理人員必須遵循上級(jí)規(guī)定的保密制度2.接收以及移出檔案和收發(fā)傳閱文件要嚴(yán)格辦理交接手續(xù)3.查閱有關(guān)檔案應(yīng)在檔案室內(nèi)，外借檔案需要通過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦好相關(guān)的手續(xù)4.檔案是要有愛護(hù)措施，做到防火，防水，防鼠，防潮，防蟲，防塵，定期檢查保管狀況，發(fā)覺問題應(yīng)該及時(shí)處理。5.檔案室內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)謹(jǐn)帶入易燃

17、物品，并應(yīng)配有消防裝備。6.非本工作室人員，未經(jīng)園長或者相關(guān)人員統(tǒng)一不得進(jìn)入。7.應(yīng)保持案卷齊全每年核對(duì)一次，做到帳，卷相符合。8.定期或者不定期得對(duì)檔案進(jìn)行檢查。9.建立健全檔案檢索工具，準(zhǔn)確做好檔案的分類，編制以及規(guī)定報(bào)關(guān)的期限和密級(jí)等項(xiàng)工作，使得檔案工作規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，以及系統(tǒng)化。10.檔案工作人員的變動(dòng)，必須先做好各種檔案的清點(diǎn)移交工作，同時(shí)辦理好相關(guān)的交接手續(xù)。11.檔案治理人員應(yīng)該執(zhí)行好歸檔、保密、借閱、統(tǒng)計(jì)、保管、銷毀制度。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案查借閱制度一、凡本單位人員因工作需要查閱檔案，應(yīng)在檔案室查閱，并辦理登記手續(xù)，如確需借出必須辦理借閱手續(xù)，并及時(shí)歸還。二、凡查閱密級(jí)檔案，

18、需經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方可借閱，否則一律不予外借。三、凡查閱或借閱檔案資料者，均要注意安全保密，不得擅自復(fù)制轉(zhuǎn)借他人，更不得涂改、損壞、裁剪、拆散、抽頁等，違者按規(guī)定追究當(dāng)事人的責(zé)任。四、外單位借、調(diào)閱檔案、資料，需持單位介紹信，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方予接待。五、凡未經(jīng)整理、登記完畢的檔案材料，一律不借出。六、注意防火安全，查閱檔案資料時(shí)嚴(yán)禁吸煙。七、借閱和退還檔案時(shí)，必須當(dāng)面點(diǎn)清，并經(jīng)檔案工作人員查閱無誤時(shí)，方能離開檔案室。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案資料歸檔制度1、本單位檔案和檔案工作按照集中統(tǒng)一治理的原則由檔案室統(tǒng)一規(guī)劃、指導(dǎo)本單位的全部檔案治理工作。2、本單位黨、政、工、教學(xué)、科研和各項(xiàng)治理工

19、作中形成的文件材料應(yīng)由各部門的負(fù)責(zé)人積存整理后交到檔案室歸檔。3、文件材料要齊全、完整、準(zhǔn)確，不留空白，做到紙質(zhì)優(yōu)良、字跡工整，杜絕錯(cuò)不字，禁用圓珠筆、純藍(lán)墨水等書寫。4、歸檔的文件材料，必須按規(guī)定整理后向檔案室移交，任何人不得據(jù)為已有。5、教學(xué)檔案學(xué)期結(jié)束后歸檔，儀器設(shè)備材料安裝調(diào)試后歸檔，基建材料竣工驗(yàn)收后歸檔，會(huì)計(jì)材料隔年歸檔，新生進(jìn)校后學(xué)生檔案歸檔，并由所在領(lǐng)導(dǎo)和檔案人員會(huì)同確定密級(jí)和保管期限。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案保密和銷毀制度一、嚴(yán)格執(zhí)行檔案法和保密法，確保檔案的安全與完整。二、檔案文件密級(jí)的界定、變更、解密，必須嚴(yán)格按照國家規(guī)定執(zhí)行。三、凡是有密級(jí)的檔案材料，只限教育局主管該項(xiàng)業(yè)務(wù)

20、人員、主管領(lǐng)導(dǎo)查閱，專門情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)才能借閱，做到既保守檔案秘密，又能充分發(fā)揮檔案資料的作用。四、查閱、利用檔案，必須嚴(yán)格履行登記手續(xù)；同時(shí)只限在檔案室內(nèi)進(jìn)行，任何人不得擅自翻印、復(fù)印，不準(zhǔn)向無關(guān)人員談?wù)?、泄露有關(guān)檔案內(nèi)容。五、為防止檔案丟失，任何個(gè)人不得攜帶檔案外出參觀。旅游、探親訪友、辦私事。，否則后果自負(fù)。六、非檔案治理人員，嚴(yán)禁進(jìn)入檔案室?guī)旆績?nèi)。七、凡已到保管期限需銷毀的檔案，必須經(jīng)檔案鑒定小組審核，造冊(cè)登記，單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，方可進(jìn)行銷毀。八、檔案工作人員不得以任何理由為借口對(duì)外泄露檔案秘密，發(fā)覺失密、泄密現(xiàn)象，應(yīng)即使向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門報(bào)告，并采取積極的補(bǔ)救措施。九、銷毀檔案時(shí)，應(yīng)

21、指定專人負(fù)責(zé)，鑒銷人在銷毀清冊(cè)上簽字，檔案室對(duì)已銷毀的檔案應(yīng)及時(shí)在各種登記簿和檢索工具中注銷八個(gè)做到一副端莊大方的儀表一口談吐文明的語言一種熱情爽朗的個(gè)性一顆真摯純確實(shí)童心一種敢于爭先的意識(shí)一股勇于拼搏的毅力一種一絲不茍的作風(fēng)一股開拓創(chuàng)新的闖勁南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教師崗位職責(zé)作為幼兒教師，首先應(yīng)做到熱愛教育事業(yè)，愛護(hù)幼兒，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能，提高文化和專業(yè)水平，品德良好，為人師表忠于職守，軀體健康，同時(shí)還要遵守履行以下職責(zé)： 一、對(duì)本班工作全面負(fù)責(zé)，并依照國家規(guī)定的幼兒園教育綱要，結(jié)合本班幼兒的特點(diǎn)和個(gè)體差異，制定教育工作打算，并組織實(shí)施。 二、觀看、分析并記錄幼兒進(jìn)展情況。 三、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒

22、園安全、衛(wèi)生保健制度，管好本班幼兒生活和做好衛(wèi)生保健工作。 四、與家長經(jīng)常保持聯(lián)系，了解幼兒家庭教育環(huán)境，商討結(jié)合幼兒特點(diǎn)制訂教育措施，并共同配合完成教育任務(wù)。 五、參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和幼兒教育研究活動(dòng)。 六、定期向園長匯報(bào)工作，授受其檢查和指導(dǎo)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教職工職業(yè)道德規(guī)范一、熱愛黨，熱愛社會(huì)主義祖國，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，擁護(hù)改革開放。二、熱愛幼教事業(yè)，堅(jiān)持貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持教養(yǎng)并重，全面提高幼兒素養(yǎng)。三、熱愛幼兒，尊重幼兒，樹立正確的教育觀、兒童觀、進(jìn)展觀，樹立一切為小孩的思想，敬業(yè)愛崗、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)育人，面向全體，堅(jiān)持積極正面教育，嚴(yán)禁體罰和變相體罰，禁止一切侵犯幼兒人身權(quán)益的違法行

23、為，使幼兒愉快、爽朗、健康的成長我。四、樹立服務(wù)意識(shí)，做到微笑服務(wù)，周到服務(wù)，熱心對(duì)家長，愛心獻(xiàn)小孩，關(guān)懷體諒家長，做到兩主動(dòng)：主動(dòng)與家長打招呼；主動(dòng)向家長報(bào)告孩子在園情況。兩個(gè)一樣：對(duì)家長一視同仁，不分職務(wù)高低，態(tài)度好壞，熟悉與不熟悉；對(duì)按時(shí)接送和不按時(shí)接送的家長態(tài)度一樣。二個(gè)細(xì)心：A、照顧孩子進(jìn)餐，讓每個(gè)幼兒都吃飽吃好，不催，不剩等；B、照顧小孩入睡、起床、上廁，培養(yǎng)小孩良好的入睡適應(yīng)（照顧小孩生活，冬天記得為小孩脫戴圍巾，夏天及時(shí)為小孩擦汗）。五、服從分配，嚴(yán)格遵守園內(nèi)的作息和規(guī)章制度，上班思想集中。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園學(xué)習(xí)及教研制度一、每周安排一次學(xué)習(xí)和教研活動(dòng)時(shí)刻。二、學(xué)習(xí)時(shí)做到嚴(yán)肅認(rèn)真

24、，不遲到、不早退、不閑聊、積極參加討論、認(rèn)真做好記錄。無專門情況不得請(qǐng)假。三、外出學(xué)習(xí)時(shí)，事先預(yù)備好筆記本，不遲到、不早退，做好記錄并主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。四、每月進(jìn)行一次班級(jí)工作匯報(bào)。每月寫一篇教育筆記。每學(xué)期進(jìn)行一至兩次相互觀摩活動(dòng)。五、各年級(jí)組依照幼兒園打算的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合我園實(shí)際情況，制訂學(xué)期教研打算，及時(shí)吸取國內(nèi)外幼教信息，有打算地組織保教人員搜集、整理、編寫資料，定期組織學(xué)習(xí)與討論，并在實(shí)踐中探究，不斷交流總結(jié)驗(yàn)，使教研活動(dòng)有針對(duì)性，有特色性。六、園長（或保教主任、教研組長）定期或不定期抽查教師的教育打算、教育筆記。檢查保教人員一日組織活動(dòng)或某個(gè)生活環(huán)節(jié)，及時(shí)與保教人員交換意見。七、每學(xué)

25、期進(jìn)行一次園、班級(jí)全面總結(jié)。每學(xué)年進(jìn)行一次教育、教學(xué)專題總結(jié)，并將其載入個(gè)人檔案資料。經(jīng)評(píng)選出的總結(jié)、論文裝訂成冊(cè)，并給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教研領(lǐng)導(dǎo)小組組 長: 梁 偉副組長：陳淑偉成 員: 張?jiān)p 李敬美 張曼曼 吳曉蕾 胡晶晶 宋偉芳南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教師培訓(xùn)制度一、教師要積極進(jìn)行自我培訓(xùn)、自我提高，形成在某一方面的教學(xué)特長。二、鼓舞教師利用業(yè)余時(shí)刻進(jìn)修或?qū)W習(xí)，注重理論與實(shí)踐的反思和指導(dǎo)作用。三、提倡互幫、互學(xué)，有經(jīng)驗(yàn)的教職工要對(duì)青年教師進(jìn)行傳、幫、帶。有打算地對(duì)保教人員進(jìn)行專業(yè)化等方面內(nèi)容培訓(xùn)，切實(shí)提高保教質(zhì)量。四、堅(jiān)持走出去和請(qǐng)進(jìn)來地點(diǎn)針，每學(xué)期邀請(qǐng)專家或同行來園講學(xué)或交流，并依

26、照需要有打算的選送教師外出學(xué)習(xí)。五、堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度，有打算地安排業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，使全體教職工不斷獲得新的信息，了解幼教進(jìn)展動(dòng)態(tài)。六、每學(xué)期進(jìn)行一次業(yè)務(wù)素養(yǎng)的競賽，表揚(yáng)先進(jìn)，推廣經(jīng)驗(yàn)。七、骨干教師帶頭進(jìn)行教育科研，帶動(dòng)幼兒園課題研究的有效開展。八、所有幼兒教師必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方可上崗。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教師行為規(guī)范一、熱愛幼兒，尊重幼兒，言行上沒有虐待幼兒的現(xiàn)象，不得體罰或變相體罰幼兒。 二、嚴(yán)守紀(jì)律，熱愛集體。 1、不遲到、早退、不無故曠工； 2、與同事團(tuán)結(jié)合作，不搞小圈子； 3、不吃幼兒食品，不怕累，不怕臟； 三、堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。 1、嚴(yán)格遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、不得串崗

27、或擅自離崗，有事請(qǐng)假經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開； 3、工作細(xì)心，組織周密，不發(fā)生意外損害事故； 4、認(rèn)真?zhèn)湔n，組織材料，提供環(huán)境，觀看記錄； 四、以身作則，為人師表。 1、儀表不化濃妝，不戴不必要的飾物； 2、服裝不穿奇裝異服，著裝整潔； 3、舉止行為不粗魯； 4、談吐文雅，不粗俗； 五、尊重家長，熱情服務(wù)。不和家長發(fā)生矛盾，對(duì)家長主動(dòng)、熱情、大方。 六、服從領(lǐng)導(dǎo)，尊敬他人。聽從安排，不擅自作主，有問題提出來共同解決。 七、堅(jiān)持自修，不斷提高各方面的素養(yǎng)。虛心向不人學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。 八、要以身作則為幼兒教師而感到光榮，時(shí)刻把為人師表記在心中。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園門衛(wèi)職責(zé)1幼兒園門衛(wèi)值班人員負(fù)有確保全園師生的人生

28、安全和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全的重要職責(zé)，應(yīng)始終提高警惕，增強(qiáng)安全意識(shí)，認(rèn)真做好本職工作。2幼兒園門衛(wèi)值班人員應(yīng)參加上級(jí)相應(yīng)機(jī)構(gòu)和學(xué)校組織的崗位培訓(xùn)，應(yīng)盡量做到持證上崗；同意園組織的安全教育，明確安全職責(zé)。3幼兒園門衛(wèi)值班人員必須堅(jiān)守崗位，不擅自離崗，上下崗之間要做好交接班手續(xù)，不準(zhǔn)留空崗。4幼兒園門衛(wèi)值班人員對(duì)來訪人員應(yīng)做好登記，對(duì)外來人員或身份不明之人員，要求對(duì)方出示有效證件，并安要求通過相應(yīng)登記后方準(zhǔn)許進(jìn)園，為將工作做的更加細(xì)致，離園時(shí)務(wù)必核對(duì)登記單，以確定來訪人員差不多離園。凡推銷人員、閑雜人員一律不準(zhǔn)進(jìn)園，對(duì)形跡可疑之人應(yīng)將其拒之門外。對(duì)未經(jīng)同意強(qiáng)行闖入園之人員，應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)（緊急情況下可撥

29、打派出所電話或110報(bào)警），并及時(shí)跟隨該人員，阻止事態(tài)的擴(kuò)大。4每天放學(xué)后、夜間、節(jié)假日應(yīng)加強(qiáng)巡視，發(fā)覺問題立即報(bào)告有關(guān)人員，事態(tài)嚴(yán)峻的直至撥打110、119等緊急電話。門衛(wèi)值班人員應(yīng)在夜間、節(jié)假日期間開通紅外報(bào)警設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)覺情況立即報(bào)告。5維護(hù)好上、放學(xué)期間校門口秩序，制止學(xué)生、家長在校內(nèi)騎自行車，督促師生自行車、電瓶車有序、規(guī)范擺放。保持門衛(wèi)室及周圍的清潔衛(wèi)生。6做好報(bào)刊、信件及相關(guān)物件的收發(fā)工作。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園門衛(wèi)治理制度為了維護(hù)正常的教學(xué)秩序，使幼兒園師生財(cái)產(chǎn)免受破壞和損失，切實(shí)保障師生職員人身安全，特制定門衛(wèi)保安制度：1、值班人員必須嚴(yán)守崗位，認(rèn)真履行值班制

30、度，克盡職守，不得擅自離開崗位，做個(gè)人私事。2、做好來訪人員登記和驗(yàn)證。來訪人員進(jìn)園必須先征詢被訪者的同意，經(jīng)驗(yàn)證登記后方可入內(nèi)。未經(jīng)同意外來人員不得隨意進(jìn)出園區(qū)，更不準(zhǔn)以任何借口無理取鬧，阻礙正常秩序，對(duì)那些不聽勸講、尋釁滋事分子，應(yīng)主動(dòng)報(bào)警，破壞幼兒園正常秩序人員要依法嚴(yán)懲。3、外來機(jī)動(dòng)車輛未經(jīng)許可不得進(jìn)入幼兒園，應(yīng)到規(guī)定位置停放。4、嚴(yán)禁各種商販進(jìn)入園內(nèi)或在幼兒園門口擺攤叫賣。5、本園家長接送幼兒，需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進(jìn)出幼兒園，不在正常時(shí)刻段接幼兒需做好接領(lǐng)幼兒登記，嚴(yán)防小孩走失。6、早晚接送幼兒的時(shí)刻段開啟幼兒園大門，其余時(shí)刻關(guān)閉幼兒園大門。7、負(fù)責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作，每天做好

31、幼兒園的早中晚巡視工作，發(fā)覺各種不安全隱患，采取處理措施及時(shí)處理。不能處理的，及時(shí)上報(bào)幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組并向有關(guān)部門報(bào)告。8、熟悉火警，急救等緊急措施，發(fā)生事故及時(shí)報(bào)告。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園出入人員登記制度為維護(hù)園內(nèi)正常秩序，強(qiáng)化內(nèi)部治安，預(yù)防、減少違法犯罪和治安災(zāi)難事故的發(fā)生，保衛(wèi)國家和教職工、學(xué)生的生命財(cái)產(chǎn)安全，制定本制度。1、按園內(nèi)的要求，在規(guī)定時(shí)刻內(nèi)開關(guān)大門。（8:3018:00之間鎖大門）2、門衛(wèi)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行校外人員進(jìn)出審查、登記制度，提高警惕，禁止攜帶管制刀具、有毒、易燃易爆及可疑物品的人員和神志不清、酗酒、衣衫不正及形跡可疑人員進(jìn)入園內(nèi)。3、對(duì)按規(guī)定同意進(jìn)入園內(nèi)，但觀其行為又有嫌疑的人

32、，門衛(wèi)應(yīng)掌握其活動(dòng)情況，并予以記錄，必要時(shí)請(qǐng)其出園。4、禮待來訪人員。對(duì)待來訪人員，應(yīng)有禮貌，不卑不亢。有人來訪時(shí)，門衛(wèi)必須及時(shí)聯(lián)系被訪人員或部門，經(jīng)同意后讓來訪人員進(jìn)行登記。聯(lián)系不上或拒不登記的，門衛(wèi)不得同意來訪人員進(jìn)入校園。在來客登記單上，如沒有被訪人員簽名的，不得同意來訪人員離開校園。非園內(nèi)工作人員必須掛持“訪客證”后方能進(jìn)園5、幼兒中途離園須班主任親自交接給家長。否則，不得同意其離開校園，并認(rèn)真做好登記工作。6、本園師生或外來人員攜帶物品出校，需經(jīng)有關(guān)部門開具出門證，門衛(wèi)有權(quán)對(duì)進(jìn)出人員攜帶的物品進(jìn)行必要的檢查與核實(shí)。7、外來人員聯(lián)系工作，應(yīng)憑介紹信或有關(guān)證件辦理登記手續(xù)。8、來訪人員的

33、車輛不得進(jìn)入校園。如有專門情況，須進(jìn)入校園的，必須經(jīng)有關(guān)部門同意。進(jìn)入校園的車輛，應(yīng)減速行駛，應(yīng)按指定的地點(diǎn)停放，否則，門衛(wèi)可拒絕其離開校園。9、晚上下班以后，在園內(nèi)住宿教職職員務(wù)必在夜間22點(diǎn)前返園。10、假日及下班后，園外人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入，確需進(jìn)入，必須由本園人員帶入并辦理登記手續(xù)，離園時(shí)辦理注銷手續(xù)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長：梁 偉副組長：趙忠臣成員：張?jiān)p 陳淑偉李敬美 張曼曼南旺鎮(zhèn)中心幼兒園園長職責(zé)1、負(fù)責(zé)幼兒園的全面治理，主持全園工作。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹幼兒園工作條例和幼兒園工作規(guī)程。3、主持制定全園工作打算和各項(xiàng)規(guī)章制度，確立分

34、級(jí)治理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)和協(xié)調(diào)靈活、反饋及時(shí)的科學(xué)治理機(jī)制。定期召開園務(wù)會(huì)，深入第一線檢查各項(xiàng)工作實(shí)施情況。4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對(duì)保教工作人員進(jìn)行審核并作出正確評(píng)估。5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食治理情況，并依照實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會(huì)及教代會(huì)的作用，發(fā)揚(yáng)民主、尊重人格，加強(qiáng)“愛心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。6、全面掌握教職職員的思想動(dòng)態(tài)，開展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。改善教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，增強(qiáng)向心力，提高凝聚力。7、定期召開家長會(huì)，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質(zhì)

35、量。8、及時(shí)了解國內(nèi)外幼兒教育動(dòng)態(tài)，研究幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育進(jìn)展的動(dòng)向，吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作。9、從實(shí)際動(dòng)身，深入細(xì)致做好政治思想工作，關(guān)懷保教人員的思想工作，生活與健康。經(jīng)常對(duì)全園職工進(jìn)行為人師表職業(yè)道德教育，把師德教育和共產(chǎn)主義勞動(dòng)態(tài)度教育結(jié)合起來。解決各方面矛盾，調(diào)動(dòng)全體職工的積極性。10、負(fù)責(zé)制定招生方案，組織實(shí)施和審批。11、負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)治理的領(lǐng)導(dǎo)工作，審查，預(yù)、決算、合理使用經(jīng)費(fèi)。12、實(shí)施科學(xué)治理的過程中向職工進(jìn)行宣傳教育，組織職工學(xué)習(xí)掌握科學(xué)治理的認(rèn)識(shí)、方法、技能、技巧、不斷提高工作質(zhì)量與教育質(zhì)量。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食堂飲食衛(wèi)生安全制度幼兒園食堂工作是幼兒園后勤工作的重要方面，

36、能否把食堂辦好，直接阻礙幼兒園教學(xué)工作，為此特定幼兒園食堂飲食衛(wèi)生安全制度。 一、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，廚房用具做到生熟分開，清刷潔凈，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)備。 二、不買腐爛變質(zhì)食物，熟食要加熱處理，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。發(fā)覺質(zhì)量不行的食品，須報(bào)園長并作處理。 三、食品庫存不宜過多，庫存食品均要離地、離墻、加蓋保存，擺放有序，庫房清潔、無蟲害。 四、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員和幼兒都要用肥皂、流淌水洗手，飯桌要用肥皂水或洗潔精擦洗潔凈。 五、食堂工作人員必須持有健康證上崗，并按要求定期體檢，上班必須穿工作服。 六、炊事員要堅(jiān)持上班前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂

37、水洗手。 七、平常須保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期打掃、清洗。 八、幼兒園善管會(huì)對(duì)食堂工作、飲食衛(wèi)生定期檢查，發(fā)覺問題及時(shí)改正。 九、對(duì)氣化灶的使用應(yīng)有專人負(fù)責(zé)開關(guān)、檢查，確保安全。 十、由于食堂人員不按幼兒園規(guī)定失職而產(chǎn)生師生中毒事故，食堂人員應(yīng)負(fù)全責(zé)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、預(yù)防措施： 1、做好事前預(yù)防工作，積極宣傳有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識(shí)，食堂嚴(yán)格食品質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。要求幼兒及家長不買三無產(chǎn)品（無商標(biāo)、無廠家廠址、無生產(chǎn)日期）及可疑食品，提高幼兒安全防患意識(shí)，杜絕食品中毒事件發(fā)生。 2、定期請(qǐng)醫(yī)務(wù)人員對(duì)師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)輔導(dǎo)。 3、要求班主任做好提醒、監(jiān)督工作，同時(shí)，幼兒園與衛(wèi)生防疫部

38、門做好嚴(yán)格監(jiān)督與檢驗(yàn)工作，從食堂衛(wèi)生、飲食安全抓起，做到安全第一，警鐘長鳴。 二、食物中毒處置措施 1、報(bào)告程序 （1）出現(xiàn)食物中毒應(yīng)立即向園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。情況緊急可直接撥打急救中心電話120或110請(qǐng)求救助。 （2）園領(lǐng)導(dǎo)需在第一時(shí)刻向教辦報(bào)告。 2、處置措施 （1）班級(jí)中發(fā)覺有個(gè)不幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉、出疹等癥狀，班主任應(yīng)在第一時(shí)刻通知幼兒家長，并立即送往醫(yī)院診療。如診斷為食物中毒的，應(yīng)立即向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 （2）同一班級(jí)一旦發(fā)生三人以上同時(shí)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉、出疹等癥狀，應(yīng)立即向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，以防意外。幼兒園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要迅速向教育行政部門及衛(wèi)生行政部門報(bào)告，并在第一時(shí)刻將中毒人員

39、送往就近醫(yī)院進(jìn)行救助，安排園內(nèi)教師負(fù)責(zé)陪護(hù)，情況緊急時(shí)刻直接撥打急救中心電話120或110請(qǐng)求救助。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)需在第一時(shí)刻和家長取得聯(lián)系并向教辦匯報(bào)。同時(shí)通知幼兒家長，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。 （3）立即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。 （4）落實(shí)衛(wèi)生防疫部門采取的其他消毒、防疫措施，操縱事態(tài)的進(jìn)一步進(jìn)展。 （5）向上級(jí)主管部門和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告事態(tài)進(jìn)展的詳細(xì)情況。 （6）配合衛(wèi)生行政部門對(duì)事故緣故進(jìn)行調(diào)查，做好善后處置工作，并依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。 （7）穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。

40、 （8）如有個(gè)不家長來園探視，由園領(lǐng)導(dǎo)及班主任做好家長的思想工作和接待工作。 （9）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。 （10）如有新聞媒體要求采訪，必須通過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得同意采訪，以幸免報(bào)道失實(shí)。 三、若發(fā)覺食物中毒現(xiàn)象由班主任報(bào)告給園領(lǐng)導(dǎo)，由園長向有關(guān)部門報(bào)告。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作人員崗位職責(zé)1、遵守幼兒園一切規(guī)章制度2、食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生 （1） 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生適應(yīng)，勤剪指甲，上班必須穿工作服，束發(fā)戴工作帽，佩戴上崗證。上廁所要脫掉工作衣帽，并保持潔凈。 （2） 炒菜、切菜前及上廁所后要用肥皂洗手，不準(zhǔn)隨

41、地吐痰，不準(zhǔn)對(duì)著食物打噴嚏，拍打灰塵等。3、食物的購買 （1）各種食物的量應(yīng)依照當(dāng)日情況統(tǒng)籌考慮計(jì)定，防止白費(fèi)。無專門情況不可更改食譜。（2）食堂工作人員須依照班級(jí)核定人數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，不準(zhǔn)扣發(fā)和多發(fā)。（3）不購進(jìn)腐爛變質(zhì)食品，保證數(shù)量和質(zhì)量，防止食物中毒。（4）采購須索要票證和許可證，并做好存管工作。4、 米飯（1）煮飯?jiān)诟髫?fù)其職的同時(shí)，工作人員必須互相協(xié)作，幸免煮生飯、焦飯、夾生飯。（2）生米量應(yīng)依照保健大夫統(tǒng)計(jì)的實(shí)際全園出席人數(shù)來定。（3）嚴(yán)格遵守開飯時(shí)刻，不人為提早拖后。（早餐8:00，中餐11:30，午點(diǎn)3:00）。5、 洗菜、切菜、炒菜（1）嚴(yán)格遵守由生到熟的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)

42、進(jìn)行操作。（2）各種菜要洗潔凈，不可食部分必須去除潔凈，青菜應(yīng)放水中漂洗11.5小時(shí)，防止殘余農(nóng)藥中毒。（3）炒菜各負(fù)其責(zé)，保證小孩吃到的菜燒熟、燒透，做到色香味俱全，花色品種齊全，增進(jìn)小孩的食欲。（4）按幼兒實(shí)際出勤率均勻分配菜飯量。（5）努力學(xué)習(xí)，不斷提高烹飪技術(shù)。6、 早點(diǎn)和午點(diǎn) （1）自制點(diǎn)心要味道可口，不可出現(xiàn)未發(fā)酵、生飯變苦等現(xiàn)象。（2）雞蛋應(yīng)按可能的人數(shù)去煮，不同意出現(xiàn)大量破損，要保證早點(diǎn)和午點(diǎn)的足量供給。（3）每天保證供應(yīng)足量的飲用開水。（4）做好食品留樣工作。7、 食堂及環(huán)境衛(wèi)生 （1）每日安排食堂衛(wèi)生值班，負(fù)責(zé)發(fā)放幼兒午點(diǎn)及環(huán)境、用具清潔工作。（2）下午當(dāng)值人員須把食堂的燃

43、具、餐具進(jìn)行清洗，消毒后放置整齊，食堂周圍及環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)每天一小掃，每周一大掃。（3）食堂垃圾必須當(dāng)時(shí)清除潔凈，廢棄物應(yīng)遠(yuǎn)離食品庫房和備餐間。（4）刀、案板、盆、籃、布做到生熟分開，定期用去污粉擦洗食具、餐具，蒸籠布必須定期清洗、消毒。每樣器具要放在固定的地點(diǎn)，不隨意拖拉。（5）食堂用品要注意保管、愛惜，更換時(shí)必須以舊換新。（6）制止非食堂工作人員進(jìn)入食堂，一切食物一律在備餐間窗口取放。8、同意保健大夫的監(jiān)督和檢查。9、服從園領(lǐng)導(dǎo)其他工作的安排。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食品衛(wèi)生“五四制”（一）由原料到成品實(shí)行“四不”制度：1、采購員不買腐爛變質(zhì)原料。2、 保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)原料。3、加工人員、廚

44、師不用腐爛變質(zhì)原料。4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。（二）成品食品存放實(shí)行“四隔離”：1、成品與半成品隔離。2、生熟食品隔離。3、食品與藥物隔離。4、食品與天然水隔離。（三）用（食）具實(shí)行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒（蒸汽或開水消毒）。（四）環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”：定人、定物、定時(shí)刻、定質(zhì)量，劃片分工包干負(fù)責(zé)。（五）個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園餐具用具衛(wèi)生消毒制度（一）餐具用具使用前必須洗凈消毒。（二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。（三）洗滌、消毒

45、餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（四）消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，幸免污染。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園粗加工治理制度（一）粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進(jìn)粗加工間，食品分類上架。（二）各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)覺腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。（三）洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標(biāo)識(shí)，加工肉類操作臺(tái)與蔬菜操作臺(tái)分開使用。（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。（五）每日對(duì)洗肉池、菜板、操作臺(tái)及用具進(jìn)行消毒。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園膳食治理制度1、幼兒伙食有專人負(fù)責(zé)，定期開會(huì)，合理使用；2、幼兒伙食專款專用，精打細(xì)算，打算開支，合理使用；3、正確掌握幼兒出勤人數(shù)，治理人員要經(jīng)常下班了解幼兒進(jìn)餐情況，聽取班級(jí)對(duì)伙食意見；4、工作人員伙食與幼兒伙食要分開，不得侵占幼兒伙食費(fèi)；5、保健人員按季度制定食譜，