家電零售企業(yè)存貨管理問題的研究_第1頁
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文檔簡介

1、武漢紡織大學(xué)畢業(yè)設(shè)計論文題目:家電零售企業(yè)存貨管理問題的研究學(xué) 院: 會計學(xué)院 專 業(yè): 會計學(xué) 姓 名: 沈昭 指導(dǎo)教師: 楊金鍵 2017年 5 月 28 日摘 要我們國家的家電零售行業(yè)目前發(fā)展的速度很快,產(chǎn)品也日新月異,層出不窮,隨著行業(yè)的不斷發(fā)展,人們的消費需求也綽綽有余,加上電力的影響,使得許多傳統(tǒng)家電零售企業(yè)開始進入增長階段,利潤降低,企業(yè)之間的行業(yè)競爭也越來越激烈。在家電零售業(yè)的不景氣,壓力大的前提下的工業(yè)企業(yè)管理越來越大,企業(yè)要想保持競爭優(yōu)勢,必須高度重視企業(yè)的庫存管理,提高管理水平,降低庫存管理成本,為企業(yè)應(yīng)對競爭,實現(xiàn)更好的發(fā)展提供很好的支持,本文就家電零售企業(yè)的現(xiàn)況以及其

2、存在的問題進行了分析和一些改進措施。關(guān)鍵詞:家電零售企業(yè), 存貨管理, 改進ABSTRACTAt present, the development of home appliance retail industry of our country is very fast, with the continuous development of the industry, peoples consumption demand is more than sufficient, plus the impact of electricity, which makes a lot of tradition

3、al home appliance retail enterprises began to enter the stage of growth, lower profits, competition between enterprises is becoming more and more fierce. In the home appliance retail industry downturn. Industrial enterprise management pressure under the premise of more and more enterprises to mainta

4、in competitive advantage, we must attach great importance to the inventory management of enterprises, improve the management level, reduce inventory cost, for the enterprise competition, and provide good support to achieve better development, this paper analyzed and some improvement measures. The cu

5、rrent status of home appliance retail enterprises and the existing problems Key words:Home appliance retail enterprises, Inventory management, Improve目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc483692192 1.引言 PAGEREF _Toc483692192 h 5 HYPERLINK l _Toc483692193 1.1研究背景 PAGEREF _Toc483692193 h 5 HYPERLINK l _T

6、oc483692194 1.2 問題的提出 PAGEREF _Toc483692194 h 6 HYPERLINK l _Toc483692195 2 文獻(xiàn)綜述 PAGEREF _Toc483692195 h 6 HYPERLINK l _Toc483692196 3 基本概念 PAGEREF _Toc483692196 h 7 HYPERLINK l _Toc483692197 4家電零售企業(yè)的發(fā)展歷程 PAGEREF _Toc483692197 h 7 HYPERLINK l _Toc483692198 5家電零售企業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題 PAGEREF _Toc483692198 h 8

7、HYPERLINK l _Toc483692199 5.1 企業(yè)對存貨管理的重視程度不夠 PAGEREF _Toc483692199 h 8 HYPERLINK l _Toc483692200 5.2 企業(yè)存貨管理信息化程度較低 PAGEREF _Toc483692200 h 8 HYPERLINK l _Toc483692201 5.3 存貨管理的組織框架過于簡單 PAGEREF _Toc483692201 h 8 HYPERLINK l _Toc483692202 5.4 存貨內(nèi)部控制環(huán)節(jié)的輕視 PAGEREF _Toc483692202 h 9 HYPERLINK l _Toc48369

8、2203 6 案例分析-蘇寧電器 PAGEREF _Toc483692203 h 9 HYPERLINK l _Toc483692204 6.1 蘇寧電器的發(fā)展歷程 PAGEREF _Toc483692204 h 9 HYPERLINK l _Toc483692205 6.2 蘇寧電器的存貨管理模式的介紹 PAGEREF _Toc483692205 h 9 HYPERLINK l _Toc483692206 6.2.1 與一類供應(yīng)商的對接 PAGEREF _Toc483692206 h 10 HYPERLINK l _Toc483692208 6.2.1.二類供應(yīng)商的對接 PAGEREF _T

9、oc483692208 h 11 HYPERLINK l _Toc483692209 6.3 蘇寧存貨制度優(yōu)缺點分析 PAGEREF _Toc483692209 h 11 HYPERLINK l _Toc483692210 6.3.1.蘇寧現(xiàn)行存貨制度的優(yōu)點 PAGEREF _Toc483692210 h 11 HYPERLINK l _Toc483692211 6.3.2 蘇寧存貨管理的弊端 PAGEREF _Toc483692211 h 12 HYPERLINK l _Toc483692212 6.4蘇寧電器給予的啟示 PAGEREF _Toc483692212 h 13 HYPERLIN

10、K l _Toc483692213 7家電零售企業(yè)存貨管理模式改進的建議和措施 PAGEREF _Toc483692213 h 14 HYPERLINK l _Toc483692214 7.1加強對存貨管理人員專業(yè)素質(zhì)的提高 PAGEREF _Toc483692214 h 14 HYPERLINK l _Toc483692215 7.2優(yōu)化與供應(yīng)商的合作,確保原料的優(yōu)品質(zhì)、優(yōu)價 PAGEREF _Toc483692215 h 14 HYPERLINK l _Toc483692216 7.3,加強與跨國公司的合作,改善與合作伙伴的關(guān)系 PAGEREF _Toc483692216 h 14 HYP

11、ERLINK l _Toc483692217 7.4構(gòu)建完善的存貨供應(yīng)鏈管理體系,對商品進行品類管理 PAGEREF _Toc483692217 h 15 HYPERLINK l _Toc483692218 7.5建立柔性化虛擬連鎖企業(yè),實現(xiàn)存貨管理可視化 PAGEREF _Toc483692218 h 15 HYPERLINK l _Toc483692219 參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc483692219 h 16 HYPERLINK l _Toc483692220 致謝 PAGEREF _Toc483692220 h 171.引言1.1研究背景在現(xiàn)有形形色色的各種企業(yè)中,無論是大型企

12、業(yè)還是一些中小型企業(yè)都存在貨存管理制度方面的問題。企業(yè)沒有另外零散的,只有自己的求和建最大化庫存管理的指導(dǎo),并應(yīng)同時考慮供應(yīng)鏈合作伙伴的利益和綜合考慮自己的利益,先進全面的庫存管理理念,先是具備系統(tǒng)的供應(yīng)鏈庫存管理方法,其中較重要一點的是要有全面的信息化平臺加先進的信息化技術(shù)。再者就是企業(yè)要專門培養(yǎng)在庫存管理方面的人才,讓就職管理人員的專業(yè)素養(yǎng)達(dá)到一定的專業(yè)水平。更要提高就職管理人員對庫存管理重視的程度,一改以往的觀念。還有一點就是不管做什么哪一行都不可或缺的,那就是創(chuàng)新,時代是不斷在進步的,老是一套固有的庫存管理模式這是行不通的。不斷創(chuàng)新在將庫存管理成本降最低這一目標(biāo)中是關(guān)鍵因素。創(chuàng)新庫存管

13、理模式是智舉。做到以上這些的企業(yè)并不在多數(shù),大多中小型企業(yè)的庫存管理模式都存在大大小小的弊端,導(dǎo)致庫存管理成本較高,不可避免的就是企業(yè)整體利潤降低。在這樣的形式之下,如果企業(yè)能做到緊跟發(fā)展潮流,不斷創(chuàng)新庫存管理模式,不斷提高管理人員的專業(yè)素養(yǎng),不斷完善更新技術(shù),不管完善系統(tǒng)、制度,那么這種企業(yè)就能在眾多大大小小企業(yè)中走在發(fā)展道路上的前頭。那么企業(yè)的發(fā)展將不可估量。1.2 問題的提出存貨管理模式是一個企業(yè)管理中很重要的一部分,關(guān)系到企業(yè)各方面的利益,所以一個企業(yè)是否有先進完善的庫存管理模式是一個評價企業(yè)等級的一個重要指標(biāo)。如果一個企業(yè)在庫存管理模式方面做的不盡人意,達(dá)不到一定的標(biāo)準(zhǔn)。那么這家公司

14、遲早會被這個競爭強烈的社會和各類企業(yè)淘汰掉,這是不可置疑的。在現(xiàn)如今發(fā)展迅速的時代,我國國內(nèi)大部分企業(yè)的庫存管理模式都是不完善的,且即使有一定的庫存管理模式,也不一定完善,大部分企業(yè)也沒有跟著社會的更新發(fā)展去迎合市場去創(chuàng)新。內(nèi)部組織框架也不靈活,不能去抵抗一定的風(fēng)險。在本文中,結(jié)合了蘇寧的案例分析,來反映出我國大部分企業(yè)在庫存管理模式上存在的一系列問題2 文獻(xiàn)綜述早在之前就有很多這方面的專家對存貨管理模式方面的研究做出了或深或淺的各類報道與文獻(xiàn),大部分科研人士都闡述了國外的一些大企業(yè),比如美國的日本的一些國際大企業(yè)他們在存貨管理模式上的突出點,將國內(nèi)的一些大型企業(yè)的庫存管理模式與之進行比較,發(fā)

15、覺國內(nèi)某些企業(yè)在庫存管理模式上的特點,我國國內(nèi)有些大企業(yè)的庫存管理模式還是有些突出點的,在系統(tǒng)上與國外一些大企業(yè)相比還是有某些地方有優(yōu)勢的,但很多地方與國外大企業(yè)相比還是有很大的不足的,我國特別是中小企業(yè)的庫存管理模式存在蠻大的弊端,很大程度上是企業(yè)的不重視導(dǎo)致的,很多文獻(xiàn)、著作大部分都是通過對比幾家國內(nèi)外大企業(yè)的庫存管理模式和系統(tǒng)來發(fā)掘最好的庫存管理模式,并提出建議,在關(guān)于我國國內(nèi)大大小小企業(yè)在庫存管理模式上的弊端,胡晴在其著文中探究、闡述了在這個飛速進步的社會我國企業(yè)在庫存管理上的幾個重要弊端。第一、傳統(tǒng)庫存管理思想的制約因素。在以前還處于計劃經(jīng)濟時代的時候,企業(yè)完全是照著國家政府下達(dá)的文

16、件來完成生產(chǎn),不用提什么創(chuàng)新,以前的企業(yè)就連市場需求都沒有考慮,完全按下達(dá)文件來完成任務(wù),更別說按照季節(jié)的變化來調(diào)整出產(chǎn)量,也不會說有專門的的人員去分析由合作方提供的各項數(shù)據(jù),來實施下一步的生產(chǎn)計劃,這就導(dǎo)致不能隨時了解市場需求的變化導(dǎo)致庫存市場膨脹,造成巨大的浪費。而又有時因為需求過大,庫存空缺。生產(chǎn)車間的一些企業(yè)急需生產(chǎn)原材料,但沒有庫存和倉庫。相反,又有一些不知名企業(yè)銷售量一直不怎么樣,但原材料倉庫存在大量積壓,賣不出去,導(dǎo)致將商品價格一再降低,甚至虧損,這樣都并不一定能出售出去,所以往往導(dǎo)致材料的浪費,甚至報廢,導(dǎo)致資源配置嚴(yán)重合理。庫存管理嚴(yán)重不完善,自然企業(yè)的利潤一直不如人意,但又

17、由于制度的問題,并不能做多大的改善,固有的觀念也是影響因素,最主要的是沒有市場調(diào)查和相關(guān)統(tǒng)計分析還沒有信息化平臺,所以合作雙方缺少溝通交流。還有時候大量采購和儲存,導(dǎo)致生產(chǎn)成本高,產(chǎn)品成本增加。因此,傳統(tǒng)庫存思維的影響仍然阻礙了目前國內(nèi)企業(yè)完善庫存管理。第二、國內(nèi)生產(chǎn)過剩和消費不足,隨著社會的發(fā)展,電器是必不可少的,這也讓各大企業(yè)看到了商機,所以大量的庫存。但沒有看到潛在的因素,人們的消費不如他們所想的,這就導(dǎo)致庫存嚴(yán)重過多,賣不出去,造成浪費,造成損失,從全面的角度,對中國經(jīng)濟的整體影響、結(jié)構(gòu)和制造業(yè)占的比例相對較低,由國家、企業(yè)庫存管理的研究,家電連鎖零售企業(yè)的庫存管理模型的研究,蘇寧電器

18、,例如,在公眾的消費習(xí)慣的影響,大多數(shù)家庭選擇在銀行的收入,而不是商家所想的消費品,國內(nèi)需求并不如商家所想的大有需求,其實并未完全開發(fā)開來,還沒有足夠的打開,這使得許多證券公司不出售,在倉庫積累過多壓是國外的現(xiàn)象相反的,由中國人民銀行對商品的消費,從而使企業(yè)的庫存可以迅速售罄。但有時因為一些不可預(yù)算的因素,消費者又大有人在,導(dǎo)致庫存的不足。這也是市場發(fā)生的,但國內(nèi)的企業(yè)并沒有發(fā)覺這一特點,而導(dǎo)致并沒有建立完善的庫存管理制度。第三、企業(yè)自身管理水平有限。很多企業(yè)的管理人才并不專業(yè),結(jié)果導(dǎo)致的就是下面的工作人員沒有按時按質(zhì)量完成相應(yīng)的工作,由于管理人員不專業(yè),那么公司的整體內(nèi)部制度就存在各種弊端的

19、。很多企業(yè)沒有建立相應(yīng)的內(nèi)部控制制度,造成了很多的錯誤,管理人員由于節(jié)約資本,讓工作人員身兼多職,導(dǎo)致工作量不能按時完成,導(dǎo)致效率低,這也是大問題,所以一個企業(yè)的管理人員也是關(guān)鍵因素,但往往公司忽略庫存管理人員的專業(yè)培養(yǎng),往往導(dǎo)致上一環(huán)節(jié)完成的不佳,下一環(huán)節(jié)嚴(yán)重受到影響,所以現(xiàn)如今,我們發(fā)展家電零售企業(yè),要注重對于庫存管理人員專業(yè)化的訓(xùn)練,培養(yǎng)一批高素質(zhì)的庫存管理人員。那么整個供應(yīng)鏈的效率將會大大提高。企業(yè)的發(fā)展當(dāng)然會更好。第四,企業(yè)之間缺乏信息共享。沒有企業(yè)是能自已成功的,都是通過與各個企業(yè)合作來達(dá)到自己企業(yè)的發(fā)展的,那么企業(yè)之間合作最重要的就是信息共享,特別在供應(yīng)鏈環(huán)境下的企業(yè),企業(yè)為了能

20、利益最大化,那在庫存管理上就需要達(dá)到庫存成本最小化的目標(biāo),那么信息共享就在這里面起到了決定因素,說信息共享是決定因素,這是不夸張的,特別對于零售商與供應(yīng)商之間的合作來說,因為只有在第一時間了解對方的信息,才能做出下一步的計劃,有時候,市場需求變化太大時,供應(yīng)商則需要改變生產(chǎn)計劃。所以說信息共享對于合作來說是至關(guān)重要的。但往往有很多企業(yè)他們之間沒有良好的信息共享,這里面主要有兩個原因,一是由于有時候合作雙方一個是大型企業(yè)一個處于發(fā)展期,大型企業(yè)有自己先進的信息化平臺和高超的信息化技術(shù),而小企業(yè)他們還處于發(fā)展期,在信息化平臺這一塊兒并沒有投資很多去發(fā)展,這樣的兩個合作雙方并不能搭建起共同的信息化平

21、臺,所以就不能很好的進行信息共享,二是由于有些企業(yè)之間合作,他們之間缺乏一定的信任度,對于一些敏感信息,或者對于一家企業(yè)的自身來說是比較重要的信息,有些企業(yè)對于合作方是進行隱瞞的,這樣就導(dǎo)致在供應(yīng)鏈中,出現(xiàn)問題,比如,如果其中一個合作方?jīng)]有如實把這一季度的銷售量和變化情況告知合作方,那么合作方就不能及時作出下一季度的生產(chǎn)計劃,這就導(dǎo)致庫存問題,最后影響企業(yè)的整體利潤。在供應(yīng)鏈中,只有信息共享才能保證供應(yīng)鏈高效進行。3 基本概念存貨是企業(yè)很重要的一項資產(chǎn)。定義是我們在日常生活中銷售并準(zhǔn)備出售、制造或消費的產(chǎn)品或材料。一般儲存在倉庫里。存貨管理將直接影響到成品成本和企業(yè)的當(dāng)前經(jīng)營利潤和銷售額。庫存

22、的管理尤為重要,庫存管理指的是管理庫存,包括庫存的框架組織結(jié)構(gòu),庫存的發(fā)貨,原材料的采購,等等,是一個綜合的過程,涉及到很多的方面。庫存管理是容易被人忽視一項管理,但其實他非常的重要,他的影響是一環(huán)接著一環(huán)的。所以對于任何一個企業(yè)來說庫存管理都是至關(guān)重要的。對于一家企業(yè)來說庫存管理的最終目標(biāo)只有兩個,一是迎合市場需求,提高銷售額,二是將庫存成本降到最低,實現(xiàn)公司的利益最大化。家電零售公司是指專門從事家電產(chǎn)品的連鎖企業(yè),這種企業(yè)都是和一系列的商家合作,比如大型連鎖超市,大型商場,大型的購物中心,與這些商家合作,將商品以一定的價格給商家,在當(dāng)中賺取差價,再就是與供應(yīng)商的密切合作,這方面的工作就主要

23、是采購員完成,這需要專業(yè)的采購員,要求專業(yè)素養(yǎng)高,只有專業(yè)素養(yǎng)到位了,才能找到合適的供應(yīng)商來提供庫存,才能在質(zhì)量樣式有保證的情況下以最低的價格購入產(chǎn)品,實現(xiàn)自身企業(yè)的利潤最大化,家電零售公司也需要服務(wù)到位,只有這樣才能贏得消費者的信賴,形成自己獨有的品牌,贏得消費者的信任,家電公司需要樹立自己的品牌特色,只有這樣大型超市大型商場才會主動要求合作,消費者也會在他們的心目中認(rèn)定這個品牌,如果質(zhì)量,服務(wù)到位,則他們會是???。在與供應(yīng)商的合作當(dāng)中,最重要的是信息共享,形成高效的供應(yīng)鏈。在企業(yè)自身上,需要好的庫存管理模式,和庫存內(nèi)部組織框架。 4家電零售企業(yè)的發(fā)展歷程隨著社會的進步,電器在家庭生活中是必

24、不可少的,現(xiàn)如今科技正是飛速發(fā)展,因此越來越多的高科技電子產(chǎn)品如雨后春筍一般層出不窮,也受到了很多年輕人的喜歡,家電連鎖零售企業(yè)也愈發(fā)蓬勃發(fā)展,其發(fā)展分為兩個階段。一是簡單的和供應(yīng)商和大型賣場合作,賺取差價。二是發(fā)展成為電商,電商與實體店并行,導(dǎo)致銷量的大幅度提升,比如蘇寧電器就是一個典型的例子,現(xiàn)如今的發(fā)展比較好。但問題還是存在的,只有通過不斷的改善,家電零售企業(yè)才會越來越發(fā)展。銷量也會一直領(lǐng)先。5家電零售企業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題 近年來,中國市場向國際市場打開,并快速發(fā)展。受到跨國零售鏈管理思維的潛移默化的影響,我國對于存貨管理方法的認(rèn)識已經(jīng)從傳統(tǒng)的“倉庫保管式”存貨管理觀念中跳出來,向日本

25、、美國一些大企業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,企業(yè)自身也做出許許多多關(guān)于庫存管理的方案與制度出來。但其中仍存在著很多問題,具體表現(xiàn)在如下:5.1 企業(yè)對存貨管理的重視程度不夠雖然有一些企業(yè)的核心高管已經(jīng)認(rèn)識到存貨管理的重要性。但下面難免有一些管理人員對存貨管理并不是特別的重視。這可能是受傳統(tǒng)觀念的影響,還有一方面就是大部分的庫存管理人員并沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),他們對庫存管理的專業(yè)素養(yǎng)不高。導(dǎo)致很多人只是認(rèn)為要簡單的避免“供不應(yīng)求”和“供過于求”的問題。然而沒有過多的考慮供給側(cè)方面的深層次的問題。真是由于這種前面的認(rèn)知,導(dǎo)致往往有時候達(dá)不到所想的結(jié)果。家電銷售行業(yè)受季節(jié)性影響大。企業(yè)的管理人員對銷售數(shù)據(jù)往往沒有剖

26、析透徹,也沒有科學(xué)性的去分析存庫歷史數(shù)據(jù),這就使得存庫成本增加了,有時候甚至于遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出公司預(yù)算。5.2 企業(yè)存貨管理信息化程度較低隨著科技的進步,電器的需求量變得很大,這給商家?guī)砹藱C遇么也帶來了挑戰(zhàn),隨著信息技術(shù)的不斷進步,漸漸成熟。對存貨管理的影響也是不言而喻的?,F(xiàn)如今,企業(yè)中出現(xiàn)很多信息管理技術(shù),特別在大型企業(yè)當(dāng)中,由于資金足夠,在信息化這一塊投資大,但對于大部分的中小型企業(yè),由于資金的缺乏在信息化這一塊并沒有多大的完善,在庫存管理方面蘇寧做得可圈可點,有他的特點也有他的弊端,在信息化技術(shù)上,他們也做得還是不錯的,但有某些方面還不是太成熟,顯得青澀,由于庫存量一般是很大的量,所以不可能人

27、工去掌控一些數(shù)據(jù)特別是一些靈活變動的相關(guān)數(shù)據(jù),這些都是靠電腦信息化以數(shù)據(jù)的形式呈現(xiàn),有些的當(dāng)然還涉及到自動識別系統(tǒng),如質(zhì)量檢測系統(tǒng),還有資金管理的信息化,各種各這樣的信息化系統(tǒng)都是要一些具備專業(yè)素養(yǎng)的人來操作的,且其信息化系統(tǒng)與技術(shù)也是要跟著時代的進步不斷更新和發(fā)展的,并不是一層不變,是需要不斷創(chuàng)新的,特別是要重視這一方面的人才培養(yǎng),在與供應(yīng)商的合作方面信息化平臺是相當(dāng)重要的買這個我們上述也有提到過,有了信息化的技術(shù),和設(shè)備,我們就能及時了解各項動態(tài),來執(zhí)行各種計劃,及時變更計劃,作出更合理的安排,以保證下一步工作的順利進行。保證工作高效的進行,這不光是對一個部門如此,在部門與部門之間也是如此

28、,信息化能使部門與部門之間高效合作,當(dāng)然,最后就是公司的利益最大化,但在現(xiàn)如今的一些企業(yè)當(dāng)中有很多企業(yè)因為各種原因,他的信息化技術(shù)并未達(dá)到所要求的,導(dǎo)致庫存成本高,低效。所以蠻多企業(yè)應(yīng)該加強這方面的投資。5.3 存貨管理的組織框架過于簡單現(xiàn)如今,社會企業(yè)競爭愈發(fā)激烈,雖說很多企業(yè)的庫存管理模式是存在一些弊端的,但總的來說還是可以的,但如今科技發(fā)達(dá)的時代,很多的庫存管理模式他的組織框架過于簡單,不夠靈活,比如在08年的經(jīng)濟危機,就沒有幾家電器零售店能逃脫重大的經(jīng)濟損失,這里面也有很大的一部分原因,就是存貨管理的組織框架過于簡單。暫且這種組織框架應(yīng)付不過來,有些中小型企業(yè)就連因為一些媒體因素和一些

29、季節(jié)性變化影響的因素都不能夠應(yīng)付過來,都是因為其存貨管理的組織框架過于簡單,不夠靈活導(dǎo)致的,有些企業(yè)甚至都沒有完整的組織框架,比如,有些企業(yè)沒有設(shè)置專門的人員采購,而是有的人身兼多職,這就太缺乏專業(yè)素養(yǎng),導(dǎo)致有些環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,有些的沒有提出多套方案,在一套方案因為某種原因被中斷時,庫存管理和出貨方面就完全低效了,導(dǎo)致企業(yè)的重大損失,還有一些企業(yè)不設(shè)置專門的檢驗人員,這也是組織結(jié)構(gòu)不完善的一種體現(xiàn),典型的職工分工不明確,這主要是管理人不和企業(yè)內(nèi)部制度制定人員的責(zé)任。以上所說的這些風(fēng)險同時會轉(zhuǎn)移給自己的合作商,這同樣導(dǎo)致雙方會虧損,惡性循環(huán),所以說要有靈活高度完善的貨存管理框架。5.4 存貨內(nèi)部控

30、制環(huán)節(jié)的輕視雖然說現(xiàn)在是個科技智能的時代,但一個企業(yè)不可能所有的環(huán)節(jié)都是智能操作,很多的還是人來執(zhí)行,比如存貨控制,不可能全部智能操作,再者一人工作人員的操作也需要上級人員的命令,也就是說是上級人員的有效控制。但人不像機器是走固定程序,人有時候會因為很多的不定性因素而出錯,比如因為采購人員的疏忽,導(dǎo)致采購的原材料質(zhì)量不過關(guān),當(dāng)然,由于第一步就出現(xiàn)重大失誤,后面的環(huán)節(jié)也是錯的,將會導(dǎo)致重大損失。在發(fā)貨環(huán)節(jié),由于人的失誤,缺點多點都是有可能的,這當(dāng)然會導(dǎo)致信譽問題,也會導(dǎo)致企業(yè)利潤的減少,所以總的來說還是要控制好內(nèi)部環(huán)節(jié),盡可能減少不必要的失誤。 6 案例分析-蘇寧電器6.1 蘇寧電器的發(fā)展歷程1

31、985年蘇寧企業(yè)在中國南京初步成立并得到發(fā)展,現(xiàn)在我們看到的蘇寧企業(yè)是一家無人不知無人不曉且每年銷量在同行中遙遙領(lǐng)先的國際大企業(yè),但在他的起步期間僅僅是一家無人知曉的小型的空調(diào)專營店。在20世紀(jì)90年代初,蘇寧在揚州開設(shè)了第一家外埠公司,接著向活動地區(qū)擴展,并迅速打開市場,接著迅速邁向發(fā)達(dá)地區(qū)以至全國,一步步發(fā)展成為現(xiàn)有的全國性,走上國際的家電零售連鎖企業(yè)。2011年是蘇寧企業(yè)意義非凡的一年,在這一年蘇寧易購走入我們的視野并隨后走入我們的生活。它與一些國際知名企業(yè)開展具有系統(tǒng)性、建設(shè)性、戰(zhàn)略性的合作,打造國際家電連鎖零售企業(yè)的庫存管理模式,立志成為中國最強的網(wǎng)上平臺。企業(yè)各方面,無論是人才管理

32、還是銷售乃至于庫存管理模式已逐漸走向成熟甚至于領(lǐng)先。6.2 蘇寧電器的存貨管理模式的介紹據(jù)我們所知,蘇寧采用的管理系統(tǒng)是智能、先進的SAP信息管理系統(tǒng),而庫存管理模式是數(shù)字化處理庫存信息模式。這種管理系統(tǒng)和管理模式能夠全方位控制、處理企業(yè)的數(shù)據(jù),庫存信息量大且繁雜,但這種管理系統(tǒng)和管理模式能夠全方位控制、處理企業(yè)的數(shù)據(jù),同時掌控和采用最新的庫存信息。除此之外,蘇寧有一部分是采用cpfr模式。正是有了CPFR模式的采用,整個蘇寧企業(yè)和相關(guān)供應(yīng)商的合作變得非常密切,他們的合作使得蘇寧能夠?qū)⒆钕冗M的市場需求信息和最新的資訊傳達(dá)給他們的供應(yīng)商,由此整個對接洗系統(tǒng)形成完備,結(jié)果就是整個蘇寧企業(yè)的效率大幅

33、度提高,它的模式與現(xiàn)有的電器市場完美貼合。與供應(yīng)商的平臺對接是通過B2B系統(tǒng),這個先進的系統(tǒng)使得雙方信息做到直接對接與傳達(dá),使得雙方的業(yè)務(wù)員可以實現(xiàn)在各自在系統(tǒng)中快速查看對方所傳遞的信息與數(shù)據(jù)。6.2.1 與一類供應(yīng)商的對接在各種供應(yīng)商中,有些規(guī)模較大的、有自己管理平臺的訂單供應(yīng)商,通常都有自己的信息系統(tǒng),為了能與這類供應(yīng)商完美的進行合作,蘇寧在其訂單管理平臺的幫助之下直接與他們進行形成對接(如圖1)。通過這種信息系統(tǒng)與供應(yīng)商的的對接,使得供應(yīng)商可以通過信息系統(tǒng)這一完備的平臺來獲取他們所需要的信息與相關(guān)數(shù)據(jù)以便用于了解他們的產(chǎn)品銷售情況和庫存信息。做到企業(yè)與供應(yīng)商的完美對接,當(dāng)然,企業(yè)的整體效

34、率將會提高,銷售量跟著將會大幅度提升,同時,與他們合作的供應(yīng)商的利潤相應(yīng)著大大增加。除此之外,蘇寧企業(yè)與客戶之間互動交流而獲取的最直接、最精確的信息,供應(yīng)商利用這些信息可以更加精確地了解市場,以便采取相應(yīng)的市場戰(zhàn)略來完成與企業(yè)之間的合作,應(yīng)需求也會產(chǎn)出符合市場需求的物品。從而實現(xiàn)自己的銷量和營業(yè)額。綜上,由于蘇寧通過特定的信息系統(tǒng)與大型供應(yīng)商之間的對接,使得蘇寧與大型供應(yīng)商之間實現(xiàn)雙贏,與此同時供應(yīng)鏈在這種平臺對接下,能實現(xiàn)信息共享的最大化從而增大企業(yè)利潤,如下圖所示供應(yīng)商管理員訪問供應(yīng)商訂單管理平臺對需求訂單進行確認(rèn)供應(yīng)商訂單管理平臺和蘇寧電器訂單管理平臺進行接對,將確認(rèn)后的訂單傳達(dá)給蘇寧認(rèn)

35、認(rèn)后的訂單傳送給蘇寧寧蘇寧電器的采購員通過蘇寧電器訂單管理平臺產(chǎn)生需求訂單蘇寧電器訂單管理平臺和供應(yīng)商管理平臺進行連接,將需求訂單傳達(dá)給供應(yīng)商供應(yīng)商根據(jù)確認(rèn)的訂單進行配貨和后續(xù)的結(jié)算圖1,一類供應(yīng)商的管理流程6.2.1.二類供應(yīng)商的對接對于大型企業(yè)有特定的信息平臺用于對接,當(dāng)然,蘇寧也會與一些小型企業(yè)之間建立一種信息對接方式,由于他們沒有自己的信息管理平臺,所以通常是不直接與蘇寧信息系統(tǒng)進行對接的。從而蘇寧為之建立一種特定的信息對接方式,就是開放供應(yīng)商門戶。在供應(yīng)商門戶中系統(tǒng)中,那些供應(yīng)商的賬號和密碼都是通過蘇寧特定的信息平臺來提供,信息平臺都能夠通過蘇寧提供的賬號密碼來登陸系統(tǒng),里面都可以找

36、到發(fā)貨時間和物流信息等還可以進行訂單的查詢,下面是我們信息的流動過程,其結(jié)構(gòu)圖如下圖2所示:蘇寧平臺的訂單需求供應(yīng)商根據(jù)訂單發(fā)貨,然后進行后續(xù)結(jié)算供應(yīng)商管理員確認(rèn)需求訂單圖2 二類供應(yīng)商管理流程圖6.3 蘇寧存貨制度優(yōu)缺點分析6.3.1.蘇寧現(xiàn)行存貨制度的優(yōu)點蘇寧現(xiàn)在作為一個國際大企業(yè),當(dāng)然不管在其銷售業(yè)績方面還是庫存管理模式方面都有其非常嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的模式。下面重點闡述一下蘇寧現(xiàn)有的存貨管理模式的突出點;首先一點,蘇寧企業(yè)建設(shè)和完善的信息化設(shè)備以及與供應(yīng)商之間完美的對接模式成就了蘇寧現(xiàn)有的輝煌。從這個蘇寧大企業(yè)在這個存貨制度的突出點上,我們能夠了解到,存貨管理方式最主要還是要通過信息化,隨著社會

37、的發(fā)展,信息化是越來越重要的,這一點是眾所周知的,然而蘇寧最大的成功就是很好的利用信息化這一突出優(yōu)點同時利用信息化平臺,蘇寧在供貨需求上與各家大型企業(yè)公司進行合作,大大降低了蘇寧的管理風(fēng)險,同時降低了管理成本,不僅如此蘇寧的存貨管理質(zhì)量得到了非常大的提高。由于存貨管理的重心在于其信息化,各家大公司與蘇寧把公司的發(fā)展重全部轉(zhuǎn)移到了技術(shù)上與管理人員的培養(yǎng)上,通過自己公司的供應(yīng)鏈,很大程度上降低了企業(yè)的運營成本,從而實現(xiàn)自身與各大供應(yīng)商之間的互利共贏。通過信息平臺的共享,蘇寧與各個合作公司都對自己的物流管理進行了全新的改造,使得供貨、發(fā)貨、配送三者之間高度統(tǒng)一,而且使得在人力資源的分配上十分合理。使

38、得流通效率有了非常大的提高,緊隨著其附加成本明顯降低,從而其最終銷售價格也相應(yīng)大幅度的降低了,使消費者在品質(zhì)保證的前提之下得到了優(yōu)惠從而使銷量直線上升。此外,各種中小型企業(yè)之間的信息共享平臺帶來的效應(yīng),使得各個中小型企業(yè)的存貨管理模式制度得到了非常大的進步,也使得個公司的管理人員一改往常的觀念,開始重視存庫管理人才的培養(yǎng)與訓(xùn)練,也一改往常注重于單一企業(yè)庫存制度的管理,開始建立信息共享平臺,有了自己的供應(yīng)鏈。 6.3.2 蘇寧存貨管理的弊端(1)CPFR 的實施可能存在問題良好的合作和信任是CPFR 能夠進行的最重要的條件之一,在 CPFR 實施的條件下,各家合作企業(yè)之間對一些重要的信息必須進行

39、共享,但這些都建立在各家合作企業(yè)之間的信任度上,信任度越高對各家合作企業(yè)之間的信息共享就會越便利。因此,CPFR的實現(xiàn)最重要的一個因素就是彼此之間建立高度的信任。然而在實際情況下,各企業(yè)之間建立這一高度信任幾乎是不可能的。此外,也跟國家頒布的一些法律條約有很大的關(guān)系,因為法律條約并沒有很好的來保護各個合作企業(yè)雙方的權(quán)益,顯而易見這就是CPFR相當(dāng)明顯的弊端,因此,雙方在合作之中信任能夠?qū)㈦p方權(quán)益最大化。(2)對合作雙方的信息化要求高實施 CPFR 不僅要求企業(yè)的信息系統(tǒng)的完善和先進,也要求相應(yīng)的供應(yīng)商能夠提供較好的信息化平臺,只有雙方都具有良好的信息化系統(tǒng)才能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)與供應(yīng)商之間的信息化對接

40、。但是對于蘇寧來說,被蘇寧劃為第二類供應(yīng)商的公司來說,由于其規(guī)模較小,信息化技術(shù)較差,甚至于不能提供信息化平臺,這點對于蘇寧企業(yè)來說。與他們實現(xiàn)信息化對接是有難度的甚至于不能實現(xiàn)。(3)大部分供應(yīng)商都只是二類供應(yīng)商在中國現(xiàn)有的國情和現(xiàn)有的各種大大小小企業(yè)來看,大部分供應(yīng)商對于蘇寧制定的分類標(biāo)準(zhǔn)來分,他們都屬于二類供應(yīng)商,而蘇寧現(xiàn)在作為一個國際大企業(yè)他擁有完備的信息化系統(tǒng),這些信息系統(tǒng)和蘇寧訂單管理平臺也能進行完美的匹配,這使得大部分供應(yīng)商并不能實現(xiàn)與蘇寧電器進行信息化平臺上的完美對接,這就使得蘇寧在整個信息體系中出現(xiàn)固有的局限性,所以在許多情況下,蘇寧電器只能讓供應(yīng)商進入自己的訂單管理平臺,進

41、行一些相關(guān)職能的使用,這就使得庫存成本不能降低,甚至對于蘇寧自身發(fā)展來說有束縛。綜上這些存在的問題,蘇寧應(yīng)尋求一些優(yōu)化的庫存管理制度,突破傳統(tǒng)庫存管理模式的束縛,運用更加全面、系統(tǒng)的管理思想以優(yōu)化庫存管理,從而使存貨管理系統(tǒng)能夠獲得更好的運用與發(fā)展,從而為企業(yè)帶來更大的效益。6.4蘇寧電器給予的啟示蘇寧電器存貨管理模式的實施在總體上而言是比較突出的,算得上是新穎的,但是通過對蘇寧存貨管理模式全面深度的剖析,還是從中發(fā)現(xiàn)一些不可避免的弊端,但能對其進行改進并優(yōu)化;首先,蘇寧電器應(yīng)該要將目光放得更長遠(yuǎn),不應(yīng)該再專注于供應(yīng)商的準(zhǔn)入條件、產(chǎn)品價格、物流狀態(tài)等方面的談判,蘇寧更應(yīng)該將自己的優(yōu)勢凸顯出來,

42、應(yīng)該在自己的優(yōu)勢上多做文章,比如它的銷售,在與供應(yīng)商合作的方面要多做一些公關(guān),與合作商的關(guān)系融洽才能更好的談工作,當(dāng)然,在選擇合作商這一方面,也需要具備一些特定的專業(yè)素養(yǎng),然后再來注重如何合作,如何運作。制定全面、高效的計劃,從而實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的高效運作,效率提高,對應(yīng)著成本也就降低。從而實現(xiàn)雙方互利共贏的局面。其次,對于蘇寧來說相對重要的一點就是要進一步優(yōu)化信息平臺,不是盲目的來發(fā)展自己內(nèi)部的信息技術(shù),而是要結(jié)合與自己合作的供應(yīng)商的總體情況來制定全面的信息化系統(tǒng),簡而言之,要結(jié)合與自身發(fā)展息息相關(guān)的壞境來做相應(yīng)的調(diào)整。如果能做到靈活的信息化系統(tǒng),將會使的企業(yè)管理人員更加高效地獲取企業(yè)庫存、生

43、產(chǎn)、銷售等方面的信息,從而提高效率,緊而來的就是成本的降低,結(jié)果就是利潤最大化。因此,蘇寧應(yīng)充分利用現(xiàn)有的信息系統(tǒng)與設(shè)備,有效地整合供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)。最后,及時優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)也是必不可少的,這也應(yīng)了我們國家的國情,也就是優(yōu)化供給側(cè)。要防止供不應(yīng)求,也要防止供過于求。除此,質(zhì)量品質(zhì)方面也是很重要的。家電行業(yè)的產(chǎn)品需求的季節(jié)性是比較明顯的,在不同季節(jié)中每種產(chǎn)品的需求量也不同。因此蘇寧需要在不同的時間段對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)的調(diào)整,及時調(diào)整庫存商品的數(shù)量與結(jié)構(gòu),實現(xiàn)更好的存貨管理。7家電企業(yè)庫存管理制度改進的建議和措施7.1加強對存貨管理人員專業(yè)素質(zhì)的提高為了能有一個完善的庫存管理體系,其庫存管理人員的專

44、業(yè)素養(yǎng)是至關(guān)重要的。而較多企業(yè)的管理者受到了以往一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員的觀念影響,大多都不怎么重視企業(yè)的庫存管理方面,更不會說去制定一些庫存管理制度,也不會完善企業(yè)庫存管理體系,這種忽視的后果起初并不明顯,但隨著企業(yè)的發(fā)展擴大,會面臨庫存的重大問題,導(dǎo)致企業(yè)的整個業(yè)績受到重創(chuàng),影響整個企業(yè)的發(fā)展,這種影響是不可估量的。但這種要重視管理制度與體系的觀念并沒有深入人心,大部分管理者并未意識到其重要性,只覺得銷售業(yè)績才是關(guān)鍵。加強專業(yè)管理人員的專業(yè)素養(yǎng)和對庫存管理的重視是至關(guān)重要的,企業(yè)應(yīng)該專門設(shè)置一些人員用來培養(yǎng),使得管理人員對于庫存管理方面的專業(yè)素質(zhì)不斷提高加強。并灌輸其重要性。一個企業(yè)不光要看重銷量和制度,這些銷量和完善的制度源于高素質(zhì)的專業(yè)人員和高水平的管理人才,所以將重點放在對人員素質(zhì)的培養(yǎng)上同樣是至關(guān)重要的,使企業(yè)的所有管理人員和技術(shù)人員能夠跟上企業(yè)發(fā)展的腳步,與企業(yè)共同發(fā)展。7.2優(yōu)化與供應(yīng)商的合作,確保原料的優(yōu)品質(zhì)、優(yōu)價在與供應(yīng)商合作的過程中,企業(yè)與供應(yīng)商之間的信任度是一個很大的問題,往往存在賬目不透明,合作者之間不信任的一些問題。而這些問題的來源很大一部分來源于規(guī)劃者,其自身的誠信度與專業(yè)素養(yǎng)。規(guī)劃者需要具備

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