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文檔簡介
1、便利店+互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)超模式計劃書互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)必然改變零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),未來,互聯(lián)網(wǎng)基礎之上的零售結(jié)構(gòu)會發(fā)展成什么形態(tài)。這個過程如何進化,到底需要經(jīng)歷那幾個階段。我和其他網(wǎng)上超市創(chuàng)業(yè)者不斷的思考、實踐、分析、總結(jié)(網(wǎng)超論壇)。這幾年我對網(wǎng)上超市研究積累,觀察網(wǎng)超商機,分析網(wǎng)超案例,總結(jié)完善拾幾套網(wǎng)上超市運營模式。此計劃書描繪的網(wǎng)上超市模式就是其中之一。一、零售業(yè)態(tài)模型本項目設計一種的新的零售業(yè)態(tài)模型,此模型能夠更好的滿足顧客不同情況下各種需求,當顧客側(cè)重“便利”“快捷”需求時,它能比現(xiàn)在的便利店更加“便利”“快捷”。當顧客側(cè)重集中采購家庭用品時,它比現(xiàn)在的大型超市更加“優(yōu)惠”“輕松”。當顧客需要購買專業(yè)
2、商品時,它能夠提供信息幫助,能夠?qū)崿F(xiàn)更透明的價格體現(xiàn)。甚至當顧客需要各種服務時,它也能夠?qū)崿F(xiàn)一站式主動服務。并且它的交易過程極為簡單,支付方式絕對安全,售后保障完美無瑕。這種新的零售業(yè)態(tài)模型能夠在10年發(fā)展20萬家門店,每家門店能創(chuàng)造每月20萬元以上的銷售。總計每年可創(chuàng)造5000億的銷售額,貢獻300億的純利潤。這種模型能夠把目前所有商品流通模型都淘汰掉(包括沃爾瑪、國美、賽博、便利店以及各種商場等等)。并可能導致國家立法保護傳統(tǒng)商品流通業(yè)。這個零售業(yè)態(tài)模型推導過程絕對嚴謹,顧客消費理由十分充分,能夠讓大部分人一看就很清楚其解決方案是有效的。在此零售模型流通渠道基礎之上能夠成立超市公司、數(shù)碼公
3、司、電器公司、票務公司、建材及其它商品公司。還包括廣告公司、代理公司、中介服務公司、團購批發(fā)公司等等實體。這個零售售模型并并非在聳聳人聽聞聞。下面面我將具具體介紹紹這個模模型,為為了便于于閱讀者者理解它它。我將將把這個個模型簡簡化到最最簡單的的結(jié)構(gòu)。先介紹紹這個零零售模型型涉及到到的組成成部分,解釋這這個部分分的具體體作用,再從顧顧客的角角度說明明顧客為為什么會會接受它它。接著著介紹其其組成的的下一個個部分。此零售售模型忽忽略了很很多細節(jié)節(jié)。細節(jié)節(jié)解釋會會在后篇篇闡述。二、零售售模型簡簡要介紹紹 在在居住區(qū)區(qū)建立門門店。預預計每個個門店面面積200-400平米。預計其其備貨商商品品類類4000
4、-6000種,(傳統(tǒng)統(tǒng)便利店店面積為為50-1500平米,商品品品類為220000-30000種種)。門門店內(nèi)部部設計類類似社區(qū)區(qū)小超市市,它貨貨架更高高,最頂頂部一排排貨架用用來寄放放網(wǎng)購商商品。前前期自營營此門市市的目的的是收集集經(jīng)營數(shù)數(shù)據(jù),項項目上正正軌后門門市以加加盟為主主。顧客可直直接到門門店自助助購買所所需商品品,這和和傳統(tǒng)便便利店相相同。傳傳統(tǒng)便利利店和煙煙雜店大大部分提提供購物物滿100元送貨貨上門服服務。本本項目將將強化此此服務,本項目目所有門門店基本本商品結(jié)結(jié)構(gòu)和價價格相同同。印制制商品信信息到商商品目錄錄手冊上上,把它它發(fā)放到到附近居居民家中中。顧客客可參看看手冊,通過呼
5、呼叫中心心要求門門店送貨貨上門。呼叫中中心采用用統(tǒng)一的的易記的的號碼。在送貨貨上門方方面,商商品目錄錄手冊和和呼叫中中心能使使顧客享享受更直直觀更規(guī)規(guī)范的服服務。商商品目錄錄手冊和和送貨上上門為網(wǎng)網(wǎng)購渠道道打下基基礎,加加盟門市市是網(wǎng)購購物流終終端。門門市針對對即時銷銷售,網(wǎng)網(wǎng)購針對對集中采采購,核核心競爭爭力不同同,它們們不會沖沖突,而而且會相相互促進進。 本本項目便便利店商商品價格格和傳統(tǒng)統(tǒng)便利店店價格相相同,保保證較高高的毛利利率。門門店設有有特價區(qū)區(qū),精選選10-20種種敏感商商品,微微毛利或或零毛利利銷售。特價商商品是引引導顧客客使用網(wǎng)網(wǎng)站訂貨貨渠道的的重要工工具之一一。 商品目目錄
6、手冊冊有專區(qū)區(qū)介紹特特價商品品,每月月更新特特價商品品并短信信通知顧顧客。特特價商品品是精選選敏感商商品,開開店初期期,特價價商品充充分供貨貨實體店店。讓顧顧客習慣慣敏感商商品的優(yōu)優(yōu)惠價格格。然后后逐步控控制此類類商品供供貨量,此時顧顧客還想想優(yōu)惠采采購到這這些商品品,可到電子子商務網(wǎng)網(wǎng)站上訂訂貨采購購。 發(fā)到顧顧客家中中的商品品目錄手手冊,有有專區(qū)詳詳細說明明如何網(wǎng)網(wǎng)購。網(wǎng)網(wǎng)購特價價商品達達到155到40種,且不會會缺貨。網(wǎng)站上上銷售全全線超市市商品(除部分分生鮮商商品),預計計品類880000-2000000種。注意:以以后二段段會解釋釋顧客選選擇網(wǎng)購購的根本本原因 網(wǎng)站商商品定價價比超市
7、市稍稍便便宜,單單品價格格小于55元時,網(wǎng)站定定價比超超市定價價便宜00.1-0.33元。單單品價格格大于55元小于于10元時時,網(wǎng)站站定價比比超市便便宜0.2-00.5元元。單品品價格大大于100元時,網(wǎng)站定定價比超超市定價價便宜00.3-2元。 網(wǎng)站商商品標明明滿百價價。商品品滿百價價的含義義是:當當顧客一一次性購購物滿1100元元時,所所購商品品價格自自動轉(zhuǎn)換換為滿百百價。滿滿百價就就是一種種批發(fā),當顧客客購物滿滿一百元元時,達達到批發(fā)發(fā)條件,所以享享受批發(fā)發(fā)價格。預計商商品滿百百價平均均毛利率率為8%,這個價價格能夠夠比傳統(tǒng)統(tǒng)超市平平均優(yōu)惠惠7%以上上(除去去生鮮商商品和通通道費影影響
8、,傳傳統(tǒng)超市市平均毛毛利率大大于155%)。網(wǎng)站商商品標明明滿百價價的做法法有極強強的視覺覺沖擊力力,它是是促使顧顧客長期期到網(wǎng)站站購物最最重要的的原因之之一。 網(wǎng)站商商品標明明商品編編碼,商商品編碼碼的作用用是簡化化購物操操作。有的顧顧客不會會使用電電子商務務網(wǎng)站。顧客可可以到網(wǎng)網(wǎng)站上查查看所需商商品的商商品編碼碼,然后后撥打呼呼叫中心心電話,告訴客客服人員員所需商商品的編編碼,完完成訂貨貨過程。在商品品目錄手手冊(商商品手冊冊的作用用較多,資源整整合),有專區(qū)區(qū)解釋此購物過程程,即使使從沒用用過電腦腦的人也也能輕松松網(wǎng)購。 在便利利店點布布局區(qū)域域中心位位置,建建立配送送中心,配送中中心是
9、一一個大倉倉庫。它它儲備了了網(wǎng)站提提供的全全線商品品備貨。顧客用用網(wǎng)站或或呼叫中中心訂購購貨物,配送中中心匯總總顧客需需求。按按照不同同便利店店點,不不同顧客客打包商商品。把把打包商品品包放到到配送車車中。 當配送送車裝滿滿后,把把商品依依次配送送到相應應便利店店點。門店收收到商品品包后,配送中中心通知知顧客恭恭候其取取貨(也也可以收收取少量量配送費費用由便便利店點點送貨上上門)。 群發(fā)中中心是群群發(fā)短信信發(fā)短信信的地方方。網(wǎng)購購會員注注冊需提提供手機機號碼。群發(fā)短短信有專專用軟硬硬件平臺臺,平均均每條短短信成本本為0.02-0.003元(也可考考慮用飛飛信,無無通訊成成本)。利用群群發(fā)中心心
10、能把被被動銷售售轉(zhuǎn)變?yōu)闉橹鲃愉N銷售,比比如可以以傳播活活動團購購信息,可和顧顧客交流流反饋,增強顧顧客粘性性。 此網(wǎng)購購模式和和傳統(tǒng)網(wǎng)網(wǎng)上超市市的區(qū)別別在于加加入了便便利店這這個物流流終端,便利店店加上網(wǎng)網(wǎng)購功能能并不影影響門市市自身銷銷量,它它們一個個針對即即時采購購,一個個針對集集中采購購。而且且由于社社區(qū)網(wǎng)站站、商品品目錄手手冊、呼呼叫中心心、特價價商品、群發(fā)中中心、統(tǒng)統(tǒng)一會員員管理等等工具的的引入能能夠幫助助門店提提高實物物銷售額額。顧客客集中采采購最關(guān)關(guān)注商品品價格優(yōu)優(yōu)惠度,所以本本項目制制定了滿滿百價等等優(yōu)惠措措施。和和大型超超市購物物相比,在本項項目網(wǎng)購購商品同同樣齊全全,價格格
11、更加優(yōu)優(yōu)惠。在在本項目目購物操操作過程程極為簡簡單,貨貨到付款款十分安安全,便便利店終終端能夠夠承擔售售后保障障任務。這都是是顧客選選擇此網(wǎng)網(wǎng)購渠道道的原因因。 傳統(tǒng)網(wǎng)網(wǎng)上超市市銷量需需要宣傳傳驅(qū)動,而且效效果不佳佳,如果果結(jié)合線線下便利利店,就就能夠利利用便利利店宣傳傳途徑,大大降降低宣傳傳費用。傳統(tǒng)網(wǎng)網(wǎng)上超市市配送成成本過高高,所以以需要規(guī)規(guī)定最低低訂貨量量。本項項目結(jié)合合線下便便利店,訂單范范圍集中中,能夠夠做到集集中配送送,分攤攤降低配配送成本本。傳統(tǒng)統(tǒng)網(wǎng)上超超市,對對有的人人來說交交易操作作復雜,無售后后保障,單此網(wǎng)網(wǎng)購渠道道操作簡簡單,支支付安全全,有售售后保障障。 促促使顧客客登
12、陸網(wǎng)網(wǎng)站依靠靠:社區(qū)區(qū)便利店店宣傳,商品目目錄手冊冊宣傳,商品目目錄手冊冊登錄說說明,特特價商品品和其它它宣傳方方法(見見后)。 促使顧顧客嘗試試購物依依靠:特特價商品品、滿百百價商品品、簡單單安全交交易過程程。 促使顧顧客再次次光顧電電子商務務網(wǎng)站渠渠道依靠靠:全線線超市商商品更低低價,免免去顧客客運貨煩煩惱,貨貨到付款款,售后后保障。 即使不不會使用用網(wǎng)站的的顧客也也能夠輕輕松的使使用呼叫叫中心訂訂購商品品,訂購購過程方方便、簡簡單。網(wǎng)網(wǎng)購過程程沒有任任何風險險,貨到到付款,社區(qū)便便利店能能夠保障障售后安安全。 除以上上策略和和技巧外外,還有有很多技技巧和細細節(jié)能夠夠更強的的促使顧顧客嘗試
13、試,促使使顧客更更依賴此此購物渠渠道,為為了簡化化結(jié)構(gòu),這些將將在后篇篇闡述。即使只只考慮以以上策略略此銷售售渠道也也有足夠夠的影響響力促使使顧客嘗嘗試網(wǎng)購購,其運運營模式式比傳統(tǒng)統(tǒng)渠道明明顯具有有更佳的的購物體體驗。由由于超市市商品頻頻繁購買買性,顧顧客自然然會習慣慣依賴此此購物渠渠道,這這時我們們能夠利利用網(wǎng)站站無限拓拓展性,拓寬商商品類別別。在此此銷售配配送網(wǎng)絡絡基礎上上成立超超市公司司、數(shù)碼碼公司、電器公公司、票票務公司司、建材材及其它它商品公公司。還還包括廣廣告公司司、代理理公司、中介服服務公司司、團購購批發(fā)公公司等等等實體。實現(xiàn)壟壟斷性的的巨額利利潤。 在在后篇有有此零售售模式盈盈
14、虧平衡衡預估,它用數(shù)數(shù)據(jù)的形形式證明明此項目目可行性性。三、項目目運營思思路本零售渠渠道的載載體是終終端便利利店和電電子商務務網(wǎng)站,另外商商品目錄錄手冊、呼叫中中心和群群發(fā)中心心也是其其重要組組成部分分。本項目的的運營思思路是:建立實實體店和和電子商商務網(wǎng)站站銷售渠渠道,從從顧客習習慣到實實體店購購物入手手,在營營運策略略、店面面布局、價格體體系、宣宣傳引導導等方面面靈活調(diào)調(diào)整政策策。通過過這些政政策策略略自然的的、逐步步的引導導顧客嘗嘗試電子子商務網(wǎng)網(wǎng)站購物物渠道。顧客嘗嘗試此渠渠道后感感受到,比傳統(tǒng)統(tǒng)購物渠渠道,綜綜合更佳佳的購物物體驗,從而逐逐步依賴賴我們的的購物渠渠道。電電子商務務網(wǎng)站
15、具具有無限限拓展性性,在此此基礎上上滿足顧顧客多元元需求,從而建建立地區(qū)區(qū)性購物物及服務務綜合平平臺。要實現(xiàn)此此運營思思路關(guān)鍵鍵在于是是否能引引導足夠夠多的顧顧客嘗試試網(wǎng)購,此模式式網(wǎng)購是是否能為為大部分分顧客帶帶來明顯顯更佳的的購物體體驗。其其利潤是是否能夠夠支持運運營成本本。顧客習慣慣到實體體店購物物,我們們從顧客客此習慣慣入手,引導顧顧客嘗試試新的購購物渠道道。改變變習慣是是一件很很困難的的事,要要使高速速行駛的的汽車停停下并反反方向行行駛需要要很大的的動力,而溫水水煮青蛙蛙的方式式才能帶帶領(lǐng)顧客客統(tǒng)一前前進的步步伐。得渠道者者得天下下。超市市、商場場、電器器、數(shù)碼碼、建材材、票務務、圖
16、書書、家政政、藥品品、家教教、中介介等等任任何一個個行業(yè)都都能養(yǎng)活活大量的的公司。能掌握握以上所所有銷售售渠道的的公司,一定會會成為前前所未見見巨無霸霸集團。而這正正是本項項目的最最終目的的。利用便利利店+電子商商務網(wǎng)站站的配送送銷售渠渠道,可可銷售的的商品有有:電器器、數(shù)碼碼、服裝裝、充值值點卡、游戲點點卡、兒兒童玩具具、精品品酒類、圖書、成人用用品、名名表系列列、金飾飾鉆石、建材、營養(yǎng)套套餐、藥藥品、禮禮品專賣賣、母嬰嬰用品專專賣、書書刊等等等。本項項目還可可提供快快遞、郵郵寄服務務、水電電費代繳繳、訂報報、家政政、電腦腦維修、家電維維修、鮮鮮花、開開鎖、煙煙酒回收收、裝修修、書刊刊、票務
17、務、培訓訓、服務務中介、婚介、婚慶、職介、房介等等等中介介服務。要實現(xiàn)多多元商品品銷售和和中介服服務,前前提是大大部分顧顧客習慣慣使用電電子商務務網(wǎng)站和和呼叫中中心等購購物渠道道。要達達到這個個目的,需要使使用好實實體店和和經(jīng)營策策略逐步步引導,其核心心是引導導過程,其重點點在于此此戰(zhàn)略政政策制定定和執(zhí)行行。(可可看wwww.hhuiddp.ccn內(nèi)文文)四、社區(qū)區(qū)便利店店布局布局說明明:顧客購物物方法分分兩種,一種是是到便利利店購買買或要求求便利店店送貨上上門。一一種為在在網(wǎng)站訂訂貨,便便利店作作為物流流終端,訂購貨貨物送到到便利店店,顧客客自取或或由便利利店送貨貨上門。此便利店店面積較較小
18、,預預計備貨貨商品品品類4000-6600種種左右。關(guān)于設設定較小小的面積積和較少少的品類類的原因因在后篇篇解釋。此便利店店貨架最最上面二二排和最最下面一一排不擺擺放商品品(比普普通貨架架高),這三排排貨架分分隔編號號,用來來寄放顧顧客訂貨貨商品。特價區(qū)是是引導顧顧客使用用網(wǎng)站購購物的重重要工具具,它位位于門店店最深處處,產(chǎn)生生動線效效應,增增加顧客客購買其其它商品品的可能能。五、項目目前景展展望網(wǎng)超商家家在一個個銷售區(qū)區(qū)域建立立一個大大型庫房房配送中中心,這這個庫房房就像現(xiàn)現(xiàn)在的大大型超市市一樣,儲備齊齊全的商商品。網(wǎng)網(wǎng)超商家家在銷售售區(qū)域建建立密集集網(wǎng)超便便利店點點,這些些便利店店點就像像
19、現(xiàn)在的的便利店店一樣儲儲備最常常見的幾幾百種商商品。每每個大型型庫房配配送中心心為5000個便便利店點點提供商商品,配配送車循循環(huán)送貨貨到各個個便利店店點。依依靠這個個銷售配配送網(wǎng)絡絡網(wǎng)超商商家能夠夠滿足顧顧客多元元化需求求?,F(xiàn)在人們們購物主主要在大大型超市市和便利利店,當當人們需需要大量量采購時時會去大大型超市市,當人人們購買買少量緊緊急商品品時會去去便利店店。將來來人們需需要少量量緊急商商品會在在網(wǎng)超便便利店點點購買,可以自自行上門門選購,也可以以通過網(wǎng)網(wǎng)站和呼呼叫中心心讓便利利店點110種內(nèi)內(nèi)送貨上上門,由由于品牌牌統(tǒng)一、服務規(guī)規(guī)范。這這些便利利店點會會比現(xiàn)在在便利店店更加便便利。將來人
20、們們需要大大量購物物時,會會在網(wǎng)超超網(wǎng)站上上訂購商商品,網(wǎng)網(wǎng)超商家家從配送送中心發(fā)發(fā)貨到社社區(qū)便利利店點,社區(qū)便便利店點點送貨到到顧客家家中或等等待顧客客自取,整個過過程只需需要1個小時時,這個個過程比比在超市市購物更更加優(yōu)惠惠、更加加快捷、更加輕輕松。將來當人人們需要要數(shù)碼、電器、書刊、藥品、建材、汽車等等任何商商品都會會在網(wǎng)上上超市網(wǎng)網(wǎng)站購買買,而不不用和現(xiàn)現(xiàn)在一樣樣到專業(yè)業(yè)市場購購買。將來當人人們需要要家政、培訓、票務、上門維維修、房房介等任任何服務務時,不不用像現(xiàn)現(xiàn)在一樣樣到處尋尋找商家家信息,人們只只要登錄錄網(wǎng)上超超市上就就可以得得到這些些商家的的服務。將來人們們可以把把自己閑閑置的
21、商商品在網(wǎng)網(wǎng)超上出出售、出出租、交交換。由由于在本本地交易易,有網(wǎng)網(wǎng)超身份份驗證和和信譽體體系保證證,有網(wǎng)網(wǎng)超物流流支持,這個過過程更加加簡便安安全。將來網(wǎng)上上超市能能使批發(fā)發(fā)和團購購更加普普及,現(xiàn)現(xiàn)在批發(fā)發(fā)由于商商品單一一、交易易成本高高。所以以一般不不針對個個人顧客客,將來來由于商商品多類類綜合打打包批發(fā)發(fā)和網(wǎng)絡絡配送平平臺,個個人也能能很方便便的享受受批發(fā)和和團購購購物。網(wǎng)超社區(qū)區(qū)便利店店點在這這個購物物過程有有四個作作用,第第一個作作用是滿滿足顧客客少量緊緊急需求求,和現(xiàn)現(xiàn)在便利利店功能能相同。網(wǎng)超便便利店點點第二個個作用作作為顧客客大量集集中購物物的終端端取貨點點,此功功能競爭爭對象
22、是是大型超超市,它它更優(yōu)惠惠、快捷捷、輕松松。網(wǎng)超超便利店店點第三三個作用用能夠為為顧客提提供其它它商品和和服務。網(wǎng)超便便利店點點第四個個作用是是作為售售后保障障點,它它比現(xiàn)今今網(wǎng)上購購物支付付更加安安全,售售后更有有保障。這個平臺臺對于消消費者來來說,它它更加優(yōu)優(yōu)惠、更更加便捷捷、更加加輕松、在家也也能夠享享受一站站式購物物和服務務。顧客客自然會會選擇網(wǎng)網(wǎng)超購物物方式。對于網(wǎng)超超商家來來說建立立這樣一一個銷售售配送網(wǎng)網(wǎng)絡只需需要較低低的成本本,就能能比傳統(tǒng)統(tǒng)渠道銷銷售更多多的商品品和服務務。它能滿足足緊急少少量采購購的便利利需求,還能滿滿足大量量集中采采購的優(yōu)優(yōu)惠需求求,還能能滿足非非頻繁購
23、購買商品品和服務務便利和和價格透透明需求求,它在在一站式式購物基基礎之上上滿足各各種側(cè)重重需求。它比傳傳統(tǒng)零售售業(yè)態(tài)投投入更低低、創(chuàng)造造更多。至此,我我簡要說說明了此此零售渠渠道模型型如何建建立與運運作,并并展望了了其未來來發(fā)展,勾畫出出它的大大體框架架。接下下來會對對零售業(yè)業(yè)態(tài)模型型進一步步解釋說說明,詳詳細分析析盈虧平平衡,以以及一些些運營方方面的建建議。此此內(nèi)容在在具體項項目執(zhí)行行中會涉涉及,觀觀者可不不用看以以下內(nèi)容容。1.網(wǎng)點點籌備便利店:便利店店前期自自營為主主,后期期加盟為為主。配送中心心:在我我們門店店的中心心位置,需要一一個配送送倉庫,我們門門店銷售售實物商商品的備備貨和顧顧
24、客訂貨貨的備貨貨都會在在這里維維持安全全庫存,這里也也是我們們辦公的的中心,所有供供應商的的談判也也在這里里進行。電子商務務網(wǎng)站:現(xiàn)代寬寬帶普及及率已經(jīng)經(jīng)比較高高了,網(wǎng)網(wǎng)站有低低成本,拓展無無限和很很好的交交互性等等特點,它是我我們其它它商品和和服務銷銷售最重重要的渠渠道之一一。商品目錄錄手冊:商品手手冊和顧顧客交流流的重要要工具,商品目目錄手冊冊在顧客客家中,有頻繁繁的和顧顧客接觸觸的機會會,對加加深顧客客印象起起到積極極作用。呼叫中心心:呼叫叫中心可可以考慮慮租用電電信的座座席,呼呼叫中心心是解決決商品銷銷售、顧顧客咨詢詢、票務務、團購購等重要要工具。短信群發(fā)發(fā)中心:手機是是人人必必備的工
25、工具,現(xiàn)現(xiàn)在短信信群發(fā)已已經(jīng)相當當便宜,各種SSP廠商商都提供供短信群群發(fā)平臺臺,其成成本已經(jīng)經(jīng)降到00.022-0.03元元/條。利利用群發(fā)發(fā)工具,能把被被動銷售售變?yōu)橹髦鲃愉N售售。2.傳統(tǒng)統(tǒng)便利店店簡介便利店,英文簡簡稱CVVS(CConvveniiencce SStorre)是是一種用用以滿足足顧客應應急性、便利性性需求的的零售業(yè)業(yè)態(tài)。該該業(yè)態(tài)最最早起源源于美國國,繼而而衍生出出兩個分分支,即即傳統(tǒng)型型便利店店與加油油站型便便利店,前者在在日本、中國臺臺灣等亞亞洲諸國國得以發(fā)發(fā)展成熟熟,后者者則在歐歐美地區(qū)區(qū)較為盛盛行。119277年美國國得克薩薩斯州的的南方公公司首創(chuàng)創(chuàng)便利店店原型,1
26、9446年創(chuàng)創(chuàng)造了世世界上第第一家真真正意義義上的便便利店,并將店店鋪命名名為“7-EElevven”。便利店是是從超市市中分化化出來的的一種零零售業(yè)態(tài)態(tài)。一方方面,超超市的發(fā)發(fā)展有其其自身難難以克服服的障礙礙,既“購物的的不便利利”;另一一方面超超市的發(fā)發(fā)展為便便利店提提供了先先進的銷銷售方式式和經(jīng)營營管理技技術(shù)。傳統(tǒng)型便便利店通通常位于于居民住住宅區(qū)、學校以以及客流流量大的的繁華地地區(qū),營營業(yè)面積積在5001550平方方米不等等,營業(yè)業(yè)時間為為1524小小時,經(jīng)經(jīng)營服務務輻射半半徑5000米左左右,經(jīng)經(jīng)營品種種多為食食品、飲飲料,以以即時消消費、小小容量、應急性性為主,80%的顧客客是目的
27、的性購買買(如77-Elleveen、CCirccle K)盛盛行于亞亞洲的日日本,中中國臺灣灣。3.宣傳傳實現(xiàn)利潤潤,靠顧顧客消費費實現(xiàn)。要使顧顧客消費費,宣傳傳的作用用至關(guān)重重要。門門店裝修修應該采采取統(tǒng)一一的風格格,體現(xiàn)現(xiàn)連鎖特特征。門門店裝修修期間在在大門處處貼出巨巨幅噴繪繪廣告,建立每每個社區(qū)區(qū)QQ群群,公布布QQ群群號碼在在噴繪廣廣告上。噴繪廣廣告還包包括電子子商務網(wǎng)網(wǎng)站和社社區(qū)論壇壇,突出出特價商商品。利利用本項項目新業(yè)業(yè)態(tài)特征征勾起顧顧客好奇奇心,在在開業(yè)之之前制造造一定影影響?,F(xiàn)在上網(wǎng)網(wǎng)家庭比比較多,但也有有部分家家庭家中中沒有安安裝寬帶帶網(wǎng)。沒沒有安裝裝寬帶網(wǎng)網(wǎng)的家庭庭不可
28、能能成為網(wǎng)網(wǎng)購目標標客戶(也有部部分家中中無寬帶帶,但在在上班處處能夠網(wǎng)網(wǎng)購的顧顧客,比比例不多多)。本本項目實實現(xiàn)利潤潤主要三三個途徑徑,第一一個是便便利店即即時銷售售,是否否上網(wǎng)家家庭都是是其銷售售對象。第二個個是網(wǎng)購購商品銷銷售,上上網(wǎng)家庭庭才是其其利潤來來源。第第三個合合作商家家中介服服務返點點,是否否上網(wǎng)家家庭都是是其銷售售對象。合作商家家中介服服務指顧顧客通過過呼叫中中心得到到家政、票務、家教、團購、禮品回回收、家家電維修修等商家家服務,我方提提成,具具體請見見后篇介介紹。本項目組組織專門門宣傳團團隊,社社區(qū)便利利店開業(yè)業(yè)時,宣宣傳隊拜拜訪便利利店覆蓋蓋每個家家庭,向向每個家家庭發(fā)
29、放放商品目目錄手冊冊。有的的小區(qū)不不能進入入住戶家家庭,可可能需要要首先和和物業(yè)公公司溝通通。有的便利利店處于于大社區(qū)區(qū)入口位位置,距距離有的的住戶較較遠,無無法提供供送貨上上門服務務,但他他們可能能會網(wǎng)購購,然后后自助取取貨。對對于這部部分顧客客,便利利店用XX展架宣宣傳網(wǎng)購購。并到到相應區(qū)區(qū)域發(fā)放放網(wǎng)購傳傳單??梢蟊惚憷晁退拓浫藛T員送貨時時必須穿穿上印廣廣告的馬馬甲,在在送貨的的同時,起到了了移動廣廣告的作作用??煽梢蟊惚憷晁退拓浫藛T員送貨時時,順便便發(fā)放DDM單到到送貨家家庭附近近人家,降低宣宣傳成本本。在廣告語語上應突突出本項項目的“創(chuàng)新”“優(yōu)惠”。比如如“前所未未見的購購物方
30、式式”?!袄煤煤帽臼謨詢?,可以以為你每每月節(jié)省省10-30小小時,為為你節(jié)省省50-3000元!”“保留留的你超超市收銀銀小票,到XXXXX網(wǎng)網(wǎng),比較較價格,讓你大大吃一驚驚!”等等。在宣傳上上提出“比價”宣傳,就是鼓鼓勵顧客客在超市市購物后后保留購購物小票票,登陸陸我們的的網(wǎng)站比比較價格格。顧客客對自己己購買商商品價格格是比較較關(guān)注的的,而本本項目網(wǎng)網(wǎng)購的最最大優(yōu)勢勢就是價價格(滿滿百價)。促使使目標顧顧客“比價”較容易易,利用用顧客好好奇心,在顧客客心目中中留下優(yōu)優(yōu)惠的渠渠道印象象。本項項目呼叫叫中心可可開通查查價功能能,顧客客輸入113位商商品條碼碼(標準準商品自自帶),能夠隨隨時隨地
31、地比較商商品價格格??梢钥紤]慮呼叫中中心開通通自助商商品查詢詢系統(tǒng)(待定),發(fā)放放給顧客客商品編編碼目錄錄表,此此表只有有商品名名稱,商商品編碼碼,商品品參考價價格,密密集印刷刷。涉及及全線商商品,顧顧客可以以通過商商品編碼碼在呼叫叫中心查查詢價格格。在呼呼叫中心心訂貨。此服務務是實現(xiàn)現(xiàn)無上網(wǎng)網(wǎng)條件顧顧客也能能在本項項目購貨貨,其缺缺點是操操作麻煩煩,商品品更新不不便,相相對顧客客含金量量低。4.商品品結(jié)構(gòu)便利店商商品品類類4000-6000種,品類很很少。便便利店空空間有限限,在商商品結(jié)構(gòu)構(gòu)上要精精挑細選選。便利店銷銷售的商商品是顧顧客最可可能急需需的,是是即時需需要的,是少量量購買的的。在
32、大大型超市市MISS系統(tǒng)中中整理出出,每個個小類商商品銷售售前三名名,在此此基礎上上選擇商商品結(jié)構(gòu)構(gòu)。顧客客最可能能即時需需要的品品類及商商品應完完整,有有的品類類只需要要一個代代表性的的商品。商品結(jié)構(gòu)構(gòu)需要不不斷調(diào)整整,以滿滿足顧客客需求變變化,優(yōu)優(yōu)化商品品結(jié)構(gòu)。每月需需整理出出周轉(zhuǎn)率率最低的的商品排排名表,結(jié)合商商品品類類,淘汰汰更新商商品結(jié)構(gòu)構(gòu)。淘汰汰更新商商品結(jié)構(gòu)構(gòu)包含兩兩個方面面,一是是對同一一品類商商品選擇擇的調(diào)整整更新,二是對對整店商商品品類類比例的的調(diào)整更更新。由于商品品目錄手手冊存在在,定下下的商品品結(jié)構(gòu)不不能輕易易變化。印制到到商品目目錄手冊冊上的商商品是基基本商品品,這部
33、部分商品品所有門門店必須須銷售,其陳列列和價格格需統(tǒng)一一。這部部分商品品占門店店商品品品類800%。另另外200%商品品不用印印制到商商品手冊冊上,由由門店自自行調(diào)整整。根據(jù)據(jù)不同區(qū)區(qū)域顧客客需求結(jié)結(jié)構(gòu)調(diào)整整(比如如居民區(qū)區(qū)、校園園區(qū)、商商業(yè)街等等顧客需需求商品品結(jié)構(gòu)是是不同的的,此220%商商品根據(jù)據(jù)具體地地域需求求確定)。自營店和和加盟店店基礎商商品結(jié)構(gòu)構(gòu)相同,特價商商品相同同,這部部分商品品需求量量巨大。能夠壓壓低進價價。對于于加盟店店這部分分商品進進貨來說說,網(wǎng)超超商家扮扮演供貨貨商角色色。傳統(tǒng)統(tǒng)小型煙煙雜店進進貨需求求少,進進價較高高,大部部分供應應商無送送貨上門門服務。而對我我們來
34、說說加盟店店布局密密集,物物流建立立在現(xiàn)有有配送基基礎上。能夠給給加盟店店提供方方便且有有價格優(yōu)優(yōu)勢的供供貨服務務。在此此方面網(wǎng)網(wǎng)超商家家也有一一定利潤潤。我指的網(wǎng)網(wǎng)上超市市是地區(qū)區(qū)性超市市商品網(wǎng)網(wǎng)購平臺臺,銷售售的商品品是自己己的貨物物(B22C),送貨靠靠自己配配送,而而不是快快遞。 HYPERLINK /zcyshow httpp:/m/zccyshhowQQ:3343225033004 樓 HYPERLINK /user.php?ac=homepage&uid=11251 zccyshhow (北京京) 099-033-288 166:377 5.側(cè)重重優(yōu)勢什么決定定了顧客客的選擇擇?
35、顧客什么么時候是是在超市市購買?在便利利店購買買?在網(wǎng)網(wǎng)上購買買?我認為如如果顧客客購買時時的需求求側(cè)重點點和銷售售模式的的側(cè)重優(yōu)優(yōu)勢點可可以相互互吻合,那么顧顧客就會會選擇這這種購物物方式。如大型型超市能能夠提供供的側(cè)重重優(yōu)勢是是商品品品類齊全全,價格格相對便便宜和促促銷商品品比較多多,所以以當顧客客需要大大量集中中采購家家庭用品品的時候候就會選選擇超市市購買。便利店店的側(cè)重重優(yōu)勢點點是便利利快捷及及送貨上上門的服服務,所所以雖然然便利店店價格較較貴,顧顧客在購購買急需需商品或或購買商商品不多多時仍會會選擇在在便利店店購買。淘寶側(cè)側(cè)重優(yōu)勢勢是很優(yōu)優(yōu)惠的價價格,所所以淘寶寶上購物物雖然容容易遇
36、到到次品,買的時時候看不不到實物物,訂貨貨與收貨貨要等幾幾天,但但是還是是很多消消費者改改變自己己的傳統(tǒng)統(tǒng)習慣選選擇在網(wǎng)網(wǎng)上購物物。非典典期間,全國醋醋、口罩罩等商品品的價格格漲了十十倍以上上,這個個時候顧顧客關(guān)注注的側(cè)重重點就是是商品本本身的使使用價值值,幾乎乎完全忽忽視了其其價格。商品質(zhì)量量商品價格格方便度快捷度大型超市市好一般一般一般便利店好貴好好淘寶購物物一般便宜一般慢(此表是是總體情情況分析析,請不不要用特特例反駁駁。)推理:零零售模式式主要包包含質(zhì)量量、價格格、方便便度、快快捷度四四個影響響顧客選選擇的側(cè)側(cè)重點,顧客不不同購物物行為對對某部分分側(cè)重點點更加關(guān)關(guān)注。每種零售售業(yè)態(tài)都都
37、有自己己的側(cè)重重優(yōu)勢,顧客在在不同的的環(huán)境下下關(guān)注的的側(cè)重優(yōu)優(yōu)勢是不不一樣的的。少量量即時購購物關(guān)注注方便快快捷,大大量集中中購物關(guān)關(guān)注商品品齊全度度及優(yōu)惠惠度,購購買專業(yè)業(yè)商品關(guān)關(guān)注相關(guān)關(guān)信息比比較及透透明價格格體系。本零售業(yè)業(yè)態(tài)模型型十分關(guān)關(guān)注針對對顧客不不同購物物側(cè)重關(guān)關(guān)注點,設計出出相應的的側(cè)重運運營制度度滿足顧顧客側(cè)重重需求。所以網(wǎng)網(wǎng)站商品品和便利利店實物物商品價價格是不不統(tǒng)一的的。同一一個商品品顧客在在便利店店點購買買較貴,在網(wǎng)站站訂購較較便宜。同一個商商品,便便利店購購買較貴貴,網(wǎng)站站訂購較較便宜,它們并并不矛盾盾。傳統(tǒng)統(tǒng)便利店店和大型型超市商商品也是是相同的的,同樣樣商品也也有
38、價格格差,這這并沒有有造成便便利店的的滯銷。因為便便利店能能夠提供供“方便”“快捷”服務。本項目目零售業(yè)業(yè)態(tài)也同同樣如此此,網(wǎng)購購商品雖雖然更便便宜,但但需要等等待更長長時間,網(wǎng)購過過程比到到便利店店購買麻麻煩。所所以顧客客需要即即時少量量商品還還是會到到便利店店購買。本項目網(wǎng)網(wǎng)購操作作過程比比便利店店購買稍稍麻煩,等待時時間相對對較長。但是本本項目網(wǎng)網(wǎng)購比到到傳統(tǒng)超超市購買買更快捷捷,更輕輕松,更更優(yōu)惠。這種比比傳統(tǒng)超超市更佳佳的購物物體驗會會減少顧顧客選擇擇便利店店的概率率,所以以從這點點考慮,本項目目便利店店點比傳傳統(tǒng)便利利店點更更小,經(jīng)經(jīng)營品類類更少。(此點點可查看看n內(nèi)文)6.本項項
39、目便利利門店面面積較小小的原因因便利店的的核心競競爭力在在于“便利”“快捷”,便利利店滿足足富裕人人們對便便利的需需求。便便利店銷銷售的商商品大都都是必須須品、緊緊急品。所以有有時便利利店商品品“少”和“精”也是一一種競爭爭力。本項目便便利店點點面積115-330平米米,商品品品類4400-6000種,傳傳統(tǒng)便利利店面積積為500-1550平米米,商品品品類為為20000-330000種。傳傳統(tǒng)便利利店比本本項目的的門店更更大大,商品品品類更多多。傳統(tǒng)統(tǒng)便利店店20%的商品品創(chuàng)造了了80%的銷量量。根據(jù)據(jù)我的計計算,傳傳統(tǒng)便利利店商品品品類還還有縮減減的空間間。具統(tǒng)計,80%到便利利店購物物的
40、顧客客都是目目標性顧顧客,他他們?nèi)ケ惚憷曛熬拖胂牒眯枰徺I什什么商品品。比如如當顧客客做菜發(fā)發(fā)現(xiàn)沒有有醬油了了,需要要購買醬醬油。這這個時候候顧客不不會太在在意醬油油是“海天”還是“加加”。便利利店有的的小類商商品不是是急需商商品,可可以省掉掉。同一一小類商商品功能能相同,口味相相差不大大的可以以精簡。我到多多個便利利店做過過抽樣調(diào)調(diào)查,隨隨機抽樣樣某幾小小類商品品,統(tǒng)計計其品類類數(shù)量,按照銷銷量比例例精簡品品類。我我認為便便利店只只需要5500種種左右品品類就能能夠滿足足顧客“緊急”“必須”的需求求。傳統(tǒng)便利利店面積積品類多多寡之間間有一個個博弈關(guān)關(guān)系,一一方面,經(jīng)營面面積過大大會造
41、成成經(jīng)營成成本高。另一方方面,在在相同距距離下,顧客更更愿意到到面積較較大的便便利店購購物,為為了競爭爭需要,傳統(tǒng)便便利店只只好設計計成比顧顧客需求求更大的的面積。這兩種種關(guān)系的的博弈,催生了了傳統(tǒng)便便利店的的面積品品類規(guī)模模。便利店只只需要5500種種左右商商品就能能夠滿足足顧客“緊急”“必須”的需求求。傳統(tǒng)統(tǒng)便利店店因為競競爭必須須加大面面積,本本項目在在此方面面的顧慮慮較小。在相同同距離情情況下,顧客更更愿意到到大面積積的便利利店購物物,因為為顧客認認為大面面積便利利店商品品選擇面面更廣。本項目目所有門門店,基基本商品品結(jié)構(gòu)相相同。這這些商品品會印制制到商品品手冊上上,手冊冊會發(fā)放放到顧
42、客客家中。顧客熟熟悉這些些商品結(jié)結(jié)構(gòu),大大概知道道本項目目便利店店銷售那那些商品品。800%的顧顧客是目目的性購購物,明明確知道道自己需需要購買買什么商商品,我我們精簡簡的商品品結(jié)構(gòu)正正好能夠夠滿足顧顧客的需需要,那那么顧客客就沒有有必要到到其它便便利店購購物。本項目有有網(wǎng)站商商品作為為補充,便利店店點銷售售緊急商商品,網(wǎng)網(wǎng)站銷售售全線商商品。當當顧客需需要大量量采購或或比較生生僻的商商品時,網(wǎng)站能能夠滿足足顧客的的需求。這是傳傳統(tǒng)便利利店做不不到的,相比傳傳統(tǒng)便利利店品類類的劣勢勢,我們們能夠通通過網(wǎng)站站商品補補充。相對商品品齊全度度,顧客客更在意意于便利利店是否否“快捷”“便利”,距離離更
43、近的的便利店店競爭優(yōu)優(yōu)勢更大大。本項項目設計計較小面面積便利利店,同同樣的投投資能夠夠建立更更多的便便利店點點,能夠夠更密集集的覆蓋蓋銷售區(qū)區(qū)域。我們對顧顧客的服服務是多多元化的的,擁有有社區(qū)、團購、中介等等等各種種元素,社區(qū)便便利店會會銷售特特價商品品,項目目便利店店點能夠夠從很多多方面加加深顧客客印象,提高顧顧客對實實體便利利店的熟熟悉度,而不需需要用增增加面積積增加經(jīng)經(jīng)營成本本的方式式吸引顧顧客。此項目便便利店點點最重要要的目標標是引導導顧客嘗嘗試和習習慣網(wǎng)購購渠道,而不是是便利店店銷售本本身。便便利店太太多的商商品可能能會反作作用影響響網(wǎng)購銷銷售,既既然較小小面積的的便利店店能夠?qū)崒崿F(xiàn)
44、引導導和物流流終端作作用,那那么就不不需要投投入太多多資金運運作大便便利店。總之,便便利店滿滿足的是是“快捷”“方便”的需求求,本項項目便利利店商品品結(jié)構(gòu)能能夠滿足足這種需需求。另另外網(wǎng)站站商品作作為補充充,保證證供應商商品全面面性。本本項目能能夠從多多方面加加深在顧顧客新中中的印象象。以上上種種都都決定我我們建立立較小便便利店點點,從而而能夠節(jié)節(jié)省大量量投資運運營成本本。我指的網(wǎng)網(wǎng)上超市市是地區(qū)區(qū)性超市市商品網(wǎng)網(wǎng)購平臺臺,銷售售的商品品是自己己的貨物物(B22C),送貨靠靠自己配配送,而而不是快快遞。 HYPERLINK /zcyshow httpp:/m/zccyshhowQQ:33432
45、25033005 樓 HYPERLINK /user.php?ac=homepage&uid=11251 zccyshhow (北京京) 099-033-288 166:377 7.便利利店組織織形式便利店點點應為與與上網(wǎng)家家庭最普普及的地地方,本本項目最最重要網(wǎng)網(wǎng)購渠道道。上網(wǎng)網(wǎng)家庭多多寡是實實現(xiàn)這個個渠道銷銷售的更更本保障障。即時時此區(qū)域域便利店店已經(jīng)飽飽和,本本項目便便利店仍仍然能夠夠設點,因為其其核心競競爭力不不同,對對本項目目來說,到任何何地方設設點都是是空白市市場。一一般來說說上網(wǎng)家家庭普及及度高的的地方,顧客消消費潛力力更大,便利需需求更多多,更適適合本項項目運營營需求。便利店點
46、點在本項項目中至至關(guān)重要要,它有有這幾個個作用:1.顧顧客即時時性商品品購買需需求。22.網(wǎng)購購商品物物流終端端點。33.推廣廣、宣傳傳、引導導顧客依依賴網(wǎng)購購和呼叫叫中心銷銷售渠道道。4.售后服服務、退退貨、顧顧客咨詢詢作用。要使便利利店點發(fā)發(fā)揮好以以上4種種作用,必須在在實際運運作中分分析流程程,總結(jié)結(jié)經(jīng)驗。不斷完完善流程程制度。所以前前期便利利店自行行經(jīng)營很很有必要要,并且且注意在在運營過過程中參參與所有有環(huán)節(jié)。以規(guī)范范行為收收集數(shù)據(jù)據(jù)為根本本。傳統(tǒng)便利利店主要要以加盟盟的方式式發(fā)展,在日本本7-111全采采取加盟盟方式。在臺灣灣,最大大的便利利店集團團統(tǒng)一商商超,有有4/55的門店店屬
47、于加加盟。便便利店位位于居住住區(qū),顧顧客重復復購買頻頻率高,服務質(zhì)質(zhì)量對經(jīng)經(jīng)營效果果有較大大影響,采取鄰鄰里式的的服務更更受顧客客歡迎。本項目目的門店店更是如如此,本本項目涉涉及到目目錄手冊冊發(fā)放,多元化化的經(jīng)營營,廣范范圍的咨咨詢和售售后服務務,對人人員穩(wěn)定定性要求求更高。所以我我認為本本項目上上軌道后后采取加加盟方式式發(fā)展門門店更好好。采取加盟盟方式發(fā)發(fā)展門店店,投入入更少,發(fā)展速速度更快快。只需需要在城城市建立立3-55個配送送中心,就能占占領(lǐng)這個個城市整整個市場場。加盟盟點制度度流程如如何制定定,和加加盟店主主如何分分成,這這些都需需要在自自營店經(jīng)經(jīng)營中收收集分析析。開始自營營店的經(jīng)經(jīng)
48、營,最最好采取取承包制制度,聘聘請店員員管理自自營店,店員工工資等于于很低底底薪加較較高利潤潤提成。在承包包經(jīng)營中中收集相相關(guān)數(shù)據(jù)據(jù),確定定未來加加盟店最最佳利潤潤分配點點。8.是否否銷售生生鮮商品品生鮮商品品是顧客客購買最最頻繁的的商品,如果不不銷售生生鮮商品品,顧客客在傳統(tǒng)統(tǒng)渠道購購買生鮮鮮商品時時順便購購買超市市商品,影響本本項目銷銷量。如果銷售售生鮮商商品,管管理上比比較困難難。生鮮鮮商品保保值期短短,容易易耗損。生鮮商商品可能能影響門門店衛(wèi)生生狀況。生鮮商商品是非非標準化化商品,容易引引起糾紛紛。生鮮鮮商品毛毛利率較較低。由于生鮮鮮商品管管理難度度大,對對體現(xiàn)核核心競爭爭力幫助助不大
49、。所以前前期不銷銷售生鮮鮮商品。但我們們渠道成成熟后可可以考慮慮銷售生生鮮商品品(待定定)。因為,當我們們預估銷銷量有一一定保證證之后,可以外外包生鮮鮮商品采采購、清清洗、打打包業(yè)務務,大型型超市生生鮮聯(lián)營營商是合合適的外外包對象象,這可可以降低低管理難難度。可以考考慮把生生鮮商品品配送獨獨立運作作,延長長訂送貨貨時間,生鮮配配送中心心建立在在蔬菜批批發(fā)市場場。傳統(tǒng)統(tǒng)生鮮商商品利潤潤低的原原因是耗耗損太大大,而我我們先訂訂貨后采采購的模模式能夠夠避免耗耗損,大大大增加加利潤空空間。提倡生生鮮加工工,以銷銷售“配菜”“凈菜”為主。變非標標準商品品為標準準化商品品,對顧顧客更方方便,利利潤空間間更
50、高。我認為,可以考考慮一開開始就銷銷售部分分水果商商品。(可看)9.特價價商品特價商品品是促使使顧客網(wǎng)網(wǎng)購的重重要工具具。門店店銷售的的特價商商品品類類為100-200種,網(wǎng)網(wǎng)站銷售售的特價價商品預預計155-300種。特特價商品品是敏感感商品,大部分分顧客熟熟知其價價格,特特價商品品以微毛毛利或00毛利銷銷售,能能夠吸引引顧客搶搶購。開業(yè)前期期為了大大力發(fā)展展顧客,特價商商品供貨貨需保持持穩(wěn)定,讓利也也要驚爆爆。當銷銷售上正正軌后可可適當降降低讓利利弧度。特價商品品商品結(jié)結(jié)構(gòu)為,必須商商品2-3種,必須商商品指醬醬油、洗洗衣粉、油等家家庭必備備商品。其余為為非必須須敏感商商品,比比如上好好佳
51、薯片片、奧利利奧餅干干等。特特價商品品相關(guān)觀觀點,非必須須敏感商商品針對對優(yōu)質(zhì)顧顧客,優(yōu)優(yōu)質(zhì)顧客客的光顧顧,對其其它商品品提升銷銷量明顯顯。商品體體積小,所占排排面小。購買顧顧客相對對較少,缺貨情情況更低低。品牌強強,價格格敏感度度高,顧顧客對比比優(yōu)勢明明顯,容容易吸引引顧客。考慮加加入笨重重商品,如5LL色拉油油,加強強顧客好好感度。特價商品品每月更更新一次次,更新新商品明明細短信信群發(fā)到到顧客手手機中。相對來來說,大大部分顧顧客愿意意接受這這類實惠惠信息,通過這這類短信信群發(fā)能能夠增強強顧客對對本零售售業(yè)態(tài)的的粘性和和好感度度。顧客客購買其其它商品品幾率更更大。我我們提供供中介服服務,比比
52、如票務務銷售、培訓、煙酒回回收、家家電維修修、郵政政、團購購等活動動。對于于無寬帶帶網(wǎng)的顧顧客來說說,依賴賴本項目目渠道的的可能更更低,通通過短信信群發(fā)能能夠增強強和這部部分顧客客的聯(lián)系系,他們們即時無無寬帶網(wǎng)網(wǎng),更可可能到便便利店門門店訂購購這些服服務??紤]顧客客滿100元送貨貨上門,顧客可可在100元范圍圍外要求求送一種種特價商商品(待待定)。此條有有待商討討。10.配配送中心心建立前期門店店少,總總體銷量量不高,但配送送中心品品類不能能少。這這可能造造成資金金積壓,庫存分分攤成本本過高。前期可可以考慮慮以下方方法節(jié)省省投入,降低風風險。配送中心心設在城城市批發(fā)發(fā)市場,部分商商品不用用備貨
53、。顧客訂訂貨后在在去采購購貨物。此方法法好處有有:1.投入少少,風險險小。22.不用用前期談談供貨商商,效率率高。33.批發(fā)發(fā)市場大大,供貨貨相對比比較穩(wěn)定定。4.對市場場價格有有了解過過程,為為以后采采購打下下基礎。5.節(jié)節(jié)省倉庫庫空間成成本。66.耗損損更少。7.資資金周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)快。其其壞處是是:1.配貨時時間會更更長。22.環(huán)節(jié)節(jié)更多,相對管管理更麻麻煩。結(jié)合以上上優(yōu)劣,如果資資金實力力不夠,前期可可以采取取此虛擬擬庫房方方式備貨貨。還可以考考慮和大大型超市市合作,由大型型超市供供貨。此此方式好好處是配配貨時間間快,管管理難度度低。劣劣勢是進進價高,供貨可可能不穩(wěn)穩(wěn)定,易易受到牽牽制。如如果
54、有很很理想的的合作供供貨超市市可以采采取此方方式。(此問題題看查看看n內(nèi)文)11.商商品目錄錄手冊商品手冊冊主要印印制這幾幾部分的的內(nèi)容。第一部分分印制便便利店點點備貨基基本商品品,印制制這部分分內(nèi)容的的目的是是讓顧客客需要送送貨上門門的時候候可以參參照商品品手冊通通過呼叫叫中心要要求送貨貨上門,送貨上上門的標標準可以以是購物物滿100元免運運費,不不滿100元收取取1元配送送費。第二部分分內(nèi)容印印制我們們合作商商家的服服務信息息,比如如上門修修理電腦腦電器的的服務標標準,票票務銷售售標準,家政服服務標準準等等信信息,此此商業(yè)服服務信息息是離顧顧客最近近的信息息,顧客客通過呼呼叫中心心得到這這
55、些服務務,網(wǎng)超超賺取業(yè)業(yè)務返點點利潤。第四部分分印制網(wǎng)網(wǎng)站使用用說明,介紹購購物全過過程,包包括如何何用戶叫叫中心網(wǎng)網(wǎng)購商品品。第五部分分內(nèi)容印印制一些些顧客需需要的生生活信息息,比如如日歷,報警,火警,醫(yī)療電電話等,使其成成為顧客客的生活活寶典書書。第六部分分印制招招商廣告告,我們們的運營營模式需需要很多多商家的的合作,我們可可以通過過商品手手冊刊登登一些招招商內(nèi)容容。第七部分分把手冊冊設計成成刊物形形式(待待定),每月發(fā)發(fā)放一次次??梢砸钥呛虾献魃碳壹覐V告,商家黃黃頁,更更新特價價商品,季節(jié)性性商品,團購活活動等??梢栽谠诓煌牡墓?jié)日刊刊登不同同的主題題,比如如情人節(jié)節(jié),主題題商品是是花
56、、巧巧克力。春節(jié)主主題商品品是禮品品匯等。依靠我我們的渠渠道顧客客,能夠夠把刊物物有效的的發(fā)放到到終端顧顧客手中中。12.觸觸摸屏系系統(tǒng)觸摸屏系系統(tǒng)是針針對本性性項目后后期的設設想,等等銷售上上了軌道道,可以以考慮在在門店增增加觸摸摸屏系統(tǒng)統(tǒng),顧客客可以在在門店用用觸摸屏屏網(wǎng)購商商品,其資料料更新和和管理更更加方便便,觸摸摸屏價格格會越來來越低,我們可可以考慮慮把收銀銀機和觸觸摸屏結(jié)結(jié)合起來來,顧客客在觸摸摸屏上購購買了商商品,收收銀機就就會自動動打印小小票,這這樣可節(jié)節(jié)約硬件件成本和和時間。其好處:1.家庭庭未安裝裝寬帶的的用戶也也能網(wǎng)購購商品。2.對此此項目有有廣告推推廣效果果。3.店員能
57、能夠在門門店培訓訓顧客使使用購物物系統(tǒng)。觸摸屏需需要投入入研發(fā)資資金,但但觸摸屏屏設備增增加不會會消耗資資金。觸觸摸屏能能夠?qū)嶋H際提高加加盟店銷銷量,由由加盟店店在我處處購物此此設備。此設備備的應用用為應對對后來競競爭者制制造更多多了壁壘壘。我指的網(wǎng)網(wǎng)上超市市是地區(qū)區(qū)性超市市商品網(wǎng)網(wǎng)購平臺臺,銷售售的商品品是自己己的貨物物(B22C),送貨靠靠自己配配送,而而不是快快遞。 HYPERLINK /zcyshow httpp:/m/zccyshhowQQ:3343225033006 樓 HYPERLINK /user.php?ac=homepage&uid=11251 zccyshhow (北京京
58、) 099-033-288 166:377 13.呼呼叫中心心和群發(fā)發(fā)中心呼叫中心心和群發(fā)發(fā)中心主主要有以以下幾個個作用:顧客需要要緊急商商品送貨貨上門的的時候,顧客通通過呼叫叫中心告告訴我們們需求,我們轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)告給相相應門店店,門店店送貨上上門。呼叫中心心還有一一個作用用是提供供其它中中介服務務,比如如顧客需需要家政政服務,顧客可可以通過過呼叫中中心告訴訴我們,然后我我們轉(zhuǎn)告告給合作作商家。商家上上門服務務,我們們抽取中中介返點點費用。顧客也也可以對對我們其其它商品品的銷售售和服務務進行咨咨詢。呼叫中心心是收集集顧客電電話號碼碼的重要要平臺,我們收收集了顧顧客的電電話號碼碼和購買買記錄就就可以判
59、判斷出顧顧客的消消費習慣慣和需求求,可以以利用群群發(fā)平臺臺做一些些有針對對性的促促銷和服服務。傳統(tǒng)的零零售是被被動的,是等待待顧客來來購買商商品,而而我們利利用群發(fā)發(fā)平臺就就可以主主動的尋尋找顧客客,比如如我們有有什么團團購活動動,就可可以短信信群發(fā)通通知可能能會購買買的顧客客,每條條短信的的成本僅僅0.003元,每次330元的的成本足足以發(fā)出出10000條廣廣告短信信。顧客要求求送貨急急需商品品后,我我們也可可以通過過短信群群發(fā)的形形式通知知門店送送貨,這這樣不僅僅節(jié)約成成本,而而且有記記錄可查查,方便便可查。群發(fā)中心心還是我我們利潤潤來源的的一個途途徑,當當我們的的門店在在社區(qū)開開業(yè)后,我
60、們會會對社區(qū)區(qū)居民的的手機號號碼建立立數(shù)據(jù)庫庫,這個個時候如如果這個個社區(qū)有有什么其其它商家家做活動動,我們們就可以以直接成成為商家家的廣告告商,把把活動商商家信息息發(fā)給這這個社區(qū)區(qū)的居民民,比如如酒樓飯飯店才開開張,我我們就可可以收取取每人00.1元元發(fā)短信信廣告,這樣不不僅廣告告效果好好,而且且我們有有高達770%的的利潤。對商家家來說這這也是很很有效的的廣告形形式,1100元元就可以以讓10000位位當?shù)仡欘櫩椭赖雷约洪_開業(yè)信息息,這比比傳統(tǒng)的的方式更更加高效效。關(guān)于群發(fā)發(fā)中心的的建立我我們可以以采取在在網(wǎng)絡上上租用別別人的設設備的方方法,也也可以自自己購買買群發(fā)設設備建造造,一套套群
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