1、精品文檔外國(guó)飲食風(fēng)俗禮儀在涉外社交之中，必須了解外國(guó)人的飲食風(fēng)俗禮儀。在歐洲，英國(guó)人早餐一般為三明治、各種麥片、牛奶、黃油點(diǎn)心、煮蛋和各式果汁。午餐、晚餐多為各類(lèi)肉蛋及蔬菜。英國(guó)人喜歡喝清淡的湯，每日三餐不離水果。他們把調(diào)味品放在餐桌上讓人自由使用。另外，許多英國(guó)人還有早上喝紅茶、午晚喝咖啡之習(xí)。法國(guó)人飲食比較講究，他們喜食各類(lèi)大牲畜肉和魚(yú)蛋之類(lèi)的食物。喜歡以葡萄酒、 牛奶、紅茶為飲料。法國(guó)人十分重視晚餐，早餐則比較簡(jiǎn)單。意大利人愛(ài)吃通心粉、餛飩、蔥卷等，菜以煎、炒、炸、炯為主。西班牙人口味偏重濃郁，以雞、魚(yú)、蝦及水果蔬菜為主菜。德國(guó)人喜食豬牛肉及雞鴨和野味，偏重酸甜食。他們以午餐為主，嗜好啤

2、酒，忌食核桃。獨(dú)聯(lián)體國(guó)家人以面類(lèi)為主食，菜類(lèi)較雜，他們習(xí)慣小吃，重視早、午餐，愛(ài)喝烈性酒。保加利亞、南斯拉夫、捷克、荷蘭、瑞典等國(guó)與獨(dú)聯(lián)體國(guó)家人人體相似。匈牙利人則喜食油大味濃、甜而微辣的食物。在匈牙利，人們除夕之夜忌食飛禽和魚(yú)類(lèi)，認(rèn)為若吃了就會(huì)使幸福飛走。在亞洲，日本人飲食是由傳統(tǒng)和食、西方洋食及中國(guó)飯菜三人體系構(gòu)成的。主食、主菜同中國(guó)人相似。 只是在除夕夜要吃空心面，以示來(lái)年人口平安。朝鮮人喜食泡菜和辣性食物，以愛(ài)吃狗肉及喝烈性酒而聞名。印度的中層人士吃素者較多，忌喝酒。 新加坡人喜吃中國(guó)的閩粵風(fēng)味菜肴。 泰國(guó)人則早上愛(ài)用西餐。菲律賓人飲食風(fēng)味與西班牙人體相同。緬甸人用餐講究少而精，討厭食

3、動(dòng)物內(nèi)臟。在美洲，美國(guó)人飲食習(xí)慣同英國(guó)人相近。喜吃牛肉、豬肉、雞魚(yú)蝦及蔬菜和水果，善用煎、烤、炸法制作，于餐桌上自行調(diào)味。他們喜清淡，厭吃蒜及酸辣味。忌食動(dòng)物內(nèi)臟。加拿大人、墨西哥人、巴西人與阿根廷人飲食與美國(guó)人相近。非洲人飲食比較特殊。埃及人以面餅為主食，忌食豬肉、 海產(chǎn)品及形怪之動(dòng)物，禁用酒。蘇丹人口味清淡，忌食豬肉。摩洛哥人酷愛(ài)飲茶。坦桑尼亞人大多以羊肉為主要副食。加納人愛(ài)吃英式西菜。其它西非國(guó)家則多以人米、甜薯、玉米為食。大洋洲各國(guó)飲食多同英國(guó)相近。.精品文檔人們普遍認(rèn)為早餐必須吃好，可是坦桑尼亞人早晨上班前是不吃東西的。他們吃飯的時(shí)候不用餐具，而是用手抓。在印度， 人們把在餐桌上用左

4、手遞送食物看作是不禮貌，因?yàn)樽笫质怯脕?lái)洗澡和上而廁所的。蟋蟀是非洲坦桑尼亞、津巴布韋及博茨瓦居民的佳肴; 非洲還有些民族愛(ài)吃蚱蜢，新加坡唐尼島及歐洲一些人很喜歡吃蜘蛛; 印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。印尼巴厘島的居民對(duì)油炸蝴蝶感興趣; 澳大利亞和巴基斯坦人喜歡吃飛蛾; 有的阿拉伯人把蝎子視為佳肴， 把蜣螂當(dāng)作美食。國(guó)外飲食的奇特習(xí)俗, 土耳其的婦女專(zhuān)愛(ài)吃線(xiàn)形蠕蟲(chóng);泰國(guó)某些居民愛(ài)把蟑螂拌進(jìn)醬里面做成美味可口的食品; 中美洲人常以蛾子餅為主食調(diào)劑;埃及人特別愛(ài)吃一種有花紋的甲蟲(chóng)。非洲索馬里人請(qǐng)客的時(shí)候，拿出十盤(pán)菜來(lái)，才認(rèn)為是十全十美; 如果主人拿不出十盤(pán)菜來(lái)那就要被人笑話(huà)。世界上大部分國(guó)家吃牛奶，

5、但希臘、土耳其人卻吃羊奶; 芬蘭和一些歐美國(guó)家則吃鹿奶;蒙古人則吃馬奶; 亞洲和非洲一些沙漠部落卻吃駱駝奶。肯尼亞，馬賽族人喜歡喝鮮牛血。宰牛時(shí)，他們用箭射入牛脖下部，血便淌入牛皮制成的小桶中。他們認(rèn)為，牛身上的東西是最潔凈的。如果你到保加利亞人的家里做客，主人給你喝飲料，你想喝的時(shí)候千萬(wàn)別點(diǎn)頭，如果點(diǎn)頭你就喝不成了，因?yàn)樵谒麌?guó)家里，點(diǎn)頭表示不，而搖頭才表示是。俄羅斯人愛(ài)用鹽招待客人，常在面包里夾鹽，以表示熱情。 而埃塞俄比亞人常把鹽粒含在嘴里，就像我們含糖粒一樣，大人哄小孩也用鹽粒。法國(guó)巴黎的一些餐館，用小金甲蟲(chóng)的幼蟲(chóng)作餡餅制糕點(diǎn); 黑西哥人吃的昆蟲(chóng)更是多種多樣，有甲蟲(chóng)、蒼蠅、蚊子、臭蟲(chóng)、黃

6、峰、蜻蜓、蝴蝶等57 種，一種名菜“墨西哥魚(yú)子醬”是以蒼蠅卵為原料烹制的。黑西哥，婦女不能在自已丈夫面吃雞蛋，否則被指責(zé)為破壞國(guó)俗。蘇丹，人們喜愛(ài)吃生羊肝。 羊剛剛殺死后， 他們用小刀把羊肝切成片，撒上一些辣椒和香料，一家人圍坐取食。生羊肝還被用來(lái)敬獻(xiàn)客人。烏干達(dá)，人們把香蕉作為一種主要食物，他們喜歡做一種“馬托基”的蕉飯，這種飯普通家庭天天食用，大小飯館終年供應(yīng)，成功的大國(guó)宴上也不可缺少。用大吃大喝表示感謝這是阿富汗一些地區(qū)的習(xí)俗。這表示主人招待客人十分誠(chéng)懇。如果你吃得差不多了， 對(duì)主人說(shuō) “夠了， 我不想再吃了” ，主人會(huì)不理睬你， 你必須繼續(xù)吃下去，吃得越多，對(duì)方越高興。如果隨便吃幾口就

7、停嘴，對(duì)方會(huì)不高興，到這些地方去做客，需事先帶點(diǎn)助消化藥。吃多吃少，隨你便這是文萊人的待客習(xí)俗。在文萊，家里來(lái)了客人，不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，只要向自己?jiǎn)柡?，主人就?huì)熱情接待，把家中吃的東西都拿出來(lái)供客人享用。 但是主人從不勸食，對(duì)方吃不吃，吃多吃少，好吃不好吃，從不過(guò)問(wèn)。主人認(rèn)為這樣問(wèn)客人是不禮貌的。.精品文檔“我吃飯，你付錢(qián)”在印度的一些地區(qū)，如果同商業(yè)談判對(duì)象和朋友共進(jìn)晚餐，他們會(huì)自自然然地說(shuō)： “你的資本比我的多，所以這筆餐費(fèi)應(yīng)該由你付?！辈皇煜で闆r或初來(lái)乍到的客人， 常常會(huì)被這種場(chǎng)面鬧得啼笑皆非。 錢(qián)多的人或是受歡迎的人應(yīng)該付錢(qián)他們認(rèn)為這是對(duì)你的尊重，與摳門(mén)和挨宰不能相提并論。吃定量，多吃自

8、費(fèi)瑞士是世界上最富有的國(guó)家之一， 但瑞士人精打細(xì)算， 節(jié)約成風(fēng)。在這個(gè)國(guó)家承辦的世界性高層活動(dòng)， 一日三餐固定供應(yīng)每人一份套餐。 或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一碗茶。誰(shuí)要是多吃多喝，得自己另外付錢(qián)，國(guó)內(nèi)客人一視同仁，先訂“協(xié)議”后吃飯。視浪費(fèi)為“罪惡”德國(guó)人討厭浪費(fèi)的人， 所以一般人都沒(méi)有奢侈的習(xí)慣。如與他們進(jìn)餐， 不能多要根本吃不了的東西， 已要的飯菜必須吃光， 用舌頭舔光盤(pán)子的場(chǎng)面也司空見(jiàn)慣。美國(guó)美國(guó) 80%以上是歐洲移民的后裔，華裔約100 萬(wàn)。 50%的居民信奉基督教和天主教，其他人信仰猶太教和東正教。美國(guó)人一般性情開(kāi)朗、樂(lè)于交際、不拘禮節(jié)。第一次

9、見(jiàn)面不一定行握手禮，有時(shí)只是笑一笑，說(shuō)一聲 “Hi或”“Hello就”算有禮了。握手的時(shí)候習(xí)慣握得緊，眼要正視對(duì)方，微弓身，認(rèn)為這樣才算是禮貌的舉止。一般同女人握手美國(guó)人都喜歡斯文。在告別的時(shí)候， 也只是向大家揮揮手或者說(shuō)聲“再見(jiàn) ”“明天見(jiàn) ”。但如果別人向他們致禮，他們也用相應(yīng)的禮節(jié)，比如握手、點(diǎn)頭、擁抱、行注目禮等。在美國(guó)如果有客人夜間來(lái)訪(fǎng)，主人穿著睡衣接待客人被認(rèn)為是不禮貌的行為；當(dāng)被邀請(qǐng)去老朋友家做客時(shí)，應(yīng)該預(yù)備小禮物；在朋友家做客時(shí)，打長(zhǎng)途電話(huà)要經(jīng)過(guò)主人同意，離開(kāi)的時(shí)候，要留下電話(huà)費(fèi)。.精品文檔在美國(guó)，如果要登門(mén)拜訪(fǎng)， 必須先打電話(huà)約好；名片一般不送給別人， 只是在雙方想保持聯(lián)系時(shí)

10、才送；當(dāng)著美國(guó)人的面想抽煙，必須問(wèn)對(duì)方是否介意，不能隨心所欲。一般樂(lè)于在自己家里宴請(qǐng)客人， 而不習(xí)慣在餐館請(qǐng)客。 不喜歡清蒸和紅燴菜肴。 不喜歡過(guò)燙的菜肴，喜歡少鹽味，味道忌咸，稍以偏甜為好。喜歡喝可口可樂(lè)、啤酒、冰水、礦泉水、威士忌、白蘭地等。不喜歡人在自己的餐碟里剩食物，認(rèn)為這是不禮貌的。喜愛(ài)中國(guó)的蘇菜、川菜、粵菜。偏愛(ài)白色，認(rèn)為白色是純潔的象征；偏愛(ài)黃色，認(rèn)為是和諧的象征；喜歡藍(lán)色和紅色，認(rèn)為是吉祥如意的象征。他們喜歡白貓，認(rèn)為白貓可以給人帶來(lái)運(yùn)氣。美國(guó)人對(duì)握手時(shí)目視其它地方很反感， 認(rèn)為這是傲慢和不禮貌的表示。 忌諱向婦女贈(zèng)送香水、衣物和化妝用品。美國(guó)婦女因有化妝的習(xí)慣，所以他們不歡迎

11、服務(wù)人員送香巾擦臉。在美國(guó)千萬(wàn)不要把黑人稱(chēng)作 “Negro”，最好用 “Black一”詞，黑人對(duì)這個(gè)稱(chēng)呼會(huì)坦然接受。因?yàn)?Negro 主要是指從非洲販賣(mài)到美國(guó)為奴的黑人。跟白人交談如此，跟黑人交談更要如此。否則，黑人會(huì)感到你蔑視他。忌諱別人沖他伸舌頭。認(rèn)為這種舉止是污辱人的動(dòng)作。他們討厭蝙蝠， 認(rèn)為它是吸血鬼和兇神的象征。忌諱數(shù)字“13、”“星期五 ”等日。忌諱問(wèn)個(gè)人收入和財(cái)產(chǎn)情況，忌諱問(wèn)婦女婚否、年齡以及服飾價(jià)格等私事。忌諱黑色。認(rèn)為黑色是肅穆的象征，是喪葬用的色彩。特別忌諱贈(zèng)送帶有你公司標(biāo)志的便宜禮物，因?yàn)檫@有義務(wù)做廣告的嫌疑。.精品文檔加拿大加拿大大部分是英法等國(guó)家移民的后裔。土著人占5

12、%、華裔占 1.2%，大部分信奉天主教和基督教。加拿大人因受歐洲移民的影響，他們的禮貌禮節(jié)和英法兩國(guó)差不多。在日常生活中， 加拿大人著裝以歐式為主。 上班的時(shí)間，他們一般要穿西服、套裙。參加社交活動(dòng)時(shí)往往要穿禮服或時(shí)裝。 在休閑場(chǎng)合則講究自由穿著， 只要自我感覺(jué)良好即可。握手被認(rèn)為是一種友好的表示，一般在見(jiàn)面和臨別時(shí)握一下就行，不必反復(fù)握手。公務(wù)時(shí)間，加拿大人很注意個(gè)人儀表和衛(wèi)生。所以，他們希望客人也能這樣。他們有邀請(qǐng)親朋好友到自己家中共進(jìn)晚餐的習(xí)慣，受到這種邀請(qǐng)應(yīng)當(dāng)理解為是主人主動(dòng)顯示友好之意。 如果被邀到別人家做客， 明智的選擇是給主人送點(diǎn)鮮花。不要送白色的百合花，它們是與葬禮聯(lián)系在一起的

13、。加拿大人以自己的國(guó)家為自豪，反對(duì)和美國(guó)作言過(guò)其實(shí)的比較。談到肯定成績(jī)的事例并對(duì)加拿大人民及其國(guó)家給予好評(píng)是最受歡迎的。加拿大人對(duì)法式菜肴比較偏愛(ài)，并以面包、 牛肉、雞肉、土豆、西紅柿等物為日常之食。從總體上講他們以肉食為主， 特別愛(ài)吃奶酪和黃油。加拿大人重視晚餐。飲食上講究菜肴的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量，注重菜肴的鮮和嫩?？谖兑话悴幌苍谔?，偏愛(ài)甜味。一般以米飯為主食。對(duì)煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。喜愛(ài)中國(guó)的蘇菜、滬菜、魯菜。習(xí)慣飯后喝咖啡和吃水果。忌諱吃各種動(dòng)物內(nèi)臟，不愛(ài)吃肥肉。忌諱 “13、”“星期五 ”，認(rèn)為 “13是”厄運(yùn)的數(shù)字，“星期五 ”是災(zāi)難的象征。澳大利亞澳大利亞 95% 的居民是

14、英國(guó)和其它歐洲國(guó)家移民的后裔，華裔和華僑約20 萬(wàn)， 98% 的居民信奉基督教，其余信奉猶太教、佛教和伊斯蘭教。.精品文檔澳大利亞人辦事認(rèn)真爽快，喜歡直截了當(dāng)，待人誠(chéng)懇，熱情，見(jiàn)面時(shí)喜歡熱烈握手，稱(chēng)呼名字。樂(lè)于結(jié)交朋友，即使是陌生人，也一見(jiàn)如故。他們崇尚友善，并謙遜禮讓?zhuān)匾暪驳赖?，組織紀(jì)律強(qiáng)，時(shí)間觀念強(qiáng)，赴約準(zhǔn)時(shí)并珍惜時(shí)間。女性比較保守，接觸時(shí)要謹(jǐn)慎。做客可以贈(zèng)送葡萄酒和鮮花。澳大利亞人的飲食習(xí)慣、 口味和英國(guó)人差不多。 菜清淡、 不吃辣。 家常菜有煎蛋、 炒蛋、火腿、脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚(yú)、熏魚(yú)、牛肉等。當(dāng)?shù)氐拿耸且芭Ｅ?。澳大利亞人食量比較大，啤酒是最受歡迎的飲料，其中達(dá)爾文城的居民以

15、喝啤酒聞名。往往邀請(qǐng)友人一同外出游玩， 他們認(rèn)為這是密切雙關(guān)系的捷徑之一。 所以如果拒絕的話(huà)，會(huì)被他們理解成不給面子。澳大利亞的基督教徒有 “周日作禮拜 ”的習(xí)慣。他們的這種作法 “雷打不動(dòng) ”，所以要避免在這天和他們邀約。在澳大利亞人眼里， 兔子是一種不吉利的動(dòng)利。他們認(rèn)為，碰到了兔子， 可能是厄運(yùn)將臨的預(yù)兆。 澳大利亞人喜歡體育活動(dòng)，游泳和日光浴是人們的僻好，如果有誰(shuí)不會(huì)游泳，還會(huì)成為眾人嘲諷的對(duì)象。和澳大利亞人談?wù)撆荞R，是非常受歡迎的話(huà)題。英國(guó)英國(guó)英格蘭人占80% 以上。其余是蘇格蘭人、威爾士人和愛(ài)爾蘭人等。居民絕大部分信奉基督教，只有少部分人信奉天主教。英國(guó)是紳士之國(guó)，講究文明禮貌，注

16、重修養(yǎng)，同時(shí)也要求別人對(duì)自己有禮貌。注意衣著打扮， 什么場(chǎng)合穿什么服飾都有一定慣例。見(jiàn)面時(shí)對(duì)尊長(zhǎng)、上級(jí)和不熟悉的人用尊稱(chēng)，并在對(duì)方姓名前面加上職稱(chēng)、銜稱(chēng)或先生、 女士、 夫人、小姐等稱(chēng)呼。 親友和熟人之間常用呢稱(chēng)。初次相識(shí)的人相互握手，微笑并說(shuō)：“您好！ ”在大庭廣眾之下，人們一般不行擁抱禮，男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。英國(guó)人不輕易動(dòng)感情或表態(tài)。他們認(rèn)為夸夸其談是缺乏教養(yǎng)的，認(rèn)為自吹自擂是低級(jí)趣味的。人們交往時(shí)常用“請(qǐng) ”、 “對(duì)不起 ”、 “謝謝 ”等禮貌用語(yǔ)，即使家庭成員間也一樣。英國(guó)的 “烤牛肉加約克郡布丁”被稱(chēng)為是國(guó)菜。這是用牛腰部位的肉，再把雞蛋加牛奶和面，與牛肉、土豆一起

17、在烤箱中烤制的菜肴。上桌時(shí)，還要另配些單煮的青菜，即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐（即：早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐）。不愿意吃帶粘汁的菜肴，忌用味精調(diào)味，也不吃狗肉。口味不喜歡太咸，愛(ài)甜、酸、微辣味，對(duì)燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。喜歡中國(guó)的京菜、川菜、粵菜。他們普遍喜愛(ài)喝茶，尤為婦女嗜茶成癖?！跋挛绮?”幾乎成為英國(guó)人的一種必不可少的生活習(xí)慣，即使遇上開(kāi)會(huì)，有的也要暫時(shí)休會(huì)而飲“下午茶 ”。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬， 加點(diǎn)糖、 再倒茶制成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶后倒牛奶會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。他們

18、還喜歡喝威士忌、蘇打水，喝葡萄酒和香檳酒，有時(shí)還喝啤酒和烈性酒，彼此間不勸酒。.精品文檔對(duì)英國(guó)人稱(chēng)呼“英國(guó)人 ”是不愿意接受的。因?yàn)?“英國(guó)人 ”原意是 “英格蘭人 ”，而你接待的賓客，可能是英格蘭人、威爾士人或北愛(ài)爾蘭人，而“不列顛 ”這個(gè)稱(chēng)呼則能讓所有的英國(guó)人都能感到滿(mǎn)意。忌諱用人像、 大象、孔雀作服飾圖案和商品裝潢。他們認(rèn)為大象是愚笨的，孔雀是淫鳥(niǎo)、禍鳥(niǎo)， 連孔雀開(kāi)屏也被認(rèn)為是自我吹噓和炫耀。忌諱“13這”個(gè)數(shù)字。 還忌諱 “3這”個(gè)數(shù)字， 忌諱用同一根火柴給第3 個(gè)人點(diǎn)煙。和英國(guó)人坐著談話(huà)忌諱兩腿張得過(guò)寬，更不能蹺起二郎腿。如果站著談話(huà)不能把手插入衣袋。忌諱當(dāng)著他們的面耳語(yǔ)和拍打肩背，

19、忌諱有人用手捂著嘴看著他們笑，認(rèn)為這是嘲笑人的舉止。忌諱送人百合花，他們認(rèn)為百合花意味著死亡。法國(guó)法國(guó)法蘭西人約占94%，絕大多數(shù)居民信奉天主教。法國(guó)人熱情開(kāi)朗，初次見(jiàn)面就能親熱交談，而且滔滔不絕。法國(guó)人講究服飾美，特別是婦女穿得非常時(shí)尚，特別喜歡使用化妝品，光口紅就有早、中、晚、之分，是世界上最?lèi)?ài)打扮的婦女。法國(guó)是世界上最早公開(kāi)行親吻禮的國(guó)家， 也是使用親吻禮頻率最多的國(guó)家。 和法國(guó)人約會(huì)必須事先約定時(shí)間， 準(zhǔn)時(shí)赴約是有禮貌的表示， 但不要提前。 送鮮花給法國(guó)人也是很好的禮品。法國(guó)人在公共場(chǎng)所不能有懶散動(dòng)作，不能大聲喧嘩。法國(guó)的烹調(diào)世界聞名，用料講究，花色品種繁多，口味特點(diǎn)香濃味原、鮮嫩味美

20、、注重色、形和營(yíng)養(yǎng)。法國(guó)人烹調(diào)時(shí)用酒比較重，肉類(lèi)菜燒得不太熟，如水鴨三、四分熟就行。有的肉最多七、八分熟，牡蠣一般都喜歡生吃。配料喜歡用蒜、丁香、香草、洋蔥、芹菜、胡蘿卜等，他們不吃辣的食品。法國(guó)人忌諱黃色的花，認(rèn)為是不忠誠(chéng)的表現(xiàn)。忌諱黑桃圖案， 認(rèn)為不吉祥； 忌諱墨綠色，因二次大戰(zhàn)期間德國(guó)納粹軍服是墨綠色； 忌諱仙鶴圖案， 認(rèn)為是蠢漢和淫婦的象征。 不送香水或化妝品給戀人、親屬之外的女人，因?yàn)檫@些他們認(rèn)為象征著過(guò)分親熱或是圖謀不軌。德國(guó)德國(guó)絕大多數(shù)都是德意志人。居民中信奉基督教約占一半，另外有 46%的人信奉天主教。德國(guó)人德國(guó)人紀(jì)律嚴(yán)明，講究信譽(yù)，極端自尊，待人熱情，十分注重感情。愛(ài)好音樂(lè)。

21、重視稱(chēng)呼， 是德國(guó)人在人際交往中的一個(gè)鮮明特點(diǎn)。對(duì)德國(guó)人稱(chēng)呼不當(dāng)，通常會(huì)令對(duì)方大為不快。一般情況下，切勿直呼德國(guó)人的名字。稱(chēng)其全稱(chēng)，或僅稱(chēng)其姓，也可以。和德國(guó)人交談時(shí)，切勿疏忽對(duì)“您 ”與 “你 ”這兩種人稱(chēng)代詞的使用。對(duì)于熟人、朋友、同齡者，方可以“您”相稱(chēng)。在德國(guó)，稱(chēng)“您 ”表示尊重，稱(chēng) “你”則表示地位平等、關(guān)系密切。德國(guó)人對(duì)發(fā)型較為重視。在德國(guó)，男士不宜剃光頭，免得被人當(dāng)作“新納粹 ”分子。德國(guó)少女的發(fā)式多為短發(fā)或披肩發(fā)，燙發(fā)的婦女大半都是已婚者。德國(guó)人注意衣著打扮，外出時(shí)候必須穿戴整齊、清潔。見(jiàn)面打招呼必須稱(chēng)頭銜，不直呼名字。約會(huì)準(zhǔn)時(shí)，時(shí)間觀念強(qiáng)；待人熱情、好客、態(tài)度誠(chéng)實(shí)可靠。宴席上

22、，男子坐在婦女和地位高的人的左側(cè)，女士離開(kāi)和返回飯桌時(shí)，男子要站起來(lái)以示禮貌。請(qǐng)德國(guó)人進(jìn)餐， 事先.精品文檔必須安排好。 和他們交談最好談原野風(fēng)光，個(gè)人的業(yè)余愛(ài)好多為體育活動(dòng)。接電話(huà)要首先告訴對(duì)方自己的姓名。德國(guó)人最?lèi)?ài)吃豬肉，其次才能輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸，令德國(guó)人百吃不厭。忌諱吃核桃。如果同時(shí)喝啤酒和葡萄酒，要先喝啤酒，然后再喝葡萄酒，否則被視為有損健康。在公共場(chǎng)合竊竊私語(yǔ)，被認(rèn)為是十分無(wú)禮的。在德國(guó)，薔薇專(zhuān)用于悼亡，不可以隨便送人。忌諱茶色、紅色、深藍(lán)色。服飾和其它商品包裝上忌用納粹標(biāo)志。意大利意大利主要是意大利人，90%以上居民信奉天主教。如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會(huì)說(shuō)：“薩爾

23、維?。ㄗＤ憬】担薄Ａ硗?，當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽，被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對(duì)旁邊的人表示“對(duì)不起 ”。女士受到尊重，特別是在各種社交場(chǎng)合，女士處處優(yōu)先。意大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場(chǎng)合，穿著十分講究。見(jiàn)面禮是握手或招手示意。 對(duì)長(zhǎng)者、有地位和不太熟悉的人，要稱(chēng)呼他的姓，加上 “先生 ”“太太 ”“小姐 ”和榮譽(yù)職稱(chēng)；和意大利人談話(huà)要注意分寸，一般談?wù)摴ぷ鳌⑿侣?、足球，不要談?wù)撜魏兔绹?guó)橄欖球。意大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、 喝酸牛奶的習(xí)慣。酒特別是葡萄酒是意大利人離不開(kāi)的飲料， 不論男女幾乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡時(shí)，也要摻上一些酒。意大利人忌諱菊花。俄羅斯俄羅斯主要是俄羅斯人，東正教是主要宗教。俄羅斯人性格開(kāi)朗、豪放、集體觀念強(qiáng)。他們和人見(jiàn)面，大都行握手禮，擁抱禮也為他們常施的一種禮節(jié)。 他們還有施吻禮的習(xí)慣， 但對(duì)不同人員