1、Word 衛(wèi)生安全承諾書(4篇) 【第1篇】最新的生活飲用水衛(wèi)生平安承諾書 為保證生活飲用水（以下簡稱飲用水）衛(wèi)生平安，保障人體健康，依據(jù)中國傳染病防治法、城市供水條例、生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范、生活飲用水衛(wèi)生標準的有關(guān)規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生平安保障承諾書。 一、嚴格遵守國家和有關(guān)部門生活飲用水衛(wèi)生平安法律、法規(guī)之規(guī)定，增加企業(yè)法人第一責(zé)任人意識； 二、嚴格執(zhí)行生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范和生活飲用水衛(wèi)生標準，保障生活飲用水平安； 三、嚴格使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的自來水消毒劑，禁止使用未經(jīng)批準及標識不清、不全的消毒劑； 四、嚴格操控自來水生產(chǎn)工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網(wǎng)末梢水余氯含量； 五、嚴

2、格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關(guān)要求； 六、嚴格水質(zhì)監(jiān)測制度，常常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標測定； 七、嚴格落實水質(zhì)風(fēng)險報告制度，發(fā)覺特別狀況準時報告主管部門和環(huán)保、衛(wèi)生部門； 八、嚴禁瞞報水質(zhì)特別狀況，嚴禁未經(jīng)健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來水生產(chǎn)實行衛(wèi)生許可制，未經(jīng)衛(wèi)生許可不得生產(chǎn)自來水。 承諾單位： 承諾人： 【第2篇】食品衛(wèi)生平安承諾書 衛(wèi)生平安承諾書 為了確保食堂餐具、食品平安、衛(wèi)生，我們歡迎公司全體員工監(jiān)督。餐廳的全部人員上崗前，必需經(jīng)過嚴格體檢，合格后方能上崗工作。全部加工過程都嚴格根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)

3、規(guī)定進行操作。在此，餐廳員工向全部用餐員工承諾： 一、本著“誠信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待人，為員工供應(yīng)衛(wèi)生可口的飯菜。 二、全部員工必需持有衛(wèi)生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗，做好工作人員個人衛(wèi)生。 三、食品選購固定專人負責(zé)，保證正規(guī)的選購渠道，使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品，決不選購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。 四、在食品的加工過程中，嚴格遵守食品加工衛(wèi)生要求，不得加工腐爛變質(zhì)食物，在加工前必需清洗潔凈后方可加工，不得把清洗工作放在加工后

4、進行，加工食物要做到精加工、細加工。 五、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生平安的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。 六、嚴格遵循科學(xué)搭配、養(yǎng)分合理的原則，細心預(yù)備養(yǎng)分搭配的膳食，保證供應(yīng)的三餐當(dāng)日生產(chǎn)，并且從制作成品到食用肉類食品（量大）不超過3.5小時，一般食品不超過2小時，以保證飯菜質(zhì)量（色、香、味）。 七、餐廳的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。廚房設(shè)備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負責(zé)，餐具消毒有專人負責(zé)，餐具每餐后都必需進行嚴格的洗刷和消毒。全部餐具嚴格根據(jù)一沖二刷三清四消毒工藝規(guī)范進行清洗消毒：用食品洗滌劑刷洗清水沖洗-用紫外線消毒存放，以保證餐具的平

5、安、衛(wèi)生、牢靠。每天對操作間、廚房設(shè)備及餐（用）具、四周環(huán)境、清洗消毒。 八、嚴格要求做到廚房及餐廳無灰塵、垃圾、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。 九、樂觀營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使員工能舒適就餐。 承諾人： 【第3篇】飲用水衛(wèi)生平安承諾書 為保證生活飲用水（以下簡稱飲用水）衛(wèi)生平安，保障人體健康，依據(jù)中國傳染病防治法、城市供水條例、生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范、生活飲用水衛(wèi)生標準的有關(guān)規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生平安保障承諾書。 一、嚴格遵守國家和有關(guān)部門生活飲用水衛(wèi)生平安法律、法規(guī)之規(guī)定，增加企業(yè)法人第一責(zé)任人意識； 二、嚴格執(zhí)行生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范和生活飲用水衛(wèi)生標準，保障生活飲用水平安； 三、嚴格使用經(jīng)衛(wèi)生行

6、政部門批準的自來水消毒劑，禁止使用未經(jīng)批準及標識不清、不全的消毒劑； 四、嚴格操控自來水生產(chǎn)工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網(wǎng)末梢水余氯含量； 五、嚴格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關(guān)要求； 六、嚴格水質(zhì)監(jiān)測制度，常常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標測定； 七、嚴格落實水質(zhì)風(fēng)險報告制度，發(fā)覺特別狀況準時報告主管部門和環(huán)保、衛(wèi)生部門； 八、嚴禁瞞報水質(zhì)特別狀況，嚴禁未經(jīng)健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來水生產(chǎn)實行衛(wèi)生許可制，未經(jīng)衛(wèi)生許可不得生產(chǎn)自來水。 承諾單位： 【第4篇】生活飲用水衛(wèi)生平安承諾書范文 為保證生活飲用水（以

7、下簡稱飲用水）衛(wèi)生平安，保障人體健康，依據(jù)中國傳染病防治法、城市供水條例、生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范、生活飲用水衛(wèi)生標準的有關(guān)規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生平安保障承諾書。 一、嚴格遵守國家和有關(guān)部門生活飲用水衛(wèi)生平安法律、法規(guī)之規(guī)定，增加企業(yè)法人第一責(zé)任人意識； 二、嚴格執(zhí)行生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范和生活飲用水衛(wèi)生標準，保障生活飲用水平安； 三、嚴格使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的自來水消毒劑，禁止使用未經(jīng)批準及標識不清、不全的消毒劑； 四、嚴格操控自來水生產(chǎn)工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網(wǎng)末梢水余氯含量； 五、嚴格建立自來水消毒劑索證、索票制度，健全每日耗量臺帳管理，消毒劑倉儲符合相關(guān)要求； 六、嚴格水質(zhì)監(jiān)測制度，常常開展渾濁度、肉眼可見物及游離余氯等指標測定； 七、嚴格落實水