1、第二節(jié) 存貨采購管理三、采購批批量的確確定（一）確定定采購批批量的必必要性采購批量的的確定，不不僅直接接影響到到生產(chǎn)和和加工部部門對物物資的使使用，而而且關(guān)系系到采購購資金的的使用周周轉(zhuǎn)以及及倉庫的的占用。采采購數(shù)量量如果過過多會引引起以下下問題：占用過過多的資資金，影影響資金金周轉(zhuǎn)；增加儲儲存成本本，占用用儲存場場地。相相反，如如果采購購的數(shù)量量過少就就會使庫庫存中斷斷，對產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)造成成很大的的損失。由由此導(dǎo)致致的緊急急購買會會導(dǎo)致高高價采購購從而花花費(fèi)不必必要的成成本。所所以，確確定合適適的采購購批量是是非常重重要的。（二）確定定采購批批量應(yīng)考考慮的因因素采購批量的的確定，需需要考慮

2、慮的因素素有很多多，只有有全面綜綜合的考考慮多方方面因素素，才能能得出最最合理的的采購批批量。確確定采購購批量需需要考慮慮的因素素包括以以下幾個個方面：1.企業(yè)商商品的銷銷售數(shù)量量。銷售售的商品品數(shù)量增增加，所所需要原原料數(shù)量量自然增增加。2.原材料料的成本本。原料料成本上上升，商商品價格格隨之增增加，銷銷售量就就會下降降。所以以管理人人員應(yīng)該該對各種種原材料料的需求求狀況和和市場價價格有整整體的了了解。如如果預(yù)計計某項(xiàng)原原料的供供應(yīng)價格格將會下下降，那那么就可可以少采采購一些些。3.存儲量量。首先先要考慮慮倉庫的的容量，倉倉庫的容容量會限限制采購購的總量量。其次次要考慮慮倉庫現(xiàn)現(xiàn)有的存存儲量

3、，根根據(jù)現(xiàn)有有存儲量量和需求求量確定定采購量量。再次次要考慮慮安全存存儲量，即即要采購購比需求求量多一一些的原原料，防防止發(fā)貨貨中斷和和存貨突突降等問問題。4.供貨單單位的一一些情況況。比如如說供貨貨單位可可能會規(guī)規(guī)定最低低送貨量量，即規(guī)規(guī)定送貨貨的最低低金額或或最小數(shù)數(shù)量。此此外，往往往會有有訂貨期期，即訂訂貨點(diǎn)到到實(shí)際收收到貨物物之間的的期間。這這一期間間的所需需貨物也也需要加加以考慮慮。（三）合理理采購批批量確定定的幾種種方法1.經(jīng)濟(jì)訂訂貨量法法經(jīng)濟(jì)訂貨量量是指使使企業(yè)在在存貨上上所花費(fèi)費(fèi)的總費(fèi)費(fèi)用為最最低的每每次訂貨貨量儲備存貨的的有關(guān)成成本訂貨成本本訂貨成本是是指取得得訂單的的成本，

4、主主要包括括物資的的運(yùn)雜費(fèi)費(fèi)和到貨貨的檢驗(yàn)驗(yàn)費(fèi)、采采購人員員的差旅旅費(fèi)和辦辦公費(fèi)等等。訂貨貨成本中中有一部部分與訂訂貨次數(shù)數(shù)無關(guān)，如如常設(shè)采采購機(jī)構(gòu)構(gòu)的基本本開支等等，稱為為訂貨的的固定成成本，用用F1表表示，另另一部分分與訂貨貨次數(shù)有有關(guān)，如如差旅費(fèi)費(fèi)、運(yùn)雜雜費(fèi)等，稱稱為存貨貨的變動動成本。每每次訂貨貨的變動動成本用用K表示示；訂貨貨次數(shù)等等于存貨貨年需求求量D和和每次訂訂貨量QQ之商。訂訂貨成本本的計算算公式為為：訂貨成本= F11+K購置成本本購置成本指指存貨本本身的價價值，通通常用數(shù)數(shù)量和單單價的乘乘積來表表示。年年需要量量用D表表示，單單價用UU表示，于于是購置置成本為為DU。存存貨

5、的取取得成本本即訂貨貨成本與與購置成成本之和和，用公公式表示示為：取得成本TTCa= FF1+K+DDU儲存成本本儲存成本指指為保持持存貨而而發(fā)生的的成本，包包括存貨貨占用資資金所應(yīng)應(yīng)計的利利息，庫庫房建筑筑物及設(shè)設(shè)備的折折舊、修修理費(fèi)、庫庫存物資資的保險險費(fèi)、倉倉庫職工工的工資資及辦公公費(fèi)、庫庫存物資資的合理理損耗等等。儲存存成本也也分為固固定成本本和變動動成本，固固定成本本與存貨貨數(shù)量無無關(guān)，如如倉庫折折舊、倉倉庫職工工的固定定月工資資等，通通常用FF2表示。變變動成本本與存貨貨的數(shù)量量有關(guān)，如如存貨資資金的應(yīng)應(yīng)計利息息、存貨貨的破損損和變質(zhì)質(zhì)損失、存存貨的保保險費(fèi)用用等，單單位成本本用K

6、cc表示。用用公式表表達(dá)儲存存成本如如下：TCc= F2+Kc缺貨成本本缺貨成本指指由于存存貨供應(yīng)應(yīng)中斷而而造成的的損失，包包括材料料供應(yīng)中中斷造成成的停工工損失、產(chǎn)產(chǎn)成品庫庫存缺貨貨造成的的拖欠發(fā)發(fā)貨損失失和喪失失銷售機(jī)機(jī)會的損損失。如如果企業(yè)業(yè)緊急采采購采購購材料，那那么缺貨貨成本表表現(xiàn)為緊緊急額外外購入成成本。缺缺貨成本本用TCCs表示示。綜上，儲備備存貨的的總成本本計算公公式為：TC=TCCa+ TTCc+TCCs= FF1+K+ DU+ F22+Kc+TCCs需要注意一一點(diǎn)，訂訂貨成本本與訂貨貨次數(shù)成成正比，儲儲存成本本則與訂訂貨次數(shù)數(shù)成反比比。如果果每次訂訂貨量越越大，11年內(nèi)的的

7、訂貨次次數(shù)就越越少，儲儲存量就就會越多多，從而而訂貨成成本降低低，儲存存成本增增加；相相反，每每次訂貨貨量越小小，每年年的訂貨貨次數(shù)就就會增加加，儲存存量就會會減少，從從而訂貨貨成本增增加，儲儲存成本本減少。（2）經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨量量模型為了降低這這些成本本，企業(yè)業(yè)可以用用經(jīng)濟(jì)訂訂貨量模模型來確確定最適適宜的訂訂貨量。經(jīng)經(jīng)濟(jì)訂貨貨量模型型需要建建立的假假設(shè)條件件是：企業(yè)能夠夠及時補(bǔ)補(bǔ)充存貨貨，即需需要訂貨貨時便可可立即取取得存貨貨。能集中到到貨，而而不是陸陸續(xù)入庫庫。不允許缺缺貨，即即無缺貨貨成本。需求量穩(wěn)穩(wěn)定，并并能夠預(yù)預(yù)測，即即D為已已知常量量，即TTCs為為零。存貨單價價不變，即即U為已已知常

8、量量。企業(yè)現(xiàn)金金充足，不不會因現(xiàn)現(xiàn)金短缺缺而影響響進(jìn)貨。所需存貨貨市場供供應(yīng)充足足，不會會因買不不到需要要的存貨貨而影響響其它。設(shè)立了上述述假設(shè)以以后，存存貨總成成本的公公式可以以簡化為為：TC= FF1+K+ DU+ F22+Kc當(dāng)F1、KK、D、UU、F22、Kcc為常數(shù)數(shù)量時，TTC的大大小取決決于Q。為為了求出出TC的的極小值值，對其其進(jìn)行求求導(dǎo)演算算，可得得出下列列公式：Q=此公式即經(jīng)經(jīng)濟(jì)訂貨貨量基本本模型，求求出每次次的訂貨貨批量，可可以使TTC達(dá)到到最小值值。此最最小值公公式為TTC（Q）=運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂訂貨量來來進(jìn)行存存貨管理理，需要要具備一一定的條條件，比比如應(yīng)能能正確的的預(yù)測未

9、未來的耗耗用量，并并且全年年各時期期的耗用用量基本本相等。這這些條件件對企業(yè)業(yè)來講，有有時是很很難做到到的，因因此，在在運(yùn)用經(jīng)經(jīng)濟(jì)訂貨貨量法時時，不能能硬套用用該模式式，而要要結(jié)合企企業(yè)自己己情況，分分別不同同情況控控制最佳佳訂貨量量，可以以將不同同方案的的存貨費(fèi)費(fèi)用進(jìn)行行比較，選選出總費(fèi)費(fèi)用最低低的方案案。在這這一比較較過程中中，考慮慮的因素素越多，所所選出的的存貨控控制方案案的準(zhǔn)確確性越高高?！景咐?-10】甲公司年消消耗某種種材料1100千千克，每每次的變變動進(jìn)貨貨費(fèi)用為為80元元，單位位變動儲儲存成本本為100元，則則 HYPERLINK /wiki/ o 經(jīng)濟(jì)濟(jì)進(jìn)貨批批量 經(jīng)濟(jì)訂訂貨

10、量和和 HYPERLINK /wiki/ o 經(jīng)濟(jì)濟(jì)進(jìn)貨批批量 經(jīng)濟(jì)訂訂貨量的的存貨相相關(guān)總成成本分別別為多少少？【解析】經(jīng)濟(jì)訂貨量量 Q=（千克克）經(jīng)濟(jì)訂貨量量的存貨貨相關(guān)總總成本TTC=（元元）如圖所示：訂貨成本線訂貨成本線儲存成本線總成本線4060200400TC/元Q/千克經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型圖【練習(xí)】【習(xí)題單單選題】根據(jù)存貨經(jīng)經(jīng)濟(jì)訂貨貨量基本本模型，經(jīng)經(jīng)濟(jì)訂貨貨量是能能使（ ）的的訂貨批批量。 AA、存貨貨購置成成本與變變動儲存存成本相相等 B、取取得成本本與儲存存總成本本相等 C、變變動訂貨貨成本與與變動儲儲存成本本相等 D、固固定訂貨貨成本與與變動儲儲存成本本相等【答案】CC2.訂貨

11、點(diǎn)點(diǎn)法訂貨點(diǎn)是指指某項(xiàng)物物資在一一定時期期必須進(jìn)進(jìn)行訂貨貨的存貨貨數(shù)量，即即存貨量量達(dá)到此此點(diǎn)時就就要訂貨貨。通常情況下下，企業(yè)業(yè)提出訂訂貨時尚尚有一部部分存貨貨未用，以以便在發(fā)發(fā)出訂貨貨單至貨貨物抵達(dá)達(dá)企業(yè)這這段時間間內(nèi)繼續(xù)續(xù)耗用，這這部分未未用存貨貨數(shù)量的的多少取取決于每每日耗用用量的大大小和訂訂貨時間間的長短短。每當(dāng)當(dāng)企業(yè)存存貨降至至這一點(diǎn)點(diǎn)時，就就需要重重新訂貨貨，以滿滿足經(jīng)營營活動的的順利進(jìn)進(jìn)行。而而且企業(yè)業(yè)經(jīng)營的的波動性性會造成成旺季對對庫存物物資消耗耗量大增增，如果果沒有一一定的保保險儲備備量，勢勢必造成成旺季脫脫銷的局局面，使使企業(yè)蒙蒙受信譽(yù)譽(yù)和營業(yè)業(yè)收入方方面的損損失。因因此

12、，在在確定訂訂貨點(diǎn)時時，要加加上一定定的保險險儲備量量，以防防存貨供供應(yīng)的中中斷。這這樣，訂訂貨點(diǎn)量量可以用用以下公公式表示示：訂貨點(diǎn)量=平均每每日消耗耗量訂貨時時間+保保險儲備備量【案例3-11】某企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)用原材材料，全全年耗用用量200萬公斤斤，訂貨貨時間33天，最最低存儲儲量（保保險儲備備）1000公斤斤，則訂訂貨點(diǎn)量量為多少少？【解析】訂貨點(diǎn)量=（2000 0000/3655）3+1100=1 7744（公公斤）即該原材料料庫存降降至17744公公斤時，就就需進(jìn)行行采購，以以保證企企業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)經(jīng)營活活動的正正常進(jìn)行行。訂貨點(diǎn)法的的原理 ：在物料料不斷消消耗的過過程中，一一旦庫存存量降低

13、低到剩余余庫存減減去安全全庫存后后可供消消耗的時時間剛好好等于訂訂貨需要要的時間間時，發(fā)發(fā)出采購購訂單。 訂貨點(diǎn)點(diǎn)法的局局限性 ：（1）訂貨貨點(diǎn)法能能夠?yàn)槠笃髽I(yè)正常常生產(chǎn)提提供足夠夠的原料料，但是是會有庫庫存積壓壓現(xiàn)象；（2）訂貨貨點(diǎn)法對對原料的的要求較較高，要要求原料料具有以以下特點(diǎn)點(diǎn)： 對對各種物物料的需需求是相相對獨(dú)立立的；物料需需求是連連續(xù)發(fā)生生的；提前期期是已知知的和固固定的；庫存消消耗之后后應(yīng)立即即補(bǔ)充；無法很很好的解解決何時時定貨的的問題。 在訂貨點(diǎn)法法的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，發(fā)發(fā)展出物物料需求求計劃(MRPP)，較較好的解解決了何何時訂貨貨的問題題。物資需求計計劃即（MMateeriaal

14、 RRequuireemennt PPlannninng，MMRP）是是指根據(jù)據(jù)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)各層層次物品品的從屬屬和數(shù)量量關(guān)系，以以每個物物品為計計劃對象象，以完完工時期期為時間間基準(zhǔn)倒倒排計劃劃，按提提前期長長短區(qū)別別各個物物品下達(dá)達(dá)計劃時時間的先先后順序序，是一一種工業(yè)業(yè)制造企企業(yè)內(nèi)物物資計劃劃管理模模式。MMRP是是根據(jù)市市場需求求預(yù)測和和顧客訂訂單制定定產(chǎn)品的的生產(chǎn)計計劃，然然后基于于產(chǎn)品生生成進(jìn)度度計劃，組組成產(chǎn)品品的材料料結(jié)構(gòu)表表和庫存存狀況，通通過計算算機(jī)計算算所需物物資的需需求量和和需求時時間，從從而確定定材料的的加工進(jìn)進(jìn)度和訂訂貨日程程的一種種實(shí)用技技術(shù)。四、采購價價格的確確定

15、（一）多方方報價及及多方詢詢價制度度1.多方報報價制度度采購價格控控制的目目標(biāo)是，防防止采購購人員從從中徇私私舞弊，保保證采購購物品價價格的合合理性。為為達(dá)到這這個目標(biāo)標(biāo)，可以以采用多多方報價價的控制制制度，即即在訂貨貨前，須須征詢?nèi)齻€或者者三個以以上的供供應(yīng)商的的送貨價價格，然然后確定定選用哪哪家供應(yīng)應(yīng)商的商商品。但但要注意意的是，供供應(yīng)商的的報價不不僅僅是是價格，而而是全面面的成交交條件。所所以要全全面衡量量，找到到最優(yōu)價價格。具具體做法法如下：（1）采購購部按照照采購申申請單的的要求搜搜集信息息，填制制采購申申請單前前，向有有關(guān)供貨貨商詢價價并填制制報價單單。報價價單內(nèi)容容包括所所所需

16、要要的物品品名稱、規(guī)規(guī)格、數(shù)數(shù)量、包包裝、質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)以及交交貨時間間。（2）財務(wù)務(wù)總監(jiān)、總總經(jīng)理或或采購委委員會根根據(jù)采購購部提供供的有關(guān)關(guān)報價資資料，參參考采購購部意見見，對幾幾個供應(yīng)應(yīng)商的物物品價格格及質(zhì)量量、信譽(yù)譽(yù)等進(jìn)行行評估，向向供應(yīng)商商訂貨。（3）選定定供應(yīng)商商后，由由采購部部門根據(jù)據(jù)審批完完的采購購申請單單簽署采采購清單單，向供供應(yīng)商訂訂貨。如果所要采采購的物物資是屬屬于日常常消耗量量大、進(jìn)進(jìn)貨周期期較短的的鮮活物物品，應(yīng)應(yīng)根據(jù)具具體情況況實(shí)行33天一定定價或者者5天一一定價的的制度。并并且，采采購部門門要定期期派采購購人員到到市場上上視察、詢詢價，以以保證供供應(yīng)商的的報價準(zhǔn)準(zhǔn)確

17、。2.多方詢詢價制度度上述所說的的多方報報價制度度是由采采購部一一個部門門完成的的。如果果采購部部惡意舞舞弊，多多方報價價制度將將失去意意義。所所以，還還要建立立多方詢詢價制度度。這種種制度是是指建立立財務(wù)、采采購、使使用部門門或者其其他相關(guān)關(guān)部門聯(lián)聯(lián)合詢價價制度。各各部門在在同一時時間，分分別針對對相同的的商品進(jìn)進(jìn)行詢價價，各部部門在詢詢價時是是獨(dú)立于于其他部部門的，詢詢價結(jié)束束后，各各個部門門都制定定報價單單，然后后集中審審批，看看哪一個個部門的的價格和和質(zhì)量最最為合理理，由采采購委員員會進(jìn)行行評估，選選擇出一一家供應(yīng)應(yīng)商進(jìn)行行采購。3.正式招招標(biāo)法招標(biāo)是獲取取與選擇擇供應(yīng)商商報價的的最正

18、規(guī)規(guī)的方法法。但是是也是最最復(fù)雜和和成本最最高的方方法。只只有在采采購相當(dāng)當(dāng)復(fù)雜且且采購價價值非常常高的時時候采用用這種方方法。因因?yàn)樵谶@這種情況況下，采采購過程程應(yīng)以文文件的形形式較好好的記錄錄，以保保證管理理控制和和內(nèi)部反反饋及估估價的需需要。但但是，只只有一個個或者幾幾個供應(yīng)應(yīng)商時，招招標(biāo)方法法是不適適用的。在在市場條條件或產(chǎn)產(chǎn)品變化化迅速，或或需要快快速行動動的情況況下，招招標(biāo)也不不適用。（二）建立立價格信信息中心心企業(yè)在硬件件設(shè)備允允許的情情況下，可可以專門門建立一一個價格格信息中中心，對對各種商商品的采采購價格格提供信信息。信信息員將將各種商商品的價價格建立立數(shù)據(jù)庫庫，并根根據(jù)商品

19、品的時令令性和變變動趨勢勢進(jìn)行適適當(dāng)?shù)男扌薷摹Ｆ笃髽I(yè)的采采購委員員會可以以根據(jù)數(shù)數(shù)據(jù)庫中中的數(shù)據(jù)據(jù)對采購購部門的的采購價價格進(jìn)行行監(jiān)督控控制。當(dāng)當(dāng)采購部部門的采采購價格格接近于于數(shù)據(jù)庫庫中的采采購價格格時，可可以確認(rèn)認(rèn)采購部部門沒有有進(jìn)行徇徇私舞弊弊；如果果采購價價格大大大偏離于于數(shù)據(jù)庫庫價格時時，就要要對采購購人員進(jìn)進(jìn)行稽查查，查出出偏差原原因，防防止采購購人員的的舞弊。這種方法只只是作為為一種對對采購價價格的參參考控制制，不能能完全按按照其所所提供的的采購價價格進(jìn)行行價格的的控制。并并且數(shù)據(jù)據(jù)的及時時更新是是非常重重要的。五、采購合合同簽訂訂采購合同使使買方與與賣方的的交易有有了法律律保障

20、。起起草一個個好的合合同，并并對其進(jìn)進(jìn)行恰當(dāng)當(dāng)?shù)墓芾砝?，這是是法治社社會中進(jìn)進(jìn)行采購購的一項(xiàng)項(xiàng)重要工工作。合合同的效效力與法法律息息息相關(guān)，但但由于世世界上存存在諸多多法律類類型，同同時這些些法律體體系有著著諸多矛矛盾與沖沖突。所所以合同同簽訂對對采購有有著重要要影響。存貨采購合合同的具具體內(nèi)容容因各個個交易的的具體情情況不同同而不同同。而且且，在以以信件、電電報或電電傳形式式簽訂合合同時，合合同的內(nèi)內(nèi)容常常常可能并并不十分分規(guī)范。一一般而言言，其主主要內(nèi)容容歸納如如下：（一）合同同主體合同主體一一定要具具備相應(yīng)應(yīng)的經(jīng)營營資質(zhì)，簽簽訂合同同時，應(yīng)應(yīng)要求供供貨方提提交其營營業(yè)執(zhí)照照，沒有有營業(yè)執(zhí)

21、執(zhí)照，就就沒有營營業(yè)資質(zhì)質(zhì)；如果果采購的的是特殊殊的材料料，還要要其提交交特種經(jīng)經(jīng)營許可可證等材材料。（二）采購購貨物的的名稱數(shù)數(shù)量采購合同中中所列的的貨物的的名稱、數(shù)數(shù)量一定定要明確確，例如如采購地地板，就就一定要要列明所所采購地地板的品品牌、型型號、采采購數(shù)量量等，一一定不要要僅僅只只有“地地板”、“一一批”等等字樣。（三）定金金條款定金與訂金金是有區(qū)區(qū)別的，采采用“定定金”，在在對方不不履行合合同時，可可以要求求雙倍返返還，而而訂金就就沒有此此效果。另另外定金金注意不不能超過過合同價價款的220%。（四）質(zhì)保保金和保保修金條條款在采購合同同中，作作為采購購方，盡盡量要堅(jiān)堅(jiān)持約定定質(zhì)量保保證金和和保修金金條款，一一般來說說，必須須留保修修金的材材料為：（1）燈燈具，開關(guān)插插座；（2）空調(diào)設(shè)設(shè)備；（3）自動門門；（4）定制加加工的固固定、活活