1、 采購成本管理 采購成本管理 問題探討1 如何獲得供應(yīng)商的報(bào)價(jià)？2 如何與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)？使用了哪些壓低供應(yīng)商價(jià)格的技巧？3 供應(yīng)商的成本價(jià)到底是多少？4 最大的收獲是什么？ 問題探討1 如何獲得供應(yīng)商的報(bào)價(jià)？ 采購成本管理 本章主要內(nèi)容： 價(jià)值分析方法 供應(yīng)價(jià)格分析 整體采購成本 降低采購成本的方法 采購成本管理 本章主要內(nèi)容：學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1熟悉價(jià)值分析理論；2掌握質(zhì)量成本、整體采購成本、學(xué)習(xí)曲線。能力目標(biāo)1能用價(jià)值法進(jìn)行供應(yīng)價(jià)格分析；2能運(yùn)用有效方式降低采購成本 。技能目標(biāo)1能進(jìn)行供應(yīng)價(jià)格分析；2能靈活運(yùn)用降低采購成本的方法。總目標(biāo)能針對(duì)采購任務(wù)進(jìn)行采購成本分析。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能力目

2、標(biāo)技能目標(biāo)總目標(biāo)第一節(jié) 價(jià)值分析 一、價(jià)值與價(jià)值分析（一）價(jià)值分析的概念 價(jià)值分析就是對(duì)所購零件與物料在降低成本或提高產(chǎn)品價(jià)值方面起到的作用進(jìn)行檢查。 看教材上的典型問題！ 第一節(jié) 價(jià)值分析 一、價(jià)值與價(jià)值分析第一節(jié) 價(jià)值分析（二）價(jià)值、功能、成本 1價(jià)值，是指對(duì)象所具有的功能與獲得的該功能的全部費(fèi)用之比。價(jià)值公式：式中，V表示對(duì)象的價(jià)值，F(xiàn)表示對(duì)象的功能，C表示對(duì)象的成本 試問：價(jià)值的高低取決于什么？ 第一節(jié) 價(jià)值分析（二）價(jià)值、功能、成本第一節(jié) 價(jià)值分析 2功能，是對(duì)象能夠滿足某種需求的一種屬性。分析功能的目的就是確保必要功能，消除不必要的功能。 （1）基本功能和輔助功能。 （2）使用功能

3、和美觀功能。 （3）必要功能與不必要功能。 （4）過剩功能與不足功能。手機(jī)的功能第一節(jié) 價(jià)值分析 2功能，是對(duì)象能夠滿足某種需求的一第一節(jié) 價(jià)值分析 3成本。這里的成本是指產(chǎn)品或勞務(wù)在壽命周期內(nèi)所花費(fèi)的全部費(fèi)用。這里的壽命周期是指產(chǎn)品或服務(wù)從用戶提出需求開始，至滿足用戶需求為止的時(shí)期，即經(jīng)濟(jì)壽命周期。 （1）壽命周期 （2）壽命周期成本 （3）努力尋求最低的壽命周期成本 第一節(jié) 價(jià)值分析 3成本。這里的成本是指產(chǎn)品或勞務(wù)在第一節(jié) 價(jià)值分析（三）價(jià)值分析的特征 1功能為核心 2價(jià)值提升為目的 3有組織的活動(dòng)第一節(jié) 價(jià)值分析（三）價(jià)值分析的特征第一節(jié) 價(jià)值分析二、價(jià)值分析在企業(yè)采購中的應(yīng)用 思考“

4、人們需要的不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品的功能。”這句話的內(nèi)涵。 這句話對(duì)你的啟發(fā)是什么？第一節(jié) 價(jià)值分析二、價(jià)值分析在企業(yè)采購中的應(yīng)用第一節(jié) 價(jià)值分析三、價(jià)值分析的實(shí)施（一）提高價(jià)值的途徑 1成本不變，功能提高，則價(jià)值提高。2成本下降，功能不變，則價(jià)值提高。3成本有所提高，功能大幅度提高，則價(jià)值提高。4成本大幅度下降，功能略有下降，則價(jià)值提高。5成本下降，功能提高，則價(jià)值提高。 （二）價(jià)值分析的工作程序 一般分為分析、綜合、評(píng)價(jià)三個(gè)階段 ，見教材上表4-1。第一節(jié) 價(jià)值分析三、價(jià)值分析的實(shí)施課外作業(yè)一張A4紙的價(jià)值?。?）每人一張A4白紙，原價(jià)0.06元；（2）通過所學(xué)價(jià)值分析的知識(shí)，提升這張A4紙

5、的價(jià)值，并將它賣出去，讓它的價(jià)值得到市場(chǎng)的認(rèn)可。課外作業(yè)一張A4紙的價(jià)值！第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析 一、供應(yīng)價(jià)格的影響因素（一）供應(yīng)價(jià)格 所謂供應(yīng)價(jià)格，是指供應(yīng)商對(duì)自己的產(chǎn)品或服務(wù)所提出的銷售價(jià)格。 （二）供應(yīng)價(jià)格的影響因素 1成本因素 （1）生產(chǎn)成本（2）規(guī)格和品質(zhì)（3）采購數(shù)量 （4）交貨條件（5）付款條件 2市場(chǎng)因素 （1）采購對(duì)象的市場(chǎng)供求狀況 （2）采購時(shí)機(jī) （3）供應(yīng)同類物品的供應(yīng)商的數(shù)量 （4）客戶的業(yè)務(wù)對(duì)供應(yīng)商的吸引程度 （5）采購企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析 一、供應(yīng)價(jià)格的影響因素第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析成本因素與市場(chǎng)因素的關(guān)系市場(chǎng)結(jié)構(gòu)會(huì)強(qiáng)烈影響成本結(jié)構(gòu)，而某一供應(yīng)商的成本

6、結(jié)構(gòu)不會(huì)對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響有些產(chǎn)品的價(jià)格幾乎完全取決于成本結(jié)構(gòu)，而另一些則全部依賴于市場(chǎng)第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析成本因素與市場(chǎng)因素的關(guān)系第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析二、供應(yīng)商的一般定價(jià)方法（一）成本加成定價(jià)法 1成本加成定價(jià)法，是在產(chǎn)品的成本上加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的加成來確定價(jià)格的方法，是最基本的定價(jià)方法。 單位產(chǎn)品出廠價(jià)格（單位產(chǎn)品制造成本單位產(chǎn)品銷售利潤）/（1期間費(fèi)用率銷售費(fèi)用率） 單位產(chǎn)品制造成本（1成本利潤率）/（1期間費(fèi)用率銷售費(fèi)用率） 第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析二、供應(yīng)商的一般定價(jià)方法第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析2加成率的選擇 成本利潤率和資金利潤率各自的優(yōu)缺點(diǎn)3成本加成法定價(jià)法的優(yōu)缺點(diǎn) （1）優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品價(jià)格能保證

7、企業(yè)的制造成本和期間費(fèi)用得到補(bǔ)償后還有一定利潤，產(chǎn)品價(jià)格水平在一定時(shí)期內(nèi)較為穩(wěn)定，定價(jià)方法簡(jiǎn)便易行。 （2）缺點(diǎn)：忽視了市場(chǎng)供求和競(jìng)爭(zhēng)因素的影響，忽略了產(chǎn)品壽命周期的變化，缺乏適應(yīng)市場(chǎng)變化的靈活性，不利于企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)，容易掩蓋企業(yè)經(jīng)營中非正常費(fèi)用的支出，不利于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析2加成率的選擇第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（二）目標(biāo)利潤定價(jià)法 目標(biāo)利潤定價(jià)法是指運(yùn)用量本利分析原理，在保證目標(biāo)利潤的條件下確定產(chǎn)品出廠價(jià)格的方法。 計(jì)算公式為： 產(chǎn)品出廠價(jià)格（單位變動(dòng)成本單位固定成本）/（1銷售稅率）目標(biāo)利潤/預(yù)計(jì)銷售量（1銷售稅率） 目標(biāo)利潤（單位變動(dòng)成本單位固定成本）預(yù)計(jì)銷售量成本利潤

8、率 產(chǎn)品出廠價(jià)格（單位變動(dòng)成本單位固定成本）（1成本利潤率）/（1銷售稅率） 第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（二）目標(biāo)利潤定價(jià)法第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法 根據(jù)市場(chǎng)上同類商品競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果的可銷零售價(jià)格，反向計(jì)算而確定出廠價(jià)格的方法。計(jì)算公式是： 產(chǎn)品出廠價(jià)格市場(chǎng)可銷零售價(jià)格零批差價(jià)批進(jìn)差價(jià) （同類產(chǎn)品市場(chǎng)基準(zhǔn)零售價(jià)格產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定差價(jià)）（1零批差率）（1批進(jìn)差率）（四）投標(biāo)定價(jià)法 通過公開的招標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)來定價(jià)的方法，通常應(yīng)用于政府采購，現(xiàn)在也普遍的應(yīng)用于企業(yè)采購。第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（五）彈性定價(jià)法 彈性定價(jià)法是指根據(jù)產(chǎn)品需求彈性系數(shù)來確定產(chǎn)品價(jià)格的一種方法。

9、PKQ1/E 式中，P為產(chǎn)品價(jià)格，K為常數(shù)；Q為銷售量（需求量）；E為需求彈性系數(shù)。需求彈性系數(shù)E的計(jì)算公式為：E（Q1-Q0）/Q0/（P1-P0）/P0 式中，Q0 為原來售價(jià)的銷售量；Q1為新售價(jià)的銷售量； P0為原來的售價(jià)；P1為新售價(jià)。系數(shù)K可按下面公式計(jì)算：KP0Q01/E 第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（五）彈性定價(jià)法 價(jià)格折扣（補(bǔ)充）付款折扣付款方式帶來的數(shù)量折扣量大從優(yōu)地理折扣近水樓臺(tái)先得月季節(jié)折扣對(duì)于季節(jié)性的消費(fèi)品推廣折扣有策略的使用、時(shí)機(jī)問題價(jià)格折扣（補(bǔ)充）付款折扣付款方式帶來的第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析三、采購價(jià)格的確定 （一）什么是采購價(jià)格 （二）供應(yīng)價(jià)格的調(diào)查 （三）詢價(jià) （四）采

10、購價(jià)格確定方式第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析三、采購價(jià)格的確定第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析三、采購價(jià)格的確定（一）采購價(jià)格 采購價(jià)格是采購企業(yè)為采購某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)而直接支付的成本。（二）供應(yīng)價(jià)格的調(diào)查 1調(diào)查范圍哪些需要調(diào)查（80/20） 2信息搜集方式：（1）上游法（2）下游法（3）水平法如何搜集 3信息搜集渠道通過什么渠道搜集第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析三、采購價(jià)格的確定第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（三）詢價(jià) 詢價(jià)是采購企業(yè)向供應(yīng)商表達(dá)采購意向并希望供應(yīng)商作出報(bào)價(jià)的過程。 詢價(jià)方式：（1）口頭詢價(jià)方式 （2）書面詢價(jià)方式 （四）采購價(jià)格確定方式 1詢價(jià)確定價(jià)格 2招標(biāo)確定價(jià)格 3談判確定價(jià)格第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析（三）詢價(jià)第

11、三節(jié) 整體采購成本一、采購價(jià)格與采購成本區(qū)分采購價(jià)格與采購成本第三節(jié) 整體采購成本一、采購價(jià)格與采購成本第三節(jié) 整體采購成本二、質(zhì)量成本（一）質(zhì)量成本的概念 1質(zhì)量成本的定義：是將產(chǎn)品質(zhì)量保持在規(guī)定的水平上所需的費(fèi)用。（注意其分類） 2采購中的質(zhì)量問題（1）原材料的質(zhì)量問題（2）供應(yīng)商質(zhì)量問題第三節(jié) 整體采購成本二、質(zhì)量成本第三節(jié) 整體采購成本（二）質(zhì)量成本的分類 1預(yù)防成本 2檢測(cè)（鑒定）成本 3內(nèi)部損失成本 4外部損失成本 5外部質(zhì)量保證成本（）第三節(jié) 整體采購成本（二）質(zhì)量成本的分類第三節(jié) 整體采購成本表4-3 四類質(zhì)量成本關(guān)系表質(zhì) 量 成 本不 合 格 產(chǎn) 品 的 數(shù) 量預(yù)防成本鑒定成

12、本內(nèi) 部 損 失 成 本外 部 損 失 成 本重制成本利潤損失退回處理成本損失銷售量成本增 加增 加減 少減 少減 少減 少減 少增 加不 變減 少減 少減 少減 少減 少增 加減 少減 少減 少未 定未 定減 少減 少增 加增 加增 加未 定未 定增 加減 少不 變?cè)?加增 加增 加增 加增 加減 少減 少增 加增 加增 加增 加增 加不 變?cè)?加不 變不 變減 少減 少不 變不 變減 少不 變不 變?cè)?加增 加不 變第三節(jié) 整體采購成本表4-3 四類質(zhì)量成本關(guān)系表質(zhì) 量 成 第三節(jié) 整體采購成本（三）預(yù)防質(zhì)量成本帶來損失的措施1建立分工明確的組織機(jī)構(gòu)2執(zhí)行清晰的供應(yīng)商認(rèn)證程序3定期評(píng)估供應(yīng)

13、商的績(jī)效4制定明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5協(xié)助供應(yīng)商改善產(chǎn)品質(zhì)量6提高采購人員的素質(zhì)第三節(jié) 整體采購成本（三）預(yù)防質(zhì)量成本帶來損失的措施第三節(jié) 整體采購成本三、整體采購成本（一）整體采購成本 又稱戰(zhàn)略采購成本，是除采購成本之外考慮到原材料或零部件在本企業(yè)產(chǎn)品的全部壽命周期過程中所發(fā)生的成本。 （二）戰(zhàn)略采購的原則 1關(guān)注總體成本 2依靠事實(shí)和數(shù)據(jù)信息 3雙贏的合作理念（三）戰(zhàn)略采購的實(shí)施 1集中采購 2尋找上游供應(yīng)商 3優(yōu)化采購流程 4產(chǎn)品、服務(wù)的統(tǒng)一第三節(jié) 整體采購成本三、整體采購成本整體采購成本項(xiàng)目單位費(fèi)用（元）該項(xiàng)目占總采購成本之比玻殼采購價(jià)運(yùn)輸費(fèi)保險(xiǎn)費(fèi)運(yùn)輸代理進(jìn)口關(guān)稅流通過程費(fèi)用庫存利息倉儲(chǔ)費(fèi)用退

14、貨包裝等攤銷不合格品內(nèi)部處理費(fèi)用不合格品退貨費(fèi)用付款利息損失玻殼開發(fā)成本攤銷給供應(yīng)商的專用模具攤銷包裝投資攤銷其他費(fèi)用37.205.971.960.032.050.410.970.920.090.430.140.536.205.606.000.0054.31%8.72%2.86%0.04%2.99%0.60%1.42%1.34%0.13%0.63%0.20%0.77%9.05%8.18%8.76%0總計(jì)68.50100%整體采購成本項(xiàng)目單位費(fèi)用（元）該項(xiàng)目占總采購成本之比玻殼采購第四節(jié) 降低采購成本的方法一、供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)分析（一）供應(yīng)商成本分析的工作內(nèi)容 成本分析是指就供應(yīng)商所提報(bào)價(jià)而作的

15、成本估計(jì)。 （二）供應(yīng)商成本分析的運(yùn)用 1成本分析的難點(diǎn) 2成本分析能力的增進(jìn) 3成本分析的步驟 4成本分析注意事項(xiàng)第四節(jié) 降低采購成本的方法一、供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)分析第四節(jié) 降低采購成本的方法（三）供應(yīng)商成本分析表 成本分析表通常有兩種方式 1各報(bào)價(jià)供應(yīng)商自行提供 2由采購企業(yè)事先編制制式表格 試對(duì)以上兩種方式做比較第四節(jié) 降低采購成本的方法（三）供應(yīng)商成本分析表第四節(jié) 降低采購成本的方法表4-4 供應(yīng)商成本分析表（元/m2） 供應(yīng)商項(xiàng)目A公司（年產(chǎn)量3萬m2）B公司（年產(chǎn)量10萬m2）C公司（年產(chǎn)量8萬m2）原料（）27.4563.2444.56輔料（）1.805.002.00燃料動(dòng)力（煤、

16、電、水）1.502.001.80人工工資11.508.208.00制造費(fèi)修理費(fèi)1.001.001.00折舊費(fèi)3.002.652.60管理費(fèi)3.001.502.00財(cái)務(wù)費(fèi)0.401.900.80林業(yè)規(guī)費(fèi)15.502.002.00稅收11.008.12成本合計(jì)65.1598.4972.88報(bào)價(jià)（10）71.665108.33980.168第四節(jié) 降低采購成本的方法表4-4 供應(yīng)商成本分析表（元/m第四節(jié) 降低采購成本的方法二、供應(yīng)商的學(xué)習(xí)曲線（一）學(xué)習(xí)曲線 學(xué)習(xí)曲線有時(shí)也稱為經(jīng)驗(yàn)曲線，所描繪的是生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)這些數(shù)量所需工時(shí)之間的經(jīng)驗(yàn)關(guān)系，其基本概念是隨著產(chǎn)品累計(jì)產(chǎn)量的增加，單位產(chǎn)品的成本會(huì)以一定

17、的比例下降。 見例4-5第四節(jié) 降低采購成本的方法二、供應(yīng)商的學(xué)習(xí)曲線第四節(jié) 降低采購成本的方法（二）學(xué)習(xí)曲線的基本模型 學(xué)習(xí)曲線反映累計(jì)產(chǎn)量的變化對(duì)單位產(chǎn)品成本的影響，累計(jì)產(chǎn)量的變化率與單位工時(shí)或成本的變化率之間保持一定的比例關(guān)系。 累計(jì)產(chǎn)量單位平均成本第四節(jié) 降低采購成本的方法（二）學(xué)習(xí)曲線的基本模型累計(jì)產(chǎn)量單第四節(jié) 降低采購成本的方法（三）學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用1學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用條件兩個(gè)基本假定2學(xué)習(xí)曲線在采購中的應(yīng)用（1）供應(yīng)商按采購企業(yè)的要求制造零部件；（2）涉及需要大量投資或新添加設(shè)備設(shè)施的產(chǎn)品生產(chǎn)；（3）需要開發(fā)專用的模具、檢驗(yàn)器具或檢測(cè)設(shè)施等，造成不便于同時(shí)向多家供應(yīng)商采購；（4）直接勞動(dòng)力成本占總成本的比重較大。第四節(jié) 降低采購成本的方法（三）學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用第四節(jié) 降低采購成本的方法三、采購戰(zhàn)術(shù)和技巧（一）采購風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避 采購風(fēng)險(xiǎn)通常是指采購過程可能出現(xiàn)的一些意外情況。 1規(guī)避采購風(fēng)險(xiǎn)的手段風(fēng)險(xiǎn)意識(shí) 2與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系第四節(jié) 降低采購成本的方法三、采購戰(zhàn)術(shù)和技巧第四節(jié) 降低采購成本的方法（二）必須考慮的問題 在擬定采購戰(zhàn)術(shù)和技巧時(shí)，可以同時(shí)考慮下列幾項(xiàng)采購相關(guān)的情況：1所采購產(chǎn)品或服務(wù)的形態(tài)2年需求量與年采購總金額3產(chǎn)品所處的生命周期階段4與供應(yīng)商之間的關(guān)系第四節(jié) 降低采購成本的方法（二）必須考慮的問題第四節(jié) 降低采購成本的方法四、與供應(yīng)商的深層合作 降低采