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文檔簡介
1、第二章 供應鏈設計 精簡高效從設計出發(fā) 第一節(jié)供供應鏈基基礎及應應用第二節(jié)供供應鏈管管理的形形成與發(fā)發(fā)展第三節(jié)供供應應鏈應用用實例【學習目標標】知識目標標了解供供應鏈設設計的影影響因素素、設計計原則了解功功能型產產品、創(chuàng)創(chuàng)新型產產品的含含義了解敏敏捷型供供應鏈、精益型型供應鏈鏈的含義義了解推推動式供供應鏈、拉動式式供應鏈鏈的含義義技能目標標能用產產品匹配配矩陣分分析服裝裝企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)有供應應鏈是否否匹配能掌握握供應鏈鏈設計的的基本策策略職業(yè)能力力目標會用不不同供應應鏈設計計的模型型分析服服裝企業(yè)業(yè)現(xiàn)有供供應鏈的的優(yōu)、缺缺點會對企企業(yè)現(xiàn)有有供應鏈鏈進行優(yōu)優(yōu)化設計計【物流聚焦焦】才子服裝裝重塑供供應鏈
2、在福建才才子服裝裝集團首首席信息息官阮松松華腦海海中,一一直有著著這樣一一幅“大大圖景”:只要要愿意,老總在在自己的的辦公室室里能看看到每一一寸原料料的采購購情況,每一件件成衣的的生產和和銷售情情況,每每一家賣賣場的銷銷售情況況和每一一批成衣衣的配送送情況。通常而言言,服裝裝企業(yè)本本質上是是基于產產品季的的業(yè)務運運作,具具體來說說就是以以季節(jié)為為主線,靠計劃劃體系驅驅動,落落實則由由會議體體系來支支撐。季季節(jié)的節(jié)節(jié)奏驅動動供應鏈鏈的變化化,對管管理提出出的要求求無疑是是挑戰(zhàn)性性的。尤尤其是多多個季節(jié)節(jié)產品的的交叉上上市,幾幾個環(huán)節(jié)節(jié)的交叉叉重疊,從現(xiàn)狀狀來看,極易導導致各種種問題集集中出現(xiàn)現(xiàn):
3、內部部工作混混亂,企企業(yè)整體體協(xié)調運運營能力力減弱,供應鏈鏈上下游部門門之間協(xié)協(xié)作能力力差。面面料采購購是服裝裝業(yè)遭遇遇瓶頸的的一個突突出縮影影。提起起往事,阮松華華還記憶憶猶新。過去在在采購、計劃和和會議體體系管理理都落后后的情況況下,“補單”往往根根本無法法采購到到面料,“盡管管客戶需需要的暢暢銷款能能及時反反饋,生生產也可可以安排排,輔料料也可以以變化,但是采采購沒有有這個面面料,這這是最痛痛心的,但也是是服裝業(yè)業(yè)常見的的問題”。痛定思痛痛,阮松松華認識識到,要要解決這這個問題題,必須須讓供應應鏈各環(huán)環(huán)節(jié)優(yōu)勢勢互補,將服裝裝設計、生產加加工、物物流配送送和門店店銷售四四個一切切融為一一體
4、,服服裝加工工、制作作、銷售售、服務務上達到到快速,總之,就是實實現(xiàn)供應應鏈中的的信息流流、物流流、資金金流和價價值流的的整合。現(xiàn)在,才才子集團團形成了了高效的的IT系統(tǒng)為基基礎的協(xié)協(xié)同供應應鏈運作作體系,及時、準確的的銷售信信息反饋饋及調整,驅動著才才子供應應鏈各環(huán)環(huán)節(jié)的協(xié)協(xié)同快速速運作,從而提提高整個個供應鏈鏈的反應應速度。以全國各各地的才才子專賣賣店為例例,不管管是在海海南還是是東北,都擁有有與總部部直接相相連的信信息系統(tǒng)統(tǒng),通過過每天大大量的銷銷售、市市場信息息交換,總部可可迅速和和精準地地掌控每每個門店店的情況況,每個個門店每每天向總總部直接接訂貨。具體來說說,專賣賣店每賣賣一件衣衣
5、服,數(shù)數(shù)據(jù)都會會馬上進進入總部部的數(shù)據(jù)據(jù)中心。營銷部部門不再再每天忙忙著收專專賣店發(fā)發(fā)來不準準確的傳傳真了,每天一一上班,負責營營銷的人人員就打打開電腦腦得到數(shù)數(shù)據(jù)并進進行分析析,在此此基礎上上,每一一周都做做單點的的補單,綜合全全國的數(shù)數(shù)據(jù),安安排調貨貨或者采采購生產產,有了了快速供供應鏈,原來受受限于面面料的情情況大大大緩解。在阮松華華的視野野中,不不久的將將來,才才子的高高科技的的物流配配送以每每周百萬萬件的速速度將貨貨品發(fā)送送到全國國門店,準時生生產系統(tǒng)統(tǒng)可以定定制生產產流程,迎合市市場需求求,而分分布在全全國及亞亞太地區(qū)區(qū)的設計計師、買買手、市市場專員員,將及及時為公公司收集集時尚信
6、信息,將將所收集集的信息息結合公公司的產產品風格格進行整整合設計計,每天天從終端端傳回銷銷售信息息、市場場信息,它可以以供總部部分析暢暢銷或滯滯銷產品品的款式式、花色色、尺碼碼等,同同時可作作為新產產品的設設計參考考。第一節(jié)供應鏈設設計基礎礎一、供應應鏈設計計的概念念與意義義供應鏈的的設計是是指對現(xiàn)現(xiàn)有供應應鏈各成成員之間間關系的的分析、定位和和規(guī)劃,以明確確彼此之之間的分分工與合合作、責責任與義義務以及及彼此之之間在信信息流、物流、資金流流等各方方面的運運行機制制。供應鏈設設計要解解決的主要問題題是如何將將制造商商、供應應商和分分銷商有有機地集集成起來來,使之之成為相相互影響響的整體體。供應
7、應鏈的設設計還應應該明白白用戶對對產品的的需求是是什么,產品壽壽命周期期、需求求預測、產品多多樣性、提前期期和服務務的市場場標準等等。在供供應鏈管管理的影影響下,對產品品制造過過程的影影響不僅僅要考慮慮企業(yè)內內部因素素的影響響,而且且還要考考慮供應應鏈對產產品成本本和服務務的影響響。為了提高高供應鏈鏈管理的的績效,必須建建立一個個高效精精簡的供供應鏈。在供應應鏈的設設計中,創(chuàng)新性性的管理理思維和和觀念極極為重要要,因此此,要把把供應鏈鏈的整體體思維觀觀融入到到供應鏈鏈的構思思和建設設中,同同時要將將并行的的設計思思想合理理有效的的融入到到供應鏈鏈的設計計中有助助于提高高客戶服服務水平平、達到到
8、成本和和服務之之間的有有效平衡衡、提高高企業(yè)競競爭力、提高柔柔性、滲滲透新的的市場、降低庫庫存、提提高工作作效率等等。二、供應應鏈設計計應考慮慮的因素素供應鏈設設計應考考慮的因因素主要要有以下下幾個方方面:(1)客戶優(yōu)優(yōu)先。供供應鏈的的設計必必須具有有高度柔柔性和快快速響應應能力,能夠滿滿足客戶戶現(xiàn)實需需求和潛潛在需求求。(2)價值創(chuàng)創(chuàng)造的重重點。任任何企業(yè)業(yè)都不可可能包攬攬供應鏈鏈的所有有環(huán)節(jié),它必須須明確自自己在供供應鏈中中的定位位優(yōu)勢,根據(jù)自自己的優(yōu)優(yōu)勢來確確定自己己的位置置,制定定相關的的發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略。 (3)供應商商的選擇擇與管理理。對供供應商的的選擇與與管理構構成了供供應鏈價價值體系
9、系的一個個重要環(huán)環(huán)節(jié)。公公司不僅僅要明智智地選擇擇適合自自己的供供應商,還需要要對他們們進行監(jiān)監(jiān)督、培培養(yǎng)。(4)資源的的配置。這是一一個涵蓋蓋了幾乎乎整個供供應鏈的的工作,在這個個過程中中可借用用破窗理理論處理理許多不不確定性性因素,包括原原材料的的采購量量與方式式,成品品與半成成品的制制造,生生產設備備的更新新,倉庫庫的設置置,運輸輸能力的的配置,以及人人員配置置等多個個方面。魅力加油油站破窗理論論破窗理論論的定義義定義1:也稱“破窗謬謬論”,源于一一個叫黑黑茲利特特的學者者在一本本小冊子子中的一一個比喻喻(也有有人認為為這一理理論是法國19世紀經濟濟學家巴巴斯夏作作為批評評的靶子子而總結
10、結出來的的。這位位黑茲利利特說,假如小小孩打破破了窗戶戶,必將將導致破破窗人更更換玻璃璃,這樣樣就會使使安裝玻玻璃的人人和生產產玻璃的的人開工工,從而而推動社社會就業(yè)業(yè)。定義2:也叫“破窗效應應”,一扇扇窗戶被被打破,如果沒沒有修復復,將會會導致更更多的窗窗戶被打打破,甚甚至整棟棟樓被拆拆毀。由由美國政政治學家家威爾遜和犯罪學學家凱琳琳觀察總總結的“破窗理理論”指指出環(huán)境境可以對對一個人人產生強強烈的暗暗示性和和誘導性性。破窗理論論的職業(yè)業(yè)資格鏈鏈接:供應鏈管管理是利利用系統(tǒng)的觀點,通過對對供應鏈鏈中的信信息流、物流、資金流流進行設設計、規(guī)規(guī)劃、控控制與優(yōu)優(yōu)化,以以尋求建建立供、產、銷銷企業(yè)以
11、以及客戶戶間的戰(zhàn)戰(zhàn)略合作作伙伴關關系,最最大限度度地減少少內耗與與浪費,實現(xiàn)供供應鏈整整體效率率的最優(yōu)優(yōu)化并保保證供應應鏈中的的成員取取得相應應的利益益,來滿滿足顧客客需求的的整個管管理過程程。由于于“破窗窗理論”的存在在,整個個供應鏈鏈管理系系統(tǒng)成為為了一條條由終端端客戶驅驅動的無無縫需求求管道。破窗理論論的職場場寶典:供應鏈企企業(yè)的流流程、標標準化管管理,風風險管理理,不確確定環(huán)境境下的管管理,靠靠的就是是破窗理理論及其其對策管管理。a.破窗理論論的運用用原則一、樹立立危機管管理意識識。設立危機機預警系系統(tǒng),使使企業(yè)能能根據(jù)預預先顯現(xiàn)現(xiàn)的危機機信號,及時發(fā)發(fā)現(xiàn)破窗窗或即將將成為破破窗的那那
12、塊玻璃璃。二、對小小問題不不姑息的的態(tài)度。特別是對對于觸犯犯企業(yè)核核心價值值觀念的的一些“小問題題”,必必須堅決決嚴懲。三、與外外界積極極溝通。加強組織織對外界界反映的的靈活性性,并讓讓其他反反映迅速速的人站站過來。四、及時時處理。出現(xiàn)危機機后,要要妥善處處理各種種突發(fā)的的危機事事件。b.破窗理論論與供應應鏈八大大管理一、破窗窗理論與與需求管管理。最理想的的需求管管理要求企業(yè)業(yè)根據(jù)用用戶的具具體需求求制定生生產計劃劃。用戶的需需求加大大,那么么企業(yè)就就制定更更適合用用戶需求的計計劃,從從而促進進需求量量的增加加。一個個窗口的打開開,更多多的需求求就接踵踵而來了了。二、破窗窗理論與與采購管管理。
13、供應鏈采采購是指指供應鏈鏈內部企業(yè)業(yè)之間的的采購。由于供供應鏈各各個企業(yè)業(yè)之間是是一種戰(zhàn)略略伙伴關關系,采采購是在在友好環(huán)環(huán)境中進進行,所所以采購的的觀念和和操作都都發(fā)生了了很大的的變化。三、破窗窗理論與與庫存管管理。供應鏈環(huán)環(huán)境下的的庫存管管理面臨更更多挑戰(zhàn)戰(zhàn):供應應鏈庫存存系統(tǒng)結結構的復復雜性;供應鏈運運作的同同步性;供應鏈鏈庫存管管理信息息的有效效傳遞;供供應鏈中中的“牛鞭效應應”;供應鏈鏈中的不不確定性;供供應鏈庫庫存管理理技術方方法問題題;缺乏乏有效的的供應鏈庫庫存管理理績效評評價機制制等。四、破窗窗理論與與客戶管管理??蛻舴談帐侵肝镂锪髌髽I(yè)業(yè)為促進進其產品品或服務務的銷售售,發(fā)生
14、生在客戶戶與物流流企業(yè)之之間的相相互活動動;應把把為客戶戶服務的的思想感感情、意意思滲透透到整個個企業(yè),并使其其各項活活動制度度化。五、破窗窗理論與與業(yè)務外外包。供應鏈管管理注重重的是企企業(yè)核心心競爭力力,這必必然要求求企業(yè)將將其他非非核心競競爭力業(yè)業(yè)務外包包給其他他企業(yè)。六、破窗窗理論與與業(yè)務流流程重組組。業(yè)務流程程重組就就是對企企業(yè)的業(yè)業(yè)務流程程進行根根本性的的再思考考和再設設計,從從而獲得得可以用用諸如成成本、質質量、服服務和速速度等方方面的業(yè)業(yè)績來衡衡量的成成就。七、破窗窗理論與與網(wǎng)絡優(yōu)優(yōu)化。供應鏈網(wǎng)網(wǎng)絡優(yōu)化化是基于于客戶需需求,尋尋找、解解決供應應鏈上的的薄弱環(huán)環(huán)節(jié),有有效集成成供應
15、鏈鏈,實現(xiàn)現(xiàn)供應鏈鏈績效提提升、成成本降低低,從而而實現(xiàn)供供應鏈價價值最大大化的過過程。八、破窗窗理論與與績效率率評價。供應鏈的的績效是是指在所所有供應應鏈成員員企業(yè)資資源的支支持、信信息協(xié)調調和共享享下,通通過物流流管理而而為了達達到增加加和創(chuàng)造造價值的的目標,供應鏈鏈成員采采取的各各種活動動,則為為過程績績效。c.破窗理論論的風險險控制點點:任何一種種不良現(xiàn)現(xiàn)象的存存在,都都在傳遞遞著一種種信息,這個信信息必然然導致這這種不良良現(xiàn)象的的無限擴擴展。由由此,在在供應鏈鏈設計過過程中,應遵循循基本原原則,營營造環(huán)境境,及時時補漏,最大限限度地減減少內耗耗與浪費費,實現(xiàn)現(xiàn)供應鏈鏈整體效效率的最最
16、優(yōu)化。三、供應應鏈設計計的原則則在供應鏈鏈設計過過程中,應遵行行以下基基本原則則,確保保供應鏈鏈設計的的順利進進行。(一)上上下溝通通原則在系統(tǒng)建建模設計計方法中中,存在在兩種設設計方法法,即自自頂向下下和自底底向上的的方法。自頂向向下的方方法是從從全局走走向局部部的方法法,是系系統(tǒng)分解解的過程程;而自自底向上上的方法法則是一一種從局局部走向向全局的的方法,是一種種集成的的過程。在設計一一個供應應鏈系統(tǒng)統(tǒng)時,往往往是先先由企業(yè)業(yè)高層管管理者做做出戰(zhàn)略略規(guī)劃與與決策,規(guī)劃與與決策的的依據(jù)則則來自市市場需求求和企業(yè)業(yè)發(fā)展規(guī)規(guī)劃,然然后由下下層部門門實施決決策。因因此,供供應鏈設設計是自自頂向下下和
17、自底底向上的的綜合運運用。(二)簡簡潔性原原則為了使供供應鏈具具有靈活活快速響響應市場場的能力力,供應應鏈的每每個節(jié)點點都應是是簡法而而具有活活力的,能實現(xiàn)現(xiàn)業(yè)務流流程的快快速組合合。比如供應應商的選選擇就應應以少而而精為原原則,通通過和少少數(shù)的供供應商建建立戰(zhàn)略略伙伴關關系,減減少采購購成本,推動實實施準時時制(JIT)采購法法和準時時生產。生產系系統(tǒng)的設設計更是是應以精精細思想想為指導導,努力力實現(xiàn)從從精細的的制造模模式過渡渡到精細細的供應應鏈這一一目標。(三)互互補性原原則供應鏈各各個節(jié)點點的選擇擇應遵循循強強聯(lián)聯(lián)合的原原則,實實現(xiàn)資源源外用的的目的。每個企企業(yè)只專專心致力力于各自自核心
18、的的業(yè)務過過程,就就像一個個獨立具具有自我我組織、自我優(yōu)優(yōu)化、面面向目標標、動態(tài)態(tài)運行和和充滿活活力的特特點的制制造單元元,從而而實現(xiàn)供供應鏈業(yè)業(yè)務的快快速重組組。(四)協(xié)協(xié)調性原原則供應鏈業(yè)業(yè)績的好好壞取決決于供應應鏈合作作伙伴關關系是否否和諧,因此建建立戰(zhàn)略略伙伴關關系的合合作是實實現(xiàn)供應應鏈最佳佳效能的的保證。供應鏈合合作伙伴伴關系和和諧是指指是否形形成了充充分發(fā)揮揮系統(tǒng)成成員和子子系統(tǒng)的的能動性性、創(chuàng)造造性及系系統(tǒng)與環(huán)環(huán)境的總總體協(xié)調調性的描描述系統(tǒng)統(tǒng)。只有有和諧而而協(xié)調的的系統(tǒng)才才能發(fā)揮揮最佳的的效能。(五)動動態(tài)性原原則供應鏈中中的各構構成要素素都在動動態(tài)地發(fā)發(fā)生變化化,所以以導致
19、了了很大程程度的不不確定性性。因此此要預見見各種不不確定因因素對供供應鏈運運作的影影響,減減少信息息傳遞過過程中的的信息延延遲和失失真。增增加透明明性減少不必必要的中中間環(huán)節(jié)節(jié),提高高預測的的精度和和時效性性對降低低不確定定性的影影響都是是極為重重要的。(六)戰(zhàn)戰(zhàn)略性原原則供應鏈的的建模應應有戰(zhàn)略略性觀點點,通過過戰(zhàn)略的的觀點考考慮以減減少不確確定性的的影響。從供應應鏈的戰(zhàn)戰(zhàn)略管理理的角度度考慮,供應鏈鏈設計的的戰(zhàn)略性性原則還還體現(xiàn)在在供應鏈鏈發(fā)展的的長遠規(guī)規(guī)劃和預預見性,供應鏈鏈的系統(tǒng)統(tǒng)結構發(fā)發(fā)展應和和企業(yè)的的戰(zhàn)略規(guī)規(guī)劃保持持一致,并在企企業(yè)戰(zhàn)略略指導下下進行。(七)創(chuàng)創(chuàng)新性原原則沒有創(chuàng)新新
20、性思維維,就不不可能有有創(chuàng)新的的管理模模式,因因此在供供應鏈的的設計過過程中,創(chuàng)新性性是很重重要的一一個原則則。要產產生一個個創(chuàng)新的的系統(tǒng),就要敢敢于打破破各種陳陳舊的思思維框架架,用新新的角度度,新的的視野審審視原有有的管理理模式和和體系,進行大大膽的創(chuàng)創(chuàng)新設計計。創(chuàng)新設計計要注意意以下幾幾點:一是創(chuàng)新新必須在在企業(yè)總總體目標標和戰(zhàn)略略的指導導下進行行,并與與企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略目標標保持一一致;二是要從從市場需需求的角角度出發(fā)發(fā),綜合合運用企企業(yè)的能能力和優(yōu)優(yōu)勢;三是發(fā)揮揮企業(yè)各各類人員員的創(chuàng)造造性,集集思廣益益,并與與其他企企業(yè)共同同協(xié)作,發(fā)揮供供應鏈整整體優(yōu)勢勢;四是建立立科學的的供應鏈鏈和項目
21、目評價體體系及組組織管理理系統(tǒng),進行技技術經濟濟分析和和可行性性論證。補充閱讀讀聯(lián)泰制衣衣的分類類供應鏈鏈管理聯(lián)泰制衣衣是一家家總部在在香港、制造主主體在廣廣東的以以制衣為為主業(yè)的的公司。聯(lián)泰依依靠出色色的供應應鏈整合合策略,贏得了了諸多國國際品牌牌客戶,其客戶戶包括阿阿迪達斯斯、耐克克、盛大大保羅等等著名品品牌公司司,并獲獲得了穩(wěn)穩(wěn)定的訂訂單,營營業(yè)額持持續(xù)增長長,2005年為5.9億美元,2006年為6.6億美元,2007年為8億美元,2008年在全球球性金融融危機背背景下,仍然達達到8.3億美元。聯(lián)泰的的供應鏈鏈管理模模式引起起了哈佛佛商學院院等國外外學者的的關注,被時代代周刊、華爾街街
22、日報等等國外主主流媒體體多次報報道。由于服裝裝市場具具有“周周期短、數(shù)量少少、品種種多”的的特點,服裝品品牌公司司對產品品的快速速推出提提出了更更高的要要求:即即產品種種類越來來越多,每種款款式的服服裝數(shù)量量大大減減少,交交貨時間間也要求求盡可能能縮短。引用聯(lián)聯(lián)泰制衣衣供應商商管理總總監(jiān)的說說法是“我們的的客戶現(xiàn)現(xiàn)在都在在盡量晚晚地告訴訴我們訂訂單,同同時又希希望盡量量早地讓讓產品上上市。為為了測試試市場的的反應,客戶一一般不會會直接下下十萬訂訂單,他他們會下下三萬訂訂單要求求我們盡盡快提供供,如果果市場反反應好會會再下三三萬訂單單,即追追單?!彪S著市場場的變化化,聯(lián)泰泰的品牌牌客戶的的業(yè)務范
23、范圍也發(fā)發(fā)生了變變化,產產品結構構也更加加多元化化。比如阿迪迪達斯以以前只做做運動服服裝,現(xiàn)現(xiàn)在則增增加了休休閑裝。在多變的的市場環(huán)環(huán)境面前前,品牌牌客戶希希望聯(lián)泰泰也能夠夠適應這這種靈活活多變的的市場需需求,為為自己提提供多品品種的產產品生產產及服務務。每家家客戶的的具體需需求以及及自身的的運營模模式存在在差異。例如,有的客客戶不需需要聯(lián)泰泰為其提提供設計計開發(fā)服服務,有有的客戶戶則希望望聯(lián)泰提提供設計計開發(fā)服服務,還還有的客客戶需要要聯(lián)泰提提供物流流配送服服務,例例如直接接配送到到其倉庫庫,甚至至要求直直接配送送到其零零售客戶戶的門店店。針對客戶戶的需求求,聯(lián)泰泰采取了了“按客客戶需求求提
24、供服服務”的的策略。這意味味著聯(lián)泰泰不過于于信賴某某一個或或幾個客客戶,減減少了市市場風險險,并保保持有限限數(shù)量的的客戶。同時,聯(lián)泰將單單一化產產品生產產改變?yōu)闉檫\動、休閑、女士職職業(yè)裝等等多品種種生產,以滿足足客戶為為了適應應市場而而采取的的多產品品策略的的需求。聯(lián)泰的這這種多客客戶多產產品的策策略反應應到供應應鏈管理理上,就就形成了了“根據(jù)據(jù)不同類類型客戶戶分別進進行供應應鏈管理理”的策策略,其其“從設設計到門門店”的的供應鏈鏈管理戰(zhàn)戰(zhàn)略也就就更加靈靈活。多多條供應應鏈并不不是說每每個客戶戶都有一一條供應應鏈,而而是根據(jù)據(jù)客戶的的需求和和運營模模式進行行分類,將特點點比較接接近的企企業(yè)放到
25、到一起管管理。聯(lián)聯(lián)泰通過過“根據(jù)據(jù)不同類類型客戶戶分別進進行供應應鏈管理理”的策策略增加加靈活性性,以適適應多變變的客戶戶需求。實際上,聯(lián)泰采采取分類類供應鏈鏈策略,與如下下需求環(huán)環(huán)境有關關:客戶戶不是終終端消費費者,而而是少數(shù)數(shù)品牌企企業(yè),這這些品牌牌客戶擁擁有較高高的知名名度和較較大的市市場份額額,其需需求又各各不相同同。提 示板板知識歸納納職業(yè)風標標1.供應鏈設設計應考考慮客戶戶需求、供應商商管理以及企業(yè)自身身資源的的合理配配置,更更需要考考慮到企企業(yè)在整個供應應鏈中的的位置,進行準準確的戰(zhàn)戰(zhàn)略定位位。2.不同企業(yè)業(yè)供應鏈鏈設計的的過程不不盡相同同,然而而遵循一些設計計原則是是確保供供應
26、鏈設設計順利利進行的基礎。完美的供供應鏈設設計是企企業(yè)提高高用戶服服務水平平、達到成本本和服務務之間的的有效平平衡、提提高企業(yè)業(yè)競爭力、提提高柔性性、滲透透新的市市場、降降低庫存存、提高工作作效率。第二節(jié)供應鏈設設計策略略根據(jù)不同同的要求求和目的的,供應應鏈的設設計也各各不相同同。對于于不同的的企業(yè),如何正正確分析析自身優(yōu)優(yōu)勢,選選擇優(yōu)勢勢互補的的合作伙伙伴建立立戰(zhàn)略聯(lián)聯(lián)盟,整整合上下下游企業(yè)業(yè)資源,充分發(fā)發(fā)揮每個個節(jié)點企企業(yè)的核核心競爭爭力,正正是供應應鏈設計計需要完完成的完完美搭配配方案。一、基于于產品的的供應鏈鏈設計(一)產產品的類類型與功功能特征征著名經濟濟學家費費舍爾認認為供應應鏈的
27、設設計要以以產品為為中心。根據(jù)產產品的不不確定性性,將一一般產品品劃分為為功能性性產品和和創(chuàng)新性性產品。功能性產產品主要要指具有有基本功功能,滿滿足用戶戶的基本本需求的的產品。它不隨隨時間的的變化而而隨意改改變,較較為穩(wěn)定定。且需需求穩(wěn)定定便于預預測、生生命周周期較長長、產產品改型型變異程程度小、競爭激激烈、邊邊際利潤潤較低等等特點,如日用用品。相反,創(chuàng)創(chuàng)新性產產品主要要指增加加了特殊殊功能或或技術、外觀上上具有創(chuàng)創(chuàng)新型的的產品,這些產產品生命命周期較較短,需需求不穩(wěn)穩(wěn)定,難難以預測測,產品品改型變變異程度度大,較較高的邊邊際利潤潤等特點點,如IT產品、時時裝、名名貴轎車車等。功功能產品品和創(chuàng)
28、新新產品的的差別比比較如表表21所示。表21功能產品品和創(chuàng)新新產品的的差別比比較比較項目功能型產品創(chuàng)新型產品需求方面可預測需求很難預測產品壽命周期大于2年3個月12個月邊際貢獻率5%20%20%60%產品種類少(每類產品有1020個號)多(每類有上千個)平均預測失誤率10%40%100%平均缺貨率1%2%10%40%季末降價率0%10%25%按訂單生產需要的提前期6個月1年1天2周市場競爭程度競爭激烈因創(chuàng)新而有競爭優(yōu)勢(二)基基于產品品的供應應鏈設計計策略面對不同同的產品品類型,企業(yè)應應選擇與與其匹配配的供應應鏈,如如表22所示。表22產品匹配配矩陣分類效率型供應鏈反應型供應鏈功能性產品匹配不
29、匹配創(chuàng)新性產品不匹配匹配與功能性性產品相相匹配的的是效率率型供應應鏈見圖圖23。其核心心是消除除一切形形式的浪浪費,以以盡可能能節(jié)約產產品成本本,在市市場上形形成比競競爭對手手更有利利的價格格優(yōu)勢。企業(yè)通常常只要制制定一個個合理的的最終成成品的產產出計劃劃,并借借助MRP或ERP軟件協(xié)調調客戶訂訂單、生生產及采采購,使使得在整整條供應應鏈上最最大限度度地降低低庫存、提高生生產效率率、縮短短提前期期,從而而增強企企業(yè)供應應鏈的競競爭力。與創(chuàng)新性性產品相相匹配的的是反應應型供應應鏈見圖圖24,其核心心是提高高產品的的可獲性性,以以盡快滿滿足復雜雜多變的的需求,充分利利用每一一個新的的市場機機會。
30、(三)基基于產品品的供應應鏈設計計步驟基于產品品的供應應鏈設計計步驟如如圖25所示。 1分析市市場競爭爭環(huán)境這一步驟驟的目的的在于找找到針對對哪些產產品市場場開發(fā)供供應鏈才才有效。為此,必須知知道當前前的產品品需求是是什么,產品類類型和特特征是什什么。通通過向賣賣主、用用戶和競競爭者進進行調查查,提出出諸如用用戶想要要什么,在市場場中的分分量有多多大之類類的問題題,以確確認用戶戶的需求求和因賣賣主、用用戶和競競爭者產產生的壓壓力,同同時對于于市場的的不確定定性進行行分析和和評價2分析企企業(yè)現(xiàn)狀狀這一步驟驟著重于于研究供供應鏈開開發(fā)的方方向,分分析、找找到、總總結企業(yè)業(yè)存在的的問題及及影響供供應
31、鏈設設計的阻阻力等因因素,而而不在于于評價供供應鏈設設計策略略的重要要性和合合適性。3提出供供應鏈設設計針對存在在的問題題提出供供應鏈設設計項目目,分析析其必要要性。4建立供供應鏈設設計目標標主要目標標在于獲獲得高用用戶服務務水平和和低庫存存投資、低單位位成本兩兩個目標標之間的的平衡,同時還還包括進進入新市市場,開開發(fā)新產產品,開開發(fā)新的的分銷渠渠道,改改善售后后服務水水平,提提高用戶戶滿意度度,降低低成本,降低庫庫存,提提高工作作效率等等目標。5分析供供應鏈的的組成這一步驟驟要提出出供應鏈鏈的基本本框架,分析供供應鏈中中的成員員組成,主要包包括制造造工廠、設備、工藝和和供應商商、制造造商、分
32、分銷商、零售商商及用戶戶的選擇擇與定位位,確定定選擇與與評價的的標準。6分析和和評價供供應鏈設設計的可可能性在可行性性分析的的基礎上上,結合合本企業(yè)業(yè)的實際際情況為為開發(fā)供供應鏈提提出技術術選擇建建議和支支持。這這也是一一個決策策的過程程,如果果方案可可行,就就進行下下面的設設計;如如果方案案不可行行,就要要重新進進行設計計。7設計供供應鏈主要解決決的問題題包括:供應鏈鏈的成員員組成,原材料料的來源源,生產產設計,分銷任任務與能能力計劃劃,信息息管理系系統(tǒng)設計計,特流流管理系系統(tǒng)設計計等。在在供應鏈鏈設計中中,要廣廣泛地應應用到許許多工具具和技術術,包括括歸納法法、集體體討論解解決問題題、流程
33、程圖、模模擬和設設計軟件件等。8檢驗新新供應鏈鏈供應鏈設設計完成成以后,應通過過一定的的方法、技術進進行測試試、檢驗驗或試運運行,如如不行,返回第第四步重重新進行行設計;如果沒沒有什么么問題,就可實實施供應應鏈管理理了。二、基于于核心企企業(yè)的供供應鏈設設計基于核心心企業(yè)的的供應鏈鏈設計是是指以核核心企業(yè)業(yè)為中心心,通過過對資金金流、物物流、信信息流的的控制,將供應應商、制制造商、銷售商商及最終終用戶整整合到一一個統(tǒng)一一的、無無縫化程程度比較較高的功功能網(wǎng)絡絡鏈條以以形成極極具競爭爭力的戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟盟,如圖圖26所示。該模式在在核心企企業(yè)建立立起一個個集中的的信息平平臺,將將銷售信信息、所所訂設備
34、備的配置置信息等等通過信信息平臺臺同時傳傳遞給供供應鏈上上所有企企業(yè),從從而實現(xiàn)現(xiàn)供應鏈鏈信息實實時傳遞遞,核心心企業(yè)通通過該平平臺負責責供應鏈鏈上信息息的共享享及企業(yè)業(yè)間協(xié)調調,將供供應鏈上上各企業(yè)業(yè)集成在在一起組組成基于于戰(zhàn)略一一致性而而構成的的動態(tài)聯(lián)聯(lián)盟,能能快速響響應的虛虛擬物流流企業(yè)。創(chuàng)新型產產品要求求供應鏈鏈必須具具備更大大的柔性性,例如如,選擇擇供應商商時注重重其交貨貨速度與與靈活性性,而不不過分重重視價格格。對庫存管管理與生生產能力力的決策策也不僅僅僅偏重重于降低低成本,而是側側重在供供應鏈上上靈活配配置安全全庫存和和可用生生產能力力;供應鏈上上的信息息不僅產產生于供供應鏈內內
35、部,同同時也來來源于市市場。表表23對敏捷型型供應鏈鏈與精益益型供應應鏈進行行了比較較。魅力加油油站虛擬物流流企業(yè)虛擬物物流企業(yè)業(yè)的定義義虛擬物流流企業(yè)是是指為了了實現(xiàn)某某一市場場機遇,由兩個個或兩個個以上的的相互獨獨立、擁擁有核心心資源或或能力的的物流成成員企業(yè)業(yè),依托托信息網(wǎng)網(wǎng)絡技術術而臨時時組建的的網(wǎng)絡化化動態(tài)組組織。該該組織以以降低成成本、對對市場做做出快速速反應為為目的,在合作作過程中中各成員員企業(yè)相相互獨立立,但共共擔風險險、共享享收益,如下圖圖所示。 虛擬物流流企業(yè)的的職業(yè)資資格鏈接接虛擬物流流企業(yè)是是核心能能力的集集合體,它把一一系列非非核心的的業(yè)務外外包,交交給外面面的專業(yè)業(yè)
36、公司去去完成,而將有有限的資資源配置置到其戰(zhàn)戰(zhàn)略環(huán)節(jié)節(jié)上,實實現(xiàn)資源源使用效效益的最最大化和和價值增增值的最最大化,使整個個價值鏈鏈形成傳傳統(tǒng)企業(yè)業(yè)無法匹匹敵的優(yōu)優(yōu)勢。隨著全球球信息化化、網(wǎng)絡絡化,以以及市場場、技術術變革的的加速,市場競競爭日趨趨激烈。面對不不斷變化化和不可可預測的的市場環(huán)環(huán)境,為為抓住經經營機遇遇,贏得得競爭,必須整整合核心心企業(yè)優(yōu)優(yōu)勢資源源,快速速組建虛虛擬物流流企業(yè)。虛擬物流流企業(yè)的的職場寶寶典虛擬物流流企業(yè)作作為一種種新型的的企業(yè)運運行模式式,它它的出現(xiàn)現(xiàn)是符合合時代要要求的,但是在在其發(fā)展展過程中中出現(xiàn)了了很多的的問題,因此,促進虛虛擬企業(yè)業(yè)的快速速發(fā)展,對于職職場
37、啟示示有以下下三個方方面:a.構建虛擬擬物流企企業(yè)的原原則一、共擔擔風險原原則。虛擬物流流企業(yè)的的組建的的首要目目的就是是為了了降低企企業(yè)風險險,共同同應對未未知的市市場風險險。二、共享享收益原原則。虛擬物流流企業(yè)是是相互獨獨立的經經濟實體,互互利互惠惠構成了了成員之之間合作作關系的的基礎。三、共享享信息原原則。虛擬物流流企業(yè)間間信息的的自由獲獲取、識別、傳播及及增值的的共享機機制,是是虛擬企企業(yè)操持持競爭優(yōu)勢的的重要手手段。四、建立立成員間間信任機機制的原原則。建立信任任機制的的目的,是在在一定的的機制保保證下,使各成成員企業(yè)業(yè)一方面面保持自己的的核心競競爭能力力,保證證企業(yè)的的競爭優(yōu)優(yōu)勢;
38、另另一方面可以以促進成成員間的的交流,不斷提提高整個個虛擬物物流企業(yè)的總總體競爭爭優(yōu)勢。b.構建虛擬擬物流企企業(yè)的要要素一、樹立立新的企企業(yè)觀念念。(1)樹立合合作雙贏贏觀念。隨著世界界經濟一一體化和和網(wǎng)絡技術的廣廣泛應用用,單個個企業(yè)不不可能提提供滿足足消費者者需求的所有有產品,也不可可能在研研發(fā)、策策劃、經經營等所所有方面都保保持較強強競爭力力。企業(yè)業(yè)只有依依靠合作作包括與與競爭對手的的相互合合作才能能在競爭爭中生存存,最終終實現(xiàn)雙雙贏的局面。(2)樹立人人才觀念念?,F(xiàn)代企業(yè)業(yè)必須要要注重發(fā)發(fā)現(xiàn)人才才、引進人才才、重用用人才和和培育人人才,以以最優(yōu)秀秀的人才才隊伍,創(chuàng)造造企業(yè)的的持久核核心
39、競爭爭力。(3)樹立顧顧客價值值最大化化觀念。企業(yè)要想想最大限限度的贏贏得顧客客,不僅僅要樹立立物超所所值的觀觀念,還還要通過過網(wǎng)絡優(yōu)優(yōu)勢,讓讓消費者者在得到到更能滿滿足其個個性化需需求的產產品同時時,降低低消費者者在精力力、體力力及時間間等方面面的支出出,實現(xiàn)現(xiàn)顧客價價值最大大化。二、培育育企業(yè)核核心競爭爭力。虛擬物流流企業(yè)是是由一系系列“核核心能力力”的節(jié)節(jié)點組成成,企業(yè)業(yè)盟主在在選擇企企業(yè)成員員的時候候就會考考慮其成成員是否否有“核核心能力力”,那那么要想想成為虛虛擬物流流企業(yè)的的協(xié)作企企業(yè)首先先就應該該具備一一定的核核心競爭爭力。由于企業(yè)業(yè)的經營營資源是是有限的的,要想想創(chuàng)造出出比競爭
40、爭對手更更多的新新產品、更高的的生產效效率,企企業(yè)就應應該集中中優(yōu)勢資資源,建建立自己己的核心心優(yōu)勢,以使自自己在激激烈的市市場競爭爭中不被被淘汰,擁有一一席之地地。另一方面面,對于于一些耗耗資巨大大、技術術含量過過高的產產品,單單個企業(yè)業(yè)難以獨獨自研發(fā)發(fā),可以以與成員員企業(yè)合合作,培培育出具具有競爭爭優(yōu)勢的的產品,以增強強整個虛虛擬物流流企業(yè)的的競爭優(yōu)優(yōu)勢。三、推進進網(wǎng)絡信信息化建建設。信息化是是虛擬物物流企業(yè)業(yè)運營的的基礎,企業(yè)成成員通過過網(wǎng)絡信信息平臺臺進行商商務活動動。在選擇企企業(yè)信息息系統(tǒng)方方面,要要立足于于本企業(yè)業(yè),選擇擇企業(yè)建建設需要要的系統(tǒng)統(tǒng),在制制定數(shù)據(jù)據(jù)標準方方面,要要廣泛
41、收收集資料料,進行行分類研研究,然然后編制制企業(yè)數(shù)數(shù)據(jù)標準準體系結結構,明明確數(shù)據(jù)據(jù)標準和和規(guī)范所所包括的的各項內內容及其其相互關關系,最最終確定定應該采采納的標標準。c.構建虛擬擬物流企企業(yè)的風風險控制制點風險控制制是虛擬企企業(yè)管理理的一個個關鍵問問題。風風險控制制不足,會使機機會主義義者趁虛虛而入,損害企企業(yè)的核核心能力力;過度度的風險險控制又又會使組組織間的的合作失失去意義義。虛擬擬物流企企業(yè)的風風險控制制通過以以下幾個個方面,進行適適度控制制。一、成員員企業(yè)的的能力。主要包括括核心競競爭力、信息系統(tǒng)的先先進性、傳遞本本企業(yè)資資源優(yōu)勢勢與吸收收利用其其他合作企企業(yè)優(yōu)勢勢資源的的能力。二、
42、成員員企業(yè)的的合作愿愿望。主要指成成員企業(yè)業(yè)的機會會主義及自我保保護意識識。三、合作作環(huán)境的的兼容性性。主要包括括企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略與文文化的相相容性、組組織結構構的特殊殊性、收收益分配配的合理理性、信信息系統(tǒng)的相容容性等。按照供供應鏈的的驅動方方式來劃劃分,可可將供應鏈劃分分為推動動式供應應鏈和拉拉動式供供應鏈。(一)推推動式供供應鏈。推動式供供應鏈是是以制造造商為核核心企業(yè),根根據(jù)產品品的生產產和庫存存情況,有計劃劃地把商商品推銷給客戶戶,其驅驅動力源源于供應應鏈上游游制造商商的生產產,見圖27。在圖27這種運作作方式下下,供應應鏈上各各節(jié)點比比較松散散,追求求降低物物理功能能成本,屬賣方方市場下
43、下供應鏈鏈的一種種表現(xiàn)。由于不不了解客客戶需求求變化,這種運運作方式式的庫存存成本高高,對市市場變化化反應遲遲鈍。(二)拉拉動式供供應鏈。拉動式供供應鏈是是以客戶戶為中心心,比較關注注客戶需需求的變變化;并并根據(jù)客客戶需求求組織生生產如圖28所示。在圖28所示的這這種運作作方式下下,供應應鏈各節(jié)節(jié)點集成成度較高高,有時時為了滿滿足客戶戶差異化化需求,不惜追追加供應應鏈成本本,屬買買方市場場下供應應鏈的一一種表現(xiàn)現(xiàn)。這種運作作方式對對供應鏈鏈整體素素質要求求較高,從發(fā)展展趨勢來來看,拉拉動方式式是供應應鏈運作作方式發(fā)發(fā)展的主主流。推推動(左左邊)與與拉動(右邊)供應鏈鏈戰(zhàn)略各各自的流流程見圖圖2
44、9。 第三節(jié)供應鏈設設計應用用實例服裝企業(yè)業(yè)的業(yè)務務流程非非常復雜雜、繁瑣瑣,許多多服裝企企業(yè)每天天需要處處理成百百上千的的庫存單單位,并并要管理理無數(shù)的的款式、結構、客戶標標識甚至至更多的的數(shù)據(jù)。在這種種復雜性性極高的的經營管管理中,以精確確預測、采購管管理、生生產計劃劃和分銷銷管理為為特點的的供應鏈鏈管理就就顯得尤尤為重要要。西班牙的的Inditex公司是全全球最大大的服裝裝零售商商,在在全球52個國家擁擁有2000多家分店店。旗下下?lián)鞿ARA、Pull andBear、Massimo Dutti等九個服服裝品牌牌,ZARA是其中最最成功的的,被認認為是歐歐洲最具具研究價價值的品品牌之一一
45、。下面就以以ZARA為例采用用基于產產品的供供應鏈設設計方法法分析服服裝企業(yè)業(yè)供應鏈鏈的設計計思路。1分析ZARA市場競爭爭環(huán)境快速推出出新款服服飾對于于服裝企企業(yè)來說說相當重重要。而而在快速速引領潮潮流推出出新款的的背后,供應鏈鏈系統(tǒng)貫貫穿著整整個流程程。極速供應應鏈就是是在強大大供應鏈鏈管理系系統(tǒng)及IT系統(tǒng)支撐撐下,以以快速的的響應速速度與彈彈性管理理,將產產品設計計、生產產及到達達消費者者手中的的時間壓壓縮到最最短。進一步對對Inditex運作模式式的研究究發(fā)現(xiàn),ZARA為顧客提提供“買買得起的的流行時時裝”戰(zhàn)戰(zhàn)略的成成功得益益于公司司出色的的全程供供應鏈管管理,以以及支撐撐供應鏈鏈快速
46、反反應的IT系統(tǒng)應用用。ZARA公司采取取“快速速、少量量、多款款”的品品牌管理理模式,這一模模式保證證了與時時尚同步步,持續(xù)續(xù)開發(fā)新新款式,快速的的推出新新產品。ZARA的每種款款式在每每個專賣賣店推出出的數(shù)量量都只有有幾件,造成人人為“缺缺貨”,影響消消費者的的購買意意向。這種模式式,需要要Inditex實現(xiàn)了快快速設計計、快速速生產、快速出出售、快快速更新新,專賣賣店商品品每周更更新兩次次的目標標。見表表24。ZARA的戰(zhàn)略要要求公司司在全年年中必須須不斷而而持續(xù)地地推出大大量各種種各樣的的新產品品。ZARA的高級經經理Diaz認為公司司經營的的是“時時裝”,不是傳傳統(tǒng)的賣賣衣服。顧客購
47、購買是因因為他們們喜歡“時裝”,而不不是喜歡歡公司本本身。對于顧客客來說,ZARA公司的連連鎖店意意味著,他們可可以在那那里找到到最新的的、限量量供應的的“時裝裝”。在在某種程程度上,由于公公司經營營的是“時裝”(但價格卻卻不高)的形象,連鎖店店的存貨貨水平非非常低。由于低庫庫存的方方針,每每天營業(yè)業(yè)后經常??梢钥纯吹娇湛湛盏呢浖芗埽B鎖鎖店非常常依賴有有序而又又迅速的的新產品品來補充充貨源。ZARA創(chuàng)始于l985年,它既既是服裝裝品牌,也是專專營ZARA品牌服裝裝的連鎖鎖店零售售品牌。ZARA公司堅持持自己擁擁有和運運營幾乎乎所有的的連鎖店店網(wǎng)絡的的原則,同時投投入大量量資金建建設自己己的工
48、廠廠和物流流體系,以便于于“五個個手指抓抓住客戶戶的需求求,另外外五個手手指掌控控生產”,快速速響應市市場需求求,為顧顧客提供供“買得得起的流流行時裝裝”。也就是說說在企業(yè)業(yè)創(chuàng)始之之初,就就很明確確地將戰(zhàn)戰(zhàn)略安排排設計好好,讓ZARA這個品牌牌有了很很堅實的的基礎,并且在在十幾年年的發(fā)展展過程中中很完整整地貫徹徹了包括括品牌、運營模模式、制制造以及及物流體體系的戰(zhàn)戰(zhàn)略安排排。ZARA靈活、高高效的組組織結構構見圖210。3提出供供應鏈設設計ZARA在全球60多個國家家擁有1000多家直銷銷專賣店店,并正正以每周周一家新新店的速速度向全全球擴張張。ZARA每年提供供12000種不同的的產品項項目
49、供顧顧客選擇擇,從設設計理念念到產品品上架僅僅需10幾天。ZARA運作形式式的勝利利得益于于公司遜遜色的服服裝行業(yè)業(yè)的全程程供應鏈鏈治理,以及支支持供應應鏈疾速速反應的的IT零碎使用用。ZARA公司采取取“急速速、大批批、多款款”的品品牌治理理形式,在保持持與時髦髦同步的的同時,經過組組合開拓拓新樣式式,疾速速的推出出新產品品,而且且人為的的形成“缺貨”,以完完成疾速速設想、疾速消消費、疾疾速出賣賣、疾速速更新,專賣店店商品每每周更新新兩次的的目的。在供應鏈鏈上,經經常具有有著如猜猜測不正正確、需需求不明明白,供供應不波波動,企企業(yè)間協(xié)協(xié)作性與與諧和性性差、形形成了供供應缺少少,消費費與運輸輸
50、作業(yè)不不平衡、庫存居居高不下下,本錢錢過初等等景象。惹起這這些問題題的本源源有很多多,但主主要緣由由之一是是牛鞭效效應(BullwhipEffect)。為了了消除牛牛鞭效應應的影響響,ZARA提出了供供應鏈設設計。4建立供供應鏈設設計目標標ZARA供應鏈設設計目標標打造出出色的全全程供應應鏈管理理:設計計、生產產、推銷銷、消費費、配送送和終端端出賣。從設計計到消費費,再到到把新款款衣服送送到全球球各地的的專賣店店,只需需短短的的15天時間。ZARA不借助外外部協(xié)作作進行設設計、倉倉儲、分分銷和物物流,而而是全包包全攬,保持整整個供應應鏈在完完整掌控控中。ZARA的供應鏈鏈管理能能夠迅速速的把信
51、信息從購購物者那那里傳送送給設計計師。供供應鏈管管理還能能對原資資料和產產品在活活動進程程中的每每一個環(huán)環(huán)節(jié)進行行實時的的追蹤。終極手手段就是是在終極極客戶與與設計、生產、消費和和分銷等等下游運運轉環(huán)節(jié)節(jié)之間迅迅速完成成直接和和間接的的溝通。從顧客到到專賣店店經理,從專賣賣店經理理到市場場專員何何設計師師,從設設計師到到消費者者,從倉倉庫經理理到分銷銷商等等等。在大大多數(shù)分分公司,各個部部分之間間經常會會有一些些能夠阻阻礙信息息溝通的的官僚機機構,但但是ZARA的組織構構造、運運營流程程、績效效權衡,以至連連辦公室室布局都都以方便便消息溝溝通為準準繩。ZARA對供應鏈鏈的掌握握使它能能夠設定定
52、產品和和信息的的活動速速度,從從而使整整個供應應鏈都能能夠以一一個既快快速又能能夠預測測的節(jié)拍拍運轉。5分析供供應鏈的的組成分析ZARA供應鏈我我們會發(fā)發(fā)現(xiàn),主主要是有有以下這這條“快快速反應應的供應應鏈”組組成:(1)從客戶戶到店鋪鋪經理;(2)從店鋪鋪經理到到市場陳陳列設計計專員和和設計師師;(3)從設計計師到零零售部門門;(4)從采購購者到專專賣店視視覺營銷銷人員;(5)從品牌牌倉儲運運營經理理到品牌牌倉儲分分發(fā)人員員ZARA所有的組組織形式式、運作作流程和和表現(xiàn)評評估,甚甚至部門門機構的的設置都都是以“更方便便傳輸信信息”為為目的而而設計產產生的,唯一的的目的就就是要做做到“快快”。6
53、分析和和評價供供應鏈設設計的可可能性對ZARA的供應鏈鏈進行分分析評價價,可發(fā)發(fā)現(xiàn)有四四個因素素:擁有有龐大的的設計師師群;公公司本身身擁有9家成衣廠廠,從新新款策劃劃到生產產出廠,最快可可在一周周內完成成。雖然存在在不少的的問題,但在競競爭激烈烈的服裝裝銷售市市場上,ZARA以超速度度、多品品種少量量、制售售一體的的效率化化經營, 這些些因素決決定了ZARA可以實施施全程供供應鏈管管理。同時,Zara公司滿足足了供應應鏈進行行有效合合作的5個關鍵因因素。這這五個關關鍵因素素是:1) 一個個不確定定的市場場環(huán)境(例如,較短的的產品生命周周期,變變化的消消費者需需求和快快速的技技術革新新),這種
54、市市場環(huán)境境打破了了公司的的惰性,而且,由合作作帶來的適應應性和靈靈敏性將將給公司司帶來回回報;2) 組員員間經常常的互動動,這種種互動將將使得有有效知識識得以傳遞遞,減少少起負作作用的機機會主義義行為的的可能性性,并且使得得交流基基礎設施施的成本本更有效效;3)有機會會讓參加加者提供供獨特設設備、流流程或知知識給組組員的復雜的的任務,這種任任務將增增加適應應性和靈靈活性,并且促進成本本的降低低以及革革新。4)一種強強大的文文化背景景。這種種文化背背景包含含共同的的語言、程序序和結構構、相互互激發(fā)的的興趣以以及在合合作成果果中的聯(lián)合報酬酬,以及及對機會會主義行行為的禁禁止;5)參與者者的范圍圍
55、有限的的組織(例如,微觀網(wǎng)網(wǎng)絡)中中足夠大從而而能夠推推促進新新想法的的創(chuàng)造,以提高高供應鏈鏈活動,但又不不能大到到成為成成員間協(xié)協(xié)調的障障礙以及及增加機機會主義或者取取代標準準化的敏敏捷性。7設計供供應鏈(1)“三位位一體”的設計計與訂單單管理ZARA自己設計計所有的的產品,在其公公司總部部有一個個由設計計專家、市場分分析專家家和采購購人員組組成“三三位一體體”的商商業(yè)團隊隊,每年年設計的的新產品品將近40000款,公司司從中選選擇12000多款投放放市場。與競爭對對手不同同,該團團隊不僅僅設計下下個季度度的新產產品樣式式,同時時還不斷斷地更新新當前季季度的產產品。女女裝、男男裝和童童裝的設
56、設計師們們集中在在總部一一座現(xiàn)代代化的建建筑里,分布于于各個大大廳里,設計師師們通常常坐在大大廳的一一邊,市市場專家家坐在大大廳的中中間,另另一邊是是采購和和生產計計劃人員員。整個個設計過過程都是是非正式式的、開開放的。設計師畫畫出設計計草圖,與市場場專家、生產計計劃和采采購人員員進行充充分的交交流。討討論之后后,進行行進一步步的修改改工作,保證款款式、材材料、顏顏色等等等搭配得得更好。公司通過過這個過過程保持持自己一一貫的“ZARA風格”,避免設設計師的的個人特特點破壞壞了公司司的整體體風格。然后估估計該設設計的生生產成本本與銷售售價格,在設計計階段就就要避免免可能的的虧損。接下來來試制小小
57、型的樣樣品,放放在每個個大廳進進行現(xiàn)場場展示。在這個個過程中中,任何何人如果果有建議議和疑問問都可以以在現(xiàn)場場解決問問題。ZARA的每一個個市場專專家都要要負責管管理一些些連鎖店店。作為為經驗豐豐富的員員工,他他們本身身通常都都是一些些連鎖店店的經理理,實踐踐讓他們們認識到到保持與與一線連連鎖店的的經理們們聯(lián)系是是非常重重要的,市場專專家都與與連鎖店店的經理理建立起起了非常常好的個個人關系系,經常常一起討討論銷售售、訂單單,新的的款式等等等。同樣,各各地的連連鎖店也也是依據(jù)據(jù)與市場場專家的的交流獲獲得的信信息來確確定最終終的訂單單。為了了更好的的促進這這種交流流、溝通通,公司司還特意意為每位位
58、連鎖店店的經理理配備了了專門設設計的手手提數(shù)字字設備,保證他他們能夠夠迅速的的傳遞市市場最新新動態(tài)的的數(shù)據(jù)。設計的最最后決定定,包括括生產設設計的選選擇、何何時生產產以及產產量,都都是由相相關的設設計團隊隊來決定定的,不不僅設計計師要參參與,市市場專家家、生產產計劃和和采購人人員都要要參與到到其中來來。設計最終終定下來來之后,生產計計劃和采采購人員員開始訂訂單履行行流程的的管理:制定原原材料采采購計劃劃和生產產計劃,監(jiān)視庫庫存的變變化,分分配生產產任務和和外包生生產,跟跟蹤貨源源的變化化情況,要防止止生產不不足和生生產過剩剩。在新產品品設計過過程中,密切關關注潮流流和消費費者的購購買行為為,收
59、集集顧客需需求的信信息并匯匯總到西西班牙總總部的信信息庫中中,為設設計師設設計新款款式提供供依據(jù),以快速速響應市市場需求求。在與生產產、運營營團隊一一起決定定一個具具體的款款式用什什么布料料、如何何剪裁以以及如何何定價時時,設計計師必須須首先訪訪問數(shù)據(jù)據(jù)庫中的的實時信信息。ZARA借助自主主開發(fā)的的信息系系統(tǒng)對產產品信息息和庫存存信息進進行管理理,控制制原材料料的庫存存,并為為產品設設計提供供決策信信息。卓卓越的產產品信息息和庫存存管理系系統(tǒng),使使得ZARA的團隊能能夠管理理數(shù)以千千計的布布料,各各種規(guī)格格的裝飾飾品,設設計清單單和庫存存商品。但是在ZARA的倉庫中中,產品品信息都都是通用用的
60、、標標準化的的,這使使得ZARA能快速、準確地地準備設設計,對對裁剪給給出清晰晰生產指指令。ZARA的團隊也也能通過過這個系系統(tǒng)提供供的信息息,以現(xiàn)現(xiàn)存的庫庫存來設設計一款款服裝,而不必必去訂購購原料再再等待它它的到來來。(2)“垂直直整合”式的生生產管理理設計方案案確定后后,生產產計劃和和采購人人員開始始訂單履履行流程程的管理理:制定定原材料料采購計計劃和生生產計劃劃,監(jiān)視視庫存的的變化,分配生生產任務務和外包包生產,跟蹤貨貨源的變變化情況況,要防防止生產產不足和和生產過過剩。ZARA公司自己己在西班班牙擁有有22家工廠,其所有有產品的的50是通過過它自己己的工廠廠來完成成的,但但是所有有的
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