1、 第三章 有機(jī)化合物第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料乙烯 第1課時 第三章 有機(jī)化合物第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本回憶：什么是飽和烴以及烷烴的通式 烴分子中的碳原子之間只以 結(jié)合，剩余價(jià)鍵均與 原子結(jié)合，使每個碳原子的化合價(jià)都已達(dá)到“飽和”。這樣的烴叫做飽和烴，也稱為烷烴。烷烴通式： 。CnH2n+2 （n1整數(shù)） 單鍵氫 烯烴通式為：乙烯是最簡單的烯烴。CnH2n（n2整數(shù)）含有 或 CC的烴叫不飽和烴C=C含有 的烴叫做烯烴C=C回憶：什么是飽和烴以及烷烴的通式 烴分子中的碳原子之間 乙烯被稱為“石化工業(yè)之母”，是石油化工的基礎(chǔ)原料。大到航空航天，小到吃飯穿衣，它與國民經(jīng)濟(jì)、人民生活息

2、息相關(guān)。乙烯的產(chǎn)量已成為衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志，其生產(chǎn)能力也常被看做一個國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的體現(xiàn)。 2007年我國的乙烯產(chǎn)量超過1000萬噸,穩(wěn)居世界第二位 。你想知道乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)嗎？小資料 乙烯被稱為“石化工業(yè)之母”，是石油化工的基礎(chǔ)原料。大聚乙烯塑料食品袋、餐具、地膜等聚乙烯纖維無紡布乙醇燃料、化工原料等滌綸紡織材料等洗滌劑、乳化劑、防凍液醋酸纖維、酯類增塑劑植物生長調(diào)節(jié)劑、殺蟲劑聚氯乙烯塑料包裝袋、管材等合成潤滑劑、高級醇、聚乙二醇乙 烯聚乙烯塑料食品袋、餐具、地膜等乙石蠟油分解實(shí)驗(yàn)石蠟油：液態(tài)烷烴混合物酸性KMnO4 溶液(紫色) 現(xiàn)象： 1.試管中有氣泡產(chǎn)生，酸性KMnO4

3、溶液或溴水均褪色；2.氣體燃燒并伴有黑 煙產(chǎn)生。溴水 (紅棕色) 石蠟油分解實(shí)驗(yàn)石蠟油：液態(tài)烷烴混合物酸性KMnO4 研究表明，石蠟油在碎瓷片催化作用下分解的產(chǎn)物主要是烯烴和烷烴的混合物。 烯烴可使酸性KMnO4溶液或溴水褪色。你認(rèn)為生成的氣體都是烷烴嗎？說明理由用于鑒別烯烴和烷烴。人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT) 研究表明，石蠟油在碎瓷片催化作用下分解的產(chǎn)分子式 電子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式一、乙烯的結(jié)構(gòu)：C2H4C=CHHHHCH2 CH2C：C：HHHH：乙烯是平面型分子，分子中所有的原子均在同一平面內(nèi)，鍵角120

4、即C=C鍵與CH鍵、CH與CH鍵之間的夾角均約為120。1組成與結(jié)構(gòu)：分子模型：2分子空間構(gòu)型：自學(xué)導(dǎo)引人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)分子式 電子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式一、乙烯的 乙烯是一種 色 氣味的氣體 溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；密度較空氣 標(biāo)準(zhǔn)狀況下其密度為1.25 gL1。無稍有難略小。二、乙烯的物理性質(zhì)： 收集方法： 排水法思考題1如果要制取并收集乙烯，應(yīng)該采取何種收集方法？人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT) 乙烯是一種 色 1、氧化反應(yīng)

5、：（1）燃燒：三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)： 乙烯在空氣中燃燒，火焰明亮且伴有黑煙，生成CO2和H2O,同時放出大量的熱,(比烷烴活潑)C2H4+3O2 2CO2+2H2O點(diǎn)燃 思考題2乙烯燃燒時有黑煙產(chǎn)生，而甲烷燃燒時無黑煙產(chǎn)生，其原因是什么？答案乙烯的含碳量(85.7%)比甲烷的含碳量(75%)高。人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)1、氧化反應(yīng)：（1）燃燒：三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)： （2）被酸性高錳酸鉀氧化：酸性高錳酸鉀溶液褪色。(鑒別乙烯和烷烴)現(xiàn)象:溴水或溴的CCl4溶液褪色現(xiàn)象： 實(shí)驗(yàn)：把乙烯通入到溴水或溴的四氯化碳溶液中,

6、 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(鑒別乙烯和烷烴)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)（2）被酸性高錳酸鉀氧化：酸性高錳酸鉀溶液褪色。(鑒別乙烯和乙烯溴分子人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)乙烯溴分子人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PP人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT

7、)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共

8、32張PPT)人教版1，二溴乙烷1，二溴乙烷乙烯與溴的反應(yīng)乙烯溴分子1，二溴乙烷上述化學(xué)反應(yīng)的一個顯著特征是什么？乙烯與溴的反應(yīng)乙烯溴分子1，二溴乙烷上述化學(xué)反應(yīng)的一個顯 上述化學(xué)反應(yīng)的一個顯著特征是乙烯分子里不飽和碳原子之間的雙鍵斷開一個，不飽和碳原子與溴分子斷裂出的溴原子直接結(jié)合。有機(jī)物中像這樣的不飽和碳原子除了能跟溴原子直接結(jié)合以外，還能跟其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合。1，2-二溴乙烷無色液體 有機(jī)物分子中雙鍵或三鍵兩端的碳原子與其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng),叫做加成反應(yīng) 。 2. 加成反應(yīng)：CH2=CH2 + Br2CH2BrCH2Br+HHCCHHBr Br或CCHHHH

9、Br Br 上述化學(xué)反應(yīng)的一個顯著特征是乙烯分子里不飽和碳 催化劑 加壓加熱CH2=CH2 + HOH CH3CH2OH(乙醇)乙烯與氫氣在催化劑加熱的條件下反應(yīng)乙烯與氯氣在一定條件下反應(yīng)乙烯與氯化氫在催化劑條件下反應(yīng)乙烯與水在催化劑加熱加壓的條件下反應(yīng)CH2=CH2 + H2CH3CH3 (乙烷)催化劑 CH3CH2Cl(氯乙烷)CH2=CH2 + HCl 催化劑工業(yè)乙烯水化法制乙醇2. 加成反應(yīng)： 乙烯在一定條件下還能與氫氣、氯氣、氯化氫、水等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)，完成下列化學(xué)方程式CH2=CH2Cl2CH2ClCH2Cl（1，2二氯乙烷） 催化劑CH2=CH2 + HOH CH3CH2OH(

10、小結(jié):乙烯分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：分子里含有一個碳碳雙鍵，碳碳雙鍵不穩(wěn)定，其中有一個鍵容易斷裂而發(fā)生反應(yīng)，故乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷、甲烷等烷烴活潑。易發(fā)生氧化反應(yīng)如使酸性高錳酸鉀溶液褪色。加成反應(yīng)如使溴水或溴的CCl4溶液褪色乙烯分子之間相互加成可以聚合得到聚乙烯。思考題3乙烷與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)或乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)都可以生成CH3CH2Cl。若要制得純凈的CH3CH2Cl，應(yīng)該選用哪種方法？答案應(yīng)該用乙烯與HCl加成。nCH2=CH2 CH2 CH2n 催化劑 小結(jié):乙烯分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：分子里含有一個碳碳雙鍵，碳碳雙鍵不穩(wěn) 取 代 反 應(yīng) 加 成 反 應(yīng)意 義歸 屬斷鍵規(guī)律產(chǎn)物特點(diǎn)取代反應(yīng)與加成反應(yīng)

11、的比較取而代之,有進(jìn)有出加而成之,有進(jìn)無出烷烴的特征反應(yīng)烯烴的特征反應(yīng)CH 斷裂CC斷裂一種產(chǎn)物產(chǎn)物較純凈兩種產(chǎn)物產(chǎn)物復(fù)雜, 為混合物加成反應(yīng)：有機(jī)物分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)。 討論：取氯乙烷, 是采取CH3-CH3與Cl2取代反應(yīng)好, 還是采用CH2=CH2與HCl加成反應(yīng)好？ 取 代 反 應(yīng) 加 成 反 應(yīng)意 義歸 小結(jié):乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)比較分子式C2H6C2H4電子式結(jié)構(gòu)式分子空間構(gòu)型化學(xué)性質(zhì)2個碳原子和6個氫原子不在同一平面內(nèi)2個碳原子和4個氫原子在同一平面內(nèi)氧化反應(yīng)(

12、燃燒)、取代反應(yīng)(光照，與鹵素單質(zhì)反應(yīng))氧化反應(yīng)(燃燒，被KMnO4氧化)、加成反應(yīng)小結(jié):乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)比較分子式C2H6C2H4電子式分子式CH4 (烷烴)C2H4 (烯烴)通式結(jié)構(gòu)燃燒通入酸性KMnO4溶液通入Br2水或Br2的CCl4溶液烷烴只含碳碳單鍵火焰明亮并伴有黑煙生成CO2和H2O淡藍(lán)色火焰生成CO2和H2O不反應(yīng),無變化不反應(yīng),無變化褪色,發(fā)生加成反應(yīng)褪色,發(fā)生氧化反應(yīng)小結(jié): CnH2n（n2整數(shù)） CnH2n+2（n1整數(shù)）烯烴含碳碳雙鍵分子式CH4 (烷烴)C2H4 (烯烴)通式結(jié)構(gòu)燃燒通入酸性典例導(dǎo)析知識點(diǎn)1：乙烯的結(jié)構(gòu)例1由乙烯推測丙烯(CH2CHCH3)的結(jié)構(gòu)

13、或性質(zhì)，下列說法中不正確的是()A丙烯分子中三個碳原子在同一條直線上B丙烯可使酸性高錳酸鉀溶液褪色C丙烯可使溴水褪色D丙烯能發(fā)生加成反應(yīng)解析丙烯分子中含有碳碳雙鍵，相當(dāng)于甲基取代了乙烯分子中的一個氫原子，三個碳原子不可能在同一條直線上，即選項(xiàng)A符合題意。跟蹤練習(xí)1下列分子中的所有原子不可能都在同一平面上的是()ACH2CH2BCH2CHBrCCH2CCl2DCH2CHCH3DA人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)典例導(dǎo)析跟蹤練習(xí)1下列分子中的所有原子不可能都在同2乙烯分子中的氫原子被原子團(tuán)代替時，分子中共平面的原子，不僅要

14、考慮乙烯的結(jié)構(gòu)，還要考慮原子團(tuán)的結(jié)構(gòu)。如乙烯分子中的1個氫原子被CH3代替時，得CH3CH=CH2，考慮到碳碳單鍵可旋轉(zhuǎn)，且飽和碳周圍的原子形成四面體結(jié)構(gòu)，故CH3中的碳原子一定在原乙烯構(gòu)成的平面內(nèi)，CH3中有1個氫原子通過碳碳單鍵的旋轉(zhuǎn)也可能出現(xiàn)在此平面內(nèi)(當(dāng)此氫原子旋轉(zhuǎn)到此平面內(nèi)時，另2個氫原子一定不在此平面內(nèi))。因此CH3CH=CH2分子中最多有7個原子共平面。乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其推論乙烯分子中6個原子位于同一平面內(nèi)，碳?xì)滏I間的夾角約為120。如果乙烯分子中的4個氫原子分別被其他原子或原子團(tuán)代替，其相應(yīng)原子也在同一平面內(nèi)。1乙烯分子中的氫原子被其他原子代替時，如CH2CHCl、CH2CCl

15、2、CHClCHCl、CCl2CCl2等，其中氯原子也位于原乙烯分子構(gòu)成的平面內(nèi)。人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)2乙烯分子中的氫原子被原子團(tuán)代替時，分子中共平面的原子知識點(diǎn)2：乙烯的性質(zhì)例2既可以用來鑒別乙烯和甲烷，又可以用來除去甲烷中混有的乙烯的方法是()A通入溴水中 B將氣體點(diǎn)燃C通入酸性高錳酸鉀溶液中D一定條件下與H2反應(yīng)解析鑒別乙烯和甲烷的最好方法是：通入溴的四氯化碳溶液或溴水中，能使溶液褪色的是乙烯，不能使溶液褪色的是甲烷；除去甲烷中混有的乙烯的最好方法是：將混合氣體通入足量的溴水中，乙烯與溴水充分反應(yīng)而被

16、除去，剩余甲烷。鑒別乙烯和甲烷的另一種方法是：通入酸性高錳酸鉀溶液中，能使高錳酸鉀溶液褪色的是乙烯，不能使高錳酸鉀溶液褪色的是甲烷；但除去甲烷中混有的乙烯時不能用酸性高錳酸鉀溶液，因?yàn)橐蚁凰嵝愿咤i酸鉀溶液氧化生成二氧化碳?xì)怏w而引入新的雜質(zhì)。 A人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)知識點(diǎn)2：乙烯的性質(zhì)解析鑒別乙烯和甲烷的最好方法特別提醒鑒別乙烯和乙烷(或甲烷)可以用酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液，乙烯可使上述溶液褪色而乙烷(或甲烷)不能； 若要除去乙烷(或甲烷)中混有的少量乙烯一般用溴水，不用酸性KMnO4溶

17、液是因?yàn)樗鼤岩蚁┭趸蒀O2氣體而混入乙烷中，不用溴的四氯化碳溶液是因?yàn)橐彝?或甲烷)易溶于CCl4。跟蹤練習(xí)2能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是 ( ) A. 溴水 B.酸性高錳酸鉀溶液 C. NaOH溶液 D.四氯化碳溶液A B跟蹤練習(xí)3下列物質(zhì)中不可能是乙烯加成產(chǎn)物的是()ACH3CH3 BCH3CHCl2CCH3CH2OHDCH3CH2BrB人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)特別提醒跟蹤練習(xí)2能用于鑒別甲烷和乙烯的試劑是 ( 四、用途： (1) 有機(jī)化工原料,制聚乙烯塑料、乙醇等人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(

18、共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)四、用途： (1) 有機(jī)化工原料,制聚乙烯塑料、乙醇等人教版乙烯是植物生長調(diào)節(jié)劑：催熟劑 如果把青桔子和熟蘋果放在同一個塑料袋里,系緊袋口,這樣一段時間后青桔子就可以變黃、成熟。實(shí)踐活動(2) 植物生長調(diào)節(jié)劑 水果的催熟劑人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)乙烯是植物生長調(diào)節(jié)劑：催熟劑 如果把青桔子練習(xí)： 1. 乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，其中與高錳酸鉀發(fā)生的反應(yīng)是 反應(yīng)；與溴發(fā)生的反應(yīng)是 反應(yīng)。氧化加成 2. 制取一氯乙烷的最好方法是( ) A. 乙烷和氯氣反應(yīng) B. 乙烯和氯氣反應(yīng) C. 乙烯和氯化氫反應(yīng) D. 乙烯和氫氣反應(yīng)C3. 乙烯發(fā)生的下列反應(yīng)中,不屬于加成反應(yīng)的是( ) A. 與氫氣反應(yīng)生成乙烷 B. 與水反應(yīng)生成乙醇 C. 與溴水反應(yīng)使之褪色 D. 與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水D人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)人教版高中化學(xué)必修二 3.2.1乙烯(共32張PPT)練習(xí)： 1. 乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液褪總結(jié)乙烯的化學(xué)性質(zhì) (b)使酸性高錳酸鉀溶液褪色(a)燃燒點(diǎn)燃CH2=CH2 +