5/5九年級(jí)上生物知識(shí)點(diǎn)

龍文教育學(xué)科教師輔導(dǎo)講義

學(xué)員姓名：教師：

課題

授課時(shí)間：2011年月日

教學(xué)目標(biāo)

重點(diǎn)、難點(diǎn)

考點(diǎn)及考試要求

教學(xué)內(nèi)容

知識(shí)清單：

一、人的生活需要營(yíng)養(yǎng)

（一）人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

1.食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中屬于有機(jī)物的是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，屬于無(wú)機(jī)物的是水、無(wú)機(jī)鹽。

2.糖類是最重要的供能物質(zhì)，來(lái)源：谷類和根莖類等食物。脂肪屬于備用能源物質(zhì)，來(lái)源：肉類、油類等食物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，來(lái)源：瘦肉類、魚(yú)類、奶類等。

3.水：它是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分。人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)都離不開(kāi)水，水約占體重的60%~70%。人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及尿素等廢物，只有溶解在水中才能運(yùn)輸。

4.無(wú)機(jī)鹽：在人體內(nèi)含量不多，但非常重要。例如：兒童缺鈣易患佝僂??；中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥；人缺鐵易患貧血?。蝗巳钡庖谆嫉胤叫约谞钕倌[（大脖子?。?。

5.維生素：人體對(duì)他的需求量很小，但很重要。例如：缺乏維生素A會(huì)皮膚干燥、患夜盲癥等，缺

會(huì)患精神炎、腳氣病等；缺乏維生素C會(huì)患?jí)难?，抵抗力下降等；缺乏維生素D兒童會(huì)乏維生素B

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換佝僂病，成人會(huì)患骨質(zhì)疏松癥。維生素絕大多數(shù)不能在人體內(nèi)合成只能從食物中獲得。常吃胡蘿卜、黃色玉米可預(yù)防夜盲癥，常吃蔬菜水果可預(yù)防壞血病，多吃海帶可預(yù)防地方性甲狀腺腫。

（二）人體的消化系統(tǒng)，事物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程類

1.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。后者分為兩類：一類是位于消化道外的大消化腺，如肝臟、胰腺、唾液腺；另一類是分布在消化道內(nèi)壁的小消化腺，如胃腺、腸腺。

2.（1）淀粉的化學(xué)消化部位依次為口腔、小腸，蛋白質(zhì)的化學(xué)消化部位依次為胃、小腸，脂肪的化學(xué)消化部位是小腸。

（2）糖類的最終消化產(chǎn)物是葡萄糖，蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸，脂肪的最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。

3.人體各段消化道的吸收能力是不同的?？谇?、咽和食道基本上沒(méi)有吸收作用，胃、小腸、大腸有吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。胃能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精；大腸能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。小腸能吸收多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等。

4.小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：○1在消化道中最長(zhǎng)，約6米左右；○2內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積；○3絨毛中有豐富的毛細(xì)血管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞

（三）合理膳食

1.每日三餐，合理膳食。

2.早中晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右。

二、人的生活需要空氣

（一）呼吸系統(tǒng)的組成及氣體交換過(guò)程

1.人的呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。前者包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官，是氣體進(jìn)入肺的通道，并對(duì)吸入的空氣有溫暖濕潤(rùn)和清潔的作用；肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，它是進(jìn)行氣體交換的主要場(chǎng)所。

2.肺泡的數(shù)目很多，其外面纏繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維。肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，各由一層上皮細(xì)胞組成。這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，都有利于進(jìn)行氣體交換。吸氣時(shí)，空氣中的氧氣通過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；同時(shí)，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，通過(guò)呼氣排出體外。

3.解釋呼吸運(yùn)動(dòng)的原理

呼吸運(yùn)動(dòng)是指胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小，它包括吸氣和呼氣兩個(gè)動(dòng)作。

4.肺泡與外界的氣體交換

（1）吸氣：肋間肌收縮，使胸廓的左右徑和前后徑增大；同時(shí)膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大，所以整個(gè)胸廓的容積增大，因此肺擴(kuò)張，肺的容積增加，肺內(nèi)氣壓降低，外界空氣進(jìn)入肺。（2）呼氣：肋間肌舒張，使胸廓的左右徑和前后徑縮小；同時(shí)膈肌舒張，膈頂部回升，使胸廓的上下徑縮小，所以整個(gè)胸廓的容積縮小，因此肺回縮，肺的容積減小，肺內(nèi)氣壓升高，迫使肺泡內(nèi)的氣體排出體外。

5.人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)氣體交換和組織里的氣體交換兩個(gè)過(guò)程，原理是氣體的擴(kuò)散作用。

6.呼吸包括以下四個(gè)連續(xù)的過(guò)程：肺泡與外界的氣體交換（肺的通氣）；肺泡內(nèi)的氣體交換；氣體在血液里的運(yùn)輸；組織里的氣體交換。

（二）人體獲得能量的途徑

1.人體所需的能量來(lái)源于食物中的淀粉和糖分、蛋白質(zhì)、脂肪。這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的熱價(jià)分別為17.15千焦/克、17.15千焦/克、38.91千焦/克。

2.人體細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解，產(chǎn)生二氧化碳和水同時(shí)釋放出能量，用于進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)和維持體溫。所以呼吸的意義就在于為各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量和維持人體體溫恒定。

三、人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸

（一）血液循環(huán)的系統(tǒng)組成

1.血液由血漿和血細(xì)胞組成。前者約占血液的55%，是一種淡黃色液體，主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；后者包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。

（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：

○1紅細(xì)胞：成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，成兩面凹的圓餅狀，數(shù)量最多。

○2白細(xì)胞：有細(xì)胞核，比紅細(xì)胞要大，數(shù)量少。

○3血小板：無(wú)細(xì)胞核，形狀不規(guī)則，是最小的血細(xì)胞。

（2）作用：

○1紅細(xì)胞：其內(nèi)含血紅蛋白，主要功能是運(yùn)輸氧氣。

○2白細(xì)胞：吞噬細(xì)菌。

○3血小板：加速凝血，促進(jìn)止血。

含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白。它在氧含量高的地方容易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方容易與氧分離。

3.當(dāng)血液里紅細(xì)胞數(shù)量過(guò)少，或血紅蛋白含量過(guò)低時(shí)，人會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。血液中白細(xì)胞的數(shù)量明顯增多是，說(shuō)明人體出現(xiàn)炎癥。

4.人的ABO血型系統(tǒng)中，血液可分為四種類型，A型、B型、O型和AB型。一般來(lái)說(shuō)，輸血時(shí)應(yīng)以輸同型血為原則，否則會(huì)出現(xiàn)紅細(xì)胞凝集現(xiàn)象，導(dǎo)致輸血的失敗。無(wú)同型血而情況緊急時(shí)，任何血型的人都可輸入少量的O型血；AB血型的人除可輸入AB型血外，可輸少量的A型、B型或O型血。

5．血量：血液占體重的7%~9%，健康人每次獻(xiàn)血不會(huì)影響健康。

6.無(wú)償獻(xiàn)血制度：提倡18~55周歲的公民無(wú)償獻(xiàn)血。

（二）血管

1.動(dòng)脈

（1）血流方向：由心臟到身體各部分。

（2）管壁特點(diǎn)：較厚、彈性大、管腔小。

（3）血流速度：快。

2.靜脈

（1）血流方向：由身體各部分運(yùn)回到心臟。

（2）管壁特點(diǎn)：較薄、彈性小，管腔大。

（3）血流速度：慢。

3.毛細(xì)血管

（1）血流方向：最小的動(dòng)脈與靜脈之間。

（2）管壁特點(diǎn)：非常薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。

（3）血流速度：最慢。

（三）心臟

1.心臟的四個(gè)腔：右心房、左心房、右心室、左心室。

2.與四腔相連的血管

（1）左心房連通肺靜脈；

（2）左心室連通主動(dòng)脈；

（3）右心房連通上、下腔靜脈（上腔靜脈回收頭部及上肢的血液，下肢及腹部的血液匯總流入下腔靜脈）。

（4）右心室連通肺動(dòng)脈。

3.心臟內(nèi)的瓣膜

（1）房室瓣：心房和心室的瓣膜只能朝心室開(kāi)。

（2）動(dòng)脈瓣：動(dòng)脈和心室之間的瓣膜只能朝動(dòng)脈開(kāi)。

（3）所以血液流動(dòng)的方向只能是心房—心室—?jiǎng)用}。

4.心臟跳動(dòng)一次是心臟收縮和舒張各一次，每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)叫做心率，成年人正常變動(dòng)范圍一般

（四）血液循環(huán)

1.體循環(huán)

（1）循環(huán)路線：血液由左心室進(jìn)入主動(dòng)脈，再流經(jīng)全身各級(jí)動(dòng)脈、毛細(xì)血管、各級(jí)靜脈，最后匯集到上、下腔靜脈，流回右心房。

（2）血液的變化：血液流經(jīng)身體各部分組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管時(shí)，把氧氣輸送給細(xì)胞，把產(chǎn)生的二氧化碳等廢物帶走，血液由動(dòng)脈血變成靜脈血。

2.肺循環(huán)

（1）循環(huán)路線：血液由右心室壓入肺動(dòng)脈，流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)，由肺靜脈流回左心房。

（2）血液的變化：血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管內(nèi)時(shí)，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡中的氧氣進(jìn)入血液，血液由靜脈血變成動(dòng)脈血。

3.說(shuō)出血壓與脈搏的概念及正常值

血壓是流動(dòng)的血液，對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。通常所說(shuō)的血壓是指體循環(huán)的動(dòng)脈血壓，可以在上肢肱動(dòng)脈處測(cè)得。血壓經(jīng)常超過(guò)18.7/12千帕，稱為高血壓，經(jīng)常低于12/6.7千帕稱為低血壓。脈搏就是指動(dòng)脈的搏動(dòng)，在腕部外側(cè)橈動(dòng)脈處可以感覺(jué)到。

（五）關(guān)注心血管健康

1.醫(yī)學(xué)研究表明，影響心血管健康的因素，除了遺傳和先天性因素外，還包括人們的生活方式。

2.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持心血管健康，經(jīng)常參加體育鍛煉，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)心血管健康。良好的生活習(xí)慣能增強(qiáng)心血管的功能，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

四、人體內(nèi)廢物的排出

（一）排泄與排遺

1.排泄：代謝廢物和多余的水排出體外的過(guò)程

2.排遺：食物消化后的殘?jiān)醇S便排出體外的過(guò)程

（二）尿的形成和排出

1.泌尿系統(tǒng)的組成：腎、輸尿管、膀胱、尿道。

2.尿的形成

（1）腎單位的結(jié)構(gòu)

每個(gè)腎由一百多萬(wàn)的腎單位組成，是腎的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。腎單位由腎小體和腎小管組成。前者由腎小球和腎小囊組成，主要分布在腎的皮質(zhì)；后者分布在皮質(zhì)和髓質(zhì)。

（2）尿的形成過(guò)程

○1當(dāng)血液流經(jīng)腎小球和腎小囊內(nèi)壁時(shí)，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以濾過(guò)到腎小囊腔中形成原尿。

○2當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、大部分水和部分無(wú)機(jī)鹽被腎小管重吸收，其余的水和無(wú)機(jī)鹽、尿素形成尿液。

3.尿的排出

（1）過(guò)程：尿液經(jīng)輸尿管進(jìn)入膀胱暫時(shí)貯存起來(lái)，當(dāng)膀胱內(nèi)的尿液儲(chǔ)存到一定量時(shí)，產(chǎn)生尿意進(jìn)行排尿。

（2）意義：排尿不僅能排出廢物，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理功

（三）皮膚的結(jié)構(gòu)、汗液的形成及對(duì)人體的意義

1.皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。表皮位于皮膚表層，由上皮組織構(gòu)成，分為角質(zhì)層和生發(fā)層。角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密，可以防止體內(nèi)水分過(guò)度散失；生發(fā)層細(xì)胞可以分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

真皮主要由結(jié)締組織構(gòu)成，含有大量彈性纖維和膠