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文檔簡介
2022年知曉率測試服務商管理2姓名[填空題]*_________________________________崗位[填空題]*_________________________________151、單選題:裝卸產(chǎn)品時,除HDPE及臨時性實驗產(chǎn)品外,其它產(chǎn)品嚴禁倒置碼放并保證裝車產(chǎn)品整齊、緊湊()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤152、單選題:裝卸產(chǎn)品時,HDPE及臨時性實驗產(chǎn)品,可以倒置碼放并保證裝車產(chǎn)品整齊、緊湊()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤153、單選題:兩個及兩個以上生產(chǎn)日期、同品項不同版本的產(chǎn)品裝車時,必須進行有效隔離,并在紙質(zhì)或電子版發(fā)貨清單上進行標注()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤154、單選題:兩個及兩個以上生產(chǎn)日期、同品項不同版本的產(chǎn)品裝車時,必須進行有效隔離,無需紙質(zhì)或電子版發(fā)貨清單上進行標注()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】155、單選題:當儲運部一批數(shù)量為6000件的產(chǎn)品發(fā)生召回時,追溯時限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時【正確答案】C.≤20minD.≤30min156、單選題:當儲運部一批數(shù)量為3500件的產(chǎn)品進行日常追溯時,追溯時限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時C.≤20min【正確答案】D.≤30min157、單選題:當儲運部一批數(shù)量為8500件的產(chǎn)品進行日常追溯時,追溯時限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時C.≤20minD.≤30min【正確答案】158、單選題:當區(qū)域配送中心一批數(shù)量為5000件的產(chǎn)品發(fā)生召回時,追溯時限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時【正確答案】C.≤20minD.≤30min159、單選題:當區(qū)域配送中心一批數(shù)量為6500件的產(chǎn)品進行日常追溯時,追溯時限管控要求為()[單選題]*A.≤10minB.≤1小時C.≤20min【正確答案】D.≤30min160、單選題:當區(qū)域配送中心一批數(shù)量為2500件的產(chǎn)品進行日常追溯時,追溯時限管控要求為()[單選題]*A.≤10min【正確答案】B.≤1小時C.≤20minD.≤30min161、單選題:儲運部發(fā)運目的樣及整理產(chǎn)品時,應在批次記錄中作特殊標識,優(yōu)先集中發(fā)往()[單選題]*A.儲運部B.區(qū)域配送中心C.經(jīng)銷商【正確答案】D.協(xié)同倉162、單選題:手持抽檢提箱對應率步驟:①選擇箱提抽檢功能②先掃描周轉箱二維碼③正確登錄后進入儲運抽檢菜單④獲取所有提碼⑤對奶提碼逐個掃描采集()[單選題]*A.①②③④⑤B.③②①⑤④C.③①②④⑤【正確答案】D.①③②④⑤163、多選題:關于物流系統(tǒng)正向追溯,描述正確的是()*A.質(zhì)量監(jiān)督員走訪業(yè)務單位,查證產(chǎn)品5批(3批時間段,2批時間點),并填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》B.計算公式:正向追溯符合率=查證數(shù)量/檢查數(shù)量*100%【正確答案】C.多查數(shù)量按照數(shù)量缺少計算【正確答案】D.查證數(shù)量缺少5%以內(nèi),不影響產(chǎn)品追溯率164、多選題:關于物流系統(tǒng)反向追溯,描述正確的是()*A.質(zhì)量監(jiān)督員隨機抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(2批時間段,3批時間點),驗證工廠儲運部追溯查證情況,儲運部填寫《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》B.質(zhì)量監(jiān)督員隨機抽取經(jīng)銷商庫內(nèi)產(chǎn)品3批(同一日期產(chǎn)品30個具體時間點/批次),驗證區(qū)域配送中心追溯查證情況【正確答案】C.區(qū)域配送中心查證結果需鎖定≤3家經(jīng)銷商,并將查證結果填寫至《物流環(huán)節(jié)追溯查證表》【正確答案】D.計算公式:=1-N*0.5%(N代表出現(xiàn)問題次數(shù))【正確答案】165、多選題:當產(chǎn)品召回過程中出現(xiàn)(),扣除當月追溯率0.5%。*A.查證超時【正確答案】B.流向錯誤【正確答案】C.人為失誤【正確答案】D.查證數(shù)量與實際到貨不符【正確答案】166、多選題:日常到貨出現(xiàn)(),扣除當月追溯率0.5%。*A.批次記錄與實際不相符【正確答案】B.批次記錄填寫錯誤【正確答案】C.集裝箱未區(qū)分單柜【正確答案】D.到貨發(fā)現(xiàn)破損漏包167、多選題:驗證物流管理部產(chǎn)品追溯符合率,可以通過以下幾種方式()*A.正向追溯【正確答案】B.反向追溯【正確答案】C.召回追溯【正確答案】D.到貨驗證【正確答案】168、多選題:TTS追溯系統(tǒng)中,下列方式符合正常操作的情況有()*A.建立測試任務,上傳虛擬掃描量與實際量B.未對掃描比例不足的數(shù)據(jù)進行備注說明C.掃描量大于實際量時按照100%計算【正確答案】D.標件掃描比例為30%,周轉箱掃描比例為100%【正確答案】169、多選題:區(qū)域配送中心關于批次掃描的說法正確的是()*A.防竄貨碼產(chǎn)品的掃描信息,應在24小時后上傳至TTS系統(tǒng)B.使用防竄貨碼的周轉箱產(chǎn)品出庫時,需進行100%掃描【正確答案】C.使用防竄貨碼的標件產(chǎn)品出庫時,每托盤產(chǎn)品應至少掃描30%批次【正確答案】D.使用防竄貨碼的標件產(chǎn)品出庫時,全部產(chǎn)品掃描30%批次即可170、多選題:在途發(fā)生異常退回工廠整改或發(fā)往分倉或客戶待判退回工廠的產(chǎn)品,操作步驟為()*A.在原來的電子明細里找到此車,刪掉退回的批次【正確答案】B.退回工廠后需生產(chǎn)整改,整改合格后的產(chǎn)品集中存儲,集中發(fā)貨【正確答案】C.標簽沿用原標簽,整改損失數(shù)量根據(jù)時間點在相應的產(chǎn)品標簽上核減【正確答案】D.此批產(chǎn)品備案待查【正確答案】171、多選題:產(chǎn)品召回追溯查證需要注意事項()*A.查證時間≤1小時【正確答案】B.產(chǎn)品發(fā)貨數(shù)量與入庫數(shù)量是否一致,需要關注目的樣、返工(換箱)以及在庫產(chǎn)品數(shù)量【正確答案】C.發(fā)貨車號是否正確:汽運運輸方式填寫汽運號,集裝箱填寫集裝箱號,車皮填寫車皮號【正確答案】D.查證需要包含相應時間,例如查證1:00-2:00的產(chǎn)品,其中12:50-1:00此托產(chǎn)品也需要包含【正確答案】E.制作表格中相關數(shù)據(jù)要核對準確在報送【正確答案】F.查證時間>1小時172、單選題:發(fā)運產(chǎn)品需要拆整托時,儲運部在產(chǎn)品質(zhì)量信息單數(shù)量一項做備注,可以對原數(shù)據(jù)進行涂改()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】173、單選題:區(qū)域配送中心每車發(fā)運完畢后,8個工作日內(nèi)需對每車產(chǎn)品進行追溯自查()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】174、單選題:產(chǎn)品質(zhì)量信息單與產(chǎn)品打印批次相符,發(fā)運時批次記錄信息與實際發(fā)運產(chǎn)品信息一致,外廠發(fā)運產(chǎn)品上嚴禁粘貼產(chǎn)品質(zhì)量信息單()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤175、單選題:當兼職追溯查證人員休假時,可不按照要求進行追溯查證()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】176、單選題:產(chǎn)品查證過程中,查證三批時間點的查證結果為同一車同一產(chǎn)品日期不區(qū)分班次、機臺號的產(chǎn)品總量()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤177、單選題:裝車時,有一部分產(chǎn)品已經(jīng)掃描,中途調(diào)度出現(xiàn)修改訂單的情況,導致掃描數(shù)據(jù)無法上傳,操作步驟是在TTS系統(tǒng)里,輸入發(fā)運號,點擊還原狀態(tài)-關單,輸入關單數(shù)量()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤178、單選題:儲運部在產(chǎn)品卸貨前及時將產(chǎn)品裝車核對記錄傳遞至區(qū)域配送中心,區(qū)域配送中心根據(jù)產(chǎn)品裝車核對記錄進行卸貨。卸貨過程中,需核對工廠發(fā)運信息與實際到貨信息是否一致,如出現(xiàn)不一致時,卸貨完畢1小時內(nèi),反饋質(zhì)量管理部及物流管理部備案()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤179、單選題:外廠調(diào)撥至儲運部存儲的產(chǎn)品,追溯要求與區(qū)域配送中心產(chǎn)品一致()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤180、單選題:發(fā)運產(chǎn)品需要拆整托時,區(qū)域配送中心需對發(fā)貨產(chǎn)品重新抄錄批次,原有批次記錄不得再次使用()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤181、單選題:區(qū)域配送中心每車發(fā)運完畢后需要確保T&W系統(tǒng)、工廠到貨清單、區(qū)域配送中心發(fā)貨批次一致()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤182、單選題:整理繽紛裝(多日期混裝)產(chǎn)品時,應打?。ǎ單選題]*A.整理產(chǎn)品當日日期B.箱內(nèi)最早生產(chǎn)日期【正確答案】C.當箱內(nèi)某品項數(shù)量大于其他品項,需與其一致D.當箱內(nèi)2/3產(chǎn)品日期為同一日期,需與其一致183、單選題:常配破損產(chǎn)品()天內(nèi)換箱完畢[單選題]*A.5B.7C.12【正確答案】D.15184、單選題:日配破損產(chǎn)品()天內(nèi)換箱完畢[單選題]*A.5【正確答案】B.7C.12D.15185、單選題:非學生奶產(chǎn)品打印內(nèi)容()[單選題]*A.生產(chǎn)日期+產(chǎn)地代碼+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼B.生產(chǎn)日期+空格+合格+空格+產(chǎn)地代碼+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼C.生產(chǎn)日期+空格+產(chǎn)地代碼+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼【正確答案】D.生產(chǎn)日期+空格+產(chǎn)地代碼+空格+合格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼186、單選題:學生奶產(chǎn)品打印內(nèi)容為()[單選題]*A.生產(chǎn)日期+空格+(學生奶代碼)+產(chǎn)地代碼空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼B.生產(chǎn)日期+空格+(學生奶代碼)+產(chǎn)地代碼+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼C.生產(chǎn)日期+空格+產(chǎn)地代碼+(學生奶代碼)+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼【正確答案】D.生產(chǎn)日期+空格+產(chǎn)地代碼+空格+(學生奶代碼)+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼/電商協(xié)同倉代碼187、單選題:進口奶產(chǎn)品打印格式()[單選題]*A.第一行:生產(chǎn)日期:生產(chǎn)日期第二行:保質(zhì)期至:保質(zhì)日期+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼【正確答案】B.第一行:生產(chǎn)日期:第二行:保質(zhì)期至:保質(zhì)日期+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼C.第一行:生產(chǎn)日期:生產(chǎn)日期第二行:保質(zhì)日期+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼D.第一行:生產(chǎn)日期:第二行:保質(zhì)日期+空格+合格+空格+區(qū)域配送中心代碼188、單選題:陜西省咸陽、西安工廠產(chǎn)品打印格式同進口奶一致()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】189、單選題:陜西省咸陽、西安工廠產(chǎn)品打印格式同非學生奶產(chǎn)品一致()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】190、單選題:整理產(chǎn)品時限要求:整理常配產(chǎn)品數(shù)量為500件以上時,應在卸貨后()內(nèi)整理完畢。[單選題]*A.24小時B.5天C.12天【正確答案】D.半年月191、單選題:整理產(chǎn)品時限要求:整理日配產(chǎn)品數(shù)量為500件以下時,應在卸貨后()內(nèi)整理完畢。[單選題]*A.24小時B.5天【正確答案】C.12天D.半年月192、單選題:整理產(chǎn)品批次記錄要求,整理前產(chǎn)品數(shù)量25件,至少需抄錄()個批次。[單選題]*A.4B.13C.20D.25【正確答案】193、單選題:整理產(chǎn)品批次記錄要求,整理前產(chǎn)品數(shù)量29件,至少需抄錄()個批次。[單選題]*A.12B.24C.29【正確答案】D.30194、單選題:整理產(chǎn)品批次記錄要求,整理前產(chǎn)品數(shù)量32件,至少需抄錄()個批次。[單選題]*A.10B.26C.30【正確答案】D.32195、單選題:整理產(chǎn)品批次記錄要求,整理前產(chǎn)品數(shù)量49件,至少需抄錄()個批次。[單選題]*A.15B.25C.30【正確答案】D.49196、單選題:整理產(chǎn)品批次記錄要求,整理前產(chǎn)品數(shù)量100件,至少需抄錄()個批次。[單選題]*A.30B.50【正確答案】C.13D.100197、單選題:待整理產(chǎn)品應(),防止再次出現(xiàn)變形、污染等情況[單選題]*A.放置地面B.倒置碼放C.側置碼放D.合理碼放【正確答案】198、單選題:下列說法不正確的是()[單選題]*A.生產(chǎn)日期、產(chǎn)地代碼與成品包一致B.禮品箱及標件產(chǎn)地必須涵蓋包體的產(chǎn)地代碼,內(nèi)外包裝生產(chǎn)日期必須相符C.整理產(chǎn)品日期打印字體形式、高度、位置同原包裝箱一致D.整理繽紛裝(多日期混裝)產(chǎn)品時,應打印箱內(nèi)最晚生產(chǎn)日期【正確答案】199、單選題:產(chǎn)品整理前需進行批次記錄留存,數(shù)量≤30件、31-50件、51-100件、>100件時,分別需要抄錄()%批次[單選題]*A.100805030【正確答案】B.100803013C.100303013D.100503030200、多選題:下面說法正確的是()*A.具備獨立產(chǎn)品整理區(qū)域,實行封閉管理,無關人員不得進入,非工作時間需鎖閉【正確答案】B.產(chǎn)品整理過程中,相關人員頭發(fā)應完全遮擋,防止污染產(chǎn)品【正確答案】C.到貨不完好的產(chǎn)品必須進行換箱處理,其中出口產(chǎn)品可以進行整理處理D.產(chǎn)品整理過程需進行準確記錄【正確答案】201、多選題:產(chǎn)品整理過程需進行準確記錄,包含()等*A.產(chǎn)品整理記錄【正確答案】B.產(chǎn)品銷毀記錄【正確答案】C.產(chǎn)品帶走記錄【正確答案】D.整理區(qū)溫濕度記錄202、多選題:更換包裝箱前,需核對()等版本信息*A.產(chǎn)品元素【正確答案】B.營養(yǎng)成分【正確答案】C.廠址【正確答案】D.數(shù)量203、多選題:嚴禁司機帶走的產(chǎn)品有()。*A.學生奶【正確答案】B.校園版產(chǎn)品【正確答案】C.進口奶D.出口奶【正確答案】E.含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品204、多選題:下列說法正確的是()*A.生產(chǎn)日期、產(chǎn)地代碼與成品包一致【正確答案】B.禮品箱及標件產(chǎn)地必須涵蓋包體的產(chǎn)地代碼,內(nèi)外包裝生產(chǎn)日期必須相符【正確答案】C.整理產(chǎn)品日期打印字體形式、高度、位置同原包裝箱一致【正確答案】D.整理繽紛裝(多日期混裝)產(chǎn)品時,應打印箱內(nèi)最晚生產(chǎn)日期205、多選題:已賠付不足整件的合格產(chǎn)品禁止涂改日期并再次銷售,帶走產(chǎn)品包體表面需打印“非賣品”字樣,要求正確的有()*A.打印位置需部分覆蓋至產(chǎn)品頂部生產(chǎn)日期表面【正確答案】B.變形產(chǎn)品必須打印“非賣品”后方可帶走C.不得出現(xiàn)打印模糊、堆碼、半碼、倒置、歪斜等現(xiàn)象【正確答案】D.并對帶走產(chǎn)品總數(shù)及打印內(nèi)容進行拍照留存【正確答案】206、多選題:已賠付不足整件的合格產(chǎn)品禁止涂改日期并再次銷售,帶走產(chǎn)品包體表面需打印“非賣品”字樣,要求正確的有()*A.打印位置需部分覆蓋至產(chǎn)品頂部生產(chǎn)日期表面【正確答案】B.變形產(chǎn)品必須打印“非賣品”后方可帶走C.可以出現(xiàn)打印模糊、堆碼、半碼、倒置、歪斜等現(xiàn)象D.并對帶走產(chǎn)品總數(shù)及打印內(nèi)容進行拍照留存【正確答案】207、多選題:區(qū)域配送中心產(chǎn)品整理區(qū)應配備()*A.溫濕度計【正確答案】B.符合打印要求的噴碼設備【正確答案】C.封箱設備(包含膠槍)【正確答案】D.流動水源【正確答案】208、多選題:出現(xiàn)()等終端形象不符情況時,產(chǎn)品直接銷毀處理*A.變形、包體日期磨損【正確答案】B.破損、異物【正確答案】C.少提、箱體打印不良D.吸管開膠、奶漬【正確答案】E.無吸管、耳翼開【正確答案】F.塑膜破損、異味【正確答案】G.含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損【正確答案】209、多選題:出現(xiàn)()等終端形象不符情況時,產(chǎn)品直接銷毀處理*A.變形、耳翼開【正確答案】B.破損、包體日期磨損【正確答案】C.少提D.吸管開膠【正確答案】E.無吸管【正確答案】F.含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損【正確答案】G.未粘封箱貼H.異味【正確答案】I.箱體未打印生產(chǎn)日期210、單選題:具備獨立產(chǎn)品整理區(qū)域,實行封閉管理,無關人員不得進入,工作時間需鎖閉()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】211、單選題:各類噴碼機需要進行專人管理,激光噴碼機可無需上鎖,但需建立領用記錄()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】212、單選題:產(chǎn)品整理區(qū)電視需要現(xiàn)場播放紙箱換版信息,紙箱換版流程信息需在48小時內(nèi)播放()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯213、單選題:產(chǎn)品整理過程中,相關人員頭發(fā)應完全遮擋,防止污染產(chǎn)品()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯214、單選題:產(chǎn)品整理過程中,經(jīng)理、主管等管理人員現(xiàn)場檢查時,頭發(fā)無需完全遮擋()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】215、單選題:到貨不完好的產(chǎn)品必須進行換箱處理,其中出口產(chǎn)品可以進行整理處理()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】216、單選題:到貨不完好的產(chǎn)品必須進行換箱處理,其中出口產(chǎn)品嚴禁進行整理處理,若不變形的不足整箱的產(chǎn)品,可交給司機帶走()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】217、單選題:產(chǎn)品整理過程需進行準確記錄,包含產(chǎn)品整理記錄、產(chǎn)品銷毀記錄、產(chǎn)品帶走記錄等()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯218、單選題:待整理產(chǎn)品應合理碼放,防止再次出現(xiàn)變形、污染等情況()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯219、單選題:含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損,可清洗擦拭后整理換箱()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】220、單選題:待整理產(chǎn)品應碼放時,應執(zhí)行《產(chǎn)品全生命周期碼放標準》中最高層數(shù)()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】221、單選題:產(chǎn)品整理區(qū)待用紙箱數(shù)量需賬實相符,同品項不同版本紙箱需單獨存放并區(qū)分記錄()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯222、單選題:同品項、不同日期或不同工廠產(chǎn)品可碼放于同一托盤上區(qū)分放置,有效降低產(chǎn)品整理風險()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】223、單選題:產(chǎn)品整理前需進行批次記錄留存,數(shù)量≤30件需100%抄錄批次,31-50件抄錄80%批次(不低于30個),51-100件抄錄50%批次(不低于30個),>100件抄錄30%批次()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯224、單選題:學生奶(含校園版產(chǎn)品)、出口奶、進口奶,嚴禁司機帶走()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】225、單選題:生產(chǎn)日期、產(chǎn)地代碼與成品包一致,禮品箱及標件產(chǎn)地必須涵蓋包體的產(chǎn)地代碼,內(nèi)外包裝生產(chǎn)日期必須相符()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯226、單選題:整理產(chǎn)品日期打印及留樣字體格式、高度、位置同原包裝箱一致()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯227、單選題:整理產(chǎn)品日期打印字體形式、高度、位置同原包裝箱一致,如果物流單位內(nèi)噴碼設備無法滿足此要求,可以放寬要求()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】228、單選題:已賠付不足整件的合格產(chǎn)品禁止涂改日期并再次銷售,帶走產(chǎn)品包體表面需打印“非賣品”字樣,打印位置需部分覆蓋至產(chǎn)品頂部生產(chǎn)時間或產(chǎn)地表面,不得出現(xiàn)打印模糊、堆碼、半碼、倒置、歪斜等現(xiàn)象()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】229、單選題:司機帶走產(chǎn)品時需對帶走產(chǎn)品總數(shù)及打印內(nèi)容進行拍照留存()[單選題]*A.對【正確答案】B.錯230、單選題:所有司機帶走產(chǎn)品批次必須按件進行拍照留存()[單選題]*A.對B.錯【正確答案】231、單選題:含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損,破損產(chǎn)品和被料液污染的產(chǎn)品應進行清洗后進行整理()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】232、單選題:含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損,破損產(chǎn)品和被料液污染的產(chǎn)品應進行清洗后進行整理,如無法清洗需全部銷毀,不允許進行整理換箱()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】233、單選題:含氣易拉罐及含糖PET產(chǎn)品破損,破損產(chǎn)品和被料液污染的產(chǎn)品應進行清洗后進行整理,如無法清洗可以不銷毀,給員工發(fā)放福利即可()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】234、多選題:關于清真認證要求,描述正確的是()*A使用從動物來源的配料,需要供應商提供清真認證證明【正確答案】B對于復合配料,如其中一種或多種原料或添加劑含有動物來源性成分,需要供應商提供清真認證證明【正確答案】C清真食品的加工、運輸、貯存、計量、包裝、銷售使用用具、容器、設備、場地等不得用于非清真食品的加工、運輸、貯存、計量、包裝、銷售【正確答案】D出口國外的“伊利”產(chǎn)品應取得當?shù)厍逭婀芾頇C構的認可【正確答案】235、多選題:關于企業(yè)內(nèi)部清真規(guī)范管理要求,描述正確的是()*A集團的經(jīng)營管理機構中應至少有一名保持清真飲食習俗的管理人員【正確答案】B各單位從業(yè)員工中保持清真飲食習俗少數(shù)民族的員工比例原則上應不低于5%的比例,但根據(jù)實際情況,也可在食品、原料采購或監(jiān)督環(huán)節(jié)有清真飲食習俗的少數(shù)民族員工參與管理即可【正確答案】C集團和所屬分支機構所有員工必須了解清真飲食習俗少數(shù)民族的禁忌,尊重其民族風俗【正確答案】D新聘員工上崗前應當進行有關企業(yè)清真食品管理規(guī)定和清真食品相關知識的學習和培訓【正確答案】E各單位生產(chǎn)車間區(qū)域的員工餐廳必須為清真餐廳,并按要求在關鍵崗位和環(huán)節(jié)必須有保持清真飲食習俗的少數(shù)民族人員擔任和監(jiān)督。生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品所需的肉類,必須由清真屠宰場或者清真網(wǎng)點采購;外地調(diào)撥的清真肉類,應當注明來源,并保持有清真食品的有關證明【正確答案】F嚴禁餐廳經(jīng)營清真禁忌的食品;嚴禁員工攜帶非清真食品進入廠區(qū)【正確答案】G經(jīng)公司同意設立的伊利食品專營店或銷售專柜內(nèi)不得經(jīng)營清真禁忌的食品【正確答案】236、多選題:關于清真產(chǎn)品包裝要求,描述正確的是()*A各單位產(chǎn)品的包裝必須按集團規(guī)定正確使用清真食品標志【正確答案】B清真標志必須設計在產(chǎn)品包裝的醒目位置【正確答案】C清真標志直徑為1—5CM,特殊包裝也可超過5CM。如遇特殊情況不能達到上述要求,審批通過后才能使用【正確答案】D清真標志統(tǒng)一使用綠色C100Y90(此色值指印制在產(chǎn)品包裝上的顏色),部分產(chǎn)品因包材材質(zhì)不同印制后可能與標準出現(xiàn)偏差,辦法中不再規(guī)定浮動色值,對于可能出現(xiàn)偏差的產(chǎn)品盡量靠近此標準即可【正確答案】E伊利”品牌的產(chǎn)品必須要標注清真標識【正確答案】F伊利”品牌在國外生產(chǎn)的產(chǎn)品,應及時取得清真標識,如遇特殊情況,在未取得清真標識前,可以不標注清真標,取得后及時標注。為避免因新舊包裝不一致導致的消費者投訴,應提前將產(chǎn)品認證證書給到銷售部門做好備案以便應對市場檢查【正確答案】237、多選題:關于生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)清真管理要求中,描述正確的是()*A各單位的生產(chǎn)經(jīng)營場所及辦公場所應當與非清真食品的加工廠、屠宰場保持一定的距離【正確答案】B各單位的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境應符合《食品安全法》及當?shù)爻雠_的《清真食品管理辦法》的有關要求【正確答案】C委托加工產(chǎn)品,接受委托的單位應當為清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位;若委托非清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,委托單位必須派駐有清真飲食習俗的少數(shù)民族員工對原料采購、生產(chǎn)、倉儲、運輸過程進行監(jiān)督,并嚴格按照本管理辦法的規(guī)定執(zhí)行相關管理要求【正確答案】D集團所屬的各企業(yè)在采用對外承租、委托加工、銷售等合作情況,在終止合作時,由該企業(yè)負責及時收回我方授予的品牌和清真使用權的相關證件及材料,并通告合作方情況【正確答案】238、多選題:關于清真原料采購管理中,描述正確的是()*A生產(chǎn)使用的從動物來源提煉或提取的原料,國產(chǎn)原料購進時必須索取該廠家所在地民族宗教部門頒發(fā)的《清真證書》,若該廠家同時取得伊斯蘭教協(xié)會或清真寺出具的相關清真食品證明應一并提供。進口原料應有出口國權威機構的清真證明——HALAL(哈拉)證書【正確答案】B在驗證材料時要注意資質(zhì)證書的有效期、簽章的清晰度和證明的真實性(應索取證書原件的掃描件為宜),清真寺出具的證明要有阿訇的簽字。證明材料的提供環(huán)節(jié)是至關重要的,應嚴格把關【正確答案】C涉及從動物來源提煉或提取的原料,各單位在供應商現(xiàn)場評估時,應對其生產(chǎn)過程的控制是否有清真禁忌物進行驗證【正確答案】239、多選題:關于清真生產(chǎn)過程管控中,描述正確的是()*A生產(chǎn)過程必須是在符合食品加工衛(wèi)生條件、無清真禁忌物污染的環(huán)境下進行【正確答案】B各環(huán)節(jié)設一名責任人把關,按規(guī)定由清真飲食習俗的少數(shù)民族的職工擔任,監(jiān)督生產(chǎn)過程,防止有清真禁忌物污染源的產(chǎn)生,特別是手工操作的生產(chǎn)過程,一定要注意攜帶污染物的可能性,搞好操作前的衛(wèi)生工作【正確答案】240、多選題:關于清真儲運過程管理中,描述正確的是()*A原料入庫必須經(jīng)負責清真食品原料把關的倉庫保管員驗貨,排除原料與清真禁忌物有染的可能性后才能入庫【正確答案】B原料入庫后,要嚴格按照倉儲管理要求分類存放,碼放整齊,以便檢查和辨認【正確答案】C產(chǎn)品在流通時的物流倉儲,應注意與清真禁忌品保持一定距離或隔離【正確答案】D使用的運輸車輛必須保證是清真食品運輸?shù)膶S密囕v。杜絕運輸過程中,有搭載清真禁忌物的現(xiàn)象【正確答案】241、多選題:下面不屬于清真禁忌品的包含()*A.牛肉【正確答案】B.雞肉【正確答案】C.魚肉【正確答案】D.豬肉242、單選題:下面屬于清真禁忌品的包含()[單選題]*A.白開水B.葡萄汁C.茅臺酒【正確答案】D.大米粥243、多選題:下面屬于清真禁忌品的包含()*A.啤酒【正確答案】B.白水C.米酒【正確答案】D.紅酒【正確答案】244、多選題:下面哪些民族中較多成員堅持清真飲食()*A.蒙古族B.回族【正確答案】C.維吾爾族【正確答案】D.滿族245、單選題:物流管理部、銷售部發(fā)現(xiàn)或接到質(zhì)量缺陷產(chǎn)品反饋時,()內(nèi)按照《質(zhì)量信息反饋模板》將信息傳遞到質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理[單選題]*A、10分鐘【正確答案】B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘246、單選題:產(chǎn)品需要返廠(包括區(qū)域配送中心缺陷產(chǎn)品、經(jīng)銷商缺陷產(chǎn)品),工廠對接()協(xié)調(diào)車輛、裝卸資源[單選題]*A、物流管理部【正確答案】B、質(zhì)量管理部C、生產(chǎn)管理部D、調(diào)度中心247、單選題:質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理接到《質(zhì)量信息反饋模版》后確認物流原因導致質(zhì)量缺陷產(chǎn)品,確認()和反饋信息部門后進行下一步處置[單選題]*A、缺陷產(chǎn)品數(shù)量【正確答案】B、產(chǎn)品批次C、缺陷產(chǎn)品類型248、單選題:到達區(qū)域配送中心的產(chǎn)品因物流原因導致的質(zhì)量缺陷產(chǎn)品(按照質(zhì)量缺陷產(chǎn)品≥50件/提進行判定),由()監(jiān)督挑出缺陷產(chǎn)品,確認數(shù)量后填寫《產(chǎn)品補償?shù)怯洷怼罚_認完畢后按照質(zhì)量退貨流程辦理[單選題]*A、區(qū)域負責人B、質(zhì)量承接人【正確答案】C、三方管理人員249、單選題:產(chǎn)品流向追溯完畢后,由質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理將產(chǎn)品流向信息傳遞給區(qū)域配送中心()、銷售部全國客服經(jīng)理,質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理通知物流經(jīng)理和全國客服經(jīng)理依據(jù)《產(chǎn)品封存通知》封存產(chǎn)品[單選題]*A、物流經(jīng)理【正確答案】B、質(zhì)量承接人C、三方管理人員D、倉儲管理員250、單選題:區(qū)域配送中心物流經(jīng)理、銷售部全國客服經(jīng)理接到產(chǎn)品流向信息后,區(qū)域配送中心物流經(jīng)理、銷售部全國客服經(jīng)理依據(jù)《產(chǎn)品封存通知》立即安排相關區(qū)域配送中心/市場對在庫產(chǎn)品進行封存,()小時內(nèi)反饋產(chǎn)品封存進展[單選題]*A、20分鐘B、30分鐘C、1小時D、2小時【正確答案】251、多選題:質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程中物流管理部職責()*A、收集并及時、準確反饋質(zhì)量缺陷產(chǎn)品信息;【正確答案】B、對質(zhì)量缺陷產(chǎn)品進行封存、回調(diào)、銷毀;【正確答案】C、協(xié)調(diào)資源,配合完成質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理工作【正確答案】252、多選題:區(qū)域配送中心缺陷產(chǎn)品由()進行監(jiān)督裝車*A、物流經(jīng)理【正確答案】B、質(zhì)量承接人【正確答案】C、倉儲管理員D、司機【正確答案】253、多選題:質(zhì)量缺陷產(chǎn)品在區(qū)域配送中心未出庫,由區(qū)域配送()進行監(jiān)督銷毀,銷毀完畢后在《產(chǎn)品補償?shù)怯洷怼返怯洝⒑炞执_認,并附帶處理照片;*A、中心物流經(jīng)理【正確答案】B、質(zhì)量監(jiān)督員【正確答案】C、質(zhì)量承接人D、三方人員254、多選題:產(chǎn)品補償?shù)怯洷沓鼍吆笮枰舸嫣幚碚掌ǎǎ?,并備注信息來源、處理原因、處理方式、處理地點*A、產(chǎn)品批次【正確答案】B、數(shù)量【正確答案】C、處理過程【正確答案】D、處理后的現(xiàn)場【正確答案】E、參與處理人員【正確答案】255、多選題:質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程的目的()*A、規(guī)范質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理過程【正確答案】B、提高處理效率及準確性【正確答案】C、最大限度降低質(zhì)量缺陷產(chǎn)品對市場造成的不良影響【正確答案】D、維護品牌形象【正確答案】256、單選題:生產(chǎn)原因導致的食品安全風險事件考核依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部食品安全風險考核辦法》執(zhí)行()[單選題]*A、正確【正確答案】B、錯誤257、單選題:未按照要求對產(chǎn)品進行封存或封存過程私自放行的,依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控制度》質(zhì)量紅線考核標準執(zhí)行()[單選題]*A、正確B、錯誤【正確答案】258、單選題:經(jīng)銷商或區(qū)域配送中心具備銷毀條件,就地銷毀銷毀;不具備銷毀條件,缺陷產(chǎn)品安排返廠()[單選題]*A、正確【正確答案】B、錯誤259、單選題:若產(chǎn)品發(fā)往電商庫房,由物流管理部對接電商相關負責人,協(xié)調(diào)返回對應區(qū)域配送中心進行下一步處置()[單選題]*A、正確【正確答案】B、錯誤260、多選題:針對國家相關部門外來人員來訪,包括()等,進入之前必須核實來訪人員工作證件真?zhèn)?,并了解來訪目的,登記信息后由經(jīng)理陪同下方可入內(nèi),同時視情況嚴重程度上報物流管理部。*A.公安機關消防機構【正確答案】B.工商行政管理部門【正確答案】C.食品衛(wèi)生監(jiān)督部門【正確答案】D.美國聯(lián)邦調(diào)查部門261、多選題:作業(yè)現(xiàn)場及庫房內(nèi)部未經(jīng)允許不得(),不得做與業(yè)務無關的活動。*A.錄音【正確答案】B.拍照【正確答案】C.錄像【正確答案】D.穿戴反光衣262、多選題:庫房內(nèi)任何區(qū)域內(nèi)及裝卸平臺上面不允許()*A.穿反光衣B.攜帶清真禁忌物入庫【正確答案】C.兒童出入【正確答案】D.吸煙【正確答案】263、單選題:遇()時,運輸服務商反饋信息至工廠儲運部或區(qū)域配送中心。[單選題]*A.長時間堵車(超過12小時)、長時間滯留(包括鐵路貨場滯留超過24小時)B.長時間堵車(超過24小時)、長時間滯留(包括鐵路貨場滯留超過48小時)C.長時間堵車(超過24小時)、長時間滯留(包括鐵路貨場滯留超過24小時)D.長時間堵車(超過12小時)、長時間滯留(包括鐵路貨場滯留超過48小時)【正確答案】264、多選題:針對個別特殊業(yè)務有臨時調(diào)整卸貨地址需求的,下面說法正確的是()*A.需要銷售區(qū)域提出具體需求【正確答案】B.需要物流管理部審核同意【正確答案】C.需營銷巡查部門審核同意D.需銷售區(qū)域履行備案流程【正確答案】265、單選題:因在途異常導致產(chǎn)品發(fā)生批量性破損,損失數(shù)量在()件以上時,需第一時間反饋工廠儲運部/區(qū)域配送中心,工廠儲運部/區(qū)域配送中心及時反饋區(qū)域配送中心/目的客戶,對應單位反饋信息至倉儲管理科。[單選題]*A.50B.200C.270【正確答案】D.300266、單選題:遇外來人員來訪,各單位必須核驗外來人員身份,待證件核對無誤后,經(jīng)各單位負責人同意并進行登記方可進入庫房()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤267、單選題:進入產(chǎn)品整理區(qū)須經(jīng)伊利方相關人員陪同()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤268、單選題:庫房內(nèi)任何區(qū)域內(nèi)及裝卸平臺上面不允許吸煙()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤269、單選題:遇配送線路需臨時變更、客戶要求變更地址等情況,運輸服務商應第一時間向工廠儲運部/區(qū)域配送中心反饋()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤270、單選題:工廠儲運部接到系統(tǒng)訂單后嚴格按照訂單信息()小時內(nèi)進行處理,并在系統(tǒng)中完成關閉訂單動作。[單選題]*A.12B.24C.48【正確答案】D.72271、單選題:針對交通事故或批量濕損等特殊原因超過()件的,各區(qū)域配送中心第一時間向工廠儲運部下箱皮訂單[單選題]*A.50B.200【正確答案】C.270D.300272、單選題:區(qū)域配送中心以最后一批到倉舊版產(chǎn)品為主將舊版箱皮進行梳理,()之內(nèi)將舊版箱皮進行報廢。[單選題]*A.一周B.一個旬C.一個月【正確答案】D.一年273、多選題:對于換版需報廢的箱皮,需由區(qū)域配送中心()一同在場進行破壞性處理并簽字確認。*A.經(jīng)理【正確答案】B.倉儲管理人員C.質(zhì)量承接人員【正確答案】D.服務商管理人員274、單選題:各區(qū)域配送中心箱皮安全庫存以各自實際需求合理設定在系統(tǒng)中錄入箱皮訂單。如對版本有特殊要求時,應將所需版本信息在“發(fā)運說明”里進行詳細備注()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤275、單選題:各區(qū)域配送中心實際接收箱皮數(shù)量與訂單上數(shù)據(jù)不一致時,第一時間與發(fā)貨儲運部溝通處理。()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤276、單選題:各區(qū)域配送中心實際接收箱皮數(shù)量與訂單上數(shù)據(jù)不一致時,第一時間與距離最近的儲運部溝通處理。()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】277、單選題:倉儲服務商應加強箱皮日常管理,存儲及發(fā)運過程造成的差異由倉儲服務商承擔()[單選題]*A.正確【正確答案】B.錯誤278、單選題:倉儲服務商應加強箱皮日常管理,存儲及發(fā)運過程造成的差異由保險公司承擔()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】279、單選題:對于換版需報廢的箱皮,需由區(qū)域配送中心經(jīng)理及質(zhì)量承接人員一同在場進行破壞性處理并簽字確認,進行售賣,將售賣款項打入倉儲服務商賬戶()[單選題]*A.正確B.錯誤【正確答案】280、單選題:工廠儲運部如果因特殊情況無法配帶的,應及時和對應區(qū)域配送中心溝通,各區(qū)域配送中心可以通過EM或其他方式從對
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