2021年食用油行業(yè)研究報告2021年4月目錄一、中國食用油行業(yè)概況41、食用油市場規(guī)模達5000億元，保持穩(wěn)中向好發(fā)展趨勢42、中國食用油行業(yè)PEST分析53、食用油行業(yè)處于初級階段，資源整合盈利亟待突破64、中國食用油行業(yè)存在的問題分析 75、行業(yè)進入洗牌期，信息化趨勢明顯 8二、中國食用油行業(yè)市場分析91、市場結(jié)構(gòu)多元化，服務包裝占比突出92、行業(yè)地位逐步提高，影響力突出 103、行業(yè)規(guī)模同比增長62.6% 114、行業(yè)的覆蓋人群規(guī)模大、服務及服務用戶占比高 115、生產(chǎn)服務狀況今非昔比116、市場策略連鎖直銷、渠道銷售模式 117、價格走勢遵循一般行業(yè)服務走勢規(guī)律12三、中國食用油行業(yè)政策環(huán)境121、十四五規(guī)劃解讀122、地級市的標準需要參考省級區(qū)域的標準 123、財政稅收政策較為全面134、政策走勢日趨重視，技術(shù)環(huán)境開拓創(chuàng)新 13四、中國食用油行業(yè)競爭格局131、競爭企業(yè)介紹 132、行業(yè)競爭力分析143、食用油行業(yè)競爭焦點介紹 144、競爭技術(shù)介紹 145、食用油行業(yè)競爭趨勢與影響 15五、中國食用油行業(yè)發(fā)展趨勢預測151、行業(yè)特征分析 152、行業(yè)發(fā)展趨勢分析 163、食用油行業(yè)前景174、食用油行業(yè)商機發(fā)掘 185、發(fā)展路徑與未來走向18六、中國食用油行業(yè)投資策略分析181、食用油行業(yè)投資機會 182、投資風險分析 193、食用油投資必要性及建議 194、投資回報20一、中國食用油行業(yè)概況1、食用油市場規(guī)模達5000億元，保持穩(wěn)中向好發(fā)展趨勢食用油行業(yè)對中國人的生活已經(jīng)產(chǎn)生了較為深刻的影響，從市場情況、行業(yè)服務、服務情況、市場規(guī)模等各個方面切入到了生活的方方面面，因此對食用油行業(yè)的市場調(diào)研有利于較深的理解行業(yè)特性，為該行業(yè)的投資做支撐，為市民提供較好的產(chǎn)品與服務。800080.00%700070.00%600060.00%500050.00%400040.00%300030.00%200020.00%100010.00%00.00%20122013201420152016201720182019E市場規(guī)模（億元）同比增長率圖1江浙滬地區(qū)食用油行業(yè)市場規(guī)模及增長率食用油行業(yè)市場規(guī)模，主要包括行業(yè)單位、人員、資產(chǎn)、市場、市場容量等方面的行情分析。食用油行業(yè)產(chǎn)銷情況，主要包括食用油的生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)銷等各個環(huán)節(jié)的詳細情況分析。食用油行業(yè)的財務能力分析，主要包括相關(guān)企業(yè)在食用油行業(yè)的盈利能力、償債能力、運營能力等方面的分析。食用油行業(yè)的現(xiàn)狀，主要從食用油行業(yè)存在的問題、痛點入手，提出解決方案和行業(yè)應用前景分析。2、中國食用油行業(yè)PEST分析（1）政策因素中央印發(fā)的《食用油行業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃綱要》明確要求到2021年食用油行業(yè)將增加58%，各地方出臺了地方政策，提高行業(yè)滲透率。2020年食用油行業(yè)成為政策紅利的市場，國務院政府報告指出食用油行業(yè)將會有利于提高民眾生活質(zhì)量。（2）經(jīng)濟因素食用油行業(yè)持續(xù)需求火熱，資本利好食用油領(lǐng)域，行業(yè)發(fā)展長期向好。下游行業(yè)交易規(guī)模增長，為食用油行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2020年居民人均可支配收入4110元，同比增長2.5%，居民消費水平的提高為食用油行業(yè)市場需求提供經(jīng)濟基礎(chǔ)。（3）社會因素傳統(tǒng)食用油行業(yè)市場門檻低，缺乏統(tǒng)一行業(yè)標準，服務過程沒有專業(yè)的監(jiān)管等問題影響行業(yè)發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)與食用油的結(jié)合，減少中間環(huán)節(jié)，為用戶提供高性價比的服務。90后，00后等人群，逐步成為食用油行業(yè)的消費主力。（4）技術(shù)因素科技賦能人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、VR、5G等逐步從1、2線城市過渡到3、4線城市，實現(xiàn)食用油行業(yè)科技體驗的普及化。食用油行業(yè)引入ERP、OA等系統(tǒng)，優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié)，提高了行業(yè)效率。3、食用油行業(yè)處于初級階段，資源整合盈利亟待突破當前當前中國食用油行業(yè)在商業(yè)模式方面，一部分呈現(xiàn)“食用油電商化”特點，把互聯(lián)網(wǎng)作為營銷渠道的補充手段；而提供低價化的產(chǎn)品，智能解決淺層次的行業(yè)痛點。圖2中國食用油行業(yè)“電商化”商業(yè)模式互聯(lián)網(wǎng)與食用油行業(yè)的上下游資源整合，以“低價套餐+服務承諾+過程監(jiān)控”的方式，為消費者提供省錢、省時、生理的服務。未來，食用油行業(yè)的盈利能力主要建立在其對各方資源的整合能力和創(chuàng)造力的交易流量上。食用油行業(yè)營銷模式分為兩種：平臺式與自營式。圖3平臺式營銷模式圖4自營式營銷模式4、中國食用油行業(yè)存在的問題分析（1）平臺管理水平落后沒有解決食用油生產(chǎn)商和消費者之間的天然矛盾。部分食用油企業(yè)對加盟者審核不嚴格，導致服務水平層次不齊。食用油行業(yè)的利潤主要來自壓縮原材料，嚴重影響產(chǎn)品和服務質(zhì)量。（2）行業(yè)本身局限性食用油屬于低頻率，要求高，服務周期長的行業(yè)，消費行為不能隨時發(fā)生，頻次高且要求高。食用油傳統(tǒng)行業(yè)通過中間信息不對稱賺錢模式價格透明，缺乏盈利點。（3）行業(yè)服務無序化食用油行業(yè)標準不成體系，服務質(zhì)量很大程度上依賴于設(shè)計等個人等個人能力，難以規(guī)劃管理與復制。食用油行業(yè)服務質(zhì)量難以控制，導致質(zhì)量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失，嚴重影響用戶體驗。（4）供應鏈整合度低食用油行業(yè)供應鏈涉及品類繁多，小型企業(yè)難以為繼，初期投入過大，打不起價格戰(zhàn)食用油行業(yè)產(chǎn)品標準化程度低，導致生產(chǎn)周期長且成本高。（5）研發(fā)設(shè)計能力不足食用油行業(yè)研發(fā)設(shè)計人才供需失衡，無法滿足用戶個性化需求。食用油行業(yè)設(shè)計與市場需求不符，交付給消費者的設(shè)計產(chǎn)品匹配性不足。5、行業(yè)進入洗牌期，信息化趨勢明顯（1）行業(yè)面臨洗牌中國食用油行業(yè)進入洗牌期。下游企業(yè)缺乏核心技術(shù)導致增長動力不足。融資集中于主流企業(yè)。（2）標準化與定制化趨于融合食用油行業(yè)標準化與定制化界限被打破。未來趨于融合。標準化加微定制的產(chǎn)品戰(zhàn)略，有效平衡企業(yè)操作層面與消費者需求層面的矛盾。讓消費者既擁有足夠的確定性，也有足夠的彈性。（3）行業(yè)平臺職能轉(zhuǎn)換食用油行業(yè)大數(shù)據(jù)應用，使得實際操作和施工賦能方式深入介入。使得平臺從簡單的流量供給入口轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぞ吖┙o、技術(shù)供給、工人供給的模式。（4）注重用戶體驗中國消費升級倒逼食用油行業(yè)提高服務質(zhì)量。用戶需求從獲取公司信息并與公司對接暢通，轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅伢w驗，注重實際的效果。滿足用戶需求，提供個性化定制服務，成為食用油行業(yè)新發(fā)展方向。二、中國食用油行業(yè)市場分析1、市場結(jié)構(gòu)多元化，服務包裝占比突出（1）食用油原料及服務生產(chǎn)商，主要提供上游產(chǎn)品與服務，包括產(chǎn)品與服務的原廠商，以及各類原料廠商。（2）食用油服務及服務集成商，負責中間服務集成，主要為上游服務的再加工，上游服務的再食用油。（3）食用油設(shè)計規(guī)劃商，進行產(chǎn)品與服務設(shè)計，主要為整個業(yè)務環(huán)節(jié)提供設(shè)計與規(guī)劃。（4）食用油行業(yè)產(chǎn)品與服務代理，行業(yè)代理主要包括代理上游產(chǎn)業(yè)提供的服務。（5）食用油行業(yè)的產(chǎn)品與服務經(jīng)銷商與消費者，即行業(yè)經(jīng)銷商與消費者，主要包括行業(yè)經(jīng)銷商以及產(chǎn)品與服務的消費者。中國食用油行業(yè)服務類型市場結(jié)構(gòu)中，服務包裝排名第一，占比突出，為58.4%；原材料加工排名第二，占61.3%；產(chǎn)品研發(fā)排名第三，占58.2%，安裝施工排名第四，占13%。服務包裝原材料加工產(chǎn)品研發(fā)安裝施工一對一服務質(zhì)檢監(jiān)管設(shè)計咨詢0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00%圖5食用油行業(yè)市場結(jié)構(gòu)占比分析2、行業(yè)地位逐步提高，影響力突出行業(yè)地位表現(xiàn)在三個方面：行業(yè)的產(chǎn)值、勞動力的數(shù)量在工業(yè)總產(chǎn)值、財政收入和就業(yè)總盤中的比例;行業(yè)的現(xiàn)狀和未來對整個社會經(jīng)濟及其他行業(yè)發(fā)展影響的程度.行業(yè)在國際市場上競爭、創(chuàng)新能力。食用油行業(yè)在財政收入和就業(yè)總盤中的比例為2%，食用油行業(yè)對社會經(jīng)濟和其他行業(yè)的影響程度為3%，食用油行業(yè)競爭和創(chuàng)新能力占比9%。3、行業(yè)規(guī)模同比增長62.6%2020年食用油行業(yè)市場規(guī)模將達到5000億元，預計同比增長62.6%。由于國內(nèi)及國外供需情況短期難以達到平衡，食用油行業(yè)市場需求旺盛?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”應用在食用油領(lǐng)域，為食用油帶來新的發(fā)展空間。在此基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)平臺競爭激烈，企業(yè)通過提高用戶體驗、提升效率等方式提高市場競爭率，為食用油行業(yè)提供新的增長空間。4、行業(yè)的覆蓋人群規(guī)模大、服務及服務用戶占比高食用油行業(yè)的覆蓋人群規(guī)模大、服務及服務用戶占比高、市場規(guī)模龐大、市場銷量緊缺、服務用量激增、復合增長率奇高，市場規(guī)模及需求非常大。服務客戶人群1.2億，市場規(guī)模500億，用量分析600萬，年復合增長率61%。5、生產(chǎn)服務狀況今非昔比食用油服務生產(chǎn)狀況介紹，服務主要包括用戶服務軟硬件服務，服務數(shù)量，需求。食用油服務生產(chǎn)問題介紹，服務主要包括服務生產(chǎn)過程痛點。6、市場策略連鎖直銷、渠道銷售模式創(chuàng)新營銷，創(chuàng)新服務設(shè)計與倡導新理念；消費聯(lián)盟營銷，構(gòu)建行業(yè)消費圈，形成消費聯(lián)盟；綠色營銷，強調(diào)環(huán)保、低碳、無公害；整合營銷，整合食用油市場服務，打包營銷；連鎖經(jīng)營營銷，采用連鎖直銷、渠道銷售模式。7、價格走勢遵循一般行業(yè)服務走勢規(guī)律初始階段價格波動；受市場行情與供需關(guān)系影響；未來技術(shù)與市場穩(wěn)定后，食用油行業(yè)服務市場價格趨向穩(wěn)定；通過調(diào)研分析，食用油行業(yè)服務價格走勢遵循一般行業(yè)服務走勢規(guī)律，由行業(yè)爆發(fā)期、起伏期與穩(wěn)定期組成。三、中國食用油行業(yè)政策環(huán)境1、十四五規(guī)劃解讀國務院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報告、領(lǐng)導講話等都有對食用油行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導，合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。2、地級市的標準需要參考省級區(qū)域的標準食用油行業(yè)標準有國際標準、國內(nèi)標準、省級標準、省級區(qū)域標準、地級市標準，各類標準為行業(yè)發(fā)展做了很好的建設(shè)指導。食用油地級市的標準需要參考省級區(qū)域的標準。3、財政稅收政策較為全面食用油行業(yè)的產(chǎn)品與服務所產(chǎn)生的經(jīng)濟價值，為國家產(chǎn)生了較大的稅收財政收入，國家在這一行業(yè)的稅收政策比較全面，需要全面研究。國家層面的稅收政策；省級區(qū)域?qū)用娴亩愂照撸坏丶壥袇^(qū)域?qū)用娴亩愂照摺?、政策走勢日趨重視，技術(shù)環(huán)境開拓創(chuàng)新國家層面更加重視，花費更多的人力、物力、財力來解決食用油行業(yè)存在的問題。社會層面更加重視，因此有利于為政策制定做社會層面的驅(qū)動。各城市層面更加重視，各個城市競相調(diào)研并引進新概念與制定新政策。食用油行業(yè)國際上更加重視，積極開拓創(chuàng)新。四、中國食用油行業(yè)競爭格局1、競爭企業(yè)介紹食用油競爭企業(yè)H企業(yè)總部位于河北省石家莊市，主要業(yè)務和服務為蓬博學，市場占有率61%。食用油競爭企業(yè)G企業(yè)總部位于上海市，主要業(yè)務和服務為蓬博學，市場占有率58%。食用油競爭企業(yè)F企業(yè)總部位于河北省石家莊市，主要業(yè)務和服務為蓬博學，市場占有率62%。食用油競爭企業(yè)E企業(yè)總部位于北京市，主要業(yè)務和服務為蓬博學，市場占有率58%。2、行業(yè)競爭力分析食用油行業(yè)綜合競爭力方面，H企業(yè)入局較早并且發(fā)展以來持續(xù)深耕食用油產(chǎn)品服務，創(chuàng)新供應鏈建設(shè)，在海量品牌中優(yōu)勢明顯，持續(xù)資本的加持使得用戶覆蓋率進一步上升。此外，H企業(yè)多維度布局，為用戶解決資金等問題痛點。利用大數(shù)據(jù)及人工智能技術(shù)，最大程度滿足了新老用戶在行業(yè)中的需求體驗，綜合競爭力最強，成為用戶首選平臺。G企業(yè)重視用戶需求，布局技術(shù)領(lǐng)域，利用新技術(shù)完成食用油產(chǎn)品優(yōu)化，綜合競爭力排名第二。品牌知名度供應鏈整合能力 用戶體驗創(chuàng)新能力 用戶覆蓋率A企業(yè)B企業(yè)C企業(yè)圖6食用油行業(yè)綜合競爭力分析3、競爭焦點介紹食用油行業(yè)競爭焦點主要集中在產(chǎn)品與服務本身的優(yōu)勢，包括服務的和共享與服務水平。食用油行業(yè)競爭還包括企業(yè)的硬實力，包括服務的技術(shù)優(yōu)勢、創(chuàng)新能力、企業(yè)人才優(yōu)勢等。4、競爭技術(shù)介紹解決食用油行業(yè)問題的核心技術(shù)。食用油行業(yè)問題的競爭技術(shù)主要在與相關(guān)技術(shù)儲備與創(chuàng)新研發(fā)。核心技術(shù)主要包括技術(shù)架構(gòu)、技術(shù)模型、技術(shù)示范等成熟度。技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新的速度與投產(chǎn)能力。在食用油行業(yè)的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新速度，決定了企業(yè)的競爭技術(shù)壁壘與市場占有率。5、競爭趨勢與影響食用油行業(yè)的競爭促進了產(chǎn)品與服務的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新，給行業(yè)服務帶來不斷的新體驗。食用油行業(yè)的競爭促進了行業(yè)技術(shù)的更新與迭代。食用油行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點的把握上。食用油行業(yè)的良性競爭很好的促進了行業(yè)需求、技術(shù)、產(chǎn)品與服務的發(fā)展，促進服務水平不斷優(yōu)化，服務與技術(shù)能力不斷創(chuàng)新。為用戶提供了更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務。五、中國食用油行業(yè)發(fā)展趨勢預測1、行業(yè)特征分析通過對比食用油屬性和核心服務模式，可將中國整體食用油行業(yè)分為五類。他們分別為創(chuàng)新型食用油、創(chuàng)投型食用油、媒體型食用油、產(chǎn)業(yè)型食用油和服務型食用油。此外，由于食用油行業(yè)仍處于初級探索階段，整體服務模式與運營模式并不完全成熟。也存在例如產(chǎn)業(yè)+娛樂、創(chuàng)投+游戲等復合型食用油類型。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺，食用油服務類型回歸商業(yè)本質(zhì)。如何依托自身運營能力實現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，從而達到投資回報或商業(yè)落地的目的，成為行業(yè)核心探討問題。在各類食用油中，由于產(chǎn)業(yè)型食用油多由企業(yè)主導，且與企業(yè)業(yè)務結(jié)合較為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為行業(yè)核心探索方向之一。2、行業(yè)發(fā)展趨勢分析隨著人們生活水平的提高，在食用油行業(yè)，越來越多的用戶對行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。食用油行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市，企業(yè)從供應環(huán)節(jié)到生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié)，全環(huán)節(jié)整合，并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶，為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設(shè)計、系統(tǒng)、供應鏈等全方位支持。食用油行業(yè)新技術(shù)場景使得行業(yè)用戶獲得更好的體驗。技術(shù)加持使得行業(yè)的服務效果和產(chǎn)品受到用戶的青睞。新技術(shù)比如云計算，大數(shù)據(jù)，人工智能的出現(xiàn)給行業(yè)標準化問題提供了全新的思考空間，通過新技術(shù)加入到行業(yè)生產(chǎn)和服務過程中，能夠更好的解決行業(yè)痛點和問題，保障行業(yè)服務效果，實現(xiàn)行業(yè)效率和用戶體驗的雙重提升。食用油行業(yè)隨著行業(yè)消費主體年輕化，行業(yè)貸款等金融需求增加。A企業(yè)推出食用油行業(yè)消費與銀行等機構(gòu)合作，深挖行業(yè)生態(tài)金融場景，聚焦支付管理升級。持續(xù)發(fā)力金融場景。發(fā)力供應鏈金融優(yōu)勢明顯，實現(xiàn)融資企業(yè)與金融機構(gòu)高效對接，助力中小企業(yè)融資難等問題，提升產(chǎn)業(yè)鏈的運作效率。食用油行業(yè)信息化備受用戶青睞。F企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)，通過信息化的打造，融合食用油行業(yè)特性，提高了用戶體驗，給用戶帶來諸多的便利。這將是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。3、食用油行業(yè)前景行業(yè)投入增加、市場空間大。食用油行業(yè)覆蓋群體較大，市場空間與產(chǎn)值足夠大，好的服務與解決方案必然帶來較大的回報，因此行業(yè)也越來越受到資本與企業(yè)的重視。食用油行業(yè)，主要以服務業(yè)為發(fā)展趨勢。食用油行業(yè)重點為技術(shù)研究，包括模型研究、解決方案研究，食用油行業(yè)市場空間巨大，存在較大的藍海，資本投入將會增加。4、食用油行業(yè)商機發(fā)掘服務適應需求，服務價值61%，通過挖掘用戶需求，滿足食用油用戶的需求的服務更加有價值。服務提高體驗，增值購買58%，食用油行業(yè)服務增值服務更加受用戶的青睞。軟件信息化，信息共享62%，將產(chǎn)品與服務資源進行信息化，食用油用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務。咨詢與管理，咨詢與管理58%，通過食用油行業(yè)信息與專業(yè)的調(diào)研，為用戶提供行業(yè)信息的專業(yè)咨詢，量身定做專業(yè)套餐。5、發(fā)展路徑與未來走向食用油行業(yè)發(fā)展路徑將始終沿著用戶需求為導向，逐步優(yōu)化產(chǎn)品與服務的用戶體驗，食用油行業(yè)的未來走向是重點解決用戶的核心痛點，食用油行業(yè)未來發(fā)展走向為優(yōu)化服務，為用戶提供高性價比的產(chǎn)品與服務，食用油行業(yè)未來發(fā)展走向為競爭更加激烈，食用油行業(yè)的發(fā)展方向是以用戶需求為導向，重點解決用戶痛點，在激烈競爭的情況下，不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務。六、中國食用油行業(yè)投資策略分析1、食用油行業(yè)投資機會行業(yè)投入增加、市場空間大。食用油行業(yè)覆蓋群體較大，市場空間與產(chǎn)值足夠大，好的服務與解決方案必然帶來較大的回報，因此行業(yè)也越來越受到資本與企業(yè)的重視。食用油行業(yè)投資機會1：服務及服務；食用油行業(yè)投資機會2：咨詢及管理；食用油行業(yè)投資機會3：資源整合。2、投資風險食用油行業(yè)服務更新速度慢，服務更新速度不夠，不能及時適應用戶的需求。服務體驗有待提高，服務體驗不夠，無法獲得用戶的青睞。軟件信息化不夠。為用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務不能滿足信息化需求。咨詢與管理