新蘇教版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《人的呼吸和消化》全部導(dǎo)學(xué)案人的呼吸【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．了解并描述呼吸系統(tǒng)的組成、各器官作用及系統(tǒng)的工作流程；2．了解人體吸進(jìn)和呼出氣體有什么不同；3．有意識(shí)的關(guān)注人的呼吸，提高對(duì)人體生命活動(dòng)的研究興趣。【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)呼吸系統(tǒng)的組成、工作流程和器官的功能，比較吸進(jìn)的氣體和呼出的氣體有什么不同，發(fā)現(xiàn)呼吸的意義?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】比較我們吸進(jìn)的空氣和呼出的氣體有什么不同，從而認(rèn)識(shí)到呼吸的意義?！緦W(xué)習(xí)過程】一、預(yù)習(xí)導(dǎo)航（一）思考引學(xué)。將食指放在鼻前，然后深呼吸，會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？（二）預(yù)習(xí)課文后，完成下列填空。1．鼻腔里有_______和_______，對(duì)吸入的空氣有過濾、加溫、加濕作用。2．咽喉對(duì)吸入的空氣有_______和_______作用。3．_______和_______連接著喉和肺，有清除異物、調(diào)節(jié)空氣溫濕度和防御等功能。4．肺在胸腔內(nèi)，分_______和_______，是_______和_______進(jìn)行交換的場(chǎng)所。5．人和動(dòng)物從空氣中吸進(jìn)_______，呼出_______；而植物吸收_______，放出_______。二、問題探究（一）認(rèn)識(shí)呼吸器官1．完成下面呼吸器官示意圖的標(biāo)注。2．參照呼吸器官示意圖，根據(jù)自己的理解說一說參與呼吸的器官。（二）比較我們吸進(jìn)的空氣和呼出的氣體有什么不同閱讀教材，說一說實(shí)驗(yàn)中同樣的石灰水，為什么一袋石灰水，沒有什么變化，而另一袋石灰水卻變得渾濁了？（三）認(rèn)識(shí)氧循環(huán)為什么氧循環(huán)可以讓空氣中的二氧化碳不會(huì)越來越多，氧氣也不會(huì)用完？三、拓展延伸呼吸器官對(duì)人類是如此重要，那么要怎樣來保護(hù)我們的呼吸器官呢？你能說一說自己的觀點(diǎn)嗎？【學(xué)習(xí)小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了人體的呼吸器官有鼻腔、咽喉、氣管、支氣管、肺部。呼吸時(shí)，空氣先經(jīng)過鼻腔到達(dá)咽喉，然后通過器官和支氣管進(jìn)入肺部，再由肺部經(jīng)過呼吸道，從鼻子呼出體外。人和動(dòng)物吸進(jìn)去的是空氣，排放出來的氣體中含有大量的二氧化碳，而植物吸進(jìn)的是二氧化碳，排放出的是氧氣，這樣地球上就形成了氧循環(huán)?！揪珶挿答仭恳?、填空題1．呼吸讓我們吸進(jìn)富有_______的空氣，呼出體內(nèi)產(chǎn)生的_______。2．_______是氧氣和二氧化碳交換的重要器官。3．人呼出的氣體中因?yàn)楹写罅康腳______，所以，容易使澄清的石灰水變得_______。二、選擇題（把字母編號(hào)填在括號(hào)里）1．以下無法使澄清石灰水變渾濁的氣體是（）A．吸進(jìn)的空氣B．呼出的氣體C．氧氣2．不屬于呼吸道的器官是（）A．鼻腔B．肺C．氣管D．咽喉三、連線題（將呼吸器官和功能連起來）鼻腔清除異物、調(diào)節(jié)空氣溫濕度和防御咽氧氣和二氧化碳交換的場(chǎng)所氣管和支氣管過濾、加溫、加濕肺溫濕度調(diào)節(jié)和清潔運(yùn)動(dòng)和呼吸【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．通過分析數(shù)據(jù)，知道運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸有影響；2．能夠使用簡(jiǎn)易的裝置測(cè)量肺活量，知道運(yùn)動(dòng)可以增大肺活量；3．了解保護(hù)呼吸器官的方法，認(rèn)識(shí)到保護(hù)呼吸器官的重要意義，提高健康意識(shí)。【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】通過測(cè)量，知道運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸有影響，通過測(cè)量自己的肺活量，知道運(yùn)動(dòng)可以增大肺活量?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸有影響，知道通過運(yùn)動(dòng)可以增大肺活量?！緦W(xué)習(xí)過程】一、預(yù)習(xí)導(dǎo)航（一）思考引學(xué)。從日常的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，說說運(yùn)動(dòng)前后自己的呼吸有什么變化？（二）預(yù)習(xí)課文后，完成下列填空。1．人一次能呼出的______________就是肺活量。2．小學(xué)生的肺活量不應(yīng)低于_______毫升，成年人的肺活量一般在______________毫升，有些運(yùn)動(dòng)員的肺活量可達(dá)_______毫升以上。3．肺活量大的人，身體_______能力強(qiáng)。二、問題探究（一）體會(huì)運(yùn)動(dòng)前后呼吸的變化1．來測(cè)一測(cè)自己在三種狀態(tài)下一分鐘的呼吸次數(shù)，完成下表。安靜狀態(tài)下運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)休息三分鐘后第1次第2次第3次2．分析上表的結(jié)果，說說你的看法。（二）了解肺活量閱讀教材，說一說如何利用自制的簡(jiǎn)易肺活量測(cè)量儀來測(cè)量自己的肺活量。（三）保護(hù)呼吸器官1．呼吸器官直接關(guān)系著我們的身體健康，我們?cè)撛鯓颖Ｗo(hù)呼吸器官呢？2．說一說健康人的肺和吸煙人的肺有什么不一樣？為什么會(huì)不一樣？我有什么話要對(duì)吸煙的人說嗎？三、拓展延伸查閱資料了解什么叫二手煙以及二手煙帶來的危害?！緦W(xué)習(xí)小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們探討了運(yùn)動(dòng)與呼吸之間的關(guān)系，知道了人在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，呼吸會(huì)加快，懂得了經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉，可以增加人的肺活量，增強(qiáng)人的體質(zhì)，同時(shí)也了解了一些保護(hù)呼吸器官的方法，懂得了吸煙有害健康?！揪珶挿答仭恳?、填空題1．同一個(gè)人在不同狀態(tài)下，呼吸的次數(shù)_______。2．同一種狀態(tài)下，不同性別、不同年齡的人，呼吸的次數(shù)_______。3．同一種狀態(tài)下，男生、女生的平均呼吸次數(shù)不一樣。安靜狀態(tài)下男生比女生呼吸_______。4．一般來講，肺活量大的同學(xué)，一分鐘呼吸的次數(shù)就比較_______，而經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人，一般來講，肺活量都比其他人要_______一些二、選擇題（把字母編號(hào)填在括號(hào)里）1．以下方法中不能有效保護(hù)呼吸器官的是（）A．流行病爆發(fā)的時(shí)候待在人群密集的場(chǎng)所B．空氣不良的時(shí)候，出門要戴口罩C．經(jīng)常開窗透氣，保持室內(nèi)通風(fēng)D．積極參加體育運(yùn)動(dòng)2．一般來說，肺活量較大的人（）（多選）A．一分鐘呼吸的次數(shù)比較多B．經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)C．通常是男性D．安靜狀態(tài)下呼吸略快食物的旅行【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．知道并能描述人體主要的消化器官，了解消化過程；2．知道消化道運(yùn)送食物的方式是蠕動(dòng)；3．有意識(shí)地養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】了解人體的消化器官，了解消化過程，知道消化道運(yùn)送食物的方式是蠕動(dòng)。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】通過模擬食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)，明白消化道運(yùn)送食物的方式是蠕動(dòng)?！緦W(xué)習(xí)準(zhǔn)備】材料準(zhǔn)備：氣球、軟塑料管、塑料漏斗等?！緦W(xué)習(xí)過程】一、預(yù)習(xí)導(dǎo)航（一）思考引學(xué)。我們吃下去的食物，會(huì)經(jīng)過體內(nèi)的哪些器官呢？根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，說一說自己對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。（二）預(yù)習(xí)課文后，完成下列填空。1．食物的旅行路徑是_______、_______、_______、_______、_______、_______、_______、_______。2．_______是人體最大的消化器官。3．胃的作用是儲(chǔ)存和攪拌_______，吸收一些_______。4．消化道運(yùn)送食物的方式是_______。二、問題探究（一）食物的旅行圖在下圖中填上正確的器官名稱。（二）認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解食物的消化過程閱讀教材，試著總結(jié)消化系統(tǒng)的組成、各器官的位置以及消化器官的工作流程。（三）模擬食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)1．說一說看消化道是用什么方法使食物前進(jìn)的？2．說說看人倒立時(shí)，吃進(jìn)去的東西會(huì)怎樣行進(jìn)？（四）了解保護(hù)消化器官的方法針對(duì)教材P53的插圖說說看，這些情形是在保護(hù)消化器官嗎？并說一說自己的理由。三、拓展延伸聯(lián)系生活實(shí)際說一說，要養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣才能保護(hù)我們的消化器官?！緦W(xué)習(xí)小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了人體內(nèi)的消化器官，以及食物在我們身體里的旅行情況，同時(shí)還知道了什么樣的行為是保護(hù)消化器官的行為，明白了養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的重要性?！揪珶挿答仭恳?、填空題1．人體的消化器官主要包括__________、__________、__________、__________和__________。食物通過__________被運(yùn)輸?shù)轿咐?，在__________里被進(jìn)一步磨碎和分解，營養(yǎng)在__________被吸收。2．在食物消化過程中，大腸和小腸兩個(gè)器官，食物先經(jīng)過的是__________。3．當(dāng)我們隨心所欲地大吃大喝時(shí)，__________說：“我最怕主人是個(gè)酒鬼！”____________說：“我雖然可以大飽口福，但是身不由己，吃的太多太雜，唾液腺分泌有限，咀嚼肌不停地運(yùn)動(dòng)，真累死我了！”__________說：“我壓力最大，裝滿了各種高蛋白、高脂肪的食物，脹得比平時(shí)大兩倍，哪有功夫消化？”二、判斷題1．消化食物時(shí)不需要氧氣。（）2．一邊看電視一邊吃飯不會(huì)影響消化，而且能充分利用時(shí)間。（）3．吃得太多會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，但餓肚子不會(huì)影響胃的健康。（）4．人體最大的消化和呼吸器官是胃。（）三、選擇題1．食物開始消化的地方是（）A．胃B．小腸C．口腔2．人體的消化器官都是管道或管腔器官，它們之中最長的是（）A．大腸B．小腸C．食道3．反復(fù)擠壓塑料袋里的食物這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)模擬了（）的功能。A．胃B．小腸C．口腔4．假如在某人消化道的某一部位抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中的食物基本被消化。那么該部位應(yīng)是（）A．胃B．小腸C．食道5．下列哪些做法能保護(hù)我們的消化器官？（）（多選題）A．平時(shí)少吃生的食物B．每天的飲食要有規(guī)律C．多吃辛辣的食物能增強(qiáng)消化器官的功能D．早上時(shí)間緊，早飯吃得太少了，所以晚飯要多吃一點(diǎn)E．早晚刷牙有利于保護(hù)我們的口腔，以便更好地咀嚼食物四、簡(jiǎn)答題。小明和小林在研究《食物的旅行》一課后，小明說：“食物在身體里依次經(jīng)過了口腔、食道、胃、大腸和小腸?！毙×终f：“食物在身體里依次經(jīng)過了口腔、食道、胃、小腸和大腸?！?．他們誰說得對(duì)呢？___________________________2．食物進(jìn)入體內(nèi)后，在什么器官內(nèi)變成了食糜？________________________________________________________________________3．食物中的營養(yǎng)主要在什么器官中被人體吸收？________________________________________________________________________食物與營養(yǎng)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．能夠按照食物的主要營養(yǎng)成分給食物分類；2．知道食物含有的七大營養(yǎng)素，知道人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物；3．能用實(shí)驗(yàn)的方法檢測(cè)食物中是否含有淀粉和脂肪；4．能夠根據(jù)合理搭配食物的基本要求，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的食譜；5．意識(shí)到營養(yǎng)均衡，才能健康成長。【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的方法檢測(cè)食物的營養(yǎng)成分，了解各營養(yǎng)素的作用，學(xué)會(huì)科學(xué)合理搭配食物。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】了解各營養(yǎng)素的作用，學(xué)習(xí)科學(xué)合理的搭配食物?！緦W(xué)習(xí)過程】一、預(yù)習(xí)導(dǎo)航（一）思考引學(xué)?；貞浢刻斐缘氖澄?，說說看可以從哪些方面對(duì)食物進(jìn)行分類。（二）預(yù)習(xí)課文后，完成下列填空。1．食物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫_______。_______、_______、_______、_______、_______、_______和_______是人體所需的七大營養(yǎng)素。2．米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的_______，可供給我們能力，支持我們的活動(dòng)。3．碘酒滴到含淀粉的食物上會(huì)變_______。4．沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)素。為了健康成長，食物要多樣化，不能_______、_______。二、問題探究（一）認(rèn)識(shí)食物的七大營養(yǎng)素我們平時(shí)吃的食物中含有哪些營養(yǎng)素？這些營養(yǎng)素對(duì)我們的身體有哪些作用？（二）檢測(cè)食物中的營養(yǎng)成分1．我們可以用什么辦法來檢測(cè)食物中的淀粉？2．我們可以用什么辦法來檢測(cè)食物中的脂肪？（三）合理膳食閱讀教材，對(duì)照中國兒童平衡膳食算盤，判斷一下自己今天的食譜是否合理。如果不合理，又不合理在什么地方，可以做怎樣的改動(dòng)？（四）設(shè)計(jì)科學(xué)食譜說說看怎樣才能設(shè)計(jì)一份科學(xué)健康的食譜，要注意哪些方面？三、拓展延伸如果你是遠(yuǎn)洋輪船上的“營養(yǎng)師”，需要為船員設(shè)計(jì)一份健康的一人份的午餐，那么你的菜單中需要包含哪些食物？數(shù)一數(shù)，你用了幾種蔬菜，幾種葷菜？怎樣搭配才好？【學(xué)習(xí)小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了食物的七大營養(yǎng)素，同時(shí)學(xué)會(huì)了檢測(cè)食物中的營養(yǎng)成分，懂得了合理膳食，學(xué)習(xí)了科學(xué)的搭配自己的食譜，希望大家能夠合理膳食，擁有一個(gè)健康的體魄?！揪珶挿答仭恳?、判斷題1．有人說脂肪多吃會(huì)發(fā)胖易得病，所以小學(xué)生不能吃含有脂肪的食物。（）2．生吃食物和熟吃食物，各有優(yōu)勢(shì)和不足。（）3．有些食物幾乎含有人體需要的所有營養(yǎng)，如魚、蝦等。（）4．手指脫皮、口腔潰瘍時(shí)，需要多吃富含維生素的食物。（）二、選擇題1．常吃五谷雜糧有益于健康，是因?yàn)椋ǎ〢．容易消化和吸收B．能治百病C．營養(yǎng)豐富，為人體提供全面的營養(yǎng)2．老年人患骨質(zhì)疏松,是因?yàn)槿鄙兮}，所以老年人應(yīng)多補(bǔ)充（）A．魚蝦類B．谷類C．蔬菜類3．下列食物中，不是來源于動(dòng)物的是