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便利店經(jīng)營(yíng)管理淺析隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快,以滿足便利性需求為目標(biāo)的新型業(yè)態(tài)連鎖經(jīng)營(yíng)便利店取得了較快的開(kāi)展。我國(guó)便利店商品和效勞日益多元化,便利店行業(yè)面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。下面是提供的一些相關(guān)資料,。(一)便利店的起源(ConvenienceStore204019467-ELEVEN”利店起源于美國(guó),但在日本的開(kāi)展蓬勃使連鎖便利店真正成為獨(dú)特的商業(yè)零售業(yè)態(tài)。(二)便利店的分類(lèi)便利店通常被劃分為傳統(tǒng)型和加油站型兩種。傳統(tǒng)型便利店通常位于城市繁華地段,覆蓋面廣,以便民性、及時(shí)性為營(yíng)業(yè)宗旨,經(jīng)營(yíng)日雜用品、洗滌、食品、飲品等為主并提供食品加熱、手機(jī)充值、代繳水電費(fèi)等多項(xiàng)人性化效勞工程。加油站型便利店通常指以加油站為主體開(kāi)設(shè)的便利店。隨著網(wǎng)絡(luò)與便利店的進(jìn)一步融合,網(wǎng)絡(luò)便利店成為創(chuàng)新的便利店種類(lèi),通過(guò)與傳統(tǒng)便利店形式的結(jié)合為顧客提供方便快捷的商品和效勞。網(wǎng)絡(luò)便利店具有即買(mǎi)即送,送貨上門(mén),滿足顧客緊急便利需求的要求。(三)便利店的特征連鎖便利店是由連鎖公司全資或控股開(kāi)設(shè)的,在總部的控制下開(kāi)展統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式。公司實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,做到統(tǒng)一的門(mén)店設(shè)計(jì),訂貨、配送、結(jié)算,由總部、各個(gè)門(mén)店和配送中心構(gòu)成。便利店有著距離、時(shí)間、效勞和購(gòu)物的便利性。便利店在選址上更貼近501501624(四)我國(guó)便利店的現(xiàn)狀1992107-ELEVEN第一家便利店。相對(duì)于美國(guó)、日本、泰國(guó)等國(guó)家起步較晚,開(kāi)展滯后,但連鎖經(jīng)營(yíng)便利店在我國(guó)擁有十分廣闊的開(kāi)展空間。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),截止至xx168327.81345.97xx(一)便利店定位不明確便利店是由超市演化而來(lái)的,其購(gòu)物功能在本質(zhì)上就有所重需求作為便利店的第一宗旨。(二)選址問(wèn)題300500(三)忽略信息化建立在信息技術(shù)迅速開(kāi)展的當(dāng)今社會(huì),信息化建立早已成為全球企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心競(jìng)爭(zhēng)力。而我國(guó)便利店行業(yè)對(duì)信息化建立的重要性認(rèn)識(shí)程度不深刻,不能有效利用信息技術(shù)獲得、分析數(shù)據(jù),提升企業(yè)供給鏈效率,信息化程度較低。只當(dāng)作確認(rèn)、計(jì)量、記錄的工具,缺乏利用調(diào)查、分析等手段進(jìn)行配送規(guī)劃,造成決策失誤,經(jīng)營(yíng)管理策略不正確,從而導(dǎo)致便利店行業(yè)開(kāi)展緩慢。(一)打造差異性品牌戰(zhàn)略便利店應(yīng)重視與超市的差異性戰(zhàn)略,通過(guò)收集、、分析消費(fèi)者對(duì)某類(lèi)商品的需求信息及要求,找出新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)要求,并選擇適宜的制造商進(jìn)行生產(chǎn)或自行設(shè)廠生產(chǎn)制造,最終以便利店自己開(kāi)發(fā)的品牌進(jìn)行銷(xiāo)售。與供給商開(kāi)展合作研發(fā)自主品牌商品能增強(qiáng)商品的獨(dú)創(chuàng)性,增強(qiáng)顧客的滿足感和忠誠(chéng)度,是連鎖便利店未來(lái)開(kāi)展的重要戰(zhàn)略。同時(shí)正確選擇商品類(lèi)型,便利店應(yīng)主打食品、飲料、急需品、必需品,突出便利店獨(dú)特優(yōu)勢(shì),把重點(diǎn)放在即食生鮮食品的打造與開(kāi)發(fā)上。便利店還應(yīng)提供多元化的便利效勞,從源頭打造與超市的差異性競(jìng)爭(zhēng)策略,增加代繳水電費(fèi)、手機(jī)充值、公交卡充值、票務(wù)效勞、快遞代發(fā)、代收,發(fā) 、復(fù)印效勞的同時(shí)創(chuàng)效勞類(lèi)型,開(kāi)發(fā)干洗、家政、宅急便等相關(guān)便民領(lǐng)域,凸顯經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)給居民帶來(lái)更好的效勞,不僅能滿足消費(fèi)者多樣化的需求還能防止同質(zhì)商品導(dǎo)致的價(jià)格戰(zhàn),為企業(yè)開(kāi)辟更多的盈利模式。另外,由于便利店職員流失率較高,企業(yè)需完善鼓勵(lì)機(jī)制,定期進(jìn)行銷(xiāo)售人員便利效勞培訓(xùn),增強(qiáng)銷(xiāo)售人員效勞意識(shí),端正效勞態(tài)度,提高效勞技巧,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更便利的效勞。(二)多元化選址選址是重要長(zhǎng)期性投資,具有長(zhǎng)期性、難調(diào)整的特點(diǎn)。好的選址要考慮到人口分布、開(kāi)店本錢(qián)、城市建立規(guī)劃、物流供給和競(jìng)爭(zhēng)便利店選址等,實(shí)行多元化的選址策略開(kāi)拓地鐵站、新建高等教育院校校區(qū)、大型娛樂(lè)場(chǎng)所等新興市場(chǎng)?,F(xiàn)階段大城市便利店競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,現(xiàn)階段連鎖便利店應(yīng)發(fā)揮本身規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)靈活的特點(diǎn)聚焦二、三線城市,調(diào)整適宜的戰(zhàn)略規(guī)劃,走小城鎮(zhèn)開(kāi)展道路,以避開(kāi)開(kāi)辟新的銷(xiāo)售途徑,減少競(jìng)爭(zhēng)壓力,降低經(jīng)營(yíng)本錢(qián),提升經(jīng)濟(jì)效益,擴(kuò)大便利店品牌知名度,節(jié)省消費(fèi)者的購(gòu)物時(shí)間,滿足其購(gòu)物需求,獲得消費(fèi)者的依賴感。(三)重視信息化對(duì)便利店的影響便利店從自身特點(diǎn)來(lái)說(shuō)門(mén)面面積小,儲(chǔ)存空間資源稀缺,對(duì)庫(kù)存量要求嚴(yán)格,采購(gòu)方式多為小批量頻繁采購(gòu),集中配送,因此要對(duì)物流配送體系進(jìn)行合理的控制管理。便利店應(yīng)借助強(qiáng)大的信息系統(tǒng)支持進(jìn)行滿意度調(diào)查,收集客戶反應(yīng),利用大數(shù)據(jù)掌握消費(fèi)者的潛在需求。根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)中的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行合理的分析,優(yōu)化商品組合,合理陳列商品,提升消費(fèi)者滿意度,預(yù)測(cè)商品的未來(lái)需求。在內(nèi)部管理方面,重視管理信息化,為便利店員工

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