PAGE4《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)B》課程簡介課程編號：03054808課程名稱：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)B/ExperimentalPhysicalChemistryB學(xué)分:2學(xué)時(shí)：32（實(shí)驗(yàn)：32上機(jī)：0課外實(shí)踐：0）適用專業(yè)：：化工、高分子專業(yè)、生化專業(yè)、制藥工程建議修讀學(xué)期：4開課單位：化學(xué)與化工學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心先修課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)：平時(shí)成績+閉卷考試，各占50%。教材與主要參考書目：教材:《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，胡政平編著.安徽工業(yè)大學(xué)，2013參考書蔡邦宏主編.物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程.南京：南京大學(xué)出版社,2010天津大學(xué)物理化學(xué)教研室編.物理化學(xué)(第五版).北京：高等教育出版社，2009南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院傅獻(xiàn)彩等編.物理化學(xué).北京:高等教育出版社,2006內(nèi)容概述：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)B物理化學(xué)理論課相輔相成，內(nèi)容設(shè)置上相互呼應(yīng)，分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與綜合性實(shí)驗(yàn)兩類,主要包括電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、氣液平衡、飽和蒸汽壓和相平衡等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。通過本實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握常用儀器的實(shí)驗(yàn)方法和原理，并通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和測量，在經(jīng)過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、分析，回到理論中去，更深入對化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)了解，從而揭示物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)性能。進(jìn)一步掌握物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)的測量和化學(xué)反應(yīng)性質(zhì)的測試方法和技術(shù)。加深學(xué)生對物理化學(xué)基本原理的理解，提高學(xué)生動手能力、科學(xué)研究的能力和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。ExperimentalcourseofExperimentPhysicalChemistryBandtheorycourseofPhysicalChemistrycomplementseachotherincontent.Thereplicationexperimentandcomprehensiveexperimentarethebasicexperimenttype.ThecontentofExperimentphysicalchemistryBmainlyincludestheelectrochemistry,chemicalkinetics,gas-liquidbalance,saturatedvaporpressureandphaseequilibriumexperimentcontent,etc.Throughthestudyofthisexperimentcourse,studentsarerequiredtounderstandandmastertheexperimentmethodandtheprincipleofcommoninstruments.Furthermore,studentscanreturntothetheoryanddeeplyunderstandthenatureofchemicalphenomenathroughtheobservationofexperimentalphenomenaandexperimentaldataprocessing,soastorevealthechemicalandphysicalpropertiesandreactionperformanceofthematerial.Throughthestudyofthisexperimentcourse,studentscangraspthemeasurementofsubstanceaboutthephysicalandchemicalpropertiesandthetestingtechniquesofthechemicalreaction.Throughthestudyofthisexperimentcourse,studentscanalsodeepenunderstandingforthebasicprincipleofphysicalchemistryandimprovethestudentcomprehensivequalityincludingtheabilityofthebeginningability,scientificresearchandinnovationability.《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)B》教學(xué)大綱課程編號：03054808課程名稱：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)B/ExperimentalPhysicalChemistryB學(xué)分:2學(xué)時(shí)：32（實(shí)驗(yàn)：32上機(jī)：0課外實(shí)踐：0）適用專業(yè)：應(yīng)用化學(xué)建議修讀學(xué)期：4開課單位：化學(xué)與化工學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心先修課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)一、課程性質(zhì)、目的與任務(wù)《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是應(yīng)用化學(xué)本科專業(yè)繼無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)之后的一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，并作為一門獨(dú)立的課程。它以數(shù)據(jù)測量與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察為主要內(nèi)容，以通過對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的科學(xué)處理和分析為手段來研究物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)及其化學(xué)反應(yīng)規(guī)律。其主要目的是使學(xué)生初步了解物理化學(xué)的研究方法，掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和技能，學(xué)會控溫、控壓等實(shí)驗(yàn)條件的操作方法，熟悉實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測量和處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納等一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)方法和數(shù)據(jù)處理方法，從而加深對物理化學(xué)基本理論的理解，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決化學(xué)問題的技能和能力，初步學(xué)會從事科學(xué)研究的途徑和方法?！段锢砘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)》綜合了化學(xué)學(xué)科各領(lǐng)域所需要的基本研究工具和方法，它借助于物理學(xué)上光、熱、電、磁等實(shí)驗(yàn)手段，來追蹤化學(xué)變化或相變化過程中系統(tǒng)某些可測物理量的變化，并用數(shù)學(xué)原理和方法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出科學(xué)結(jié)論。這有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，熟練正確的實(shí)驗(yàn)技能以及分析解決問題的能力等；并幫助學(xué)生加深對物理化學(xué)原理的理解，提高靈活運(yùn)用物理化學(xué)原理的能力。二、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置與內(nèi)容提要序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱內(nèi)容提要實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)實(shí)驗(yàn)要求1燃燒熱測定采用氧彈量熱計(jì)測定苯甲酸(或煤)的燃燒熱，掌握一種測定反應(yīng)熱效應(yīng)的重要方法，學(xué)會用雷諾圖解法校正體系與環(huán)境熱交換帶來的影響。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1必做2雙液系氣液平衡相圖采用回流冷凝法測定不同組成的乙醇、環(huán)己烷的沸點(diǎn)，通過折射率的變化確定其氣、液相組成，從而繪制雙液系T－X圖。掌握繪制相圖的一種方法和阿貝折光儀構(gòu)造及使用。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1必做3液體飽和蒸汽壓的測定采用靜態(tài)法在不同溫度下測定水的飽和蒸氣壓，圖解求出水的平均摩爾汽化熱，掌握等位計(jì)的構(gòu)造及測定飽和蒸氣壓的原理。熟練運(yùn)用氣壓計(jì)、真空泵及恒溫控制技術(shù)。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1必做4碳的氣化反應(yīng)測定碳的氣化反應(yīng)平衡常數(shù)，掌握奧氏氣體分析儀以及精密控溫儀的使用方法。4驗(yàn)證性1必做5二級反應(yīng)采用電導(dǎo)法測定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的濃度隨時(shí)間的變化，通過圖解法求二級反應(yīng)的速率常數(shù)及活化能。掌握恒溫槽的工作原理和使用方法以及DDS－11A型電導(dǎo)率儀的使用方法。4驗(yàn)證性1必做6溶液表面吸附采用最大氣泡法測定不同濃度正丁醇水溶液的表面張力，求出其表面超量和正丁醇分子橫截面積。掌握測定表面張力的兩種方法，熟悉表面現(xiàn)象中基本公式。4綜合性1必做7差熱分析測KNO3、BaCl2·2H2O在升溫速率下晶型轉(zhuǎn)變溫度。了解差熱分析法的基本原理并能解釋差熱圖。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1必做8電化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)測電鍍鎳的電流效率，了解金屬鈍化行為，掌握陽極保護(hù)基本原理；掌握極化曲線的測量方法和原理，學(xué)會用動態(tài)法測量不銹鋼和鎳在極化液中的陽極極化曲線和因積極化曲線測定，掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4綜合性1必做9化學(xué)反應(yīng)級數(shù)的測定了解濃度、溫度和催化劑對反應(yīng)速率的影響，學(xué)習(xí)過二硫酸銨與碘化鉀反應(yīng)的速率測定原理和方法，計(jì)算反應(yīng)速率與反應(yīng)速率常數(shù)。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1選做10電動勢的測定掌握電位差計(jì)的測量原理和原電池電動勢的測定方法；加深對可逆電極、可逆電池、鹽橋等概念的理解；測定電池的電動勢；了解可逆電池電動勢測定的應(yīng)用；掌握電動勢法測定化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)函數(shù)變化值的有關(guān)原理和方法；根據(jù)可逆熱力學(xué)體系的要求，測定不同溫度下電動勢值。計(jì)算電池反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1選做11膠體電泳速度的測定采用凝聚法制備Fe(OH)3溶膠，并通過U形電泳儀測定溶膠粒子的電泳速度，計(jì)算其ξ電位。掌握溶膠的制備，純化方法并了解其電學(xué)性質(zhì)。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1選做12表面活性劑臨界膠束濃度的測定采用最大氣泡法測定十二烷基磺酸鈉的臨界膠束濃，理解表面活性劑臨界膠束濃的含義。掌握用Origin、Excel作圖方法以及分析方法。4驗(yàn)證性1選做注：“實(shí)驗(yàn)類型”：指演示性、驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性、研究性等類型實(shí)驗(yàn)；“實(shí)驗(yàn)要求”：必做、任選；三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告基本要求物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容大致可分為：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、儀器裝置、實(shí)驗(yàn)條件、簡要操作步驟、原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)的處理和作圖、結(jié)果和討論等。寫報(bào)告的重點(diǎn)應(yīng)放在對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析討論上。數(shù)據(jù)處理應(yīng)在明確原理、方法步驟及計(jì)算公式和有效數(shù)字的基礎(chǔ)上，按法定單位標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運(yùn)算、作圖、列表等來得出結(jié)果，然后對結(jié)果進(jìn)行誤差分析，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行討論與解釋。要求實(shí)驗(yàn)報(bào)告目的明確、原理清楚、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作圖合理、結(jié)果正確、討論深入和字跡工整。四、教學(xué)方法與教學(xué)手段本課程采用教師講授、現(xiàn)場演示與指導(dǎo)相結(jié)合的方法進(jìn)行教學(xué)。以學(xué)生為主體，分組實(shí)驗(yàn)，一人一組，循環(huán)實(shí)驗(yàn)，教師課堂啟發(fā)式指導(dǎo)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)中須仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，詳盡記錄原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不得隨意涂改，教師對學(xué)生實(shí)驗(yàn)記錄簽字確認(rèn)。要求學(xué)生課后及時(shí)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。五、考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)平時(shí)實(shí)驗(yàn)考核與閉卷考試相結(jié)合。平時(shí)