肉羊科學舍飼應注意的問題隨著商品經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高、膳食結構的改變，畜牧業(yè)結構的不斷優(yōu)化升級，養(yǎng)羊業(yè)以其羊肉蛋白質和礦物質含量高、脂肪和膽固醇含量低、膻味輕，毛、絨等產品利用價值高等特點，消費量逐年遞增。加之近年來，國家對草食畜牧業(yè)的重視和投入，為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了良好機遇，廣大養(yǎng)殖戶嘗到了甜頭，紛紛投資舍飼養(yǎng)羊。截至2007年底，我市肉絨羊飼養(yǎng)量達到235.75萬只，出欄86.77萬只，養(yǎng)羊戶達到2.32萬戶，新建養(yǎng)羊小區(qū)10個，入駐農戶188戶，存欄7790只，出欄4229只；實現扣棚養(yǎng)羊48萬余只，為全市農業(yè)產業(yè)結構調整、資源優(yōu)化配置、農民增產增收、拓寬就業(yè)渠道、解決生態(tài)建設與畜牧業(yè)發(fā)展矛盾等方面發(fā)揮了積極作用。但我市長期以來傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖中存在的飼養(yǎng)管理粗放、養(yǎng)殖周期長、養(yǎng)羊設施差、病害威脅大死亡率高等弊端在舍飼養(yǎng)殖中并未得到有效改觀，嚴重制約著我市養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的晉級升位。故撰寫本文，希望能為相關部門和廣大農戶提供有益參考。一、舍飼半舍飼生產的要求（一）基本要求：1、圈舍及相關設施齊全，建造、設置合理，使用方便有效。2、有充足、衛(wèi)生、優(yōu)良的飼草料儲備，供應及時。水源充足，飲水安全衛(wèi)生。3、飼草料生產、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫制度規(guī)范化。4、科學飼養(yǎng)，及時調整畜群；5、有必要的資金，信息交流及時快捷。（二）專業(yè)戶的條件：1、有一定的養(yǎng)羊基礎。2、飼草資源豐富，羊商品率達90%以上。3、勞動力充足，家中主要勞動力從事養(yǎng)羊生產的時間在60%以上。4、有一定文化程度。5、交通方便，技術指導和管理便于實施。（三）圈舍與飼料準備1、圈舍建造：必須遵循"經濟、合理、實用"的原則：一是建筑地點地勢相對要高，若靠近居民點或辦公場所，則應建在下風方向和天然飲用水源的下游。二是羊舍應有足夠的面積和高度，以舍飼為主的羊舍應有足夠的運動場地。羊舍面積因羊的性別、年齡、品種、生理條件及氣候因素而異。通常，種公羊每只1.5～2平方米，母羊0.8～1平方米，妊娠母羊和哺乳母羊2～2.5平方米，運動場面積不小于羊舍面積的2倍。三是羊舍門窗、地面及通風設施須利于舍內干燥、保溫、防暑、排除舍內氨氣、硫化氫等有害氣體，保持舍內有足夠的光照。大群飼養(yǎng)的舍門寬度以2～3米為宜，羊群少或分欄飼養(yǎng)的舍門寬度不少于1.5米。窗戶面積一般為地面面積的五分之一左右，距地面高1.5米以上，羊舍地面以沙壤土為最好，并應有一定的向外傾斜坡度，以利于排水。四要注意不同氣候條件下自然災害可能對羊舍的侵襲。2、飼草料生產與貯備：飼料投入約占養(yǎng)殖成本的60～70%，因此，降低飼料成本是提高養(yǎng)殖效益的重要措施。肉羊養(yǎng)殖場（戶）必須考慮種植玉米、黑麥草、苜蓿和多汁飼料。苜蓿是牧草之王，蛋白含量高，還可制成青干草供全年飼喂；全株玉米青貯飼料不僅可補充青飼料不足，而且成本低廉，便于貯存，也可供全年飼喂；一年生多花黑麥草雖屬禾本科牧草，但春季返青早，適口性好，可作為羊只春季放牧地，也可制成青干草飼喂；多汁飼料包括瓜類（南瓜、飼用冬瓜等）、菜類（甘藍、白菜等）和胡蘿卜等，其中胡蘿卜以適口性好、胡蘿卜素含量高、易貯存等特點更受歡迎。二、肉羊舍飼應注意的技術（一）選擇適宜的品種：肉羊品種是影響產肉多少的主要因素之一。近年我國引進了不少肉羊品種，如波爾山羊、無角陶賽特、特克塞爾、夏洛萊、薩福克、杜泊、肉用德國美利奴、東弗里生等品種，它們的共同特點是：生長發(fā)育快，產肉量高，肉用體型明顯，繁殖性能優(yōu)良。但本地品種也具有適應性較強，耐粗飼等特性，二者要相互結合，合理利用。（二）配種時間與利用年限：（1）配種適齡：初配母羊在1～1.5歲，公羊在1.5歲以上，且山羊較綿羊略早，3～5歲羊繁殖力最強。（2）最佳配種時間：一般有固定的繁殖季節(jié)，但人工培育品種常無嚴格的繁殖季節(jié)性，北方地區(qū)一般在7月至翌年1月間，而以8～10月份為發(fā)情旺季。奶山羊以8～10月配種為好。（3）母羊發(fā)情持續(xù)時間：山羊24～48小時，在發(fā)情后12～24小時配種為好。母羊發(fā)情周期為15～21天。（4）最佳利用期：母山羊8年，公山羊6年。（三）科學飼養(yǎng)管理：飼料營養(yǎng)的合理配置與供給，力求降低成本，提高飼料轉化效率。不僅要考慮羊對飼料的數量需求，還要考慮質量需求；不僅要考慮適口性，還要考慮投資成本；不僅要考慮不同年齡羊的生理特點，還要考慮當地飼料資源條件。除羔羊外，其他羊粗飼料應占到日糧的40%～60%，其中以優(yōu)質青干草為主（應占粗飼料的50%左右），自由采食；青貯飼料供給量為1.5～2.5千克，可占粗飼料的30%左右。規(guī)?；驁鲋星噘A飼料的供給十分重要，不僅可補充部分青飼料，還可大大降低飼料成本。繁殖季節(jié)的種羊和冬春枯草季節(jié)舍飼或放牧羊只均需補充胡蘿卜，成年羊補飼量為1～1.5千克。另外，還要注意礦物飼料添加劑的有效補充，除在配合飼料中添加外，可將富含各種礦物元素的舔塊放在飼槽旁，任其自由舔食。食鹽還可通過飲水供給。舍飼條件下，羊只因搶食易發(fā)生打斗，往往是強羊更強，弱羊更弱，可在飼槽上方安置一個可上下翻動的固定桿，羊只采食時，放下固定桿，將每只羊固定在采食位置，采食結束后，再將固定桿翻起固定在飼槽上方。（四）及時調整羊群：合理的羊群結構是實現肉羊高效生產的必需條件，繁殖母羊所占比例對羊群繁殖和飼養(yǎng)效益影響很大，在羊群中一般應占60%～70%以上。每年入冬前要對羊群進行一次調整，淘汰老、弱、病、殘母羊和次羊，補充青壯母羊參與繁殖，并推行羔羊當年育肥出欄?！跋邸敝蛔⒅匮蛑粩盗?，忽略了飼料報酬，只會增加成本，降低效益。同時要根據自己的具體條件確定飼養(yǎng)規(guī)模，不同年齡和生理狀態(tài)的羊只應分別組群飼喂。（五）疫病防治：疫病防治要堅決貫徹“預防為主、防重于治”的原則。1.常年保持羊舍內外的環(huán)境清潔，重點是及時清理糞便等污物。2.每年春秋季各進行一次大型消毒，場地、用具等堅持每周消毒一次。病死羊尸體要深埋或焚燒，嚴防傳染病流行。場門（區(qū)）入口處消毒池的藥液經常更換，保持有效濃度，并謝絕無關人員入場。羊糞集中處理，可在其中摻入消毒液，也可采用疏松堆積發(fā)酵用高溫殺滅病菌和蟲卵。3.每年春、秋季各注射羊四聯苗(快疫、猝疽、羔羊痢疾、腸毒血癥)一次。不論大小羊一律肌肉（或皮下）注射5毫升，對腸毒血癥免疫期為6個月，其他病為1年。4.每年的3月、6月、9月、12月各進行1次全群驅蟲。藥品有阿維菌素制劑、丙硫苯咪唑等。體外寄生蟲可用伊維菌素注射液(每千克體重0.2毫克，皮下注射)，體內寄生蟲可用丙硫苯咪唑(口服劑量為每千克體重15～20毫克)。5.外地引入羊只要經嚴格檢疫和驅蟲，確認沒有傳染病時方可進場，并且不要從疫區(qū)購買草料。6.養(yǎng)成平時細心觀察羊群的習慣，發(fā)現異常羊或發(fā)病羊時應立即隔離治療。7.日常管理中要防止通過飼養(yǎng)人員、其它動物和用具傳染疾病，患有結核、布氏病等傳染病的人不許作飼養(yǎng)員。三、肉羊舍飼常規(guī)措施（一）少喂勤添，自由飲水：少喂勤添可使羊保持較高食欲，并減少飼料浪費。飼喂應有適當的間隔，且不要集中在一天的某一時段。如果精飼料、青貯飼料、多汁飼料喂量較大時，應分2～3次供給。精飼料與粗飼料應間隔供給，青貯飼料和多汁飼料也應與青干草間隔飼喂，每次喂量不宜太多。飼喂日程應根據飼料種類和飼喂量安排，通常是先粗料后精料，精料又分早、晚兩次供給。精料喂完后不宜馬上喂多汁飼料或搶水喝，否則，羊胃嚴重擴張，逐漸變成“大腹羊”。（二）保持食槽干凈：羊性喜清潔，愛食新鮮清潔飼料，厭食槽中剩余的飼料，因此，每次喂料（粗料、精料）前，必須清掃槽中的剩余飼料。（三）保持飼料組成的相對穩(wěn)定系性：正常情況下，羊瘤胃微生物區(qū)系相對穩(wěn)定，如果突然改變飼料或飲用冰冷水，會打破瘤胃微生物區(qū)系的穩(wěn)定性，病原菌乘虛而入，引起消化紊亂。因此，若要改變飼料，應逐漸減舊、添新，使羊有一個適應過程。（四）加強運動：1、羊只缺乏運動的不良后果：（1）易患疾病：①營養(yǎng)性疾病：長期運動不足，羊采食減少，胃腸消化、吸收機能減退，造成消化營養(yǎng)不良、消瘦等。此外，舍飼可供選擇的飼料源有限，通常是喂什么吃什么，尤其冬春季節(jié)，若不注意補充青綠多汁飼料，就會出現嚴重的營養(yǎng)缺乏癥。冬季產羔母羊營養(yǎng)不良時常在產前半月左右出現后肢跛行或起臥困難甚至臥地不起的現象。長時間側臥也造成被壓迫側胎兒發(fā)育不良，多胎羔羊體質虛弱，難以成活。②傳染?。荷犸暬驙I養(yǎng)供應不均衡，圈舍潮濕病菌滋生繁殖，或因擁擠增加病菌傳播機會，都會使羊易患干酪性淋巴結炎、李氏桿菌病和球蟲病等傳染病。③呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和內分泌等發(fā)生一系列變化或病變。（2）繁殖力下降：長期舍飼并缺乏運動時母羊易出現不發(fā)情、發(fā)情表現不明顯、多次配種難以懷孕、分娩無力、早產、難產、羔羊孱弱、死胎等現象；種公羊過肥或過瘦，導致性欲降低、爬跨困難或不爬跨、射精量減少、精液稀薄、精子活力差等。2、改善措施：（1）圈舍建造合理規(guī)范，羊群規(guī)模適度，飼養(yǎng)密度適宜。（2）飼養(yǎng)管理要科學、到位：①

“花草花料”，多種飼料合理配合，防止某種營養(yǎng)缺乏癥，