第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一酶的作用和本質(zhì)第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用高中生物第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反課件一、細(xì)胞代謝1.場(chǎng)所:_____。2.實(shí)質(zhì):_________。細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)一、細(xì)胞代謝細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)二、比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)原理:(1)2H2O2_______。(2)加熱、FeCl3溶液中的____以及肝臟研磨液中的____________均可影響H2O2的分解速率。2H2O+O2Fe3+過氧化氫酶二、比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)2H2O+O2Fe3+2.實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:試管編號(hào)加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香復(fù)燃12mLH2O2溶液常溫基本無(wú)無(wú)復(fù)燃22mLH2O2溶液_________________加熱較少有復(fù)燃2.實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:試管加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡衛(wèi)生香1試管編號(hào)加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香復(fù)燃32mLH2O2溶液___________________復(fù)燃性_____42mLH2O2溶液_____________________復(fù)燃性_____滴加FeCl3溶液較多較強(qiáng)滴加肝臟研磨液很多很強(qiáng)試管加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡衛(wèi)生香32mLH2O2溶液__三、酶的作用及本質(zhì)1.作用原理:(1)活化能:分子從_____轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的__________所需要的能量。(2)作用機(jī)制:降低化學(xué)反應(yīng)活化能。(3)意義:使細(xì)胞代謝能在_____條件下快速進(jìn)行。常態(tài)活躍狀態(tài)溫和三、酶的作用及本質(zhì)常態(tài)活躍狀態(tài)溫和2.酶的本質(zhì):(1)產(chǎn)生場(chǎng)所:_________。(2)本質(zhì):絕大多數(shù)酶是_______,少數(shù)酶是____?；罴?xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)RNA2.酶的本質(zhì):活細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)RNA【預(yù)習(xí)自測(cè)】1.下列關(guān)于酶的敘述,正確的是(

)A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用B.酶都有消化作用C.酶在代謝中只起催化作用D.酶都是在核糖體上合成的【預(yù)習(xí)自測(cè)】【解析】選C。酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,但它不一定在生物體內(nèi)起催化作用,只要條件適宜,體內(nèi)體外都可起催化作用,故A項(xiàng)不正確。酶的催化作用表現(xiàn)在多方面,有的酶促進(jìn)物質(zhì)合成,有的酶促進(jìn)物質(zhì)分解,只有消化酶才能促進(jìn)消化,故B項(xiàng)不正確。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)有激素、維生素、無(wú)機(jī)鹽等;酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,所以只起催化作用,故C正確。在【解析】選C。酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,但它不一定在生物體內(nèi)起核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì),所以只有蛋白質(zhì)類的酶才在核糖體上合成,RNA酶不能在核糖體上合成,故D項(xiàng)不正確。核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì),所以只有蛋白質(zhì)類的酶才在核糖體上2.在過氧化氫酶和Fe3+的催化效率對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,滴入過氧化氫酶的試管內(nèi)(

)A.產(chǎn)生的氣泡多,衛(wèi)生香燃燒不猛烈B.產(chǎn)生的氣泡多,衛(wèi)生香燃燒猛烈C.產(chǎn)生的氣泡少,衛(wèi)生香燃燒不猛烈D.不產(chǎn)生氣泡,衛(wèi)生香燃燒猛烈2.在過氧化氫酶和Fe3+的催化效率對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,滴入過氧化氫【解析】選B。酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑的催化效率高107～1013倍,因此滴入過氧化氫酶的試管內(nèi)H2O2的分解速率快,單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的氣泡多并且衛(wèi)生香燃燒猛烈。【解析】選B。酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑的催化效率高107～13.下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是(

)A.酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能B.唾液淀粉酶的基本組成單位是氨基酸C.同一種酶可以存在于不同的活細(xì)胞中D.脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色3.下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是()【解析】選A。酶不能提供化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,只能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,A錯(cuò)誤;唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其基本組成單位是氨基酸,B正確;同一種酶可以存在于不同的活細(xì)胞中,如細(xì)胞呼吸酶存在于每一種細(xì)胞中,C正確;脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其變性失活后肽鍵并沒有被破壞,因此脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色,D正確。【解析】選A。酶不能提供化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,只能降低化學(xué)反主題1比較過氧化氫在不同條件下的分解【問題探究】1.實(shí)驗(yàn)材料的選擇及處理:(1)實(shí)驗(yàn)中使用的肝臟強(qiáng)調(diào)必須是“新鮮”的,原因是_______________________________________________________________________________________________________。肝臟如果不新鮮,肝細(xì)胞內(nèi)的過氧化氫酶等有機(jī)物就會(huì)在腐生菌的作用下被分解,過氧化氫酶的數(shù)量減少且活性降低主題1比較過氧化氫在不同條件下的分解肝臟如果不新鮮,肝細(xì)胞(2)新鮮的肝臟需“制成研磨液”后再加入4號(hào)試管的原因是_________________________________________________________________________________________________________________________。整塊的肝臟中的過氧化氫酶不能與過氧化氫充分接觸,而肝臟研磨液能增大過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積,從而加速過氧化氫的分解(2)新鮮的肝臟需“制成研磨液”后再加入4號(hào)試管的整塊的肝臟2.實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的分析:(1)實(shí)驗(yàn)中能否用滴加過肝臟研磨液的滴管來(lái)滴加FeCl3溶液?為什么?提示:不能。滴加過肝臟研磨液的滴管內(nèi)殘留的肝臟研磨液中的過氧化氫酶具有高效性,會(huì)使滴加FeCl3的試管中也產(chǎn)生大量氣泡,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。2.實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的分析:(2)該實(shí)驗(yàn)中可以利用哪些方法檢測(cè)H2O2分解速率的大小?提示:①氣泡目測(cè)法:可以通過反應(yīng)時(shí)單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣泡的多少來(lái)判定H2O2分解速率的大小。②衛(wèi)生香復(fù)燃法:可以通過帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃劇烈程度來(lái)判定H2O2分解速率的大小。(2)該實(shí)驗(yàn)中可以利用哪些方法檢測(cè)H2O2分解速率的大小?(3)對(duì)照分析實(shí)驗(yàn)中的4支試管,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。(3)對(duì)照分析實(shí)驗(yàn)中的4支試管,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。①1號(hào)與2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)對(duì)照,結(jié)論:____________________________________________________。②3號(hào)與4號(hào)對(duì)照,結(jié)論:____________________________。加熱、加入FeCl3和加入過氧化氫酶都能促進(jìn)過氧化氫分解酶比無(wú)機(jī)催化劑催化效率更高①1號(hào)與2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)對(duì)照,結(jié)論:____________3.控制實(shí)驗(yàn)的變量及設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn):(1)根據(jù)教材分析實(shí)驗(yàn)中的變量:2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管自變量90℃水浴加熱___________________________________________________________________加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮肝臟研磨液3.控制實(shí)驗(yàn)的變量及設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn):2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管自2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管因變量____________無(wú)關(guān)變量________________________________________________________________________H2O2分解速率加入H2O2的量、實(shí)驗(yàn)室溫度、肝臟研磨液的新鮮程度及用量、FeCl3溶液的用量等2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管因變量____________無(wú)關(guān)_(2)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)需遵循的基本原則是什么?提示:需遵循單一變量原則,即控制其他因素不變,只改變其中某一因素,觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。(2)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)需遵循的基本原則是什么?【拓展延伸】對(duì)照實(shí)驗(yàn)的常用類型(1)空白對(duì)照:指不做任何實(shí)驗(yàn)處理的對(duì)象組?？瞻讓?duì)照能明白地對(duì)比和襯托出實(shí)驗(yàn)組的變化和結(jié)果,增強(qiáng)了說服力,如本實(shí)驗(yàn)中1號(hào)試管。(2)自身對(duì)照:指實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象上進(jìn)行,即不另設(shè)對(duì)照組,如“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)就是典型的自身對(duì)照。自身對(duì)照關(guān)鍵是要看清實(shí)驗(yàn)處理【拓展延伸】對(duì)照實(shí)驗(yàn)的常用類型前后現(xiàn)象的變化差異,實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象變化則為實(shí)驗(yàn)組。(3)條件對(duì)照:指雖給對(duì)象施以某種實(shí)驗(yàn)處理,但這種處理是作為對(duì)照意義的,或者說這種處理不是實(shí)驗(yàn)假設(shè)所給定實(shí)驗(yàn)變量意義的。(4)相互對(duì)照:指不另設(shè)對(duì)照組,而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)比,如本實(shí)驗(yàn)中2、3、4號(hào)試管就形成相互對(duì)照。前后現(xiàn)象的變化差異,實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后【探究總結(jié)】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(1)用新鮮肝臟研磨液:保證肝臟細(xì)胞中過氧化氫酶不被分解,并保證過氧化氫酶能與過氧化氫充分接觸。(2)實(shí)驗(yàn)過程中不能混用滴管:防止酶和無(wú)機(jī)催化劑相互干擾,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！咎骄靠偨Y(jié)】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(3)運(yùn)用對(duì)照思想分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果:加入FeCl3溶液和加入酶的試管進(jìn)行比較,從而得出酶的催化效率更高。(4)實(shí)驗(yàn)中的三種變量:自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量。(5)對(duì)照實(shí)驗(yàn):除一個(gè)因素(即自變量)之外,其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。(3)運(yùn)用對(duì)照思想分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果:加入FeCl3溶液和加入酶的【探究訓(xùn)練】(2017·廣州高一檢測(cè))過氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是

(

)【探究訓(xùn)練】管號(hào)1%氧化焦性沒食子酸(mL)2%H2O2(mL)緩沖液(mL)過氧化物酶溶液(mL)白菜梗提取液(mL)煮沸冷卻后的白菜梗提取液(mL)1222---222-2--322--2-422---2管號(hào)1%氧化2%H2O2緩沖液過氧化白菜梗煮沸冷卻1222-A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組B.2號(hào)管為對(duì)照組,其余都為實(shí)驗(yàn)組C.若3號(hào)管顯橙紅色,無(wú)需對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D.若4號(hào)管不顯橙紅色,可證明白菜梗中無(wú)過氧化物酶A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組【解析】選A。該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,實(shí)驗(yàn)的原理是過氧化物酶能分解H2O2,使氧化焦性沒食子酸呈橙紅色;實(shí)驗(yàn)的自變量是白菜梗提取液,其中1號(hào)試管和2號(hào)試管是對(duì)照組,3號(hào)試管和4號(hào)試管是實(shí)驗(yàn)組。由分析可知,A正確、B錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)設(shè)置必須遵循對(duì)照原則,3號(hào)試管與1、2號(hào)試管對(duì)照,3號(hào)試管、2號(hào)試管顯橙紅色,1號(hào)試管不變色,證明白菜梗中【解析】選A。該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,存在過氧化物酶,C錯(cuò)誤;3號(hào)試管和4號(hào)試管的自變量是溫度,若4號(hào)試管不顯橙紅色,與3號(hào)試管對(duì)照,說明高溫使過氧化物酶變性失活,D錯(cuò)誤。存在過氧化物酶,C錯(cuò)誤;3號(hào)試管和4號(hào)試管的自變量是溫度,若【補(bǔ)償訓(xùn)練】1.為了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶,某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn),如下圖所示。在37℃水浴中保溫一段時(shí)間后,1、2中加入適量雙縮脲試劑,3、4中不加任何試劑,下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的的是(

)【補(bǔ)償訓(xùn)練】A.實(shí)驗(yàn)②B.實(shí)驗(yàn)①C.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都能D.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都不能A.實(shí)驗(yàn)②【解題指南】探究酶的作用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中需注意兩點(diǎn):(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要有易于觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要設(shè)置對(duì)照組,以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)說服力。【解題指南】探究酶的作用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中需注意兩點(diǎn):【解析】選A。要驗(yàn)證口腔的分泌液中有蛋白酶,所用的檢測(cè)試劑不能是雙縮脲試劑,因?yàn)槊副旧硎堑鞍踪|(zhì),遇雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生顯色反應(yīng),故實(shí)驗(yàn)①不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?正確的做法應(yīng)該像實(shí)驗(yàn)②一樣用蛋白塊,直接用肉眼觀察蛋白塊是否消失。若消失,則表明口腔的分泌液中有蛋白酶,若蛋白塊沒有變化,則表明口腔的分泌液中沒有蛋白酶?！窘馕觥窟xA。要驗(yàn)證口腔的分泌液中有蛋白酶,所用的檢測(cè)試劑不2.某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解”的問題設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),將四種植物器官各稱取3g,切成小薄片,放入試管中,編號(hào)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。以下分析不正確的是(

)2.某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解”序號(hào)植物材料名稱3mL3%H2O2反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)速率產(chǎn)生氣泡多少1-+緩慢少量2馬鈴薯塊莖+迅速大量3蘋果果實(shí)+慢不多4胡蘿卜直根+快多5白菜葉柄+較快較多說明:+表示加入,-表示未加入。序號(hào)植物材料3mL反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)速率產(chǎn)生氣1-+緩慢少量2馬鈴A.試管1在本實(shí)驗(yàn)中起空白對(duì)照的作用B.不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同C.胡蘿卜直根中過氧化氫酶的催化活性最高D.若用以上3g各器官研磨液,實(shí)驗(yàn)組的反應(yīng)速率都加快A.試管1在本實(shí)驗(yàn)中起空白對(duì)照的作用【解題指南】解答本題關(guān)鍵注意兩點(diǎn):(1)反應(yīng)速率越快,過氧化氫酶的活性越高。(2)研磨液中過氧化氫酶與H2O2的接觸面積更大?！窘忸}指南】解答本題關(guān)鍵注意兩點(diǎn):【解析】選C。A項(xiàng),試管1在本實(shí)驗(yàn)中未做任何處理,起空白對(duì)照的作用;B項(xiàng),根據(jù)表格中的反應(yīng)現(xiàn)象,不同植物材料下的反應(yīng)速率和產(chǎn)生氣泡的多少是不同的,說明不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同;C項(xiàng),從表中數(shù)據(jù)可以看出馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶活性最高;D項(xiàng),研磨液比小薄片與H2O2的接觸面積大,反應(yīng)速率都會(huì)加快。【解析】選C。A項(xiàng),試管1在本實(shí)驗(yàn)中未做任何處理,起空白對(duì)照主題2酶的作用原理及本質(zhì)【問題探究】1.酶的作用原理:下圖兩條曲線代表某化學(xué)反應(yīng)在有酶催化和無(wú)催化劑下的反應(yīng)曲線,結(jié)合曲線探究以下問題。主題2酶的作用原理及本質(zhì)(1)探討上述曲線A和B的反應(yīng)條件:①A曲線的反應(yīng)條件:_________。②B曲線的反應(yīng)條件:_________。(2)若將酶變?yōu)闊o(wú)機(jī)催化劑,則圖中b點(diǎn)怎樣移動(dòng)?①移動(dòng)方向:_________。②原因:______________________________________________________________________________________________。無(wú)催化劑有酶催化向上移動(dòng)因?yàn)榕c酶相比,無(wú)機(jī)催化劑降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果較差,因此無(wú)機(jī)催化劑催化化學(xué)反應(yīng)時(shí),b點(diǎn)向上移動(dòng)(1)探討上述曲線A和B的反應(yīng)條件:無(wú)催化劑有酶催化向上移動(dòng)【拓展延伸】有關(guān)活化能的理解(1)活化能是指“能量”,因此其單位為J或者kJ。(2)活化能是指“分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量”,所以圖中無(wú)酶催化時(shí),化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行需要提供ac段大小的能量;而酶的作用效果是降低化學(xué)反應(yīng)活化能,降低的效果為圖中ab段大小的能量,因此有酶催化時(shí),化學(xué)反應(yīng)仍然需要提供bc段大小的能量?！就卣寡由臁坑嘘P(guān)活化能的理解2.酶的本質(zhì):(1)酶的本質(zhì):___________________________。(2)組成酶的基本單位:___________________。絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA氨基酸或核糖核苷酸2.酶的本質(zhì):絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA氨基酸或核糖核苷【探究總結(jié)】1.酶的本質(zhì)相關(guān)知識(shí):化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場(chǎng)所核糖體主要在細(xì)胞核來(lái)源一般活細(xì)胞均能產(chǎn)生生理功能具有生物催化功能【探究總結(jié)】化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料氨基酸2.與酶有關(guān)的兩個(gè)“唯一”和三個(gè)“所有”:(1)兩個(gè)“唯一”。①酶的唯一作用是催化。②細(xì)胞內(nèi)酶的唯一來(lái)源是自身合成。2.與酶有關(guān)的兩個(gè)“唯一”和三個(gè)“所有”:(2)三個(gè)“所有”。①所有的活細(xì)胞都能合成酶(不考慮哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞)。②所有的酶在化學(xué)反應(yīng)前后不變。③所有的酶都含有C、H、O、N四種元素。(2)三個(gè)“所有”?！咎骄坑?xùn)練】1.(2017·無(wú)錫高一檢測(cè))下列關(guān)于活化能的敘述不正確的是(

)A.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量B.無(wú)機(jī)催化劑、水浴加熱都可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能【探究訓(xùn)練】C.酶可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能D.同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用效果更顯著C.酶可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能【解析】選B?；罨苁侵阜肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量,A正確。水浴加熱可以給化學(xué)反應(yīng)提供活化能,但是不能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,B錯(cuò)誤。酶可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,C正確。同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用效果更顯著,D正確。【解析】選B。活化能是指分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活2.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的敘述中,正確的一組是(

)①酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)②酶在代謝中只能起催化作用③酶在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變④酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率,是因?yàn)樘峁┝嘶瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能⑤只要條件適宜,酶在生物體外也能催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)2.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的敘述中,正確的一組是(A.②③⑤

B.①②④

C.①③⑤

D.②③④【解題指南】解答本題的關(guān)鍵是注意兩點(diǎn):(1)酶在代謝中只能催化化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行。(2)酶在適宜條件下也可以在生物體外起作用。A.②③⑤B.①②④C.①③⑤D.②③④【解析】選A。酶是一類具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,①錯(cuò)誤;酶在代謝中只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),無(wú)其他功能,②正確;酶作為催化劑,在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變,③正確;酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率,是因?yàn)榻档土嘶瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能,而不是提供活化能,④錯(cuò)誤;酶在適宜條件下也可以在生物體外起作用,如過氧化氫酶在體外也可以分解過氧化氫,⑤正確。【解析】選A。酶是一類具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)是蛋【補(bǔ)償訓(xùn)練】下圖表示在不同條件下化學(xué)反應(yīng)所需活化能的變化情況,則A、B、C所代表的條件依次為(

)【補(bǔ)償訓(xùn)練】A.有無(wú)機(jī)催化劑催化,有酶催化,無(wú)催化劑催化B.有酶催化,無(wú)催化劑催化,有無(wú)機(jī)催化劑催化C.無(wú)催化劑催化,有無(wú)機(jī)催化劑催化,有酶催化D.有酶催化,有無(wú)機(jī)催化劑催化,無(wú)催化劑催化A.有無(wú)機(jī)催化劑催化,有酶催化,無(wú)催化劑催化【解析】選C。本題考查物質(zhì)由常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨癄顟B(tài)所需能量的大小。催化劑的作用就是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,當(dāng)使用催化劑時(shí),所需活化能降低,酶降低活化能的能力要強(qiáng)于無(wú)機(jī)催化劑?！窘馕觥窟xC。本題考查物質(zhì)由常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨癄顟B(tài)所需能量的大小【課堂小結(jié)】【課堂小結(jié)】第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一酶的作用和本質(zhì)第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用高中生物第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反課件一、細(xì)胞代謝1.場(chǎng)所:_____。2.實(shí)質(zhì):_________。細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)一、細(xì)胞代謝細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)二、比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)原理:(1)2H2O2_______。(2)加熱、FeCl3溶液中的____以及肝臟研磨液中的____________均可影響H2O2的分解速率。2H2O+O2Fe3+過氧化氫酶二、比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)2H2O+O2Fe3+2.實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:試管編號(hào)加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香復(fù)燃12mLH2O2溶液常溫基本無(wú)無(wú)復(fù)燃22mLH2O2溶液_________________加熱較少有復(fù)燃2.實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:試管加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡衛(wèi)生香1試管編號(hào)加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香復(fù)燃32mLH2O2溶液___________________復(fù)燃性_____42mLH2O2溶液_____________________復(fù)燃性_____滴加FeCl3溶液較多較強(qiáng)滴加肝臟研磨液很多很強(qiáng)試管加入試劑實(shí)驗(yàn)處理現(xiàn)象氣泡衛(wèi)生香32mLH2O2溶液__三、酶的作用及本質(zhì)1.作用原理:(1)活化能:分子從_____轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的__________所需要的能量。(2)作用機(jī)制:降低化學(xué)反應(yīng)活化能。(3)意義:使細(xì)胞代謝能在_____條件下快速進(jìn)行。常態(tài)活躍狀態(tài)溫和三、酶的作用及本質(zhì)常態(tài)活躍狀態(tài)溫和2.酶的本質(zhì):(1)產(chǎn)生場(chǎng)所:_________。(2)本質(zhì):絕大多數(shù)酶是_______,少數(shù)酶是____。活細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)RNA2.酶的本質(zhì):活細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)RNA【預(yù)習(xí)自測(cè)】1.下列關(guān)于酶的敘述,正確的是(

)A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用B.酶都有消化作用C.酶在代謝中只起催化作用D.酶都是在核糖體上合成的【預(yù)習(xí)自測(cè)】【解析】選C。酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,但它不一定在生物體內(nèi)起催化作用,只要條件適宜,體內(nèi)體外都可起催化作用,故A項(xiàng)不正確。酶的催化作用表現(xiàn)在多方面,有的酶促進(jìn)物質(zhì)合成,有的酶促進(jìn)物質(zhì)分解,只有消化酶才能促進(jìn)消化,故B項(xiàng)不正確。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)有激素、維生素、無(wú)機(jī)鹽等;酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,所以只起催化作用,故C正確。在【解析】選C。酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,但它不一定在生物體內(nèi)起核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì),所以只有蛋白質(zhì)類的酶才在核糖體上合成,RNA酶不能在核糖體上合成,故D項(xiàng)不正確。核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì),所以只有蛋白質(zhì)類的酶才在核糖體上2.在過氧化氫酶和Fe3+的催化效率對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,滴入過氧化氫酶的試管內(nèi)(

)A.產(chǎn)生的氣泡多,衛(wèi)生香燃燒不猛烈B.產(chǎn)生的氣泡多,衛(wèi)生香燃燒猛烈C.產(chǎn)生的氣泡少,衛(wèi)生香燃燒不猛烈D.不產(chǎn)生氣泡,衛(wèi)生香燃燒猛烈2.在過氧化氫酶和Fe3+的催化效率對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,滴入過氧化氫【解析】選B。酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑的催化效率高107～1013倍,因此滴入過氧化氫酶的試管內(nèi)H2O2的分解速率快,單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的氣泡多并且衛(wèi)生香燃燒猛烈?！窘馕觥窟xB。酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑的催化效率高107～13.下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是(

)A.酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能B.唾液淀粉酶的基本組成單位是氨基酸C.同一種酶可以存在于不同的活細(xì)胞中D.脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色3.下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是()【解析】選A。酶不能提供化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,只能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,A錯(cuò)誤;唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其基本組成單位是氨基酸,B正確;同一種酶可以存在于不同的活細(xì)胞中,如細(xì)胞呼吸酶存在于每一種細(xì)胞中,C正確;脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其變性失活后肽鍵并沒有被破壞,因此脂肪酶變性失活后加雙縮脲試劑呈紫色,D正確?！窘馕觥窟xA。酶不能提供化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,只能降低化學(xué)反主題1比較過氧化氫在不同條件下的分解【問題探究】1.實(shí)驗(yàn)材料的選擇及處理:(1)實(shí)驗(yàn)中使用的肝臟強(qiáng)調(diào)必須是“新鮮”的,原因是_______________________________________________________________________________________________________。肝臟如果不新鮮,肝細(xì)胞內(nèi)的過氧化氫酶等有機(jī)物就會(huì)在腐生菌的作用下被分解,過氧化氫酶的數(shù)量減少且活性降低主題1比較過氧化氫在不同條件下的分解肝臟如果不新鮮,肝細(xì)胞(2)新鮮的肝臟需“制成研磨液”后再加入4號(hào)試管的原因是_________________________________________________________________________________________________________________________。整塊的肝臟中的過氧化氫酶不能與過氧化氫充分接觸,而肝臟研磨液能增大過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積,從而加速過氧化氫的分解(2)新鮮的肝臟需“制成研磨液”后再加入4號(hào)試管的整塊的肝臟2.實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的分析:(1)實(shí)驗(yàn)中能否用滴加過肝臟研磨液的滴管來(lái)滴加FeCl3溶液?為什么?提示:不能。滴加過肝臟研磨液的滴管內(nèi)殘留的肝臟研磨液中的過氧化氫酶具有高效性,會(huì)使滴加FeCl3的試管中也產(chǎn)生大量氣泡,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。2.實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果的分析:(2)該實(shí)驗(yàn)中可以利用哪些方法檢測(cè)H2O2分解速率的大小?提示:①氣泡目測(cè)法:可以通過反應(yīng)時(shí)單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣泡的多少來(lái)判定H2O2分解速率的大小。②衛(wèi)生香復(fù)燃法:可以通過帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃劇烈程度來(lái)判定H2O2分解速率的大小。(2)該實(shí)驗(yàn)中可以利用哪些方法檢測(cè)H2O2分解速率的大小?(3)對(duì)照分析實(shí)驗(yàn)中的4支試管,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。(3)對(duì)照分析實(shí)驗(yàn)中的4支試管,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。①1號(hào)與2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)對(duì)照,結(jié)論:____________________________________________________。②3號(hào)與4號(hào)對(duì)照,結(jié)論:____________________________。加熱、加入FeCl3和加入過氧化氫酶都能促進(jìn)過氧化氫分解酶比無(wú)機(jī)催化劑催化效率更高①1號(hào)與2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)對(duì)照,結(jié)論:____________3.控制實(shí)驗(yàn)的變量及設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn):(1)根據(jù)教材分析實(shí)驗(yàn)中的變量:2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管自變量90℃水浴加熱___________________________________________________________________加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮肝臟研磨液3.控制實(shí)驗(yàn)的變量及設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn):2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管自2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管因變量____________無(wú)關(guān)變量________________________________________________________________________H2O2分解速率加入H2O2的量、實(shí)驗(yàn)室溫度、肝臟研磨液的新鮮程度及用量、FeCl3溶液的用量等2號(hào)試管3號(hào)試管4號(hào)試管因變量____________無(wú)關(guān)_(2)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)需遵循的基本原則是什么?提示:需遵循單一變量原則,即控制其他因素不變,只改變其中某一因素,觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。(2)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)需遵循的基本原則是什么?【拓展延伸】對(duì)照實(shí)驗(yàn)的常用類型(1)空白對(duì)照:指不做任何實(shí)驗(yàn)處理的對(duì)象組?？瞻讓?duì)照能明白地對(duì)比和襯托出實(shí)驗(yàn)組的變化和結(jié)果,增強(qiáng)了說服力,如本實(shí)驗(yàn)中1號(hào)試管。(2)自身對(duì)照:指實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象上進(jìn)行,即不另設(shè)對(duì)照組,如“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)就是典型的自身對(duì)照。自身對(duì)照關(guān)鍵是要看清實(shí)驗(yàn)處理【拓展延伸】對(duì)照實(shí)驗(yàn)的常用類型前后現(xiàn)象的變化差異,實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象變化則為實(shí)驗(yàn)組。(3)條件對(duì)照:指雖給對(duì)象施以某種實(shí)驗(yàn)處理,但這種處理是作為對(duì)照意義的,或者說這種處理不是實(shí)驗(yàn)假設(shè)所給定實(shí)驗(yàn)變量意義的。(4)相互對(duì)照:指不另設(shè)對(duì)照組,而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)比,如本實(shí)驗(yàn)中2、3、4號(hào)試管就形成相互對(duì)照。前后現(xiàn)象的變化差異,實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后【探究總結(jié)】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(1)用新鮮肝臟研磨液:保證肝臟細(xì)胞中過氧化氫酶不被分解,并保證過氧化氫酶能與過氧化氫充分接觸。(2)實(shí)驗(yàn)過程中不能混用滴管:防止酶和無(wú)機(jī)催化劑相互干擾,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。【探究總結(jié)】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)(3)運(yùn)用對(duì)照思想分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果:加入FeCl3溶液和加入酶的試管進(jìn)行比較,從而得出酶的催化效率更高。(4)實(shí)驗(yàn)中的三種變量:自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量。(5)對(duì)照實(shí)驗(yàn):除一個(gè)因素(即自變量)之外,其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。(3)運(yùn)用對(duì)照思想分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果:加入FeCl3溶液和加入酶的【探究訓(xùn)練】(2017·廣州高一檢測(cè))過氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是

(

)【探究訓(xùn)練】管號(hào)1%氧化焦性沒食子酸(mL)2%H2O2(mL)緩沖液(mL)過氧化物酶溶液(mL)白菜梗提取液(mL)煮沸冷卻后的白菜梗提取液(mL)1222---222-2--322--2-422---2管號(hào)1%氧化2%H2O2緩沖液過氧化白菜梗煮沸冷卻1222-A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組B.2號(hào)管為對(duì)照組,其余都為實(shí)驗(yàn)組C.若3號(hào)管顯橙紅色,無(wú)需對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D.若4號(hào)管不顯橙紅色,可證明白菜梗中無(wú)過氧化物酶A.1號(hào)管為對(duì)照組,其余不都是實(shí)驗(yàn)組【解析】選A。該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,實(shí)驗(yàn)的原理是過氧化物酶能分解H2O2,使氧化焦性沒食子酸呈橙紅色;實(shí)驗(yàn)的自變量是白菜梗提取液,其中1號(hào)試管和2號(hào)試管是對(duì)照組,3號(hào)試管和4號(hào)試管是實(shí)驗(yàn)組。由分析可知,A正確、B錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)設(shè)置必須遵循對(duì)照原則,3號(hào)試管與1、2號(hào)試管對(duì)照,3號(hào)試管、2號(hào)試管顯橙紅色,1號(hào)試管不變色,證明白菜梗中【解析】選A。該實(shí)驗(yàn)的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,存在過氧化物酶,C錯(cuò)誤;3號(hào)試管和4號(hào)試管的自變量是溫度,若4號(hào)試管不顯橙紅色,與3號(hào)試管對(duì)照,說明高溫使過氧化物酶變性失活,D錯(cuò)誤。存在過氧化物酶,C錯(cuò)誤;3號(hào)試管和4號(hào)試管的自變量是溫度,若【補(bǔ)償訓(xùn)練】1.為了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶,某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn),如下圖所示。在37℃水浴中保溫一段時(shí)間后,1、2中加入適量雙縮脲試劑,3、4中不加任何試劑,下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的的是(

)【補(bǔ)償訓(xùn)練】A.實(shí)驗(yàn)②B.實(shí)驗(yàn)①C.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都能D.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都不能A.實(shí)驗(yàn)②【解題指南】探究酶的作用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中需注意兩點(diǎn):(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要有易于觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(2)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要設(shè)置對(duì)照組,以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)說服力?！窘忸}指南】探究酶的作用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中需注意兩點(diǎn):【解析】選A。要驗(yàn)證口腔的分泌液中有蛋白酶,所用的檢測(cè)試劑不能是雙縮脲試劑,因?yàn)槊副旧硎堑鞍踪|(zhì),遇雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生顯色反應(yīng),故實(shí)驗(yàn)①不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?正確的做法應(yīng)該像實(shí)驗(yàn)②一樣用蛋白塊,直接用肉眼觀察蛋白塊是否消失。若消失,則表明口腔的分泌液中有蛋白酶,若蛋白塊沒有變化,則表明口腔的分泌液中沒有蛋白酶。【解析】選A。要驗(yàn)證口腔的分泌液中有蛋白酶,所用的檢測(cè)試劑不2.某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解”的問題設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),將四種植物器官各稱取3g,切成小薄片,放入試管中,編號(hào)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。以下分析不正確的是(

)2.某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解”序號(hào)植物材料名稱3mL3%H2O2反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)速率產(chǎn)生氣泡多少1-+緩慢少量2馬鈴薯塊莖+迅速大量3蘋果果實(shí)+慢不多4胡蘿卜直根+快多5白菜葉柄+較快較多說明:+表示加入,-表示未加入。序號(hào)植物材料3mL反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)速率產(chǎn)生氣1-+緩慢少量2馬鈴A.試管1在本實(shí)驗(yàn)中起空白對(duì)照的作用B.不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同C.胡蘿卜直根中過氧化氫酶的催化活性最高D.若用以上3g各器官研磨液,實(shí)驗(yàn)組的反應(yīng)速率都加快A.試管1在本實(shí)驗(yàn)中起空白對(duì)照的作用【解題指南】解答本題關(guān)鍵注意兩點(diǎn):(1)反應(yīng)速率越快,過氧化氫酶的活性越高。(2)研磨液中過氧化氫酶與H2O2的接觸面積更大?！窘忸}指南】解答本題關(guān)鍵注意兩點(diǎn):【解析】選C。A項(xiàng),試管1在本實(shí)驗(yàn)中未做任何處理,起空白對(duì)照的作用;B項(xiàng),根據(jù)表格中的反應(yīng)現(xiàn)象,不同植物材料下的反應(yīng)速率和產(chǎn)生氣泡的多少是不同的,說明不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同;C項(xiàng),從表中數(shù)據(jù)可以看出馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶活性最高;D項(xiàng),研磨液比小薄片與H2O2的接觸面積大,反應(yīng)速率都會(huì)加快。【解析】選C。A項(xiàng),試管1在本實(shí)驗(yàn)中未做任何處理,起空白對(duì)照主題2酶的作用原理及本質(zhì)【問題探究】1.酶的作用原理:下圖兩條曲線代表某化學(xué)反應(yīng)在有酶催化和無(wú)催化劑下的反應(yīng)曲線,結(jié)合曲線探究以下問題。主題2酶的作用原理及本質(zhì)(1)探討上述曲線A和B的反應(yīng)條件:①A曲線的反應(yīng)條件:_________。②B曲線的反應(yīng)條件:_________。(2)若將酶變?yōu)闊o(wú)機(jī)催化劑,則圖中b點(diǎn)怎樣移動(dòng)?①移動(dòng)方向:_________。②原因:______________________________________________________________________________________________。無(wú)催化劑有酶催化向上移動(dòng)因?yàn)榕c酶相比,無(wú)機(jī)催化劑降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果較差,因此無(wú)機(jī)催化劑催化化學(xué)反應(yīng)時(shí),b點(diǎn)向上移動(dòng)(1)探討上述曲線A和B的反應(yīng)條件:無(wú)催化劑有酶催化向上移動(dòng)【拓展延伸】有關(guān)活化能的理解(1)活化能是指“能量”,因此其單位為J或者kJ。(2)活化能是指“分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量”,所以圖中無(wú)酶催化時(shí),化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行需要提供ac段大小的能量;而酶的作用效果是降低化學(xué)反應(yīng)活化能,降低的效果為圖中ab段大小的能量,因此有酶催化時(shí),化學(xué)反應(yīng)仍然需要提供bc段大小的能量。【拓展延伸】有關(guān)活化能的理解