小學自然（科教版）第六冊單元二溶解臨港外國語小學王富強教學設(shè)計說明本單元共三課內(nèi)容：溶解、溶解的多少與快慢、食鹽的提取。三課內(nèi)容旨在引導學生通過各類實驗認識溶解現(xiàn)象，了解有些物質(zhì)能溶解于水，有些物質(zhì)不能;了解不同物質(zhì)在水中溶解的量不同，以及影響溶解快慢的因素，并在此基礎(chǔ)上了解食鹽的提取。同時，通過本單元的教學，進一步提高學生的實驗操作和實驗探究能力。在學習本單元之前，學生在生活中并不缺乏對溶解的體驗，也許聽說過“溶解”一詞，但不能準確說清到底什么是溶解，也缺乏正確判斷一種物質(zhì)能否溶解的矢口識與能力。家課為本單元第一課，主體是實驗操作，通過一系列的實驗活動，讓學生切實參與到課堂學習中，最終形成關(guān)于“溶解”的描述性概念，同時提高學生的實驗操作能力、通過實驗探究事物性質(zhì)的能力，并激發(fā)學生進一步探究溶解現(xiàn)象的興趣，為下面兩課的學習做好知識儲備與情感鋪墊。本課的教學對象為三年級學生。通過幾年的自然課學習，三年級學生對自然課的認識得到了一定提高，部分學生已具備自己收集資料和進行課堂記錄的習慣，多數(shù)學生能進行仔細的觀察，學生已具備提出假設(shè)，然后設(shè)計實驗計劃，最后進行實驗驗證的初步的探究能力。學生小組內(nèi)的合作交流也有了基礎(chǔ)。三年級的學生喜歡實驗，但他們往往容易憑著自己的興趣邊玩邊做，導致觀察不仔細，實驗無序操作，科學探究的習慣尚未養(yǎng)成。因此本堂課要抓住課堂常規(guī)，強化訓練，通過“提問，猜想，設(shè)計，驗證，分析，結(jié)論”的活動過程形成科學課堂教學的模式。同時在實驗中要強化四人小組的合作學習模式，養(yǎng)成良好的探究素養(yǎng)。一、教學目標L通過白砂糖和沙子的實驗，觀察和比較物質(zhì)與水混合后的不同情況，知道什么是溶解。.通過物質(zhì)溶解實驗，發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)能溶解在水中，有些物質(zhì)不能溶解在水中，并學會判斷哪些物質(zhì)能溶解。.經(jīng)歷“問題一一猜想一一實驗一一結(jié)論”的探究過程，提高實驗操作能力，及通過實驗探究事物性質(zhì)的能力。.通過觀察、討論等活動，了解一些生活中利用水溶解物質(zhì)的實例，體會溶解與日常生活的聯(lián)系，產(chǎn)生探究溶解現(xiàn)象的興趣。二、教學重難點教學重點：知謂什么是溶解；知道有些物質(zhì)能溶解在水中，有些物質(zhì)則不能。教學難點：能通過白砂糖溶解現(xiàn)象的特點表述溶解的定義。三、教學準備燒杯、玻璃棒、食鹽、蔗糖、沙、面粉、食用油、紅糖、醋、大米、清水等，相關(guān)課件及實驗記錄單。四、教學過程設(shè)計活動一認識物質(zhì)的溶解現(xiàn)象活動器材1.適量蔗糖、沙與水；玻璃棒、燒杯；2.實驗記錄單

學生活動流程指導要點活動二判斷物質(zhì)在水中是否溶解活動器材1.適量面粉、食鹽、食用油、紅糖等；2.小燒杯若干、攪棒、小匙學生活動流程指導要點.猜一猜：哪些物質(zhì)能溶解在水中？.猜想：能溶解在水中的物質(zhì)。.討論：討論驗證的方法。.驗證：實驗驗證并記錄實驗結(jié)果。.交流：交流各組的實驗結(jié)果。并說說判斷依據(jù)。.比較：猜想和實驗結(jié)果的異同。提供一些物質(zhì)，由學生自由選擇想要研究的物質(zhì)，同時鼓勵學生課下研究他們關(guān)注的物質(zhì)。在學生假設(shè)時，教師要引導學生做好記錄，以便與實驗結(jié)果進行比較。在學生實驗時，要提醒學生仔細觀察。引導學生依據(jù)溶解的概念和關(guān)鍵特征進行判斷，進一步增進對溶解的理解。通過比較使學生發(fā)現(xiàn)假設(shè)并不是一定正確的，一定要用實驗驗證?；顒尤f一說生活中的利用水溶解物質(zhì)的實例活動器材:相關(guān)投影片、可樂學生活動流程指導要點.觀看并交流：溶解在生活中應(yīng)用。.課堂小結(jié)呈現(xiàn)一些圖文資料，幫助學生了解，同時也激發(fā)學生關(guān)注生活實例的興趣。板書設(shè)計.猜一猜：這是一杯什么水？.猜一猜：這是一杯什么水？.嘗一嘗：糖水.揭示課題：溶解.觀察：觀察蔗糖、沙，比較它們相同之處。.問題：把蔗糖、沙放入水中它們會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？.實驗：明確實驗要求與注意事項。在水中分別加入蔗糖、沙。分別充分攪拌，靜置。填寫實驗記錄單比較交流兩種物質(zhì)在水中的不同現(xiàn)象。.問題：根據(jù)白砂糖溶解現(xiàn)象的特征能來說一說什么是溶解？.閱讀：溶解的概念。.質(zhì)疑：還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？請幾位同學嘗一嘗。提問：糖水中的糖去哪里了？板書：溶解引導學生觀察蔗糖、沙，發(fā)現(xiàn)他們是顆粒狀的，是看得見的，為下面的溶解現(xiàn)象埋伏筆。明確實驗操作規(guī)范與注意事項。給學生提供的蔗糖、沙要適量，否則會導致溶液飽和，干擾觀察效果。讓學生充分交流，在比較中抓住幾個關(guān)鍵特征進一步認識溶解的涵義。如果學生回答存在困難，老師適當給予一點提示。通過閱讀，理解溶解的概念，在理解時提醒學生聯(lián)系觀察到的實驗現(xiàn)象。?啟發(fā)學生進一步提出問題，繼續(xù)下面的探究。溶解白砂糖：顆粒慢慢變小,

最終消失，均勻分布一--溶解最終消失，均勻分布一--溶解沙子：顆粒大小不變，沒有消失，與水分開一不溶解1.觀察現(xiàn)象，填入序號實驗一、認識物質(zhì)的溶解現(xiàn)象實驗二、判斷物質(zhì)在水中是否溶解白砂糖沙子選項攪拌過程中的現(xiàn)象.很渾濁，顆粒大小沒有變化.顆粒變小、變少停止攪拌后靜置的現(xiàn)象A.顆粒最終消失，完全混合，水中均勻分布B.顆粒沒有消失，沉在杯底，與水分開1.判斷能在水中溶解的打d高鋅酸鉀醋大米食用油紅糖