第2節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)【教材分析】認(rèn)識(shí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，掌握通過結(jié)構(gòu)推斷性質(zhì)，通過性質(zhì)判斷結(jié)構(gòu)，這是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)至關(guān)重要的能力。本節(jié)教材在原子結(jié)構(gòu)及化學(xué)鍵的基礎(chǔ)上，從碳的結(jié)構(gòu)拓展到其成鍵特點(diǎn)，介紹單鍵、雙鍵、叁鍵的結(jié)構(gòu)及極性鍵和非極性鍵，然后進(jìn)一步引出同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的概念及不同官能團(tuán)相互影響對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響等。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容抽象難懂，要充分利用結(jié)構(gòu)模型等直觀教學(xué)手段，使教學(xué)形象易懂。第一課時(shí)碳原子成鍵特點(diǎn)及有機(jī)物的空間構(gòu)型【基本要求】知識(shí)與技能要求：（1）了解碳原子的成鍵特點(diǎn)和成鍵方式的多樣性，能以此解釋有機(jī)化合物種類繁多的現(xiàn)象。（2）理解單鍵、雙鍵和叁鍵的概念，知道碳原子的飽和程度對(duì)有機(jī)化合物的性質(zhì)有重要影響，能根據(jù)鍵角判斷有機(jī)物的空間構(gòu)型。（3）理解極性鍵和非極性鍵的概念。知道共價(jià)鍵的極性對(duì)有機(jī)化合物的性質(zhì)有重要影響過程與方法要求：初步學(xué)會(huì)對(duì)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行碳原子飽和程度、共價(jià)鍵類型及性質(zhì)等方面的分析。情感與價(jià)值觀要求：通過碳原子的成鍵特點(diǎn)和成鍵方式的學(xué)習(xí)，樹立“客觀事物本來是相互聯(lián)系和具有內(nèi)部規(guī)律的”的辨證唯物主義觀點(diǎn)?！局?、難點(diǎn)】本課時(shí)的重點(diǎn)是理解單鍵、雙鍵和叁鍵，極性鍵和非極性鍵的概念。難點(diǎn)是根據(jù)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)判斷其碳原子飽和程度、共價(jià)鍵類型及性質(zhì)?！締枴磕阏J(rèn)為造成有機(jī)化合物性質(zhì)差異的主要原因有哪些？形成元素種類不同有機(jī)物性質(zhì)不同元素結(jié)合方式不同一有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)C——形成四根共價(jià)建H——形成一根共價(jià)建O——形成兩根共價(jià)建N——形成三根共價(jià)建思考：你認(rèn)為下面兩種圖示表示的是一種物質(zhì)還是兩種物質(zhì)？為什么？這兩種圖示表示的其實(shí)是同一種物質(zhì)，它其實(shí)是一個(gè)空間四面體，在這個(gè)結(jié)構(gòu)中單鍵可以旋轉(zhuǎn)。根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，完成下表有機(jī)物甲烷乙烯乙炔苯分子式

結(jié)構(gòu)式

分子構(gòu)型

碳碳鍵成鍵特點(diǎn)

其中單鍵可以旋轉(zhuǎn)，雙鍵和三鍵不能旋轉(zhuǎn)【問】有機(jī)物的分子構(gòu)型和碳碳鍵的成鍵方式有什么關(guān)系呢？（結(jié)合課件講述）飽和碳原子——sp3雜化四面體型雙鍵碳原子——sp2雜化平面型叁鍵碳原子——sp雜化直線型苯環(huán)中碳原子——sp2平面型例：例1：以下物質(zhì)中最多能有幾個(gè)碳原子共面？最多有幾個(gè)碳原子能在一條直線上？CH3－CH＝CH－C≡C－CF3例2該分子中，處于同一平面的原子最多有幾個(gè)？二有機(jī)物結(jié)構(gòu)的表示方法1結(jié)構(gòu)式——完整的表示出有機(jī)物分子中每個(gè)原子的成鍵情況。2結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式——結(jié)構(gòu)式的縮減形式書寫規(guī)則：（1）結(jié)構(gòu)式中表示單鍵的“——”可以省略，例如乙烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH3CH3（2）“C＝C”和“C≡C”中的“＝”和“≡”不能省略。例如乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式不能寫為：CH2CH2，但是醛基、羧基則可簡(jiǎn)寫為—CHO和—COOH（3）準(zhǔn)確表示分子中原子的成鍵情況。如乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫成CH3CH2OH或C2H5OH而不能寫成OHCH2CH33鍵線式——只要求表示出碳碳鍵以及與碳原子相連的基團(tuán)，圖示中的一個(gè)拐點(diǎn)和終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子。【完成教材P23問題解決】【過渡】你知道為什么有機(jī)物的種類會(huì)有這么多嗎？其實(shí)這與有機(jī)物中存在同分異構(gòu)現(xiàn)象有關(guān)，同分異構(gòu)現(xiàn)象我們?cè)诟咭坏臅r(shí)候已經(jīng)學(xué)過，你還記得嗎？三同分異構(gòu)體1同分異構(gòu)現(xiàn)象的概念有機(jī)物中存在分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的現(xiàn)象叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象，具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分