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文檔簡介
休閑食品市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景營銷信息系統(tǒng)的構(gòu)成營銷決策所需的信息一般來源于企業(yè)內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)、營銷情報(bào)系統(tǒng)和營銷調(diào)研系統(tǒng),再經(jīng)過營銷分析系統(tǒng)。它們共同構(gòu)成營銷信息系統(tǒng)。(一)內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)的主要功能是向市場營銷管理者及時(shí)提供有關(guān)交易的信息,包括訂貨數(shù)量、銷售額、價(jià)格、成本、庫存狀況、現(xiàn)金流程等各種反映企業(yè)營銷狀況的信息。內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)的核心是從訂單到收款整個(gè)周期,同時(shí)輔之以銷售報(bào)告系統(tǒng)。訂單一收款周期涉及企業(yè)的銷售、財(cái)務(wù)等不同的部門和環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程。訂貨部門接到銷售代理、經(jīng)銷商和顧客發(fā)來的訂貨單后,根據(jù)訂單內(nèi)容開具多聯(lián)發(fā)票并送交有關(guān)部門。儲(chǔ)運(yùn)部門首先查詢該種貨物的庫存,存貨不足則回復(fù)銷售部缺貨,如果倉庫有貨,則向倉庫和運(yùn)輸單位發(fā)出發(fā)貨和入賬指令。財(cái)務(wù)部門得到付款通知后,做出收款賬務(wù),定期向主管部門遞交報(bào)告。在激烈的競爭中,所有企業(yè)都希望能迅速而準(zhǔn)確地完成這一周期的各個(gè)環(huán)節(jié)。銷售報(bào)告系統(tǒng)應(yīng)向企業(yè)決策制定者提供及時(shí)、全面、準(zhǔn)確的生產(chǎn)經(jīng)營信息,以利于掌握時(shí)機(jī),更好地處理進(jìn)、銷、存、運(yùn)等環(huán)節(jié)的問題。新型的銷售報(bào)告系統(tǒng)的設(shè)計(jì),應(yīng)符合使用者的需要,力求及時(shí)、準(zhǔn)確,做到簡單化、格式化,實(shí)用性、目的性很強(qiáng),真正有助于營銷決策。(二)營銷情報(bào)系統(tǒng)內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)的信息是企業(yè)內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生的交易信息,主要用于向管理人員提供企業(yè)運(yùn)營的“結(jié)果資料”,市場營銷情報(bào)系統(tǒng)所要承擔(dān)的任務(wù)則是及時(shí)捕捉、反饋、加工、分析市場上正在發(fā)生和將要發(fā)生的信息,用于提供外部環(huán)境的“變化資料”,幫助營銷主管人員了解市場動(dòng)態(tài)并指明未來的新機(jī)會(huì)及問題。市場營銷情報(bào)信息不僅來源于市場與銷售人員,也可能來自于企業(yè)中所有與外部有接觸的其他員工。收集外部信息的方式主要有下面四種。(1)無目的的觀察。無既定目標(biāo),在和外界接觸時(shí)留心收集有關(guān)信息。(2)有條件的觀察。并非主動(dòng)探尋,但有一定目的性,對既定范圍的信息做任意性接觸。(3)非正式的探索。為取得特定信息進(jìn)行有限的和無組織的探索。(4)有計(jì)劃的收集。按預(yù)定的計(jì)劃、程序或方法,采取審慎嚴(yán)密的行動(dòng)來獲取某一特定信息。營銷情報(bào)的質(zhì)量和數(shù)量決定著企業(yè)營銷決策的靈活性和科學(xué)性,進(jìn)而影響企業(yè)的競爭力。為擴(kuò)大信息的來源和提高信息的質(zhì)量,企業(yè)通常采取以下措施改進(jìn)信息收集工作。(1)提高營銷人員的信息觀念并加強(qiáng)其信息收集、傳遞職能。(2)鼓勵(lì)與企業(yè)有業(yè)務(wù)關(guān)系的經(jīng)銷商、零售商和中間商收集和提供營銷信息。(3)積極購買特定的市場營銷信息。(4)多渠道、多形式地了解競爭對手的營銷活動(dòng)情況,包括參加有關(guān)展銷會(huì)、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì),閱讀競爭者的宣傳品和廣告,購買競爭品,雇用競爭者的前職工。(5)建立內(nèi)部營銷信息中心,改進(jìn)信息處理、傳遞工作。(三)營銷調(diào)研系統(tǒng)市場營銷調(diào)研系統(tǒng)也可稱為專題調(diào)查系統(tǒng),它的任務(wù)是系統(tǒng)地、客觀地收集和傳遞有關(guān)市場營銷活動(dòng)的信息,提出與企業(yè)所面臨的特定的營銷問題有關(guān)的調(diào)研報(bào)告,以幫助管理者制定有效的營銷決策。市場營銷調(diào)研系統(tǒng)和市場營銷信息系統(tǒng)在目標(biāo)和定義上大同小異,研究程序和方法具有共性。(四)營銷分析系統(tǒng)營銷分析系統(tǒng)是企業(yè)用一些先進(jìn)技術(shù)分析市場營銷數(shù)據(jù)和問題的營銷信息子系統(tǒng)。完善的營銷分析系統(tǒng),通常由資料庫、統(tǒng)計(jì)庫和模型庫三部分組成。1、資料庫有組織地收集企業(yè)內(nèi)部和外部資料,營銷管理人員可隨時(shí)取得所需資料進(jìn)行研究分析。內(nèi)部資料包括銷售、訂貨、存貨、推銷訪問和財(cái)務(wù)信用資料等;外部資料包括政府資料、行業(yè)資料、市場研究資料等。2、統(tǒng)計(jì)庫統(tǒng)計(jì)庫指一組隨時(shí)可用于匯總分析的特定資料統(tǒng)計(jì)程序。其必要性在于:實(shí)施一個(gè)規(guī)模龐大的營銷研究方案,不僅需要大量原始資料,而且需要統(tǒng)計(jì)庫提供的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)差的測量,以便進(jìn)行交叉分析。營銷管理人員為測量各變數(shù)之間的關(guān)系,需要運(yùn)用各種多變數(shù)分析技術(shù),如回歸、相關(guān)、判別、變異分析以及時(shí)間序列分析等。統(tǒng)計(jì)庫分析結(jié)果將作為模型的重要投入資料。3、模型庫模型庫是由高級營銷管理人員運(yùn)用科學(xué)方法,針對特定營銷決策問題建立的,包括描述性模型和決策模型的一組數(shù)學(xué)模型。描述性模型主要用于分析實(shí)體分配、品牌轉(zhuǎn)換、排隊(duì)等候等營銷問題;決策模型主要用于解決產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廠址選擇、產(chǎn)品定價(jià)、廣告預(yù)算、營銷組合決策等問題。企業(yè)營銷對策用上述矩陣法分析、評價(jià)營銷環(huán)境,可能出現(xiàn)4種不同的結(jié)果。在環(huán)境分析與評價(jià)的基礎(chǔ)上,企業(yè)對威脅與機(jī)會(huì)水平不等的各種營銷業(yè)務(wù),應(yīng)分別采取不同的對策。對理想業(yè)務(wù),應(yīng)看到機(jī)會(huì)難得,甚至轉(zhuǎn)瞬即逝,必須抓住機(jī)遇,迅速行動(dòng);否則,喪失戰(zhàn)機(jī),將后悔莫及。對風(fēng)險(xiǎn)業(yè)務(wù),面對其高利潤與高風(fēng)險(xiǎn),既不宜盲目冒進(jìn),也不應(yīng)遲疑不決,坐失良機(jī),應(yīng)全面分析自身的優(yōu)勢與劣勢,揚(yáng)長避短,創(chuàng)造條件,爭取突破性的發(fā)展。對成熟業(yè)務(wù),機(jī)會(huì)與威脅處于較低水平,可作為企業(yè)的常規(guī)業(yè)務(wù),用以維持企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并為開展理想業(yè)務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)業(yè)務(wù)準(zhǔn)備必要的條件。對困難業(yè)務(wù),要么是努力改變環(huán)境,走出困境或減輕威脅,要么是立即轉(zhuǎn)移,擺脫無法扭轉(zhuǎn)的困境。休閑食品行業(yè)現(xiàn)代便利店渠道新興便利店渠道近年來快速發(fā)展。從日本、中國臺(tái)灣等發(fā)達(dá)區(qū)域引進(jìn)大陸的便利店零售業(yè)態(tài)自2010年左右開始從一線城市逐步向二三線城市滲透;國內(nèi)石油石化企業(yè)依靠自身品類剛需屬性和廣闊地域分布,建立起龍頭規(guī)模便利店品牌;南方區(qū)域青年流動(dòng)人口眾多,培育出一批本土便利店品牌。便利店業(yè)態(tài)依靠貼近消費(fèi)者的點(diǎn)位布局、24小時(shí)的運(yùn)營時(shí)間和優(yōu)秀的供應(yīng)鏈能力,對傳統(tǒng)雜貨鋪夫妻店產(chǎn)生沖擊。到2021年末,我國大陸便利店門店數(shù)量已突破25萬家,銷售額突破540億美元。對于休閑食品行業(yè)來說,便利店渠道有利于大單品龍頭企業(yè)貢獻(xiàn)增量。便利店渠道目標(biāo)消費(fèi)者以商務(wù)白領(lǐng)、現(xiàn)代社區(qū)居民、商圈人群為主,對價(jià)格敏感度不高,消費(fèi)者對快捷便利和產(chǎn)品質(zhì)量方面具有更高偏好,門店面積較小,同時(shí)要經(jīng)營日用品鮮食水飲等產(chǎn)品,可進(jìn)入的零食SKU數(shù)量有限,因此零食各個(gè)子行業(yè)中龍頭企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌勢能方面更有優(yōu)勢,更有利于進(jìn)入便利店渠道??梢栽诰€下門店觀察到,便利店中零食貨架布局均為子品類龍頭品牌,包括巧克力中的德芙、費(fèi)列羅等,瓜子每日堅(jiān)果中的洽洽、沃隆等,辣味食品中的衛(wèi)龍、勁仔等,包裝規(guī)格以中型定量袋裝為主。休閑食品行業(yè)經(jīng)營效率產(chǎn)品策略通過大牌低價(jià)引流和其他產(chǎn)品貢獻(xiàn)利潤。零食很忙產(chǎn)品策略方面做出一定創(chuàng)新。通過水飲+零食的品類策略,水飲產(chǎn)品需求剛性,同時(shí)品牌力相對更強(qiáng),通過對這些產(chǎn)品的低價(jià)策略來進(jìn)行引流,對消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)廉物美的心智教育。在選品方面,尋找同品類中頭部廠商,并通過門店試銷進(jìn)行優(yōu)化,渠道規(guī)模優(yōu)勢帶來較強(qiáng)議價(jià)能力,廠家直營或核心大商供貨。門店核心單品低價(jià)引流,白牌雜牌產(chǎn)品貢獻(xiàn)更多毛利。評分獎(jiǎng)懲措施提升門店運(yùn)營質(zhì)量。門店標(biāo)準(zhǔn)化方面通過線上監(jiān)控、線下巡店形成對門店完整的評分機(jī)制,每月對門店標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)果評分,并落實(shí)到獎(jiǎng)懲與改善措施,同時(shí)在官方公眾號公布評分結(jié)果,做到大眾監(jiān)督,從而形成統(tǒng)一門店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),提升整體消費(fèi)者購物體驗(yàn)。另外獲得高評分門店的加盟商可以獲得優(yōu)先開店權(quán),配送費(fèi)、加盟費(fèi)、保證金減免、信貸支持等各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。供應(yīng)鏈為門店運(yùn)營保駕護(hù)航。零食連鎖折扣店內(nèi)SKU數(shù)量超1500個(gè),豐富的品類要求企業(yè)的供應(yīng)鏈能力很夠保障門店及時(shí)準(zhǔn)確的訂單配送,零食很忙2021年投入5000萬元建設(shè)智能化供應(yīng)鏈中心,目前設(shè)置長沙、衡陽、南昌三大倉儲(chǔ)基地,總面積超6萬平方米,保障門店訂單24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。預(yù)計(jì)未來將持續(xù)投入5億元建設(shè)數(shù)字化供應(yīng)鏈中心,占地達(dá)117畝,整體規(guī)模達(dá)14萬平米。零食折扣連鎖集合店發(fā)展趨勢以零食很忙為代表的新興零食折扣店渠道高速發(fā)展。以來伊份、良品線下店為代表的零食門店業(yè)態(tài)出現(xiàn)較早,經(jīng)過2010-2013年左右的拓店期后,增速明顯放緩。而以華中區(qū)域零食很忙、趙一鳴、西南區(qū)域零食有鳴為代表的新興零食折扣店發(fā)展迅猛,零食很忙自2017年成立以來,門店數(shù)量從2017年末的50家門店,預(yù)計(jì)2022年末門店數(shù)量將超過1800家,收入體量突破60億元,呈現(xiàn)幾何級增長趨勢。連鎖折扣店業(yè)態(tài)性價(jià)比突出,一級市場看好快速發(fā)展階段的線下折扣業(yè)態(tài),各品牌紛紛融資。除零食很忙為代表的零食折扣集合店外,另一類主打性價(jià)比的臨期食品折扣店同樣高速發(fā)展,獲得一級市場融資,折扣業(yè)態(tài)能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來價(jià)廉物美產(chǎn)品,具有較大發(fā)展?jié)摿Γ@得產(chǎn)業(yè)界、投資方一致看好。休閑食品行業(yè)渠道發(fā)展趨勢休閑食品行業(yè)賽道規(guī)模大,競爭格局較為分散,需求更加可選,零食企業(yè)對渠道的依賴更加明顯。在消費(fèi)分級的宏觀背景下,渠道變革持續(xù)加速,傳統(tǒng)大KA賣場和中小型商超盡管整體占比仍然較大,但經(jīng)過20多年的發(fā)展后,近年增速明顯放緩,疫情背景下甚至出現(xiàn)閉店份額萎縮現(xiàn)象;而以山姆、盒馬、開市客等為代表的高端會(huì)員制賣場發(fā)展迅速,呈現(xiàn)穩(wěn)步拓店趨勢,另一方面,以零食很忙、零食有鳴、美宜佳等深耕社區(qū)街邊,主打性價(jià)比優(yōu)勢的新興渠道開店迅猛,高速發(fā)展。國內(nèi)傳統(tǒng)商超渠道進(jìn)入產(chǎn)業(yè)周期下半場,近年受到疫情沖擊較為明顯。我國加入世貿(mào)組織以來,以家樂福、沃爾瑪為代表的大型超市為國內(nèi)居民帶來了新型綜合零售業(yè)態(tài),并且以先進(jìn)的經(jīng)營理念跑馬圈地,布局全國;國內(nèi)一些區(qū)域性超市抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期,同樣獲得快速增長。近年來隨著商超產(chǎn)業(yè)周期成熟穩(wěn)定,疊加以品類專營店、會(huì)員店、便利店等新型業(yè)態(tài)對傳統(tǒng)渠道的沖擊,線下大中型商超增長逐步乏力,2020年以來的新冠疫情沖擊更加劇這一趨勢,以永輝、家家悅、步步高為代表的各傳統(tǒng)商超企業(yè)經(jīng)營存在較大壓力?;ヂ?lián)網(wǎng)電商革命使得線上渠道快速發(fā)展,培育出多家線上頭部零食企業(yè),但近年增速有所放緩。隨著2010年前后淘寶、京東等電子商務(wù)的快速發(fā)展,我國零食行業(yè)線上銷售份額占比從2016年的7.4%提升至2021年的14.7%?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展培育出三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味等多個(gè)大型零食企業(yè),但該類型渠道企業(yè)未能將生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌握在手中,均采用代工貼牌方式,近年隨著線上紅利消退,流量費(fèi)用增加,三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥染€上企業(yè)均出現(xiàn)增速放緩趨勢。國內(nèi)零食行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ρ群M猓瑖鴥?nèi)人均零食消費(fèi)仍有提升空間。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù),2021年中國大陸人均零食消費(fèi)52.5美元,對比飲食文化相近的中國臺(tái)灣、新加坡、韓國、日本等東亞國家地區(qū)仍有2倍以上差距,未來具有較大提升空間。發(fā)達(dá)市場零食行業(yè)集中度更高。觀察海外成熟市場零食企業(yè)競爭格局,美日企業(yè)經(jīng)過多年產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并購聯(lián)營等資本運(yùn)作后,形成跨品牌橫向品類拓展,同時(shí)美日人口數(shù)量更少,口味相對統(tǒng)一,零食企業(yè)市場集中度更高,相對海外成熟市場,國內(nèi)休閑食品行業(yè)集中度更分散,未來仍有提升空間。發(fā)展?fàn)I銷組合根據(jù)目標(biāo)市場和定位的要求,企業(yè)需要考慮和選擇相應(yīng)的營銷組合。“營銷組合”是指一整套能影響市場需求的企業(yè)可控制因素,包括產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)(分銷或渠道)和促銷等,是開展?fàn)I銷、影響和滿足顧客的工具與手段。它們需要整合到營銷計(jì)劃中并使用于營銷過程,以爭取目標(biāo)市場的預(yù)期反應(yīng)。企業(yè)對營銷工具和手段的具體運(yùn)用,會(huì)形成不同的營銷戰(zhàn)略、方法和行動(dòng)。這些工具、手段或因素相互依存、相互影響和相互制約,通常不應(yīng)割裂開來孤立地考慮。必須從目標(biāo)市場的需求狀態(tài)、定位和營銷環(huán)境等出發(fā),統(tǒng)一、配套和協(xié)調(diào)使用。營銷組合具有以下特性:(1)可控性。由企業(yè)可控制和運(yùn)用的有關(guān)營銷手段、因素等構(gòu)成。比如,企業(yè)可根據(jù)目標(biāo)市場決定生產(chǎn)什么,制訂什么樣的價(jià)格,選擇什么渠道,并采用什么促銷方式。(2)動(dòng)態(tài)性。它不是固定不變的靜態(tài)搭配,而是變化無窮的動(dòng)態(tài)組合。比如同樣的產(chǎn)品、價(jià)格和渠道,可根據(jù)需要改變促銷方式;或其他因素不變,企業(yè)提高或降低價(jià)格等,都會(huì)形成新的、效果不同的營銷組合。(3)復(fù)合性。構(gòu)成營銷組合的四大類因素或手段,各自又包含多個(gè)次一級或更次一級的因素或手段組合。以產(chǎn)品為例,它由質(zhì)量、外觀、品牌、包裝、服務(wù)等因素構(gòu)成,每種因素分別又由若干更次一級的因素構(gòu)成,如品牌便有多種使用方式。又如促銷手段,包括人員促銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等;其中,廣告依據(jù)傳播媒體的不同,又有電視廣告、廣播(電臺(tái))廣告、報(bào)紙廣告、雜志廣告和網(wǎng)絡(luò)廣告等,每一種還可進(jìn)一步細(xì)分。(4)整體性。構(gòu)成營銷組合的各種手段及各個(gè)層次的因素,不是簡單地相加或拼湊,必須成為一個(gè)有機(jī)整體。在統(tǒng)一的目標(biāo)指導(dǎo)下相互配合、優(yōu)勢互補(bǔ),追求大于局部功能之和的整體效應(yīng)。營銷調(diào)研的步驟營銷調(diào)研的過程,通常包括五個(gè)步驟:確定問題與調(diào)研目標(biāo)、擬定調(diào)研計(jì)劃、收集信息、分析信息、提交報(bào)告。(一)確定問題與調(diào)研目標(biāo)為保證營銷調(diào)研的成功和有效,首先要明確所要調(diào)研的問題,既不可過于寬泛,也不宜過于狹窄,要有明確的界定并充分考慮調(diào)研成果的實(shí)效性。其次,在確定問題的基礎(chǔ)上,提出特定調(diào)研目標(biāo)。(二)擬定調(diào)研計(jì)劃設(shè)計(jì)能夠有效地收集所需要的信息的計(jì)劃,包括概述資料來源、調(diào)研方法和工具等。由于收集第一手資料花費(fèi)較大,調(diào)研通常從收集第二手資料開始,必要時(shí)再采用各種調(diào)研方法收集第一手資料,也可以從企業(yè)外部的商業(yè)公司購買有關(guān)資料。調(diào)查表和儀器是收集第一手資料采用的主要工具。抽樣計(jì)劃決定三方面的問題:抽樣單位指確定調(diào)查的對象,抽樣范圍指確定樣本的多少,抽樣程序則是指如何確定受訪者的過程。接觸方法是指如何與調(diào)查對象接觸的問題。(三)收集信息在擬定調(diào)研計(jì)劃后,可由本企業(yè)調(diào)研人員承擔(dān)收集信息的工作,也可委托調(diào)研公司收集。面談訪問必須爭取被訪問者的友好和真誠合作,才能收集到有價(jià)值的第一手資料。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)調(diào)查時(shí),調(diào)研人員必須注意使實(shí)驗(yàn)組和控制組匹配協(xié)調(diào),在調(diào)查對象匯集時(shí)避免其相互影響,并采用統(tǒng)一的方法對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行處理和對外來因素進(jìn)行控制。(四)分析信息從已獲取的有關(guān)信息中提煉出適合調(diào)研目標(biāo)的調(diào)查結(jié)果。在分析過程中,首先要明確這些信息數(shù)據(jù)是依據(jù)何種尺度進(jìn)行測定、加工的,然后借助多變量統(tǒng)計(jì)技術(shù)將數(shù)據(jù)中潛在的各種關(guān)系揭示出來,還可將數(shù)據(jù)資料列成表格,制定一維和二維的頻率分布,對主要變量計(jì)算其平均數(shù)和衡量離中趨勢。(五)提交報(bào)告調(diào)研人員向營銷主管提出與進(jìn)行決策有關(guān)的主要調(diào)查結(jié)果。調(diào)研報(bào)告應(yīng)力求簡明、準(zhǔn)確、完整、客觀,為科學(xué)決策提供依據(jù)。如能使管理決策減少不確定因素,則此項(xiàng)營銷研究就是富有成效的。關(guān)系營銷的具體實(shí)施(一)組織設(shè)計(jì)關(guān)系營銷的管理,必須設(shè)置相應(yīng)的機(jī)構(gòu)。企業(yè)關(guān)系管理,對內(nèi)要協(xié)調(diào)處理好部門之間、員工之間的關(guān)系,對外要向公眾發(fā)布消息、征求意見、搜集信息、處理糾紛等。管理機(jī)構(gòu)要代表企業(yè)有計(jì)劃、有準(zhǔn)備、分步驟地開展各種關(guān)系營銷活動(dòng),把企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者從煩瑣事務(wù)中解脫出來,使各職能部門和機(jī)構(gòu)各司其職,協(xié)調(diào)合作。關(guān)系管理機(jī)構(gòu)是企業(yè)營銷部門與其他職能部門之間、企業(yè)與外部環(huán)境之間聯(lián)系溝通和協(xié)調(diào)行動(dòng)的專門機(jī)構(gòu)。其作用是:收集信息資料,充當(dāng)企業(yè)的耳目;綜合評價(jià)各職能部門的決策活動(dòng),充當(dāng)企業(yè)的決策參謀;協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力;向公眾輸送信息,溝通企業(yè)與公眾之間的理解和信任。(二)資源配置(1)人力資源調(diào)配。一方面實(shí)行部門間人員輪換,以多種方式促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部關(guān)系的建立;另一方面從內(nèi)部提升經(jīng)理,可以加強(qiáng)企業(yè)觀念并使其具有長遠(yuǎn)眼光。(2)信息資源共享。在采用新技術(shù)和新知識(shí)的過程中,以多種方式分享信息資源。如利用網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各部門及企業(yè)外部擁有多種知識(shí)與技能的人才的關(guān)系;制定政策或提供幫助以削減信息超載,提高電子郵件和語音信箱系統(tǒng)的工作效率;建立“知識(shí)庫”或“回復(fù)網(wǎng)絡(luò)”,并入更龐大的信息系統(tǒng);組成臨時(shí)“虛擬小組”,以完成自己或客戶的交流項(xiàng)目。(三)文化整合關(guān)系各方環(huán)境的差異會(huì)造成建立關(guān)系的困難,使工作關(guān)系難以溝通和維持??缥幕g的人們要相互理解和溝通,必須克服不同文化規(guī)范帶來的交流障礙。文化的整合,是關(guān)系雙方能否真正協(xié)調(diào)運(yùn)作的關(guān)鍵。合作伙伴的文化敏感性非常敏銳和靈活,它能使合作雙方共同有效地工作,并相互學(xué)習(xí)彼此的文化差異。文化整合是企業(yè)市場營銷中處理各種關(guān)系的高級形式,不同企業(yè)有不同的企業(yè)文化。推行差別化戰(zhàn)略的企業(yè)文化可能是鼓勵(lì)創(chuàng)新、發(fā)揮個(gè)性及承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn);而成本領(lǐng)先的企業(yè)文化,則可能是節(jié)儉、紀(jì)律及注重細(xì)節(jié)。如果關(guān)系雙方的文化相適應(yīng),將能強(qiáng)有力地鞏固企業(yè)與各子市場系統(tǒng)的關(guān)系并建立競爭優(yōu)勢。營銷部門與內(nèi)部因素企業(yè)營銷系統(tǒng)指作為營銷者的企業(yè)整體,微觀營銷環(huán)境包括企業(yè)外部所有參與營銷活動(dòng)的利益關(guān)系者。但從營銷部門的角度看,營銷活動(dòng)能否成功,首先要受企業(yè)內(nèi)部各種因素的直接影響。因此,營銷部門在分析企業(yè)的外部營銷環(huán)境前,必須先分析企業(yè)的內(nèi)部因素或內(nèi)部條件。企業(yè)為開展?fàn)I銷活動(dòng),必須設(shè)立某種形式的營銷部門。市場營銷部門一般由市場營銷副總裁、銷售經(jīng)理、推銷人員、廣告經(jīng)理、營銷研究與計(jì)劃以及定價(jià)專家等組成。營銷部門在制定和實(shí)施營銷目標(biāo)與計(jì)劃時(shí),不僅要考慮企業(yè)外部環(huán)境力量,而且要爭取高層管理,部門和其他職能部門的理解和支持,調(diào)動(dòng)企業(yè)內(nèi)部各方面的資源,充分運(yùn)用企業(yè)內(nèi)部環(huán)境,力量,使內(nèi)部優(yōu)勢和劣勢與外部機(jī)會(huì)和威脅相平衡。營銷部門不是孤立存在的,它還面對著其他職能部門以及高層管理部門。企業(yè)營銷部門與財(cái)務(wù)、采購、制造、研究與開發(fā)等部門之間既有多方面的合作,也存在爭取資源方面的矛盾。這些部門的業(yè)務(wù)狀況如何,它們與營銷部門的合作以及它們之間是否協(xié)調(diào)發(fā)展,對營銷決策的制定與實(shí)施影響極大。例如,生產(chǎn)部門對各生產(chǎn)要素的配置、生產(chǎn)能力和所需要的人力、物力的合理安排有著重要的決策權(quán),營銷計(jì)劃的實(shí)施,必須取得生產(chǎn)部門的充分支持;市場營銷調(diào)研預(yù)測和新產(chǎn)品的開發(fā)工作,需要研究與開發(fā)部門的配合和參與。高層管理部門由董事會(huì)、總經(jīng)理及其辦事機(jī)構(gòu)組成,負(fù)責(zé)確定企業(yè)的任務(wù)、目標(biāo)、方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略。營銷部門在高層管理部門規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi)做出營銷決策,市場營銷目標(biāo)從屬于企業(yè)總目標(biāo),并為總目標(biāo)服務(wù)的次級目標(biāo),營銷部門所制定的計(jì)劃也必須在高層管理部門的批準(zhǔn)和推動(dòng)下實(shí)施。新產(chǎn)品采用與擴(kuò)散(一)產(chǎn)品特征與市場擴(kuò)散1、創(chuàng)新產(chǎn)品的相對優(yōu)點(diǎn)新產(chǎn)品的相對優(yōu)點(diǎn)愈多,在諸如功能、可靠性、便利性、新穎性等方面比原有產(chǎn)品的優(yōu)越性愈大,市場接受得就愈快。2、創(chuàng)新產(chǎn)品的適應(yīng)性創(chuàng)新產(chǎn)品必須與目標(biāo)市場的消費(fèi)習(xí)慣以及人們的產(chǎn)品價(jià)值觀相吻合。當(dāng)創(chuàng)新產(chǎn)品與目標(biāo)市場消費(fèi)習(xí)慣、社會(huì)心理、產(chǎn)品價(jià)值觀相適應(yīng)或較為接近時(shí),則有利于市場擴(kuò)散,反之,則不利于市場擴(kuò)散。3、創(chuàng)新產(chǎn)品的簡易性這是要求新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、整體結(jié)構(gòu)、使用維修、保養(yǎng)方法必須與目標(biāo)市場的認(rèn)知程度相適應(yīng)。一般而言,新產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和使用方法簡單易懂,才有利于新產(chǎn)品的推廣擴(kuò)散,消費(fèi)品尤其如此。4、創(chuàng)新產(chǎn)品的明確性這是指新產(chǎn)品的性質(zhì)或優(yōu)點(diǎn)是否容易被人們觀察和描述,是否容易被說明和示范。凡信息傳播便捷、易于認(rèn)知的產(chǎn)品,其采用速度一般比較快。(二)購買行為與市場擴(kuò)散1、消費(fèi)者采用新產(chǎn)品的程序與市場擴(kuò)散人們對新產(chǎn)品的采用過程,客觀上存在著一定的規(guī)律性。美國學(xué)者羅吉斯調(diào)查了數(shù)百人接受新產(chǎn)品的實(shí)例,總結(jié)歸納出人們接受新產(chǎn)品的程序和一般規(guī)律,認(rèn)為消費(fèi)者接受新產(chǎn)品一般表現(xiàn)為以下五個(gè)重要階段:(1)認(rèn)知。這是個(gè)人獲得新產(chǎn)品信息的初始階段。新產(chǎn)品信息情報(bào)的主要來源是廣告,或者其他間接的渠道如商品說明書、技術(shù)資料等。人們在此階段獲得的情報(bào)還不夠系統(tǒng),只是一般性了解。(2)興趣。指消費(fèi)者不僅認(rèn)識(shí)了新產(chǎn)品,并且發(fā)生了興趣。在此階段,消費(fèi)者會(huì)積極地尋找有關(guān)資料,進(jìn)行對比分析,研究新產(chǎn)品的具體功能、用途、使用等問題。如果滿意,將會(huì)產(chǎn)生初步的購買動(dòng)機(jī)。(3)評價(jià)。這一階段消費(fèi)者主要權(quán)衡
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