本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯新生兒護(hù)理知識總結(jié)新生兒護(hù)理知識總結(jié)新生兒護(hù)理具體給予指導(dǎo)。溫度和光線新生兒對外界溫差的變化有些不適應(yīng)，適宜的室內(nèi)溫度應(yīng)保持在25℃～28℃，有取暖器在身旁。內(nèi)光線里學(xué)會適應(yīng)，而避免陽光直射眼部。衣服和尿布新生兒的內(nèi)衣(包括尿布)應(yīng)以柔軟且易于吸水的棉織品為主，最好不要用化纖或印染織品;衣服的顏色宜淺淡，便于發(fā)現(xiàn)污物，并防止染料對新生散熱較大，氣候寒冷或室溫較低時應(yīng)該戴小帽子，同樣要柔軟舒適。尿布用柔軟吸水性好的棉織品，做到勤洗勤換，通常白天要換4次以2尿不濕則選擇質(zhì)量較好且透氣性能好的，在家里時盡量用尿片，出門或睡覺時則用“尿不濕”;注意尿片或尿不濕包裹不宜太緊，以便四肢自由伸展。睡眠和睡姿1/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯1～2最好的睡姿是仰臥或側(cè)臥，以避免壓迫胸肺部，建議在喂養(yǎng)后多采取側(cè)因活動力較強，出生頭幾天可以適當(dāng)采取俯臥，以利呼吸道分泌物流出，防止嘔吐物倒流入氣管，但俯臥必須拿去枕頭，頭側(cè)向一面，此時要有家長在一旁監(jiān)護(hù)。18～202～3把新生兒護(hù)理好，不但需要經(jīng)驗，更需要新父母們無微不至的細(xì)致。1、足月寶寶：37-42w2500g過八斤哦2280-13、抱寶寶與哭鬧：分清楚寶寶哭鬧的原因才抱。這樣才能形成條件反射，否則以后寶寶會很纏人423-24衣物增添5為擦去，容易損傷寶寶皮膚6、寶寶呼吸頻率：40/7、喂奶常見問題：2/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯（1）控制好奶量。新生兒的胃成水平狀，食道直，易嘔奶，把握少量30-60ml5-7（2）用不好的到易，但往往不愿意由易到難A卜12多出的奶：首選給媽媽吃，含有很多抗原；或者給家里的老人吃喂完寶寶要拍拍，不一定有嗝，但是一定要拍（7）寶寶右側(cè)躺（15）擴展閱讀：嬰幼兒護(hù)理常用知識匯總嬰幼兒護(hù)理常用知識匯總第一部分：嬰幼兒護(hù)理類常見問題1.感冒（1）普通感冒病因：由病毒引起的上呼吸道發(fā)炎?？人?、全身無力、酸痛、高燒。護(hù)理及預(yù)防措施：飲食：給予充份的水份，選擇易消化清淡之食物。身體的抵抗力，自然地打敗病3/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯毒。吃藥：醫(yī)生會針對嬰幼兒的癥狀給予治療，來減輕癥狀（2）流行性感冒病因：由流感病毒的感染。就顯得不舒服、全身酸痛、高燒。護(hù)理及預(yù)防措施：嬰兒。佝僂病D癥狀：為患兒睡眠易驚，煩躁不安，食欲不振，夜間多汗，常有枕禿，胸，腿部呈“O”型或“X”型等。護(hù)理及預(yù)防措施：DD400位。D配方奶粉。(3)D(4.)多曬太陽，平時每天戶外活動在一小時以上。(5).D。太陽怎么曬？4/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯DD（1）3～4新生兒抱到戶外曬太陽，圍。（2）15（3）直接照射，可置于陰涼處或戴帽子。斷奶果斷好不好？母乳喂養(yǎng)的孩子，8～121～2質(zhì)也下降，還可能發(fā)生貧血、某些營養(yǎng)缺乏癥或感染性疾病。5/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯3、4完全斷奶，這樣，孩子就會很自然地，很愉快地去接受斷奶了。的精神撫慰。魚肝油有沒有必要？AD療小兒佝僂病和夜盲癥，嬰幼兒適量補充有好處。注意事項：（1）A、DB1、A、D充魚肝油不宜過多。（2）D，戶外活動多的嬰幼兒可以少用魚肝油。A、D，規(guī)律食用這類輔食可以減少魚肝油用量。A、D相同，在治療佝僂病或夜盲癥DA免導(dǎo)致另一種維生素中毒。腹瀉病因：食量過多或次數(shù)過多，加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)；6/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯添加輔食過急或食物品種過多，以及食用過多油膩帶渣的食物，使食物不能完全被消化；（3）液的條件反射，致使嬰兒消化功能降低等。（4）由于食物或用具污染，使嬰兒吃進(jìn)帶細(xì)菌的食物，引起胃腸道感致腹瀉。（5）環(huán)境溫度過低、過高時，小兒也可能出現(xiàn)腹瀉。癥狀：小兒大便前常因腹痛而哭鬧，但排便后沒有什么不舒服。（體溫多數(shù)正常護(hù)理要點：得到一定休息。雖不一定要禁食，但應(yīng)選喂容易消化的食物。使用的奶瓶、奶嘴要每天煮沸消毒。不要給腹瀉病兒濫用抗生素類藥物，以免造成腸道菌群紊亂等。對于乳糖不耐受引起的腹瀉應(yīng)選擇低乳糖產(chǎn)品補液鹽。腹瀉嚴(yán)重的寶寶出現(xiàn)脫水時應(yīng)去醫(yī)院補充電解質(zhì)。預(yù)防：加強小兒衛(wèi)生管理；7/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯注意飲食衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的食品，不喝生水；小兒餐具（奶瓶、水瓶、碗筷等）手，生吃瓜果要洗、燙。輔食添加添加輔食的時間：a.D足，以預(yù)防佝僂病。b.23110生素C和其他營養(yǎng)成分。c.454上的嬰兒，體內(nèi)鐵質(zhì)已逐漸消耗1/414-6果一覺睡到天亮，現(xiàn)在就會常常餓醒。6嚼和吞咽食物方面出現(xiàn)困難。g.7、68/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯h.12造成負(fù)擔(dān)，可能引起脫水。添加輔食原則：由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐漸增加，不能性急。由一種到多種：添加食物時，每次只能加一種，經(jīng)過４～５過急，以免造成消化不良。亂。添加輔食的意義：生長。僅靠母乳或牛乳不能供給所需要的營養(yǎng)素；母乳的分泌量減少；嬰兒體內(nèi)的鐵、鋅的儲存量減少。正是因為上述原因，乳制品以外的輔助食品的添加就顯得非常重要了?？稍黾油僖杭捌渌旱姆置诰捉劳萄誓芰Α７乐拱l(fā)生佝僂病、貧血等疾病。9/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯期；在添加輔助食品的選擇以及將來養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)。味覺、嗅覺、觸角和視覺。8.“上火”的三大常見癥狀“吃不進(jìn)”：孩子不肯吃飯，煩燥不安，甚至不愿進(jìn)水，訴說口腔疼膜均可見到大小不等的皰疹和糜爛或潰瘍；腹瀉等癥狀；3～7子。寶寶上火有沒有比較好的預(yù)防方法？(1)兒最理想的食物，既含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，又不會“上火”。10/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯(2).配方，寶寶喝了不上火，大便稀量纖維素等食物殘渣可以促進(jìn)腸蠕動，達(dá)到通便的目的。1～2炸和紅燒食物等)。學(xué)齡前兒童少吃讓孩子猛喝冷飲。(5)對已患有慢性便秘的人工喂養(yǎng)兒可將奶粉沖稀一些，1001010081～250(6)淋、雪糕等。此外，服些清熱降火，又可補脾養(yǎng)胃。(7)如孩子患上皰疹性口炎或潰瘍性口炎，須及早看醫(yī)生。便秘11/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯原因：1、喂養(yǎng)不當(dāng)；2、缺水.護(hù)理要點：8%-10%，還可以加橘子汁、菠蘿汁、棗汁或白菜水，以刺激腸蠕動。便。(3)要訓(xùn)練小兒養(yǎng)成按時排便的習(xí)慣。(4)411(5)如果是母乳、奶粉混合喂養(yǎng)，那么正處在哺乳期的母親應(yīng)忌食辛辣、肥干?味。(6)如果小兒幾天不大便，應(yīng)及時到醫(yī)院就診。寶寶為什么出牙比較慢1、牙齒發(fā)育時期需多種礦物鹽，如鈣、磷、鎂、氟和維生素類，若孕D牙胚的發(fā)育，使寶寶出牙延遲。2發(fā)生往往與寶寶出生后日照不7-脫氫膽固醇的DD營養(yǎng)不良往往是由于喂養(yǎng)不當(dāng)引起的，比如單純給寶寶喂牛奶和米糊類食D寶寶的胃口很好，食物也吃很多，但不見胖，怎么回事？12/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯多，食物的營養(yǎng)成分未被人體充分吸收、利用。的含量偏低，如果長期食用這樣的食物，食物入量雖多，但體重增長卻表現(xiàn)的緩慢。道內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，使機體處于饑餓狀態(tài)，當(dāng)然就難以長胖。營養(yǎng)素跟不上運動量的需要，寶寶也長不胖。12.濕疹原因（1）對牛羊奶、牛羊肉、魚、蝦、蛋等食物過敏；（2）消化不良；（3）吃糖過多，造成腸內(nèi)異常發(fā)酵。（4）腸寄生蟲；（5）強光照射；肥皂、化妝品、皮毛細(xì)纖、花粉、油漆的刺激；乳腺接觸致敏因素或吃了某些食品，通過乳汁影響嬰兒；（8）疹也有遺傳傾向。護(hù)理要點避免過量喂食，防止消化不良。13/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯致敏因素，奶內(nèi)少加糖，或試用其他代乳食品；如是某些食物過敏，可開始吃少量，再慢慢加量，使小兒逐漸適食物中要有豐富的維生素、無機鹽和水，糖和脂肪要適量，少吃鹽，以免體內(nèi)積液太多；（5）過敏的食物。1、早開奶：2、定時喂奶：3、勿開奶前喂糖水：4、不要過早摻加人工喂養(yǎng)：5、不要斷奶過晚：打嗝前的啼哭而吸入的空氣，打嗝后可以減少孩子的不舒服。溢奶3-414/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯如何斷奶斷奶時間：10個月斷奶原則：添加輔食、心理支持寶寶身體不適、天氣熱、不適合斷奶16.如何轉(zhuǎn)奶轉(zhuǎn)奶時間：612注意事項：身體不適、不適應(yīng)情況第二部分：有關(guān)產(chǎn)品類常見問題1、你們奶粉為什么看上去有點潮濕？要不結(jié)塊，請盡可放心食用。（同客戶不同答法）2、你們的奶粉很難溶，不好溶化？3～43、為什么奶粉的顏色不同？以,只要其感觀、理化、衛(wèi)生學(xué)等各種指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的顏色對質(zhì)量完全無影響。15/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯4、你們的奶粉沖調(diào)后有很多泡沫？晃，可避免產(chǎn)生氣泡。5、你們奶粉怎么會有黑色沉淀物？答：這是奶粉在生產(chǎn)工藝流程中常出現(xiàn)的乳糖焦化現(xiàn)象，國家標(biāo)準(zhǔn)要求≤12mg/kg，我司產(chǎn)品雜質(zhì)度都≤6mg/kg，孩子的健康，也不是質(zhì)量問題，請放心使用。6、奶粉開封后怎樣保存？答：奶粉保存的方法是：1.奶粉開封后不宜存放于冰箱中，應(yīng)放在避光、干燥、陰涼處儲存。2.罐裝奶粉，每次開罐后務(wù)必蓋緊塑料蓋。3開封后使用時間有規(guī)定，一般在一個月內(nèi)吃完。開封后超過一個月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。7、吃奶粉時需要再加葡萄糖、蜂蜜或奶伴侶？答：營養(yǎng)專家認(rèn)為：喝牛奶最好不加糖（或其他輔助食品類），是經(jīng)常在奶粉中添加類似葡萄糖等甜品，會影響寶寶的味覺，偏愛一種口味，導(dǎo)致偏食。8、經(jīng)常更換奶粉品牌對寶寶有影響嗎？所以，最好是選定品牌，不要經(jīng)常更換奶粉。9、為什么罐底的生產(chǎn)日期的噴印方法不同？16/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯條生產(chǎn)線生產(chǎn)的。11、奶粉為什么會結(jié)塊？味、一碰就散，便可放心使用。如開封的時間過長引起的結(jié)塊，是否保存不當(dāng)，或是天氣原因所引起的，請注意保存方法。（保存方法：首先應(yīng)注意防潮，吸潮后的奶粉其口感和沖調(diào)性等品質(zhì)下降；其次,應(yīng)防止雜物落到奶粉中，影響奶粉的飲用。奶粉最好不要同其它食物混合儲藏，以防串味。）12磷比例是多少，為什么？1.25:113、嬰幼兒奶粉中適宜的清酪蛋白比對身體有什么好處？答：60：40，14、寶寶（3）能否喝全脂奶粉/豆奶粉/兒童麥片？3段的配方奶粉適合不同階段寶寶成長的營養(yǎng)所需，使寶寶能更充分地消化、吸收各種營養(yǎng)成分；此期因為機體各器官功能尚未發(fā)育完善，諸如全脂奶粉等乳品并不適合寶寶食用，容易引起消化不良等癥狀。15、寶寶（3）能否喝全脂奶粉/豆奶粉/兒童麥片？3段的配方奶粉適合不同階段寶寶成長的營養(yǎng)所需，使寶寶能更充分地消化、17/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯吸收各種營養(yǎng)成分；此期因為機體各器官功能尚未發(fā)育完善，諸如全脂奶粉等乳品并不適合寶寶食用，容易引起消化不良等癥狀。16味不同？能吸收的牛脂（帶有奶香味），混合物（其中包括大豆油），因此成分、口味、氣味也有不同。較清淡的食品是不錯的選擇。短鏈脂肪酸，易揮發(fā)，賦予牛奶特有的乳香味，所以，冬季的牛奶“奶腥味”較濃。17、米粉為什么沖不開，不成糊狀？答：先取適量的營養(yǎng)米粉放入碗中，再將沖調(diào)用水煮沸后冷卻至約70℃，303～418黃酮有什么作用？18/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯而減少冠心病的發(fā)病率。19、大豆卵磷脂有什么作用？答：作用：(1)溶解膽固醇、抗動脈粥樣硬化；(2活化；(3)使腦機能活化，預(yù)防老年性癡呆；(4)保持青春長壽。20、包裝是寫的“金裝嬰兒配方奶粉Ⅱ”的“Ⅱ”指的是什么意思？裝上會標(biāo)識“金裝嬰兒配方奶粉Ⅱ”。21、DHA/AA答：DHA/AA油提煉出來的。22、鈣鐵鋅能同補嗎？20202*毫克以內(nèi)不會對健康生長發(fā)育。23、亞油酸與亞麻酸的區(qū)別？19/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯答：（1）老。（2）、亞麻酸能促進(jìn)鈣的吸收。、促進(jìn)胎兒、嬰兒腦組織發(fā)育、增加腦細(xì)胞數(shù)量。、亞油酸是人體不能合成，或是合成的量遠(yuǎn)不能滿足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。其作用與亞麻酸一樣，牛奶中脂肪本身已有此營養(yǎng)成分，因國家對亞油酸有強制性規(guī)定具體含量，故包裝上有所標(biāo)示。24配方奶粉與調(diào)味奶粉的區(qū)別？答：a、特殊配方奶粉是改變牛奶本身營養(yǎng)成分，滿足特殊人群食用，例如中小學(xué)生、女士、中老年等；b、調(diào)味奶粉在不改變奶粉本身營養(yǎng)成分的情況加入了添加劑以達(dá)到改善奶粉口味的目的，例如：高鈣高鐵、維他。。28、乳磷脂？進(jìn)細(xì)胞骨骼的形成（備注：金考拉奶粉29、葉黃素？答：眼睛發(fā)育與營養(yǎng)密不可分，幸運的是，眼睛健康的營養(yǎng)研究領(lǐng)域又有突破性發(fā)現(xiàn)－葉黃素。研究發(fā)現(xiàn)，母乳中天然含有葉黃素，但人體不能自身合成，葉黃素高度集中在視網(wǎng)膜黃班區(qū)，就象“天然的太陽眼鏡”，能有效過濾藍(lán)光，保護(hù)寶寶的眼睛免受藍(lán)光和氧化危害，為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障的作用。從菠菜、甘藍(lán)及蛋黃中，都含有較豐富的葉黃素。（備注：惠氏幼兒樂、健兒樂、學(xué)兒樂都有添加）30、你們的奶粉（嬰幼兒奶粉）什么沒有內(nèi)袋獨立包裝？20/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯袋包裝并不方便調(diào)配，故暫不考慮此種建議。34、嬰兒患奶癬還能吃奶嗎?膚對體內(nèi)外致敏因子具有較高敏感性，特別是對某些物質(zhì)易于發(fā)生過敏反635、能用米湯沖嬰兒配方奶粉嗎？21/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯影響孩子的消化吸收。36、嬰兒只吃奶不吃飯怎么辦？答：（1）每日的進(jìn)食時間固定，先喂飯，后喂奶。進(jìn)食時間固定，可形成有益的條件反射，使嬰兒食前就產(chǎn)生饑餓感（來的也無妨），不能操之過急。（2）食物的制作要精細(xì)，顏色有適當(dāng)調(diào)配，要適合嬰兒消納這種食物。切忌把食品做得顏色很深，那樣會引起反感。（3）父母要有信心和恒心。嬰兒在開始吃飯時恐怕會用哭鬧等方式進(jìn)一毛病了。37、寶寶的營養(yǎng)米粉怎么吃？答：A、用溫開水沖調(diào)：一般說來，各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明，一般都用溫開水沖調(diào)，否則會破壞其中的維生素等營養(yǎng)成分。B、根據(jù)情況增減分量：使用米粉要遵循少量多餐，由少到多，由稀到得稀一點，淡一點，這樣可以多給寶寶補充一些水分。C、米粉最好不要與多種維生素一起吃：米粉基本可以滿足寶寶對大多食用。否則容易造成某種營養(yǎng)成分超標(biāo)，反而會對寶寶造成傷害。22/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯D、米粉不包含所有的營養(yǎng)成分：嬰幼兒米粉只是針對大多數(shù)寶寶的需成分。38、給寶寶這樣喝水可防病。跑跳后、睡覺后，寶寶在這幾個時間里一般比較容易喝水。11淡，果汁越來越少，幾乎接近白開水。39、為什么要提升鈣鐵含量？成血紅蛋白的主要原料之一，亦是3加倍滿足幼童成長期間各種營養(yǎng)素的需要。40、營養(yǎng)成分表中為什么增加氯？答：氯有助于調(diào)節(jié)營養(yǎng)素間的平衡,更有利于保持奶粉的高品質(zhì)。一段456mg.二段520mg三段550mg41、為什么要增加多種維生素呢？ADE42、牛初乳對孕產(chǎn)婦有什么幫助？23/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯IgG（活性免疫球蛋白），能提高免疫能力，健康聰明的寶寶。（現(xiàn)在國家不允許在嬰幼兒配分里面添加了）43、營養(yǎng)成分表中的熱量為什么改成能量？答：“熱量”和“能量”在營養(yǎng)成分表中所表達(dá)的意思是一樣的,但是利于識別和判斷。44、膽堿有什么作用？在嬰兒奶粉中的含量有多少？答：高含量膽堿有助于促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，提高寶寶記憶能力。180g/100g;275/100g65g/100g.45、寶寶以前一直喝新配方奶粉，現(xiàn)在改配方了，寶寶能適應(yīng)嗎？110-30ml左右，家長可以放心，寶寶一周左右就可以完全適應(yīng)新的配方奶粉了。46AAAA，會對寶寶的發(fā)育（或營養(yǎng)的吸收）有影響嗎？答：AAAA，也不會對寶寶發(fā)育有影響。當(dāng)然，如果希望給寶寶更多更好的營養(yǎng)，可以選擇我司金裝系列產(chǎn)品。47、寶貝生長發(fā)育需要大量的鈣,含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合寶貝?24/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯答:其實各廠家的配方奶粉其原料牛奶本身的含鈣量差別并不大，但有補充過多，過量也會導(dǎo)致鈣中毒。48、味道越好，寶寶越喜歡吃，含量越高？奶粉營養(yǎng)，所以奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。49、奶粉能快速溶解，說明奶粉含量高？配比才是決定奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵因素。50、同一品種的聽裝奶粉與袋裝奶粉有什么區(qū)別？為什么價位差別大？答：1、聽裝奶粉比袋裝奶粉的包裝原料及運輸消耗要高；2裝奶粉同樣含有豐富的營養(yǎng)。51、在泡沖牛奶時，會有一層奶皮，這對孩子有害嗎？A，對孩子的健康尤其是眼睛是有好處的。52、在沖調(diào)好的奶粉中是否需要加入米湯或果汁？25/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯收。間隔開，一般有一個小時就可以了。53、是否可以將沖調(diào)好的奶粉放在保暖壺里存放或重復(fù)加熱呢？2034過長，最大限度的限制細(xì)菌的繁殖。加速奶粉的變質(zhì)，導(dǎo)致小孩喝后腹瀉、嘔吐等癥狀。54、嬰幼兒配方奶粉中添加了乳糖，乳糖有什么作用？都有好處，而且有助于鈣的吸收，有利于氨基酸和氮的吸收和存留。56、煙酸有什么作用？答：1、維持健康的神經(jīng)系統(tǒng)和正常的腦機能；2、促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙；3、可使皮膚更健康；4臭。26/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯60、益生菌有什么作用？作用。61、益生元組合有什么作用？答：益生元組合能促進(jìn)有益菌的生長，改善寶寶腸胃功能，提高免疫力。62、嬰兒可以自己合成益生元嗎?63、為何益生元組合能促進(jìn)大便柔軟接近母乳？謝益生元組合，產(chǎn)生短鏈脂肪酸（SCFA），PH液蛋白能保護(hù)腸粘膜和潤滑糞便。64、益生元，益生菌有哪些不同？存在的有益細(xì)菌的能量來源。65、乳鐵蛋白有什么作用？叢生態(tài)的平衡。66、膽堿有什么作用？27/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯67、葉黃素有什么作用？68、配方奶粉沖調(diào)的時候有什么特別要注意的嗎？40-60℃，這和其他的嬰兒配40-60℃的溫開水，來保持其活性。69、如果水溫超過45℃會怎么樣？60℃60℃失去活性，就起不到它原本的作用。70、為什么食品中添加了益生菌，還要在食品中添加益生元？低聚糖，不會被人體其他器官降解利用，只有原型到達(dá)小腸后才健康。71、要適宜，而不是奶粉越濃越好。75、同一批次奶粉的口味為什么不同?28/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯a、因為嬰兒配方奶粉的基本原料是牛奶，牛奶會因地區(qū)、季節(jié)、牧草只要其感觀、理化、衛(wèi)生學(xué)等各種指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的口味對質(zhì)量完全無影響。b、同一天生產(chǎn),同一個奶源基地,正常奶牛產(chǎn)的奶,存在奶牛有的產(chǎn)奶是泌乳初期,中期,末期,產(chǎn)的奶稀稠和含的營養(yǎng)會有區(qū)別,導(dǎo)致不是同一次標(biāo)準(zhǔn)化,濃縮的奶會存在口味差異.76、奶粉為什么會出現(xiàn)油臭味?苦味?酸味?豆奶味?霉味?塑料味?油臭味a可能奶粉開封時間過長或保存不當(dāng)而出現(xiàn)油脂氧化現(xiàn)象。b、如客戶表示剛開封時發(fā)現(xiàn)的味道，可讓導(dǎo)購或業(yè)務(wù)人員現(xiàn)場確認(rèn)情況是否屬實，如屬實可取樣檢驗。c可再食用?？辔禷、了解客戶奶粉開封時間：如客戶開封時間過長，可能原因是奶粉存儲時間過長導(dǎo)致變質(zhì)而引起苦味。b、如排除以上原因，客戶屬剛開封情再根據(jù)具體情況告知客戶奶粉中微量元素（鈉）本身含有苦味。c、出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。酸味a起的酸味，因此，沖調(diào)好的牛奶宜在稍冷后便立即飲用,不宜保溫久貯。29/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯b、客戶沖調(diào)后馬上食用后出現(xiàn)原因：客戶個人口味差異（變化），可建議讓其他人嘗試是否有同樣的口味，如確認(rèn)該情況存在，可由辦事處協(xié)助取樣處理。c以上口味建議不可再食用。豆奶味加的植物油，如大豆油之類的，喝時會有淡淡的大豆味或豆腥味。（兩種基粉確實存在此類問題）霉味正常奶粉不應(yīng)該會出現(xiàn)霉味，可能原因為包裝破損或開封時間過長（存方法不當(dāng)）導(dǎo)致奶粉吸收較多空氣中的水分,受潮變質(zhì)所致.(潮濕環(huán)境最適合霉菌生長繁殖而產(chǎn)生霉味)。出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。16沖調(diào)奶粉是不是越濃越好？應(yīng)該怎樣適當(dāng)調(diào)節(jié)粉的濃度？塑料味定期的清理。出現(xiàn)以上口味建議不可再食用。咸味奶粉里含有鈉，所以會呈現(xiàn)咸味。77、奶粉吃到嘴里有股嗆味?a該奶粉沖調(diào)時可能會出現(xiàn)奶水分層現(xiàn)象。b的環(huán)境及放置的時間是否過長，可請30/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯驗。78、奶粉吃到嘴里有辣味？ββ-胡蘿卜素和屬于葉黃素類的辣椒紅素、辣椒玉紅素,經(jīng)辣椒粉萃取,烘烤后制成粉末色素，與個人口味差異有關(guān)系，不存在質(zhì)量問題，可放心食用。79a、與個人味覺差異有關(guān)系。b、正常的純奶粉味道都是比較濃的，但因地域/產(chǎn)奶季節(jié)/奶牛等的影應(yīng)，勢必會造成口味上的差異。c、生產(chǎn)過程中的均質(zhì)也會影響到口感。79、奶粉為什么的甜味重,有些沒有甜味?原因是牛奶本身含有乳糖、纖維素等，它們具有甜味。乳糖甜味是蔗糖1/5有時甜味重,有時沒有甜味的現(xiàn)象，并不影響奶粉質(zhì)量問題，可放心食用。80、顏色：（1）．同一批次奶粉的顏色為什么不同?a、顏色不同是因為奶粉本身不加入人工色素，加上季節(jié)性牧草的關(guān)較黃。b、乳粉中脂肪含量較高，則乳粉顏色較深。31/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯c、乳粉顆粒較大，顏色較黃，反之呈灰黃（粉顆粒細(xì)）。（2）．奶粉的顏色為什么成暗灰色？嚴(yán)重時甚至產(chǎn)生褐色.一般出現(xiàn)此現(xiàn)象可能奶粉已變質(zhì)，建議不可再食用。（3）．為什么奶粉沖調(diào)后的顏色不同？a、奶粉沖調(diào)時,兌水后濃度變稀，色澤會變淺。b、在沖調(diào)前奶粉的顏色不同，在沖調(diào)后也會出現(xiàn)顏色不同的現(xiàn)象。（4）．奶粉的顏色為什么會成黑色？a、若產(chǎn)品在高溫下貯存時間較長，則會使奶褐變加劇，顏色較深.（5）．為什么奶粉沖調(diào)后是粉紅色的？a、奶粉中加入的輔料(微量元素和維生素等),比如平時加入的,B12,鐵蛋白,B-胡蘿卜素等，都有可能存在粉紅色顆粒，但出現(xiàn)此種現(xiàn)象機率較低，如奶粉中出現(xiàn)個別紅色顆粒（異物除外）屬正?，F(xiàn)象，無質(zhì)量問題。.b、奶粉放置時間過長或儲存方法不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)奶粉顏色也有可能發(fā)暗（有時呈紅棕色）。（6）．為什么奶粉打開后會出現(xiàn)紅色顆粒？a、奶粉中加入的輔料(微量元素和維生素等),比如平時加入的,B12,鐵蛋白,B-胡蘿卜素等，都有可能存在粉紅色顆粒，但出現(xiàn)此種現(xiàn)象機率較低，如奶粉中出現(xiàn)個別紅色顆粒（異物除外）屬正?，F(xiàn)象，無質(zhì)量問題。.b色或暗紅色，這有可能是顯示奶粉已變質(zhì)，建議不可食用。32/36本文來源：網(wǎng)絡(luò)收集與整理|word可編輯81、難溶（1）.為什么奶粉沖調(diào)后出現(xiàn)黃色不溶塊?a成均一的新鮮牛乳狀態(tài)的性能)乳粉中蛋沉淀于容器的底部.呈現(xiàn)出黃色的結(jié)團(黃色不溶塊).b成團塊.c、有些奶粉太細(xì)也有可能造成少量的不溶難溶塊。（2）.為什么同樣沖調(diào)方法,有些能夠溶化,有些不溶化