中學(xué)高效講堂

高二生物選修

1導(dǎo)教案課

題

專題2課題1微生物的實(shí)驗(yàn)室培育

導(dǎo)教案?jìng)湔n時(shí)間

講課時(shí)間

編號(hào)備課教師

備課組長(zhǎng)

課型1.認(rèn)識(shí)培育基的用途、種類(lèi)及一般成分，學(xué)習(xí)目標(biāo)2.掌握培育基制作的一般的步驟，3.掌握微生物分別中的劃線法和涂布法。4.學(xué)會(huì)一般的消毒、滅毒的方法，進(jìn)行無(wú)菌技術(shù)的操作。經(jīng)過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)和掌握生物技術(shù)在平時(shí)生活中的應(yīng)用，所以要德育浸透仔細(xì)學(xué)好生物知識(shí)。學(xué)習(xí)要點(diǎn)

培育基的制備、微生物的培育的操作。學(xué)習(xí)難點(diǎn)

培育基的制備和微生物的分別。課前預(yù)習(xí)，達(dá)成自主學(xué)習(xí)內(nèi)容。課前閱讀教材，達(dá)成自主學(xué)習(xí)部分，學(xué)法指導(dǎo)為課上合作研究作好準(zhǔn)備。自主學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)（一）培育基1．觀點(diǎn)：人們依據(jù)微生物對(duì)的不一樣需求，配制出供其營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)稱為培育基

?？煞譃榕嘤团嘤?．營(yíng)養(yǎng)組成：各樣培育基一般都含有水、、和無(wú)機(jī)鹽，此外還要知足微生物生長(zhǎng)對(duì)、特別營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。3．培育乳酸桿菌時(shí)需在培育基中增添、培育霉菌時(shí)需將培育基PH調(diào)至、培育細(xì)菌時(shí)需將

PH調(diào)至、培育厭氧微生物則需供給條件。（二）無(wú)菌技術(shù)A、獲取純凈培育物的要點(diǎn)是防備外來(lái)

的人侵，詳細(xì)操作以下：1

．對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的

、操作者的

和

進(jìn)行潔凈和消毒。2

．將用于微生物培育的

、接種器具和培育基等器具進(jìn)行

。3

．為防止四周環(huán)境中微生物的污染，

實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在

鄰近進(jìn)行。4．實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)防止已經(jīng)滅菌辦理的資料器具與

相接觸。B、消毒和滅菌1．消毒是指派用較為

的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部對(duì)人體有害的微生物

(不包含芽孢和孢子)。常用的方法有

消毒法和消毒法。2．滅菌是指派用

的理化要素殺死物體內(nèi)外

的微生物。常用的方法有：

滅菌、滅菌、

滅菌。（三）制備牛肉膏蛋白胨固體培育基步驟：計(jì)算→稱量→熔解→滅菌→倒平板1.計(jì)算：依據(jù)

比率，計(jì)算100mL培育基各成分用量。2.稱量：牛肉膏較粘稠，可用玻棒挑取，同

一起稱量。稱取牛肉膏和蛋白胨時(shí)動(dòng)作要快速，目的是防備牛肉膏汲取空氣中水分。3.熔解：加水加熱融化牛肉膏與稱量紙

→拿出稱量紙→加入蛋白胨和氯化鈉持續(xù)加熱→加入

→用蒸餾水定容到

100mL（整個(gè)過(guò)程不停用玻棒攪拌，目的是防備瓊脂糊底而致使燒杯破碎）

。4.滅菌：將配制好的培育基轉(zhuǎn)移到錐形瓶中，加塞包扎后用

滅菌鍋滅菌；所用培育皿用報(bào)紙包扎后用

箱滅菌。5.倒平板：待培育基冷卻至

左右時(shí)在

鄰近操作進(jìn)行。其過(guò)程是：①在火焰旁右手拿錐形瓶，左手拔出棉塞；②右手拿錐形瓶，使錐形瓶的瓶口快速經(jīng)過(guò)分焰；③左手將培育皿翻開(kāi)一條空隙，右手將培育基倒入培育皿，馬上蓋上皿蓋。④待平板冷卻凝結(jié)后，將平板倒過(guò)來(lái)擱置。（四）純化大腸桿菌微生物接種最常用的是

劃線法和

涂布平板法。1．平板劃線法經(jīng)過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培育基表面連續(xù)

的操作，將齊集的菌種逐漸

分別到培育基的表面。其操作步驟是：①將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒直至燒紅。②在酒精燈火焰旁冷卻接種環(huán)，并翻開(kāi)大腸桿菌的菌種試管的棉塞。③將菌種試管口經(jīng)過(guò)分焰達(dá)到消滅試管口雜菌的目的。④將冷卻的接種環(huán)伸入到菌液中拿出一環(huán)菌種。⑤將菌種試管口再次經(jīng)過(guò)分焰后塞上棉塞。⑥將皿蓋翻開(kāi)一條空隙，把接種環(huán)伸入平板內(nèi)劃3～5條平行線，蓋上皿蓋，不要?jiǎng)澠婆嘤?。?頁(yè)（共6頁(yè)）

第2頁(yè)（共6頁(yè)）⑦灼接種，冷卻后從第一區(qū)劃尾端開(kāi)始向第二地區(qū)內(nèi)劃。重復(fù)上述程，達(dá)成三、四、五地區(qū)內(nèi)劃。注意不要將第五區(qū)的劃與第一區(qū)劃相。⑧將平板倒置放在培育箱中培育。2．稀涂布平板法是將菌液行一系列的梯度

，而后將不一樣稀度的菌液分

到脂固體培育基的表面，行培育。3.培育：將接種后的培育基和一個(gè)

的培育基都放入

恒溫箱中，培育12h和24h后

察并

果。4.菌種的保留(1)于繁使用的菌種，能夠采納

______收藏的方法。①

收藏方法將菌種接種到管的固體

______上，在______的溫度下培育。當(dāng)菌落成后，將管放入______的冰箱中收藏。此后每

______個(gè)月，都要從頭將菌種從舊的培育基上______到新的培育基上。②弊端：種方法保留的

不，菌種簡(jiǎn)單

______或生______。(2)于需要______保留的菌種，能夠采納

______管藏的方法。l3mL的甘油瓶中，裝入1mL甘油后______。將1mL培育的菌液移到甘油瓶中，與甘油充分混勻后，放在______的冷箱中保留。合作研究1：無(wú)菌技除了防備培育物被染外，擁有的目的是什么？2：利用干

菌箱玻璃器皿菌物件不可以得太，

目的是什么？3：在制牛肉膏蛋白固體培育基的稱量操作中，作要快速，原由是什么？熔解操作中需要不停用玻璃棒拌的目的是什么？4：牛肉膏和蛋白主要微生物供給什么等養(yǎng)物？5：形瓶的瓶口通火焰的目的是什么？6：倒平板達(dá)成后，什么要將冷凝后的平板倒置？7：若皿蓋和皿底之粘有培育基，

平板可否培育微生物？什么？8：取菌種前灼接種的目的是什么？什么除第一次劃外，其他劃前都要灼接種？取菌種和劃前都要求接種冷卻后行，其目的是？當(dāng)堂檢測(cè)一、

、1．以下相關(guān)培育基的表達(dá)正確的選項(xiàng)是??

(

)A．培育基是微生物的生生殖供給養(yǎng)的基B．培育基只有兩：液體培育基和固體培育基C．固體培育基中加入少許水即可制成液體培育基D．微生物在固體培育基上生

，能夠形成肉眼可的個(gè)菌5．制牛肉膏蛋白固體培育基的步是()A．算、稱量、倒平板、熔解、菌B

．算、稱量、熔解、倒平板、菌C．算、稱量、熔解、菌、倒平板D．算、稱量、菌、熔解、倒平板8．相關(guān)稀涂布平板法，表達(dá)

的是?

(

)A．第一將菌液行一系列的梯度稀B

．而后將不一樣稀度的菌液分涂布到脂固體培育基的表面

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．再放在適合條件下培育

D

．果都可在培育基表面形成個(gè)