中華人民共和國衛(wèi)生部

《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）問答一、修訂《預包裝食品標簽通則》的目的和依據(jù)

食品標簽是向消費者傳遞產品信息的載體。做好預包裝食品標簽管理，既是維護消費者權益，保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段，也是實現(xiàn)食品安全科學管理的需求。根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，衛(wèi)生部組織修訂預包裝食品標簽標準。新的《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）充分考慮了《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2004）實施情況，細化了《食品安全法》及其實施條例對食品標簽的具體要求，增強了標準的科學性和可操作性。二、《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）與相關部門規(guī)章、規(guī)范性文件的關系《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）屬于食品安全國家標準，相關規(guī)定、規(guī)范性文件規(guī)定的相應內容與本標準不一致的，應當按照本標準執(zhí)行。本標準規(guī)定了預包裝食品標簽的通用性要求，如果其他食品安全國家標準有特殊規(guī)定的，應同時執(zhí)行預包裝食品標簽的通用性要求和特殊規(guī)定。三、標準修訂的主要過程按照《食品安全法》及其實施條例和食品安全監(jiān)管工作需要，衛(wèi)生部委托中國疾病預防控制中心、中國食品工業(yè)協(xié)會等單位成立標準起草組，承擔標準修訂任務。標準起草組多次組織專家研究，召開研討會和專家咨詢會，充分聽取相關部門、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)意見。本標準通過衛(wèi)生部網站向社會公開征求意見，共收到700余條反饋意見和修改建議。標準起草組逐一分析反饋意見，及時召開專題會議進行研究處理，進一步完善標準文本。本標準經食品安全國家標準審評委員會第五次主任會議審查通過，于2011年4月20日公布，自2012年4月20日正式施行。四、標準修訂完善的主要內容（一）修改標準的適用范圍。本標準適用于兩類預包裝食品：一是直接提供給消費者的預包裝食品；二是非直接提供給消費者的預包裝食品。不適用于散裝食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品和食品儲運包裝的標識。（二）按照《食品安全法》要求，標準修改了“預包裝食品”和“生產日期”的定義，增加了“規(guī)格”定義和“規(guī)格”標示方式。（三）按照《食品安全法》要求，標準增加了“不應標注或者暗示具有預防、治療疾病作用的內容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”的內容。（四）按照《食品安全法》規(guī)定，標準細化了食品添加劑標示要求，明確食品添加劑應標示其在《食品添加劑使用標準》（GB2760）中的食品添加劑通用名稱。（五）參照國際食品法典標準，標準增加了食品致敏物質推薦性標示要求，以便于消費者根據(jù)自身情況科學選擇食品。五、關于預包裝食品的定義根據(jù)《食品安全法》和《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》，參照以往食品標簽管理經驗，本標準將“預包裝食品”定義為：預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品。預包裝食品首先應當預先包裝，此外包裝上要有統(tǒng)一的質量或體積的標示。六、關于“直接提供給消費者的預包裝食品”和“非直接提供給消費者的預包裝食品”標簽標示的區(qū)別答：直接提供給消費者的預包裝食品，所有事項均在標簽上標示。非直接向消費者提供的預包裝食品標簽上必須標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件，其他內容如未在標簽上標注，則應在說明書或合同中注明。七、關于“直接提供給消費者的預包裝食品”的情形一是生產者直接或通過食品經營者（包括餐飲服務）提供給消費者的預包裝食品；二是既提供給消費者，也提供給其他食品生產者的預包裝食品。進口商經營的此類進口預包裝食品也應按照上述規(guī)定執(zhí)行。八、關于“非直接提供給消費者的預包裝食品”的情形一是生產者提供給其他食品生產者的預包裝食品；二是生產者提供給餐飲業(yè)作為原料、輔料使用的預包裝食品。進口商經營的此類進口預包裝食品也應按照上述規(guī)定執(zhí)行。九、關于不屬于本標準管理的標示標簽情形一是散裝食品標簽；二是在儲藏運輸過程中以提供保護和方便搬運為目的的食品儲運包裝標簽；三是現(xiàn)制現(xiàn)售食品標簽。以上情形也可以參照本標準執(zhí)行。十、、本本標標準準對對生生產產日日期期的的定定義義本標標準準規(guī)規(guī)定定的的““生生產產日日期期””是是指指預預包包裝裝食食品品形形成成最最終終銷銷售售單單元元的的日日期期。。原原《預包包裝裝食食品品標標簽簽通通則則》（GB7718-2004）中中““包包裝裝日日期期””、、““灌灌裝裝日日期期””等等術術語語在在本本標標準準中中統(tǒng)統(tǒng)一一為為““生生產產日日期期””。。十一一、、如如果果產產品品中中沒沒有有添添加加某某種種食食品品配配料料，，僅僅添添加加了了相相關關風風味味的的香香精精香香料料，，是是否否允允許許在在標標簽簽上上標標示示該該種種食食品品實實物物圖圖案案？？標簽簽標標示示內內容容應應真真實實準準確確，，不不得得使使用用易易使使消消費費者者誤誤解解或或具具有有欺欺騙騙性性的的文文字字、、圖圖形形等等方方式式介介紹紹食食品品。。當當使使用用的的圖圖形形或或文文字字可可能能使使消消費費者者誤誤解解時時，，應應用用清清晰晰醒醒目目的的文文字字加加以以說說明明。。十二二、、關關于于標標簽簽中中使使用用繁繁體體字字本標標準準規(guī)規(guī)定定食食品品標標簽簽使使用用規(guī)規(guī)范范的的漢漢字字，，但但不不包包括括商商標標。?！啊耙?guī)規(guī)范范的的漢漢字字””指指《通用用規(guī)規(guī)范范漢漢字字表表》中的的漢漢字字，，不不包包括括繁繁體體字字。。食食品品標標簽簽可可以以在在使使用用規(guī)規(guī)范范漢漢字字的的同同時時，，使使用用相相對對應應的的繁繁體體字字。。十三三、、關關于于標標簽簽中中使使用用““具具有有裝裝飾飾作作用用的的各各種種藝藝術術字字””“具具有有裝裝飾飾作作用用的的各各種種藝藝術術字字””包包括括篆篆書書、、隸隸書書、、草草書書、、手手書書體體字字、、美美術術字字、、變變體體字字、、古古文文字字等等。。使使用用這這些些藝藝術術字字時時應應書書寫寫正正確確、、易易于于辨辨認認、、不不易易混混淆淆。。十四四、、關關于于標標簽簽的的中中文文、、外外文文對對應應關關系系預包裝食食品標簽簽可同時時使用外外文，但但所用外外文字號號不得大大于相應應的漢字字字號。。對于本標標準以及及其他法法律、法法規(guī)、食食品安全全標準要要求的強強制標識識內容，，中文、、外文應應有對應應的關系系。十五、關關于最大大表面面面積大于于10cm2但小于等等于35cm2時的標示示要求食品標簽簽應當按按照本標標準要求求標示所所有強制制性內容容。根據(jù)據(jù)標簽面面積具體體情況，，標簽內內容中的的文字、、符號、、數(shù)字的的高度可可以小于于1.8mm，應當清清晰，易易于辨認認。十六、強強制標示示內容既既有中文文又有字字母字符符時，如如何判斷斷字體高高度是否否滿足大大于等于于1.8mm字高要求求？中文字高高應大于于等于1.8mm，kg、mL等單位或或其他強強制標示示字符應應按其中中的大寫寫字母或或“k、f、l”等小寫字字母判斷斷是否大大于等于于1.8mm。十七、銷銷售單元元包含若若干可獨獨立銷售售的預包包裝食品品時，直直接向消消費者交交付的外外包裝（（或大包包裝）標標簽標示示要求該銷售單單元內的的獨立包包裝食品品應分別別標示強強制標示示內容。。外包裝裝（或大大包裝））的標簽簽標示分分為兩種種情況：：一是外包包裝(或大包裝裝)上同時按按照本標標準要求求標示。。如果該該銷售單單元內的的多件食食品為不不同品種種時，應應在外包包裝上標標示每個個品種食食品的所所有強制制標示內內容，可可將共有有信息統(tǒng)統(tǒng)一標示示。二是若外外包裝(或大包裝裝)易于開啟啟識別、、或透過過外包裝裝(或大包裝裝)能清晰識識別內包包裝物(或容器)的所有或或部分強強制標示示內容，，可不在在外包裝裝(或大包裝裝)上重復標標示相應應的內容容。十八、銷銷售單元元包含若若干標示示了生產產日期及及保質期期的獨立立包裝食食品時，，外包裝裝上的生生產日期期和保質質期如何何標示可以選擇擇以下三三種方式式之一標標示：一一是生產產日期標標示最早早生產的的單件食食品的生生產日期期，保質質期按最最早到期期的單件件食品的的保質期期標示；；二是生生產日期期標示外外包裝形形成銷售售單元的的日期，，保質期期按最早早到期的的單件食食品的保保質期標標示；三三是在外外包裝上上分別標標示各單單件食品品的生產產日期和和保質期期。十九、關關于反映映食品真真實屬性性的專用用名稱反映食品品真實屬屬性的專專用名稱稱通常是是指：國國家標準準、行業(yè)業(yè)標準、、地方標標準中規(guī)規(guī)定的食食品名稱稱或食品品分類名名稱，若若上述名名稱有多多個時，，可選擇擇其中的的任意一一個，或或不引起起歧義的的等效的的名稱；；在沒有有標準規(guī)規(guī)定的情情況下，，應使用用能夠幫幫助消費費者理解解食品真真實屬性性的常用用名稱或或通俗名名稱。二十、如如何避免免商品名名稱產生生的誤解解當使用的的商品名名稱含有有易使人人誤解食食品屬性性的文字字或術語語（詞語語）時，，應在所所示名稱稱的同一一展示版版面鄰近近部位使使用同一一字號標標示食品品真實屬屬性的專專用名稱稱。如果果因字號號或字體體顏色不不同而易易使人誤誤解時，，應使用用同一字字號及同同一字體體顏色標標示食品品真實屬屬性的專專用名稱稱。二十一、、關于單單一配料料的預包包裝食品品是否標標示配料料表單一配料料的預包包裝食品品應當標標示配料料表。二十二、、關于配配料名稱稱的分隔隔方式配料表中中配料的的標示應應清晰，，易于辨辨認和識識讀，配配料間可可以用逗逗號、分分號、空空格等易易于分辨辨的方式式分隔。。二十三、、關于可可食用包包裝物的的含義及及標示要要求可食用包包裝物是是指由食食品制成成的，既既可以食食用又承承擔一定定包裝功功能的物物質。這這些包裝裝物容易易和被包包裝的食食品一起起被食用用，因此此應在食食品配料料表中標標示其原原料。二十四、、確定食食品配料料表中配配料標示示順序時時，配料料的加入入量以何何種單位位計算按照食品品配料加加入的質質量或重重量計，，按遞減減順序一一一排列列。加入入的質量量百分數(shù)數(shù)（m/m）不超過過2%的配料可可以不按按遞減順順序排列列。二十五、、關于復復合配料料在配料料表中的的標示復合配料料在配料料表中的的標示分分以下兩兩種情況況：（一）如如果直接接加入食食品中的的復合配配料已有有國家標標準、行行業(yè)標準準或地方方標準，，并且其其加入量量小于食食品總量量的25%，則不需需要標示示復合配配料的原原始配料料。加入入量小于于食品總總量25％的復合合配料中中含有的的食品添添加劑，，若符合合《食品添加加劑使用用標準》（GB2760）規(guī)定的的帶入原原則且在在最終產產品中不不起工藝藝作用的的，不需需要標示示，但復復合配料料中在終終產品起起工藝作作用的食食品添加加劑應當當標示。。推薦的的標示方方式為：：在復合合配料名名稱后加加括號，，并在括括號內標標示該食食品添加加劑的通通用名稱稱，如““醬油（（含焦糖糖色）””。（二）如如果直接接加入食食品中的的復合配配料沒有有國家標標準、行行業(yè)標準準或地方方標準，，或者該該復合配配料已有有國家標標準、行行業(yè)標準準或地方方標準且且加入量量大于食食品總量量的25%，則應在在配料表表中標示示復合配配料的名名稱，并并在其后后加括號號，按加加入量的的遞減順順序一一一標示復復合配料料的原始始配料，，其中加加入量不不超過食食品總量量2%的配料可可以不按按遞減順順序排列列。二十六、、復合配配料需要要標示其其原始配配料的，，如果部部分原始始配料與與食品中中的其他他配料相相同，如如何標示示？可以選擇擇以下兩兩種方式式之一標標示：一一是參照照問答二二十五（（二）標標示；二二是在配配料表中中直接標標示復合合配料中中的各原原始配料料，各配配料的順順序應按按其在終終產品中中的總量量決定。。二十七、、關于食食品添加加劑通用用名稱的的標示方方式應標示其其在《食品添加劑使使用標準》（GB2760）中的通用名名稱。在同一一預包裝食品品的標簽上，，所使用的食食品添加劑可可以選擇以下下三種形式之之一標示：一一是全部標示示食品添加劑劑的具體名稱稱；二是全部部標示食品添添加劑的功能能類別名稱以以及國際編碼碼(INS號)，如果某種食食品添加劑尚尚不存在相應應的國際編碼碼，或因致敏敏物質標示需需要，可以標標示其具體名名稱；三是全全部標示食品品添加劑的功功能類別名稱稱，同時標示示具體名稱。。舉例：食品品添加劑““丙二醇””可以選擇擇標示為：：1.丙二醇；2.增稠劑（1520）；3.增稠劑（丙丙二醇）。。二十八、關關于食品添添加劑通用用名稱標示示注意事項項（一）食品品添加劑可可能具有一一種或多種種功能，《食品添加劑劑使用標準準》（GB2760）列出了食食品添加劑劑的主要功功能，供使使用參考。。生產經營營企業(yè)應當當按照食品品添加劑在在產品中的的實際功能能在標簽上上標示功能能類別名稱稱。（二）如果果《食品添加劑劑使用標準準》（GB2760）中對一個個食品添加加劑規(guī)定了了兩個及以以上的名稱稱，每個名名稱均是等等效的通用用名稱。以以“環(huán)己基基氨基磺酸酸鈉（又名名甜蜜素））”為例，，“環(huán)己基基氨基磺酸酸鈉”和““甜蜜素””均為通用用名稱。（三）“單單，雙甘油油脂肪酸酯酯（油酸、、亞油酸、、亞麻酸、、棕櫚酸、、山崳酸、、硬脂酸、、月桂酸））”可以根根據(jù)使用情情況標示為為“單雙甘甘油脂肪酸酸酯”或““單雙硬脂脂酸甘油酯酯”或“單單硬脂酸甘甘油酯”等等。（四）根據(jù)據(jù)食物致敏敏物質標示示需要，可可以在《食品添加劑劑使用標準準》（GB2760）規(guī)定的通通用名稱前前增加來源源描述。如如“磷脂””可以標示示為“大豆豆磷脂”。。（五）根據(jù)據(jù)《食品添加劑劑使用標準準》（GB2760）規(guī)定，阿阿斯巴甜應應標示為““阿斯巴甜甜（含苯丙丙氨酸）””。二十九、關關于配料表表中建立““食品添加加劑項”配料表應當當如實標示示產品所使使用的食品品添加劑，，但不強制制要求建立立“食品添添加劑項””。食品生生產經營企企業(yè)應選擇擇附錄B中的任意一一種形式標標示。三十、添加加兩種或兩兩種以上同同一功能食食品添加劑劑,可否一并標標示？食品中添加加了兩種或或兩種以上上同一功能能的食品添添加劑，可可選擇分別別標示各自自的具體名名稱；或者者選擇先標標示功能類類別名稱，，再在其后后加括號標標示各自的的具體名稱稱或國際編編碼（INS號）。舉例例：可以標標示為“卡卡拉膠，瓜瓜爾膠”、、“增稠劑劑（卡拉膠膠，瓜爾膠膠）”或““增稠劑（（407，412）”。如果果某一種食食品添加劑劑沒有INS號，可同時時標示其具具體名稱。。舉例：““增稠劑（（卡拉膠，，聚丙烯酸酸鈉）”或或“增稠劑劑（407，聚丙烯酸酸鈉）”。。三十一、關關于復配食食品添加劑劑的標示應當在食品品配料表中中一一標示示在終產品品中具有功功能作用的的每種食品品添加劑。。三十二、關關于食品添添加劑中輔輔料的標示示食品添加劑劑含有的輔輔料不在終終產品中發(fā)發(fā)揮功能作作用時，不不需要在配配料表中標標示。三十三、關關于加工助助劑的標示示加工助劑不不需要標示示。三十四、關關于酶制劑劑的標示酶制劑如果果在終產品品中已經失失去酶活力力的，不需需要標示；；如果在終終產品中仍仍然保持酶酶活力的，，應按照食食品配料表表標示的有有關規(guī)定，，按制造或或加工食品品時酶制劑劑的加入量量，排列在在配料表的的相應位置置。三十五、關關于食品營營養(yǎng)強化劑劑的標示食品營養(yǎng)強強化劑應當當按照《食品營養(yǎng)強強化劑使用用標準》（GB14880）或衛(wèi)生部部公告中的的名稱標示示。三十六、關關于定量標標示配料或或成分的情情形一是如果在在食品標簽簽或說明書書上強調含含有某種或或多種有價價值、有特特性的配料料或成分，，應同時標標示其添加加量或在成成品中的含含量；二是是如果在食食品標簽上上強調某種種或多種配配料或成分分含量較低低或無時，，應同時標標示其在終終產品中的的含量。三十七、關關于不要求求定量標示示配料或成成分的情形形只在食品名名稱中出于于反映食品品真實屬性性需要，提提及某種配配料或成分分而未在標標簽上特別別強調時，，不需要標標示該種配配料或成分分的添加量量或在成品品中的含量量。只強調調食品的口口味時也不不需要定量量標示。三十八、關關于植物油油配料在配配料表中的的標示植物油作為為食品配料料時，可以以選擇以下下兩種形式式之一標示示：（一）標示示具體來源源的植物油油，如：棕棕櫚油、大大豆油、精精煉大豆油油、葵花籽籽油等，也也可以標示示相應的國國家標準、、行業(yè)標準準或地方標標準中規(guī)定定的名稱。。如果使用用的植物油油由兩種或或兩種以上上的不同來來源的植物物油構成，，應按加入入量的遞減減順序標示示。（二）標示示為“植物物油”或““精煉植物物油”，并并按照加入入總量確定定其在配料料表中的位位置。如果果使用的植植物油經過過氫化處理理，且有相相關的產品品國家標準準、行業(yè)標標準或地方方標準，應應根據(jù)實際際情況，標標示為“氫氫化植物油油”或“部部分氫化植植物油”，，并標示相相應產品標標準名稱。。三十九、關關于食用香香精、食用用香料的標標示使用食用香香精、食用用香料的食食品，可以以在配料表表中標示該該香精香料料的通用名名稱，也可可標示為““食用香精精”，或者者“食用香香料”，或或者“食用用香精香料料”。四十、關于于香辛料、、香辛料類類或復合香香辛料作為為食品配料料的標示（一）如果果某種香辛辛料或香辛辛料浸出物物加入量超超過2%，應標示其其具體名稱稱。（二）如果果香辛料或或香辛料浸浸出物(單一的或合合計的)加入量不超超過2%，可以在配配料表中標標示各自的的具體名稱稱，也可以以在配料表表中統(tǒng)一標標示為“香香辛料”、、“香辛料料類”或““復合香辛辛料”。（三）復合合香辛料添添加量超過過2%時，按照照復合配配料標示示方式進進行標示示。四十一、、關于果果脯蜜餞餞類水果果在配料料表中的的標示（一）如如果加入入的各種種果脯或或蜜餞總總量不超超過10%，可以在在配料表表中標示示加入的的各種蜜蜜餞果脯脯的具體體名稱，，或者統(tǒng)統(tǒng)一標示示為“蜜蜜餞”、、“果脯脯”。（二）如如果加入入的各種種果脯或或蜜餞總總量超過過10%，則應標標示加入入的各種種蜜餞果果脯的具具體名稱稱。四十二、、關于凈凈含量標標示凈含量標標示由凈凈含量、、數(shù)字和和法定計計量單位位組成。。標示位位置應與與食品名名稱在包包裝物或或容器的的同一展展示版面面。所有有字符高高度（以以字母L、k、g等計）應應符合本本標準4.1.5.4的要求。?！皟艉俊迸c與其后的的數(shù)字之之間可以以用空格格或冒號號等形式式區(qū)隔。?！胺ǘǘㄓ嬃繂螁挝弧狈址譃轶w積積單位和和質量單單位。固固態(tài)食品品只能標標示質量量單位，，液態(tài)、、半固態(tài)態(tài)、粘性性食品可可以選擇擇標示體體積單位位或質量量單位。。四十三、、關于規(guī)規(guī)格的標標示單件預包包裝食品品的規(guī)格格等同于于凈含量量，可以以不另外外標示規(guī)規(guī)格，具具體標示示方式參參見附錄錄C的C.2.1；預包裝裝內含有有若干同同種類預預包裝食食品時，，凈含量量和規(guī)格格的具體體標示方方式參見見附錄C的C.2.3；預包裝裝食品內內含有若若干不同同種類預預包裝食食品時，，凈含量量和規(guī)格格的具體體標示方方式參見見附錄C的C.2.4。標示“規(guī)規(guī)格”時時，不強強制要求求標示““規(guī)格””兩字。。四十四、、關于標標準中的的產地“產地””指食品品的實際際生產地地址，是是特定情情況下對對生產者者地址的的補充。。如果生生產者的的地址就就是產品品的實際際產地，，或者生生產者與與承擔法法律責任任者在同同一地市市級地域域，則不不強制要要求標示示“產地地”項。。以下情情況應同同時標示示“產地地”項：：一是由由集團公公司的分分公司或或生產基基地生產產的產品品，僅標標示承擔擔法律責責任的集集團公司司的名稱稱、地址址時，應應同時用用“產地地”項標標示實際際生產該該產品的的分公司司或生產產基地所所在地域域；二是是委托其其他企業(yè)業(yè)生產的的產品，，僅標示示委托企企業(yè)的名名稱和地地址時，，應用““產地””項標示示受委托托企業(yè)所所在地域域。四十五、、集團公公司與子子公司簽簽訂委托托加工協(xié)協(xié)議且子子公司生生產的產產品不對對外銷售售時，如如何標示示生產者者、經銷銷者名稱稱地址和和產地？？按照食品品生產經經營企業(yè)業(yè)間的委委托加工工方式標標示。四十六、、關于標標準中的的地級市市食品產地地可以按按照行政政區(qū)劃標標示到直直轄市、、計劃單單列市等等副省級級城市或或者地級級城市。。地級市市的界定定按國家家有關規(guī)規(guī)定執(zhí)行行。四十七七、關關于聯(lián)聯(lián)系方方式的的標示示聯(lián)系方方式應應當標標示依依法承承擔法法律責責任的的生產產者或或經銷銷者的的有效效聯(lián)系系方式式。聯(lián)聯(lián)系方方式應應至少少標示示以下下內容容中的的一項項：電電話（（熱線線電話話、售售后電電話或或銷售售電話話等））、傳傳真、、電子子郵件件等網網絡聯(lián)聯(lián)系方方式、、與地地址一一并標標示的的郵政政地址址（郵郵政編編碼或或郵箱箱號等等）。。四十八八、關關于質質量（（品質質）等等級的的標示示如果食食品的的國家家標準準、行行業(yè)標標準中中已明明確規(guī)規(guī)定質質量(品質)等級的的，應應按標標準要要求標標示質質量(品質)等級。。產品品分類類、產產品類類別等等不屬屬于質質量等等級。。四十九九、關關于豁豁免標標示的的情形形本標準準豁免免標示示內容容有兩兩種情情形：：一是是規(guī)定定了可可以免免除標標示保保質期期的食食品種種類；；二是是規(guī)定定了當當食品品包裝裝物或或包裝裝容器器的最最大表表面面面積小小于10cm2時可以以免除除的標標示內內容。。兩種種情形形分別別考慮慮了食食品本本身的的特性性和在在小標標簽上上標示示大量量內容容存在在困難難。豁豁免意意味著著不強強制要要求標標示，，企業(yè)業(yè)可以以選擇擇是否否標示示。本標準準豁免免條款款中的的“固固體食食糖””為白白砂糖糖、綿綿白糖糖、紅紅糖和和冰糖糖等，，不包包括糖糖果。。五十、、關于于進口口預包包裝食食品的的標示示本標準準4.1.6.3條規(guī)定定了進進口預預包裝裝食品品必須須標示示原產產國或或原產產地區(qū)區(qū)的名名稱，，以及及在中中國依依法登登記注注冊的的代理理商、、進口口商或或經銷銷者的的名稱稱、地地址和和聯(lián)系系方式式；可可不標標示生生產者者的名名稱、、地址址和聯(lián)聯(lián)系方方式。。按照照3.8.2條，原原有外外文的的生產產者的的名稱稱地址址等不不需要要翻譯譯成中中文。。4.1.10條規(guī)定定了進進口預預包裝裝食品品可以以免于于標示示產品品標準準號。。五十一一、進進口預預包裝裝食品品如僅僅有保保質期期和最最佳食食用日日期，，如何何標示示生產產日期期？應根據(jù)據(jù)保質質期和和最佳佳食用用日期期，以以加貼貼、補補印等等方式式如實實標示示生產產日期期。五十二二、標標示日日期時時使用用“見見包裝裝”字字樣，，是否否需要要指明明包裝裝的具具體位位置？？應當區(qū)區(qū)分以以下兩兩種情情況：：一是是包裝裝體積積較大大，應應指明明日期期在包包裝物物上的的具體體部位位；二二是小小包裝裝食品品，可可采用用“生生產日日期見見包裝裝”、、“生生產日日期見見噴碼碼”等等形式式。以以上要要求是是為了了方便便消費費者找找到日日期信信息。。五十三、關關于日期標標示不得另另外加貼、、補印或篡篡改本標準4.1.7.1條“日期標標示不得另另外加貼、、補印或篡篡改”是指指在已有的的標簽上通通過加貼、、補印等手手段單獨對對日期進行行篡改的行行為。如果果整個食品品標簽以不不干膠形式式制作，包包括“生產產日期”或或“保質期期”等日期期內容，整整個不干膠膠加貼在食食品包裝上上符合本標標準規(guī)定。。五十四、關關于產品標標準代號的的標示應當標示產產品所執(zhí)行行的標準代代號和順序序號，可以以不標示年年代號。產產品標準可可以是食品品安全國家家標準、食食品安全地地方標準、、食品安全全企業(yè)標準準或其他國國家標準、、行業(yè)標準準、地方標標準和企業(yè)業(yè)標準。標題可以采采用但不限限于這些形形式：產品品標準號、、產品標準準代號、產產品標準編編號、產品品執(zhí)行標準準號等。五十五、關關于致敏物物質的標示示食品中的某某些原料或或成分，被被特定人群群食用后會會誘發(fā)過敏敏反應，有有效的預防防手段之一一就是在食食品標簽中中標示所含含有或可能能含有的食食品致敏物物質，以便便提示有過過敏史的消消費者選擇擇適合自己己的食品。。本標準參參照國際食食品法典標標準列出了了八類致敏敏物質，鼓鼓勵企業(yè)自自愿標示以以提示消費費者，有效效履行社會會責任。八八類致敏物物質以外的的其他致敏敏物質，生生產者也可可自行選擇擇是否標示示