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文檔簡介

種子生產(chǎn)管理作業(yè)題一、簡種子現(xiàn)代化基本內(nèi)和特點。種理論和技術(shù)進行育種不僅加快了品種育成速度而且在育成品種的質(zhì)量水平上也比過去有了很大提高。選育方法已從過去的系統(tǒng)選種發(fā)展到有性雜交、遠緣雜交、雜交優(yōu)勢利用、雄性不育的理論與運用、誘變育種、單倍體和多倍體育種等等。這些育種方法所取得的新成就都對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展起了很大的促進作用。近一二十年來農(nóng)作物育種工作正朝著新的高度發(fā)展。矮化育種和適應(yīng)機械化栽培的育種已被廣泛運用高光效育種和高蛋白育種在一些發(fā)達國家投人的研究力量較大有的已開始取得成效。特別是進人七十年代以來隨著分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的高度發(fā)展遺傳工程育種正在日益受到人們的重視它被視為目前生物科學(xué)研究的尖端技術(shù)預(yù)期在不久的將來育種工作可以按著人們預(yù)先的設(shè)想來定向培育農(nóng)作物新品種。其次在育種手段上還充分采用了現(xiàn)代化的工業(yè)科學(xué)技術(shù)成果這不僅大大地節(jié)省了手工操作所用的勞力提高了效率加快了育種工作的進展同時由于新的科學(xué)儀器的采用新的機器設(shè)備的武裝使得品種選育的試驗研究更加精確可靠縮短了育種年限。二、簡種子的主要學(xué)成分按其主要化學(xué)成分狀況及用途,分為粉質(zhì)種子、蛋白質(zhì)種子和油質(zhì)種子三大類。粉質(zhì)種子大部分化學(xué)成分貯存在胚乳內(nèi);而蛋白質(zhì)種子豆類)及油質(zhì)種子絕大部分化學(xué)成分貯存在子葉內(nèi)。禾谷類主要貯藏物質(zhì)的含量:淀粉%左右,蛋白質(zhì)10%左右,脂肪-3%比較水稻、小麥、玉米:淀粉--異不大;蛋白質(zhì)--小麥>玉米>水稻脂肪--玉米小麥>水稻玉米胚大,含油高2、豆類1)分二種類型蛋白質(zhì)高,糖類也高--豌豆、菜豆、蠶豆、綠豆蛋白質(zhì)高,脂肪也高--大豆、花生2)比較大豆、花生大豆蛋白質(zhì)高,花生脂肪高3、質(zhì)種子總的看,含油量高,蛋白質(zhì)含量也高--芝麻、向日葵、油菜。三、簡影響種子水的主要素。種子水分是影響種子的壽命和安全貯藏的重要因素也是種子分級的主要指標(biāo)之一。1.霉變:貯藏期間,種子水分過高,呼吸作用旺盛,產(chǎn)生大量呼吸熱和水分,會引起種子堆發(fā)熱而霉變(如本地夏播種子、東北種子水分高>%到6月在山東就會產(chǎn)生霉變)。藥害:高水分種子呼吸旺盛藥劑熏倉時吸入過多藥量而產(chǎn)生藥害從而降低生活力。(庫存種子越夏熏倉前必須曬種子)。3.凍害:高水分種子易發(fā)生凍害而降低發(fā)芽率。(發(fā)生凍害胚與胚乳分離,胚部發(fā)黑:水分20不宜在-2℃冷凍;18%不宜在-5℃冷凍;17%不宜在-8℃冷凍)因此,種子在加工、包裝前、熏蒸前、貯藏期間,都必須進行水分測定。絕不允許不符合安全水分標(biāo)準(zhǔn)的種子入庫。

四.簡種子活力在業(yè)生產(chǎn)踐中的意義種子活力種子是種子重要的品質(zhì),高活力種子具有明顯的生長優(yōu)勢和生產(chǎn)潛力。具體表現(xiàn)為以下七個方面:1.提高田間出苗率。高活力種子播種到田間后出苗迅速均勻一致保證全苗、壯苗和作物的田間密度,為增產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。2.抵御不良環(huán)境條件。高活力種子由于生命力較強對田間逆境具有較強的抵抗能力。例如在干旱地區(qū)高活力種子可適當(dāng)深播以便吸收足夠的水分而萌動發(fā)芽并有足夠的能量頂出土面而低活力種子則在深播情況下無力頂出土面。又如在多雨或土壤粘重的地區(qū)土壤容易板結(jié)高活力種子有足夠力量頂出土面而低活力種子則不能抵抗不良條件而不能出苗。增強對病蟲、雜草的競爭能力。高活力種子由于發(fā)芽迅速、出苗整齊,可以逃避和抵抗病、蟲害。同時由于幼苗健壯、生長旺盛,具有和雜草競爭的能力。4.抗寒力強,適于早播。某些作物生長季節(jié)較短要求提前播種才能保證一定的產(chǎn)量。通常高活力種子對早春低溫條件具有抵抗能力故可適當(dāng)提前早播。一般在早播條件下可以適當(dāng)早收和提高產(chǎn)量。對于蔬菜來說早收則可提前上市能明顯提高市場價格和經(jīng)濟效益。5.節(jié)約播種費用。高活力種子成苗率高因此比低活力種子可減少播種量。尤其是低活力種子田間出苗率低,往往播種后缺苗斷壟,必須重播,會增加種子費用;而高活力種子播后一次全苗,省工省時,節(jié)約人力、物力,特別適于機械精量播種。增加作物產(chǎn)量。高活力種子不僅可以出全苗苗且可以提早及增加分蘗與分枝增加有效穗數(shù)和果枝因而可以明顯增產(chǎn)。據(jù)美國對大豆、玉米、大麥、小麥、燕麥、萵苣、蘿卜、黃瓜、南瓜、青椒、番茄、蘆筍、蠶豆等14種作物的統(tǒng)計資料,高活力種子可以使作物增產(chǎn)20%-40%。對于葉菜類和根類蔬菜作物及牧草作物來說,高活力種子長出幼苗及營養(yǎng)器官均較快速,增產(chǎn)作用則更為明顯。提高種子耐貯藏性。高活力

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