緒論【思考題一】1．農業(yè)工程學科是什么樣的學科？有什么樣的特征？農業(yè)工程有哪些分支學科？農業(yè)工程是在現(xiàn)代物理科學、生物科學、工程科學、經濟科學和農業(yè)生產技術相結合的基礎上，為滿足農業(yè)生產和農村發(fā)展需要而形成的，并直接為現(xiàn)代農業(yè)服務以及資源合理利用與環(huán)境治理服務的工程技術學科。特征：綜合性系統(tǒng)整體性跨學科生態(tài)觀點1緒論【思考題一】農業(yè)工程是在現(xiàn)代物理科學、生物科學、農業(yè)工程學科的四大分支學科：1.農業(yè)機械化工程2.農業(yè)水土工程3.農業(yè)生物環(huán)境與能源工程4.農業(yè)電氣化、自動化與信息化2農業(yè)工程學科的四大分支學科：22．闡述農業(yè)工程技術的特征。第一，農業(yè)工程技術是將現(xiàn)代工業(yè)技術成果、工藝生產方式和工程建設手段用來裝備農業(yè)，應用和服務于農業(yè)。第二，農業(yè)工程技術是以與生物技術、農藝措施、農業(yè)生產過程和農業(yè)經營管理緊密結合的技術。第三，農業(yè)工程是以綜合、集成、組裝和創(chuàng)新為特色的技術，而不是一項單一的技術。第四，農業(yè)工程技術的一個重要方面是體現(xiàn)先進性與實用性相結合，高新技術與常規(guī)技術相結合，生物技術與工程技術相結合。第五，農業(yè)工程技術在實現(xiàn)農業(yè)工業(yè)化的進程中起著關鍵性的和不可替代的作用，是農業(yè)技術革命的中心內容。

32．闡述農業(yè)工程技術的特征。第一，農業(yè)工程技術是將現(xiàn)代工業(yè)技3．什么是現(xiàn)代農業(yè)？具有什么樣的內涵與特征？

現(xiàn)代農業(yè)是以科學技術為支柱，以現(xiàn)代工業(yè)裝備和設施為物質條件，以產業(yè)化為基本途徑的繼傳統(tǒng)農業(yè)之后的一個農業(yè)發(fā)展新階段?，F(xiàn)代農業(yè)的內涵：用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)、用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)、用現(xiàn)代產業(yè)體系提升農業(yè)、用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)、用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農業(yè)、用培養(yǎng)新型農民發(fā)展農業(yè)43．什么是現(xiàn)代農業(yè)？具有什么樣的內涵與特征？現(xiàn)代農業(yè)現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)過程具有以下特征：既是農業(yè)工業(yè)化的過程，也是農業(yè)市場化的過程，同時也是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過程。5現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)過程具有以下特征：既是農業(yè)工業(yè)化的過程，4.發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的目標是什么？提高農業(yè)水利化、機械化和信息化水平；提高土地產出率、資源利用率和農業(yè)勞動生產率；提高農業(yè)素質、效益和競爭力。64.發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的目標是什么？65.論述現(xiàn)代農業(yè)工程對農業(yè)的意義1）建設現(xiàn)代農業(yè)向農業(yè)工程提出了新的任務

2）統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展為農業(yè)工程提供了新的機遇3）實現(xiàn)農業(yè)“三增”目標賦予了農業(yè)工程新的使命4）推進農業(yè)產業(yè)化經營對農業(yè)工程提出了新的要求5）實施農業(yè)結構調整為農業(yè)工程創(chuàng)造了新的條件6）保障國家糧食安全向農業(yè)工程提出了新的挑戰(zhàn)

7）實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展為農業(yè)工程增加了新的內涵

要展開才能得高分。75.論述現(xiàn)代農業(yè)工程對農業(yè)的意義1）建設現(xiàn)代農業(yè)向農業(yè)工程答：1）對從事農業(yè)勞動力的解放與替代采用機械取代人力的必然趨勢，原因有：農業(yè)生產活動的影響因素較多單位土地面積(或單位畜禽量)農產品極限產量受生物因素制約人工作業(yè)的動作范圍和力量程度有很大的局限性人工作業(yè)的精度不高

1．論述農業(yè)機械化在發(fā)展農業(yè)生產和推動社會進步中的作用（要展開）第一章思考題28答：1）對從事農業(yè)勞動力的解放與替代采用機械取代人力的必然趨2）農業(yè)機械化提高了農業(yè)勞動生產率，增加農業(yè)生產效益，也是保證我國糧食安全的必需途徑。3）農業(yè)機械化可以有效提高土地產出率4）農業(yè)機械化是提高資源利用率，改善生態(tài)環(huán)境的重要措施?？梢杂行崿F(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種、節(jié)藥、節(jié)能和資源綜合利用，降低生產成本。5）基本實現(xiàn)國家工業(yè)化和加快建設現(xiàn)代化，必須加快推進農業(yè)機械化。這是縮小工農差別、城鄉(xiāng)差別的主要途徑和轉移農村勞動力的必備前提。92）農業(yè)機械化提高了農業(yè)勞動生產率，增加農業(yè)生產效益，也是保6）農業(yè)機械化不僅是農業(yè)的技術改造過程，也是建設社會主義新農村的過程。7）在推動社會進步中起到不可替代的作用提高農業(yè)勞動生產率后，農產品的商品率將大幅度提高，農業(yè)的產前、產中、產后將形成社會化服務體系。農業(yè)將根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件實行規(guī)?；?、區(qū)域化、專業(yè)化生產以提高農業(yè)機械化的經營效果，農村的產業(yè)結構和勞動力結構也將發(fā)生變化，人們對農業(yè)生產勞動的觀念和價值觀將發(fā)生變化，最終推動新農村建設。106）農業(yè)機械化不僅是農業(yè)的技術改造過程，也是建設社會主義新農人多地少；農戶經營面積少，作業(yè)地塊??；幅員遼闊，自然和經濟條件差異大；人均資源短缺，經濟力量薄弱。2．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？是否正確？11人多地少；2．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？是否正確？112．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？（1）人多地少，糧食的供給緊張，提高農業(yè)單產至關重要，機械化要為提高勞動生產率和土地生產率兩個目標服務。（2）由于農戶經營面積少，作業(yè)地塊小，因此在經營管理形式上，以機農分離的雙層經營，作業(yè)上統(tǒng)分結合的形式為主；（3）我國幅員遼闊，自然和經濟條件差異大，因此在發(fā)展模式上，不搞全國統(tǒng)一，發(fā)展速度和方式因地制宜；（4）我國人均資源短缺，經濟力量薄弱，因此在作業(yè)方法上，普遍采用機械化流水作業(yè)法。122．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？（1）人多地少，糧食的供給緊拖拉機固定式內燃機電動機農用汽車農用飛機風力機及其它農用動力裝置。3．農用動力有哪些類型？拖拉機在農業(yè)作業(yè)中有哪些作用？13拖拉機3．農用動力有哪些類型？拖拉機在農業(yè)作業(yè)中有哪些作用？電動機汽油機14電動機汽油機14用于農村短途運輸拖拉機的作用

作為田間移動作業(yè)的牽引動力還可以通過動力輸出軸將拖拉機發(fā)動機的動力傳遞給工作機械以驅動其工作機構。必要時拖拉機也可以作為固定動力使用15用于農村短途運輸拖拉機的作用作為田間移動作業(yè)的牽引動力通過動力輸出軸(PTO-PowerTakeOff)將拖拉機發(fā)動機的動力傳遞給工作機械以驅動其工作機構。提供田間移動作業(yè)的動力16通過動力輸出軸(PTO-PowerTakeOff)將拖4．耕作有哪些目的？耕地的農業(yè)技術要求有哪些？

耕作的目的：疏松土壤、恢復土壤的團粒結構，積蓄水分和養(yǎng)分，覆蓋雜草和肥料,防除病蟲害，為作物的生長發(fā)育提供良好條件。耕地的農業(yè)技術要求：適時耕翻，耕深一致，地表平坦松碎，翻垡良好。

174．耕作有哪些目的？耕地的農業(yè)技術要求有哪些？耕作的目的5.常用土壤作業(yè)機械有哪些類型？各有什么特點？播前土壤耕作機械鏵式犁——適合旱地作業(yè)。特點：鏵式犁的深耕、翻土、覆蓋效果較好，但遇到粘濕土壤犁鏵易粘土、碰到土壤中有樹根或石塊時易損壞犁鏵，有時會被雜草或殘株堵塞。圓盤犁——適合旱地作業(yè)。特點：圓盤犁的翻土、覆土效果不如鏵式犁。但由于是滾動前進，阻力較小，不易為雜草或殘株堵塞、不易粘土。在地里有石塊時，刃口可能會損壞。185.常用土壤作業(yè)機械有哪些類型？各有什么特點？播前土壤耕作機旋耕機——適合旱地與水土作業(yè)。特點：用旋耕機耕后表土細碎平坦，不須再進行耙地等整地作業(yè)。機耕船——適合水田作業(yè)。將旋耕機裝在機耕船后面進行水田耕作作業(yè)。播后土壤耕作機械中耕機——作業(yè)動力機械的底盤較高，可以進行鋤草、松土、間苗、施肥、培土等作業(yè)。19旋耕機——適合旱地與水土作業(yè)。特點：用旋耕機耕后表土細碎平坦6．機械化播種作業(yè)有哪些要求？1）播種時應避免漏播、重播，播種密度應適當，并保持一定的株距和行距，以利于作物的生長發(fā)育，便于后續(xù)的田間管理及收割作業(yè)。2）不同作物的種子大小、形狀、密度有很大差異，有些種子還帶毛,因此必須考慮其特性。3）播種量控制可采用各種不同的方法，以保證播種精度。4）不可使種子在播種過程中受到損傷。5）在播種過程完成施肥與施藥作業(yè)。。206．機械化播種作業(yè)有哪些要求？1）播種時應避免漏播、重播，播1.簡述挖穴機的工作原理第一章思考題5

拖拉機驅動的挖穴機由拖拉機后部懸掛，由液壓控制升降，并由拖拉機的動力輸出軸驅動鉆頭作業(yè)。該挖穴機由變速器、鉆桿、鉆頭等組成。鉆頭部分包括工作螺旋葉片、切土刀和鉆尖。其工作原理是：由鉆尖定位并切削穴中心的泥土，切土刀片在穴底水平切削土壤，螺旋葉片把穴底已被切削松碎的土壤從穴里排到穴外。211.簡述挖穴機的工作原理第一章思考題52.水果生產機械化包括那些內容水果生產機械化包括：果樹的栽植、施肥、灌溉、修剪、病蟲害防治、果實的收獲、運輸、儲藏、加工等環(huán)節(jié)得機械化。222.水果生產機械化包括那些內容水果生產機械化包括：果果樹整形修剪的目的是：提早結果，延長果樹經濟結果壽命；提高果實產量，克服水果產量的“大小年”問題；改善通風透光條件；保持樹體健壯，提高果樹抗逆力；降低生產成本，提高工作效率。3.什么是果樹修剪整形？有什么作用？果樹整形是運用修剪手段將果樹的骨干枝葉修整成一定的樹冠形式，使果樹生產達到早產、高產、穩(wěn)產、優(yōu)質和低耗的目的。23果樹整形修剪的目的是：提早結果，延長果樹經4.常用化學藥液的噴霧方法的比較1）氣力噴霧法其工作原理是利用高速氣流將藥液帶出（或將低壓藥液）的粗霧滴進一步霧化吹散，使之成為直徑75－100μm的霧滴，并通過氣流將其吹向遠方。該方法的優(yōu)點是霧滴細、均勻，藥液不易流失，稀釋水用量少，覆蓋面積大。244.常用化學藥液的噴霧方法的比較1）氣力噴霧法242）液力噴霧法其工作原理是通過機械方法將化學藥液加壓后由噴頭的噴孔噴出，與空氣撞擊后進行霧化，產生直徑100－300μm的微小霧滴。該方法的優(yōu)點是霧滴分布較均勻、粘附性較強、噴灑距離較遠、受氣候環(huán)境影響小。缺點是對藥液加壓所消耗的功率多，藥液的稀釋用水多，在缺水地區(qū)難以應用。252）液力噴霧法253）離心噴霧法其工作原理是利用高速旋轉的轉盤產生的離心力將藥液甩開，產生直徑15-75μm的霧滴，靠自重沉降在植株上。該方法的優(yōu)點是霧滴很小，稀釋用水量很少，并可直接用原藥噴施，效率高，流失少，但射程較小。263）離心噴霧法26半機械化采收時，為了提高生產效率，采用是的多工位自動升降平臺車，就是在一輛機車上，裝設多個工作臺，可載幾個工人同時進行采果作業(yè)。液壓系統(tǒng)控制每個工作臺的升降和左右轉動。

同時采用充氣膠鉗作為工具，采用這種工具的好處是：工人不用移動工位就可以采摘較高、較遠處的果實；減少移動工位的次數(shù)，從而提高了工效。5.半機械化與機械化摘果特點的比較27半機械化采收時，為了提高生產效率，采用是的多工位自動

水果的機械采收是利用機械振動或氣動的原理進行水果的采收，使果實振搖掉落，由設置于果樹下面的承接裝置接收，并由輸送裝置輸送至運輸車上。機械振搖采果的工效高，但造成水果的損傷率也高，需要及時加工。這種無選擇性的采收方法，由于未成熟與過成熟水果都掉落，損失增多，產量降低。進行多次采收可以減少過熟水果的數(shù)量，但又會加重果樹的損傷。28水果的機械采收是利用機械振動或氣動的原理進行1.地膜覆蓋的目的與意義第一章思考題4地膜覆蓋地表，可以抑制雜草生長、防止土壤板結、保持地溫、減少水分蒸發(fā)，以及防止某些病蟲害等。291.地膜覆蓋的目的與意義第一章思考題42.闡述蔬菜收獲機械的分類

1）地下根和莖的收獲.收獲方法一般采用挖掘式和拔取式。挖掘式收獲機是先切除地面的莖葉，然后將地下的食用部分挖出，再分離土塊和雜草等物。拔取式收獲機是先把植株從土壤中拔出，然后分離莖葉和土塊，剩下有用的根莖。302.闡述蔬菜收獲機械的分類1）地下根和莖的收獲.32）莖菜和葉菜的收獲食用莖菜和葉菜的有結球（萵苣、甘藍和白菜）和不結球（芹菜、菠菜）兩種形態(tài)。結球蔬菜的收獲有切割法和拔取法，不結球的蔬菜采用切割法。切割收獲機是將莖、葉切割下來并輸送到菜箱中，根部留在土壤中。拔取式收獲機是將結球蔬菜拔取后再切根和分離零散外葉。312）莖菜和葉菜的收獲食用莖菜和葉菜的有結球（萵苣、甘藍和3）果菜的收獲用機械收獲番茄、黃瓜、青豆等果菜，可以采用兩種方式：一種是不切割植株，收獲機進入行間摘果，然后分離莖葉；另一種是先切割植株，送入機器內再摘果，并分離莖葉（青豆收獲機）。323）果菜的收獲用機械收獲番茄、黃瓜、青豆等果菜，可以采用3.闡述蔬菜各播種工藝的特點蔬菜的播種多采用撒播和條播。撒播是將種子漫撒在地面上，然后另取篩過的細土，進行撒土覆蓋。這種方式，導致種子分布不均，消耗量大，覆土深度不一，出苗不齊，多用于蔬菜的育苗移栽。條播是用條播機將種子均勻播入已開出的條狀種溝內，然后覆土。這種播種方式，種子分布均勻，出苗整齊，應用較廣泛。333.闡述蔬菜各播種工藝的特點蔬菜的播種多采用撒播和條播。331.什么是青貯飼料？一般由哪幾個加工過程組成？青貯原料切碎入窯壓實密封貯存取用青貯是利用乳酸的發(fā)酵作用保存多汁青飼料的一種工藝方法。

第一章思考題5341.什么是青貯飼料？一般由哪幾個加工過程組成？青貯原料2.自由采食與限量采食有什么區(qū)別？舉例說明？自由采食：飼養(yǎng)肥育豬常采用的方法。豬的采食不定時、不定量，飼槽中總保留一定的飼料，豬隨時可以去采食。限量喂飼：對每頭豬的采食進行定時定量。這是飼養(yǎng)母豬、仔豬、后備豬、公豬、瘦肉型商品豬常用的方法。主要為了限制豬的脂肪沉積量。蛋雞的采食一般采用限量喂飼。352.自由采食與限量采食有什么區(qū)別？舉例說明？自由采食：飼養(yǎng)3.簡述牧草收獲工藝以及牧草機械化有何現(xiàn)實意義？363.簡述牧草收獲工藝以及牧草機械化有何現(xiàn)實意義？361）牧草收獲是季節(jié)性很強，采用收獲機械化可減少損失60－80％。2）牧草收獲是勞動強度大的作業(yè)項目，采用牧草機械化收獲比人工收獲可提高生產率25－50倍。同時可降低生產成本40－60％。3）為牧草的后續(xù)加工服務。人工收獲一般滿足不了工廠化加工牧草飼料產品，采用收獲機械化可使牧草加工產生更高的附加值?，F(xiàn)實意義371）牧草收獲是季節(jié)性很強，采用收獲機械化可減少損失60－804.牧草收獲后為什么要打捆？有幾種打捆方法？牧草收獲后打捆是為了方便運輸、儲藏以及減少損失。打捆的方法有打小方捆與打大圓捆二種。384.牧草收獲后為什么要打捆？有幾種打捆方法？牧草5.機械化飼喂系統(tǒng)一般由哪幾個部分組成？一個完整的喂飼系統(tǒng)包括貯料塔、輸送設備和喂飼設備。395.機械化飼喂系統(tǒng)一般由哪幾個部分組成？一個完整的喂飼系統(tǒng)6.飼料加工三大主機分別是哪幾種，主要功能是什么？粉碎機主要功能是：利用機械力將粒狀物料粉碎成粉狀物料混合機主要功能是：將二種以上的粉狀物料相互摻合使混合機任意體積中的物料成分均勻。制粒機主要功能是：將粉狀飼料壓制成顆?；蚱渌螤畹娘暳稀?.粉碎機2.配料設備3.混合機4.制粒機5.冷卻器6.破碎設備7.分級篩8.產品包裝機406.飼料加工三大主機分別是哪幾種，主要功能是什么？粉碎機1.機械化保護性耕作的意義何在？（與作用有區(qū)別嗎？）1）機械化保護性耕作是從提高勞動生產率和土地生產率,到既發(fā)展生產又保護資源與環(huán)境的革命性變化。2）保護性耕作是在保留地表覆蓋物的前提下免耕播種，因此保留土壤的自我保護機能和營造機能，引起從單純改造自然到與自然協(xié)調發(fā)展的革命性的變化。3）發(fā)展保護性耕作是機械化由單純承擔生產任務向承擔生產和環(huán)保任務的轉折點，是一場機械化耕作技術的革命。定義：在前茬作物收割后不經土壤耕作或耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可的耕作技術。由于它有利于保水保土，所以稱為保護性耕作。第一章思考題6411.機械化保護性耕作的意義何在？（與作用有區(qū)別嗎？）1）機2.保護性耕作的增產機理

由于采用保護性耕作后，減少了地表的徑流，而秸稈的覆蓋使地面溫度降低、風速減小，從而減少蒸發(fā)，因此增加了土壤中的水分。而大量秸稈殘茬通過覆蓋的方式還田，直接增加有機質、減少耕作，特別是取消翻耕，可以間接增加有機質，提高了土壤的肥力。所以保護性耕作能使作物增產。422.保護性耕作的增產機理由于采用保護性耕作后，3.保護性耕作的生態(tài)環(huán)境保護機理保護性耕作（秸稈殘茬）使得地表徑流減少，因此減少了對土壤的水蝕（土壤中的養(yǎng)分被流失的水帶走）。保護性耕作保留了耕地表面的作物秸稈，降低了地面風速以及固結了地表的土壤，防止或減少了地表土壤顆粒的移動，從而減少了土壤風蝕，有效防治沙塵暴。所以保護性耕作能對生態(tài)環(huán)境起到保護作用。433.保護性耕作的生態(tài)環(huán)境保護機理保護性耕作（秸稈殘茬）使得4.什么是變量投入技術VRT變量投入技術VRT（VariableRateTechnology）指安裝有計算機、DGPS(差分校正全球衛(wèi)星定位技術)等先進設備的農機具，根據(jù)它所處的耕地位置自動調節(jié)物料箱里某種農業(yè)物料投入速率的一種技術。

444.什么是變量投入技術VRT44農業(yè)機器人可以分為兩類：一類是在大面積農田中進行作業(yè)的機器人，又稱為行走系列農業(yè)機器人。其主要功能是自主行走，邊行走邊作業(yè)；另一類是在溫室或植物工廠中進行作業(yè)的機器人，又稱為機械手系列機器人。其主要功能是對作業(yè)對象識別后，再進行相應的作業(yè)。5.農業(yè)機器人一般如何分類，各有什么功能？45農業(yè)機器人可以分為兩類：一類是在大面積農田中進行作業(yè)的機器人1.闡述農業(yè)信息化的內涵與農業(yè)信息化的現(xiàn)實意義一是農業(yè)勞動者的高度智能化；二是農業(yè)基礎設施裝備信息化；三是農業(yè)技術操作自動化控制；四是農業(yè)經營管理信息網絡化。第一章思考題7內涵：461.闡述農業(yè)信息化的內涵與農業(yè)信息化的現(xiàn)實意義一是農業(yè)勞動者現(xiàn)實意義1)農業(yè)信息化是農業(yè)發(fā)展的歷史取向2)農業(yè)信息化是一場技術革命3)農業(yè)信息化是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要4)農業(yè)信息化對農業(yè)生產和農業(yè)經濟的巨大作用5)潛力巨大的農業(yè)信息化產業(yè)與市場要求展開論述。47現(xiàn)實意義1)農業(yè)信息化是農業(yè)發(fā)展的歷史取向2)農業(yè)信息化是一

精準農業(yè)是80年代初期國際農業(yè)領域發(fā)展起來的一門跨學科新興的綜合技術。它是通過使用基于平方米級的田塊區(qū)別管理耕地的方式，來確定最經濟、最合理、最科學的各種農業(yè)投入，高效地利用各類農業(yè)資源，并改善環(huán)境，從而獲得經濟、環(huán)境等方面最佳回報的一種管理策略和技術體系。是一種新的農業(yè)科學管理的理念和戰(zhàn)略思想。2.精準農業(yè)的定義

48精準農業(yè)是80年代初期國際農業(yè)領域發(fā)展起來的3.精準農業(yè)的技術平臺由哪幾個部分組成？

全球定位系統(tǒng)（GPS

）：用于信息獲取和實施精確定位，采用DGPS技術提高定位精度地理信息系統(tǒng)（GIS）：構建農作物精準管理空間信息數(shù)據(jù)庫，表達和處理田間信息遙感系統(tǒng)（RS）：精準農業(yè)田間信息獲取的關鍵技術作物生產管理專家決策系統(tǒng)（ES）：提供作物生產管理決策方案

田間肥力、墑情、苗情、雜草及病蟲害監(jiān)測及信息采集處理技術：傳感技術、數(shù)據(jù)處理方法

帶GPS系統(tǒng)的智能化農業(yè)機械裝備技術：能生成田間小區(qū)產量圖的收獲機械，自動控制精密播種、施肥、灑藥機械493.精準農業(yè)的技術平臺由哪幾個部分組成？全球定位系統(tǒng)（4.什么是3S技術？精準農業(yè)技術體系中哪個是核心？地理信息系統(tǒng)（GIS）全球定位系統(tǒng)（GPS）：遙感系統(tǒng)（RS）核心是GIS（地理信息系統(tǒng)）504.什么是3S技術？精準農業(yè)技術體系中哪個是核心？地理信息1.闡述未來農業(yè)機械化工程的發(fā)展趨勢（要展開）第一章思考題8（一）發(fā)展不同類型區(qū)域的全過程機械化（二）發(fā)展精細化、自動化的高水平機械化作業(yè)技術

（三）發(fā)展計算機信息系統(tǒng)和網絡技術的先進管理技術

（四）現(xiàn)代工業(yè)技術與生物技術對農業(yè)機械化發(fā)展推進作用

（五）農業(yè)機械化要為農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展服務

511.闡述未來農業(yè)機械化工程的發(fā)展趨勢（要展開）第一章思考2.闡述農業(yè)機械化發(fā)展與農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關系農業(yè)機械化是一項既可能破壞生態(tài)環(huán)境，又可以保護生態(tài)環(huán)境、促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術。問題在于用什么樣的機械化技術，如何運用?這就給農業(yè)機械化工作者提出了一項艱巨的任務，即在農業(yè)機械化試驗研究、選型應用中必須堅持既增加農作物產量、降低生產成本，又能保護生態(tài)環(huán)境，促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的原則。只注意增加產量，忽視了生態(tài)環(huán)境的農業(yè)機械化，是沒有生命力的。522.闡述農業(yè)機械化發(fā)展與農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關系農業(yè)緒論【思考題一】1．農業(yè)工程學科是什么樣的學科？有什么樣的特征？農業(yè)工程有哪些分支學科？農業(yè)工程是在現(xiàn)代物理科學、生物科學、工程科學、經濟科學和農業(yè)生產技術相結合的基礎上，為滿足農業(yè)生產和農村發(fā)展需要而形成的，并直接為現(xiàn)代農業(yè)服務以及資源合理利用與環(huán)境治理服務的工程技術學科。特征：綜合性系統(tǒng)整體性跨學科生態(tài)觀點53緒論【思考題一】農業(yè)工程是在現(xiàn)代物理科學、生物科學、農業(yè)工程學科的四大分支學科：1.農業(yè)機械化工程2.農業(yè)水土工程3.農業(yè)生物環(huán)境與能源工程4.農業(yè)電氣化、自動化與信息化54農業(yè)工程學科的四大分支學科：22．闡述農業(yè)工程技術的特征。第一，農業(yè)工程技術是將現(xiàn)代工業(yè)技術成果、工藝生產方式和工程建設手段用來裝備農業(yè)，應用和服務于農業(yè)。第二，農業(yè)工程技術是以與生物技術、農藝措施、農業(yè)生產過程和農業(yè)經營管理緊密結合的技術。第三，農業(yè)工程是以綜合、集成、組裝和創(chuàng)新為特色的技術，而不是一項單一的技術。第四，農業(yè)工程技術的一個重要方面是體現(xiàn)先進性與實用性相結合，高新技術與常規(guī)技術相結合，生物技術與工程技術相結合。第五，農業(yè)工程技術在實現(xiàn)農業(yè)工業(yè)化的進程中起著關鍵性的和不可替代的作用，是農業(yè)技術革命的中心內容。

552．闡述農業(yè)工程技術的特征。第一，農業(yè)工程技術是將現(xiàn)代工業(yè)技3．什么是現(xiàn)代農業(yè)？具有什么樣的內涵與特征？

現(xiàn)代農業(yè)是以科學技術為支柱，以現(xiàn)代工業(yè)裝備和設施為物質條件，以產業(yè)化為基本途徑的繼傳統(tǒng)農業(yè)之后的一個農業(yè)發(fā)展新階段?，F(xiàn)代農業(yè)的內涵：用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)、用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)、用現(xiàn)代產業(yè)體系提升農業(yè)、用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)、用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農業(yè)、用培養(yǎng)新型農民發(fā)展農業(yè)563．什么是現(xiàn)代農業(yè)？具有什么樣的內涵與特征？現(xiàn)代農業(yè)現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)過程具有以下特征：既是農業(yè)工業(yè)化的過程，也是農業(yè)市場化的過程，同時也是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過程。57現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)過程具有以下特征：既是農業(yè)工業(yè)化的過程，4.發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的目標是什么？提高農業(yè)水利化、機械化和信息化水平；提高土地產出率、資源利用率和農業(yè)勞動生產率；提高農業(yè)素質、效益和競爭力。584.發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的目標是什么？65.論述現(xiàn)代農業(yè)工程對農業(yè)的意義1）建設現(xiàn)代農業(yè)向農業(yè)工程提出了新的任務

2）統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展為農業(yè)工程提供了新的機遇3）實現(xiàn)農業(yè)“三增”目標賦予了農業(yè)工程新的使命4）推進農業(yè)產業(yè)化經營對農業(yè)工程提出了新的要求5）實施農業(yè)結構調整為農業(yè)工程創(chuàng)造了新的條件6）保障國家糧食安全向農業(yè)工程提出了新的挑戰(zhàn)

7）實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展為農業(yè)工程增加了新的內涵

要展開才能得高分。595.論述現(xiàn)代農業(yè)工程對農業(yè)的意義1）建設現(xiàn)代農業(yè)向農業(yè)工程答：1）對從事農業(yè)勞動力的解放與替代采用機械取代人力的必然趨勢，原因有：農業(yè)生產活動的影響因素較多單位土地面積(或單位畜禽量)農產品極限產量受生物因素制約人工作業(yè)的動作范圍和力量程度有很大的局限性人工作業(yè)的精度不高

1．論述農業(yè)機械化在發(fā)展農業(yè)生產和推動社會進步中的作用（要展開）第一章思考題260答：1）對從事農業(yè)勞動力的解放與替代采用機械取代人力的必然趨2）農業(yè)機械化提高了農業(yè)勞動生產率，增加農業(yè)生產效益，也是保證我國糧食安全的必需途徑。3）農業(yè)機械化可以有效提高土地產出率4）農業(yè)機械化是提高資源利用率，改善生態(tài)環(huán)境的重要措施?？梢杂行崿F(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種、節(jié)藥、節(jié)能和資源綜合利用，降低生產成本。5）基本實現(xiàn)國家工業(yè)化和加快建設現(xiàn)代化，必須加快推進農業(yè)機械化。這是縮小工農差別、城鄉(xiāng)差別的主要途徑和轉移農村勞動力的必備前提。612）農業(yè)機械化提高了農業(yè)勞動生產率，增加農業(yè)生產效益，也是保6）農業(yè)機械化不僅是農業(yè)的技術改造過程，也是建設社會主義新農村的過程。7）在推動社會進步中起到不可替代的作用提高農業(yè)勞動生產率后，農產品的商品率將大幅度提高，農業(yè)的產前、產中、產后將形成社會化服務體系。農業(yè)將根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件實行規(guī)?；^(qū)域化、專業(yè)化生產以提高農業(yè)機械化的經營效果，農村的產業(yè)結構和勞動力結構也將發(fā)生變化，人們對農業(yè)生產勞動的觀念和價值觀將發(fā)生變化，最終推動新農村建設。626）農業(yè)機械化不僅是農業(yè)的技術改造過程，也是建設社會主義新農人多地少；農戶經營面積少，作業(yè)地塊??；幅員遼闊，自然和經濟條件差異大；人均資源短缺，經濟力量薄弱。2．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？是否正確？63人多地少；2．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？是否正確？112．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？（1）人多地少，糧食的供給緊張，提高農業(yè)單產至關重要，機械化要為提高勞動生產率和土地生產率兩個目標服務。（2）由于農戶經營面積少，作業(yè)地塊小，因此在經營管理形式上，以機農分離的雙層經營，作業(yè)上統(tǒng)分結合的形式為主；（3）我國幅員遼闊，自然和經濟條件差異大，因此在發(fā)展模式上，不搞全國統(tǒng)一，發(fā)展速度和方式因地制宜；（4）我國人均資源短缺，經濟力量薄弱，因此在作業(yè)方法上，普遍采用機械化流水作業(yè)法。642．我國農業(yè)機械化具有哪些特點？（1）人多地少，糧食的供給緊拖拉機固定式內燃機電動機農用汽車農用飛機風力機及其它農用動力裝置。3．農用動力有哪些類型？拖拉機在農業(yè)作業(yè)中有哪些作用？65拖拉機3．農用動力有哪些類型？拖拉機在農業(yè)作業(yè)中有哪些作用？電動機汽油機66電動機汽油機14用于農村短途運輸拖拉機的作用

作為田間移動作業(yè)的牽引動力還可以通過動力輸出軸將拖拉機發(fā)動機的動力傳遞給工作機械以驅動其工作機構。必要時拖拉機也可以作為固定動力使用67用于農村短途運輸拖拉機的作用作為田間移動作業(yè)的牽引動力通過動力輸出軸(PTO-PowerTakeOff)將拖拉機發(fā)動機的動力傳遞給工作機械以驅動其工作機構。提供田間移動作業(yè)的動力68通過動力輸出軸(PTO-PowerTakeOff)將拖4．耕作有哪些目的？耕地的農業(yè)技術要求有哪些？

耕作的目的：疏松土壤、恢復土壤的團粒結構，積蓄水分和養(yǎng)分，覆蓋雜草和肥料,防除病蟲害，為作物的生長發(fā)育提供良好條件。耕地的農業(yè)技術要求：適時耕翻，耕深一致，地表平坦松碎，翻垡良好。

694．耕作有哪些目的？耕地的農業(yè)技術要求有哪些？耕作的目的5.常用土壤作業(yè)機械有哪些類型？各有什么特點？播前土壤耕作機械鏵式犁——適合旱地作業(yè)。特點：鏵式犁的深耕、翻土、覆蓋效果較好，但遇到粘濕土壤犁鏵易粘土、碰到土壤中有樹根或石塊時易損壞犁鏵，有時會被雜草或殘株堵塞。圓盤犁——適合旱地作業(yè)。特點：圓盤犁的翻土、覆土效果不如鏵式犁。但由于是滾動前進，阻力較小，不易為雜草或殘株堵塞、不易粘土。在地里有石塊時，刃口可能會損壞。705.常用土壤作業(yè)機械有哪些類型？各有什么特點？播前土壤耕作機旋耕機——適合旱地與水土作業(yè)。特點：用旋耕機耕后表土細碎平坦，不須再進行耙地等整地作業(yè)。機耕船——適合水田作業(yè)。將旋耕機裝在機耕船后面進行水田耕作作業(yè)。播后土壤耕作機械中耕機——作業(yè)動力機械的底盤較高，可以進行鋤草、松土、間苗、施肥、培土等作業(yè)。71旋耕機——適合旱地與水土作業(yè)。特點：用旋耕機耕后表土細碎平坦6．機械化播種作業(yè)有哪些要求？1）播種時應避免漏播、重播，播種密度應適當，并保持一定的株距和行距，以利于作物的生長發(fā)育，便于后續(xù)的田間管理及收割作業(yè)。2）不同作物的種子大小、形狀、密度有很大差異，有些種子還帶毛,因此必須考慮其特性。3）播種量控制可采用各種不同的方法，以保證播種精度。4）不可使種子在播種過程中受到損傷。5）在播種過程完成施肥與施藥作業(yè)。。726．機械化播種作業(yè)有哪些要求？1）播種時應避免漏播、重播，播1.簡述挖穴機的工作原理第一章思考題5

拖拉機驅動的挖穴機由拖拉機后部懸掛，由液壓控制升降，并由拖拉機的動力輸出軸驅動鉆頭作業(yè)。該挖穴機由變速器、鉆桿、鉆頭等組成。鉆頭部分包括工作螺旋葉片、切土刀和鉆尖。其工作原理是：由鉆尖定位并切削穴中心的泥土，切土刀片在穴底水平切削土壤，螺旋葉片把穴底已被切削松碎的土壤從穴里排到穴外。731.簡述挖穴機的工作原理第一章思考題52.水果生產機械化包括那些內容水果生產機械化包括：果樹的栽植、施肥、灌溉、修剪、病蟲害防治、果實的收獲、運輸、儲藏、加工等環(huán)節(jié)得機械化。742.水果生產機械化包括那些內容水果生產機械化包括：果果樹整形修剪的目的是：提早結果，延長果樹經濟結果壽命；提高果實產量，克服水果產量的“大小年”問題；改善通風透光條件；保持樹體健壯，提高果樹抗逆力；降低生產成本，提高工作效率。3.什么是果樹修剪整形？有什么作用？果樹整形是運用修剪手段將果樹的骨干枝葉修整成一定的樹冠形式，使果樹生產達到早產、高產、穩(wěn)產、優(yōu)質和低耗的目的。75果樹整形修剪的目的是：提早結果，延長果樹經4.常用化學藥液的噴霧方法的比較1）氣力噴霧法其工作原理是利用高速氣流將藥液帶出（或將低壓藥液）的粗霧滴進一步霧化吹散，使之成為直徑75－100μm的霧滴，并通過氣流將其吹向遠方。該方法的優(yōu)點是霧滴細、均勻，藥液不易流失，稀釋水用量少，覆蓋面積大。764.常用化學藥液的噴霧方法的比較1）氣力噴霧法242）液力噴霧法其工作原理是通過機械方法將化學藥液加壓后由噴頭的噴孔噴出，與空氣撞擊后進行霧化，產生直徑100－300μm的微小霧滴。該方法的優(yōu)點是霧滴分布較均勻、粘附性較強、噴灑距離較遠、受氣候環(huán)境影響小。缺點是對藥液加壓所消耗的功率多，藥液的稀釋用水多，在缺水地區(qū)難以應用。772）液力噴霧法253）離心噴霧法其工作原理是利用高速旋轉的轉盤產生的離心力將藥液甩開，產生直徑15-75μm的霧滴，靠自重沉降在植株上。該方法的優(yōu)點是霧滴很小，稀釋用水量很少，并可直接用原藥噴施，效率高，流失少，但射程較小。783）離心噴霧法26半機械化采收時，為了提高生產效率，采用是的多工位自動升降平臺車，就是在一輛機車上，裝設多個工作臺，可載幾個工人同時進行采果作業(yè)。液壓系統(tǒng)控制每個工作臺的升降和左右轉動。

同時采用充氣膠鉗作為工具，采用這種工具的好處是：工人不用移動工位就可以采摘較高、較遠處的果實；減少移動工位的次數(shù)，從而提高了工效。5.半機械化與機械化摘果特點的比較79半機械化采收時，為了提高生產效率，采用是的多工位自動

水果的機械采收是利用機械振動或氣動的原理進行水果的采收，使果實振搖掉落，由設置于果樹下面的承接裝置接收，并由輸送裝置輸送至運輸車上。機械振搖采果的工效高，但造成水果的損傷率也高，需要及時加工。這種無選擇性的采收方法，由于未成熟與過成熟水果都掉落，損失增多，產量降低。進行多次采收可以減少過熟水果的數(shù)量，但又會加重果樹的損傷。80水果的機械采收是利用機械振動或氣動的原理進行1.地膜覆蓋的目的與意義第一章思考題4地膜覆蓋地表，可以抑制雜草生長、防止土壤板結、保持地溫、減少水分蒸發(fā)，以及防止某些病蟲害等。811.地膜覆蓋的目的與意義第一章思考題42.闡述蔬菜收獲機械的分類

1）地下根和莖的收獲.收獲方法一般采用挖掘式和拔取式。挖掘式收獲機是先切除地面的莖葉，然后將地下的食用部分挖出，再分離土塊和雜草等物。拔取式收獲機是先把植株從土壤中拔出，然后分離莖葉和土塊，剩下有用的根莖。822.闡述蔬菜收獲機械的分類1）地下根和莖的收獲.32）莖菜和葉菜的收獲食用莖菜和葉菜的有結球（萵苣、甘藍和白菜）和不結球（芹菜、菠菜）兩種形態(tài)。結球蔬菜的收獲有切割法和拔取法，不結球的蔬菜采用切割法。切割收獲機是將莖、葉切割下來并輸送到菜箱中，根部留在土壤中。拔取式收獲機是將結球蔬菜拔取后再切根和分離零散外葉。832）莖菜和葉菜的收獲食用莖菜和葉菜的有結球（萵苣、甘藍和3）果菜的收獲用機械收獲番茄、黃瓜、青豆等果菜，可以采用兩種方式：一種是不切割植株，收獲機進入行間摘果，然后分離莖葉；另一種是先切割植株，送入機器內再摘果，并分離莖葉（青豆收獲機）。843）果菜的收獲用機械收獲番茄、黃瓜、青豆等果菜，可以采用3.闡述蔬菜各播種工藝的特點蔬菜的播種多采用撒播和條播。撒播是將種子漫撒在地面上，然后另取篩過的細土，進行撒土覆蓋。這種方式，導致種子分布不均，消耗量大，覆土深度不一，出苗不齊，多用于蔬菜的育苗移栽。條播是用條播機將種子均勻播入已開出的條狀種溝內，然后覆土。這種播種方式，種子分布均勻，出苗整齊，應用較廣泛。853.闡述蔬菜各播種工藝的特點蔬菜的播種多采用撒播和條播。331.什么是青貯飼料？一般由哪幾個加工過程組成？青貯原料切碎入窯壓實密封貯存取用青貯是利用乳酸的發(fā)酵作用保存多汁青飼料的一種工藝方法。

第一章思考題5861.什么是青貯飼料？一般由哪幾個加工過程組成？青貯原料2.自由采食與限量采食有什么區(qū)別？舉例說明？自由采食：飼養(yǎng)肥育豬常采用的方法。豬的采食不定時、不定量，飼槽中總保留一定的飼料，豬隨時可以去采食。限量喂飼：對每頭豬的采食進行定時定量。這是飼養(yǎng)母豬、仔豬、后備豬、公豬、瘦肉型商品豬常用的方法。主要為了限制豬的脂肪沉積量。蛋雞的采食一般采用限量喂飼。872.自由采食與限量采食有什么區(qū)別？舉例說明？自由采食：飼養(yǎng)3.簡述牧草收獲工藝以及牧草機械化有何現(xiàn)實意義？883.簡述牧草收獲工藝以及牧草機械化有何現(xiàn)實意義？361）牧草收獲是季節(jié)性很強，采用收獲機械化可減少損失60－80％。2）牧草收獲是勞動強度大的作業(yè)項目，采用牧草機械化收獲比人工收獲可提高生產率25－50倍。同時可降低生產成本40－60％。3）為牧草的后續(xù)加工服務。人工收獲一般滿足不了工廠化加工牧草飼料產品，采用收獲機械化可使牧草加工產生更高的附加值。現(xiàn)實意義891）牧草收獲是季節(jié)性很強，采用收獲機械化可減少損失60－804.牧草收獲后為什么要打捆？有幾種打捆方法？牧草收獲后打捆是為了方便運輸、儲藏以及減少損失。打捆的方法有打小方捆與打大圓捆二種。904.牧草收獲后為什么要打捆？有幾種打捆方法？牧草5.機械化飼喂系統(tǒng)一般由哪幾個部分組成？一個完整的喂飼系統(tǒng)包括貯料塔、輸送設備和喂飼設備。915.機械化飼喂系統(tǒng)一般由哪幾個部分組成？一個完整的喂飼系統(tǒng)6.飼料加工三大主機分別是哪幾種，主要功能是什么？粉碎機主要功能是：利用機械力將粒狀物料粉碎成粉狀物料混合機主要功能是：將二種以上的粉狀物料相互摻合使混合機任意體積中的物料成分均勻。制粒機主要功能是：將粉狀飼料壓制成顆?；蚱渌螤畹娘暳稀?.粉碎機2.配料設備3.混合機4.制粒機5.冷卻器6.破碎設備7.分級篩8.產品包裝機926.飼料加工三大主機分別是哪幾種，主要功能是什么？粉碎機1.機械化保護性耕作的意義何在？（與作用有區(qū)別嗎？）1）機械化保護性耕作是從提高勞動生產率和土地生產率,到既發(fā)展生產又保護資源與環(huán)境的革命性變化。2）保護性耕作是在保留地表覆蓋物的前提下免耕播種，因此保留土壤的自我保護機能和營造機能，引起從單純改造自然到與自然協(xié)調發(fā)展的革命性的變化。3）發(fā)展保護性耕作是機械化由單純承擔生產任務向承擔生產和環(huán)保任務的轉折點，是一場機械化耕作技術的革命。定義：在前茬作物收割后不經土壤耕作或耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可的耕作技術。由于它有利于保水保土，所以稱為保護性耕作。第一章思考題6931.機械化保護性耕作的意義何在？（與作用有區(qū)別嗎？）1）機2.保護性耕作的增產機理

由于采用保護性耕作后，減少了地表的徑流，而秸稈的覆蓋使地面溫度降低、風速減小，從而減少蒸發(fā)，因此增加了土壤中的水分。而大量秸稈殘茬通過覆蓋的方式還田，直接增加有機質、減少耕作，特別是取消翻耕，可以間接增加有機質，提高了土壤的肥力。所以保護性耕作能使作物增產。942.保護性耕作的增產機理由于采用保護性耕作后，3.保護性耕作的生態(tài)環(huán)境保護機理保護性耕作（秸稈殘茬）使得地表徑流減少，因此減少了對土壤的水蝕（土壤中的養(yǎng)分被流失的水帶走）。保護性耕作保留了耕地表面的作物秸稈，降低了地面風