章末質(zhì)量檢測(cè)（三）有機(jī)化合物時(shí)間：60分鐘滿(mǎn)分：100分一、選擇題(本題包括12小題，每小題5分，共60分)1．下列各圖所示的分子結(jié)構(gòu)模型中，分子式為CH4的是()解析：選AA為CH4，B為乙烯，C為乙醇，D為苯的分子結(jié)構(gòu)模型。2．有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)正確的是()A．—CH3(甲基)的電子式為B．硝基苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C．乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH2CH2D．乙酸的分子式C2H4O2解析：選DA項(xiàng)，—CH3(甲基)的電子式為，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，硝基苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙酸的分子式C2H4O2，正確。3．下列說(shuō)法正確的是()A．在一定條件下，乙烯能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能與H2發(fā)生加成反應(yīng)B．C2H6O和C4H10都有2種同分異構(gòu)體C．乙酸乙酯、乙酸均能與NaOH反應(yīng)，二者分子中官能團(tuán)相同D．淀粉和蛋白質(zhì)均可水解生成葡萄糖解析：選BA項(xiàng)，在一定條件下，乙烯和苯都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，C2H6O有CH3CH2OH和CH3—O—CH3，兩種同分異構(gòu)體；C4H10有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，正確；C項(xiàng)，乙酸乙酯、乙酸均能與NaOH反應(yīng)，但兩者屬于不同類(lèi)物質(zhì)，分子中官能團(tuán)不相同，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，淀粉可水解生成葡萄糖，而蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生氨基酸，錯(cuò)誤。4．下列關(guān)于常見(jiàn)有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是()A．乙烯和苯都能與溴水反應(yīng)B．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)C．糖類(lèi)和蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別解析：選AA項(xiàng)，苯與溴水不反應(yīng)；B項(xiàng)，乙酸與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，油脂發(fā)生水解反應(yīng)；C項(xiàng)，糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；D項(xiàng)，乙烯可被酸性KMnO4溶液氧化，使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而CH4不與KMnO4反應(yīng)。5．(全國(guó)丙卷)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B．乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體解析：選AA項(xiàng)，乙烷和濃鹽酸不反應(yīng)。B項(xiàng)，乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包裝材料。C項(xiàng)，乙醇與水能以任意比例互溶，而溴乙烷難溶于水。D項(xiàng)，乙酸與甲酸甲酯分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體。6．下列說(shuō)法正確的是()A．甲苯中所有原子都處于同一平面內(nèi)B．甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)C．酸性高錳酸鉀溶液可以氧化苯和甲烷D．乙烯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能與氫氣加成解析：選B甲苯相當(dāng)于苯基取代了CH4中的一個(gè)H原子，CH4中各原子不共面，因此甲苯中所有原子不共面；乙烯與Cl2、H2可發(fā)生加成反應(yīng)，甲烷可以與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)；苯能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，但不能被酸性KMnO4溶液氧化，甲烷也不能被酸性KMnO4溶液氧化。7．下列關(guān)于有機(jī)化合物性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的敘述中正確的是()A．甲烷、苯、淀粉、蛋白質(zhì)完全燃燒的產(chǎn)物都只有二氧化碳和水B．油脂屬于酯，在酸性條件下的水解產(chǎn)物都是醇和有機(jī)酸C．苯與液溴在鐵作催化劑的條件下的反應(yīng)為加成反應(yīng)D．葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能發(fā)生水解反應(yīng)解析：選BA項(xiàng)，甲烷、苯、淀粉中含有的元素是C、H或C、H、O，完全燃燒的產(chǎn)物都只有二氧化碳和水，而蛋白質(zhì)還含有N等元素，因此完全燃燒的產(chǎn)物還有含氮物質(zhì)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，油脂屬于酯，在酸性條件下的水解產(chǎn)物都是醇和有機(jī)酸(高級(jí)脂肪酸)，正確；C項(xiàng)，苯與液溴在鐵作催化劑(反應(yīng)生成FeBr3作催化劑)的條件下的反應(yīng)為取代反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，葡萄糖不能水解，蔗糖、淀粉能發(fā)生水解反應(yīng)，錯(cuò)誤。8．(全國(guó)乙卷)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是()A．2-甲基丁烷也稱(chēng)為異丁烷B．由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)C．C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體D．油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物解析：選BA項(xiàng)2-甲基丁烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為(CH3)2CHCH2CH3，也稱(chēng)為異戊烷。B項(xiàng)乙烯(CH2=CH2)分子中含有碳碳雙鍵，在一定條件下，能與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇(CH3CH2OH)。C項(xiàng)C4H9Cl由—C4H9和—Cl構(gòu)成，而—C4H9有4種不同的結(jié)構(gòu)，分別為—CH2CH2CH2CH3、—CH2CH(CH3)2、—CH(CH3)CH2CH3、—C(CH3)3，故C4H9Cl有4種同分異構(gòu)體。D項(xiàng)蛋白質(zhì)是有機(jī)高分子化合物，油脂不是高分子化合物。9．下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的組合是()①CH3CH=CH2＋Br2eq\o(→,\s\up7(CCl4))CH3CHBrCH2Br②CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O③2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O④A．①② B．③④C．①③ D．②④解析：選D①是加成反應(yīng)，②是酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，③是氧化反應(yīng)，④是取代反應(yīng)，②、④符合題意。10．分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第26項(xiàng)應(yīng)為()12345678910C2H4C2H6C2H6OC2H4O2C3H6C3H8C3H8OC3H6O2C4H8C4H10A．C7H16 B．C7H14O2C．C8H18 D．C8H18O解析：選C根據(jù)表中各項(xiàng)的排布規(guī)律，每4種物質(zhì)為一組，可迅速找出第26項(xiàng)應(yīng)為C8H18。11．下列關(guān)于①苯、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖等有機(jī)物的敘述中，不正確的是()A．可以用新制氫氧化銅鑒別③與④B．只有③能與金屬鈉反應(yīng)C．①、②、③均能發(fā)生取代反應(yīng)D．一定條件下，④可以轉(zhuǎn)化為②解析：選BA項(xiàng)，乙酸與Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng)，葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液在加熱條件下生成磚紅色沉淀；B項(xiàng)，2Na＋2CH3COOH→2CH3COONa＋H2↑，2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑，葡萄糖分子中含—OH，也能和鈉發(fā)生反應(yīng)；C項(xiàng)，苯的硝化、乙醇和乙酸的酯化均屬于取代反應(yīng)；D項(xiàng)，葡萄糖發(fā)酵生成乙醇。12.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，則下列說(shuō)法中正確的是()A．1mol該有機(jī)物能與2molNa反應(yīng)B．該有機(jī)物能使溴的四氯化碳溶液褪色，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．該有機(jī)物中有4種官能團(tuán)D．該有機(jī)物能發(fā)生加成反應(yīng)但不能發(fā)生取代反應(yīng)解析：選AA項(xiàng)，該分子中含有一個(gè)羧基和一個(gè)羥基，則1mol該有機(jī)物能與2molNa反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，該分子中含有碳碳雙鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，該分子中含有碳碳雙鍵、羧基、羥基三種官能團(tuán)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，該分子中有羥基、羧基，能發(fā)生取代反應(yīng)，錯(cuò)誤。二、非選擇題(本題包括3小題，共40分)13．(12分)乙烯是石油裂解氣的主要成分，它的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平。請(qǐng)回答：(1)乙烯的電子式為_(kāi)___________，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________________。(2)下列可以鑒別甲烷和乙烯的試劑為_(kāi)_____(填選項(xiàng)字母)。A．稀硫酸 B．溴的四氯化碳溶液C．水 D．酸性高錳酸鉀溶液(3)下列物質(zhì)中，不能通過(guò)乙烯加成反應(yīng)得到的是________(填選項(xiàng)字母)。A．CH3CH3 B．CH3CHCl2C．CH3CH2OH D．CH3CH2Br(4)已知：2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH，以乙烯為主要原料合成乙酸，合成路線(xiàn)如下圖所示：eq\x(乙烯)①,Aeq\o(→,\s\up7(②))Beq\o(→,\s\up7(③))eq\x(乙酸)反應(yīng)③的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)_________________反應(yīng)，反應(yīng)②的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________________________________________。解析：(1)乙烯的電子式為，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2。(2)A項(xiàng)，稀硫酸與甲烷和乙烯均不反應(yīng)，不能鑒別，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，溴的四氯化碳溶液能與乙烯發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，而與甲烷不反應(yīng)，可以鑒別，正確；C項(xiàng)，常溫下二者與水均不反應(yīng)，且不溶于水，不能用水鑒別，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲烷不能，可以鑒別，正確。(3)A項(xiàng)，乙烯和氫氣加成生成CH3CH3，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，CH3CHCl2不能利用乙烯的加成反應(yīng)得到，正確；C項(xiàng)，乙烯與水加成生成CH3CH2OH，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙烯和溴化氫加成生成CH3CH2Br，錯(cuò)誤。(4)乙烯與水加成生成乙醇，乙醇催化氧化生成乙醛，乙醛氧化生成乙酸，則A是乙醇，B是乙醛。反應(yīng)③是氧化反應(yīng)，反應(yīng)②的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O。答案：(1)CH2=CH2(2)BD(3)B(4)氧化2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O14．(12分)12g某有機(jī)物X完全燃燒后生成17.6gCO2和7.2gH2O。(1)如果X是有刺激性氣味的無(wú)色液體，跟金屬鈉、碳酸鈉均能反應(yīng)并放出氣體，則它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______。(2)如果X是易揮發(fā)有果香味的無(wú)色液體，并能水解，則它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_____________。(3)如果X的相對(duì)分子質(zhì)量為90，跟醇、羧酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)，且兩分子的X之間互相反應(yīng)生成如下環(huán)酯：，則X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________________。(4)如果X的分子中有6個(gè)碳原子，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)___________________。解析：12g有機(jī)物中，n(C)＝17.6g÷44g·mol－1＝mol，n(H)＝(7.2g÷18g·mol－1)×2＝mol,n(O)＝(12g－mol×12g·mol－1－mol×1g·mol－1)÷16g·mol－1＝mol，n(C)∶n(H)∶n(O)＝1∶2∶1，故最簡(jiǎn)式為CH2O。(1)能與金屬鈉、碳酸鈉反應(yīng)，說(shuō)明含—COOH，為CH3COOH；(2)有果香味的物質(zhì)是酯，應(yīng)該為HCOOCH3；(3)相對(duì)分子質(zhì)量為90又同時(shí)具有—OH和—COOH且符合最簡(jiǎn)式CH2O的物質(zhì)是CH3CH(OH)COOH或HOCH2CH2COOH，結(jié)合題中環(huán)酯的結(jié)構(gòu)可知，只能是CH3CH(OH)COOH；(4)為葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO。答案：(1)CH3COOH(2)HCOOCH3(3)CH3CH(OH)COOH(4)CH2OH(CHOH)4CHO15．(16分)已知數(shù)據(jù)：物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃密度/g·cm－3乙醇－乙酸乙酸乙酯－濃硫酸(98%)—實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①在30mL的大試管A中按體積比1∶4∶4的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按圖1連接好裝置(裝置氣密性良好)，用小火均勻地加熱裝有混合液的大試管3～5min；③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管B并用力振蕩，然后靜置分層；圖1④分離出乙酸乙酯層、洗滌和干燥。請(qǐng)根據(jù)題目要求回答下列問(wèn)題：(1)寫(xiě)出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是______(填字母代號(hào))。A．反應(yīng)掉乙酸和乙醇B．反應(yīng)掉乙酸并吸收部分乙醇C．乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中的更小，有利于分層析出D．加速酯的生成，提高其產(chǎn)率(3)步驟②中需要用小火均勻加熱，其主要原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。圖2(4)某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了圖2所示的制取乙酸乙酯的裝置(鐵架臺(tái)、鐵夾、加熱裝置均已略去)，與圖1所示裝置相比，此裝置的主要優(yōu)點(diǎn)有________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(2)飽和碳酸鈉溶液的作用主要有三個(gè)：除去乙酸乙酯中的乙酸；通過(guò)水的溶解除去乙酸乙酯中的乙醇；使乙酸乙酯的溶解度減小，減少其損耗及有利于它的分層和提純。(3)根據(jù)各物質(zhì)的沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點(diǎn)較近，若大火加熱，會(huì)將原料大