2020版《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》日期：2020-09-29624指導(dǎo)。1、嬰幼兒輔食添加基本原則輔食添加時間：62輔食種類：種類由單一到多樣，每次只添加一種新的食物，添加量由少到多。3d～5d，觀察是否出現(xiàn)新的食物。逐漸增加輔食種類，最終達(dá)到每天攝入七類常見食物中的四類及以上，參見附錄A。輔食添加的數(shù)量與營養(yǎng)要求：要依據(jù)孩子的需要而定。滿足母乳及輔食提供的能量及主要營養(yǎng)素攝入量的需求。輔食性狀與質(zhì)地：狀和質(zhì)地應(yīng)由稀到稠、由細(xì)到粗，從肉泥、菜泥等泥糊狀菜等半固體或固體食物。順應(yīng)喂養(yǎng)：隨著嬰幼兒生長發(fā)育，喂養(yǎng)者應(yīng)根據(jù)嬰幼兒營養(yǎng)需求幼兒健康發(fā)育。喂養(yǎng)過程中，應(yīng)及時感知嬰幼兒發(fā)出的饑餓和飽足反養(yǎng)兒童合理進(jìn)食行為。幫助嬰幼兒學(xué)會自主進(jìn)食，遵守必要的進(jìn)餐禮儀，逐步形成健康的進(jìn)餐模式。監(jiān)測與評估：當(dāng)輔食營養(yǎng)攝入無法滿足需求時，應(yīng)及時調(diào)整，可合理進(jìn)行營養(yǎng)素補(bǔ)充。輔食添加的安全與衛(wèi)生：食時須有成年人看護(hù)。患病期間的喂養(yǎng)：2、分年齡段輔食添加指導(dǎo)養(yǎng)豐富的輔食。病愈后，及時恢復(fù)正常飲食。2、分年齡段輔食添加指導(dǎo)6～8漸達(dá)到每天能均衡攝入蛋類、肉類和蔬果類。1～2為主。101～2），1251/2）C。因考慮到輔食攝入量有較大的個體差異，以不影響總奶量為限。輔食性狀：從泥糊狀逐漸到碎末狀。輔食質(zhì)地：可用舌頭壓碎的程度，如同軟豆腐狀。9～12月齡8（雞肉、鴨肉等）畜肉（豬肉、牛肉、羊肉等）、魚、動物肝臟和動物血等，逐漸達(dá)到每天能均衡攝入蛋類、肉類和蔬果類。2～31～2續(xù)母乳喂養(yǎng)。180mL（3/4），C。1～2輔食種類：食物種類基本同成人。逐漸增加輔食種類，最A(yù)輔食頻次：每日3餐，2次加餐，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。180m（約3/4碗逐漸增加至約250mL（1）C。必要時切碎或搗碎。輔食質(zhì)地：可用牙床咀嚼的程度，如同肉丸子狀。10mL250mL3、輔食制作要求原料要求：嬰幼兒輔食添加所使用的食品和原料應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和/嬰幼兒安全、滿足營養(yǎng)需要。衛(wèi)生要求：未及時食用應(yīng)妥善保存，盡早食用。調(diào)味品要求：輔食應(yīng)保持原味，12味品。1烹調(diào)要求：調(diào)方法。附錄A嬰幼兒輔食添加常見食物及注意事項1、嬰幼兒輔食添加常見種類谷物類因其容易消化和不易引起過敏反應(yīng)，是嬰幼兒進(jìn)行輔食添加時的首選。嬰幼兒輔食一般包括七類常見食物，輔食添加應(yīng)逐漸達(dá)到每天攝入以下七類食物中的四類及以上。1）谷物、根莖類和薯類：面粉、大米、小米、紅薯、土豆等。肉類：畜肉、禽類、魚類及其動物內(nèi)臟等。奶類：牛奶、酸奶、奶酪等。蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。A（不包括果汁）：甘藍(lán)、南瓜、小白菜、芒果、蜜橘等。（不包括果汁西蘭花、蘋果、梨等。豆類及其制品/腐等；堅果包括花生仁、核桃仁、腰果等。2、注