神奇的大腦2012.4.11

1、出生時(shí)大腦的發(fā)育程度如何？2、教育和保育對嬰兒大腦發(fā)育起什么作用？3、大腦在嬰兒出生后最大的變化是什么？4、男孩和女孩的大腦有什么不同嗎？5、在大腦發(fā)育中，先天和后天因素哪個(gè)重要？6、什么事大腦發(fā)育過程中的“關(guān)鍵期”？7、大腦在什么時(shí)候完全發(fā)育成熟？8、營養(yǎng)是怎樣影響大腦發(fā)育的？簡述0-3歲寶寶的腦發(fā)育情況主題一左右腦的功能左腦：左腦也叫語言腦右腦：右腦也叫圖像腦思考空間知覺推理形象操作判斷語調(diào)言語感知繪畫言語表達(dá)預(yù)知力語義想象符號感性計(jì)算高速運(yùn)算邏輯創(chuàng)造力線性超強(qiáng)記憶力理性領(lǐng)導(dǎo)力

神經(jīng)系統(tǒng)——人體指揮中心

1、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)：（1）中樞神經(jīng)系統(tǒng)

A、腦：大腦、間腦、小腦、中腦、橋腦、延髓B、脊髓（2）周圍神經(jīng)系統(tǒng)A、體軀性神經(jīng)：a腦神經(jīng)12對b脊神經(jīng)31對B、植物性神經(jīng)：a交感神經(jīng)b副交感神經(jīng)2、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育（1）孕期：神經(jīng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)構(gòu)造是神經(jīng)細(xì)胞，只要受精卵一著床、開始發(fā)育、不斷分化和聯(lián)結(jié)、形成網(wǎng)絡(luò)、并輸送信息。（2）出生：剛出生時(shí)神經(jīng)細(xì)胞為140億—160億、聯(lián)結(jié)為網(wǎng)狀、錯(cuò)綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)是信息的高速公路（2）大腦功能發(fā)育不全

嬰幼兒大腦皮質(zhì)易興奮，不易抑制，表現(xiàn)為容易激動(dòng)，控制自己的能力較差。讓他干什么，他樂于接受；讓他別干什么，就難了。因?yàn)椤皠e干什么”是一種抑制過程。（4）腦細(xì)胞的耗氧量大

在神經(jīng)系統(tǒng)中，腦的耗氧量最高，兒童腦細(xì)胞的耗氧量約為全身耗氧量的50％。充足的氧氣是維持兒童腦細(xì)胞正?；顒?dòng)的基本條件。

a.促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育的基礎(chǔ)：營養(yǎng)與睡眠1.嬰幼兒期營養(yǎng)—首先堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)（1）嬰兒期是人一生中生長期間發(fā)育最急速的時(shí)期，如果這一時(shí)期營養(yǎng)不良，將會影響人一生的健康，尤其是腦部發(fā)育、身高所受到的影響最為嚴(yán)重。因此，為了孩子一生的健康和幸福，一定要非常重視嬰兒期的營養(yǎng)。

（2）營養(yǎng)行為包括:

擇食行為、喂養(yǎng)行為、進(jìn)食行為。（3）安全營養(yǎng)的重要原則：

自然食物、均衡營養(yǎng)、

適度喂養(yǎng)、適量攝入。2.營養(yǎng)均衡促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育根據(jù)調(diào)查研究，我國嬰兒出生后6個(gè)月之內(nèi)，生長發(fā)育情況身高、體重、智力相當(dāng)良好，并不遜色于歐美先進(jìn)國家，但6個(gè)月之后，則慢慢降低下來，最主要的原因是因?yàn)槟改袒驄雰号渲颇谭垡呀?jīng)不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要了，如果斷奶不當(dāng)，再加上缺乏供應(yīng)適當(dāng)?shù)妮o食，就會嚴(yán)重影響嬰兒的健康發(fā)育，應(yīng)引起我們足夠的重視。嬰幼兒時(shí)期是大腦發(fā)育的重要階段，營養(yǎng)不足可能引發(fā)腦重量不足、腦皮質(zhì)變薄、腦細(xì)胞減少、神經(jīng)纖維密度及神經(jīng)元聯(lián)系降低，從而導(dǎo)致頭圍小、智力低、語言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動(dòng)減少、運(yùn)動(dòng)機(jī)能落后等癥狀。所以，注意營養(yǎng)攝入，保證營養(yǎng)均衡，對寶寶的大腦發(fā)育非常關(guān)鍵。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成腦細(xì)胞發(fā)育的基本原料，同時(shí)參與大腦的生理功能和代謝活動(dòng)，維持大腦內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。蛋白質(zhì)缺乏會直接影響腦發(fā)育，使神經(jīng)傳遞受限，寶寶會表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍。（糖分）

鐵元素作為人體血紅蛋白和大腦神經(jīng)纖維髓鞘的物質(zhì)基礎(chǔ)，為腦細(xì)胞提供營養(yǎng)素影響神經(jīng)傳導(dǎo)。缺鐵的寶寶除了易貧血，還?？摁[，易激惹還會表現(xiàn)為注意力不集中，記憶與思維能力下降，行為異常，直接影響學(xué)習(xí)能力。主要營養(yǎng)物質(zhì)維生素B1調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)的興奮和傳導(dǎo)，是維持大腦正常生理功能的基礎(chǔ)原料。缺乏維生素B1，可使嬰兒出現(xiàn)癱軟無力等神經(jīng)系統(tǒng)疾病，重者可發(fā)生心力衰竭。維生素C能使腦細(xì)胞之間的結(jié)構(gòu)緊密，促進(jìn)鐵的吸收，保障大腦功能靈活、敏銳。如果缺乏維生素C，會影響大腦思維的反應(yīng)速度。提醒：參與腦細(xì)胞膜磷脂的合成，同時(shí)是構(gòu)成視網(wǎng)膜的重要成分。嬰幼兒期如果供給不足會影響智力和視力的發(fā)育。多食核桃、芝麻、海鮮可以補(bǔ)充這些營養(yǎng)。（1）睡眠對嬰兒的三大重要作用A、促進(jìn)大腦發(fā)育睡眠是大腦廣泛處于抑制過程的一種生理狀態(tài)，它使嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)得到最有效休息;睡眠可以減少機(jī)體能量的消耗；為生長發(fā)育儲備足夠的能量和原料；睡眠有利于嬰兒腦發(fā)育，有利于記憶力增強(qiáng)。3.嬰幼兒睡眠(2)養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣

A、創(chuàng)造安睡的好環(huán)境B、培養(yǎng)按時(shí)睡眠習(xí)慣C、做好睡前準(zhǔn)備D、做好睡眠中的護(hù)理b.促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育的方法提供適當(dāng)?shù)男畔⒋碳?/p>

從嬰兒時(shí)期開始就要注意與之交流?？茖W(xué)家提倡從0歲開始就給孩子各種良性刺激，幫助大腦盡快盡好地建立智力系統(tǒng)。

在孩子1歲時(shí)，就應(yīng)讓孩子多看各種物體的顏色、形狀、大小，并讓其辨別;兩歲時(shí)要孩子用嗅覺去聞各種氣味，以刺激嗅覺細(xì)胞的發(fā)育；3歲時(shí)教孩子用舌頭品嘗各種味道，刺激味覺細(xì)胞發(fā)育等等。這樣通過視覺、觸覺、嗅覺與味覺來促進(jìn)孩子感覺中樞神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，對促進(jìn)孩子的智力發(fā)育會起到良好的作用。嬰幼兒教育的特點(diǎn)和內(nèi)容主題三

一、嬰幼兒早期教育的意義教養(yǎng)原則：

在嬰幼兒的每一項(xiàng)生活動(dòng)內(nèi)容中都有保健和教育兩重任務(wù)。根據(jù)嬰幼兒身心發(fā)育特點(diǎn)和規(guī)律，對他們的教育和培養(yǎng)結(jié)合進(jìn)行，稱為教養(yǎng)結(jié)合。是在生活照料、護(hù)理過程中完成的。目的：體