綠色大米品牌包裝項目建議書第一章總體規(guī)劃綱要一、項目區(qū)概況洋縣位于陜西省西南部，漢中盆地東緣，北依秦嶺，南靠巴山，東接佛坪、石泉縣，南鄰西鄉(xiāng)縣，西毗城固縣，北接留壩、太白縣。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°11'?108°33'，北緯33°02'?33°43'之間，東西寬約56公里，南北長約76公里。漢江由西向東橫貫其中，西漢高速、108國道穿境而過；全縣總面積3206平方公里。歷史文化悠久，自然資源豐富，交通四通八達(dá)，開發(fā)前景廣闊，古為“漢上明珠”，今稱“朱鹮故鄉(xiāng)”。洋縣是世界保護(hù)動物朱鹮的保護(hù)區(qū)，朱鹮是一種瀕臨滅絕的鳥類，被譽(yù)為“東方寶石”。世界上目前只有幾百只，僅洋縣草壩村就聚居著一百多只。草壩村距洋縣縣城3.3公里，四面環(huán)山形成天然盆地，屬北亞熱帶內(nèi)陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi)四季分明,光照充足,氣候溫和濕潤。地理位置相當(dāng)優(yōu)越，交通條件也很好。草壩村的人口總數(shù)為1349人，有393戶，7個村民小組，土地有4015畝。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)地位的草壩村主要以梨果產(chǎn)業(yè)為主，栽種面積約2000畝；綠色水稻次之，種植面積有1100畝；蔬菜種植面積大約1500一2000畝。人均耕地1—1.2畝，人均年收入1658元。草壩村的人口素質(zhì)相對比較高，據(jù)調(diào)查70%以上都具有初中以上學(xué)歷（包括初中），95%的稻民具有很強(qiáng)的保護(hù)生態(tài)意識，他們很少用塑料袋等白色垃圾，地膜用后都要回收處理。村里近10年都沒有犯罪刑事案件發(fā)生。呈現(xiàn)出一派安居樂業(yè)的景象。二、綠色水稻的由來自從在陜西省洋縣發(fā)現(xiàn)野生朱鹮至今，社會各界對朱鹮保護(hù)工作給予了很大的關(guān)注。世界自然基金會也于2003年積極參與到了朱鹮保護(hù)的行列之中。由于朱鹮在當(dāng)?shù)氐闹饕捠硤鏊菨竦兀ǖ咎铮褂棉r(nóng)藥化肥之后的稻田對于朱鹮的生存環(huán)境構(gòu)成了很大的威脅。針對這一情況，世界自然基金會提出了在草壩村試種綠色水稻的項目建議。綠色大米指的是“無污染”的大米，具體特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按特定方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類大米。綠色水稻的種植有利于保護(hù)朱鹮的生存環(huán)境。三、規(guī)劃實施階段規(guī)劃項目實施共分四個階段組建綠色稻米協(xié)會階段設(shè)計注冊標(biāo)識階段生產(chǎn)帶有標(biāo)識的各種包裝袋階段將綠色大米裝袋并推向市場階段四、配套措施宣傳方面：通過新聞媒體宣傳本村綠色大米；通過向游客贈送宣傳手冊，向外界宣傳；大米加工包裝方面：綠色稻米協(xié)會通過與雙亞糧油工貿(mào)公司（公司位于洋縣縣城）簽訂稻米加工包裝合作協(xié)議書，形成企業(yè)規(guī)范化經(jīng)營管理的良性發(fā)展模式。大米銷售方面：通過與較高級賓館酒店合作，銷售大米第二章規(guī)劃背景及必要性一、規(guī)劃背景草壩村綠色水稻在世界自然基金會的支持和幫助下于2003年開始種植，并于去年通過了國家綠色食品檢測中心的綠色食品認(rèn)證，目前正在申請有機(jī)食品的認(rèn)證。草壩村綠色大米具有優(yōu)良的品質(zhì)，但是它的市場價格卻和普通大米價格一樣并且銷路不好。由于禁止使用化肥農(nóng)藥，使得水稻產(chǎn)量降低。所以直接引發(fā)了稻民增收與朱鹮保護(hù)這對矛盾。為了緩解這一矛盾，世界自然基金會為此作過很多努力，對稻民進(jìn)行了每畝200元的補(bǔ)償。但是這一補(bǔ)償對于稻民的損失來說簡直是杯水車薪。為了化解這一矛盾，實現(xiàn)稻民增收與朱鹮保護(hù)的雙贏目標(biāo)，我們經(jīng)過實地考察，提出了綠色大米品牌包裝這一項目。二、項目建設(shè)的必要性及目的意義由世界自然基金會支持的綠色水稻項目已在該村已實施了三年，并且該村綠色大米也獲得了國家綠色食品檢測中心的綠色食品認(rèn)證。綠色水稻項目在該村深得人心，當(dāng)?shù)卮迕窈椭禧q保護(hù)站都很感激世界自然基金會的扶持和幫助?？墒蔷G色水稻種植了三年，并沒有給當(dāng)?shù)氐久駧眍A(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。他們的綠色優(yōu)質(zhì)大米和市場上普通大米賣價相當(dāng)，打擊了村民種植綠色大米的積極性。為了切實提高稻民收入，同時繼續(xù)完善世界自然基金會的綠色大米項目，我們應(yīng)該為綠色大米打開銷路，這也成為世界自然基金會急需解決的矛盾。三、項目建設(shè)的可行性社會及經(jīng)濟(jì)方面陜西洋縣政府引導(dǎo)并大力支持綠色水稻的種植，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化經(jīng)營策略。草壩村同樣重視本村綠色大米的發(fā)展問題，全村現(xiàn)有1100畝綠色水稻田，年產(chǎn)量80萬斤?？h城有多家大米加工及包裝企業(yè)，為我們發(fā)展綠色大米成品銷售提供了良好的企業(yè)支持。生態(tài)環(huán)境方面做好品牌包裝項目，提高該村綠色大米的品牌銷售力度，有利于提高當(dāng)?shù)卮迕癍h(huán)境保護(hù)的意識，從而推動朱鹮保護(hù)事業(yè)的發(fā)展。同時我們的品牌包裝項目屬于絕對無污染的綠色項目，不會給朱鹮的生存環(huán)境帶來任何影響。交通區(qū)位方面草壩村距縣城僅3.3公里，交通便利，為綠色大米的運輸、加工、銷售提供了便利的交通條件。其他方面草壩村周邊旅游資源豐富。國家一級保護(hù)動物朱鹮在草壩村筑巢、繁衍，另外，陜西省朱鹮人工飼養(yǎng)中心位于村莊2公里外，每年吸引了大量的游客，據(jù)統(tǒng)計，今年接待游客共計4萬人次，保證了綠色大米的銷售市場，同時也更好的宣傳了綠色大米。第三章農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析一、比較優(yōu)勢分析草壩村水資源豐富，保證了綠色大米的用水需求。經(jīng)過國家有關(guān)機(jī)構(gòu)測定，草壩村的空氣濕度、土壤酸堿度等各項指標(biāo)均符合綠色大米的種植條件，有著得天獨厚的自然資源優(yōu)勢。二、制約因素為了保護(hù)朱鹮的生存環(huán)境，世界自然基金會于2003年在草壩村推行了綠色大米種植項目，綠色大米的種植，對于化肥和農(nóng)藥的施用有一定的限制，直接導(dǎo)致水稻減產(chǎn)，稻民收入隨之降低。綠色大米推行至今已有三年之久，種植方法已經(jīng)得到普遍推廣，并且綠色大米已經(jīng)通過了國家有關(guān)機(jī)構(gòu)的鑒定，各項指標(biāo)均符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，但是由于銷路沒有打通，致使綠色大米的經(jīng)濟(jì)效益沒有體現(xiàn)出來。三、結(jié)論綜上所述，綠色大米具有很大的市場前景，只要做好綠色大米的加工、包裝、銷售，提高它的附加值，稻民的收入會成倍提高，世界自然基金會綠色大米的初衷也就實現(xiàn)了。第四章總體思路與發(fā)展目標(biāo)一、指導(dǎo)思想本次活動的組織者一個是世界自然基金會，一個是西北農(nóng)林科技大學(xué)。二者之所以能合作在一起，一來是工作上有許多共同之處，二來又相互利用的資源。所以提出項目的指導(dǎo)思想是做好朱鹮保護(hù)區(qū)內(nèi)綠色大米的品牌推廣，提高稻民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入，推動保護(hù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。使人們對朱鹮的保護(hù)意識進(jìn)一步增強(qiáng)，最后達(dá)到野生朱鹮能與人們和諧相處的目的。二、基本原則在世界自然基金會的資助下，當(dāng)?shù)卮竺娣e種植優(yōu)質(zhì)的綠色水稻，但是由于市場以及宣傳力度不夠等問題存在，造成了當(dāng)?shù)鼐G色水稻優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的情況。由于當(dāng)?shù)貤⒅罅恳吧禧q，而這個項目本身就是為了促進(jìn)朱鹮保護(hù)事業(yè)的發(fā)展。所以項目從總體上把握應(yīng)該遵循以下基本原則：項目所涉及的各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及配套工程不能對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成影響（尤其指水，樹林，濕地，空氣，土壤等朱鹮直接活動的場所）項目在實施的過程中所用到的加工，生產(chǎn)工藝流程，材料均要符合環(huán)境保護(hù)要求政府出面協(xié)調(diào)稻民與企業(yè)之間的關(guān)系，切實保證稻民的利益所有程序必須符合世界自然基金會的宗旨三、基本思路整個項目應(yīng)該是首先圍繞草壩村展開，草壩村的綠色大米種植面積據(jù)了解目前是1100多畝，總產(chǎn)量達(dá)到了80萬斤。由于市場開發(fā)與品牌推廣方面的滯后，生產(chǎn)出來的綠色大米都被當(dāng)?shù)氐久褡约菏秤昧耍瑳]有達(dá)到發(fā)展綠色水稻項目的預(yù)期目的。因此本項目首先應(yīng)充分利用好當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源。據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)亟衲隇橹箒韰⒂^旅游的游客量已達(dá)到4萬人次，這些人都有相當(dāng)?shù)馁徺I能力，而他們都要去朱鹮人工飼養(yǎng)中心觀看人工飼養(yǎng)及半野化的朱鹮。所以可以在飼養(yǎng)中心內(nèi)設(shè)立柜臺銷售我們的朱鹮牌綠色大米。另外一點，據(jù)縣上主管農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的科長透露，出于對朱鹮品牌的保護(hù)?？h委縣政府已經(jīng)對朱鹮牌商標(biāo)進(jìn)行了注冊，所以綠色大米打著朱鹮品牌銷售是肯定可以的，而且是得到當(dāng)?shù)卣С值摹１卷椖康囊粋€重點是利益關(guān)系問題，通過了解當(dāng)?shù)厍闆r。必須通過政府，企業(yè)，綠色稻米協(xié)會三方面共同合作。具體步驟：組建綠色稻米協(xié)會，負(fù)責(zé)水稻的種植及病蟲害防治，還有收割。代表稻農(nóng)的利益。企業(yè)主要負(fù)責(zé)大米的加工，包裝，銷售。政府出臺專門的配套政策與項目相配合，另外還要積極協(xié)調(diào)企業(yè)與協(xié)會之間的關(guān)系。設(shè)計的另外一個重點是產(chǎn)品包裝設(shè)計開發(fā)，一是設(shè)計旅游紀(jì)念品形式的小包裝食用米。可以用塑料編織袋或者是牛皮紙的環(huán)保包裝，還可以用禮品盒包裝。打上“如果你買一袋米，就為朱鹮捐出一塊錢”的廣告語。印刷朱鹮圖案，背面介紹大米的發(fā)展由來。凈重量在5公斤以下均可以實現(xiàn)。二是設(shè)計市場上流通量比較大的普通包裝米，包裝形式同上。具體糧食加工與大米包裝均可以由當(dāng)?shù)丶Z油加工企業(yè)與食品包裝企業(yè)完成。四、發(fā)展目標(biāo)使綠色大米真正達(dá)到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，促進(jìn)稻民增收。服務(wù)社區(qū)保護(hù)，促進(jìn)社區(qū)，保護(hù)區(qū)和諧發(fā)展。第五章市場分析與前景展望一、市場分析大米是人們生活中不可缺少的食品，是我國人民最喜歡吃的傳統(tǒng)食品，市場需求大。并且隨著社會的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對大米的質(zhì)量要求逐漸增加，同時對大米的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國綠色大米生產(chǎn)發(fā)展較快，縱觀整個大米消費市場，那些無公害的綠色大米，十分緊俏，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。目前以種植無公害或者綠色大米的產(chǎn)業(yè)已成為大米生產(chǎn)的亮點。加上當(dāng)?shù)厥侵禧q保護(hù)區(qū)。每年又有那么多游客來參觀旅游。也是一種無形的廣告資源。二、產(chǎn)品銷售方案與營銷策略我們將綠色水稻的包裝規(guī)模設(shè)計為2.5公斤、5公斤、10公斤，充分利用當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源進(jìn)行銷售。我們計劃在朱鹮保護(hù)區(qū)人工飼養(yǎng)中心內(nèi)設(shè)立一個朱鹮牌綠色大米專柜，放置小包裝的綠色大米進(jìn)行零售。通過調(diào)查我們了解到，每年來保護(hù)站參觀朱鹮的游客大概有4萬左右，而且正在逐年增加。這些游客在旅游的同時，可以順便購買朱鹮牌綠色大米，帶回家自消或饋贈親友，對于朱鹮牌大米也是一種很好的宣傳方式。大包裝的綠色大米，進(jìn)行批發(fā)銷售。主要借助超市、大酒店，因為消費者對于超市里面的商品質(zhì)量還是比較認(rèn)可，另外大酒店有能力來購買高品質(zhì)的大米提供給消費者，這樣，我們的綠色大米就可以得到大批量的銷售。隨著人們生態(tài)保護(hù)、野生動物保護(hù)意識的加強(qiáng)，我們可以打造“如果你買一袋米，就為朱鹮捐出一塊錢”的營銷文化，以增加綠色大米的賣點。第六章投資概算，資金籌措與效益分析一、投資概算朱鹮牌綠色大米專柜建設(shè)工程投資4000元；設(shè)計注冊標(biāo)識及綠色大米外包裝投資10000元；商品原產(chǎn)地保護(hù)注冊投資5000元；合計：19000元二、資金籌措由于本項目設(shè)計所需資金額度相對較少，以前的有關(guān)綠色水稻種植的項目是由世界自然基金會資助。所以本次項目設(shè)計所需的全部資金共計19000元全部由世界自然基金會提供。三、經(jīng)濟(jì)效益分析時間銷售方式人數(shù)（萬人）消費（元/人）年收入（萬元）年利潤（萬元）備注2006紀(jì)念品商店4208030利潤按37.5%算超市糧油店26012030利潤按25%算賓館酒店307.5利潤按25%算合計23067.5全年收入第七章社會效益分析一、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r綠色水稻的品牌包裝在直接給農(nóng)業(yè)帶來收益的同時，也會帶動一些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。依據(jù)比較優(yōu)勢原理，對綠色水稻的加工、包裝，都必須得由相關(guān)企業(yè)來操作完成，這樣必將導(dǎo)致當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)的快速發(fā)展，并且這些企業(yè)在不斷的發(fā)展中會不斷提高自身工藝、技術(shù)，在滿足消費者需要的同時，使得企業(yè)自身出于一種不斷提升的境地。另外，綠色水稻在銷售的同時也給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)帶來更高的發(fā)展空間。二、農(nóng)業(yè)增效、稻民增收經(jīng)過調(diào)查，我們了解到，當(dāng)?shù)氐久裆a(chǎn)的水稻大部分留著自消，只有很少的一部分以與一般大米相當(dāng)甚至還要低的價錢賣掉。毋庸置疑，通過對綠色水稻進(jìn)行品牌包裝，直接結(jié)果是提高了水稻的賣價，據(jù)初步估價，在現(xiàn)有的市價下大概可以提高至少2-3倍，賣價高了，稻民自然會將優(yōu)質(zhì)的綠色水稻出售，用高價賣來的錢去買普通米消費，一來一回，無形中提高了收入。綠色水稻賣價高了，必將帶動稻民的生產(chǎn)積極性，從而促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向著高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。第八章組織管理與實施計劃安排一、組織管理由稻民自己成立協(xié)會，這樣農(nóng)協(xié)會始終站在稻民自身的立場上來與相關(guān)企業(yè)、部門進(jìn)行交涉，在稻民利益不受侵害的前提下實現(xiàn)收益最大化。二、實施計劃與進(jìn)展安排第一期，設(shè)計品牌階段。第二期，用十天的時間完成朱鹮牌綠色大米專柜的設(shè)計建造第三期，集中收購大米第四期，加工包裝階段第五期，銷售階段第九章政策建議政府應(yīng)給與保護(hù)區(qū)