產(chǎn)品質(zhì)量檢查記錄表_第1頁
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產(chǎn)品質(zhì)量檢查記錄表_第3頁
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文檔簡介

產(chǎn)質(zhì)量量檢查記錄表年代日時(shí)間主要檢查產(chǎn)品出現(xiàn)問題及解決方案檢查人備注：1)每個(gè)時(shí)間段要求檢查隔夜及現(xiàn)做高出二小時(shí)的熟食產(chǎn)品填寫檢查產(chǎn)品名稱。2）及時(shí)填寫檢查出現(xiàn)問題，如沒問題填寫優(yōu)異。3）負(fù)責(zé)檢查當(dāng)事人須認(rèn)真檢查并簽字，負(fù)責(zé)人一般是領(lǐng)班.外場豆?jié){檢查追蹤表年代日節(jié)余量豆?jié){檢查時(shí)間濃度溫度及出現(xiàn)的問題負(fù)責(zé)人(桶）備注：（1）豆?jié){一小時(shí)檢查一次；（2）填寫時(shí)間；(3）填寫余量;（4）填寫濃度及溫度，如沒溫度計(jì)，就填優(yōu)異，一般；(5）及時(shí)填寫出現(xiàn)的問題,并負(fù)責(zé)人簽字，沒有問題就填寫優(yōu)異，及時(shí)跟內(nèi)場員工指出問題并改進(jìn)。熱豆?jié){現(xiàn)磨登記表磨制豆?jié){時(shí)間數(shù)量（斤）濃度加糖濃度出現(xiàn)問題及解負(fù)責(zé)人量決方法注備:注意磨制豆?jié){時(shí)間以1桶豆?jié){的加糖量為標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)的問題并填寫，負(fù)責(zé)人認(rèn)真檢查,如沒有出現(xiàn)問題填“優(yōu)異”,負(fù)責(zé)簽字，簽字人是第一責(zé)任人。

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