一年四季的時令蔬菜水果春季（農歷一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。夏季（農歷四~六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、菱白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。秋季（農歷七~九月）蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。冬季（農歷十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。吃當季當?shù)氐氖吖?，自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒熱，根?jù)自己的體質選擇。當季當?shù)厥?/p>

產(chǎn)的簡易辨別方法就是量多價低。0-4個月新生寶寶（0-1個月）足月新生兒滿1個月，人工喂養(yǎng)兒15天，添加濃魚肝油滴劑1-2滴，到3個月時增至4滴，每天分2次給。2個月開始喂菜汁、果汁，先給1湯匙，以后逐漸增至2—3湯匙，上下午各喂1次。4-5個月濃魚肝油滴劑每天漸增至6滴，分2次菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次給；開始吃煮熟的蛋黃。從1/4只開始，將其壓碎放入米湯或奶中調勻后喂，等適應后逐漸增至1/2只。4個半月起可試喂煮得很爛的無米粒稀粥，每天1湯匙，或消化情況良好從5個月起每天2—3湯匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次給。5-6個月飲食要求：五谷根莖類食物中，最好先由米糊或麥糊開始喂，當寶寶適應米糊后，再嘗試其他的食物；盡可能選用新鮮的蔬菜、水過，制成湯汁喂寶寶；選擇帶皮的水果種類，以及受農藥污染與病原感染機會較少的，例如：柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。推薦給5-6個月的寶寶蛋黃馬鈴薯泥材料：雞蛋黃、馬鈴薯做法：將馬鈴薯去皮切成丁加適量水煮熟爛研磨成泥。將雞蛋冷水入鍋放入水中，水開后煮10分鐘。將馬鈴薯和雞蛋黃研磨成泥，放入嬰兒專用的奶鍋中，放入適量的水和牛奶，用文火煮至泥糊狀。營養(yǎng)點評：蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對寶寶的神經(jīng)發(fā)育有很好的促進作用，四個月后寶寶口腔中唾液淀粉酶逐漸增多可以很好的消化淀粉。五彩蛋黃泥

材料：青菜、蘿卜少許，蛋黃一粒。做法：將青菜、蘿卜洗凈后制成泥狀。將煮過的蛋黃搗成泥和菜泥蘿卜泥攪在一起即可。營養(yǎng)點評：此階段不要給寶寶食用蛋白，以避免過敏或者對肝腎功能造成損害。香蕉泥

材料：香蕉做法：去皮后以湯匙刮取果肉，再壓成泥狀，或用研磨器研成水果泥。注意：制作果泥須選擇纖維少的水果，如香蕉、蘋果、梨子。香蕉要縱刮。營養(yǎng)點評：香蕉中含有豐富的微量元素，口感滑膩，比較適合此階段寶寶食用，但應注意剛開始加時要把香蕉中央的黑籽部分去掉，以免引起寶寶消化不良。蔬菜泥

材料：西蘭花、胡蘿卜等做法：將胡蘿卜、西蘭花嫩葉部分煮熟或蒸熟，用研磨器將其研磨碎，過濾（也可省略）。放適量的溫水將其攪拌均勻程糊狀。營養(yǎng)點評：西蘭花色澤翠綠，質地細膩容易吞咽，含有豐富的維生素A、維生素C和鐵質，是添加輔食初期的佳品。7-8個月1過渡到整只蛋羹。2每天喂稠粥2次，每次1小碗（約6—7湯匙），加萊泥2—3湯匙，逐漸增至3—4湯匙。粥里可輪換加少許肉末、魚肉。3給寶寶隨意啃饅頭片（1/2片）或餅干，促進牙齒發(fā)育。4母乳（或其他乳品）每天2—3次，必須先喂輔食，然后喂奶。推薦給7-9個月的寶寶青菜豆腐湯

材料：青菜、豆腐。做法：將青菜洗凈切碎豆腐切成丁。一同加水煮，待熟即可。營養(yǎng)點評：豆腐中含有豐富的植物蛋白，色澤鮮美口感嫩滑，吞食期的寶寶不會拒絕它。鮮蝦菠菜面材料：蝦、菠菜、兒童面條做法：先將面條菠菜切成長度大約2~3厘米碎塊。面條段菠菜段及鮮蝦切碎，一同以中火煮沸。雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮沸5分鐘至面條煮爛。營養(yǎng)點評：烏龍面口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁，和含有豐富維生素的菠菜，是一道健康又美味的營養(yǎng)餐。9-10個月上午晨6時，喝母奶或配方奶，10時稠粥1碗，菜泥2—3湯匙，蛋羹半只下午2時喂母奶或配方奶；晚上6時喂稠粥或爛面條1碗，蛋羹半只，除菜泥，還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；10時喂奶。11-12個月1如果輔食吃得好，可少喂1次奶或考慮斷奶。2可以吃接近大人的食品，如軟飯、爛菜（指煮得較爛的菜）、水果、碎肉和容易消化的點心。3如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。斷奶后，每天要保持喝1—2次牛奶。推薦給9-12個月的寶寶

香菇蒸蛋材料：香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個做法：將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后，和入蛋中調和，加冷水至八分滿。此期寶寶已可食全蛋。營養(yǎng)點評：寶寶幼嫩的消化系統(tǒng)還是更適宜接受這種經(jīng)過蒸制的食品，香噴噴的味道一定讓寶寶食欲大增，媽媽又不必擔心孩子發(fā)胖。翡翠蛋條

材料：大頭白菜葉三片、炒雞蛋1塊做法：將菜葉洗凈切碎加水煮熟。將炒好的蛋切成條狀。把青菜和蛋混合即可。營養(yǎng)點評：這是一款很不錯的手抓食品呦！既營養(yǎng)豐富又利于寶寶抓握，有助于增強寶寶手腦協(xié)調能力。三絲丸子湯

材料：豬瘦肉餡、白菜葉、胡蘿卜絲、玉米淀粉1/2小匙做法：將豬瘦肉餡和玉米淀粉混合后沿同一方向攪拌到有彈性，再分搓成一口大小的丸狀。待水燒到八成開，將肉丸放到水中，大火煮5分鐘左右。出鍋前將白菜和胡蘿卜絲放入鍋中，煮軟。營養(yǎng)點評：豬瘦肉營養(yǎng)豐富，里面含有豐富的鐵質和熱量，能滿足秋季轉入冬季階段寶寶的體質需要。雞蛋蔬菜餅

材料：胡蘿卜，蘑菇，西葫蘆，蒜茸，江鰩蛀，雞蛋。做法：所有材料切丁，江鰩蛀提前一小時泡好。蒜剁成蒜茸。熱鍋涼油，先把胡蘿卜放進鍋里煽出紅油，然后把蘑菇，西葫蘆，蒜茸，捏碎的江鰩蛀依次放進鍋里。翻炒幾下，最好把材料都炒軟了，然后盛出備用。放油，攤雞蛋，雞蛋成型就把之前炒好的材料倒在雞蛋上面，如果技術好就把雞蛋餅翻個個，會比較漂亮。營養(yǎng)分析：以上材料除雞蛋外可結合寶寶的胃口自由搭配。胡蘿卜里含有豐富的B-胡蘿卜素，B-胡蘿卜素是維生素A的前驅物，它會轉變?yōu)榫S生素A，而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色。一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重后果。胡蘿卜瘦肉泥粥材料：熬好的白粥一小鍋，玉米半個，胡蘿卜一小段，瘦肉一兩。做法：把玉米和胡蘿卜分別刨成茸（玉米心不要），把瘦肉剁成肉泥。把白粥煮開，先放入玉米茸一起煮3分鐘，再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟，就可以了。營養(yǎng)分析：玉米纖維含量高，營養(yǎng)豐富，可防治寶寶便秘。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進寶寶的視力發(fā)育正常。豬肉結締組織較少，纖維較為細軟，適合小寶寶吃。小貼士：輔食添加順序、種類、數(shù)量種類從一個種類過渡到另一個種類的時間可以是一兩周。添加時要按從單一到多樣的順序進行，即便是同一種類食物也是如此。比如，初次添加時不要同時給寶寶吃兩三種食物。質地應按''液體（如米糊、菜水、果汁等）一一泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等）一一固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）的順序添加，從一種質地過渡到另一種質地。數(shù)量應按由少到多的順序，一開頭只是試吃，在喂奶之后試吃一點，然后逐漸增加。1歲內添加佐料要慎重可以用但要少用的佐料：食用油、黃油、糖、番茄醬、鹽、醬油1歲內最好別碰的佐料：蜂蜜、醋、咖喱、味精、調味汁、市售固體高湯、清湯、料酒、胡椒粉、芥末、姜粉、花椒我家寶寶從四個月開始就一直反復消化不良。拉的便便有時是蛋花湯樣的，有時是綠色的帶沫沫有粘液，一直反復到快一歲時，吃過嬰兒素，三甲散，小兒葫蘆散，思密達等等。反正是治療腹瀉方面的藥幾乎差不多都吃遍了，還是不見效。這個問題一直困擾了我好久，寶寶大便一不正常我就哭，感覺天塌一樣。后來我娘家二伯（老中醫(yī)）給了我個方子，試了一下沒想到還真管用，到今天整整一個月了寶寶沒出現(xiàn)過消化不良，就連以前不敢給他吃的肉啊，菜啊都吃了竟然沒事，大便正常。我之所以把它告訴大家，是想讓天下所有和我一樣困擾的媽媽們結束和我一樣的困擾，好了下面就是方子，媽媽們可以一試，一般3=7貼就OK，一貼見效。焦山楂10克雞內金10克木香10克車前子10克乳香10克五味子10克丁香10克白頭翁10克肉桂10克白術10克把所有藥材加工成粉，一般中藥