Word-3-紫花苜蓿草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、利用方式及注意事項(xiàng)紫花苜蓿的養(yǎng)分價(jià)值很高，含有大量的植物蛋白，是一種優(yōu)質(zhì)的牧草，素有"牧草之王'的美稱。下面我們談?wù)勛匣ㄜ俎２莸酿B(yǎng)分價(jià)值，講講紫花苜蓿草的通過方式及注重事項(xiàng)，供參考。

一、紫花苜蓿的養(yǎng)分價(jià)值

紫花苜蓿養(yǎng)分價(jià)值高，含有豐盛的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種氨基酸、維生素等養(yǎng)分物質(zhì)。其中，優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿粗蛋白含量很高，品質(zhì)優(yōu)，能夠媲美精飼料。

據(jù)分析，紫花苜蓿粗蛋白含量在孕蕾期達(dá)到23%左右，是玉米粗蛋白含量的2.47倍。

特殊是其蛋白質(zhì)的氨基酸組成合理，必須氨基酸種類多且含量較大，賴氨酸含量約為玉米的5倍，而其他必需氨基酸如精氨酸、組氨酸等為玉米的2倍左右。

二、紫花苜蓿的通過方式

1.青刈通過以在株高30～40厘米時(shí)開頭為宜，早春掐芽和細(xì)嫩期刈割減產(chǎn)顯然。調(diào)制干草的相宜刈割期，是初花期左右，二者通過期均不得延至盛花期后。

2.收種相宜期是植株上1/2～2/3的莢果由綠色變成黃褐色時(shí)舉行。收草田不能延續(xù)收取種子。種子田也應(yīng)每隔1～2年收草一次。

3.紫花苜蓿在通過中應(yīng)按照需要和播種面積，有方案地生產(chǎn)種子和草產(chǎn)品，提供商品經(jīng)營(yíng)。

4.收草和收種的通過年限，應(yīng)視種子和產(chǎn)草量最高年限而定。

三、通過紫花苜蓿放牧的注重事項(xiàng)

紫花苜蓿用于放牧通過時(shí)，以豬、雞、馬屬家畜最相宜。放牧反芻畜易得臌脹病，結(jié)莢以后就較少發(fā)生。

用于放牧的草地要?jiǎng)潊^(qū)輪牧，以保持苜蓿的旺盛生機(jī)，普通放牧通過4～5天，間隔35～40天的恢復(fù)生長(zhǎng)時(shí)光。如放牧反芻畜時(shí)，混播草地禾本科牧草要占50％以上的比例。

應(yīng)避開家畜在饑餓狀態(tài)時(shí)采食苜蓿，放牧前要先喂以燕麥、蘇丹草等禾本科干草，還能防止家畜腹瀉。

四、紫花苜蓿如何（加工）成干草

紫花苜蓿用于調(diào)制干草時(shí)，要挑選晴朗天氣一次割曬，防止雨淋，以免走失營(yíng)養(yǎng)降低質(zhì)量，平曬結(jié)合扎捆散立風(fēng)干再堆垛存放。有條件的待曬至半干時(shí)移至避光通風(fēng)處陰干。

干草必需保持綠色狀態(tài)，存放過程中應(yīng)勤檢查，以防霉變?cè)斐蓳p失。

紫花苜用裹挾碾壓法（也叫染青法）調(diào)制，效果很好。即在麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)或苜蓿青刈割曬干期，將刈割的鮮嫩苜蓿青草，勻稱鋪攤在上下兩層干麥草或其他用于飼料的松軟干燥禾谷類秸稈夾層內(nèi)，用石磙反復(fù)碾壓至莖稈破碎，可使鮮嫩苜?？焖俑稍铩１荛_營(yíng)養(yǎng)走失。

苜蓿壓出汁液吸入秸稈，混合儲(chǔ)藏，混合鍘碎或粉碎飼喂，不但提升了秸稈適口性，也提升了飼料的養(yǎng)分價(jià)值。