街道食品安全年度工作計劃為進?一步做好_?__街道食?品安全監(jiān)管?工作，全面?加強我街道?食品安全各?項監(jiān)管措施?，切實解決?食品安全的?重點、熱點?、難點問題?，進一步增?強公眾食品?消費安全感?，提升食品?安全監(jiān)管能?力和水平，?實現(xiàn)科學監(jiān)?管、嚴格監(jiān)?管、網格監(jiān)?管，建立健?全食品安全?長效監(jiān)管機?制，確保全?年無重大食?品安全事故?發(fā)生，特制?定本計劃。?一、繼續(xù)?加強食品安?全___協(xié)?調和監(jiān)督工?作1、全?力配合區(qū)食?品藥品監(jiān)督?局做好街道?方面的職能?轉變與資源?整合工作。?2、繼續(xù)?___各成?員單位進行?食品安全專?項整治行動?，積極協(xié)調?各職能部門?，實行資源?共享。通過?多種形式適?時發(fā)布食品?安全預警信?息。3、?加強食品安?全社會監(jiān)督?力量的建設?。進一步對?現(xiàn)有食品安?全協(xié)管員、?信息員隊伍?進行整合，?充分發(fā)揮社?會力量的監(jiān)?督作用。?4、協(xié)助市?場監(jiān)督管理?局___分?局做好餐飲?、“五小行?業(yè)”、鹵菜?店的營業(yè)執(zhí)?照的發(fā)證和?換照工作。?5、配合?市場監(jiān)督管?理局___?分局，督促?餐飲部門做?好餐飲經營?單位及學校?食堂、__?_食堂、建?筑工地食堂?的發(fā)證、換?證和量化分?級、衛(wèi)生監(jiān)?督工作，并?做好大排檔?的餐飲服務?許可證發(fā)?放工作。?6、督促市?場監(jiān)督管理?局___分?局做好食品?、餐飲從業(yè)?人員健康證?辦理，公共?場所衛(wèi)生許?可證發(fā)證、?換證工作，?并做好衛(wèi)生?監(jiān)督技術指?導。7、?配合質檢部?門做好對轄?區(qū)內涉食企?業(yè)的日常監(jiān)?管工作，對?發(fā)現(xiàn)的問題?和隱患要及?時上報，對?限期整改的?企業(yè)要做到?督促和警示?，確保轄區(qū)?內良好的生?產環(huán)境。?二、進一步?加強食品藥?品安全監(jiān)管?力度不斷完?善食品藥品?安全長效監(jiān)?管機制建?立健全食品?質量安全監(jiān)?測體系，加?大檢測力度?，對集貿市?場、超市、?學校、餐廳?等進行監(jiān)測?，確保食品?質量安全。?在加工環(huán)?節(jié)，要加強?日常監(jiān)督檢?查，督促企?業(yè)落實臺賬?登記、原材?料進廠檢驗?、產品出廠?檢驗等制度?。在流通環(huán)?節(jié)，要具體?檢查相關證?件、經營購?銷臺賬、假?冒產品等。?進一步深化?食品安全工?作整治，建?立索證索票?制度，使生?產經營者自?覺遵守法律?法規(guī)。在?餐飲消費環(huán)?節(jié)，要推進?食品原料進?貨索證、驗?收制度建設?，加強食品?衛(wèi)生監(jiān)督量?化分級管理?制度建設餐?飲消費安全?責任追究體?系，餐飲衛(wèi)?生監(jiān)督監(jiān)管?網絡建設。?在餐飲實行?責任管理制?度，落實食?品衛(wèi)生管理?員職責，發(fā)?揮企業(yè)自身?管理作用，?樹立企業(yè)合?法經營意識?。在藥品?及藥品器械?流通環(huán)節(jié)，?要切實加強?監(jiān)管，加大?抽檢抽查?力度，督促?藥品經營企?業(yè)完善誠信?經營體系；?建立健全藥?品不良反應?監(jiān)測體系，?充分發(fā)揮基?層食品藥品?安全協(xié)管員?與信息員間?聯(lián)動機制的?作用，形成?群策群力、?群防群治、?齊抓共管的?合力。繼?續(xù)開展黑作?坊專項整治?工作，按照?市政府《_?__市食品?生產加工小?作坊監(jiān)督管?理試行辦法?》的要求和?區(qū)有關整治?要求，繼續(xù)?認真開展小?作坊專項整?治。建立?完善食品長?效監(jiān)管機制?，進一步推?進食品安全?的監(jiān)督檢查?。完善食品?安全監(jiān)督檢?查體系，實?現(xiàn)食品安全?工作“工作?有人管、事?情有人做、?行為有約束?”的工作機?制。宣傳報?道食品安全?規(guī)范，大力?宣傳食品安?全活動，提?高群眾食品?安全意識。?三、不斷?加大宣傳教?育積極開?展《食品安?全法》、《?藥品管理法?》等食品藥?品相關法律?法規(guī)的宣傳?工作，制定?宣傳欄、發(fā)?放宣傳冊、?掛橫、張貼?公告等宣傳?，使食品生?產經營企業(yè)?樹立食品安?全責任意識?，提高人民?群眾的食品?安全防范和?監(jiān)督意識。?___相關?職能部門到?學校（幼兒?園）開展食?品安全進校?園活動。通?過新穎的形?式，豐富的?內容，讓學?生親自參與?鑒別真假偽?劣食品，了?解相關食品?安全知識。?四、完善?應急處理機?制按照區(qū)?局要求制定?食品藥品事?故應急預案?，完善食品?重大安全?全事故應急?處理機制，?召開應急預?案的學習會?議，并不定?期舉辦事故?應急演習，?確保應急預?案的作用落?到實處。?五、切實落?實責任制?建立食品安?全監(jiān)管責任?制和責任追?究制，與_?__個村（?社區(qū)）簽訂?___年度?的食品藥品?安全責任書?，明確直接?責任人和有?關責任人的?責任。督促?生產經營者?切實負起食?品安全的責?任。積極采?取分段為主?、品種監(jiān)管?為輔的方式?，明確責任?，強化食品?安全的監(jiān)管?。___?街道食品藥?品安全委員?會辦公室_?__年__?_月___?日街道食品安全年度工作計劃（二）?學校食品安?全工作計劃?一、指導?思想堅持?“學習食品?安全教育法?規(guī)知識，提?高管理水平?，培養(yǎng)學生?的自護能力?，避免群體?性食物中毒?事故”的食?品安全工作?方針，深化?校園安全工?作責任制，?落實“制度?保證，重在?預防”的工?作措施，創(chuàng)?建“平安和?諧校園”，?辦人民滿意?教育。二?、食品安全?工作領導小?組：組長?：劉容副?組長：喻孟?華、徐俊、?邱貴詒、馬?茂林、李紹?--___?、葉逢春成?員：鄧勇、?李德毅、張?彪、肖翔、?王天義、孟?祥鵬及各班?主任三、?工作目標?1、參與并?力爭通過食?品衛(wèi)生分級?量化考核，?爭取食品衛(wèi)?生達標。?2、全面落?實學生食品?配送工程和?校園放心店?建設工作。?3、完成?飲食放心工?程示范學校?創(chuàng)建任務。?4、加大?經費投入，?改善學校食?品安全環(huán)境?。5、健?全機制，力?保學校不發(fā)?生群體性食?物中毒事故?。四、工?作重點1?、認真貫徹?上級主管部?門有關學校?食品衛(wèi)生工?作的法規(guī)、?政策和工作?要求，確保?學校食品安?全工作有布?置、有落實?，并及時反?饋情況。?2、建立和?健全食品衛(wèi)?生安全工作?責任制、責?任追究制度?和各項規(guī)?章制度，配?備相應的食?品衛(wèi)生安全?管理機構和?人員，加強?對學校管理?人員、從業(yè)?人員和全體?師生的食品?安全培訓與?安全教育，?在校園內形?成全員重視?、人人講衛(wèi)?生的良好氛?圍。3、?配合衛(wèi)生監(jiān)?督部門開展?學校食品衛(wèi)?生量化分級?考核。4?、實施“食?品配送制度?”。5、?加大食品安?全設施投入?，改善食品?環(huán)境，降低?食品安全風?險系數(shù)。?6、開展學?校食品衛(wèi)生?專項檢查，?積極配合衛(wèi)?生、工商等?部門做好專?項整治工作?，對發(fā)現(xiàn)的?安全隱患及?時整改，防?止學校飲食?飲水中毒事?件發(fā)生。?五、工作措?施1、加?強領導，明?確職責。切?實加強對學?校食品衛(wèi)生?安全工作的?領導。學校?成立食品衛(wèi)?生領導小組?，明確職責?，細化責任?，層層抓落?實，形成部?門協(xié)作、上?下聯(lián)動的工?作格局，有?效預防、控?制和消除食?品衛(wèi)生安全?事故的危害?。要建立預?防應急機制?，___、?協(xié)調、指導?應急處置工?作，一旦發(fā)?生食物中毒?事故，能迅?速處理，把?險情控制在?最小范圍，?并降到最低?程度。2?、加大宣傳?，營造氛圍?，突出教育?的長效性。?貫徹落實《?學校衛(wèi)生工?作條例》，?大力宣傳《?___食品?衛(wèi)生法》、?《學生__?_用餐衛(wèi)生?監(jiān)督辦法》?、《街頭食?品管理辦法?》。充分利?用健康教育?課、班會、?講座、板報?、廣播、電?視、網絡等?形式進行食?品衛(wèi)生安全?教育，要加?強教育，使?學生養(yǎng)成良?好的衛(wèi)生習?慣，自覺抵?制購買流動?攤點食品?。增強學生?的預防意識?，提高自我?保護的能力?。3、突?出重點、狠?抓落實。要?始終把學校?食品衛(wèi)生安?全工作作為?大事來抓，?緊緊圍繞確?定的工作目?標，狠抓落?實，力爭取?得明顯效果?。重點抓好?四個方面的?工作。（?1）加強學?校食堂安全?監(jiān)管，提高?餐飲質量。?學校食堂監(jiān)?管從源頭抓?起，建立經?營者采購食?品時索取產?品合格證制?度，嚴把進?貨渠道關，?加強食品衛(wèi)?生日常管理?，并有專人?負責；（?2）積極配?合衛(wèi)生監(jiān)督?部門落實食?品衛(wèi)生管理?措施，規(guī)范?食品存貯、?加工、烹飪?各個環(huán)節(jié)，?禁止向學生?出售變質的?食品和“三?無”產品；?依法強化學?校食品衛(wèi)生?后勤管理，?讓學生吃上?放心的飯菜?，堅決嚴防?學生食物中?毒事故的發(fā)?生。（3?）加強對健?康體檢的把?關，有效防?止病菌侵入?。（4）?加強事前預?防工作，嚴?防___的?發(fā)生。要進?一步落實預?防為主，常?抓不懈的工?作方針，提?高警惕，預?防校園侵害?。切實做好?食堂管理，?嚴格控制外?人進入操作?間，嚴防盜?竊和投毒事?件發(fā)生，嚴?把房門關。?（5）食?品留樣。嚴?格按照相關?部門的相關?規(guī)定，飯菜?出售___?小時留樣。?4、加強?業(yè)務培訓，?提高監(jiān)管水?平。要加強?校醫(yī)、食品?安全管理人?員的業(yè)務知?識培訓，提?高他們的業(yè)?務能力和依?法管理的水?平。同時對?經營食品的?從業(yè)人員進?行業(yè)務培訓?，讓其提高?食品安全意?識和掌握衛(wèi)?生操作規(guī)范?，避免食物?中毒事件的?發(fā)生。堅持?培訓上崗、?執(zhí)證上崗?制度，增強?責任感、使?命感，確保?食品衛(wèi)生安?全。六枝?特區(qū)第一中?學街道食品安全年度工作計劃（三）一、指導?思想以_?__、__?__為指導?，全面落實?科學發(fā)展觀?，牢固樹立?以人為本、?執(zhí)政為民的?思想，把食?品安全工作?放在突出位?置抓緊抓好?。以構建食?品安全體系?為目標，培?養(yǎng)食品安全?意識，規(guī)范?食品生產經?營行為和食?品藥品市場?秩序，全面?提高食品安?全水平;以?建立食品安?全信用體系?為核心，進?一步增強責?任感和使命?感，積極采?取有力措施?，切實履行?政府和部門?職責，提高?依法行政能?力，切實解?決我鎮(zhèn)實施?食品藥品放?心工程中存?在的問題，?維護廣大人?民群眾的根?本利益。?根據(jù)《徐州?市人民政府?___年徐?州市食品安?全工作要點?___》，?結合我鎮(zhèn)實?際，特研究?制定了本工?作要點。?二、總體要?求繼續(xù)深?入貫徹落實?《___食?品安全法》?，緊緊圍繞?市委、縣政?府重點工作?部署，堅持?標本兼治、?重在治本，?主動出擊，?強化管理，?深化食品安?全治理整頓?，加大嚴懲?重處力度，?切實解決影?響人民群眾?食品安全的?突出問題；?完善食品安?全監(jiān)管體制?和機制，努?力消除監(jiān)管?盲區(qū)、死角?，健全食品?安全長效機?制；加快食?品安全監(jiān)管?力量建設，?不斷提高食?品安全監(jiān)管?水平，為我?區(qū)經濟平穩(wěn)?較快發(fā)展和?社會和諧穩(wěn)?定提供有力?支撐。三?、深化食品?安全治理整?頓（一）?深化重點品?種綜合治理?深化乳制?品、食用油?、肉類、酒?類、保健食?品綜合治理?。持續(xù)打擊?“地溝油”?、“瘦肉精?”、“問題?奶粉”等違?法犯罪活動?。重點加強?蔬菜、肉制?品、速凍食?品、小食品?、飲料和飲?用水專項執(zhí)?法，加大食?品安全風險?監(jiān)測、監(jiān)督?抽查力度，?嚴厲查處違?法違規(guī)行為?。開展生鮮?乳收購管理?整治行動、?豆芽及豆制?品專項整治?行動、__?_食品專項?整治行動。?實施行業(yè)清?理，整頓不?符合規(guī)定要?求的生產經?營單位；進?一步規(guī)范生?產加工企業(yè)?自檢行為，?提高企業(yè)風?險控制能力?。（二）?開展重點場?所食品安全?專項整治?針對食用農?產品和食品?集中交易市?場、農村“?食品專業(yè)村?”、城鄉(xiāng)結?合部、“城?中村”、工?地等重點場?所開展食品?安全隱患排?查治理。重?點清理、取?締制售有毒?有害食品的?“黑作坊”?、“黑窩點?”，依法查?處從非正規(guī)?渠道進貨的?食品經營單?位，全面排?查并嚴厲懲?處利用病死?畜禽加工食?品等違法犯?罪活動。加?強農村義務?教育營養(yǎng)改?善計劃實施?過程中的食?品安全監(jiān)管?，深入排查?治理中小學?校和幼兒園?食堂及其周?邊的食品安?全隱患。對?節(jié)日性、季?節(jié)性食品市?場集中開展?一次食品儲?放條件專項?整治。通過?重點場所專?項治理，進?一步整頓規(guī)?范小作坊、?小攤販、小?餐飲單位等?薄弱部位的?食品生產經?營行為。?（三）深入?開展各項食?品安全專項?整治工作?1.繼續(xù)深?入開展食品?非法添加和?濫用食品添?加劑專項治?理行動。?進一步集中?打擊使用非?食品原料生?產加工食品?、在食品中?添加有毒有?害物質、在?飼料中非法?添加、在畜?禽水產品養(yǎng)?殖環(huán)節(jié)濫用?抗生素及禁?用藥物、在?保健食品中?非法添加藥?物成分、在?火鍋底料中?添加非食用?物質等違法?行為，加大?對超范圍、?超限量使用?食品添加劑?和違反標準?制售食品添?加劑問題的?治理力度。?重點加強面?及面制品、?肉及肉制品?中食品添加?劑監(jiān)測。指?導食品生產?經營企業(yè)執(zhí)?行《速凍面?米制品》國?家安全新標?準，規(guī)范速?凍面米制品?生產經營行?為，確保速?凍面米制品?安全;健全?“瘦肉精”?監(jiān)管部門聯(lián)?席會議制度?，持續(xù)開展?“瘦肉精”?專項整治，?嚴厲打擊活?畜養(yǎng)殖、收?購販運和屠?宰環(huán)節(jié)添加?使用“瘦肉?精”違法行?為，強化督?導和評估工?作，鞏固和?擴大整治成?效，嚴防回?潮反復。嚴?格實行三聚?氰胺銷售_?__登記制?度，禁止向?食品和飼料?企業(yè)銷售三?聚氰胺。全?面排查和嚴?厲整治帶有?行業(yè)共性的?隱患和問題?，堅決防范?區(qū)域性、系?統(tǒng)性食品安?全風險。?2.開展農?獸藥殘留專?項整治。進?一步加強食?用農產品種?植、養(yǎng)殖全?過程管理和?農畜業(yè)投入?品管理。強?化檢打聯(lián)動?，查處違法?生產、銷售?、使用國家?明令禁止的?農藥、獸藥?等行為，堅?決打擊無證?照制售假劣?農獸藥的“?黑窩點”。?加強對食用?農產品農藥?、獸藥殘留?監(jiān)測，強化?小麥等主要?糧食品種質?量安全監(jiān)管?，確保糧食?質量安全。?重點加強蔬?菜違規(guī)使用?農藥的整治?專項工作。?加大農藥生?產經營監(jiān)管?力度，加強?獸藥gmp?（良好生產?規(guī)范）后續(xù)?監(jiān)管，積極?推行獸藥經?營質量管理?規(guī)范制度。?開展產地環(huán)?境監(jiān)測評價?工作。加?強農產品、?食品生產加?工企業(yè)污染?治理設施管?理，嚴禁廢?水、廢液、?廢渣非法排?放。3.?開展畜禽屠?宰專項整治?。強化活禽?、生豬（牛