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3/3絞股藍(lán)茶的使用方法是什么絞股藍(lán)茶采用絞股藍(lán)嫩葉,經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成,茶湯碧綠,稍帶清香、微苦,入喉回甘。那么,絞股藍(lán)茶的使用方法是什么?

絞股藍(lán)是一種藥食同源的植物,在古代絞股藍(lán)就是食用植物,現(xiàn)在最常見(jiàn)的食用方法就是做成絞股藍(lán)茶。其實(shí)絞股藍(lán)除了做成茶葉,還有其他的一些食用方法:

1、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗凈,沸水焯一下,涼水浸,控水切碎;米洗凈,加水適量,煮粥。粥熟后,下絞股藍(lán),扣冰糖,調(diào)勻食用。

2、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍(lán)鮮嫩葉洗凈,用滾鹽水焯至斷生,涼水浸洗,控水切段。粉絲用滾水泡發(fā),過(guò)涼水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用。

3、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克,上湯適量。將絞股藍(lán)嫩葉洗凈,滾水焯,涼水浸洗,控水切段;雞肉洗凈切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯,下雞片氽熟,撈出裝碗。撇去浮沫,下蘑菇、精鹽,煮至湯沸,淋生油,下絞股藍(lán),再滾2分鐘,舀人雞片碗中即可食用。

絞股藍(lán)的食用方法還有很多,我這里只是介紹了了幾種比較常見(jiàn)的,絞股藍(lán)的作用與功效非常好,是不可多的食療佳品,您要是天天喝絞股藍(lán)茶想要調(diào)劑一下,可以試試這幾種方法,吃起來(lái)也是不錯(cuò)的哦。

絞股藍(lán)茶注意事項(xiàng)

1.初次飲用最好先少量飲用

初次飲用絞股藍(lán)茶最好先少量飲用,等身體適應(yīng)后可以加量。想追求更快的效果,不如泡一些濃茶飲用,但要保證自身很舒適,沒(méi)有異常反應(yīng)。

2.不要喝隔夜的,最好是早上泡,早起空腹喝一杯

早上起床,空腹喝一杯,效果尤佳,補(bǔ)充水分,防止便秘。沖刷腸胃,排便排毒素,減輕胃的刺激,使胃腸保持最佳的狀態(tài)。清醒大腦,有效地增加血溶量,稀釋血液,降低血液稠度,促進(jìn)血液循環(huán)。美容養(yǎng)顏,青春永駐。

3.泡茶的水要燒開

因?yàn)榻g股藍(lán)中所含的皂甙,溶點(diǎn)較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開水既能讓絞股藍(lán)的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感,取適量絞股藍(lán)放進(jìn)杯中,沖泡3分鐘輕搖幾下即可飲用。沖泡數(shù)量可根據(jù)個(gè)人口感適量增減。

4.不要倒掉第一次的茶

七葉絞股藍(lán)茶不同于傳統(tǒng)茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒,這個(gè)氣泡便是絞股藍(lán)的有效成分皂甙,常飲有益健康,無(wú)任何副作用。

5.泡光茶中有效成份

中國(guó)、日本的科研人員對(duì)絞股藍(lán)的化學(xué)成份及結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大量的研究工作。研究表明:絞股藍(lán)除了含有絞股藍(lán)皂甙外,還含有黃酮類物質(zhì),多糖,磷脂,氨基酸,維生素,常量和微量無(wú)機(jī)元素等活性成份。1-2克沖泡250毫升開水,可反復(fù)沖泡10次左右,所以盡量泡光絞股藍(lán)茶的有效成分。

絞股藍(lán)茶的使用方法是什么絞股藍(lán)茶采用絞股藍(lán)嫩葉,經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成,茶湯碧綠,稍帶清香、微苦,入喉回甘。那么,絞股藍(lán)茶的使用方法是什么?絞股藍(lán)是一種藥食同源的植物,在古代絞股藍(lán)就是食用植物,現(xiàn)在最常見(jiàn)的食用方法就

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