必修一第二章

化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類234珍珠分散系的交叉分類膠體的定義膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于濁液和溶液之間的一類分散體系，膠體的分散質(zhì)粒子（簡(jiǎn)稱膠粒）直徑在1~100nm之間。這是膠體與溶液、濁液之間的本質(zhì)區(qū)別。膠體不一定都是膠狀物，也不一定是液體。如：氫氧化鐵膠體、云、霧等。舉例：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、豆?jié){、霧、墨水、涂料、AgI膠體、Ag2S膠體、As2S3膠體、有色玻璃、果凍、雞蛋清、血液等膠體的分類按照分散劑狀態(tài)不同分為：氣溶膠——以氣體作為分散劑的分散體系。其分散質(zhì)可以是液態(tài)或固態(tài)。（如煙、霧等）液溶膠——以液體作為分散劑的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。（如Fe(OH)3膠體）固溶膠——以固體作為分散劑的分散體系。其分散質(zhì)可以是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)。（如有色玻璃、煙水晶）Fe(OH)3膠體的制備步驟如下：將2毫升的蒸餾水加熱至沸騰，再逐滴加入1-2滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。即得到Fe(OH)3的膠體。制備原理：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3

(膠體)+3HCl注意事項(xiàng)：1.不能用FeCl3+NaOH反應(yīng)制備；2.不能直接加熱飽和FeCl3溶液；

否則均得到Fe(OH)3沉淀3.紅褐色液體的加熱煮沸時(shí)間不能太長(zhǎng)。Fe(OH)3膠體的制備觀察它的外觀，再與溶液、濁液做對(duì)比，你得出什么結(jié)論？如何證明該液體為膠體？溶液膠體濁液本質(zhì)區(qū)別（分散質(zhì)直徑）溶質(zhì)<1nm膠粒1~100nm固體顆?；蛐∫旱?gt;100nm外觀透明、均一透明、均一不透明、不均一膠體的四大特性之一：丁達(dá)爾效應(yīng)1、定義：當(dāng)一束光線透過膠體，從入射光的垂直方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的"通路"，這種現(xiàn)象叫丁達(dá)爾效應(yīng)。2、用途：化學(xué)上，用于膠體與溶液、濁液的區(qū)分與鑒別攝影方面也有用處耶穌光耶穌光膠體的四大特性之一：丁達(dá)爾效應(yīng)3、原理（1）當(dāng)光線通過膠體，由于膠粒的直徑在1～100nm之間，接近入射光的波長(zhǎng)（400nm~700nm），發(fā)生光的散射，因此出現(xiàn)丁達(dá)爾現(xiàn)象。（2）當(dāng)光束通過溶液，由于溶質(zhì)的直徑小于1nm，散射非常微弱，丁達(dá)爾效應(yīng)就很不明顯了。（3）當(dāng)光束通過濁液，由于分散質(zhì)的粒子大于入射光的波長(zhǎng)，主要發(fā)生光的反射，無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)，并且使體系呈現(xiàn)混濁。三種分散系的對(duì)比溶液膠體濁液本質(zhì)區(qū)別（分散質(zhì)直徑）溶質(zhì)<1nm膠粒1~100nm固體顆?；蛐∫旱?gt;100nm外觀透明、均一透明、均一不透明、不均一鑒別方法不分層，無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置后會(huì)分層膠體的四大特性之二：滲析Q1:將Fe(OH)3膠體倒入過濾器，你觀察到什么現(xiàn)象？Q2:說明膠體粒子的直徑與濾紙的孔隙相比，更大還是更??？Q3:有一種材料叫做半透膜，它的孔隙比溶質(zhì)大，比膠粒小，請(qǐng)你預(yù)測(cè)有什么結(jié)果？三種分散系的對(duì)比溶液膠體濁液本質(zhì)區(qū)別（分散質(zhì)直徑）溶質(zhì)<1nm膠粒1~100nm固體顆粒或小液滴>100nm外觀透明、均一透明、均一不透明、不均一鑒別方法不分層，無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置后會(huì)分層能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能膠體的四大特性之二：滲析滲析的應(yīng)用：分離溶液和膠體醫(yī)學(xué)上，用于血液透析膠粒的結(jié)構(gòu)膠粒的表面容易吸附某些離子而帶有電荷。例如Fe(OH)3膠粒表面易吸附陽(yáng)離子而帶有正電荷；As2S3（雌黃）膠粒表面易吸附陰離子而帶有負(fù)電荷。注意：同種膠?？梢詭в邢嗤娦缘哪撤N電荷，但整個(gè)膠體是不帶電的！膠體的四大特性之三：電泳膠粒在外加電場(chǎng)作用下，能在分散劑里向陽(yáng)極或陰極作定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象叫電泳。應(yīng)用：1、汽車噴漆2、靜電除塵三種分散系的對(duì)比溶液膠體濁液本質(zhì)區(qū)別（分散質(zhì)直徑）溶質(zhì)<1nm膠粒1~100nm固體顆?；蛐∫旱?gt;100nm外觀透明、均一透明、均一不透明、不均一鑒別方法不分層，無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置后會(huì)分層能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能穩(wěn)定性很穩(wěn)定介穩(wěn)體系不穩(wěn)定膠體的四大特性之四：聚沉膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間，一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系。膠體具有介穩(wěn)性的原因：膠?？梢酝ㄟ^吸附而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會(huì)相互排斥，不會(huì)聚合成更大的顆粒而沉降。這是膠體的穩(wěn)定性的解釋。當(dāng)外界條件破壞了膠粒表面的電荷，失去了這層保護(hù)之后，膠粒就容易聚合成更大的顆粒而沉降下來。這是膠體的不穩(wěn)定性的解釋。膠體的四大特性之四：聚沉練習(xí)經(jīng)分析，某物質(zhì)中只有一種元素，則此物質(zhì)()A．一定是一種單質(zhì)B．一定是純凈物C．一定是混合物D．可能是純凈物也可能是混合物D練習(xí)將下列各組物質(zhì)按酸、堿、鹽分類順次排列，其中正確的是()A．硫酸純堿孔雀石[Cu2(OH)2CO3]B．硝酸燒堿綠礬[FeSO4?7H2O]C．醋酸乙醇碳酸鈣D．鹽酸熟石灰苛性鈉B練習(xí)在下列的例子中，是利用分散質(zhì)粒子的大小不同達(dá)到分離的是（）A．除去粗鹽中不溶性的泥沙B．煎熬中藥時(shí)，用水在煮沸條件下，提取中藥中可溶的有效成分C．把石油經(jīng)蒸餾分離成為汽油，煤油和柴油等D．當(dāng)水中混有較多油而分層時(shí)，用吸管可逐漸吸出上層的油A練習(xí)將氯化鐵飽和溶液逐滴加入沸水中，制得氫氧化鐵膠體溶液，為了除去其中所含的鹽酸得到較純凈的氫氧化鐵膠體，應(yīng)采取的措施是（）A．加入NaOH溶液進(jìn)行中和B．加入AgNO3溶液反應(yīng)后過濾C．插入石墨電極，通入直流電進(jìn)行電泳后再過濾D．裝入半透膜袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中，每隔幾分鐘更換一次蒸餾水D練習(xí)將某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶膠內(nèi)，開始時(shí)產(chǎn)生沉淀，繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解，該溶液是()A．NaOH溶液

B．H2SO4溶液

C．NaCl溶液

D．KNO3溶液B練習(xí)下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（）①水泥廠和冶金廠常用高壓直流電除去大量煙塵，減少對(duì)空氣的污染②將植物油倒入水中用力攪拌形成油水混合物③一束平行光線射入蛋白質(zhì)溶液里，從側(cè)面可以看到一條光亮的通路④往Fe(OH)3膠體中滴入稀硫酸，先看到紅褐色