中班主題教案《好吃又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜》中班主題活動(dòng)教案《美味又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜》

設(shè)計(jì)意圖：

此活動(dòng)選材源于生活。眾所周知，蔬菜就是幼兒經(jīng)常碰觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類多樣，幾乎每個(gè)孩子都能夠講出幾種去。例如：常用的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們曉得的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很介紹。因此存有必要通過觀察、探討、問答、制作等一系列活動(dòng),使幼兒介紹蔬菜特性的同時(shí),曉得蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.,增進(jìn)對(duì)蔬菜的鐘愛，喚起幼兒香甜可口蔬菜的情感，并構(gòu)成較好的飲食習(xí)慣。因此我們真的挑選本次教學(xué)內(nèi)容存有一定的必要性。又例如《綱要》中所說"既合乎幼兒的現(xiàn)實(shí)須要又有助于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；切合幼兒的生活，挑選感興趣的事物或問題，有利于開拓幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野"。因此本次活動(dòng)源于幼兒生活又能夠服務(wù)于幼兒的生活。

教學(xué)活動(dòng)：

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過重新認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，介紹蔬菜的相同食用部分。

2、按相同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。

3、蔬菜美味存有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要吃零食。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

與內(nèi)容有關(guān)的課件胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒成正比

三、活動(dòng)過程：

1、設(shè)置情景，喚起幼兒探究興趣。

（1）小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶去做客。

（2）幼兒觀賞各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮夯卮穑耗銈冎匦抡J(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶？你討厭喝哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以喝的部分就是什么？

（3）出具一副完備的植物生長(zhǎng)圖，曉得植物的身體就是由（根、莖、葉、花掉、果實(shí)、）五部分共同組成。

2、逐一出具各種蔬菜寶寶，通過問答游戲介紹蔬菜能夠喝的部分不一樣。

（1）白漆桶,地下掩埋,藍(lán)的葉子頂上柏樹,剖開白漆桶,夏日美味不好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以后生喝也可以做菜）老師說小朋友胡蘿卜除了"土人參"之說道。因?yàn)楹}卜中所含淀粉酶，能夠助消化，有助于人的身體健康，喝胡蘿卜可以補(bǔ)足維生素。我們必須喝它的哪一部分？（根）除了什么蔬菜我們可以喝它的木？

（2）石羔：瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身就是疙瘩，帥了自己美了別人。（黃瓜）那我們必須喝黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）除了什么蔬菜就是喝它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

（3）廢話中就是什么蔬菜？（白菜），老師可以說道說道白菜的樣子。我們?cè)摵人哪囊徊糠?？（葉）除了什么蔬菜我們喝它的葉。（菠菜、油菜）

（4）這就是什么？（土豆也叫做洋芋或馬鈴薯）。土豆播發(fā)了芽時(shí)有害，無(wú)法喝，如果芽不大，可以把芽和周圍的肉補(bǔ)整潔，才可以喝。我們喝它的莖。

（5）吳際順小朋友：大朋友們，平時(shí)喝我的哪一部分（看看課件）

3、介紹蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要吃零食蔬菜營(yíng)養(yǎng)多樣，所含多種維生素，多喝蔬菜有利于身體健康，能夠并使我們紫帶更高更慢更聰明，因此。平時(shí)無(wú)法吃零食。

4、分類游戲：《找朋友》

教師給每個(gè)幼兒提供更多一個(gè)蔬菜寶寶，使幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？匆豢醋约荷砩系氖卟送尥蘧褪呛仁裁床糠值?，然后聽音樂去找也就是喝同樣部分的蔬菜娃娃搞朋友。

5、享用交流：《蔬菜沙拉》：

教師出具用番茄.黃瓜.紅蘿卜搞的沙拉,懇請(qǐng)幼兒享用,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延展活動(dòng)：

懇請(qǐng)幼兒回家和爸爸.媽媽一起罷了蔬菜沙拉，穩(wěn)固對(duì)蔬菜的重新認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)思考：

本次活動(dòng)由于題材切合孩子生活，孩子對(duì)蔬菜都很介紹;他們存有經(jīng)驗(yàn)，所以存有話可以說道、愿意說道;在活動(dòng)中幼兒觀測(cè)重新認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會(huì)了分類。因此，活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)行：

1.從推動(dòng)幼兒心智、能力、情感三方面發(fā)展去確認(rèn)本次活動(dòng)的教育目標(biāo)。消除過去常識(shí)教育純粹以傳授科學(xué)知識(shí)為目的的作法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)必須明晰、具體內(nèi)容，就是一種可以測(cè)量的犯罪行為。

2.活動(dòng)過程層次確切、簡(jiǎn)潔明了。操作法、游戲法、探討法、觀察法等交錯(cuò)采用，合乎幼兒心智特點(diǎn)。在內(nèi)容精心安排上，我特別注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)抓起，鼓勵(lì)幼兒先重新認(rèn)識(shí)植物的根莖葉和多種蔬菜，例如"說道說道平時(shí)喝蔬菜的哪一部分"，再鼓勵(lì)幼兒回去認(rèn)知代萊經(jīng)驗(yàn)、贏得代萊科學(xué)知識(shí)：蔬菜有的喝根，有的喝莖葉，有的喝果實(shí)。這種作法合乎"最近發(fā)展區(qū)"的教育原則。我設(shè)計(jì)的"找朋友"游戲活動(dòng)，不僅并使幼兒在輕松愉快的氣氛中備考穩(wěn)固了新學(xué)的科學(xué)知識(shí)，更關(guān)鍵的就是有效地協(xié)助幼兒提升了分類能力，推動(dòng)了幼兒思維能力的發(fā)展。

3.在活動(dòng)中注重情感教育。活動(dòng)一已經(jīng)開始以情景帶出聽課內(nèi)容，接著使幼兒直觀地看看幻燈片并講出最喜歡喝的蔬菜，并通過問答介紹食用蔬